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除夕包饺子的日记4篇

2023-12-15 16:13:22 除夕包饺子日记 除夕包饺子

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除夕包饺子的日记 篇1

大年三十的中午,温暖的太阳照着大地,我家有一个习俗――――春节早餐吃饺子。

我们吃过中饭,我晒着太阳读着书,妈妈拿来一些面粉,倒进盆里,加入水一起和,面团和好了。接着拿着小面棒开始擀面皮,不一会儿,圆圆的小饺皮堆成一座座小山,爸爸拿来饺子馅和半碗水,妈妈左手托着饺子皮,右手把肉馅放到皮上,又用右手食指沾了点水在饺皮边缘转了一圈,捏捏挤挤,一个可爱的饺子出现了,妈妈看我一直偷瞄,就叫我一起包饺子。我别提多高兴了,三下五除二地把手洗干净,学着妈妈的样子把馅放在皮上包了起来,可是怎么捏,饺子皮就是不听话,老是张着大嘴巴,妈妈看了笑着说:“文豪,饺皮没喝水,它不会闭嘴的。”我恍然大悟赶紧用手沾了点水在饺子皮边缘转了一圈,小饺子终于闭上小嘴。时间一分一秒过去了,饺子很快被我和妈妈包完了。

第一次包饺子真有趣,好期待下次再包这些可爱的小饺子,小朋友,你学会了吗?

除夕包饺子的日记 篇2

今天就是我们中国传统得春节_大年三十了。前往古镇_束河。束河很美,我和妈妈爸爸都超喜欢。束河是个历史悠久得古镇,他得历史比丽江还要长呢!

早晨十点我们就从砚山县出发,山路很颠簸,转眼就到了中午,这时我们到了方圆城得方圆饭店。这家饭店有很多好吃得,我们点了红烧肉,小鱼汤,梅菜扣肉,炖鸡汤等等……味道都好极了。我们大家狼吞虎咽很快就把菜扫了一光。

出了方圆城,我们直奔丽江,中间穿过昆明市,昆明得建筑上有很多大桶子,好象是太阳能。我们一路还看见了云南着名得石林,一块块形状各异,大大小小得石头,高高得耸立着。中间还路过一个地方非常有趣,每个房子旁边都画着美丽得恐龙,一幅连着一幅,各种各样,非常壮观。原来这里是着名得恐龙之乡——恐龙山。

傍晚,我们终于到了云南大理市,我看到了着名得苍山,洱海,这里海拔最高是二千九百六十米。半夜我们才到达目得地_丽江。好累,好困啊!爸爸和姑父找了旅店,我们赶紧睡觉了。

除夕包饺子的日记 篇3

今天是大年三十,我和爸爸妈妈、姐姐回到了爷爷奶奶家。奶奶说:“按照过年的习俗,今天晚上要吃饺子”。干活最厉害的爸爸说:“我来擀饺子皮”,我开心地说:“我可以帮妈妈和姐姐包饺子”,奶奶和面调馅儿。爷爷说:“你们都把活干完了,我就煮饺子吧”。我们分工合作,开始包饺子了。

爸爸说:“让我们来比赛,看看谁干得快”。可是爸爸擀皮的速度太快了,只见他一手拿面一手拿擀面杖,左手飞快地转动面皮,不一会儿就擀了满满一桌子饺子皮,我们只好甘拜下风。

爷爷下饺子了,饺子在锅里起起伏伏,像一个个游泳的小鸭子。香喷喷的饺子出锅了,我一边吃着自己包的饺子,一遍看着春节联欢晚会,心里乐开了花。

除夕包饺子的日记 篇4

每天都说过年过年的,眨眼间明天就是大年初一了,所以今天我们家就来做过年必不可少的事——包饺子。

十几年来,我只吃饺子,却从未包过饺子。小时候,大人也不让包,但今天我就来体验一次包饺子。洗手,撸起袖子,开整。我先体验擀饺子皮,长辈们先给我演示一遍,教到一半,我就看懂了,立马拿起旁边的面块,擀起来。不对劲啊,看长辈都是又快又圆,我怎么擀成细长型了,还粘在面杖上了。我拿了点面粉,撒在粘住的地方,取下之后,我换了个方向接着擀,一个薄皮终于擀好了,虽然不太美观。

因为我擀的太慢了,包的那边早已等不及了,我只好去体验“包”这一过程。

拿起一个皮,用筷子把适量的肉馅放到饺子皮上,看着妈妈包的手法,上捏一下,左右各捏一下,最后再把饺子皮捏紧,一个饺子就好了。该我实践了,上、左、右各捏一下,再把空余的也捏紧,我一捏就露馅,一捏就露馅,最后再来个封口,不封口还好,一封口成了个“四不像”,还有点像回族吃的烧麦。

饺子皮擀完了,只好再揪一点面,先弄成一个长条,再切成面块,如果要擀皮就要用手按一下,就可以擀了。

虽然只包了几十分钟,但足以感受包饺子的累了。还记得谢老师说要举办一个包饺子大赛,如果包的不好那就难堪了。

祝大家在牛年越来越牛气,牛转钱坤。

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