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美食周记汇总

2023-06-01 17:58:01 美食周记

【#实用文# #美食周记汇总#】怎样写周记才能避免踩雷呢?周记是我们自己用来记录身边事情的一种方式,老师都有布置学生写周记的习惯。要找优质文章您可以考虑看看“美食周记”,欢迎你参考,希望对你有所助益!

美食周记(篇1)

东关街是扬州城里最具代表性的一条历史老街,距今已有1200年的历史,是“中国十大历史文化名街”之一。东关街汇集扬州传统色彩浓厚的手工艺、特色小吃和商业老字号,它像是一块巨大的磁铁,不仅使外地游客闻名而至,同时也深深吸引扬州本地人。每逢周末这里都是人山人海,热闹非凡。今天,我和爸爸、妈妈约好要来一次“东关街美食游”,好好尝尝老街的特色小吃。

一进东关街,我就闻到一股独特的香味,香中带臭、臭中透香。我顺着香味跑过去,哦,原来是油炸臭豆腐!只见一位叔叔拿出几块白里带黑的豆腐放到油锅里炸,当豆腐外表变成金黄色时便捞上来,涂上一层秘制甜辣酱,一块块金灿灿、香喷喷的臭豆腐就出炉!此时,一阵阵诱人的气味又扑鼻而来,我的口水都快掉下来!我赶紧买一盒,小心翼翼地咬上一口,啊,里嫩外酥,真棒!我紧接着吃第二块,但嘴里却还回味着刚刚吃的那块呢!不一会儿,一盒臭豆腐就被我吃得光光的!

刚刚吃完臭豆腐,还没走多远,我的目光又聚焦到一只只活灵活现的生肖糖上。只见一位老爷爷右手拿一把勺子,从一个碗里舀一勺糖汁,在一个方形的冷板上轻轻画出一对兔耳朵,然后又画出兔子的脸和身子。最后把一根小棒子放在上面,轻轻一按。呀!一只栩栩如生的小兔子就出现在我眼前。我忍不住买来尝一口:嗯,甜滋滋的,美味极!

东关街的特色美食还有很多,脆甜可口的切片糖、香软顺滑的豆腐脑、蓬松可爱的棉花糖……我真想一次吃个够,可是妈妈不让我再吃,生怕把我的小肚子吃坏。所以我跟爸爸、妈妈约好下个星期继续进行“东关街美食游”。你也一起来尝尝吧!

美食周记(篇2)

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!

看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!

美食周记(篇3)

六一这天我们学校举办了美食节,活动可热闹啦!

下午,我们搬好桌子后,便把食品拿来卖。我们班的卖货郎有一出手就被一抢而空的;有不急不缓等待馋猫上钩的;有心急降价立即出手的;有见好就收赶快抛货的;有生意不好赶紧收摊的;有不管三七二十一只要能卖就卖的;还有心慈手软不管多少只要有人买就不管价格多寡的总之大家真是过足了商人瘾!当然有赚有赔,乐在其中。

我们这组以卖水果丁为主,八宝粥为辅。李俊仪带了25个冰激凌水果丁和几块虾饼。我们刚搬到桌子上,就有很多人拥过来了。瞧,我们多忙呀!

李俊仪负责卖吃的,我负责收钱,唐棠负责找钱,李俊仪带的东西卖得很快,不一会儿,他的东西全部卖光了。共卖得51元钱。

现在只剩下王品淳的八宝粥了。唉,王品淳的八宝粥真可怜,一瓶都没卖掉。我见他沮丧的样子,决定帮他一把,于是,我拿着一瓶八宝粥,大声地吆喝:卖八宝粥啦,路过不要错过!果然有一位大姐姐过来了,她买了一瓶,付了2元钱,接着另一位姐姐也买了一瓶

王品淳的脸色有了红晕,喜笑颜开的样子,连连对我表示感激。最后他和我一起卖,我们齐心协力,想着办法,把八宝粥拆分开倒在杯子里来卖,一杯一块钱。不一会所有的八宝粥就全卖了个精光!

我们数了数盒子里钱,一共卖了八十三块四毛钱。

啊,这次义卖真有趣,我爱义卖。

美食周记(篇4)

星期二下午,整个学校变得闹哄哄的,空气中到处弥漫着快乐的气息。哦,原来这儿正要举办美食节活动呢!

当老师宣布美食节活动正式开始的时候,教室里顿时炸开了锅,家长们迅速行动起来。我们组先包饺子,因为大家都是第一次学包饺子,大家包的饺子形状可谓是五花八门:有的同学包了像小笼包一样的饺子,有的包了五角星形状的饺子,有的饺子干脆成了三角形的,还有许多叫不出啥形状的饺子。不管饺子的形状有多糟糕,大家依然那么兴奋地包着,谁也不为自己包的饺子不成形难过,谁也没有责怪谁的意思,就那么快乐地包着。渐渐的,大铁盆里的饺子越来越多,越来越满,到最后,整个大铁盆里全是密密麻麻的饺子。我们的包饺子活动也接近了尾声。

接着,我们开始做第二种美食南瓜饼。南瓜饼很快就做完了,可是,平底锅不能放到电磁炉上面烧啊,我只好到别的组里去借锅来烧。开始烧南瓜饼了,伴随着一阵滋滋滋的声音,南瓜饼下了锅。渐渐地,一阵香味钻入我的鼻子。瞧,南瓜饼已经变成金黄色的了,香味扑鼻,看得让人口水直流。我的眼睛一刻也不曾离开过它,死死地盯着南瓜饼,我是多么迫不及待地想吃了它呀!终于,南瓜饼出锅了,我赶紧冲上前去咬了一口。哇,脆脆甜甜的,太好吃了。

不一会儿,食堂的饺子蒸好了。饺子一端上来,我们便争先恐后地抢起饺子来。嗯,好吃,好吃。大家边吃边说,很快一盒饺子便被我们给消灭了。我摸了摸吃得圆滚滚的肚子,感到很满足。呃,呃,好吃,真好吃,自己包的饺子就是好吃!同学们边吃边称赞,怎么也停不下夹饺子的筷。

这个美食节太有意义了,不仅培养了我们的动手能力,更丰富了我们的学校生活。

美食周记(篇5)

我的"吃美食周记"

作为一名美食爱好者,每周都会寻找一些好吃的餐厅或者小店,让味蕾得到满足。这一周,我特别记录下自己所品尝的美食,分享给大家。

第一天:牛腩煲

这天中午,我选择了一家小店,听说他们的牛腩煲非常好吃,所以我就来尝一尝。店里的环境很简单,没有过多的装饰,但让人感觉很舒适。一上桌,那股香气扑鼻而来,我忍不住吞口水。一口下去,香味和口感充满了整个口腔,牛肉入口即化,配上煲里的甘蔗,味道更为丰富。当我把饭吃完,我看到了煲底还剩下一些汤汁,我呷了一口,那滋味真是太好了,非常值得一尝!

第二天:芝士蛋糕

这天下午,和朋友相约去咖啡店,点了一块芝士蛋糕。这家咖啡店的芝士蛋糕不愧是他们的招牌,口感柔滑,奶香味十足,口感非常浓郁。加上一杯咖啡,简直是无与伦比的搭配。和朋友聊聊天,吃点甜品,真的是一种非常享受的时光。

第三天:泰式红咖喱

这天晚上,我选择了一家泰式餐馆,点了一份泰式红咖喱。这个咖喱的特点就是非常麻辣,让人欲罢不能。配上米饭,简直是完美结合。还有炸春卷和绿咖喱鸡丝,口感也很不错,当做开胃菜也非常棒。最后端上的甜品,是芒果糯米饭,口感软糯,加上芒果的甜味,美味无比。

第四天:各种口味的火锅

这天晚上,我和朋友们去了一家火锅店。这家店的特色就是提供各种不同的火锅口味,我和朋友们点了四种不同口味的火锅。此外,店里的海鲜和肉类也是非常新鲜的,摆盘精美,看上去就很有食欲。点完餐后,我们准备做个游戏,用骰子决定每个人的筷子要夹到何种食材,这样让我们增加了更多的乐趣。

第五天:台湾小吃

这天下午,我特意去了一家台湾小吃店,点了几个小吃:蚵仔煎、刈包、珍珠奶茶等等。蚵仔煎的外层非常酥脆,内里则是软嫩的蚵仔和蛋浆,很有嚼劲儿。刈包就更不用说了,外面的板子很软,里面是肉烧得很烂,口感非常好。珍珠奶茶也是那种我非常爱的味道,但是这家店的奶味非常浓郁,不失为一家好店。

写完这篇“吃美食周记”,我意识到这些美食都给了我“美食之旅”中许多难以忘记的体验,让我再次感受到美食的美好和快乐。相信您也不想再错过这些美食,快点去尝一尝吧!

美食周记(篇6)

泉州有着数不清的风景,数不清的美食,而这些美食都集结在一个地方,一个人群繁多、古色古香的――西街。

西街内的美食繁多,各具特色,聚集了许多海外华人前来品尝,个个都赞不绝口,这里还有在泉州城中最出名润饼皮店,那润饼皮真是又香又脆,吃进嘴里更是别有一番滋味。

西街内还有著名的土笋冻。听说这土笋冻吃起来香,做起来难。做这个土笋冻要大清早到桥底的泥土里挖掘,并且要抓一种个头小、身子圆滑的海虫。到家后先用热水下去煮一煮,使它色香味俱全,接着将它连带着汤汁装入大的碗里。捞上来后,将海虫一只一只放入碗中,并加汤,等将这些海虫全放入碗后,放入带冰块的箱子后,一起装进冷藏柜里。等过了几天之后,舀起来放入口中时,一股凉意中掺杂着一丝丝美味,真是夏天里必不可少的小吃,难怪被海外华人和来泉州旅行的人留恋,深深地喜爱。

要说更香、更好吃的还是西街的海蛎煎。葱、海蛎、蛋,加上泉州特色的地瓜粉进行搅拌。开油锅,加热,热到最大程度后,将食材进行一一翻炒,便可出锅,出锅后的海蛎煎色香味俱全,味道恰到好处。海蛎煎被煎得熟透了,散发出它那独特的香味;而鸡蛋呢,被煎得透出了那一片黄,招惹着肚子正“咕咕”大叫的人们,让人食欲大增,百尝不厌。

泉州的美食香,泉州的西街美,吸引着广大人民群众前来品尝,你何而不去为?

美食周记(篇7)

早就听说靖江蟹黄汤包的名气了,它可是全国六大名包之一,还上过“舌尖上的中国”这档节目呢!新年里,我和爸爸妈妈一起来到了这里品尝蟹黄汤包。

一进大厅,一股热气裹挟着香味就扑面而来,环顾四周,哇!真是人山人海,大家有的边聊天边等,有的正津津有味地品尝着汤包,还有的刚吃完正准备走,手里还不忘拎一盒礼盒回去。我们也感紧挑了个座位点了一笼蟹黄汤包。

没过多久,汤包就上来了。这汤包可比我想象中的大好几倍,一个就足足有碗口那么大。只见汤包宝宝们个个都白白胖胖的,紧挨在一起,看上去特别友好。服务员先用双手轻轻将汤包们分开,再张开五指柔柔地抓住汤包上面的折皱把汤包给提起来,这时的汤包就像个装满水的气球,看得见汤汁在里面晃动,看得我口水都要流出来了。然后服务员快速用左手托住汤包底部,最后汤包就乖乖进了盘子里。

我刚要大口吃呢,服务员赶紧对我说:“小朋友,吃汤包时要先咬个小口,给它开个天窗,吸走里面的汤汁,慢慢吸,小心烫嘴。”还没等服务员说完,我就已经吸了一大口汤汁,“哇!好鲜!好烫!”我用手对着舌头一边扇风一边喊道。抬头一看,墙上赫然写着一行字:“汤包虽美味,还需耐心等!”哎,真是心急吃不了热“汤包”啊!爸爸妈妈看着我的馋猫样,都不禁笑起来。

蟹黄汤包的味道可真是鲜美,里面的汤汁稠而不腻,吸上一口就唇齿留香,令人回味无穷。现在汤汁被我吸完了,和着嫩黄的姜丝,我咬了一大口薄薄的面皮,出现了各色的馅料,仔细一看,这橘红色的是蟹黄,白白的是蟹肉,棕色的是蟹腿肉。一只螃蟹身上的所有宝贝都在这汤包里啊!怪不得那么美味呢!这汤包可真神奇,瞧它皮薄如纸,却那么有韧性,能包住那么多鲜美的汤汁和馅料,还有这么多汤汁又是怎么灌进去的呢?真令人称绝!

品尝汤包有十二字口诀:轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。这么美味的东西可不能错过哦,大家以后也可以去靖江品尝一下。

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