煮饺子作文 篇1
春节是个喜气洋洋的日子，我盼啊盼，终于盼到了。这一天，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、还有姑姑全家人聚在一起吃年夜饭。
下午，爸爸在厨房准备着丰盛的晚餐，我跟妈妈还有奶奶在客厅包饺子。妈妈的家乡有个风俗，在年三十包饺子的馅里放一枚硬币，要是谁吃到这个特殊的饺子，来年就会交好运，发大财！
因为今年是兔年，我还特意包了一个“小兔”的饺子。晚上，妈妈煮好了饺子，热腾腾饺子端了上来，大家你一只我一只津津有味地吃了起来。吃着吃着，突然，只听见“哟”的一声，大家以为怎么了，原来是妈妈吃到了那只“特殊”的饺子！大家都为她高兴的鼓掌、祝福。
就这样，在开心的气氛中，我们迎来了新的'一年。
煮饺子作文 篇2
每个人都有人生中难忘的第一次：第一次写日记，第一次打球，第一次上QQ……人生中有许多新鲜奇特的第一次，而我对于我第一次煮饺子感到非常难忘。
我煮饺子是因为我妈妈认为我有些太依赖父母了，连最简单的煮饺子都不会。于是，在某一天的中午，我正式上任“大厨”，掌勺煮饺子。
通常人们都说“开门红”，可我却在拿饺子时就掉了五六个，仿佛它们认为我必定会令它们遭殃，故意掉地以便于逃脱似的。它们殊不知待会儿它们的推测将变为现实。
我放水，开火，放饺子，正当一切都顺顺利利的时候，我居然忘了要开排风机，把我熏得够呛。自此之后，幸运女神便再没有眷顾我，可怜的陶“大厨”。
煮饺子需要倒三次水，我坎坎坷坷一颠一颠地走过了前两次。正以为马上就可以成功，谁知，意外又出现了。
我在倒第三次水时，忘记看时间了，加上我一直在“修身养息”，小小的“庆祝”了一次“成功”，致使高温水漫溢了出来，进而导致火势加旺。我被吓得有些魂不附体，但因为男子汉有事自己当，所以小心翼翼地深怕被烫着了地关了火。
终于，三碗饺子做好了，而我却还是惊魂未定，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”啊！
煮饺子作文 篇3
又到了一个星期五，每个星期五都“业务繁忙”。从学校上完一天的课后，到了补习班还要上两节课。上完了第一节数学课后，我的肚子已经开始向我抗议了，我多么盼望能有一点东西吃啊！
第二节课是语文课，我们一进门就看见讲台桌上有两口大锅，我想：会不会是朱老师准备了什么好吃的呢？上课了，朱老师打开课件饺子盛宴，班上立刻沸腾了起来：“朱老师万岁！太好了，有饺子吃了！”
随后，朱老师向我们介绍，饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节特有的民俗传统。取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎与喜爱。老师给我们看了几种饺子的包法后便让我们去洗手。由于老师之前说有人会在饺子里放进硬币，谁吃到了就表示谁会在新的一年财源滚滚。我就想到，如果在饺子里包上饺子皮，谁吃到了就表示会变成一个草包。
回到教室后，确定好顺序的我们便开始包饺子了。包着包着，我突然想到可以包一个“皮中皮中皮”。看看人家将一勺勺豆腐干、肉、菜等五颜六色的饺子馅放进饺子皮里，再将带水的手指围绕饺子涂一圈后，将饺子皮对折，捏好。我包的饺子是先将皮撕成一半后，包一个小的“皮中皮”，然后再将一层皮将“皮中皮”包起来，就成了“皮中皮中皮”。
等煮饺子时，看着我们组的饺子在锅里转来转去。突然，有一个饺子的`大肚子爆掉了，一团馅在锅里转来转去。“哈哈”，教室里爆出一阵笑声。最后，还好我没有吃到“皮中皮中皮”，据吃到的人说很难吃！
吃了朱老师的饺子，整个冬天耳朵都不会冻了。
煮饺子作文 篇4
今天中午，就我和妈妈两个人在家，我们决定吃冰箱里奶奶包的饺子。妈妈说：“小猪，今天你来煮饺子，好吗？”我高兴地说：“好呀！”
首先，我先接半锅水，将锅放在煤气灶上。再将火打开，打火看着简单，却没那么好做，我打了好几次才打开。不一会，水开了，我把饺子从冰箱里拿出来，妈妈让我把锅盖掀开。妈妈说，要小心点哦，容易被热气烫到。我看着热气腾腾的锅盖，不敢用手去掀，妈妈说，没事，用右手快速地把锅盖拿开就行了。我鼓起勇气，快速地用手把锅盖掀开了，原来也没那么可怕。
然后，我把像元宝一样的饺子一个个放到锅里。放饺子也讲究方法呢，不能往里扔，不然热水就会“蹦”出来。要从锅的一边慢慢把饺子放进去。饺子全部下进去以后，用铲子沿着边沿推一下，这是为了不让饺子沾锅，推好以后，盖上锅盖。不一会，令我意想不到的事情发生了，水一下从锅里溢了出来，妈妈赶快把锅盖拿了起来，妈妈说这是溢锅了。妈妈让我接了半碗水，倒进锅里，这样重复了两次以后，饺子终于熟了。
我用专门捞饺子的勺子将饺子捞出来，盛到碗里，再用一个小碗倒点香油和醋，香喷喷的饺子就做好了！
吃着自己新手煮的饺子，觉得真香呀！
煮饺子作文 篇5
新年到了!人们个个心情开朗，个个笑逐颜开，见了面就要拜个早年，街上总是一片热闹！
这天是除夕，是和家人、朋友、亲人团圆的日子，这天不单单要吃年?狗埂⒖创和怼熬年、等等，而在这其中最重要的就是包饺子，首先要准备好原材?:饺子皮、饺子馅，我和姐姐一起去买饺子皮，爸爸妈妈则在家做出自己尽心尽力的'、美味无穷的饺子馅，我和姐姐来到饺子皮店，呀！关门了，我想了一下对姐姐说：姐姐这大过年的，饺子皮店肯定关门了！我们还是自己回家擀饺子皮吧！我们家人做事从来都是雷厉风行，不一会儿饺子皮和饺子馅都做好了，就等看我大显身手包一盘大饺子了！首先把饺子皮放在手上，手成小沟状，这时饺子皮就会成凹形，在用一个勺子挖一些饺子馅，放进去，在用勺子轻轻按几次，再包起来，这时的饺子已经成了大胖小子，又圆又胖，这时的我在锦上添花，把这个大胖的小子改造成了另一个造型：把两只小手拉在一起，这样又像盖了一个被子似的，变成了小元宝，终于包完该下锅了，刚下水水面上就浅起了一个个水花，美丽无瑕！圆宝们上浮下沉，jo又变成了一个个小精灵，在锅里你撞我，我撞他，他又撞别人，别人又撞你，锅里边一片热闹，嘻嘻哈哈的，欢乐无比，没过一会儿早己流下口水的我端上了饺子盘，并且目不转睛的看着那些元宝，似乎在说：来吃我呀！我可香着呢！终于我们不管三七二十一的礼节，狼吞虎咽地吃了起来，真是太好吃啦！
每到过年总是喜气洋洋，开心无比，而我最喜欢的部分就是包饺子啦！你们呢？
煮饺子作文 篇6
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，跟现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。
大约到了唐代，饺子已经变得跟现在的饺子一模一样。宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古语。
清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”跟“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。
饺子因所包的馅跟制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古跟黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子跟面条放在一起煮，名日“金线穿元宝”。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。
煮饺子作文 篇7
还记得第一次煮饺子的经历，当时还在读4年级，周末的一天早上，妈妈说今天就我们两个人在家吃早餐，不如教我煮饺子吧。我欣然的答应了，毕竟我是个好奇心重的孩子，喜欢学习新的东西。
“先用锅接水，水的量大概是饺子的两倍就可以”妈妈一边指导，我一边做，接好水后，我把过放到了炉灶上，打开火。“煮饺子可以大火，水多不怕烧干”我把火调到了最大，不一会儿水“咕噜咕噜”冒泡了，妈妈让我把饺子放下去，一下子，水就冷却了下来。“用勺子搅拌，防止饺子粘锅”妈妈指导我，我轻轻的用汤勺在锅里画圈圈搅拌，然后发现饺子开始变色了，从白色变成了透明中带点黄的颜色，应该是快熟了，“再加点凉水，速冻饺子，里面的.肉不容易熟，让饺子里面的肉多煮一下，皮也不会被煮烂”。还有这种操作？不说还真的不知道，长知识了。
加完水大概2分钟，妈妈就说可以了，乘出锅尝尝，嗯~味道真不错，皮嫩肉鲜的，太好吃了，以后都能自己煮着吃了，妈妈再也不用担心我饿肚子啦！
煮饺子作文 篇8
星期天，妈妈买回饺子皮，准备包饺子，我可高兴了。因为，我是家里的小馋虫，特别是韭菜馅饺子，那可是我的最爱。
妈妈有个条件:要我也学着包饺子，否则,吃饺子的时候，没我的份儿。妈妈说着，拿出一张饺子皮教我。看完妈妈包出一个饺子，我想:太简单了！装馅，抹边，捏边，谁不会？
我拿来一张饺子皮放在手上，接着，该装馅了。平时，我吃饺子的时候，最喜欢吃韭菜肉馅，可妈妈总是那么小气，饺子里装的肉馅总是那么少，我得多放一点儿。想到这儿,我挖了两大勺肉馅放在饺子皮上，用手蘸点儿水抹边。
就在我把饺子皮合拢的那一刻，肉馅冒出来了。它们像是一帮淘气的孩子,嫌里面太拥挤，想出来透透气。我见了，只好又拿了张饺子皮覆在上面。再看看自己手中的饺子，早成大肉圆儿了。
“做人要谦虚,学习要踏实。来!看我是怎么包的。”妈妈盯着我手上的“杰作”，笑着说。我紧紧注视着妈妈的手。只见妈妈左手托了张饺子皮，右手挖了勺肉馅放在上面。“肉馅要放得恰到好处。多了，包不住；少了，饺子不好看。”妈妈边说边熟练地抹水，捏边。刹那间，一个胖墩墩的.饺子出现在我面前。
我照着妈妈的法子去做，一个饺子诞生了，可跟妈妈的饺子一比，瘦精精的，难看得要死。接着，我学着控制肉馅的分量，终于，我包出了一个像模像样的胖饺子。抬头看看妈妈，妈妈正冲着我笑呢，因为，我学会了包饺子。
饺子终于出锅了。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，香中还带着一份喜悦呢。因为这里面饱含着妈妈的爱心以及我面对困难不屈服的意力。
这是我过得最愉快的星期天，因为我学会了包铰子。
煮饺子作文 篇9
早上我还在被窝里，妈妈叫我去煮饺子，我非常兴奋，一咕噜地从或床上爬起来，跑到厨房里。
妈妈开始教我怎么煮饺子，先装半锅水，开煤气点火，再开油烟机。等水烧开，烧开之后锅盖那里会有很大的雾气上升，打开锅盖，水就像海浪一样在翻滚。倒进饺子，不过我倒得太猛了，水溅了出来，差点被烫到，我好紧张啊！心砰砰地跳。然后拿起汤勺，把饺子轻轻地搅拌一下，防止被粘住。盖上锅盖，等它烧开，中途，两次烧开加两次小半碗冷水，最后再等烧开。打开锅盖，我看见烧开的锅里，中间的水像喷泉一样。煮熟的饺子胖乎乎的，有的在喷泉旁边翻滚，似乎在跳舞，边跳边说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”妈妈说：“饺子都浮在水面上，说明都煮熟了，关火，再焖一分钟，就可以出锅了。”
趁这等待出锅的时间，赶紧把葱切了，我切得很不熟练，有些都没切断。把饺子捞出来盛在碗里，加一点酱油，几滴芝麻油，撒一些葱花，一碗饺子就大功告成了。
我们看着饺子，直流口水，吃一口。啊！美味极了！妈妈夸我煮得好，我开心地笑了。
煮饺子作文 篇10
每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片跟节目时，我都会不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上，我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时，只听见“咯噔”一声，第一个钱被爸爸吃着了，他露出了得意地笑容。这时，妈妈也学着爸爸的样子说：“你猜这个饺子里有没有东西？”我想：妈妈一向爱开玩笑。自信地说：“没有！”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢！我非常着急。
最后，我吃了20个饺子，只吃出了3块糖，妈妈吃了25个饺子，吃了4个钱，2块糖，爸爸吃了30个饺子，吃出了2个钱，1块糖跟3个枣，现在只剩下了10个饺子，我不甘心落后想：这10个饺子里肯定有3个枣，虽然，我已经吃的很饱了，但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了两个饺子，可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸跟妈妈，他们悠闲的吃着别的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多，又吃了5个饺子，还是没有吃到枣饺子。
我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了？我看了看他们的“战利品”没有多呀？就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子，我看了他们的动作，想：这最后的3个枣，一定就在这三个饺子里！我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送，一咬，怎么一个枣也没有。这时，爸爸笑着说：“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看，果然还有一盘饺子没煮呢，我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。
每当我想起这件事，我就会时刻提醒自己，无论干什么事都要考虑周到，不要盲目行事。
煮饺子作文 篇11
今天，妈妈教我煮饺子，这是我最难忘的一件事了！
我把饺子“哗”的一声倒进开水里，接着拿来勺子沿着锅边旋转。不一会儿，饺子浮了起来，忽上忽下的，又像是小鱼在嬉戏。又过了一会儿，冒出了几个水泡，饺子熟了。我拿起勺子，像一个小渔夫一样，一网网把我的饺子鱼请到了盘子里，饺子端上桌了，热气腾腾的，真是诱人啊！妈妈看见了，高兴地说：“第一次煮饺子，开心吗？”我也高兴地说：“当然开心喽！我还从来没有过这样的第一次亲身体验呢。”连爸爸都表扬了我。
第一次尝到自己亲手煮的水饺，自然是别有一番风味喽！我说。“妈妈，下一次我还要帮您煮饺子。”妈妈说：“好！”
我从小到大还真没有自己亲手煮过水饺呢！我描述地好吗？
