【#作文# #百家宴作文19篇#】作品是展示作者感情和思维特点的文化象征，作文帮助我们学会明确地阐述观点。在众多阅读材料中，我认为这篇“百家宴作文”十分有益。我确信这篇文章能够满足您的要求！
百家宴作文 篇1
八月十五是中秋节，所以被称为中秋或仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月还要圆，要明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。中秋前夕，人们都尽可能和家人团聚，取人月双圆的意义，八月十五又叫“团圆节”。
床前明月光，疑是地下霜。举头望明月，低头思故乡。又是一年月圆时，每到此时此刻，无论你是在家留守老人和孩子，还是外出奔波的打工族，人们都会以不约而同的方式，向亲人传达各自的问候。有儿女向父母献上鲜花和礼品，有儿女向父母通过微博，微信，qq，送上节日的问候，有亲朋好友之间通过电话送上祝福。
中秋佳节是中国的传统节日，亲朋好友都要在这一天团聚，我们家也不例外，爸爸妈妈在厨房忙碌着准备着各种丰富的菜肴，有我最喜欢的红烧鲤鱼和红烧肉，也有妈妈喜爱的油焖大虾，还有爸爸喜欢的油炸花生豆，更有我们全家都喜欢的猪肉大葱饺子。伴随着中秋晚会的开幕式音乐响起，我们的家宴也开始了，首先我们全家共同举杯庆祝中秋节节日快乐，然后我们开始边吃饭边欣赏中秋晚会。晚会上有全国的各族人民穿着节日的盛装，载歌载舞庆祝这美好的时刻，伴随着节奏欢快的音乐，晚会和我们的家宴结束了。
自古以来每逢中秋佳节之时民间就有赏月，拜月之风俗。传说在这一天嫦娥姐姐和玉兔在广寒宫中也会祭拜天地。每每这一刻，我们全家也会将盛满月饼的盘子放在桌子上焚香祭拜，祈求我们全家人身体健康，爸爸妈妈工作顺利，儿子好好学习，天天向上。
中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。中秋节是人们一直都喻为最有人情味，最有诗情画意的一个节日。我爱你中秋节。
百家宴作文 篇2
过年了!大家都一个头两个大，忙得不可开交!家里的习俗是在除夕那一天的傍晚要拜祖先，所以平时很少回来的大人、小孩，通通都会赶回来拜拜，因此，平常冷冷清清的老家，一下子变得热闹了起来。
除夕下午的厨房里，变得好像女人国一样，奶奶和伯母们，七嘴八舌，挑菜的挑菜、洗菜的洗菜、炒菜的炒菜，每个人的嘴巴和手都忙得不可开交;我也没闲着，一直瞄着时钟，期待拜好祖先，放完鞭炮的那一刻，因为接下来就是一年一度的重头戏──年夜饭。
上菜了!伯父大声的喊着，叮咛眉开眼笑的小朋友去洗手，准备吃饭了。平时摆在角落的大圆桌，终于派上用场了，连大圆盘和大桌子都出来亮相。哇!红的、绿的、白的，五颜六色，鸡肉、鹅肉、鱼肉，山珍海味，好丰盛啊!还有萝卜代表好彩头，鱼代表年年有余，长年菜表示长寿，水饺表示金元宝，发菜表示发财，年糕表示年年高升，奶奶还特地煮了汤圆，表示团圆。奶奶和爷爷看到大家都回来吃年夜饭，都开心得合不拢嘴了。这子孙满堂的天伦之乐，在吃年夜饭时最热闹了!
大快朵颐、酒足饭饱。收菜了!听到伯父喊这句话，我真是高兴极了，因为接下来就是我最最期待的收红包时间到了!大人们谈天说地嗑瓜子，我和哥哥们玩鞭炮放烟火，一直玩到伯母叫我洗澡睡觉;睡前还偷偷数了数红包，压在枕头底下，继续做我的发财梦。哇!真是好吃又开心的一顿年夜饭啊!
百家宴作文 篇3
忙忙碌碌的一年转眼间就过去了，新的一年即将到来。按照我们的传统习俗，过年了，我们应该一家人团聚在一起吃一顿家宴迎接即将来临的新的一年。
在我眼里的家宴不必是山珍海味，满汉全席这种名贵的菜肴，即使是一道最平凡的菜，只要是外婆做的，也一定是一道好菜。
随着年夜饭的即将开席，负责掌厨的外婆烧的菜也快接近尾声了。只见外婆左手稳住锅子，右手拿着炒菜铲将锅里的青椒肉片上下翻动，不一会儿香喷喷的青椒肉片就烧好了。高压锅里的排骨冬笋汤热气腾腾，香气扑鼻。
最值得一提的是，如今条件变好了。一些原本饭馆里的特色菜也来到了我们的家宴上，比如这道“樱桃肉”就是其中之一，它是一块块红色的半肥半瘦的肉，一口咬上去，肥而不腻，使人忍不住想再咬一口，而且据说它对眼睛还有帮助呢！我忍不住去看外婆是如何烧这道佳肴的，只见外婆将买来的五花肉倒进冷水中下锅，捞出后用刀迅速切成许多均匀的小肉块，又将肉块随着八角，桂皮，老姜等去腥提味的调料下锅煸炒，接着小心翼翼的舀出许多油，加入料酒，冰糖，清水，甘蔗，等把它用糖色大火煮开后，转至小火再烧一个小时左右使他色泽红亮，肉质软糯最后大火收汁后起锅装盘。就这样一道美味完美收工了。
天渐渐地黑了下来，“备宴”也已经收尾了，随着最后一道樱桃肉摆上桌子，全家人都围在大圆桌旁，一边聊着家常，一边品尝着这一整桌子的佳肴。而我呢，更是夹、捞、舀全部用上，恨不得多生几只手。
新年马上来临，我希望天天都能和我的家人围坐一起，天天能吃到外婆烧的这么一大桌情浓意切的家宴。
百家宴作文 篇4
十月五日一大早，我就闻声爸爸妈妈商量着，下战书四点在我家搞一次聚会——吃农家宴。我兴奋极了。
妈妈将邀宴客人的任务交给了我这个“外交部长”，哥哥一家，妹妹一家，姥爷一家我都通知到了。姥爷还在电话里问：“你们拿甚么招待我们呀？"爸爸痛快的接过电话说：“鱼鱼，臊子面”。
今天，我心里别提有多兴奋，早早的完成了功课。帮爸爸妈妈预备接待客人的小吃，茶水。我总觉得今天是过年。将家里布置得既干净又整齐，就连他们要穿的拖鞋也都洗干净了。
下战书四点，客人们陆陆续续来了，他们吃着我预备的栗子，瓜子，喝着茶水，抽着香烟，说笑着，脸上洋溢着幸福的笑脸。
下战书五点准时开饭，爷爷姥姥坐上席，也就是桌子的正中位置，由于他们是我们这个大家庭里的"首长”，功劳最大。其他人都围绕这个中央各就各位。首先登场的是"臊子面”，也叫一口香。只见姥爷挑起一筷头长长的细面，挑得老高，好让面条脱离碗，他又低下头，将面条送进口中。用嘴一吸，吸了一截，又一截，总算吸完一筷头面条，兴奋的直夸：“面筋道，面光滑，汤有味。”姨父姨妈他们吃得各有各的动作。整个桌面热气腾腾，大家说着，笑着，吃着。第二个登场的是“鱼鱼”。“鱼鱼”是用稠面糊糊通过篦子漏下做成的，它是过去大人们缺粮食时，吃粗粮的一种吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃“鱼鱼”最香，他用小勺子舀了一勺送进口中，不咀嚼，直接吸进口中，抿了抿嘴，那才叫美呢！
看着大家津津有味的吃着，甜甜蜜美的，我心里甭提有多兴奋了。我们大家也以这个特殊的方式祝贺祖国五十八岁华诞。
百家宴作文 篇5
天微微亮，屋外的世界朦朦胧胧的，阔大的天幕上挂着一片暗蓝色的壁纸，几颗闪烁的星星绣在上面，点缀着天空。寂静的小屋透出亮白色的光，我收拾起行囊，准备携着心奔回家乡。
回家的行程本不算是远，可是牵动我的是那颗归心似箭的心。一路上的风景尽收眼底，瞳孔一会儿变白，一会儿变绿。汽车在家门口停下了脚步。我下车，母亲已经是久久的伫立在门口，双手伸出，指根弯曲，上面的黑色线条一圈又一圈，上面的死茧一层又一层。母亲已是双鬓斑白，垂下的耳发变得是那么的沉静，寂寥。
母亲端过银白色水盆，为我洗去一丝疲劳，换上一身新装。整装待发，我们踏上了行程。母亲走在前面为我引路。路上的景象已不是童年记忆里的那种稚嫩，现在的它们是一片深沉，一种成熟。我在洁净的小石板上彳亍着，好似心中最柔软的地方被触动，一种想要哭泣的感觉，又被我活生生的咽了回去。
终于，我们来到了目的地，参加本村一名高中学子的大学宴。站立在小屋的外围就能感受到那种独特的喜庆味道，一片闹哄哄的声音传来，直直的把我们领进屋旁。一个十岁左右的孩童，站立在门口，手上端着一个大大的红色盘子，为来到的客人发送烟卷。大概是我来得太晚，第一轮子没有赶上，这里已是座无虚席了。农家宴席，根据来往的客人大概分为三轮子，每个主任在出席之前通常都会做出合理的预算。第一二轮主要招待的是客人，第三轮子主要的就是来这里帮忙做事的朋友。做客分为先来后到，先来的客人依次就坐，后来的客人一般就坐在长凳上耐心等待。办酒席，通常都会在院坝的上方撑起一张白色的油纸。一来是为了防雨，二来也是用来遮蔽太阳。炎热的夏季，这里当然是少不了大台扇的，黑黑的台扇一个又一个，为来到的客人抹去一丝闷热。
大概过了一个小时，第一轮子便结束了。
温暖的阳光透过翠绿的树叶，为大地洒下一片金黄。
随即，母亲带着我寻找了一个阴凉的位置坐了下来。这里的酒席在当地被称为十大碗。我打开阿姨拿来的酒席包，把碗筷、口袋、烟都取了出来。首先在木桌的每个位置都洒上一些茶水，然后我们把大大的白色透明油纸铺在桌子上，通常这样子做油纸多余的部分都会飘起来，所以我想了一个办法，把木桌角的油纸从中撕开，然后绑在木桌上。紧接着，老一辈的人们开始分发喜烟，每人两只。妈妈打开饮料瓶，分别给大家一一斟满。第一个上场的是花生瓜子糖盘。然后依次登场的是卤菜、凉菜、炸小鱼。这些都可以视作为先前点心。紧接着，刀口圆子、片片圆子、鱿鱼汤、银耳。鸡肉、排骨、坨子肉、沙白、和酥肉也来到了桌前。红红的廋肉轻轻地放入油锅里，噗的一声，它就被裹上了金黄色。最后上场的是泡菜和米饭。坐席之间，村长带着大学生的手，走到院子的中间，口中讲解着他的事迹，大学生的嘴唇也微微地动，流利地说出几句。人们都鼓起掌声，为村里的大学生喝彩。
行走之余，主席的人还会给大家分发一些饮品。通常来说，有酸奶、凉茶、八宝粥、和奶茶。
传统的农家宴席，蕴藏着古老的文化，慢慢的闭上你的眼睛，轻轻地把你的手伸出来，听取我心灵的呼唤，朋友，你是否愿意来到这个古朴的三江小镇，这里是巴中文化的承载，是文明历史长河缓缓流动，永不枯竭的证明。
百家宴作文 篇6
空气中似乎有“年味儿”：熏肉味，白菜味，带鱼味，葱花炝锅的味，蒸年糕味，刚写好的春联未干的墨汁味……种种味道弥漫在小区里，似乎刚下过一场雪，踩上去有咯吱咯吱的声音，过年的味道就从路边的薄薄的积雪里冒出来。
年夜饭是一年中最隆重的一顿家宴，煮饺子，做鱼，炖红烧肉，也少不了年糕，而鱼一定是有头有尾。每个人心中都有一顿年夜饭，上海要吃蛋饺，广州要吃盆菜，湖南要吃腊味，北方是饺子，南方是汤圆，不同地方总有自己过年的方式，不同人家也会有自己的传统。年夜饭其实是团圆饭，一家人围坐，其乐融融，吃什么反而是次要的事，重要的是准备这顿饭的时光，对这顿饭的期待。一顿饭传承着中国人对于年的认识。年夜饭的准备工作需慢功细琢。早在一两周之前，家里人就开始构想菜谱，采购食材，分别包好给亲戚孩子的压岁钱。
鱼可以说是年夜饭的戏眼。
虽说四世同堂，但爷爷奶奶必一同出动，到菜场边看边议，直到两人同时相中买就。过年做鱼，不图味道就图个吉利，为了吉利，买的多是大的桂鱼，鲳鱼。爷爷腿脚不好，但为了买到最好的鱼，依旧乐此不疲。刮鳞、剖膛、清洗、刺口、下锅蒸，全由一个人完成。上菜之前切一小把青葱，抬手一洒，顿时更为鲜嫩饱满的鱼肉更添一份清香。家人端着新鲜出炉的清蒸桂鱼从外厅走到里厅，还未上桌，满屋已经弥漫着了自家独有的诱人鱼香。鱼已上桌，桌上的长辈伸出筷子夹出第一块鱼肉递给太奶奶，接着没过多久，鱼就马上被我们瓜分完毕了。
大张旗鼓地蒸炒烹炸做年夜饭，锅碗瓢盆“叮叮咣咣”的响声，与满屋的热气香气交融，过年的情境与滋味倍儿足。和着浓郁的的年味儿，孩子们穿着新衣，屋里屋外快活地吵吵闹闹，吃喝蹦跳，孩子们将冬天的气息，过年的气息，推向了高潮。大人们兴奋地说说笑笑，讨论着春节联欢晚会中的表演和过去一年的工作。到了点儿，耳边就会准时响起春节联欢晚会的主持声，我能开始记忆起春晚的年龄，比起家中的老人，我和春晚的相识实在是太短了，春节联欢晚会俨然也是我们家家宴的一部分，每年到了这个时间段，终会有一个频道怀旧着历年来的春节联欢晚会。比不上今天舞台的绚丽，也有很多我叫不上名字的老一辈艺术家，道具很简单，一张桌子一只话筒，他们一样带给观众爽朗的笑声，他们一样给我带来了震撼。爷爷奶奶满脸放光，笑容可掬，屋里屋外忙得更起劲了，腿脚比平常灵活轻巧多了。
四世同堂，人多，干活也快。
一阵忙活，两个圆桌上摆满了丰盛的佳肴。所有的牵挂和辛劳，在这一刻化为和暖的春水，流淌在每个人的心里。年过的就是一家人团团圆圆，平安和美啊。
百家宴作文 篇7
除夕那天，我和伙伴们从中午一直玩到晚上，那才是无忧无意呢。
回到家里一看，咦?屋子里真漂亮啊：圆桌上换了新桌布，床上也铺了新床单，镜子的四周还挂上了小彩灯，那亮光一闪一灭，逗着每一个看着它的人。
爸爸做了十几个菜，都放到圆桌上，让人眼花绦乱。我们一家四口人围着桌子刚坐好，妈妈就端起酒杯，看了看我们，说：咱们吃吧!我们都拿起筷子吃起来。
爸爸又喝酒又吃菜，脸也红了，话也多了：这条大花鱼特别好吃，是酒席宴上的大菜，总是头一个就吃光了。听了爸爸做的广告，四双筷子就都朝着那条大鱼去了，你一口我一口怎么样，好吃吗?爸爸问。不错，不错!只有妈妈回答了，我和妹妹哪还有说话的空儿。
这时，我看见摆在桌子那边果脯和桔子片配起来做的那盘小菜，用筷子夹了一个桔子瓣放到嘴里，觉得外脆里软，酸甜可口，从来没有吃过，不禁脱口而出：这盘菜真好吃，你们快尝尝吧!大家也各自夹了一块。妹妹逗趣地说：我长这么大，还没吃过这新奇的菜呢!全家人都笑了。
我们正吃着，大概是书上说的酒过三巡，菜过五味时候吧，爸爸举起酒杯说：来，咱们干一杯!妈妈首先响应，我和小妹也向妈妈学习。当的一声脆响，爸爸一饮而尽，妈妈喝了小半杯，我和小妹也嘬了一小点儿。
爸爸今天这么高兴?小妹说。
是啊!你们想想，爸爸夹了一块炒鸡蛋，可是没放到嘴里，现在，你妈这个小学教员，每月也能挣七八百块钱了，我妈妈学着爸爸的声音说：我这个锅炉工，月也能挣个一千好几!全家人又是一阵大笑。
刚吃完饭，小伙伴们就把我拉到外面去玩了。出了门，看到了被彩花染成的五颜六色的天空，听到了远近不断响起的鞭炮声
啊，春节，家家欢乐，人人幸福!明年，后年，大后年，又将怎样呢?
百家宴作文 篇8
今天晚上，我们家来了一次令人难忘的家宴……
妈妈下厨做“麻辣火锅”、“清蒸鱼”、“千叶豆腐”……我在一旁帮忙打下手。
首先做麻辣火锅分别需要的是：麻辣酱、火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜。哇，好丰硕的菜，我接下来就看到了妈妈那手，快的只剩下了残影，不愧是做饭十几年的妈妈，手上功夫就是不一样。我看到妈妈把火腿切成一小节一小节，把金针菇涮洗干净、把土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一个大盆子里。用热水煮熟后，拿出一个大盆，把火腿、金针菇、土豆粉、粉丝、粉条、生菜、白菜放在一起，然后加入麻辣酱，再加入一些剁碎的生辣椒，我尝了一下，进口刚开始是麻，最后是一阵辛辣：好吃！！！
然后妈妈把切好的鱼放在锅里……大约40分钟后，妈妈加入葱花，酱等调料，放在盘子上，尝了一口：好吃！！！鱼肉平淡无比，完全没有被酱料所染指，但，酱料带来的香味，却完美的衬托出了鱼肉，进口，很有嚼劲，让人吃上瘾！
然后是千叶豆腐，妈妈把豆腐切成片，加入葱花，然后在小锅上焖至5—10分钟，不一会，千叶豆腐做好了。
我们吃着这厚味的菜，心头都甜滋滋的，每个人心里都有两个字：好吃！三个字：真好吃！四个字：真真好吃！！
百家宴作文 篇9
星期六，我和爸爸妈妈一起去陵阳镇谢家村参观了规模空前的百家宴活动。
现场人山人海，热闹非凡。春节快到了，村子里就像过年似的。我们先经过通往宴会的一座桥。桥上扎着一个架子，架子边挂满灯笼。往上看，有许多古时候的雨伞，伞上面有一些美丽的图案。这些点缀让桥变得十分美丽。
接着，我们看见有些人在写春联。他们用毛笔写出的字，真是漂亮极了。我们向旁边走，发现一位记者在采访一位写毛笔字的小朋友。我听到那位小朋友说：“我们要为那些老百姓写春联，因为我们不想让老百姓花这份钱。”
我们看到了很多旧照片。照片上全都是黑、灰、白的颜色，感觉离我们很遥远。
我们又来到卖百货特产的地方。有卖吃的，让我馋得直流口水；有卖玩的，让我目不暇接。
突然，我闻到一种让我直流口水的香味，原来是我最爱吃的陵阳锅子。它还有另一个名字，叫和气菜。这道菜做起来很复杂，需要很多步骤。这道菜最下面由烧好的干豆角垫底，然后，一层层往上加，有红烧肉，有烧熟的大块豆腐，有竹笋炒豆腐干肉丝，还有红薯粉丝，四周加上做工复杂的炒粉丸子，最后洒上蒜叶，作点缀和香料，使得这道菜更加色香味俱全。这样，一个直径长两米的锅子就完成了。然后，把这一大锅佳肴端上桌子，桌子放在谢氏宗祠外面的一条长路上面。这条路上一共摆了六十张桌子。
百家宴活动邀请了改革开放四十年来，全镇各行各业的先锋模范、致富带头人、乡贤、老人以及来自全国各地的摄影爱好者前来参加。大家相聚一起，谈过去、话将来，其乐融融。
谢氏宗祠里面有贤人雕刻的美丽图画，记录了谢家村的发展历史，以及谢氏人历代祖宗的生平事迹，传承给谢家下一代。
百家宴活动让我们在感受一个地方习俗特色的同时，还品尝到了文化美食的精品，真是大开眼界，大饱口福。
百家宴作文 篇10
家宴作文（1）
十月五日一大早，我就听见爸爸妈妈商量着，下午四点在我家搞一次聚会吃农家宴。我高兴极了。
妈妈将邀请客人的任务交给了我这个外交部长，哥哥一家，妹妹一家，姥爷一家我都通知到了。姥爷还在电话里问：你们拿甚么招待我们呀？爸爸愉快的接过电话说：鱼鱼，臊子面。
今天，我心里别提有多高兴，早早的完成了作业。帮爸爸妈妈准备接待客人的小吃，茶水。我总觉得今天是过年。将家里布置得既干净又整洁，就连他们要穿的拖鞋也都洗干净了。
下午四点，客人们陆陆续续来了，他们吃着我准备的栗子，瓜子，喝着茶水，抽着香烟，说笑着，脸上洋溢着幸福的笑容。
下午五点准时开饭，爷爷姥姥坐上席，也就是桌子的正中位置，因为他们是我们这个大家庭里的首长，功劳最大。其他人都围绕这个中心各就各位。首先登场的是臊子面，也叫一口香。只见姥爷挑起一筷头长长的细面，挑得老高，好让面条脱离碗，他又低下头，将面条送入口中。用嘴一吸，吸了一截，又一截，总算吸完一筷头面条，高兴的直夸：面筋道，面光滑，汤有味。姨父姨妈他们吃得各有各的动作。整个桌面热气腾腾，大家说着，笑着，吃着。第二个登场的是鱼鱼。鱼鱼是用稠面糊糊通过篦子漏下做成的，它是过去大人们缺粮食时，吃粗粮的一种吃法。如今反而又倒回去了。姥姥吃鱼鱼最香，他用小勺子舀了一勺送入口中，不咀嚼，直接吸入口中，抿了抿嘴，那才叫美呢！
看着大家津津有味的吃着，甜甜美美的，我心里甭提有多高兴了。我们大家也以这个特殊的方式祝贺祖国五十八岁华诞。
百家宴作文 篇11
食前住持，家宴至美。
天边还泛着一抹红，窗边却已腾起一片轻烟，袅袅之中，满是团圆的幸福。
外婆站在大灶前，一只炒锅盈握在手，一翻一炒，那菜肴便乖乖被抛起，又精准落入锅中，火苗向上蹭蹭窜着，映出外婆专注的神情，尽显“厨神”之姿。
在外婆的吩咐之下，我的工作是切菜，虽是件不算太难的任务，与外婆比拟却依旧弗如远矣。静下心来，我小心翼翼的'握住刀柄，对准冬笋的纹路，“咯嚓”一声，冬笋一分为二，刚想为自己小小的成功沾沾自喜，不料被外婆一把夺去了刀具：“这样切太慢啦，来，我教你。”说罢便握住我的手，让刀尖对准其中一条纹路，忽然，手腕一发力，手起刀落，面前便只剩下笋片翻飞了，像那快刀斩乱麻般，一只完整的竹笋，眨眼间成了一片片轻薄透亮的竹笋片了。惊诧之时，外婆早已把它们倒进锅里，和着热油烫过的肉片翻炒起来，不久，一道嗤嗤冒油的竹笋炒肉片便端上了桌。
窗外只剩下一片漆黑，家家户户亮起星星点点的灯，称着若隐若现的月光，撩人心弦。外婆常说，做宴席讲究五个字：质，色，香，味，器，缺一不可。“器”是外婆搬出的一口大砂锅，置于灶上。“质”是她命我提来的那只她特意从乡下带来的老母鸡，拔毛，破肚，切去头尾，再一碗净水配着枸杞，黄芪，当归等食材一齐倒入锅中，小火慢煮。“一方水土一方人，一方人做一方宴”我们家家传的恰是这竹笋土鸡汤。
火舌从灶口冒出来，外婆的影子贴上后墙，忽大忽小，斑驳摇曳。罡风环绕纠缠窗棂发出呜咽，屋里的温度重新升起来，热量向着严寒四披发突围。
不知道时间过了多久，外婆撮起嘴，吹去锅盖上的蒸汽。揭开锅盖，犹如揭开一个答案。鸡汤怎么样了？锅里是那黄橙橙的还在不中断上下翻涌的浓汤。用勺子捞去上层的鸡油，外婆撒下大把翠绿的葱丝，锅盖合上再合上时，她用毛巾环绕住锅与盖的缝隙，让蒸汽闷在锅里，但仍挡不住渗出异香。
窗外鞭炮声响起之时，鸡汤隆重上桌了，异香氤氲，嫩香腆润，这是浓浓的亲情，是家的味道！
看着一家人围着饭桌大快朵颐，外婆终于长舒一口吻，额头沁出细密的汗珠，脸上的皱纹又深了一点，这是岁月磨出来的痕迹。
许多年后的家宴外婆是否还能做出厚味的鸡汤？将来的日子里外婆的刀功是否仍是这样雷厉？若是以前，我会绝不犹豫地回答“当然了”但现在看着外婆劳累的背影，我犹豫了。
鸡汤是家传的，刀功也是家传的，他们应当有人继续。要知道不论是批切削斩，仍是煎炒烹炸，全靠代代传承，耳濡目染，才能制作出地方风味的菜肴啊！
百家宴作文 篇12
泰顺的百家宴闻名遐迩，“百”是个虚数，指的是很多的意思，桌子摆放在苍子里，两旁满满的已经被“桌君”占领了。
以前的百家宴朴素而又独领，每家人都围着张大桌子坐下，每户人家都要出一道菜，不论你是西红柿蛋汤，是红烧猪蹄，还是“狮子头”，只要能吃，都能上桌，当然，每户人家必须不会草率地煮一道菜，而是做着自己的拿手好菜。桌子上摆满了美味佳肴，人们聊着天，“欢饮达旦”。
我踏步走进小巷，气喘吁吁，因为车子的原因，我们来迟了。我激动、兴奋而又懊悔地跑着，望着那遥远而又近的长桌，跑着，心中仿佛有只小鹿“扑通”地跳着。
走进小巷，只见两旁的桌子宛如两条火龙，向远方游去，一张张桌子整齐地排列，数不胜数。只见有的桌子坐着服饰各异的人，应该是表演吧！我猜想着，我仿佛看见：
几个“仙女”在巷子中间跳着舞，长袖飞舞，她们双手一抖，袖子如同蛇般扭动，蜿蜒盘旋。落叶簌簌，清风徐徐，烈日当空，她们如蝴蝶般翩翩起舞。两旁，掌声，欢呼声此起彼伏，人们纷纷喝彩。
我们找到了座位，慢慢地坐下，桌子上摆放着冷盘。我们的对面是煮菜的地方，身旁是洗碗的地方，人们搭配有序，端菜员从出菜区拿出菜，分配到各桌，再把剩菜端来，放到洗碗区。
我吃着美味的午餐：大虾、小黄鱼、菇汤、猪蹄……不同的味道在我舌尖跳跃着，撞击着，酸甜苦辣咸，撞出了不同的味觉感觉。我时而细嚼慢咽，时而狼吞虎咽，鲜味、美味，就仿佛一块石头击入池塘荡出波波涟漪一样在我舌尖漫延开了。
“咚咚”，不知何处传来了阵阵锣鼓声，我一下子从座位弹起，向外跑去。只见一条红龙慢慢地向前“游”着，莫非？有舞龙？
我兴奋地跑回了座位，“身在饭桌心在龙”，我激动地吃着饭，心却似小鸟飞向远方。“走，去看舞龙。”一位“向导”向我们走来，我们跟着他来到了汀步头前。
汀步头很长，横跨江南，汀步头一上一下，上大下小，上宽下窄，人们通行时走上道，当有老人时就要让道，走下道。汀步头一望见不到底。若是你一直不停地跑着，定会头晕目眩，一个踉啮跄，投入溪水的怀抱。溪水“哗哗”地在石缝间流动，哼着小曲，唱着小调。
远远地，只见一条龙走来，龙由11人操纵，在汀步头上舞龙，还是第一次见！龙弯曲着身子，绕着圆圈向前进着。龙头随着龙珠，先向下一埋头，随即一条弧线，向右上一转，一抬，好像捉住了什么。红龙一转头，又回到了原来的位置。
突然，龙渐渐停下了脚步，龙珠低了下来，操作人们坐在汀步头上，龙以“倒8字”舞动着，那深邃的双眼，友好地与你打着招呼，那深红的大嘴，欲开未开，仿佛有什么话要与你说。龙低下头，360度地旋转着，像一个欢乐的舞者，又似一个吟味的诗人。每当龙在“倒8字”转头处时，就会突然停下，仿佛舞者跳到了最兴奋的时刻，诗人找到了最美丽的灵感。龙渐行渐近，我向前踏了一步，它仿佛是活的，我仿佛能与它对上话似的。
只见远方，又行出一条绿龙，好像要与红龙争相斗艳，在那黄昏时分舞动着……
百家宴，百味习谷；百色龙，百种风情；百变中国，百美人生！
百家宴作文 篇13
学习就象一根绳索，把我牢牢的锁住。语文补习班，数学补习班，英语补习班。补习班作业，学校作业，让我忙得不可开交，哪有时间放松啊！不过每个星期天的中午饭，那时既没有补习班，也没有作业，终于能幸福地吃上一顿了。
平时吃饭都是匆忙的，因为吃饭就要跑去学习，所以简单的吃几口，肚子不饿就好了。
但是星期日的中午饭可就不一样了，妈妈早早地来到厨房，为我们精心制作出午饭。过了一会儿，我闻到了我最爱的乳香扣猪蹄散发出来的香味，于是我跑到厨房一看，哇，乳香扣猪蹄的颜色可亮了。选用等级的五化肉油炸过，加入独家酱料腌制，丰富胶质使猪蹄口感Q嫩有嚼劲，咸中带甜，让人难以抗拒。看着口水就要流出来，我恨不得拿筷子吃上一口。
过了一会儿，菜上桌了我一看妈妈又做了松板猪排，豆瓣酱手撕排骨……其中石锅烤肉还滋滋响呢。我们全家开始吃饭了，我们一边吃一边聊，聊上学的趣事一场足球赛……我们轻轻地、美美地感受放松的时光。
啊，真好吃，那是爱的味道，妈妈的味道，放松的味道。
百家宴作文 篇14
今天，爱睡懒觉的我第一次早起，高高兴兴的来到了厨房，因为我答应要做一次早餐。
我没什么选择，我不想喝粥，又不会做饭，所以我选择我今天早上吃面条。
我先打开火，将锅放在火炉上煮水。我乐滋滋的回到房间，等待水煮沸。大约过了一刻钟，在房间玩游戏的我听到了锅中水发出的轰轰声，我便赶紧来到厨房。我打开锅盖，一瞬间蒸汽弥漫整个厨房，我的脸也被烘的暖暖的。
我从橱柜中拿出粉丝，按我在摊上看到的卖炒粉的人取出的粉丝的比例取出，然后放到水中。出因为是干粉，所以不需要煮太久，所以我在放进去后边用筛子筛出。是时候该做汤了。汤是决定面条好不好吃的关键。我在电视上看到过做面条汤应用原汁，所以我是先用勺子取出了煮面条的汤。我先到油，待油熟到一定程度时，我放入辣椒粉爆熟，再加入适当的那些汤。对于我的爱好，我比较喜欢在面条中加点蔬菜。所以我当场切入了一些卷心菜放了进去，用小火焖上几分钟。待熟后在加入葱姜蒜末，用勺子试一口，味道刚刚好。我便将面条盛入碗中，真是色香味俱全啊。
我小心地将面端到客厅，边看着电视边吃着可口的面条真是生活一大乐趣啊。
百家宴作文 篇15
除夕夜，饭桌上肯定少不了各种各样的美味佳肴。
除夕的下午，妈妈就开始在厨房里忙碌。华灯初上，映着火红的大红灯笼，一桌子花色各异的饭菜摆在眼前。哇！好诱人啊！
这些菜我都叫不出名字来，便去问妈妈。妈妈一一为我指出来：
第一道菜叫糖醋排骨。看起来色泽红亮，一口咬下去，香软酸甜，回味无穷，连裹满汁的骨头都舍不得扔掉了。
第二道菜叫红烧鸡腿。香辣适中，香软可口，弟弟吃得狼吞虎咽，赞不绝口。
再来一道红烧鱼块。油亮的鱼块上，撒上少许干辣椒，鲜香美味。
还有一道凉菜，有牛肉、猪头肉、黄瓜，调拌上特制的蒜泥，异开胃香。
除夕夜当然不能少了饺子啦！单单是这个饺子也被妈妈做出了花样。
这可是五颜六色的饺子哦！各种各样颜色的饺子混合在一起，让人胃口大开。一口咬下去，除了浓郁的肉香，还有淡淡的蔬菜味道。妈妈告诉我，这叫做彩饺，用菠菜、紫薯榨汁以后和面，再包上肉馅就OK了！
不错不错，面、菜、肉都汇集在一个饺子里面，非常有特色。
我们家吃饺子喜欢蘸着蒜泥，蒜泥里调上醋、味极鲜、香油，让美味的饺子更加富有口感。
除夕夜，丰富的家宴，预示着来年富足的幸福生活！
百家宴作文 篇16
农历正月初三，住在楼上的李阿姨邀请邻居们到她家吃午饭，并说今天由静静姐姐掌勺，她只做女儿的下手。还要求客人们吃完饭后必须对吃过的菜提出一条意见，多者尤为欢迎。静姐比我大三岁，是求实职业中学烹调班的高材生。这次别开生面的家宴给节日增添了欢乐的气氛。邻居们今天是特意来看静姐手艺的。大圆桌上铺着洁白的台布，酒杯、碗碟、羹匙、竹筷整齐地摆在每个座位前面，每只酒杯上还插着纸餐巾。有人在杭州饭店看到过，说这是正式宴会的格局。静姐今天一身厨师打扮，白衣白帽，显得干净利落。她腼腆地朝大家一笑，就下厨房忙碌了。不一会儿，李伯伯请大家入座，向厨房喊了声:开席!话音刚落，静姐手捧托盘，笑吟吟地走来。各种花色冷盘摆满了整个台面，令人眼花缭乱。
李伯伯打开葡萄酒和果汁汽酒，为大家斟满了一杯，指指桌面道:这是静静的毕业试卷，请大家评分。再说，过年了，邻居们也该一块)f。聚聚，热闹热闹。大家别客气，边吃边谈。我一边品着甜美的果汁汽酒，一边回忆起一年前的事来静姐读完初三，出人意外地报考了职业中学的烹调班，她爸爸妈妈都不同意。工程师的女儿是个烧菜的，说出去多难听。再说一个女孩子整天跟油盐酱醋打交道受得了吗?而静姐却理直气壮地反驳道:民以食为天。我学一门手艺有什么不好?再说，烹调也是一门学问，祖国的文化遗产也要有人继承嘛i;她终于说服了爸爸妈妈。一年来，我几次找静姐去玩，她都闷在家里捧着书本在啃。一见我，就忍不住烦恼地说:哪有心思玩啊，你看，这《营养学》、《食谱》弄得我头昏脑胀，得加油啊。静姐告诉我，他们烹调班的学员曾经到碧湖楼菜馆实习，端盘洗碗当服务员。教他们的朱师傅是曾经出访日水表演过中国名菜的老厨师。一个月以前，朱师r。}亲自带领他们在杭州饭店实习时为港澳同胞烧过西湖酷鱼，还为国庆宴会配过菜呢。
从静姐的充满自豪的话语里，我知道她很热爱厨师这个工作。现在，她已经学会了一整套过硬本领:两手能端六只盘子，五分钟能加工出一只香酥鸡，切出来的肉片几乎象纸一样薄。上菜啦。李伯伯用筷子在桌旁轻轻一敲，向厨房高喊着。立刻，一股诱人的菜香扑鼻而来，一只只雪白的瓷盘中红的象宝石，绿的似翡翠，黄的如金，白的如玉，那卤汁犹如凉泉玉液我真想马上尝一尝，又舍不得下筷子，因为这些菜做得实在太美啦t大家都赞不绝口:u老李，你家千金真是做菜能手。凭这手艺，非得让我那宝贝儿子也报考烹调班。在欢乐的笑声中，大家纷纷举起了筷子我们正津津有味地品尝着静姐做的佳肴，静姐和李阿姨从厨房走出来，征询大家的意见。
我们纷纷道谢，问静姐用什么魔法把菜烧得如此鲜美。静姐推辞不过，红着脸说:我们朱师傅说，炒菜最重要的是刀功，火候，不过最难的还是放盐艺俗话说淡而无味，咸要杀味;放盐得当，能调百味。菜里洒几粒盐花，什么味道都来了。打个比方，我们社会就象一个大菜，有人是味精，有人是醋，有人是葱。我呢，就想做一粒盐花。因为生活中不能没有盐啊1我入迷地听着，静姐虽然说的是烧菜的方法，里面却有着极为深刻的哲理。在现实生活中，象静姐这样的普通人虽没有惊夭动地的
百家宴作文 篇17
星期天，城里的二伯回家探亲来了。他这次回来，我们全家格外繁忙，炒菜的炒菜，做饭的做饭。爸爸拿出别人送他的两瓶上等好酒，和二伯边喝边谈。几杯子下去后，爸爸便敞开了话匣子，二哥，你现在行了，可别忘了三弟啊!我还有事求你帮忙呐。二伯满面春风，热情地说:不必客气，你有什么事尽管说吧，只要不违反政策，我一定尽力而为。爸爸忙咽下嘴里的菜，兴奋地说:二哥，我不为别的，只为你大侄女儿她在这里上高中，考取大学希望就不大吸。我想让她到城里重点高中念一年，明年考大学。唉!可惜呀，没人率难成。你踏进教育机关这些年了，认识的人自然也不少，只要你说上句话，谁还不快溜溜的?请客花钱咱不怕，只要你侄女儿
你看，这点要求不过分吧?二伯沉思着，感到左右为难了，如果不答应，必将得罪三弟，倘若答应了，岂不是带头搞不正之风吗?一阵静默之后，他坦率而严肃地说:三弟，这个问题学校是有具体规定的，硬要通过关系超越这个规定，你说合适吗?爸爸一听，火了:得了，二哥，甭说了，我明白了你的意思。可你说，嫂子和侄儿、侄女们前几年在村里，我待他们怎什样?你总不能忘恩负义吧!我不就是求你帮这点忙吗?我妈见势头不对，急忙上前劝阻，爸爸不听，我又过去打着风趣说:爸，我来走后门，吃个大虾子行吧?去，去，去!不关你的事。爸爸这一句话提醒了我，我急忙到奶奶房间找到姐姐，把事情一五一十地告诉她，姐姐红着脸来了。
这时屋里真有点剑拔弩张的局面:爸爸红着脸，嘴里喷着酒气，喋喋不休妈妈的劝说和恳求他似乎没听见，二伯的耐心解释，他全然不理。你们别说了!姐姐含着泪说，爸，你的心意我理解。可这事情请你不要再为我费心了，从现在起，让我努力去争取好了。假如那时真落了榜，我可以从事工农业生产嘛。人生道路千万条，为什么非要考大学呢?何况靠歪门邪道还不一定考得上，即使考上了，那也是不光彩的呀1说着，泪水喇喇。地流了下来。二伯望着我爸爸笑了笑说:是呀，孩子说的句句在理，她虽然人小，认识问题可比咱们强唉!妈妈也接着劝解了几句，爸爸的火气才慢慢地消了下来。
沉寂片刻，爸爸没趣地举起了酒杯说:来，咱哥俩喝酒!说着一仰脖，杯底又朝天了。尔后用手抹一下嘴说:二哥，刚才是我糊涂，你可别往心里去呀!二伯望着爸爸那充满醉意的样子，也端起酒杯，啼笑皆非地顺了一口。宴桌上的菜冷了，吃进肚子里自然就凉丝丝的。我愕然了，脑海里顿时翻滚着一个大大的问号:这种滋长于人们而又繁衍于人们之间的风气，给人们带来的将是什么呢?
百家宴作文 篇18
今天我家非常热闹，中午，我们家宴请了前来赴宴的几位贵客。
来的客人有我们的姑姑，姑爷，叔叔，叔爷，邻居，阿姨，家里的人是我们的爷爷奶奶，爸爸妈妈和我。
吃饭的时间定在中午，早早的，我们就把树上采摘来的李子桃子，香蕉苹果洗干净了，瓜子是椒盐味的，早早买好，都一一装在果盘里，还有我最喜欢的各种糖果。因为端午节将至，我们还准备了腊肉和清水粽子，煮好了一起准备着。10点钟，客人们来了，我们一起抓起糖果和粽子吃了一些，嗯，味道真不错，巧克力味道的特别带劲，腊肉粽也好好吃。
小吃吃了一会儿，就是中午饭时间了。爸爸炸了不少的糖油果子，鱼排，酥肉，煮好的甜香肠切片，摆在盘子里，我看得口水直流，抓起一个吃起来，哇，好香。
我一开动，大人们就纷纷入座了，大家不客气地开始吃起来。
杂菜之后是汤，今天炖了排骨汤和鸡汤，大块的排骨啃起来好过瘾，炖了几个小时之后的排骨软烂入味，我吃得满足极了。鸡块也非常鲜美，乌鸡汤，鸡肉很嫩很鲜，为了这个排骨，我们等了很久，杀猪之后一直保存着的排骨，可是我心心念念很久的，这只鸡也是妈妈辛苦养大，平时当个宝一样的呵护着，今天终于被下锅了，我大口地吃着鸡腿，谁叫它这么美味呢。
叔叔叔爷们纷纷称赞皮蛋不错，那个我是不爱吃的，腊肉还可以，还有一道青椒炒肉，挺下饭的。爸爸今天是大显身手，炒的空心菜都被一抢而空，因为太嫩了。妈妈做的菜传统而保守，还没上桌就被小猫偷吃了半碗。
狗狗在桌子下勤快地捡骨头，我因为糖果吃多了，只吃了一碗饭。因为疫情，我们都不敢太张扬，低调地吃完一桌子菜，就各自散去，临走时阿姨还不忘给我带的蛋糕，她们是很记得我的。
饱饱的大吃之后，大人们在收拾洗刷，我在窗前做作业，窗外，明媚的阳光照射到我的桌子上，好耀眼，不冷也不热的天气，我听着叽叽的鸡叫声，感觉自己就是那个小太阳，被呵护着，被爱关怀着，被美食包围着，真是幸福的一顿家宴呀。
百家宴作文 篇19
20xx年5月1日中午，五一小长假来临，有空的时间里，一群人积极地相约来阳光城。翡丽湾售楼中心参加百家宴。
百家宴上有许多精彩的节目，有天琴演奏有少数民族情歌对唱，还竹杆舞等，中间时时上演有抽奖活动。即使火辣辣的太阳当空照，依然没减去大家激情。宴席不断上美食粽子、糍粑、糯米、水果等，好有民族风情的。
在百家宴上一个互动的节目便是竹杆舞。我也在热情的跳舞姐姐邀请下也上去了，可是我不知道怎么跳，指导姐姐说没事跟着她的节奏跳，我跟着小脚跳跃竹杆，眼花脚乱一时找不到节奏，哎！脚便被卡住了，真是让人哭笑不得啊！
最让人兴奋的便是抛绣球了。抛抛绣球开始了，一群人蜂拥而上，等待在主持人口令下，台上的姐姐们就向台下的我们抛来了绣球，大家热情高涨地抢接降落的绣球，接的到欢呼，没接到继续。我差点就被挤得喘不过气来了。突然，幸运之神找我了，姐姐向我抛来，一个绣球像一只愤怒的小鸟一样朝我飞来，真撞我的鼻子，那叫一个痛啊，我还沾沾自喜偷笑机会来了，再我下手去捡时还是没旁边一位叔叔手快，没拿到。可也得到运动一回。
在一边吃着美味的食物中，时时的互动节目让大家参与其中，时间过得真快，活动结束了。让我们觉得还不过隐呢！
