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写做菜的作文十四篇

2023-11-08 14:06:41 做菜的作文

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写做菜的作文 篇1

我的外婆已经六十多岁了,她中等身材,肥肥的,走起路来,屁股一扭一扭的。外婆头发花白,大圆脸上有一些皱纹,小小的眼睛,笑起来会眯成一条线。

外婆是一个做菜能手,只要我想吃什么,她总能做出来。我不喜欢吃肉,外婆会用豆腐、鸡蛋、葱花,做成香煎豆腐,还会将青瓜、小红肠、鸡蛋做成杂锦菜,色香味俱全。我最喜欢吃外婆做的煎蛋,焦黄的蛋白里包着嫩嫩的蛋黄,滴上两滴酱油,看着就会流口水。

有一次,外婆教我做菜,我切青瓜、打鸡蛋,外婆负责炒,不一会就做好了一道青瓜炒鸡蛋。我把这道菜吃得光光的,外婆摸着我的肥肚子哈哈大笑。外婆在我心里就是一名大厨师,我喜欢我的外婆,希望她长命百岁,等我长大了带她去不同的国家吃各种美味的菜。

写做菜的作文 篇2

暑假,我学会了一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。同学们,我们一起来学一学吧!

第一步是准备工作。我准备了两个西红柿、三个鸡蛋,还准备了少许葱作为辅料,另外就是盐、鸡精和油这些调料。我先把鸡蛋打在碗中,加少许水,用筷子顺一个方向搅拌均匀,把葱花撒入蛋液中,继续搅拌。再把西红柿切成小块儿备用。

第二步是炒鸡蛋。我打开炉灶,放上炒锅,把油倒进锅中,等油热冒烟时,把蛋液倒入锅中,蛋液在热锅中迅速膨胀,像一个吹起的气球。我用锅铲把圆圆的蛋饼切成小块儿,翻炒几下,盛出备用。

第三步是炒西红柿。依然在锅中加少许油,待油热后,迅速把西红柿块倒入锅中,用铲子翻炒几下。防止油溅到手上。待西红柿出汁时加入盐,还有炒好的鸡蛋,再翻炒几下,加入鸡精调味儿,一道美味的家常菜就出锅了。

同学们,美味又营养的西红柿炒鸡蛋是不是很简单啊,快来试试吧!

写做菜的作文 篇3

我最喜欢吃青椒炒牛肉了,看爸爸炒了几次,就跃跃欲试,想自己学着炒。爸爸很高兴地答应教我。

在爸爸的指导下,我先把牛肉切片放入碗中,再加入料酒、盐、姜和花生油搅拌均匀。再把青椒洗好、拍扁,切碎。

准备好以后,我开火把锅烧热,放油,再将腌好的牛肉倒进锅里,我一个翻炒,只听“哗”的一声,锅里顿时白烟滚滚。

牛肉吵到七成熟时,出锅。接着把切好的青椒放入翻炒一会儿。“噼里啪啦”辣椒在锅里乱蹦,爆出的油差点溅到我手上。青椒七成熟时,加入牛肉一同翻炒,“唰“哗”,锅里热闹非凡。

最后加入一点生抽,香喷喷的青椒牛肉就可以出锅了。我一尝,真是太好吃了!吃到自己炒的菜,我顿时感到十分自豪。

写做菜的作文 篇4

星期一,班主任让我们做酸辣土豆丝。我带着不满回家了——大男人做什么菜呀,难不成将来当一个家庭妇男。

回到家,找了一个像样的土豆,我开始削皮了。单是削皮就把我难倒了。我半天还没削完一半。妈妈告诉我:“将刀贴近皮然后再削。”在妈妈知道下,我不一会就将皮削完了。我切的土豆那才是“一绝”。一根根像擀面杖似的。也难怪人家称我作的菜为“地蛋把棍子”。把它们放在水里浸泡之后,我开始切辣椒。不幸的是我切完辣椒后用手擦眼,我的眼仿佛灌上了辣椒水疼痛难忍。

我忍着疼痛让这些土豆在油里面“游泳”,最后,我见锅正在冒热气,就全捞出来了。

一次简单的做菜,让我品尝了生活中的酸甜苦辣,明白妈妈是多麽不易呀。妈妈,您辛苦了!

写做菜的作文 篇5

今天,我在妈妈的帮助下做了一道菜叫西红柿炒鸡蛋。

首先我准备了3个西红柿和3个鸡蛋,我先把西红柿洗净,切成块,放在一旁备用,再把鸡蛋打入碗中,妈妈让我在鸡蛋碗里加了3小勺水,这样炒出来的鸡蛋松软、可口。鸡蛋搅拌均匀也放在一旁备用。

我把锅放在炉子上,烧热以后,放入少许油,只听油在锅中丝丝作响,我连忙把鸡蛋倒入锅中,只见鸡蛋立刻膨胀起来,金灿灿的,真好看!我把炒好的鸡蛋盛入碗里,放在一旁。我又在锅里放入少许油,再把西红柿倒入锅里,只听“哗”的一声,西红柿在锅里惊叫起来,我赶快翻炒几下,放一点盐,又放了一点糖,然后把炒好的鸡蛋倒入锅中,再翻炒几下,最后,一盘香甜可口的西红柿炒鸡蛋就出锅了!

写做菜的作文 篇6

今天,放学回家正好看见外公在烧菜,“今天烧什么好吃的?”我问。外公答道:“番茄炒蛋!”哈,这是我最喜欢吃的菜。我一边从房间跑到厨房间,一边叫道:“等等我,慢点烧,我要看你烧菜”。

只见外公一边笑嘻嘻地说:“好!我烧给你看。”一边从冰箱里拿出鸡蛋,熟练地把鸡蛋在碗边一敲,立刻鸡蛋裂出一条缝,他沿着裂缝瓣开鸡蛋,蛋清和蛋黄立即滑进碗里,然后外公快速地用筷子打鸡蛋,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,但并不流出来。我好佩服外公。又见他在铁锅中倒了碗口多的油,待油有些热了,马上将鸡蛋倒入锅内,并用铁铲快速地翻炒鸡蛋,本来是液体的鸡蛋,像变戏法一样,立即凝固,变成嫩黄色的鸡蛋块,被盛入盘内。此时铁锅内还有少许的油,外公将已洗净、切块的番茄,倒入了锅内,外公熟练地翻炒番茄后,又把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐、糖,再次翻炒几下,就出锅了。

一盘香喷喷的番茄炒蛋烧好了。只见鸡蛋金灿灿的、西红柿橘红色的,真是色、香、味俱全。我忍不住用筷子夹了一块塞进了嘴里,一边吃一边鼓着嘴说“Very good,Very good!”

我以后一定也要学做这道番茄炒蛋。

写做菜的作文 篇7

在我记忆深处,有一句格言给我深刻的启示,那就是坚持就是胜利。

那是我上四年级上学期发生的事,在上学的时候,老师说今天写一篇作文,让我们自己做一道菜,题目就以自己炒的菜为名,一听到做菜这两个字,我高兴的要跳起来,想着要做,想着要做一个炒土豆丝,可是一想:“我从来没有用过火,不会开火,怎么办呀?”我从学校想到家,在路上我还不停的问妈妈……

回到家,我早早的把作业写完之后,就开始炒菜了。

材料都有:土豆,油,醋,盐,水,葱花这材料。

开始做菜了,我拿出了一个土豆洗了洗,开始切土豆,我小心翼翼地拿起刀,可是我还是放下了,妈妈看见了,走进来说:“宝贝,没事的,你一定可以的。”妈妈给我鼓足了勇气,我相信坚持就是胜利。加油!

这句话让我重新有了勇气,我拿起刀,一刀一刀一点一点慢慢切。因为第一次做第一次拿刀还是有点害怕切住手,所以切的很粗。切好之后,把土豆放盆里洗一下,剥一根葱洗洗切一下,准备工作做好了。

开始炒土豆丝了,首先把油到锅里,油热之后放花椒葱花然后把切好的土豆丝从盆里捞出来倒锅里,翻炒几下放点醋,最后放一瓣拍好的大蒜,香喷喷的出锅了。最后盛进盘子里。

吃饭了,全家人吃着我第一次炒的土豆丝,爸爸妈妈弟弟妹妹都说我炒的土豆丝很好吃。是他们给了我很大勇气和信心。我也相信自己只要坚持努力就一定可以做的最好。这让我永远不会忘记。

学做菜这件事给了我很大启示,无论做什么事只要“坚持就是胜利”相信自己。

写做菜的作文 篇8

今天晚上的时候,妈妈说她下班回来已经很累了,让我自己做菜,于是我便和我的哥哥一起去做菜了,毕竟我以前是做过菜的,我看了看冰箱,冰箱里面有番茄和鸡蛋,于是我便和我的哥哥说我做番茄鸡蛋,剩下的菜给你自己做,哥哥便答应了。

番茄鸡蛋简直就是我的拿手好菜,首先我先把三个鸡蛋打到一个盆里面,然后不停的用筷子搅拌,同时我往鸡蛋液里面放了一点盐,同时加了一点水。在搅拌了大概五六分钟之后,鸡蛋液变这样做好了。接下来便是炒鸡蛋,首先我先往锅里面倒了一点油,等油已经沸腾之后,我便把鸡蛋放了进去,然后轻轻地用铲子往一个方向推动鸡蛋液,这样鸡蛋夜便会绕到后面流到锅的中间继续煮熟,这样就不至于把锅弄得这么脏乱。把鸡蛋炒好了之后,我便把鸡蛋铲起来,这个时候番茄也已经吃好了。我便开始炒番茄,我先把番茄放到锅里面去炒炒了大概三分钟之后我放入了一点水。等番茄已经煮了差不多要脱皮的时候,我便把鸡蛋放了进去。同时放入一点料酒,生姜以及一些耗油等等。最好放一点糖,这样做出来的番茄汁才会更加的美味,这个时候我尝了尝味道,发现有一点淡。于是我便把盐放了进去。这个时候我家的盐是直接装在一个袋子里面的,我不小心手抖了一下,一大把盐变倒进了菜里面,糟糕,这样子番茄鸡蛋肯定咸得不得了了,于是我便拿起筷子尝了尝番茄鸡蛋,哇,真的是太咸了,简直都闲的有一点发苦了,于是我又倒入了一点糖,尝了尝,发现还是特别的咸。这该怎么办呢?于是我从冰箱里面拿出我从超市里买的一瓶番茄汁到了番茄吃进去,然后再不停的翻炒,就后面我便直接铲出了锅。这个时候妈妈走过来尝了尝番茄鸡蛋,发现还是很咸。都怪我放的盐太多了。

真是一次失败的炒菜经历。

写做菜的作文 篇9

首先,我把葱和番茄都洗干净,葱切成一小段一小段,番茄切成一小块一小块,再把鸡蛋打碎放在碗里。最有意思的是,两个鸡蛋黄在碗里躲来躲去,好像调皮的小朋友一样,我费了很大的力气,才把鸡蛋搅拌均匀。

终于准备好了,可以开炒了!

我先把锅烧热,然后倒入适量的油,油烧热后把鸡蛋倒入锅中,用锅铲翻几下,这样鸡蛋就炒好了,闻一闻,真香。最后,把番茄和葱也翻炒一下,再把炒好的鸡蛋倒入锅中,加点盐和鸡精。这样,美味的番茄炒鸡蛋就做好了。

我看着红彤彤的番茄和黄灿灿的鸡蛋,口水都流出来了,它们好像在说:“快来尝尝我吧!”

我忍不住地尝了一口,哇!真好吃呀!

我太开心啦!因为,我第一次做的番茄炒鸡蛋成功啦!

写做菜的作文 篇10

星期六的早晨,爸爸没有准备早饭就去学车了,妈妈在昏天黑地的赶工作,我的肚子饿得“咕咕”直叫。

我到处找吃的,除了零食罐里躺着两小粒糖外,一无所获。哼!也不给我做早饭,我一边抱怨,一边打开冰箱。

冰箱里只有一些生的西红柿和黄瓜。哎!我灵机一动,如果加上两个鸡蛋,不就是香喷喷的菜了吗?!用它来拌面,一定很好吃。哈哈!做出来的话馋死妈妈了!

其实我也没有什么把握,但是“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。”试一试呗!

好在妈妈平时有几本关于做菜的书,我开始在书架上翻找,嘿!这不正是我需要的菜谱么——西红柿炒鸡蛋!我开心地去了厨房。

现在,可以正式开始了,按照菜谱,应该先准备好各种配料,我从冰箱里拿出西红柿、黄瓜在水龙头下冲洗干净,接着,就开始“宰杀”了,先杀掉鸡蛋吧!我把鸡蛋磕了个小口,然后,小心地扳开,把鲜黄的鸡蛋倒入碗里,用力搅匀。肚子又“咕咕”叫了,我的加快速度!

再把黄瓜、西红柿切成片,黄瓜斜着切,西红柿可以随便切,因为它是圆的。虽然我切得不怎么样,但还是可以吃的。

好了,开始炒了,先加热锅里少量的油,再把鸡蛋液倒进去,我一边看着菜谱一边操作,“嗤!”的一声,吓得我连连后退,锅里的鸡蛋液一下子膨胀起来,我小心翼翼地靠过去翻炒。“嗤”把西红柿放进去了,再把黄瓜放进去,呵!红、绿、黄好看极了,绿的可是我的创意,菜谱上可没有!我觉得这样会更好吃。加一点盐和糖,OK!大功告成!

我盛好菜,狼吞虎咽起来,真好吃啊!

没人教,看着菜谱,自己学会了,我洋洋得意起来:“牛吧!”有人可能会说:“吹牛吧!”不是吹牛!真的,我以后肯定可以根据菜谱去做我想吃的美味佳肴了,因为我爱上了做菜!

写做菜的作文 篇11

今天,我打算帮家里做一件家务。

做什么好呢?我看见外公买来了一些西红柿,我想:西红柿是我爱吃的食物,就用西红柿做菜吧!于是,我向外公请教了炒西红柿的做法。

我先按炉子的打火钮,火焰马上冲出,吓了我一跳,我马上把火调小。接着我往锅里倒了点热水,再拿几个西红柿放进水里烫一会儿。烫完之后,我小心翼翼地把西红柿捞起来剥掉皮,切成一片片。然后,我拿了一片姜放在锅里,再加了一点油,油噼噼啪啪的响起来,溅到了我的手臂。我拿了一个碗和两个鸡蛋,把鸡蛋在碗边磕一下,放进碗里,打成蛋浆备用。我把西红柿片倒入锅里,加白糖和盐炒一下。西红柿熟了之后,我又把蛋浆倒进锅里再炒一下,撒上葱。西红柿炒好了,我关掉火炉,拿出一个盘子,用铲子把西红柿铲上来。我尝了尝西红柿,呀!真甜!

我看着又香又甜的西红柿,高兴地笑了。

写做菜的作文 篇12

今天是星期天,我和妈妈去菜市场买菜。菜架子上的蔬菜各种各样,有萝卜、茄子、豆角、西红柿……

我挑选的是西红柿,因为我特别喜欢吃西红柿炒鸡蛋。今天,我要做一道西红柿炒鸡蛋。我们把西红柿买回家,首先把西红柿洗干净,切成一小块一小块的,又拿了一根葱切成一段一段的,然后把鸡蛋壳在碗里搅拌均匀,我把材料准备齐了。

接下来开始炒了,我先把油倒入锅里热一下,把鸡蛋煎好铲了出来。再把西红柿炒炒。我先把油倒入锅里,油烧热了,我把葱花倒进去翻了一下把西红柿倒进去,把西红柿炒了炒,看着炒的差不多了,把煎好的鸡蛋放入锅中翻了几下,我放了点盐和糖又翻了几下,我终于把菜炒完了,我把菜盛了出来。

我品尝了一下自己炒的西红柿炒鸡蛋,味道还行,酸酸的、甜甜的还挺好吃的,这是我第一次做菜。

写做菜的作文 篇13

今天早上,我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。

我围上围裙,认真洗了洗手,从冰箱里拿出五个鸡,拿了个碗,右手拿鸡蛋,在碗口轻轻磕了一下,鸡蛋安然无恙连个缝都没有,这时妈妈告诉我,稍微用一点点力量,于是我学着妈妈平时做饭的样子,果然这一次清清的蛋清可爱的蛋黄悄悄溜到碗里来了,鸡蛋全部打好后搅拌好。拿个大西红柿放盆里,倒入开水,一分钟时间将西红柿拿出来,去掉皮,放到砧板上切好。妈妈为我准备了几片生姜,几瓣大蒜,葱,调味品。小心打开燃气,锅热后,倒上油,碗里的鸡蛋倒入锅里,瞬间鸡蛋在锅里开出了一朵黄灿灿的太阳花,我小心翼翼的盛到盆里,再放点油在锅里,放几片生姜放点蒜,西红柿放锅里炒出汁时,妈妈让我放点糖,我问妈妈:“为什么放糖?”妈妈说;“因为西红柿是酸的,放点糖,可以去掉酸味,会更好吃;”,哦,原来是这样呀!快出锅时,放点葱,香嘭嘭、热气腾腾的西红柿炒蛋就做好了。

我迫不急待和弟弟凑在盆子旁边闻边走,真香啊!口水都要流下来!我把盆子端到饭桌上,请家人一起品尝,我自己也尝了尝,真好吃!妈妈说:“闺女做的这道菜色、香、味俱全”。我心里美滋滋的,乐开了花。

虽然切西红柿时,妈妈再三嘱咐我要小心,我还是一不留神弄破了一大块左手中指指头,但我觉着也积累了一点点小经验,有点小收获,做饭原来也有不少的学问和小窍门的哦!

写做菜的作文 篇14

今天,我在看电视的时候,发现有个栏目正好在教做凉拌黄瓜。呵!这可把我给乐坏了,心里就琢磨着:我快11岁了,可到现在也没尝试做过一道菜,如今有大展身手的机会,为何不试试呢?

第二天上午,我来到厨房,看见妈妈正在做饭,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来做一道菜让你们尝尝吧!”妈妈笑眯眯说:“好啊!”我先装模作样地围上围裙,拿出两根黄瓜,再水龙头下面用牙刷洗着黄瓜,一遍又一遍地洗着,样子还挺认真。然后,我拿出砧板,抽出菜刀,把黄瓜送上了“断头台”。我一片一片地切着,因为怕切到手,所以不像妈妈切的那么快。切好后,就把黄瓜片放入碗中,撒上一点儿盐,来回搅拌,再加上醋,拌点白糖,加少许香油。我像妈妈一样使劲搅拌,将它们搅拌均匀。这样吃起来每一口都很有味道。凉拌黄瓜做好啦!妈妈尝了一下,说:“爽口、脆甜,能下饭。”、

这就是我第一次做菜!

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