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最新包饺子周记实用4篇

2023-07-23 10:05:33 包饺子周记

包饺子周记 篇1

今天,我和妈妈去外婆家玩,中午,我们一起包饺子。饺子皮是买来的,圆圆的,像八月十五的月亮。我先把圆圆的饺子皮放在左手掌心上,然后用右手抓着小勺子,盛了一小勺馅儿放在饺子皮上,再用手指在清水里点一下,往饺子皮的边上抹一圈,对折一下,用手指捏紧边儿,这样,一个胖嘟嘟的饺子就包好了。我和妈妈比着包,不一会儿满满一盖帘儿饺子就包完了。

我又跑进厨房,帮外婆煮饺子。我发现,刚下锅的饺子是沉在水底的,煮了一会儿,它们就浮上来了。我觉得很神奇,就跑去问妈妈,妈妈说:“饺子生的最低点比较密实,密度比水大,所以沉在水底,煮熟了,饺子里面的空气受热后会膨胀,就把饺子的个头“撑大”了。这时的饺子比重比水轻,自然就浮上来了。”这时,厨房传来外婆的嚷嚷声:“饺子煮好啦,快来吃吧!”我迫不及待地冲过去,只见盘子里一个个白胖胖的饺子正冒着热气呢!我连忙夹起一个,吹凉,一口咬下去,啊,真好吃!我一口气吃了十几个饺子,肚子都快撑破了。

今天我真开心,吃到了自己亲手包的饺子,还知道了煮熟的饮子浮起来的原因,收获真不小。

包饺子周记 篇2

大年初一吃饺子,这已经成了中国人约定俗成的一个传统。今年的大年初一,我家也不例外。

我从未包过饺子,不是懒惰,是妈妈嫌我包的难看,不让我包。今天是特殊的日子,在我的坚持下,妈妈答应了我的请求,同意让我学着包饺子。

说干就干,我从橱柜里取出两把菜刀,噌噌噌地磨了几下,向大家示意,我要开始干了。

饺子包好后,就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去,抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛,水溅到了我的脸上,象针扎了似的疼。不一会儿,饺子出锅了,望着热气腾腾的水饺,真想一口吃个饱啊。我包的那些,基本都露馅了,但我觉得是亲手包的.,就都捞到了自己碗里。吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的得意。

包饺子周记 篇3

今天,是中秋节,我们因是北方人,所以今天就包起了饺子。

一早起来,看见你老妈在张罗着包饺子,我心血来潮,心想:“大显身手的时候到了。”于是,我迫不及待地学起包饺子来。一旁的老妈再三叮嘱,包饺子时,左手托着面皮,右手将馅放在面皮的中心,双手将面皮合拢,再将里面捏实。虽然,我有点一知半解,可一个要自食其力的念头让我打住了话头。按照老妈讲的,我一声不吭地埋头苦干起来。

万事开头难啊!包饺子看似简单,但做起来难啊!我一折一捏,自我感觉良好。可谁能料到,馅儿偏偏与我为敌,老是不听话,使劲儿往外钻,弄得我满手都是。第二个,我吸取了第一次的教训,拿起皮,少放了一点,捏好,看起来比第一个好多了,可以放下去,饺子像个没有骨头的人一样,立刻瘫在了案板上。

我沮丧极了,老妈见我泄气了,就说:“慢慢来,熟练就好了。”说完给我做了一个示范,我仔细的看着老妈包饺子时的每一个步骤,果然老妈包出来的饺子精神极了。

看了老妈的示范,我再次决定包起饺子来。我照着老妈的样子包了起来,果然,我包的饺子变得听话了,一个个也有了骨头。果真是熟能生巧啊!看着自己包的饺子,我觉得我比的满足。

“锄禾日当午,汗滴禾下土。”有了这次包饺子的经历,我深深的感悟到了:劳动创造了人类的幸福生活,不付出辛勤的劳动就想成功,那就是天方夜谭。

包饺子周记 篇4

20xx-02-16 寒假周记:包饺子

没事的时候,我喜欢帮妈妈做饭,但我最喜欢包饺子,因为我最爱吃饺子,不过,包饺子可不是件容易事。

一天中午,妈妈买回来萝卜和大肉。一进家门,妈妈就说:“中午吃饺子吧。”我高兴地拍手叫好。妈妈把馅做好后,做了分工,她擀皮,我包馅。我二话没说,洗好小手,准备战斗。

我左手拾起一张面皮,右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅像顽皮的孩子跟我玩捉迷藏,我用了很大的功夫才加了一点。第一个饺子包好啦,可看看它的模样,好似一个没吃饱饭的小孩,扁扁的。再做一个,这次我夹了好多。有钢珠那么大。当我要封口时,这饺子馅忒费气了吧。一会儿把这儿撑破,一会儿把那儿撑破,我用了九牛二虎之力才把饺子包好。当我包第三个饺子时,自己在心里打赌一定要把饺子包好。终于一锅饺子包好了

包饺子这么不容易,但也是件快乐的事。不妨你也试试!

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