2025-03-26 08:30:18 年夜饭作文 浏览:10585
【#作文# #开心的年夜饭作文(精品二十篇)#】在学习、工作和生活中,作文随处可见。作为一种语言活动,作文具备高度的综合性和创造性。那么,写作文一般应如何进行呢?下面是好查范文网小编整理的一篇500字的春节年夜饭作文,希望对大家有所帮助。
过年了,可以看春节联欢晚会,可以拿压岁钱,但最重要的是除夕不管你身处何地都会回家坐在一起吃一顿年夜饭。予以着团圆。
今天我要说的是和爸爸妈妈公司里的是叔叔阿姨一起吃年夜饭。
公司的年夜饭可热闹啦。来了许许多多的人,大家除了一起吃饭还准备了好多有趣的节目,堪比一个小型的文艺晚会哩。但这些都不是我们最期待的,最期待的环节就是抽奖啦。每个员工的按耐不住要跃跃欲试,期待自己可以抽到一份大奖。大屏幕上跳跃着不同的数字,当主持人喊“停”的那一刻,大家伙儿的眼睛都瞪的很大很大,“38号”,主持人喊道,“恭喜38号的这位朋友获得今年的'大奖。”
大奖虽然只有一份,但大家依然在今天的年夜饭里收获了很多,每个人的脸上都洋溢着开心的笑容。
今天是大年三十,终于要过年了。家家户户都在忙碌着,吃一顿年夜饭。
除夕夜晚上,爸爸在厨房忙活着年夜饭,家里的其他人围坐在桌子前等待着这顿大餐的到来。
其中我最贪吃,我早就忍不住了,闻到年夜饭的味道,我走进厨房,去看看菜好了没,准备帮忙端菜。
好一会儿,爸爸大喊道:“吃饭了!”爆竹声马上响起来了,我高兴地说:“过年了!”年夜饭终于做好了,大人们你忙我忙地去端菜,菜来了,首先映入我眼帘的菜是螃蟹,菜品丰富多样,有绿的、红的、白的,就像一幅美丽的图画,又可以欣赏又可以品尝。后面又来了红烧肉、酸酒鸭一些菜。
终于,菜都上完了,开始正式吃年夜饭,大人们都是要喝酒干杯的,小孩们则以王老吉代酒来干杯。第一杯是长辈对晚辈干,姐姐作为我们几个最大的,代替我们几个与长辈干杯,姐姐与爷爷干杯说:“爷爷,祝您福如东海、寿比南山!”第二杯是长辈与长辈之间进行干杯,是对大人之间生活的寄托。到了第三杯,全家一起干杯,我高兴地举起王老吉与家人们干杯。喝酒仪式完了,就是好好地享受着美味的年夜饭。
我看中一个鸡腿,先行一步,用筷子夹进碗里,弟弟妹妹见我夹得快,也捺不住了,两个人一起往碗里夹满他们喜欢吃的菜。奶奶笑着说:“新的一年了,你们都长大一岁了,要更听话了。”
愉快的年夜饭吃完了,我们准备去看烟花,看天上美丽的烟花对我们新的一年的祝福,这时的天上如海市蜃楼般明亮动人,这些烟花点亮了新的一年。
“噼里啪啦,噼里啪啦。”新年跟随着鞭炮声缓缓地走来了,背井离乡的游子也纷纷地回到家乡,与自己的家人团聚。
今年春节,我们一家人都回到了瑞安湖岭,和爷爷奶奶,还有亲戚朋友们一起吃了一顿丰盛的午餐,那天,亲戚们都要来爷爷奶奶家吃年夜饭,爸爸、叔叔、大姨都忙着做午餐,过了一会,亲戚全都到齐了,大家纷纷送上自己带的礼物,便入席了。
“开饭了!”大姨的声音响起。我们一群小朋友们迫不及待地纷纷入坐,一眼望去,菜品繁多,有辣味十足的剁椒鱼头;有酸辣可口的酸菜鱼;有香气浓郁的炖羊肉;有脆而有嚼劲的海蜇;有需要勇气才能吃的生醉螃蟹;还有各式各样的海鲜与水果等等,还有好些十分可口的家常菜,一时间都说不完。
所有的.人都开吃了,我一眼就锁定了两道菜肴:一是酸辣可口的酸菜鱼,另一道是辣味十足的剁椒鱼头。为什么选择这两道菜呢?那是有原因的,因为我对辣的菜肴、食品、食物都情有独钟啦!
吃完饭,我便与大表姐及二表姐上楼玩朴克,大表姐太厉害了,我与二表姐一次都没有赢过。过了一会,妈妈也吃好上来了,妈妈看我与二表姐没有赢过便一起玩,我们先是玩了斗地主,让妈妈一人当地主,我们三表姐妹一起斗妈妈一人,我“毫无压力”的胜利了妈妈地主,哈哈哈!终于!也仅此一次!接下来我们又玩了钓鱼、大通等游戏,我依然失败告终!
不过,天下哪有不散的宴席呀!到下午大家都陆陆续续的回家了,心中还真是不舍啊!
过年了!我喜欢过年,因为我可以放鞭炮,收红包,贴对联……最重要的是全家人可以团聚在一起,开开心心的。
记得去年的除夕夜,我们全家聚在一起吃年夜饭。妈妈做了一桌子我爱吃的菜,有胡萝卜,青菜,香肠,牛肉……开饭喽,我迫不及待的每道菜都尝了一下,真好吃,他们看我吃饭的样子都笑了。这时,我站了起来说:“过新年了,我为大家唱首新年好的歌吧。”因为唱到中间的时候跑调了,所以逗得大家哈哈大笑。唱完歌以后,爷爷给我了一个红包,我打开一看只有一元钱,看着我不解的神情,爷爷变戏法似得又变出一个大红包,我高兴的说:“爷爷会变魔术了,爷爷真棒,祝爷爷在新的一年里身体健康,万事如意!”我看着喜笑颜开的爸爸和妈妈,举起手中的饮料杯,对他们说:“爸爸妈妈,祝你们在新的一年里工作顺利,越来越年轻。”妈妈说:“乖,妈妈也祝你在新的一年里学习进步,开开心心每一天。”在美好的祝福声中,年夜饭结束了。
年夜饭也是团圆饭,它更有着浓浓的亲情。
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好“有钱没钱,回家过年”。
今年,我是在外婆家吃的年夜饭。妈妈和外婆做年夜饭,爸爸和外公贴春联,大家都忙得不亦乐乎。只有我在和小伙伴悠闲地放鞭炮。
妈妈大声一喊:“开饭了。”我们一家都坐到了桌子旁。望着这一桌热气腾腾的饭菜,我馋得口水直流三千尺,狼吞虎咽地吃了起来。
爸爸最爱扫我的兴。这不,我正吃得欢,爸爸就说:“心宇,快去敬酒。”我只好心不甘,情不愿地去了。我走到外公面前说:“祝您福如东海,寿比南山。”外公万分欣喜,拿出早已准备好的红包放到我手上,居然有红包拿,我叫得更欢了。就这样,我依次敬了外婆、爷爷、奶奶、妈妈,唯独没有敬爸爸。不是因为我忘了,而是我故意的。我坐到位置上,爸爸立刻说道:“还有一个人呢!”他话音刚落,我就碰了一下他的杯子,然后把水一饮而尽,大家都被我的这一举动逗笑了。
敬完酒,我又开始大吃特吃了。我们一家边吃边聊,浓浓的亲情在桌上互相传递,一家人在一起其乐融融。
屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这个除夕夜,过得真开心。
大年三十的下午,家里的门铃声就没断过,不断有赶过来吃年夜饭的亲戚们,厨房里的菜也一直没有停歇地烧着。
我家客厅不大,那天来了很多人,热闹极了。大家都围坐在餐桌边,有说有笑的,大人们相互问候聊家常,小孩子们忙着拜年领红包。
爷爷一下午都围着厨房转。这会儿,已经开始上菜了,每隔几分钟,爷爷就会端着菜从厨房走出来,两眼笑眯眯地把菜递到我们跟前:“尝尝看,好不好吃?”过了不多久,一桌子丰盛的.菜就上齐了,想必爷爷也费尽了心思吧。为了讨个好兆头,鱼是一定少不的,意味着“年年有余”,还有虾,白切鸡,老鸭煲等等。那么大的桌子,放不下这些菜,有时候要好几个菜盘子堆叠在一起。大人们总会夹满满一筷子的菜,放到孩子们的碗里:“这个好吃,你多吃点!”孩子们也总会笑嘻嘻地一口吞下:“嗯嗯,真好吃。”爷爷听到了,笑得合不拢嘴。
爷爷的脸上,光亮亮的,笑意堆满在他的脸上。“祝爷爷身体健康,长命百岁!”祝福声此起彼伏,孩子们又在拜年了。爷爷听到了,赶紧去屋子里拿出红包。“来来,这个红包给你,祝你成绩更上一层楼!”爷爷把红包塞到孩子们手里,笑得更灿烂了。
那一天,是我们全家度过的最幸福、最难忘的一天。
春节是中国传统的节日,在这个传统的节日也有许多传统的习俗,其中之一就是吃年夜饭了。所谓的年夜饭就是一家人坐在一起吃一顿大餐。我印象最深的一次是去年春节的'年夜饭。
去年年夜饭特别有意思,不是在那个饭店所有亲朋好友聚一下就算完了的,老家的亲戚们想出了一个特别的点子:让太太坐车到几个房子大一点的亲戚中间,坐车到哪里,年夜饭便开到哪里,就这样年夜饭一共吃了好几天。
老家的亲戚们从来都是自己煮饭,人再多也是这样。这不每当吃年夜饭之前,大人们总是忙活个不停。而我们小孩子却开心得不得了,因为年夜饭有很多好吃的鸡鸭鱼鹅肉,平时说什么也吃不到这些。年夜饭开始吃的时候,爷爷辈的一桌,奶奶辈的一桌。爷爷辈的那桌总是最热闹的,他们不仅吃饭,还喝老酒,喝着喝着还喝出花样来了,轮流讲故事,讲不出来的就得喝酒。二舅爷爷最爱喝酒,每到他讲故事的时候他总是不讲,开开心心的喝了3、4瓶。
年夜饭的饭菜虽然简单,但却很丰盛,都是平常吃的菜,可跟亲人们坐在一起吃,总能吃出特别美味的滋味来。
吃年夜饭是一家团圆的象征,一家人一起度过旧的一年,迎来新的一年!
红红的灯笼被风吹起,万家灯火陆续亮起。
锅中的油翻滚着、游荡着,还未反应过来,一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅,菜迅速地盖住了肆意的油,哗哗几声,菜迅速地染上了焦黄,氤氲的雾气间,菜的醇香依稀可闻,用铁勺拌几声,菜的浓香扑面而来,再用勺子轻掠每一个调料,油盐酱醋一个都不少,将菜翻滚几下,浓香萦绕在鼻尖。
用勺将菜一点点舀出,菜叶上泛着油光,映着米白色的瓷盘,红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道,浓郁的鲜香入口,在舌尖上盘旋,在味蕾上绽放,菜已入肚,香味却在口中久久回荡着。
隔着窗望着客厅的亲友,心中涌出无限的柔情与快乐。
打开蒸笼,白色的雾气欢快地奔腾着,充盈了整个厨房,蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽,在氤氲地雾中,像汉白玉雕刻的玉石,隐约可以看见白玉之中的汁和馅。
待汤包上桌,用筷轻轻挑破薄薄的皮,鲜汁缓缓流出,香气扑鼻,迂回绵延,牵动着我的味觉,于是便迫不及待地将汤包送入嘴中,一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的.食物。刚刚入口,瞬间满脸通红,不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆,口中的热把汤包的味道湮没,还未来得及品尝,汤包早已下肚。
旁边的母亲仍不停地给我夹菜,见我不会吃汤包,唇边露出笑意,笑盈盈的脸上意添了点点皱纹,头上的秀发中隐藏了时间的风霜。
一时间热泪盈眶,口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包,泪光中的眼睛映着母亲的身影,大红的灯笼,心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动,耳边响起了成龙的歌词:家是最小的国,国是千万的家。
今天是除夕夜,我们一家早早地来到新好口福酒店吃年夜饭。
我们到了那时发现有的人家已经开始吃了,可能是要回家看春晚的原因吧!
我们来到府后厅,找了个位置坐了下来。过了一会儿,人来全了就开饭了。
“哇!今天的菜好丰盛呀。”我们一群小孩子大声叫道。有鸡翅,牛排,红烧鸡、黑椒柳柳……这可把我这个小饭桶高兴坏了。我一会把这个菜夹到碗里,一会把那个菜夹到碗里,嘴里还塞得满满的,姑姑见到我这个样子连忙拿起手机拍了下来。最受大家欢迎的`当然要数牛排了。牛排一上来,我们几个小孩子就抢光了,因为我是女孩没有抢过那些男孩。叔叔见状连忙让服务员阿姨再点一份牛排,那一份牛排我吃了好多可开心了。
饭吃得差不多了,就开始敬酒了。可哥哥们都不愿意去,只好我一个人去。我先从长辈敬起。“祝爷爷奶奶福如东海,寿比南山。”“祝姑奶奶姑爷爷身体健康,万事如意。”长辈敬完了,就敬爸爸妈妈这一辈的了。“祝爸爸妈妈工作顺利,笑口常开。”“祝叔叔阿姨财源滚滚,合家幸福。大家听了直夸我会说话,还让哥哥们向我学习。我听了可开心了。
今晚我真开心!
一提到春节,大家首先想到的肯定是放鞭炮,穿新衣,贴对联,看春晚……殊不知,大家忽略了一项最重要的活动,那就是——吃年夜饭。
从古至今,在大年除夕的晚上最重要的就是吃年夜饭。在春节期间,许多人不远万里地回来,甚至徒步、骑马,不就是为了和家人一起团圆,吃顿年夜饭吗?也许,这年夜饭就是与家人团聚的一个媒介吧!
好了,我现在就“晒晒”我家的年夜饭。除夕那天,妈妈亲自下厨,为我们做了一次眼睛和舌头的精彩体验。那天,舅舅、舅妈和表哥也来到了我们家,大家一起品尝着美味佳肴,一边不时谈论着什么。每个人的脸上都写着笑容,尤其是姥姥,她脸上的笑容比任何人都要灿烂,也许,她是看到了一家人其乐融融,尽享长辈的天伦之乐吧。
年夜饭的菜肴更是色香味俱全,让人看了馋涎欲滴,舌根下早已有了大团的口水。红烧猪蹄色泽通红,里面的'软筋晶莹剔透;猪爪又取“挠财”之意;红烧鱼是三条花黄鱼,撒上蒜蓉、葱花、红绿椒丁,炖出来更是既好看又好吃,又取“年年有余(鱼)”之意。蒜蓉粉丝蒸扇贝则是在贝壳上放上做好的贝肉,粉丝一条条精心地盘好,再加上蒜蓉、椒蓉细丝在旁点缀,最后洒上一些汤汁……只是看一看满桌的饭菜,便已经让人欲罢不能了。我拿起一只蒜蓉扇贝蒸粉丝,轻轻一咬,粉丝的滑润与扇贝的鲜美,还有蒜蓉的清香交织在口中,实在是一道美味佳肴。边吃着好吃的菜肴,我突然想到了马年春晚中开场白的一位厨师的话“春晚就是吃、就是喝,就是舌尖上的中国!”不错,每年的春晚,我们都是这样与美味的碰撞!都是与中国饮食的亲密接触!
春晚过完了,年夜饭吃完了,可是一项中国人的传统美德却不能完。与父母的团聚,家庭的浓郁氛围不能完!感谢我的家人,感谢他们为我们做出的美味年夜饭,完成了家中的劳动。也许,二十年后,春晚年夜饭的掌勺人就是我,当我笑盈盈地碰触一道道菜肴端到饭桌前的那一刻,体会到的也是春节甜蜜的滋味……
“啊!时间过得真快,转眼间又到了期盼已久的春节了!”我无可奈何地说道。
今天是吃喝玩乐的除夕,必定要看春节联欢晚会;吃年夜饭。早上没啥可写,来写一写咱家晚上喜气洋洋的场景吧!
首先,要准备就是年年不可少的团圆饭了,我和爸爸把厨具备好。我还帮忙洗菜、切菜,爸爸教我把每道菜分配好。
第一道菜,同学们猜猜,年夜饭一定要吃什么?那就是饺子。我们将奶奶包好的饺子小心翼翼地放进锅里,原以为它会喷油上来。没想到,我的小手安然无恙!爸爸还对我说:“煮饺子不用下油。”这样我就放心了,我让饺子在锅里“睡”了一觉,盖上锅盖。等待十分钟左右,饺子就可以捞上来了。要吃的时候,沾上酱油醋和蒜末,那可是更美味啦!偷偷告诉你们,这饺子可非同寻常哦。饺子馅除了有韭菜味、猪肉味,更有趣的是包有5毛钱硬币,要是谁吃到了,那他(她)今年就要发大财喽!
接下来炸鸡柳,我们先将油倒入锅内,大火把油加热后,再让鸡柳下锅。我用长筷子夹着鸡柳翻来覆去,让它变成金黄色的。“啪……啪”这是油喷起来的声音,我差一点被喷到手了,那样后果真是不堪设想呀……耶!金灿灿的鸡柳出锅了,看着那油渗流出来,我的口水也跟着流了出来。
我的爸爸是有名的厨师,现在由他来大显身手了,真令我大开眼界。一道道美味佳肴陆续上到餐桌上。有醉人的.卤鸭肉,红火火的螃蟹和虾,香喷喷的蒸鱼,还有闽南小吃炸醋肉和菜果……当然。还有不可少的火锅啦!
今年的年夜饭也有我的功劳,这滋味是与众不同,总觉得好吃多了!我们全家人一起看着春晚,吃着可口的团圆饭,那是心里也甜滋滋的呀!
这就是一年中最难忘,而又是最美好的一天了!
《音乐的故事>是关于西方古典音乐史的通俗文图本,以古希腊时期的音乐为源头,讲述了宗教音乐、歌剧的发展,乐器的发展,著名音乐流派与音乐家等。其主要内容有:古希腊时期的音乐、宗教音乐的发展、剧场点滴、歌剧的发展、法国歌剧后来居上等。
德里克·威廉·房龙,荷兰裔美国人,美国著名的人文主义文学大师。他的著作文笔优美,知识广博,深入浅出。智慧的妙语和真知灼见更是让人获益匪浅。是出色的通俗作家、伟大的文化普及者,大师级的人物,在历史、文化、科学等方面都有著述,在世界范围内拥有众多的读者。代表作有《音乐的故事》《人类的故事》《圣经的故事》《宽容》《房龙地理》等。
在《音乐的故事》中提到“既然促进生物进化的力量是不变的,既不能增添也不能消减,那么这种力量作用也一定是完全相同的,所发生的变化也只是外形上的变化。”所以说,进化的过程其实就是一种转变过程,而不是进步。较早把握进化论精髓的歌德认为,植物不存在进化之说,而只能发生形变,也就是说,只是植物的有机组织会发生一系列变化。变化取代进化的观点应该作为我们研究历史的基本原则,而在研究艺术发展史时特别应该如此。古代人和现代人完全一样,至少在智力上是相同的,我们没有资格轻视前人,视他们为原始低级的人类。虽然前人没有现代人那么多、那么先进的设施,却和我们同样具备人类的优秀品质。因此,进化并不一定意味着进步或者完善,至少在艺术领域是这样的,人类生生不息的一切努力只能促进艺术形式的变化。所以,研究历史不仅仅是陈述历史事件,关键在于挖掘导致这些变化的规律和动力。
但是以进化的观点来指导历史研究是一种错误,应该用变化的观点取代之。艺术形式无所谓进化而只有变化,这是我们现在研究音乐历史问题的基本观点。而音乐作为一种艺术,它在每一个时期所表现出来的形式都应该是完全平等的,而且反映出每一个时期的音乐创造者的性格特征。所以,我们认为古代人的智力和艺术创造能力比不上现代人是毫无理由的。
然而音乐发展的重要特征是:因为形成音乐的乐音(即振动的空气)无法保存,这使我们永远无法真正了解过去的音乐形式。造型艺术用石块、画布和颜料来表现;诗歌中所包含的思想可以诉诸文字,可以得到准确的记录。但是,音乐是靠空气振动形成的,我们如何将它保存下来呢?
同样,过去100年中产生的真正优秀的“民族音乐”,都明显带有产生它的国家的特征。柴可夫斯基的音乐不可能表现出南非高原草原或美国堪萨斯地势起伏的草原的景象,而只能表现广袤无垠的俄罗斯大草原的风光。鲍罗廷、穆索尔斯基以及里坶斯基一科萨科夫的音乐,无一例外。即使像斯克里亚宾和斯特拉文斯基这样的现代派作曲家,他们的作品,也总会带着一些特点,你听过之后,就会立刻断定:“这是俄国的东西”。虽然你也搞不明白,你的根据是什么。另外一些,如拉赫玛尼诺夫或塞萨尔·居伊等人的乐曲中反映出的西欧气质多于俄国气质,可是无论他们当中的哪一位都不能完全脱离他们的斯拉夫之根。
其实在创作《音乐的`故事》这本书是,房龙始终站在全人类的高度进行创作。他一直努力从全人类的眼光来观察和叙述,超越地区的、宗教的、党派的和种族的偏见。他反对任何形式的狭隘,包括那种为了给本民族增光而歪曲事实的超爱国主义。
房龙,他绝不是一个刻薄的人,比如,他对贫穷给莫扎特造成的伤害、对瓦格纳的人格、对帕格尼尼的贪婪本性并没有口诛笔伐,因为这些东西不仅没有伤害到神性,反而在一定程度上成就了他们各自独特的音乐。另一个更为典型的例子是,他对不合时宜且怪僻的贝多芬性格的完全深入的分析,一下子让我们体会到了他那本身兼具神性的悲悯情怀。
在我记忆中,每年的大年三十,是爸爸妈妈最不开心的日子,在这团圆的日子,他们更加怀念故去的老人们。
今年我做了充分的准备,让爸爸妈妈开开心心地,过个不一样的年。今天的年夜饭依旧是两菜一汤:糖拌西红柿、清炒西兰花和鸡汤。
开饭之前,我神秘地说:“我也准备一桌美味佳肴,请爸爸妈妈品尝。第一道菜是:羊不呼吸了,打一成语。”
妈妈说:“羊不呼吸了,挨宰啊,视死如归。”我看妈妈答错了,就做了个口型引导她,妈妈张嘴就叫:“咩,咩,咩。”我和爸爸笑地不得了。爸爸说:“扬眉吐气。”
我说:“恭喜爸爸答对了,赏糖一颗。第二道菜:什么茶不能喝?”
妈妈挠着头:“不能喝的茶吗?做它有什么用?”我悄悄地做了指挥交通的手势,爸爸眼疾嘴快,答道:“警察不能喝。”
“恭喜你答对了,再赏糖一颗;请看第三道菜:什么屎不臭。”我接着出题。
妈妈说:“哪有不臭的屎?不过人常说领导的屁是香的.。”爸爸说:“拍马屁。没听说领导的屎也是香的。”妈妈笑得倒在爸爸身上。
我提醒妈妈:“我的网名。”妈妈恍然大悟:“天使,天使不臭。”爸爸笑着说:“你们作弊啊。”我又出题:“锤子锤鸡蛋,为什么锤不破?”妈妈问:“啥蛋这么硬啊?钢弹?”我摇了摇头。爸爸说:“锤不破,就是锤头不破。”妈妈看见爸爸又答对了,她握着拳头去捶爸爸:“我的锤头也不破。”大家笑成一团。
我们在欢笑声笑语中吃完了年夜饭,明年我们还要这样过。
今年与往年有所不同,往年的年夜饭为了省事都是爸爸在饭店包桌吃饭,而今年经大家表决后决定在家自己做,二姑说每个人都要露一手。我早早就开始准备了。
大年三十下午,大家都兴高采烈的来到我家,还没停歇,大家就忙忙碌碌的开始做饭了。不一会儿,菜已经摆满了一桌,闻一闻,真是香气扑鼻!有二姑调的香辣牛肉,有二姑夫调的皮冻,有大姑做的排骨莲藕汤……看得我眼花缭乱。这上面唯独没有我做的菜,因为,我的菜是要最后上的`。随着一声“开饭啦”,我们都各就各位,开始吃年夜饭。大家做的菜真是不错,我吃的津津有味。大家吃得差不多了,我对大家说:“我要给你们露一手了!”因为大家都快吃饱了,所以纷纷表示反对,但我并没有受大家的影响,坚持要做完这道菜。我先从冰箱里拿出生菜、黄瓜和红萝卜,再把它们洗干净,然后把红萝卜和黄瓜切成一条一条的,接下来拿出一个盘子和一个玻璃杯,把生菜摆到盘子周围,把杯子放到盘子中间,把黄瓜条和红萝卜条插在杯子里,最后再拿出两个小碗,分别挤进甜面酱和番茄酱,这道菜就做好了,我把它小心翼翼地端到桌子上。看着自己亲手做好的菜,心里非常自豪。大家看到新品种就问我叫什么名字?“笔架沙拉!”我答道。品尝了我做的菜,大家称赞道:“这饭后小菜很好吃!”我心里甜丝丝的。
这个晚上我真高兴,希望明年的年夜饭还在家里吃,我准备再给大家露一小手!嘿嘿!
近日,我细读了郑莉老师编着的《小学音乐教学策略》一书,对教学策略研究的意义、价值与发展趋势有了更深的理解。所谓教学策略即在特定的教学任务中,为了提高教学的效率和效果,在一定的教学观念、理念和原则的指导下,根据教学条件的特点,对教学任务的诸要素进行的系统谋划,以及根据谋划在执行过程中所采用的具体措施。在现代音乐教学中,就是音乐教师在现代教学理念的指导下,为了达到教学目的,完成教学任务,将所涉及的教学活动进行适度的调节与有效的控制,使学生能够保持比较高的学习热情,积极思考,主动学习,以达到较理想的学习效果。
《小学音乐教学策略》这本书从以下几个方面进行了论述:小学音乐教学策略概述,“感受与鉴赏”领域的教学策略,“表现”领域的教学策略,“创造”领域的教学策略,“音乐与相关文化”领域的教学策略,小学音乐教学方式实施策略,现代音乐教育技术应用策略,小学音乐课堂突发事件应对政策这八大章节。其中给我影响最深的是现代教育技术应用策略。
随着当今社会信息化,网络化,数字化的飞速发展,科学技术作为时代进步的火车头,积极推动着整个社会,经济文化的全面发展,它的发展为新时代的音乐教育注入了新鲜的血液,成为其前进的有效动力。随着《音乐课程标准》在全国的进步实施,现代教育技术在音乐教育中的作用与地位也越来越明显,成为音乐教师进行教学的有力帮手。
小学音乐课程的内容主要包括乐曲欣赏、歌曲教学和乐理学习三个方面,通过信息技术的融入,可以有效地提高这三方面内容的教学和学习效果。
乐曲欣赏是启迪学生智慧、丰富学生想象力、培养学生创新思维的重要途径,也是小学音乐课的主要模块之一。在乐曲欣赏课的教学中可以借助图片、音频、视频以及动画等多媒体形式,创设音乐情境,重塑音乐形象,充分调动学生的'视觉、听觉和思维活动,用音乐感染学生的情感,激发学生的想象力和创造力。
信息技术的引入,使得歌曲教唱的形式变得丰富起来。传统的音乐教唱,多是教师教唱与学生跟唱相结合,教学中仅仅用抽象的语言符号来引导学生理解歌曲所表达的情感,学生往往难以接受,理解起来也相对较为困难,演唱时往往是机械的重复而缺乏感情。通过多媒体描绘歌曲所表现的景象,帮助学生在理解基础上学唱,则更容易学会、唱好。如在教唱歌曲《彝家娃娃真幸福》之前,通过课件播放彝族人民衣着华丽的民族服饰,载歌载舞的幸福景象,让学生置身于有声、有色、有情、有景的热闹氛围之中,通过仿佛自己也成为了幸福的彝家娃娃了,在这种情感的感染下开始学唱就能更加准确的把握歌曲的内涵。因此,只有借助信息技术把音乐同学生的生活、情感融为一体,真正触动学生的感情世界,才能够更为有效地完成歌曲的教唱。
抽象的乐理往往对于小学生而言学习起来比较枯燥,难度较大,学生对于有关的名词、概念理解起来也比较困难,再要进一步学习更深层次的节奏、速度、高低音就显得力不从心了,信息技术的引入解决了这一难题。使用多媒体课件可以将抽象转化为具象,如在学习节奏时,可以一边播放不同节奏的歌曲片段,一边呈现与之节奏对应的乐谱,通过同步动画的演示,可以让学生轻松掌握各个节奏的不同特征,学生学习乐理的兴趣也得到了提高。
结合音乐教学实践可以分层次,循序渐进安排教学,激发学生兴趣。小学低年级教学,以培训初步的音乐感知力为主要目标,以唱游律动为突破口。强调简单活泼的节奏,自发形象的动作,激发热情的冲动和心灵感应,在歌唱游戏中产生学习兴趣。小学中年级教学以培养学生音乐艺术表现能力为突破口。强调结合器乐吹奏训练培养学生体验音乐的能力,在人人参与的直观教学中解决音准、节奏、吐音、气息等问题,引导他们准确辨别音与音之间的差异,磨炼他们对学习、工作一丝不苟的意志,在参与音乐艺术实践活动中,激发、培养学生学习音乐的兴趣。另外,小学高年级教学以培养学生音乐艺术表现能力为主要目标,强调师生讨论研究,把握乐曲的思想情感和艺术处理方法,教师以高水平的范唱、范奏,唤起学生追求艺术美的热情,引导他们憧憬理想和未来,激发、培养、发展学生的音乐兴趣。
这本着作使我充分认识到教学策略在日常教学过程中,对学生学习效果的重要作用。教学是一个系统的过程,教学的各个环节、各个元素之间相互影响、相互制约,作为教师只有充分考虑各环节元素之间的关系,采取恰当的策略,充分发挥各因素的作用,协调各类关系,才能使教学效果达到最优化,我将在后续的教学过程中努力实践所学得到的教学策略理论,认真思考、积极总结,为进一步提高教学的效果和效率不断努力。
“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年,处处是一片喜气洋洋。我和父亲母亲一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”父亲烹调的“醋溜墨鱼”。你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的`醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼。
我叫父亲给我倒上一杯,父亲却给我出了个“难题”——“思晴,明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语,我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、母亲,母亲轻声地说:“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有:“‘泥猪瓦狗’。”于是,我就大声地一口气又说了两个,父亲乐呵呵地点头说:“不错,不错,说出了五个,有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。
我站起来,高高地举起杯子:“祝爷爷奶奶:“健康长寿!猪(诸)平安!再祝父亲母亲:“猪(诸)年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天。
呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……
“过年了!过年了!”我兴奋地喊叫着。人们都换上了新装,鞭炮声此起彼伏,孩子们欢乐的笑声在半空中回荡。家家户户的门上都贴上了春联,挂上了灯笼,准备迎接新年的钟声。
除夕晚上,最热闹的时候,就是与亲人团聚在一起吃年夜饭。今年,我也在外婆家吃了一顿丰盛的年夜饭晚餐。
我们围着圆桌坐下,我看着桌上的饭菜,哇!多么丰盛,有火红的`大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流,连忙盛了一碗香喷喷的白米饭,吃起来。大家有的喝酒,有的吃饭,一边聊起了天。有的在商量下一年的打算,有的说自己有趣的事,还有的说自己工作的成就。大家聊得十分投入,这里变成了热闹的海洋。最快乐的当然是我们孩子了,不停地享受着美味的菜肴。尝尝这个,好吃!再尝尝这个,味道也不错!所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的诱惑,跟着小孩一起狂吃起来,我也大口大口地吃,吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾,剥开它的外壳,吃一口,让你久久不能忘记它的美味。真是“此虾只应天上有,人间难得几回尝”呀!
啊!多么美味的年夜饭,让我久久不能忘怀。
今天是大年三十,我们一家去“名人名家”吃年夜饭。我领着弟弟率先跑进大包厢,看看里面得环境是否适合我得“胃口”。
我和弟弟气喘吁吁地跑过二楼、三楼,终于来到了四楼得大包厢里。我定睛一看,哇,真是太美了!只见高处一盏金碧辉煌得玻璃灯洒下暖暖得灯光,形态各异得窗帘随风舞动,一张橙色得布艺沙发懒洋洋地靠在金黄色得墙壁上,墙壁上雕刻着精美得图案:有两条张牙舞爪得飞龙,有美丽得彩虹,还有富饶得世界风景……
吃饭啦!美味得佳肴散发着诱人得香气,有淡褐色得鹅肝,橘红色得胡萝卜,深绿色得青菜,金黄色得鸡肉……喝着我喜爱得玉米汁,慢慢地品尝着美味。正在这时,耳旁忽然听到有人放烟花得声音,我和弟弟百米冲刺似得来到窗前,只见一颗颗发光得子弹已经蹦上了天空,瞬间开出各种各样得花,一会儿把天空映成大红色,一会儿又把天空映成了草绿色,只稍微眨了眨眼睛,天空又变成紫红色了!远处得高楼大厦在烟花得照射下,也在不断地变换着颜色,好像是位模特在做时装表演。
三十晚上,我真是吃得开心,玩得痛快呀!“要是天天都是年三十,那该多好啊!”“西西”!我捂着嘴暗暗偷笑,真是傻姑娘!我知道这只是我一厢情愿得想法,过完年,马上就要开学了,我该以更饱满得热情投入到火热得学习中去,争取取得更好得成绩!
大年三十这一天。我们家热热闹闹的。买菜的买菜。烧饭的烧饭。不久就从厨房里飘出酒肉的香味了。到了晚上。妈妈拿处一盆盆佳肴。有鱼有鸡。爸爸拿出一瓶酒。我则拿出事先准备好的礼物。于是。就开始吃年夜饭了。
在桌上。妈妈亲切的`问我:“迪迪。这些菜我炒的还好吧?”我就淘气地说:“这不好吃-----才怪!”爸爸笑着说:“学会说俏皮话了嘛。以后去当个小品演员!”全家人都哈哈大笑起来。“快吃饭吧。不然都凉了!”妈妈说。于是。大家都拿起筷子。开始吃饭。妈妈的手艺真不错。那些佳肴让我们吃得满嘴流油。席间。爸爸把最好吃的都夹到我的碗里。我吃着。他笑着。好想是他在吃一样。
我望着爸爸。心里突然想到了以前的一些事……记得在毛峙的时候。我发了39°的高烧。又是在晚上。村里医生都下班了。而我的高烧不管用什么方法都下不去。妈妈着急得掉眼泪了。是爸爸——这个一家之主。他背起我。二话不说。就跑到车站里。和我一起跳上出租车去城里看病。那时出租车费对爸爸妈妈来说可不是一小笔钱呢!看完病。又配了些药。从家里带来的300块钱就快用光了。我幼稚地对爸爸说:“那我可以不用去看。我会自己好的。”爸爸对我笑笑。脸上满是疲劳。
亲爱的爸爸。您对我这么好。在半夜里背着我去看医生。真是辛苦你了!您为了我。才会花出这300元钱的。在这13年里。经过您的养育。我终于长大了!您对我的付出。是不能用金钱来衡量的。
在年夜饭时。我给爸爸添酒。举杯祝爸爸身体好。生意好!
在进行歌唱课的教学时,教唱环节的落实往往是最难把握的一点,也是许多公开课或比赛课中最容易出现问题的地方。在平时的教学实践中,落实好教唱环节也显得尤为重要。怎样更好地解决学生的音准问题、怎样让学生形成正确的声音概念、怎样有效地解决歌曲的难点乐句等都是我比较困惑和难以解决的地方。最近仔细阅读了《中小学音乐歌唱教学新策略》这本书,收获很大!下面谈谈关于“音准训练”方面的一些启发:
一、学生音高概念的形成需要一个比较漫长的过程和系统的训练。
在本书第一章第二节的音准训练中,介绍了音高概念建立的过程及音准的'训练方法。在开始阐述这一节的内容前有一句话我觉得非常重要,书中说:“准确音高概念的建立必须通过耐心、细致、系统、科学而且较长时间才能完成。”在平时的课堂教学中,我们都容易犯一些错误,就是认为音高概念的形成是某一个阶段完成的教学目标,或者是进行一段时间的训练可以达成的教学目标。因此我们往往是没有长时间地对学生进行这方面的训练。书中介绍,音高概念的建立包括几个阶段:
(一)听辨音的高低。
这个阶段主要是通过多种游戏活动,帮助低年级的学生分辨、理解音的高低。其中有如下几个方法:
1、教师用高低不同的声调或音调讲故事,并用手臂的相对高低的位置伴随,帮助学生从听觉和视觉上感觉音高的区别。
2、用钢琴或笛等乐器,演奏出相差八度、五度或三度的不同音高,要求学生用手臂的抬起或落下表示它们之间的音高差别。
3、结合拍手跺脚等动作听辨音的高低。听到音高拍拍手,听到低音跺跺脚,拍手跺脚的节奏要与钢琴的高低音相配。
通过这一系列的训练,学生可以比较明确地分辨出生活中不同高低的声音,这种模糊的音高概念虽然初级但很重要,因为他是准确音高概念形成的感受阶段。
(二)初步音高概念的建立
1、模唱音高。当学生对音的高低有了一定的感受以后,就可以要求学生对所听到得音进行模唱,用”LU"模仿听到的音高,从跨度大的音过度到邻近音的模唱。
2、背唱曲调。像背歌词一样背唱曲调,能很好地帮助学生在认识音符唱名钱积累音高概念。
(三)认识掌握音级唱名。
如果能按照书中介绍的这三个步骤进行,我想学生一定会建立起良好而稳固的音高概念。先对音高形成了较好的感知,再进入音级唱名的认识学习才能水到渠成。
二、音准的训练方法。
以往我在进行音准训练时,都是学生哪里唱不准了,我再用琴一句一句纠正。看了这本书,我才明白,要解决学生的音准问题,要先分析一下产生音唱不准的种种原因,再对症下药。
第一,内部因素一起的音不准现象。
因未建立起正确的音高概念引起的音不准或歌唱方法引起的音不准现象。这些都需要通过使用科学的教学方法加上持之以恒的训练来逐个解决。
第二,外界因素引起的音不准现象。
(一)解决因呼吸方法不准确导致音不准的练习。
1、鼓肚子训练法,正确呼吸;
2、长音的练习方法;
3、用闻花的方式启发学生体会歌唱的呼吸。
(二)解决缺乏正确音高概念而影响音准的问题
1、关注聆听,关注比较。
2、借助手势,视听结合。
3、运用游戏的方法进行音准训练。
4、加强每节课的小练习。包括
(1)听音的高低
(2)聆听音程的练习
(3)和声音程的练习。
仔细阅读了这一章节的内容后,对学生的“音准训练”有了非常重要的的新认识,那就是要坚持“长期性”和“系统性”,教师应该要持之以恒,不可急于求成。
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