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酒店实习完总结(精品六篇)

2024-02-29 07:18:04 酒店实习总结

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酒店实习完总结(篇1)

酒店工程顶岗实习总结


一、实习背景


今年暑假,我有幸获得了一份酒店工程顶岗实习的机会。这份实习是我在大学期间参与的第一份相关领域的实践经验,我非常期待能够在实习中学到更多的知识和技能,提升自己的职业素养。


二、实习内容


在这份实习中,我主要负责与酒店设施相关的工作,包括设备维护、设施检修、工程巡查等。在前期的准备工作中,我参与了酒店设施的改造与装修工程,学习了设备安装和维护的基本知识,了解了各种设备的特点和工作原理。


在实习期间,我积极配合工程部的同事们,参与到了酒店设施的日常维护和巡查工作中。我学到了很多实际操作的技巧,例如如何正确使用常见的维修工具,如何进行设备故障排查等。


我还参与了一些设施改进的项目,例如更换了一部新型的空调设备,重新布线了一些电路等。通过这些项目,我更加深入地认识了维护酒店设施的重要性,同时也学到了如何进行项目管理和团队合作。


三、实习收获


这段时间的实习,让我受益匪浅。在实践中,我学到了很多书本上学不到的知识和技能。其中最大的收获是学会了如何解决实际问题。在日常工作中,我遇到了各种各样的设备故障和维修需求,通过动手操作和与同事交流合作,我渐渐掌握了解决问题的方法和技巧。


同时,我也学会了如何与他人进行有效的沟通和协作。在团队工作中,我们需要相互配合,共同完成一项任务。在项目中,我和同事们充分交流和合作,通过分工合作,大大提高了工作效率。这种团队合作精神让我受益终身。


我还养成了良好的职业素养和工作态度。在实习期间,我始终保持积极主动的工作态度,主动承担责任,乐于助人。我始终严格要求自己,按时完成任务,并且勇于接受挑战,不断提升自己的能力和水平。


四、实习感悟


通过这次实习,我深刻体会到了实践对于理论知识的重要性。只有将所学的理论知识应用到实践中,才能真正理解和掌握。实践中的问题和挑战也让我认识到,终身学习和不断进步是一个职业人的必备素质。


我也意识到在职业生涯中,与人沟通和合作的重要性。作为一个酒店工程师,我们需要与酒店的各个部门进行协调和合作,与酒店客人进行良好的沟通,以保证设施的正常运转和客人的满意度。


五、实习收尾


实习结束后,我向实习的导师和同事们表示了最真挚的感谢。他们在我实习期间给予了我很多的指导和帮助,让我学到了很多实践经验。经过这段时间的实习,我对于酒店工程这个领域有了更深入的认识,也更加坚定了未来从事该领域的决心和信心。


我希望通过这次实习,能够为我以后的发展打下坚实的基础,并且把所学到的知识和技能应用到以后的工作中,为酒店设施的维护和发展做出贡献。同时,我也将一直努力学习和成长,不断提升自己的素质和能力,为未来的职业生涯铺路。

酒店实习完总结(篇2)

一家酒店的效率以及利润的制造,基本上都是从这里开头的。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。

但是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清晰,责任不清直接导致的就是权力不明,消失了问题的时候自然会相互推诿,这个问题不是通过训练培训能解决的。相互推诿,原来就是人的天性。

所以,必需解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在许多世界知名酒店早许多年已经开头应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会快速提升。

另外,电子宾馆已经存在了比较合适的'房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简洁的分析。

问题:

在房间退房之后,一般状况客房服务员需要20—30分钟时间做房,这个速度是具有肯定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。

但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――预备新客入住。

在许多状况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率特别之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等许多条件共同打算的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,常常消失房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。

主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和责任分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房,这样的操作是为了避开上述状况。

另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要管理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

酒店实习完总结(篇3)

酒店实习展望和总结


一、实习展望


我所选择的酒店实习将是我人生中的第一次实习经历,我对此充满了期待和憧憬。作为一个酒店管理专业的学生,实习是我将在学校所学知识应用于实践的机会,也是我了解酒店行业运作和提升自己专业能力的重要途径。在这次实习中,我希望能够全身心地投入工作,学到更多的知识和技能。


我希望能够深入了解酒店的运营和管理。我希望能够亲身参与到各个部门的日常工作中,包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等。通过实践,我将学习到如何与客户进行有效沟通,如何解决问题和处理突发事件等等。我相信这将对我的沟通能力和解决问题的能力有很大的提升,并为我今后从事酒店管理工作打下坚实的基础。


我希望能够提高自己的团队合作能力。酒店行业是一个充满协作和团队合作的行业,一个好的团队能够带给客户最好的服务体验。在实习期间,我将与各个部门的员工一起工作,我希望能够积极地参与团队活动,尽力与团队成员保持良好的合作关系。通过与他们的交流和合作,我相信我能够了解到团队合作的重要性,并学会如何与人合作,如何在团队中发挥自己的优势。


我希望能够培养自己的自信心和应变能力。在酒店行业,客户需求多样化,常常会遇到各种突发情况和难题。我希望能够在实习期间通过面对这些挑战,提高自己的应变能力和解决问题的能力。同时,我也希望能够在与客户的交流中培养自己的自信心,成为一个能够自信地面对客户需求的酒店员工。


二、实习总结


在这次酒店实习中,我收获了很多宝贵的经验和知识,也体会到了酒店行业的魅力和挑战。通过与各个部门的员工一起工作,我更加深入地了解到了酒店的运营和管理细节,在实践中学习到了很多书本上所没有的东西。


实习期间让我更加意识到沟通的重要性。在与客户的接触中,我发现一个良好的沟通能够有效地解决问题,提高客户满意度。在实习期间,我学会了如何倾听客户的需求,如何与客户产生良好的互动,并且通过不断的改进和学习,提高了自己的沟通技巧。


实习期间培养了我的团队合作能力。在酒店行业,一个好的团队合作是非常重要的,只有团队的各成员都能够密切合作,才能够提供最好的服务体验。通过与团队成员的合作,我学到了如何有效地与他人合作,如何分工协作,使工作更加高效。同时,我也学会了在团队中发挥自己的优势,互相帮助、支持和尊重。


实习期间还提高了我的应变能力和自信心。在实习期间,我常常面对各种突发情况和挑战,例如客户的不满意、突发事件等。通过应对这些情况,我逐渐培养出了应对突发情况的能力,并且通过与客户的交流,提高了自己的自信心。我相信这些经历对我未来的发展将有很大的帮助,使我能够更加自信地面对各种挑战。


小编认为,这次酒店实习让我收获了很多。不仅学到了很多具体的工作技能,也锻炼了自己的沟通能力、团队合作能力和应变能力。我相信这些经验将成为我今后从事酒店管理工作的宝贵财富,让我能够更好地为客户提供优质的服务。我对自己未来的职业道路充满了信心,也对酒店行业的美好前景充满了希望。

酒店实习完总结(篇4)

酒店毕业实习个人总结


时间匆匆,岁月如梭,转眼间我的大学生活即将结束,毕业实习也终于告一段落。回首这段酒店毕业实习的岁月,我不禁心生感慨,我的成长离不开这段宝贵的经历。


在这次毕业实习中,我选择了一家知名的五星级酒店进行实习。一开始,我对酒店行业的认识仅限于书本上的知识,而实践却让我深入了解了这个行业的方方面面。


在实习的第一天,我心情激动地来到了酒店的大堂,成为了酒店的一员。刚开始的时候,我主要承担接待方面的工作,负责迎宾、送客和处理客人的投诉。在这个过程中,我学会了尊重每一个客人,并以微笑、礼貌的态度对待他们。有一次,一位客人在入住时对房间的布置不满意,我耐心地听取他的意见并尽力解决。通过这次经历,我懂得了如何处理客人的不满情绪,并且从中体会到了服务的重要性。


除了接待工作,我还参与了餐厅的运营。在餐厅方面,我主要负责设置餐桌、备餐、送餐等工作。通过这段时间的实习,我对餐厅管理有了更加深入的了解。我了解到,一个成功的餐厅需要追求卓越的食品品质、高效的工作流程和专业的服务团队。而我在这个过程中,也明白了自己的不足之处。我发现自己在沟通方面有很大的提升空间,有时候表达不够清晰,导致在工作上出现了一些小问题。但是通过实习的时间,我逐渐改善了这个问题,学会了与同事进行更加有效的沟通,提高了工作效率。


在实习期间,我还参与了酒店的销售工作。酒店销售是一个非常重要的环节,关系到酒店的生存和发展。我与销售团队一起参与了市场调研、制定销售策略和开展促销活动等工作。通过这个过程,我深刻认识到销售不仅仅是卖产品,更是在满足客户需要的同时,也要关注客户的体验和满意度。为了提高销售业绩,我们积极与客户进行沟通,提供个性化的服务,并根据客户的反馈不断改进。


除了工作,实习期间,我还参加了酒店举办的培训课程。这些培训课程涵盖了酒店管理、团队合作、沟通技巧等方面的知识。通过参加这些培训,我对酒店行业的理论知识有了更好的掌握,并且对未来的职业发展有了更明确的规划。


回首这段酒店毕业实习的时光,我不仅在工作上取得了一定的成绩,更重要的是收获了宝贵的人生经验。我学会了与人相处的技巧,懂得了如何处理复杂的工作情况。与此同时,我也发现了自己的不足之处,比如沟通能力和团队合作能力等,这让我有了明确的提升方向。


通过这次毕业实习,我不仅对酒店行业有了更深入的了解,也提高了自己的综合素质。这段宝贵的经历,不仅为我的职业发展奠定了坚实的基础,也让我更加明白了终身学习的重要性。未来,我将继续努力,不断提升自己的能力,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

酒店实习完总结(篇5)

酒店实习周总结


在这个美丽的酒店行业,我度过了一个难忘的实习周。本周的实习经历不仅让我更深入地了解了酒店管理的方方面面,而且也锻炼了我的沟通能力和团队合作精神。在这篇文章中,我将详细地描述我在实习期间所经历的各种活动和任务,以及我从中学到的宝贵经验。


实习的第一天,我被安排到了前台接待部门。作为酒店的第一印象制造者,我明白自己的重要性。我接受了培训,并开始应对顾客的各种需求和问题。我学会了如何亲切地问候客人、处理投诉以及帮助他们解决问题。我发现,礼貌、耐心和乐于助人是提供卓越客户服务的关键要素。


第二天,我被转到了餐饮部门。我参与了早餐、自助午餐和晚餐时段的工作。我学会了如何快速高效地摆放餐桌,提供优质的服务,并清理餐具和餐桌。这是一项非常繁忙和有挑战性的工作,但我通过与同事密切合作,顺利地完成了每一项任务。我还有机会观察和学习如何为客人提供个性化的餐饮体验,并且从中认识到细节与品质的关联。


第三天,我被分配到了客房部门。我参与了客房清洁、床上用品更换和房间检查等工作。这对我来说是一个全新的领域,但我很快适应了这项工作。我学会了如何保持客房的整洁和卫生,并确保客人入住时有最佳的体验。我还学到了如何合理安排时间和工作优先级,以确保任务能够顺利完成。


实习期间,我还参与了一些特别的活动和项目。例如,酒店举办了一次高级会议,我作为酒店代表参与了会务的安排和服务。这是一个巨大的挑战,因为我需要同时处理多项工作,并确保会议的顺利进行。通过这个机会,我学会了如何在紧张的情况下保持冷静,并迅速解决问题。我也学到了如何与高级职员进行有效的沟通,以及如何在团队中发挥协调作用。


我还参与了一次酒店内部培训课程,学习了关于销售和营销策略的知识。这使我对酒店经营的整体过程有了更深入的了解,并增加了我的专业素养。我还有机会与其他部门的实习生一起参观其他酒店设施,如健身房、游泳池和会议室等。这次参观使我对酒店运营的全貌有了更清晰的认识,并丰富了我的见识。


通过这一周的实习经历,我深深地感到,在酒店行业工作需要高度的责任感、良好的沟通能力和团队合作精神。我从中学到了如何面对挑战并找到解决问题的方法。这次实习为我未来的职业生涯奠定了坚实的基础,并使我更加坚信,只有不断学习和提高自己,才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。


实习的这一周是我宝贵的经验之旅。我充满感激地回顾这段经历,并期待着将所学所得应用于未来的职业生涯中。我相信,通过不断努力和学习,我将成为一名优秀的酒店管理专业人士,并为顾客提供卓越的服务和体验。这个行业需要我们掌握广泛的技能和知识,不断提高自己,并保持热情和耐心。我期待着未来的挑战,相信我会从中获得更多的成长和收获。

酒店实习完总结(篇6)

大学生的酒店实习总结范文

实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合.

实习时间:xx-6-20----xx-8-20

1. 企业介绍

1. 汽车电器有限公司

汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了isoqs9000&vda6.1国际质量体系认证。

公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司拥有进出口自主经营权。

经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制,构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务,使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。xx年,公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。xx年,被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。xx年,被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。社会实践报告

回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。“为各类汽车生产优良品质的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”是的经营理念。人愿与国内外朋友携手并进,共创辉煌!

2.台州开元大酒店

二.简要分析

改革开放以来,深圳,珠海等经济开发以及等沿海省份经济得到迅速发展,人均收入一直在全国遥遥领先的广东省xx,xx年两年来连续被省所赶超,经济发展为国人所瞩目,甚至有报道称,漫步温州市区街头,每5分钟你可以见到一部奔驰或宝马通过,台州市位于省沿海中部,北接宁波,绍兴,西南连温州,西邻金华,丽水,东南濒东海,交通便利发达,为省少数几个经济最发达的.地区之一.台州开元酒店就座落在台州经济新开发区,这里四周高楼,别墅林立,厂房星罗棋布,道路四通八达.不管是从经济上考虑,还是从地理位置上考察,在此建设经营大型星级酒店都不失为良好的选择,这里的餐饮业较内地更为发达,与内地城市相比,其客源不仅来自世界各地的商人,旅游观光者,而且其本地的客人也占了相当大的比例,这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的,当地遍处甚至各家各户都办有加工厂,大到几百人,小到三五人,即使是普通农民,也可以出售田地使用权于投资者而收入菲薄,像这样的本地客户几乎都是常客,有的甚至携带全家长住酒店.这种优势是内地城市的酒店无可比拟的.社会实践报告

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