做番茄炒蛋的日记 篇1
今天早晨，我醒来的时候就感到一股浓香扑鼻，仿佛置身于像天堂一般的美食之中。顺着香气的引领，我找到了今天的主角——番茄炒蛋。
请允许我自我介绍一下，我是一枚普普通通的番茄，红彤彤的外表透露出一股让人无法拒绝的诱惑。刚刚从菜市场回来的时候，被主人放在了厨房的台面上。我静静地等待着我的命运，希望自己能成为一道美味的菜肴。
早晨过去了一半，主人终于来到了厨房，看见了我。她微微一笑，拿起我，又拿起了两个鸡蛋。她将我洗净，然后切成薄片。看着我的红色汁液在刀下流淌，我感到一种幸福的满足。接着，主人开始打鸡蛋，将鸡蛋液与我混合在一起，搅拌均匀。
锅上热油，主人将我和蛋液小心地倒入锅中。一股诱人的香气迅速弥漫开来，我看着自己在锅中翻滚着，感到一丝兴奋。我和鸡蛋相互融合，相互交融，互相衬托出对方的优点。鸡蛋的蓬松口感和我的汁液结合在一起，形成了一道色香味俱佳的美食。
炒制过程中，主人又加入了盐、胡椒粉和少许糖，调出了恰到好处的味道。我见证着主人的每一个动作，每一个调味品的加入，我看到了她对于美食的认真和用心。
终于，番茄炒蛋完成了。主人将它装盘，撒上了一些葱花作为点缀。我在盘子里静静地躺着，希望能尽快品尝到自己的香味。
晚上，客人们陆续到来，肚子饿得咕咕叫的时候，主人将番茄炒蛋端上桌子。饭桌上一片热闹，大家夸赞着主人的手艺，纷纷夹起一块番茄炒蛋尝尝。我感到一种无比的幸福，因为我成为了大家共同喜爱的美食。
第二天，我再次来到厨房的台面上，期待着自己下一次的演出。我相信，番茄炒蛋这道菜肴将会成为大家的心头好，在家庭聚餐、朋友聚会中，给大家带来美味和欢声笑语。
日记完结，祝大家品尝番茄炒蛋时能够品味到其中的美味和幸福。好了，我得准备去下一个厨房了，继续为大家带来美食的享受。
做番茄炒蛋的日记 篇2
今天放学回家，我看见妈妈正在厨房忙碌。我就悄悄的地溜进厨房，原来她正准备做番茄炒蛋。我就静静地站在一旁，仔细观察妈妈做菜的过程。
只见她先把三个番茄洗净切块放在一边，然后拿出四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，再用筷子不停的快速搅拌，最后把鸡蛋打成了蛋糊。准备工作就完成了。
妈妈打开油烟机，点燃煤气灶，放上炒锅，接着把油倒入锅中，等油热得微微冒了烟，就放进去葱姜，然后把鸡蛋液倒进锅里，将锅轻轻地转动。一会儿功夫，倒进去的蛋液就变成了一张大蛋饼，妈妈拿起铲子将蛋饼切成了块，盛进盘子备用。接着妈妈重新往锅里放了少许油，等油热后把番茄放进锅里，放上一点盐，不断翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁后把刚才切好的鸡蛋块放进锅中合炒。大约一分钟，就关了火，这时再往锅里放上佐料。
一道美味的番茄炒鸡蛋就这样做好了，屋子里弥漫着浓浓的香气。最后把这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上了餐桌。
做番茄炒蛋的日记 篇3
今天，我回到家看见了疲倦的妈妈正在休息，我想简单为妈妈做些什么，要不就做个番茄炒蛋吧!
做番茄炒蛋需要的材料有两个番茄、三个鸡蛋、一点盐、葱姜蒜各来一点，还有最重要的油，准备好食材后就可以开始了，把锅放上火灶，打开火倒上油等油温热就把打好的蛋液倒进锅里，声音“啪呲啪呲”的，我为了节省时间，忍着害怕的心情继续煎蛋，但炒散后就把番茄块和葱姜蒜倒下去，声音变大了，锅上立马弥漫着白烟，一股油烟味儿夹杂着番茄香甜的味道和鸡蛋的蛋香，还挺不错。我等到番茄已经炒出了许多甜甜的汁水后，再翻了一下一道美味的番茄炒鸡蛋就做好了，我很开心。
我诚心的邀请妈妈来尝一下这道菜。她用勺子盛起一大勺浇在米饭上吃了起来。妈妈说：“不错，挺好吃!”我等她吃完也期待地吃了一口，有点酸，也有点咸，那妈妈为什么说好吃呢?
今天，我学会了做番茄炒蛋，下次我一定会做到真正的好吃的。
做番茄炒蛋的日记 篇4
今天是大年三十，是家家户户吃年夜饭的日子，我家也不例外。我也想露一手，决定为大家献上我的拿手好菜——番茄炒蛋，来慰劳一下辛苦一年的家人。
我先拿出一个鸡蛋磕破壳，把蛋清和蛋黄放进碗里，用打蛋器把蛋黄和蛋清搅拌均匀，放在一边备用。然后，把煤气灶点着，把锅烧热，在等锅热的这段时间里，把番茄切好，也放在一边备用。等锅热后，放适量的油入锅，等油开始冒烟后放入搅拌好的鸡蛋，把蛋用铲子划碎，再放入番茄，炒一会，炒多少时间看你自己的喜好。如果喜欢老一点，我得提醒你一下，番茄得晚点放，否则的话，番茄炒蛋就得变成“番茄皮炒蛋”了。那是因为呀，整个番茄水分几乎占了百分之九十九，如果番茄放得早了，炒得时间一长，果肉都变成水了，番茄只剩一张皮了，就变成了番茄皮炒蛋了。
对了，告诉你们一件事哦，后来那碗番茄炒蛋啊，成了我家年夜饭中最受欢迎的一道菜，大家等争着想尝尝我的手艺，都夸我真能干！
做番茄炒蛋的日记 篇5
今天妈妈在加班，不能回家，我一个人在家，所以我只有跟着电视一起学做番茄炒蛋来填饱肚子。
做番茄炒蛋必须准备这些材料，两个番茄、两个鸡蛋、一点油、半勺盐、葱。
准备好一切后就可以做番茄炒蛋了，我把锅洗一下，放到灶上开火，我直接把油倒在锅里，结果锅里发出了霹雳啪啦的声响，油沾了我一脸，还起了好几个小泡，把我痛惨了，听电视里说要把锅里的水烧干，再倒油，就不会热油四溅了。我吸取上回的教训。重新再做一次，这次没溅油了，我把打好的蛋液倒入锅中，拿着铲子乱翻乱戳，把蛋液炒熟、炒散即可。我看着这些金黄的蛋碎散发出的蛋香直流口水。鸡蛋炒好了，接着放番茄，再倒一半碗水。我左手握着锅柄，右手拿着锅铲在锅里面炒。翻炒翻炒几下炒均匀，接着放盐在翻炒几下，让盐均匀的融入菜中，最后撒上葱花提香，再铲到盘子里，我尝了一口，好吃，我很快吃完。
我终于学会了做番茄炒蛋，这是我吃过最好吃的东西。
