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做番茄炒蛋的日记10篇

2023-11-21 19:48:54 番茄炒蛋日记 番茄炒蛋

做番茄炒蛋的日记 篇1

今天中午,我在家学做了番茄炒蛋。

做番茄炒蛋要准备的食材有:番茄、蛋、清油、盐、小葱、白糖。

准备好食材后,就可以开始做番茄炒蛋了。我把锅放在灶上,打开火,不一会儿锅里就冒出了热气,我赶紧把油倒入锅里,很快油就冒起了大烟,我手忙脚乱的把蛋放入锅里,呀!忘记打开鸡蛋壳了,鸡蛋在锅里爆开,蛋液爆得到处都是,吓了我一跳。爸爸听到了响声跑过来,急忙把火关掉。然后告诉我说:要先把鸡蛋打破,倒入碗里,用筷子打散,放入少许的盐可以去除蛋的腥味,还要把番茄去皮切成丁状,葱也要切成小节。没想到做个番茄炒蛋还这么复杂,只能再重新来过了。我按照爸爸说的把一切准备就绪后,把油倒入锅里,等油温升起后,把蛋液倒入锅里,用锅铲翻炒了几下,等蛋凝固后用铲子捣碎,盛入碗中。再把番茄倒入锅里,翻炒几下后把蛋倒进去一起炒,看到番茄汁快炒干了,我又加了少许的盐,把之前准备好的葱节也倒进锅里,又炒了几下,大功告成。把菜盛入盘里,迫不及待的尝了一口,只有盐味,没有平时爸爸做的好吃。问过爸爸后才知道忘记放糖了,我把菜又重新倒入锅里,加了少许的白糖,再炒几下。这一次味道好多了。

我终于学会了做番茄炒蛋,虽然过程有点复杂,但最终还是成功的。

做番茄炒蛋的日记 篇2

今天,妈妈准备做一道流传已久的菜肴——番茄炒鸡蛋!

首先,妈妈在厨房里挑好了食材:番茄、三个鸡蛋(差点儿弄成鸭蛋)、一勺盐、还有少许酱油。接着,妈妈在锅上用刷子抹了一些油,并开了火。哇!我真感觉妈妈像五星级酒店的厨师呀!然后,妈妈把红得像火一样的番茄切成yue一立方厘米的大小,放入锅中。之后,妈妈把鸡蛋放在桌子上碰了一下,拣出蛋白、蛋黄放入碗中,拿出盐,搅匀。最后,妈妈把蛋浆倒入锅中,与番茄一起翻炒九十秒,再倒入盘子中。

好啦!新鲜的番茄炒鸡蛋出炉啦!盘子里的“黄金”与“红宝石”互相结合,变成了一道美味的菜肴!

做番茄炒蛋的日记 篇3

学做番茄炒蛋

昨天,妈妈教我做了番茄炒蛋这道菜。

我们所需要的材料有:红红的番茄、圆圆的鸡蛋一些油和调味料。我先把鸡蛋打碎在碗里搅拌均匀,把番茄洗干净切成小块,再把油放入锅中,等油熟透后把蛋放入炒成蛋块乘起来,把番茄放入锅中,等它的汁水全部流出来以后,再把炒好的蛋块放入锅中和番茄一起炒上15-20分钟,最后,加上点调料,香喷喷的番茄炒蛋出炉了。

做完后,我向家人介绍了这道菜,我说:这道菜的名字叫番茄炒蛋,红黄相间,红的像花瓣,黄的像花蕊,这样一来就像一朵红色的小花了,请大家尝一尝。

我迫不及待地想知道大家对我的评价,这个时候妈妈开口说:味道不错。我开心极了。我也尝了尝自己亲手做的菜,酸酸甜甜,十分美味。

做番茄炒蛋的日记 篇4

今天妈妈在加班,不能回家,我一个人在家,所以我只有跟着电视一起学做番茄炒蛋来填饱肚子。

做番茄炒蛋必须准备这些材料,两个番茄、两个鸡蛋、一点油、半勺盐、葱。

准备好一切后就可以做番茄炒蛋了,我把锅洗一下,放到灶上开火,我直接把油倒在锅里,结果锅里发出了霹雳啪啦的声响,油沾了我一脸,还起了好几个小泡,把我痛惨了,听电视里说要把锅里的水烧干,再倒油,就不会热油四溅了。我吸取上回的教训。重新再做一次,这次没溅油了,我把打好的蛋液倒入锅中,拿着铲子乱翻乱戳,把蛋液炒熟、炒散即可。我看着这些金黄的蛋碎散发出的蛋香直流口水。鸡蛋炒好了,接着放番茄,再倒一半碗水。我左手握着锅柄,右手拿着锅铲在锅里面炒。翻炒翻炒几下炒均匀,接着放盐在翻炒几下,让盐均匀的融入菜中,最后撒上葱花提香,再铲到盘子里,我尝了一口,好吃,我很快吃完。

我终于学会了做番茄炒蛋,这是我吃过最好吃的东西。

做番茄炒蛋的日记 篇5

今天,我早早的就起床了。妈妈最近辛苦了,我要为妈妈做一道番茄炒蛋,请妈妈品尝。

需要准备的食材有:一个番茄,两个鸡蛋,盐,味精。

准备好一切之后,就可以开始做番茄炒蛋了。我把锅放到灶上,小心翼翼地打开火,把倒入一些油进锅里面,然后把蛋在锅沿上敲一下,打开蛋壳把蛋放进油锅中。突然,“砰”的一声,把我吓个半死,连鸡蛋都被甩飞出去了,原来是我手上有水,水滴下去,碰到油就爆了。妈妈听见声音就起床了,手忙脚乱地冲进厨房,急忙关火,问我:“怎么了?”我说:“水滴到油上爆了。”她告诉我:“做菜的时候要把手上的水擦干。我来教你,先把火打开,再倒油,然后把鸡蛋加点盐搅和一下再倒入锅里面,炒熟了再下番茄丁,一起炒,再加点盐就行了。”我按照妈妈说的,一步一步来,先切番茄,搅鸡蛋,起锅烧油,倒入准备好的蛋液,再用锅铲把鸡蛋炒散,直到看见金黄的蛋,闻到鸡蛋香,那味道,让人忍不住口水直流。然后我再放事先准备好的番茄,继续翻炒,左边铲两下,右边翻两下最后加了点盐和味精,又继续翻炒,直到盐和味精均匀的融入番茄和蛋中就可以出锅了。我尝了一口,真香呀!可谓“此菜只应天上有,人间能得几回吃?”妈妈尝了也说好吃。

我终于学会了色、香、味俱全的番茄炒蛋,虽然做的时候有点小失误,但是我还是很开心,因为我学会了一项不让自己饿肚子的本领啦!

做番茄炒蛋的日记 篇6

蕃茄炒鸡蛋

今天妈妈教我做了一道菜,你知道是什么菜吗?那就是蕃茄炒鸡蛋。

首先我把鸡蛋和蕃茄从冰箱取出,然后把蕃茄去蒂洗干净并切成片,我还差点切到手了,下次我一定要非常小心。看来做菜也不是一件很容易的事情哦。接着我把鸡蛋打到小碗里并加了一点点盐,这样炒菜前的准备工作就完成了。

下面我开始做菜了。我先把平底锅洗干净,开火、加上油,先把鸡蛋炒熟,再把蕃茄炒熟,最后把蕃茄鸡蛋放在一起拌炒一下,香喷喷的蕃茄炒鸡蛋就大功告成了。上碟后别忘了洒下葱花哦,你看是不是色香味俱全?

妈妈说我真象个超级小厨师,我迫不及待地吃了一口,哇!真美味呀,今天的我特别开心。

生病的我

3月30日星期五晴

今天早上一起床我就咳嗽得厉害,本想这下可以偷懒不用去上学了,可谁知妈妈带我打完针就送我去学校了,看着妈妈离去的背影,我无可奈何地走进教室。上课的时候,我憋得难受又不好意思咳嗽出来,生怕影响同学们听课,就这样我在痛苦的煎熬中等待着赶快放学……

郁闷的我

3月31日星期五晴

今天过得真是郁闷,本来学校组织去长清园博园游园的,可妈妈偏偏以我感冒拒绝我参加。真不理解妈妈怎么想的,昨天让我带病坚持上学的是她,今天不让我游园的又是她。这次妈妈对我不公平,让我伤心失望。

做番茄炒蛋的日记 篇7

一天,我要向家人展示一下我的厨艺,做一碗香喷喷的番茄炒蛋。

首先,我将食用油倒进了锅里。呀!不好,油放多了!哎,出师不利啊。

接下来,我打了两个鸡蛋,倒进了锅里。这回倒是挺顺利的!我刚说完,一股焦味就飘到了我的鼻子里。不好,忘了翻面了!于是,我手忙脚乱地把鸡蛋翻了个面,又顺手把一个摸起来比较圆的东西扔进了锅里。等我回过神来一看,我竟然把一个连皮都没削的土豆放进了锅里。我只好把土豆拿出来,把旁边的那碗西红柿倒进锅里。

放盐的时候,不小心放了白糖。大功告成了,我把菜盛出来一尝,味道太独特了,徐氏番茄炒蛋。

这次烧菜节节不顺,下次一定要总结经验教训,努力改进,新版的徐氏番茄炒蛋欢迎你们来品尝。

做番茄炒蛋的日记 篇8

今天中午,我饿得肚子一直咕咕叫,我便蹦蹦跳跳地向厨房走去,才刚走进半步,我就惊讶得目瞪口呆:老妈和阿姨正兴致勃勃地在包饺子。什么?饺子?那可是我最讨厌的食品啊!

我想:有了,我自己做个番茄炒蛋不就行了吗?于是,我便动起手来。我必须先准备材料。我打开冰箱,拿出一个鸡蛋,把它敲破,蛋黄和蛋清便流到了碗里。我洗了手后,拿出一根筷子,就开始打鸡蛋。才搅了几下,我的手就有点酸了,辛好这时蛋黄冒泡泡了。接着,我往锅里倒了油,开了火,便把打好的鸡蛋放进油锅里,放了少许的糖,然后把熟了的鸡蛋羹放进碗里。老妈帮我切了番茄,放进锅里,我拿起铲子,开始翻炒。翻炒完之后,我把番茄和鸡蛋放在一起,再炒几下,这样,一盘香喷喷的番茄炒蛋就完工了。

美味的番茄炒蛋啊,我的最爱!

做番茄炒蛋的日记 篇9

今天,我突然想起陶老师布置的作业:做一道拿手好菜。于是我迫不及待地跑进厨房,对奶奶说我要做一道菜。做什么好呢?我看见厨房里有鸡蛋和番茄,就说:“我就做番茄炒蛋吧!”

我先拿出两个鸡蛋,轻轻一敲,蛋黄和蛋白掉进了碗里,我把碗倾斜一点点,手握筷子打起蛋来,“啪嗒啪嗒啪嗒……”打得可起劲了。接着我打开煤气罩调到中火,放了点油,把蛋倒进去,蛋立刻和油混在一起,变得又白又黄。我用铲子炒了起来,还没炒过瘾呢,奶奶就说:“好了,好了。”我急忙关掉煤气,把蛋盛在了盘子里。

接着我拿出番茄,用刀小心翼翼地把它切成一小块一小块,我切得满头大汗,因为刀很重,又怕切到自己的手。切好后,我把番茄倒进锅里,又炒了起来,炒了好一会儿,奶奶让我把蛋放进去一起炒,过了一小会儿,我把它们盛在了盘子里。这样就算大功告成了。

我迫不及待地尝了一口,啊,味道好极了!第一次做菜成功了,我笑得合不拢嘴,期待着下一次再烧另一道菜。

做番茄炒蛋的日记 篇10

今天放学回家,我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房,原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁,仔细观察妈妈做菜的过程。

只见她先把三个番茄洗净切块放在一边,然后拿出四个生鸡蛋,在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝,掰开把蛋液倒进碗里,再加点盐,再用筷子不停的快速搅拌,最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。

妈妈打开油烟机,点燃煤气灶,放上炒锅,接着把油倒入锅中,等油热得微微冒了烟,就放进去葱姜,然后把鸡蛋液倒进锅里,将锅轻轻地转动。一会儿功夫,倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼,妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块,盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油,等油热后把番茄放进锅里,放上一点盐,不断翻炒,大约过了五、六分钟,西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟,就关了火,这时再往锅里放上佐料。

一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了,屋子里弥漫着浓浓的香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里,端上了餐桌。

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