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包春卷作文

2024-04-01 11:17:29 包春卷作文

【#作文# #包春卷作文#】如果您对这个话题还不是很了解可以尝试阅读一下“包春卷作文”,写作文就是记录生活记录经历,写作是能够把自己的故事和人生经历传达给他人的好方式。每个人的经历不一样,写出来的作文肯定不一样,您知道写好作文的精髓吗?

包春卷作文(篇1)

早晨,阳光明媚。浓浓的春意,好像正踏着轻盈的脚步向我们走来。

你瞧!我的奶奶正在厨房包春卷呢!听奶奶说,包春卷是为了迎接春天的到来,所以它叫“春卷”。我的奶奶可是江湖上包春卷的能手啊!她老人家可是心灵手巧,把春卷包得可爱极了!而今天我也学会了怎样包春卷。

今天,奶奶做的春卷馅是韭菜黄的,我是最喜欢吃的了。首先奶奶拿了两个平盆子,上面放着一些面皮,只见一张张面皮紧紧地抱在一起,也许它们怕冷;也许它们怕分开;也许它们怕被人吃;也许……我还在胡思乱想,一切准备就绪,开始包春卷了!我开心极了!因为今天me(我)又可以学会一样新的“技能”了!奶奶告诉我,要把面皮的反面,也就是不光滑的一面朝上,因为光滑的一面放在油里炸好后比较美观!我小心翼翼地撕下一片面皮,接着,看看奶奶怎么做,我也怎么做。“先夹起一些韭菜黄,不要太多!”奶奶语重心长地说,“然后,把韭菜黄放在面皮的最下端,把它拉长一些,接着,卷两下,再把两边的面皮叠到中间,再一卷就好了!”奶奶说完,也做完了!“OK!大功告成!”我兴奋地叫了起来!很快,我就包了一盆春卷了。奶奶连连称赞我,夸我包得好看。我的心里乐开了花,很有成就感。

今天,我学会了包春卷,你看了我的作文,你会了吗?

包春卷作文(篇2)

春卷,是用特别的皮包上各种馅,卷成一定的形状后入锅炸透制成的一种食品。是家家过年必备的年货。快过年了,奶奶又从店铺里买了三斤的春卷皮,拿出了和好的馅,准备包春卷。嘿嘿,我这个“小丫头”就要大显身手了!

这时,奶奶却分给了我四十几张面皮,对我说:“你先把这些粘在一起的面皮剥成薄皮。”说完我就开始剥了起来,唉!可真不简单,这又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。

总算剥好了,我便拿起面皮,学着奶奶的样子,先用筷子夹一些馅放在中间,然后把下面的面皮弄上来,把水涂在两边的面皮上,将两边的面皮折到中间,从下往上卷,哈哈,完成了!

于是,我按照这个方法,包了许多春卷。这时,奶奶忽然对我说:“馅没了,我们不包了吧。”我看着排得整整齐齐的春卷,真有点恋恋不舍。奶奶将春卷端进厨房,开始炸了起来。

不一会儿,春卷炸好了,望着黄澄澄的春卷,我迫不及待地夹了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看来,只要认真,什么事都能做好。

“丫头,快来帮忙弄豆沙馅儿!”奶奶喊着。“太好了,又可以包春卷喽!”我的声音在空气中回荡着。

包春卷作文(篇3)

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包春卷作文(篇4)

明天就是年三十了,家家户户热闹非凡,空气中洋溢着欢乐的气氛,大街小巷都弥漫着浓浓的年味。我家也不例外,我和妈妈特地去菜场买了春卷皮、臭豆腐、大葱。一起来包一包富阳人春节饭桌上必不可少的一道美食——春卷!

早在唐朝时,就有在立春吃春卷的习俗杜甫就写过“春日春盘细生菜的诗句。《四时宝镜》中说:“立春日,食芦菔、春饼、生菜,号春盘。春卷传至闽南,一变而成为清明节的应节食品。立春时,大葱冒出的嫩芽,清香脆嫩,特别是春回大地,嫩葱先出,万物复苏,人们尝鲜,也是有“咬春的意思。

我先将臭豆腐统统倒入一个大碗里,并用大汤勺的底部把豆腐捣碎如泥,再将大葱拍、切成碎末,倒进碗里,和臭豆腐一起搅拌,再适当地加入调料调味,馅儿就大功告成了!

“开始吧!”妈妈一声令下,我立马撸起袖子,抓起一片春卷皮,准备放馅儿。可这时,我又变得束手无策了,虽然我小时候迷迷糊糊地看到过大人包春卷,但那毕竟隔了这么多年了,早就忘得一干二净了。我只能耐心地看着外婆包外婆不愧是个老手,三下两下就快速解决了一个春卷。我的记忆很快被拉了回来!恍然大悟,兴奋得把豆腐皮平摊在桌子上,直接徒手抓起一大把香喷喷的馅儿,把馅儿堆成一个长条形,慢慢从上往下卷起豆腐皮,一边卷一边扣紧两边,不要让馅儿跑出来,包完一看,胖乎乎的,像个挺着大肚子的小胖墩。我琢磨着,觉得是馅儿太多了。于是我又抓了一小把,慢慢地卷起来,又显得骨瘦如柴,没啥咬力,客人看了肯定不会有食欲……我只好再次去向外婆请教,我仔细看着,突然,我目瞪口呆,原来我忘了沾水,看了好几遍,我才缓过神来,都怪我心太急了,才包出了两个“小怪物”我下定决心一定要做个漂亮的春卷!这次的馅儿不多不少,放在整张豆腐皮三分一处,两头留住约一厘米的位置,先把两头往馅儿的方向向内折,包着馅儿,然后再把像卷席子那样把馅儿包裹起来,千万记得一边卷一边得顾着两头,保证春卷两头大小均衡。卷到最后再用拇指沾水把豆腐皮的边缘封口,这就完成了!我小心翼翼地拿起来瞧了瞧,这个春卷不胖不瘦,精神多啦!我和妈妈开心地笑了,外婆也竖起了大拇指!

春卷下锅喽,我把一个个小春卷放进油锅里。“滋——”油锅里的油瞬间冒了出来,像一朵朵金黄的小菊花。外婆说等春卷渐渐变成了金黄色,就该起锅了,把多余的油分沥干就可以装盘了!看着一根根诱人的春卷,我口水直流,忍不住偷偷拿了一根就往嘴里塞,自己的劳动所得,吃着特别香……

这个春节,不仅让我学会了一项生活技能,又让我感受到了家乡浓浓的年味!

包春卷作文(篇5)

日子越来越长了,一个人在家的生活也变得无聊了。吃完晚饭,雷打不动的要到隔壁去逛上一圈,回来打开冰箱看见五一节在超市买的春卷皮还安然的摆在里面,不知道哪里来的热情,突然想包春卷了。其实是想消磨一点时间。

立马跑到隔壁号召同盟军,结果当然是和大姐一拍即合了,连她儿子也兴奋得不肯做作业,跑到我家来凑热闹了。虽然大家都有这个兴致,但是发现缺少陷儿。把冰箱翻了个底朝天后才在一个抽屉里找到了一些新鲜的马兰头,于是在没有其他材料的情况下我们只能将就着用马兰作春卷的陷了。

烧过马兰的人都知道,马兰本身带有一股涩涩的味道,所以必须先在沸水里过一下去掉涩味才好处,然后再起油锅炒一下放上一些调味料即可。

第二步就是正式的'包春卷了,春卷的皮子是现成的,那么现在的任务就是把馅包进皮里就可以了。不知道大家还记不记得,老早老早以前我们还没有现在的那种红包的时候是怎么包钱的。我记得那时候是用一张正方形的红纸,把钱放在一个角上然后卷起来,再把两边的折起来,可问题是怎么才能把末端的角粘在春卷上呢?用水肯定是不行的,因为最后放在油里一炸就闪开来了,想起以前他们做馄饨的时候用的是蛋青,于是也就依样画葫芦了。

因为不用自己揉粉擀皮,作的非常快,不到半个小时四十几个春卷就做好了。最后一步就是放在油里炸了,看着金光灿灿的春卷新鲜出炉,口水都要流下来了。咬上一口,脆香的皮伴着清凉的陷,味道真的是美极了。小家伙一连吃了好几个,看见我一个接一个的吃,塞满春卷的口中还不停的说不公平。哈哈~~~

一直忙乎到了7点半才结束,把自己亲手做的点心放在桌上,想让妈妈第一时间就能分享自己的劳动成果。真后悔没有把照片拍下来,否则肯定馋死你们的啦。

包春卷作文(篇6)

包春卷作文600字

今年新年,虽然没有了往常震耳欲聋的鞭炮声,可热闹和喜庆依然不减,一桌家常菜也是必需的。这次我们家也添了一道新菜。什么菜呢?有人会问,那就是春卷。

那次,我看见奶奶拿出了一个塑料袋,里面装着许多面皮,接着又拿出一大碗萝卜丝。看到这儿,我想:这是要做什么菜呢?包子?不是,没见过放萝卜丝的;烧卖?也不可能,那会是什么呢?春卷?对了,往常包春卷的时候不都放萝卜丝进去的嘛!正好,我闲着没事呢,立刻就跑过去让奶奶教我。

开始,我就遇到了麻烦。这些春卷皮就像被502强力胶水给死死粘住了一样,想分都分不开,甚至有些像连体婴儿一样,如果不仔细,很可能以为是一张皮。慢工出细活,我只有一点点地把这些面皮细致地分开,可大部分皮子都是这里多一块,那里少一块,坑坑洼洼,连绵不断。总算把皮子分好了,可是怎么包啊?我看着奶奶包出的成品,左思右想,怎么也想不出。最后,我实在忍不住了,包出了个只有50%相似度的春卷。奶奶见了,笑了笑说:你这春卷,只差一步。哪一步呢?我一脸疑惑。这时,奶奶拿起了一张皮,用筷子夹了一小撮萝卜丝,并将萝卜丝铺平,包住,转过头笑着对我说:你少的就是这一步。顺手,她将面皮两边同时折起,然后又迅速将皮子整个卷起来。这样简单的方法令我恍然大悟,很快我就掌握了其中的窍门。原来我忘了给面皮封口,哈哈!

包春卷作文(篇7)

今天是立春,我约了几个同学来我家做春卷。

爸爸用事先准备好的材料给我们做示范。只见他在春卷皮的下方放上豆沙,把豆沙压成长方形,然后向前一卷,再把两边折进去,卷到底,最后用水粘住。不到一分钟,一只端端正正,棱角分明的春卷就做好了。爸爸的手艺看得我们心痒痒,跃跃欲试。于是,我们每人拿了一张春卷皮,边做边哼着春天的小曲。

我心急火燎地拿起豆沙就往春卷皮上放时,结果放错了位置,豆沙却牢牢地粘在了皮上,怎么也拿不下来,爸爸看了直摇头,说我做事冒进,然后用筷子帮我把豆沙拨了下来。接下来要把它包成长方形,我该怎么做呢?我看了看筷子,灵机一动,用筷子去按压它。把两边折进去时,因为我找不好角度,把四个角的春卷做成六个角的。

同学们看了直笑我的春卷“变异”了。再看她们做的,嗨,扁的扁,鼓的鼓,大大小小,一个个“仪态万千”,可不是“以五十步笑百步”么!

做完了春卷,爸爸端去进行烹炸,我们都忐忑不安地坐在椅子上,迫不及待地想知道自己做的春卷味道好不好。不多时,一阵豆沙的清香从厨房里飘来,爸爸端着一盘金黄色的春卷出来了。大家一拥而上,你一个我一个地品尝起来。

虽然做的春卷样儿不太雅观,但毕竟是我们自己的劳动成果,品尝着甜甜的春卷,一股骄傲和喜悦盈满了我们的心间。

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