【#实用文# #第一次煎鸡蛋日记七篇#】在平平淡淡的日常中,大家都经常接触到作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是好工具范文网小编为大家整理的第一次煎荷包蛋优秀作文,欢迎大家分享。
第一次煎鸡蛋日记 篇1
“开饭啦。”每天早上,妈妈都会这样喊。每次听到这句话,我都会想起自己第一次煎鸡蛋的经历。
那天早上,妈妈还是像往常一样早早地起床为我做饭,我突发奇想:自己煎一次鸡蛋。于是,我跑进厨房,对正在忙得不亦乐乎的妈妈说:“妈,让我自己煎鸡蛋吧。”“行啊,小心点儿,别烫着手了 。”妈妈说完,便走出了厨房。我学着大人的样子挽起袖子,拿出鸡蛋,打开火儿,倒些油,准备煎鸡蛋。
我拿起鸡蛋,使出吃奶的劲向下砸,“呯”一声巨响,蛋液冷不防得溅了我一脸,我一个踉跄,一头扎进了垃圾桶里,弄得一群苍蝇像发现了什么宝贝似的在我头上转。
第二次,我吸取了教训,轻轻地把蛋壳砸开一个小孔,再以迅雷不及掩耳之势挪到锅上方,掰成两半……不好!蛋壳掉进锅里了,怎么办?我慌得大脑一片空白,着急的在原地直转圈。对了,不是有菜 铲吗?用菜铲铲出来呗。于是,我拿起菜铲,小心翼翼地把蛋壳铲起来,扔进垃圾桶里,然后来到锅边,准备看一看煎得怎么样了。
不看不知道,一看吓一跳!鸡蛋已经全部粘在了锅底,没办法,只好来个“去蛋大战”了。我挥舞着菜铲,想把鸡蛋弄掉,可只铲了一下,鸡蛋就被我搞得四分五裂,缺胳膊少腿,我只好无奈的`大喊: “妈,你来煎吧。”妈妈闻声赶来,语重心长的对我说:“第一次做事不可能一下子成功,像我这是熟能生巧。”
现在,我已经可以煎得非常好了,也真正明白了熟能生巧的意思。
第一次煎鸡蛋日记 篇2
虽然我人不大,但本事不小,我的拿手绝活——煎鸡蛋,是一气呵成。你看,打蛋搅拌,开火下油,蛋液人锅,等待周边焦脆,翻面,最后淋上酱油。嘿,大功告成啦!
这些看似简单的步骤,操作起来可不容易!打蛋便是一门技术活,首先挑选上好的鸡蛋。沿着碗沿一碰,“咔”的一声,鸡蛋应声而裂。但第一次打蛋的`我伴随着一阵紧张与慌乱,蛋壳混进蛋液,进入碗里。“天哪,怎么办?怎么办?”这小小的鸡蛋壳急得我手忙脚乱。我赶忙抓起筷子开挑。啊,找到了,哪知,我一用力,这蛋壳又滑到黏糊糊的蛋液里,不见了。我来来回回挑,可这鸡蛋壳好像跟我捉迷藏似的,就是不肯出来。我的耐心被磨尽了,扔了筷子伸手就掏。哈哈!幸好我的手指灵巧,一下就把它抓住了!所谓“万事开头难”嘛。
现在可以开火入锅啦!我家的煤气灶与众不同,要按下开关等待一会儿,才会出现火苗。但今天不知为何,火苗一下喷出来,吓了我一大跳。接着倒油,我倒的油稍微多了点,不过这不是什么大问题。小心翼翼地将蛋液倒入锅中,等了一会儿,我拿着铁铲,双手颤抖地铲住锅底,心中默念“一、二、三!”只见鸡蛋完美地翻了个身。哈哈,成功啦!最后再淋上美味的酱油,煎鸡蛋就这样新鲜出锅了!
一阵诱人的香味扑鼻而来,我不禁咽了咽口水,这香味一直蔓延到身上的每一处。看着这盘色泽诱人的煎鸡蛋,我心里充满了成就感。
第一次煎鸡蛋日记 篇3
今天,是爸爸的生日,我想送个特别的礼物给他。嘘,秘密哦,我将亲自煎个荷包蛋。
说干就干,我信心满满地拿了个鸡蛋,走进厨房。望着平底锅,我有些手足无措,努力回想妈妈平时煎荷包蛋的场景,大脑一片空白。我跑去请教妈妈,她告诉我:“第一步要开火,火要开小,小心烫手……第二步,等锅子热了,要倒油,油不能多也不能少,要正好铺满锅底……第三步……。”“停停停,别啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐烦地打断了她的话。
我打开煤气灶,然后调火,倒油。油在锅里微微吐着小泡泡。油烧热了,我拿着蛋,却不敢磕,有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的妈妈不停地催促,还推了我一把,我又急又恼,心一横,拿起鸡蛋对着锅沿用力一敲,“啪”蛋壳裂了,我手一惊,没抓稳,鸡蛋连壳掉进了锅里………
我决定再试一次,认真思考,先磕了一个鸡蛋在碗里,然后倒进烧热的油锅里。“滋啦!滋啦!”蛋液在油的热吻下,渐渐变成了白色,凝固了。蛋黄像一个胖娃娃,挤破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起锅铲,小心翼翼地铲开荷包蛋的边沿,然后慢慢地移动它,迅速地给荷包蛋翻了个身。妈妈说“可以关火了,锅和油的余热能把另一面鸡蛋煎熟。”我把煎好的荷包蛋放进盘子,哇,它可真漂亮啊!黄橙橙的蛋黄被嫩嫩的蛋白包着,蛋白的边缘有点淡淡的咖啡色,好像一个迷你向日葵,闻起来有股诱人的'香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴边,他轻轻咬了一口,说:“直好吃,这是我收到最好的生日礼物!”我也尝了一口,嗯,外焦里嫩,好吃极了。
这是我第一次煎荷包蛋,我体验到了妈妈平时的幸苦和与家人分享的快乐,以后我还会多多尝试!
第一次煎鸡蛋日记 篇4
这个暑假快过完了,妈妈没有暑假,一年365天,妈妈就没有好好过过假期,整天不是上班就是给我们做饭,我看到妈妈每天给我们做饭热得“汗流浃背”的样子,我就有一股说不出的感激。我想怎样才能让妈妈少劳累些呢?对了,我听别人说过,脚是人的重心,我可以给妈妈洗一次脚,至少能让妈妈舒服些吧。
晚上,妈妈下班回来,我对妈妈说:“妈妈今天我给您洗脚!”妈妈说:“谢谢你儿子,妈妈自己洗吧!”我偏不,一直坚持着。妈妈没办法只好让我洗了。睡觉前,我帮妈妈脱下鞋,我一看惊呆了,妈妈的一双脚上有那么一大块茧子,我轻轻的.把妈妈的脚放入温水盆里,先双手按着妈妈的脚,等妈妈试好了水温,我就开始揉妈妈的血管两边的脚面,妈妈舒服的闭上了眼睛。妈妈说:“你可以当按摩师了。”后来我又把妈妈的脚底板按摩了几下。洗完了,我问妈妈:“舒服吗?”妈妈说:“舒服极了!谢谢你儿子”“那我明天还给你洗好吗?”妈妈眯着眼睛开心的笑了。
第一次煎鸡蛋日记 篇5
我从小就特别爱吃妈妈煎的荷包蛋,但也不能总让妈妈伺候着呀。如果有一天我能自己煎,那该多好哇!
这不,机会终于来了。今天,妈妈忙着做家务,我的肚子饿得“咕咕”直叫,可菜橱里空空的,什么都没有。哎,该怎么办呢?对啊,我可以自己煎荷包蛋!
说干就干,我挽起袖子来到厨房,开始做我生平以来的第一道菜——煎荷包蛋。我学着妈妈平时煎荷包蛋的样子,先放上炒锅,打开煤气灶,再倒上一小勺菜油。很快,锅里的油“嗞嗞——”冒着白烟。我轻轻地把刚从冰箱里拿出来的鸡蛋磕破,剥开蛋壳,“哧溜”一声,蛋白蛋黄便滑进了锅中,油花向四周乱溅,“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用铲子把鸡蛋翻了个身,谁知用力过重,蛋黄从蛋白裂口处流出来了。不管它了,我赶紧转身拿盐,忽然,蛋的焦味四溢。“火太旺了!”不知什么时候,妈妈已经站在了我身边。我听了,立刻把火关了。
失败乃成功之母,在妈妈的指导下,我又重新打开煤气灶,把火调小了。又一只鸡蛋调皮地滑入了锅中,转瞬间,蛋白和热油跳起了欢乐的舞。紧接着,我在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热凝结时,我又小心翼翼地用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上,把蛋黄包在中间,一会儿整个蛋就凝结成荷包状了。
当煎到蛋两边微黄时,我就起锅入盘。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋终于大功告成,我心里别提有多高兴了!随即,我趁热打铁,一连煎了六个美味可口的荷包蛋呢!
一直感觉妈妈做荷包蛋的.时候那么容易,谁知真正做起来却很有点难度,关键似乎在于火候的控制和时间的把握这两项内功的修炼程度,可谓“台上三分钟,台下十年功”啊!
第一次煎鸡蛋日记 篇6
今天是一年一度的五一劳动节,旅游回来后到家,爸爸妈妈我们一家都要参与劳动。我负责收拾我的书桌。
我走进自己房间,来到书桌面前,想起妈妈手把手教我收拾书桌的方法:把书桌上的物品按照不同的种类,用途分类。与学习无关的物品全部拿开。最后,把余下的.垃圾清理掉。
我一边想着一边动手收拾着杂乱的书桌,基本上都是我的用品,作业。我先把作业放一堆,铅笔,圆珠笔,尺子,橡皮全都把它们送回家里,它们该呆的地方--------笔盒中。接着把每一科的课本等都按科目分类装好各个文件袋中。学习用品都放在书桌上摆放整齐,不占用我学习的位置。最后我把书桌上做作业产生的垃圾清理掉。
看着我收拾的干净整齐的书桌,我心里很开心。书桌不会是乱糟糟的~~心情也舒畅~难怪妈妈每次都要求我收好书桌呢~~
第一次煎鸡蛋日记 篇7
早上我睁开朦胧的睡眼,看见卧室门上贴了一张留言条。我翻身跳起来,一把取下留言条,只见上面写道:爸爸妈妈有事出门,早餐你就自己做吧!留言条后还附有煎蛋的做法。我平时最爱吃的爸爸妈妈给我做的煎蛋,今天让我也显显身手吧。我赶紧洗漱完高高兴兴地准备煎蛋的食材。
来到厨房,我按照留言条上的步骤,先热油。我打开电磁灶,往锅里倒入少量的食用油,一两分钟后,锅里发出了“噼里啪啦”的响声,几滴滚烫的热油飞出来,落在了我的手上,我疼得“哇哇”直叫。煎个蛋这么不容易呀,我对自己说:“不能放弃!我一定要吃到自己做的饭。”我忍着痛从冰箱里拿出了一个鸡蛋,在台子上敲了一个口子,用手一掰,结果不仅弄了我一手的蛋液,还把蛋壳都掉进锅里了。接下来我可再也不敢再掉以轻心了,我看到它的一面已经煎的金黄了,就用铲子想翻个面,可鸡蛋粘在了锅底,费了我很大的力气才翻过来,这时的鸡蛋已经烂糟糟的,白色的蛋清和黄色的蛋黄混在一起,别提多难看了。等到两面都变成金黄色的以后,再撒上少量的'盐,将鸡蛋盛入碗里,一个香喷喷的煎蛋就做好了。虽然样子丑吃起来还不错,毕竟这是我第一次做的呀!爸爸妈妈回来夸我是个能干的孩子,我的心里美滋滋的。
这次煎蛋让我感受到了爸爸妈妈做饭的辛苦,以后我一定要自己尝试着做各种各样的早餐,让爸爸妈妈少为我操心!