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煎鸡蛋的作文推荐

2024-01-11 08:42:20 煎鸡蛋的作文

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煎鸡蛋的作文 篇1

今天周六,爸爸一大早就陪妈妈去超市了。我从床上爬起来,来到厨房,准备执行我的计划,那就是昨天晚上想好的,要给爸爸妈妈一个惊喜,我要亲自做一个煎鸡蛋。

我从冰箱里取出了一个较小的鸡蛋,然后拿出碗来,把鸡蛋轻轻地在碗上碰了一下,蛋壳顿时出现了一个极细小的缺口,我又将鸡蛋多碰了几下,小缺口一下子变大了,一条小细缝从缺口处蔓延出去,像腰带似的、淘气地围着鸡蛋绕了一圈。

我用两个大拇指掐住裂缝处一掰,只听“咔嚓”一声,鸡蛋应声而破。紧接着,鸡蛋像一个淘气的小孩子,蛋清随着蛋黄一股脑儿地流了进了碗里。金黄色的蛋黄在灯光的照耀下,闪烁着无数个小点点。周围清澈的蛋清也被点亮了,好像一片倒映朝阳的湖面。

鸡蛋再美也是要吃的,我用筷子涂抹了这幅美丽的画卷,放进锅里、只听见“嘶嘶”的声音,不一会儿,一股诱人的香味扑鼻而来。我揭开锅盖,哇!那个冉冉升起的太阳再次展现在我的面前,它又大又圆。我尝了一口,哇!味道简直是太美了!

爸爸妈妈回来了,对我直夸好!通过这次简单蛋,我懂得了什么事情只要努力去做,就一定能得到回报。我更进一步了解,人活着,不能总依靠别人,要自食其力。

煎鸡蛋的作文 篇2

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋,却没有真正做过。今天,我请妈妈教我做煎鸡蛋。

妈妈拿出了平底锅,我兴致突发,把平底锅一下子放到灶台上。升起火,接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说:“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油,再将平底锅往四面八方斜去,因为油平铺在锅上,不管蛋打在那儿,油都能沾上蛋。

不一会儿,油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开,让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子。

我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味,用糖洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。

翻炒了二来分钟后,我与妈妈“换班”了。妈妈问我:“你想吃生点的还是熟点的?”“哇,做煎鸡蛋也有生熟之分啊?”我问。“当然,生点的是蛋黄还会流动,熟点的蛋黄是固体了。”“哦,我要熟的。”炒呀炒,炒到最后时我又加了一些酱油。

终于可以吃了,我尝了一口,呵!用自己“汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了!我又接着吃,原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完,现在我三两下就吃完了。最后,我说:“从明天起,我要每天自己煎一个鸡蛋吃!”

我终于明白“一份耕耘,一份收获”的意思了。

煎鸡蛋的作文 篇3

我会很多本领:游泳,滑冰,书法,骑自行车等等,但我最拿手的本领是煎鸡蛋。

想想煎鸡蛋的本领是怎么学会得呢,那是一天晚上,我和妈妈回到家,我想:妈妈累了一天了,让我来给她煎个鸡蛋吃吧!我就和妈妈说:"让我煎个鸡蛋给你吃吧!"妈妈说:"好啊!"于是我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,在煎第一个鸡蛋的时候,我放了很多油,又开了大火,油有的都跳到了我的脸上,煎着煎着,煎鸡蛋成了"烤鸡蛋"了。第二次妈妈给我做了一次示范说:"你的油放的太多了,要放少一点,火也开的太大了,开到中火就可以了。"我心想:煎鸡蛋也有这么要求,那么烧菜的要求不是更多了吗?那妈妈每天做菜,不是很累吗?

妈妈的示范做好了,到我煎鸡蛋了,我先倒一点油,过了一会儿油热了,再把鸡蛋磕碎放了进去。鸡蛋"吱吱地欢叫着,透明的蛋淸变成了乳白色,像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来,环绕在蛋黄的

周围,像一圈美丽的花边。看着看着,我突然想起了忘了放盐,于是,我手忙脚乱地放进一点盐。终于,金灿灿的煎鸡蛋做好了。

我把鸡蛋端给妈妈吃,妈妈吃了连声说:"真是太好吃了,你真聪明,学得太快了。"这时我心里甜滋滋的,自己又学会了一道菜。从此,这道菜我经常做给妈妈吃,成了我最拿手的菜。

煎鸡蛋的作文 篇4

月明星稀,天气晴朗,听着外面呱呱的蛙叫,我惬意地躺在床上,回想着今天白天的一些趣事。噗我不由得笑出了声音,今天我自己煎了鸡蛋,那味道还真是回味无穷。

今天是周日,我起了个大早,因为妈妈答应我今天要教我煎鸡蛋。鸡蛋像朵小花,不仅好看,还很美味呢。想着想着,我吸了下口水,迫不及待地催促老妈。

我是个很勤劳的人哦,到目前为止,我已经会煮面、熬汤、煮粥,还能炒一些简单的小菜。如果我又学会煎鸡蛋,说不定就可以给自己做一顿营养丰盛的大餐啦!

说干就干,妈妈向我口述煎鸡蛋的步骤。我跟着妈妈的讲述,拿来了平底锅放在灶台上,打开火,等锅里的水呲呲呲吐完气后,拿起油壶倒入油。一切准备就绪,接下来就轮到我大显身手啦!正当我沾沾自喜时,妈妈说:别傻乎乎地发呆啦,油已经热啦,可以把鸡蛋打进去了。我回过神来,立马从冰箱里掏出一个大鸡蛋,想都没想就往桌子上一敲,没想到鸡蛋那么心容易碎,蛋夜侵蚀了整个桌子。奇怪,妈妈也是这么打鸡蛋的,怎么到我这,鸡蛋就不听话了呢?真烦,还要把桌作文于擦干净。我心里开始不痛快了。没事,慢慢来。妈妈看出了我的心思,温柔地拍了拍我的肩。嗯,我可不能被一只鸡蛋打败!于是,我又从冰箱里拿出了一只鸡蛋。

这会儿我不莽撞了,轻轻地在锅边一敲,鸡蛋裂开了一条小缝隙,接着我蹑手蹑脚地用手指在裂缝处轻轻地扒开,蛋液缓缓地流进了锅里,噼里啪啦鸡蛋和油完美地融合,发出清脆的声音,我心里简直是比吃了蜜还甜,想着这个鸡蛋肯定无比美味。妈妈说:现在可以把火关小了,不然鸡蛋要糊咯!我点了点头,把火关到最小,它的外形太完美了,圆的弧度非常饱满,中间的小黄心跃跃欲出,真是可爱。我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身,生怕中间的小黄心破裂。等鸡蛋被煎得两面金黄后,就可以把它盛出来了。最后撒上葱花,淋上酱油,就可以尽情享用啦!哇,这细腻的蛋白夹杂着焦黄的蛋清,鲜浓的蛋黄从蛋清袋里流出来,这口感,简直是人间美味。妈妈看着我陶醉的样子,不由得笑出了声来。

这次煎鸡蛋,不仅让我的自理能力有了很大的提高,而且还让我明白万事开头难,只怕有心人这个道理。

煎鸡蛋的作文 篇5

“起床了,起床了”这烦人的小闹钟,既是唱又是跳,害的我不得不起床了。虽然我起床了,但是我的心里还是很不痛快,心想:周日吗!也让人多睡会。但是一想今天奶奶住院了,妈妈老早就去医院了,早饭肯定没有烧,我立马起床来到厨房,果然不出我所料,我在心里暗暗的说:“今天就有我徐大厨来烧早饭”,第一个菜—煎鸡蛋

马上就要开始了,但是,煤气阀门有两个,一个在上,一个在下,是那个呢?我瞎蒙了一个,没想到瞎猫碰上了死耗子,还弄对了,第二部打火,这煤气灶不知是老了,旧了,还是不听使唤,“啪,啪,啪”三次不成功,害得我只想砸,再来一次,最后一次,知道我要砸它,它就听话多了。点着了。

我拿来几只鸡蛋,万事俱备只欠东风啦,我放入色拉油,只听“次拉”一声,这些油,好似在热锅上的小蚂蚁,我带领厨师军三师六排一班(其实是些烧菜用具),看到起伏的“油海”慢慢恢复了平静,我先把鸡蛋“啪啪”的在桌子上敲打几下,大拇指按进裂缝里,蛋黄蛋白飞流直下,一个鸡蛋战士“壮烈牺牲”了,我在锅子里把鸡蛋翻了几下,一面变成了金黄色,我知道胜利的曙光已慢慢明亮,胜利的大门即将向我开启,进过3多分钟的努力,鸡蛋终于出锅了,黄中透白,边上有点微微的焦,我迫不及待的咬了一口,太香了,太棒了。煮了一个我有经验了,第二,第三个就毫不费力了。对了,我要多煎几个,让妈妈也尝一尝。

煎鸡蛋好有趣!

煎鸡蛋的作文 篇6

小时候我特别爱吃煎鸡蛋,而且还很挑剔,只爱吃嫩蛋,就是咬一口,蛋黄就直接流出来的那种。现在每次吃鸡蛋,我都会想起外婆的煎鸡蛋……

记得那天早上,我刚走到餐桌前,准备吃早饭,外婆就连忙夹了一个蛋放在我碗里。我咬了一大口,连忙吐了出来,“呸、呸、呸,好咸呀!我不是说我要吃嫩的吗?这么老我怎么吃呀?”我大声嚷道,索性放下早餐,背上书包,去上学了。外婆无奈地叹了口气,端着装鸡蛋的盘子走回厨房。

第二天早上醒来,窗外的寒风,呼呼的吹。外婆又像往常一样在厨房里忙碌着。只见外婆从冰箱中小心翼翼地拿出一个生鸡蛋,在锅中浇上一些油。然后再把鸡蛋放在锅边敲出一条裂缝,再用两只布满皱纹的手,扒开蛋壳,蛋液就随着细缝流进了锅里。突然“滋--啊!”什么声音?我连忙靠近一看,外婆看到我,赶紧侧过身去,笑着说:“没事儿,没事儿。”

“吃饭喽!小语儿看,今天肯定是你爱吃的嫩蛋。”外婆一边说一边夹了个蛋放我碗里。我用筷子轻轻地戳了戳蛋黄,小心地咬了一口,哇!好好吃!我立马狼吞虎咽起来。“好吃就多吃点。”外婆看到我这么爱吃开心极了。“咦,妈,你的手怎么红了?”妈妈指着外婆的手问。“没事儿了,刚刚煎蛋的时候被油溅到一下,小伤,小伤。”外婆摆摆手乐呵呵地说。

我心里突然很惭愧:昨天我不应该对外婆这么凶,为了照顾我们,外婆很辛苦,我还要求她一定要做成符合我口味的。我走到外婆面前不好意思地说:“对不起,外婆,我不应该这样挑剔。”外婆一愣,笑着说:“没关系,只要看到你开心就好了。”阳光透过窗户洒进餐厅,我的心里暖洋洋的,眼也渐渐变得雾蒙蒙的。

煎鸡蛋的作文 篇7

鸡蛋有很多种吃法,蒸蛋、炒蛋、卤蛋、茶叶蛋……,其中我最爱吃的要数嫩嫩的煎鸡蛋了,特别是“徐式”煎鸡蛋。

“徐式”煎鸡蛋最大的特点就是又香又嫩,还带有榨菜的鲜味。

告诉你吧,其实外婆和我同姓,都姓徐。她发明的“徐式”煎鸡蛋我可不能光吃不会做啊,不然我不是白沾外婆的光了。星期六,我一大早就起床了,在我软磨硬磨下,外婆终于答应教我做她拿手的“徐式”煎鸡蛋。

外婆先做示范:首先打开油烟机,把煤气灶调到中火,等炒锅烧热后,倒入油,涂匀,接着把鸡蛋敲破,打入锅内。在蛋黄四周放点榨菜,这可是“徐式”煎鸡蛋的秘诀哦!然后,轻巧地翻转一面,待蛋白能把蛋黄裹住时就出炉。这样煎出来的鸡蛋不仅有点鲜味和咸味,而且又香又嫩,美味极了。注意:翻转或盛出来时,别把嫩嫩的蛋黄弄破了,还有别煎太长时间,不然蛋黄就变老了。

哦!原来是这样的啊!“那还不容易!”我心里得意地想着,就学着外婆的样子,打开油烟机,调到中火,等锅烧热后,倒入油,只听“嗤”的一声,油暴了起来,吓了我一大跳。外婆告诉我是因为油里有水。不用怕,继续进行,我把鸡蛋敲破打入锅内,依瓢画葫,在蛋黄四周放上榨菜,在外婆的催促下,赶紧给煎蛋翻了个身。哎呀,不好,蛋黄流出来了,满锅都是,没煎好。再来一次,在外婆的鼓励和指点下,第二次总算顺利过关,出锅啦!美味的“徐式”煎鸡蛋出锅了。

你瞧,嫩嫩地、白里透黄,晶莹剔透,品尝一下,还真不错,色香味俱全,不比外婆煎得差!

煎鸡蛋的作文 篇8

我常常吃妈妈做的煎鸡蛋,而我却没有真的做过。今天,我让妈妈教我来做煎鸡蛋。

首先妈妈拿了一个平底锅,我兴致突发,一下子就把平底锅放到了灶台上。我把按钮一旋转就升旗了火。接着,我就按照妈妈的指示做。妈妈提着一个大油桶说:“在煎鸡蛋之前适量加一些油。”我看着看着妈妈点了点头。妈妈拉着我的手在锅的一角倒了一点油,再将平底锅往四面八方斜去,不管蛋打在哪,蛋都能沾上油。

不一会儿,油就已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利的把蛋壳敲开,让还是液体的蛋白和蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子,把自己当成了一个厨师,一翻,一抄,再一翻。

过了两分钟后,新鲜的煎蛋终于出炉了,我尝着自己做的菜,心里美滋滋的。

煎鸡蛋的作文 篇9

每当我看见金黄色的煎鸡蛋的时候,我就会想起暑假时学做煎鸡蛋的情景。

那时,我的爸爸去上班,只留下我和妈妈。到了中午煮饭的时候,我觉得无聊,就想要妈妈教我煎鸡蛋,妈妈同意了。妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋,然后对我说:“首先打开煤气罐,然后把锅放在煤气灶上,点火热锅,再放点油进锅,把鸡蛋磕碎,蛋清和蛋黄便掉进锅里……”妈妈就这样边说边示范。教完以后,妈妈叫我煎一次给她看。

我放点油在锅里,忽然我感觉手疼,原来是那些滚烫的油弹到我的手上,所以才觉得疼。我把鸡蛋磕碎,把蛋清和蛋黄放到锅里,蛋清和蛋黄马上凝结在一起,还直冒泡。嘿,真有趣,鸡蛋还会吹泡泡。我看了一会儿,看着看着,它不冒泡了,我翻过来一看,呀,糟糕,底下焦了一大块,焦味直钻鼻孔。妈妈走过来对我说:“别灰心,再煎一次。”

这一次,我不再像上一次那样了。我先把油放进锅里后,如闪电般地缩回手来,然后把鸡蛋磕碎,将蛋清和蛋黄放到锅里,等它吹泡泡的时候,我马上把它翻过来,再放少许盐。等一会儿把它盛到碗里,再放一点酱油,一道煎鸡蛋的菜就完成了。

学会煎鸡蛋,那成功的喜悦使我至今难忘。

煎鸡蛋的作文 篇10

生活就像一片星空,我们每一个人都会有很多的启示,我的启示多的像天上的繁星。我就从中挑选一个煎鸡蛋的启示讲给你们听吧!

有一次,我写作业写到很晚,肚子开始抗议了,我要吃东西。自己的肚子自己填饱,妈妈还有事,给你示范一下。妈妈果真给我做了一下示范,妈妈系好围裙,只见锅铲翻飞几下,不一会香香的煎鸡蛋做好了,我就立下豪言壮语,我一定能做好煎鸡蛋的。

我先拿出一个圆圆的鸡蛋,它正对着我笑起来,我说:你可真是不自量力,敢对我笑,过一会儿,我就会让你张嘴大哭起来。我拿起鸡蛋,在碗里敲了一下,鸡蛋裂开了一条缝,蛋液缓缓地流淌出来,蛋清呈透明色,蛋黄仍然是完整的,看起来非常通透,我在搅拌前撒了点盐,它们很快就和蛋液融为了一体,我又拿起筷子搅拌起来。我在热油之前,先点起火,火苗突然上蹿,锅里顿时发出了咝咝声,我小心翼翼地往锅里倒油,我立刻退回作文了安全地带,油锅里传出了噼里啪啦的声音。我把搅拌好的蛋液倒入锅里,顿时炸开了锅。蛋液形成了圆饼形,它的边缘冒出了泡泡,看起来真像一朵绽放的梨花。煎了一会,闻到了一阵香气,是时候翻面了。当我往左铲,它就往右躲,我往右铲,它就往左躲。我差一点就让鸡蛋飞出了战场,就在这关键的时刻,妈妈告诉我,你要用铲子把鸡蛋全部铲起来,我试了妈妈的方法后果然凑效了。没想到,映入眼帘的不再是一朵梨花,而是一块煤炭了。我看着这块蛋饼,真想咬一口,可惜我不会咬,因为我怕它会很难吃。

我终于知道了看花容易绣花难。于是,我又鼓起勇气,我学着妈妈的方法,又做了一次,一个黄金飞碟终于完成了。

我脑海中总会回荡着那句话:天下没有不经过实践就能成功的人。我想起了一句名言,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我们一定要通过自己的实践,不要道听途说,这样才能成功。

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