【#述职报告模板# #洗衣房述职报告系列#】随着人们自身素质提升,报告十分的重要,报告具有双向沟通性的特点。一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编整理的客房部经理个人述职报告(精选12篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
洗衣房述职报告 篇1
春风送暖,辞旧迎新,在一场场揪心的大雪中即将迎来了新的一年。我自20xx年7月进厂以来,近5年的工作中,在各位领导和同事的支持、配合和帮助下,工作得以顺利开展,在此我表示衷心感谢。
现将20xx年工作汇报如下:
一、20xx年工作总结:
本人工作认真负责,态度积极,不迟到,不早退,不跟同事扯皮,按时保质完成工作任务。忘我的工作精神值得大家钦佩,常被同事们戏称为:“劳模”。为广大同事树立典范,时刻紧跟党的步伐,在20xx年工作中虽有小小不足,但自我感觉还好。
二、完成主要工作:
1、工作中自觉遵守厂规厂纪,自觉遵守各项规章制度,积极、认真配合领导、班长工作,并积极按规定做好定置管理工作,保证工作环境的干净、舒适。
2、工作上做好本职工作,包括故障处理、查号工作及用户拆、装、移机的跳线工作。及时做好线序资料的记录和微机输入工作。配合电信局、外线组和调度机组的排障、装机等工作。
3、接到电信局装机单后,第一时间装通机房内线路并配合外线组进行调试,完成后及时通知电信局开通新装电话,并记录输入线序详细资料。故障的排查。受理用户申告的故障后,及时检查判断其问题所在,若是机房内线路问题,即时排除故障,恢复线路通畅。若检查线路后,判断是外线问题,则应尽快通知外线组,配合他们查出问题并处理故障,以保证用户在申告故障后,能在最短的时间内正常使用。
三、对未来工作的期待:
1.领导涨我薪水。
2.勤于学习、善于思考,积累经验,不断创新,为公司建设献计献策,以良好的姿态迎接新的挑战与考验。
3.改进工作方法,提高工作能力,提高服务意识。提高工作水平,切实以过硬的本领来完成好领导交办的各项工作。
洗衣房述职报告 篇2
当XXX年刚刚来临时,我曾在心里立下誓言,在这一年里,我要更好地配合总经理及领导班子内其它成员搞好工作,使我厦有一个更好的发展。如今,世纪的钟声即将敲响,回首这一年来的工作,尽管有取得成功时的喜悦,也有遇到挫折时的无奈,但我始终在为这一目标而努力。正因为如此,这一年的工作我积累到了一些有益的经验,也得到了许多可喜的收获。下面,我就XXX年度我的思想和工作情况按分管范围作一个简单的汇报,请各级领导和同仁审议和指正。
一.经营促销工作
目前XXX市内宾馆林立,一个个新宾馆也在陆续建成开业,我厦要想在XXX市场占有自己的一席之地,必须主动出击,推陈出新,争取顾客,占领市场。在这个问题上,我得到了总经理及领导班子内其它成员的信任和支持,今年以来,陆续推出了许多促销措施。首先,我们高度重视大厦的公关形象,经常在电视、报纸上进行宣传,让我厦在市民的心目中产生持久的印象。在春节期间,对来我厦消费的客人一律实行了优惠打折,对有关职能部门和入厦消费的常客发放了贺卡和免费消费券,从而使宾客对我厦产生亲近感,激发他们再次来大厦消费的欲望。除此之外,我还注意充分借鉴其它宾馆和行业的促销办法,陆续制订了揽客消费提成、工效挂钩等方案.今年九月,还与长沙湘野车队签订了合作协议,对方为大厦组织客源后,双方进行利润分享。我还利用同学、同乡关系多方为大厦联络客源,如邮电局工程部、水电局水政监察队等单位现已把我厦作为主要接待地点。以上这些,对促进我厦的消费,为大厦取得稳定可靠的客源发挥了一定的作用。
今年七月,由于国务院《娱乐场所管理条例》的实施,我厦终止了与凌峰娱乐城之间的租赁关系,我在大厦负责与凌峰娱乐城移交、清算的有关事宜以及娱乐城的重新开业的筹备工作。尽管自己在这方面经验不足,困难重重,但我欣然领命,不讲条件,积极投入工作。在上级领导的支持下,经过积极努力,目前我局(包括我厦)与凌峰娱乐城之间的欠费清理、资产移交等问题基本得到圆满解决。为了减少损失,尽早让娱乐城开业,根据局里确定的方针,在兼顾合法与灵活的前提下,经过反复研究,已经制订出了可行的娱乐城经营方案,并已通过新闻媒体公开招聘部门负责人,目前正在抓紧筹备开业。今年以来,我还陆续整理了与临街门面之间的合同,对有关欠费进行了清理,促使这些经营者合法经营,及时交纳费用。
二.安全管理工作
在做好大厦经营工作的同时,安全工作始终是我厦日常工作中的重要内容。在这方面,我的观点是晓之以理,动之以情,“严”字当头,“防”字在先。大厦今年及时调整充实了安全管理领导小组,在执行安全风险抵押金制度方面,我主持对这一制度重新进行了修订,使其更加可行、有效。在执行这一制度以及《违章下岗制度》上决不走过场。对于在安全工作中出现的好现象,及时进行了奖励。对于发现的问题,本着三不放过的原则,决不姑息迁就。如今年XXX月XXX日客房部洗衣房因为当班人员违反操作规程,工作态度散漫,造成失火,我及时召开了部门及大厦的事故分析会,对当事者也给予了严肃的处理,分别给予了扣奖、记过、辞退等处分,使当事人及全厦员工从这件事中吸取教训。
消防安全是宾馆安全工作中的一项重要内容,上级主管部门对这一工作也相当重视。由于种种原因,大厦施工中遗留下了一些消防隐患。为此,我局保卫科、安监科、市消防支队多次到大厦检查督促整改,我也曾多次与这些部门检查现场,研究对策。在上级领导的支持下,这一问题在今年得到了基本的落实。如三楼西侧已开通了专用消防通道,完善了各处的消防标志,各楼层的消防电梯前室的消防门也已经开始安装施工。通过消防部门的验收检查,今年我厦已取得了消防合格证书。
三.动力维修工作
设备设施的良好运行是保证大厦正常经营的有力保障。自开业以来,我一直是分管动力部工作的,在这方面,我始终得到了动力部两位经理的有力支持。开业前两年,大厦所有设备设施都还是新设备,基本上维修工作量不是很大。但是,由于有些设备本身的缺陷和安装过程中存在的问题,经过两年来的运行,大厦的设施设备陆续出现了许多故障,使动力部的工作今年与去年相比,维修工作量明显增加。特别是空调设备,在今年热天需要开启时,三台主机陆续出现故障,严重影响大厦的正常经营活动。为此,在空调保修期即将满和已满的情况下,我们争取到了厂家免费维修,为大厦节约了一笔较大的维修费用。在最近准备开启制热时,空调设备再次出现故障,动力部又到金都、XXX宾馆请教专家,日夜抢修,并再次找厂家免费更换了部件,对全部空调管道进行了清洗,从而保证了空调设备的正常运转。在保证正常维修工作的情况下,还陆续安排动力部对大厦的有关设施进行了改造和完善,如为解决窗户玻璃易掉落的问题,对窗户框进行了改造;为加强临街门面电度计量,对这些地方的表计全部进行了更换校验;为加强大厦的安全监控,今年还在大厦几个主要地点安装了电视监控系统。我还直接负责了大厦电脑系统的日常维护工作。大厦的电脑系统担负着接待、收银、总经理查询、上网、财务等管理工作。平常电脑系统一旦发生故障,即使是在晚上或休息时间,我总是及时赶到,保证电脑系统的正常运行。
四.人事管理工作
本年度,大厦要我负责人事方面的管理工作。在这方面,局里给予了大厦灵活的政策。大厦的绝大部分管理人员和员工都是通过对外招聘的,鉴于目前社会上就业比较困难,平常向我打招呼的有不少,我自己也有不少穷亲戚,但我从不徇私情,本着唯才是用的原则,所有人员都经过总经理的认可,严格保证进入大厦的人员的素质。对于进入大厦的各级人员,更是从严要求。今年以来,我陆续规范了人事管理方面的一些程序,加强了员工转正考评工作,是金子,就要让他发光,及时建议予以重用;是庸才,也不心慈手软,及时提出处理或解聘意见。大厦陆续建立了员工的详细档案,对工资标准进行了重新规范与核定。为了招聘到优秀的员工,提高员工素质,我和大厦其它领导多次到各学校选录优秀人才,还委托市旅游学校、华容职校在平江、华容等地招用并培训人员。今年省旅游局的宾馆总经理培训班在我厦举办时,我和大厦多数管理人员以及一部分员工一起参加了这一学习,有了一个学习提高的机会。我和大部分参加学习的人员均拿到了省旅游局颁发的宾馆行业岗位资格证书,从而保证了大厦有一支较优秀和稳定的管理者和员工队伍。
在这里需要指出的是,如果说大厦今年在以上各方面取得了一些成绩,这全是上级的正确领导以及大厦全体同仁努力工作的结果,在此我要真诚地说声谢谢!我知道,一个人的力量是渺小的,一个企业要想得到充分的发展,只有依靠领导班子的精诚团结和全体同仁的齐心协力。正如当初我在应聘副总经理时说过的,作为副总经理要多为总经理动脑子,出点子,跑腿子,赚票子。尽管理想与现实往往存在着差距,但我总是首先从自身寻找原因。我知道,我所做的工作还很不够,为了XXX电业局的利益,为了大厦的辉煌,我将继续本着“老老实实学习,勤勤恳恳工作,实实在在办事,正正派派做人”的处世准则,一如既往地规范自己的言行,把工作做得更好。
谢谢大家!
洗衣房述职报告 篇3
尊敬的领导、各位同事:
大家好!
20xx年,是我就任xx宾馆总经理的第一年,也是新xx宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在xx领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持[以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳"的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从xx月xx号试营业,经营业绩稳步上升。在xx领导的带领下,xx宾馆人连续奋战xx个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。
宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以[用心营造、至高致远"的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位领导和同事述职,请予以审议。
一、基本完成宾馆的筹备工作
我自从20xx年xx月xx日来到xx宾馆,首先制订了xx宾馆工程进度表倒计时,每天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与星级宾馆接轨,合理出台,使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作,已经完全可以完成大规模的接待任务。
二、狠抓培训和经营举措
1、人员管理制度化。
从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了[创业有情、制度无情、管理无情"的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了积极向上的作用。
另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。
2、抓经营,显成效。
1月18号以后,我们宾馆积极展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使xx宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率达到8%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下,积极发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们xx宾馆发展做出了应有的贡献。
3、严抓饭菜质量、餐饮使用[五常法"。
众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。xx宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即[常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划"。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。
4、爱护财产、节约降耗。
宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定责任人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了一定的效果。
5、讲文明,树形象,抓思想。
强化服务,文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。
6、抓培训、备人才。
宾馆在发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店,全年计划外出学习1余人次,组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理能力。
三、我的工作体会
1、需要尽快提高综合竞争力;
20xx年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的.产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化;
企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以xx为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。
3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;
坚持以人为本、以诚待人"的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。
四、20xx年度工作计划
1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。
2、加强企业文化建设,竭尽全力完成xx下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。
3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达xx有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。
5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。
6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。
7、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。
8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。
最后,再次感谢xx领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循xx为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续保持数月来这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好xx宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为xx宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。
此致
敬礼!
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
洗衣房述职报告 篇4
本人作为xx宾馆总经理,在董事长及集团总部的领导下,率领宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。现就20XX年度的工作总结如下:
一、主持制定和完善宾馆各项规章制度
为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
宾馆成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,宾馆各项岗位程序及流程已制定。宾馆管理的'规范化、制度化建设是宾馆发展的基础,宾馆管理层自年初开始,即对宾馆整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
二、负责中层以上管理人员的培养和使用
宾馆中层管理人员为宾馆的中坚力量,培养宾馆自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前宾馆采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。
培训工作对于宾馆适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升宾馆的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。宾馆初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。
三、针对员工意见,宾馆采取措施
及时调整了员工宿舍,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。员工伙食也是较为突出的一个问题。宾馆领导层经商议,决定自行开办员工餐,自开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。宾馆加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。
洗衣房述职报告 篇5
时光荏苒,转眼间,我在中文系团总支学生分会的第二年又飞快地过去了。在这一年里,在领导,老师的悉心栽培下,在学长学姐的鞭策下,在同学们的鼎力支持下,我和体育部一起茁壮成长,一路走来,有困难,有挫折,也有丰收的喜悦,幸福的泪水。可以说,能在团总支学生分会任体育部部长一年,是我大学期间最珍贵的经历。以下是我的述职报告。
一、田径运动会
组织并带着我系同学参加学校组织的田径运动会。在第校园田径运动会上,我系运动健儿发扬奋勇争先,不甘人后的运动拼搏精神,在上届取得的男女团体总分第八名的根底上再接再厉,取得了男女团体总分第六名的突破性成绩。
在这里,我要感谢所有为运动会倾注过心血的工作人员和在赛场上拼搏的`动力,没有你们,就不会有这面来之不易的锦旗!
二、感恩母亲活动
组织“感恩母亲,尊重女性〞主题活动,主要内容是征集同学们关于母亲的爱的心语制作祝福墙,以及为各栋寝室楼阿姨送祝福。在长团支书的全力配合下,活动开展得非常顺利,收到的反响也特别好,赢得了寝室楼阿姨对中文系的交口称赞。
三、篮球比赛
组织并带着中文系男女篮球队参加学校系际篮球比赛。这是我系第一年来组队参加篮球赛,训练、队服等等一系列事务都是从零开始,但队员们没有因为我们技不如人而退缩,每一场比赛都全力以赴,打出了精神,打出了风格;正因为如此,即使最后的成绩不尽如人意,我们还是得到了组委会授予的“精神文明奖〞。我谨代表体育部向每一位刻苦训练,努力参赛的队员致敬!四、工作体会
回首过往,在记录我成长的档案里,写满了领导老师对我的信赖和鼓励,以及广阔同学对我的认可与支持。在担任体育部部长的这一年里,我不仅提高了自己的工作能力,变得更有效率更有目的性,更培养了自己的人际交往能力,让我在与形形色色的人打交道的时候都游刃有余。从助理到部长,是一个飞跃,我迈上了一个新的台阶;从部长的位子上退下来,是一次转身,也许不华美,但足够稳健。每一次转型,都是一次成长,不管我能否在团总支学生分会中继续任职,我都将会永远铭记这一段令人难忘的时光!最后,还是要感谢校领导,辅导员老师,以及诸位学长学姐,没有你们对我的支持和栽培,也许我就没有这个时机站在这个台上。
洗衣房述职报告 篇6
20xx年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下,客房部克服了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程维修项目等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理”,在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下:
一、 经营方面:
20xx年客房完成的营业总额为14200717.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元),月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元,月客房杂项金额为15303.60元),累计住房总数达到了45750间,年度平均房价为306.38元,住房率为89.52%。
根据以上数据,再结合年度分析,客房各项指标较2009年有所上升,但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影响,但是基本保持着上升的趋势,客房住房收入在酒店领导的指示下,以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位宾客”为原则,除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定,然而客房杂项收入不太稳定,主要因素表现在会议接待和酒水方面。
会议接待方面问题:酒店只有两个会议室,四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满足许多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限,只能提供一个端口,这样一来客人得自带相应设备,给客人造成一定的麻烦,建议购买相关设备一套,放于电脑房保管,客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差,不便于保管,一年内更换了几次,酒店培训会议比较多,针对培训型会议,客人不好使用,晃动大,书写的字其他人不好观看,建议购买一个电子白板,免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限,不便于摆设客人所想的摆法,人数多的会议接不了,人数少的会议又闲费用太高,建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成本来灵活定价;四是供客人休息的场所没有,而且会议室周围就近的洗手间只有一个,还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容纳二十人,属于小型会议室,其不利因素在于:一是没有定制多种桌套,如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子,桌子是拼凑而成,可定制多一种桌套便于更少人数来开会;二是没有音响设备。
酒水方面问题:个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高,还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间,调查了深圳个别酒店客房的酒水情况,作了相应调整,将开心果取消,把苏打水更换为王老吉,此举略有成效,使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。
二、服务、卫生质量方面:
服务质量在零五年里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的时间段在七、八月份,出现此原因的主要因素是住房率在那段时间最高,人员流失比较严重,新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体,缺乏团体意识,以及欠缺基层管理人员的正确引导,基于这些因素,部门开展了一系列的内务整顿,首先是从老员工的心态入手,多做思想教育工作,让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色,让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度,达到手把手的以老带新,另外,在不断的梳理投诉中,发现了问题的另一因素,在于部门员工服务过度和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视,走了两个极端,没有让宾客体会到宾至如归的感觉,部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训,再加上管理人员的亲历亲为,在后期避免了此现象的恶化,得到了好转。
卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现办点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨,在酒店领导的不断指导下,得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比较高的,在此情况下,每日续住房的请急打扫相对比较早,再加上客人每日的入住时间也很早,为了及时的供应前台可出租房,所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下,而且期间有一段时间内,客房一直保持在缺员的状况下,即使这些客观因素的出现,部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵活安排的情况,更加提高了团结协作精神,做到了随叫随到、互相帮忙,保住了客房的生命线。
三、配套设施设备方面:
为了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排,其中有一项是将零五年作为客房设施设备完善年,在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的收集,并且加强了与同行的沟通交流,对于员工的`建议也加大了重视,在酒店条件许可的情况下,进行了相应的整改,整改项目大致如下:1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间,取消浴帘,取而带之的是活动玻璃门,便于客人冲凉,防止水花四溅及吧房水淹;2、五楼餐饮包厢改造为新型客房,主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可满足个别散客的特殊需求,投入使用后屡次受到客人的好评;3、增加了布草篮,虽然没有完全配备齐全,但是已很大程度的延长了布草的寿命,减少了洗涤费用,和加强了环保;4、淋浴间采用了防霉玻璃胶和白水泥,减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象,提高了客房的美观程度;5、结合深圳市电视收看情况,优先在客房安装数字电视,并达到数字电视和vod的一体操作,从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目;6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(成本在于30.00元内),并且打印感谢函,以答谢客人对本酒店的信任和支持,确保客房的续住率稳步提升,收集更多的宾客意见,便于酒店及部门进行有效的整改;7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗,加大了客房地毯的维护力度。
四、培训方面:
在零五年里,部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等,针对员工工作效率和工作质量,在标准上制定了相关硬型明文规定,如:查房时间、对客服务时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,还针对宾客历史投诉,整理出了许多案例,不断的给员工进行理论培训,并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛,以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工,以留住更多的优秀员工,鼓励全员争当部门骨干,但是为了不影响员工的休息,部门培训又制定了相应的措施,在培训周期,每周培训不得超过两天,每次培训不得超过两个小时,以确保员工的正常休息,不影响员工的情绪。
五、物料管理与成本控制方面:
零五年里,部门的物料管理工作和成本控制工作存在着许多不足之处,值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况,影响了客房的销售。
根据酒店、部门的现实情况,部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库,造成了部门许多追构的物料时常没有地方存放,加上负责部门仓库人员的更换,新员工的责任心不强,对物料的掌控能力不好,多次出现了物料短缺,针对此情况,部门实行了部长兼管责任制,把仓库划分为一个部长管理,经理不断的抽查,从而在此后的工作中避免了类似情况的出现。
六、人员方面:
部门员工来自五湖四海,其中2/3的员工都是实习生留店的,年龄普遍偏小,为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因想家等影响工作,部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次,让员工体会到家的温暖。
七、工程方面:
工程维修项目是客房的工作重点之一,客房出租率的持高,使得工程维修进展缓慢,时常出现旧的工程项目还没有处理过半,新的工程项目又层出不穷,在酒店领导的重视下,客房与工程开展了多次协调会议,以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理,部门内部也制定了关于工程维修方面的相关制度,做到每日部长和员工日常检查工程维修项目,每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部,由经理计划性安排工程维修重点项目,员工可自报自查,部长及时检查督促到位。
针对目前客房存在的问题,现拟定以下工作计划:
一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。
二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。
三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。
四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。
五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
六、布草报废率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表,建议于三月份开始追购酒店所需备用布草,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。
七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。
八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,报酒店领导审批,完善客房产品。如:防盗扣、淋浴间物品架、服务指南、客人赔偿价目表等等。
九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页,以确保客人可以在房间里面浏览寻找到准确的信息。
十、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门更多的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。
十一、针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况,多与供货商进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。
十二、重视对部门基层管理人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。
十三、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采
购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。
十四、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。
十五、房间植物实行周检查制,每半个月进行相应更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度。
十六、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。
十七、基于酒店零五年期间多次停电,另还出现过台风、暴风雨等现象,将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。
20xx年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要 们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召部门全员团结拼搏、努力工作,将客房工作更上一层楼。
洗衣房述职报告 篇7
一、负责医院各种被服、巾单、回收纱布的洗涤、消毒、修补、干燥、烫平、折叠等工作,保证医疗护理工作需要。
二、新品库存和洗涤在用物品要分别建账,分专人管理,严格出入库手续,严格报废手续,以废领新,做到账物相符。被服报废应办理相关证明,连同旧物报总务股批准。用电、用汽。
三、严格洗涤原料的领取手续,计件下料、节约用料、用水、
四、收回的污染被服,要及时分类消毒、洗涤、干燥、烫平、折叠分类放置,做好供应工作。凡发现破损被服,应修补好后再发放,不能修补的'旧品及时办理报废手续。做到发放的被服无破、潮和不洁。
五、坚持下收下送制度,收发被服当面点清,随时办理收发单据,防止差错。被服供应要充足。
六、严格操作规程和分类洗涤制度,防止交叉感染。做到隔离衣与病人被服分开,妇、儿科与其它科病人被服分开,有色与无色被服分开,棉化纤分开。
七、加强洗涤机械的维修保养,责任到人。机械操作人员应熟练掌握设备性能、不准超负荷运转或空转。机器发生故障应及时报告有关人员进行维修处理。一般人员不得随意修理,严防事故发生。
八、不准私人洗涤、修补、制做被服。
九、保持工作间卫生清洁,坚持班前清整周末大扫除制度。
洗衣房述职报告 篇8
尊敬的酒店领导、各位同仁:
大家好!
20xx年是不平凡的一年。承蒙酒店领导的信任,继续担任客房部这一大部门经理的重要职位。
首先,感谢酒店领导对我个人工作能力的肯定!感谢各部门经理对我日常工作的支持!感谢各位员工朋友对我工作所作出的努力和奉献!近一年的日子有失落有疑惑,有求索有希望,有欢笑有泪水,在衡阳xx的每一天都在充实而繁忙中渡过。下面就一年来个人及部门的工作情况作如下述职,请酒店领导和各位同仁审议、指正。
一、20xx年经营收入情况
20xx年客房部实现总收入xxxx万元(实际任务xxxx万元),平均出租率为xx%,平均房价为xxx元/间。
影响收入原因分析:
客观原因:
1、与去年同期第一季度20xx年严重冰灾影响xx市居民生活,导致居民入住酒店带来的商机,相对20xx年过年较早在x月份,第一季度总收入明显减少为xxx万元,减少率占全年的xx%。
2、从去年全球性的金融危机所带来的影响直接造成消费严重缩水,从x月份开始尤为突出,导致经营困难重重,第二季度总收入减少为xx万元,减少率占全年xx%。第三季度继续受影响,加之6、7、8、9月市xx市场经营的淡季,政府机关压缩财政开支,减少招待费用,相关消费节制,也给经营带来不少影响。第三季度总收入减少为xx万元,减少率占全年xx%。
3、同行酒店业的日益增多,大小经济型酒店的扩张,林隐的开业,地理位置,环境的优势(各大单位随之搬至开发区,消费明显转移),部分客源流失,导致客房面临前所未有的经营压力。
4、客房从x月份装修经营受到了一定的影响。
主观原因
周边酒店房间的性价比显然优于本酒店,在严峻的经营形势下,酒店客房设备设施陈旧,部分设备已老化及硬件的严重不足,引起大量投诉,市酒店存在竞争劣势的情况。主要体现在设备设施老化得不到及时的改善,很多时候由于无配件、无材料、无法得到修复,让客人入住后感觉物不所值。
在这些团队与重要VIP的接待中,不仅是我们服务的体现,团队凝聚力更是进一步得到了升华。部门各班组克服人手紧、工作量大的实际困难,每天加班加点,早班忙不过来时,中班就提前上班做房,早班每天帮忙开完夜床后才下班,全体员工主动停休、带病坚持工作的感人事迹层出不穷,确保了各项接待的开展,并且在取得良好的经济效益的同时也促进了社会效益。
每次接待完成后,我部都及时召开总结会总结接待中的优点及不足,将此组织成培训资料进行培训,也因此而完善了工作中的一些程序和标准,如物品配备标准,不同VIP的接待标准。让每一次团队接待都有章可循,有据可查,另一方面,销售代表出面了解客人的意见或建议,以便完善团队接待。一次一次的接待,实质上就是我们学习、考验的机会。通过这些接待,很大程度上提高了员工的服务意识与服务技能,对日后的工作起到很好的借鉴作用。
上下一致公认说:“客房部的法宝就是个性化服务。”不错,我们的法宝就是我们取胜市场,得到客人认可的个性化服务。我们树立了自己的理念:要做就做最优秀,这句经典的理念已在我们客房部的'每一个员工心中扎下了根,不会改变,不会动摇。正是因为心中都有了一种不灭的理念,才使得我们的员工永远直前,永不满足现状,去创造更多更好更优质的服务来满足客人的不同需求。
部门将服务理念的熏陶作为一项重点工作来抓,在每日早会上通报VIP预订情况,引起高度重视,培养员工的VIP服务意识。部门从布置房间上着手,一切以客人的立场出发,布置特色化、个性化房间,给客人以常见常新的视觉效果,客人入住期间,我们细心、用心地为每一位客人提供为他们量身定做的个性化服务:为有书的房间夹上书签、为带药的客人准备白开水、为带药包的客人准备剪刀、为衣物凌乱的客人叠衣服等;管理人员带头作服务,拜访客人,为达到重视每一位客人的目的,建立个性化服务登记本、常客生活习惯收集本,通过制度进行约束,与客人建立良好的感情。不断地培训和督导,让这些服务程序和标准成为每个员工每日工作的习惯。精美的房间布置,有如家的感觉等,受到了客人一致认可。
客房部还有许许多多员工都在自己的服务岗位上发光发热,我们为有这样一支优秀的队伍而自豪而欣慰。每一次的付出,每一次的收获,我们都在成长,都在积累。我们每一位员工都在用心做着每一件别人看似微不足道的一些小事,但正因为用心做,才做出了精细。我们将一如继往地开创自己的优秀服务,为衡阳xx再创辉煌。相信我们的工作将越来越好。
二、培训是提高部门队伍建设的重要渠道
这样的方式一方面使新员工得到了更有专业性的培训,另一方面老员工学习、培训指导热情、服务技能也有了更大的提高,无形中提高了部门员工综合素质。为提高新员工实战能力,在基础培训课现场实操演练形式,现场指出新员工还存在的不足,对其起到了一种良好的催动作用。老员工的培训,每月制定详细的培训计划,每周至少有一堂课,主要是回炉培训。在培训时间以外,更多的是对他们进行口头培训,和他们交流、沟通,把工作中存在的问题及时指出,以更好的做好服务工作。英语是我们与外宾沟通的桥梁,部门也非常重视,现已开办英语班,指定专人负责,从单词的学习和词组到句子每天进行培训和考核。另一方面,我鼓励员工用留言的形式与外宾交流,每当他们收到表扬信时,都开怀不已。
三、合理节能降耗,狠抓成本控制
作为一名管理人员,我时刻铭记“开源节流”的重要性。本着节约就是创利润的思想。在担任部门负责人时,严抓成本控制。号召部门全体员工本着从自己做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。同时在员工技能考核中,节能也作为考核题目。目的是加强员工的节能意识。如在楼层方面制定回收制度,对梳子、洗发水、沐浴液、拖把等易耗品进行回收,进行考评评选出优秀节能区域,考评成绩直接与楼长工资挂钩。洗衣房方面,委派专人进行原料管理,出入库都进行详细登记,洗涤时用量杯严格把关,洗涤原料科学配比。
四、真情关爱员工,共同营造家园
由于部门一直缺编,在经营任务重员工停休多的情况下,相对思想情绪不稳定,流动量大,为了稳定员工队伍。我发动部门基层管理人员带头干,实事求是的为员工解决工作中困难,尽可能的缓解员工的工作压力,不定期到各岗位与员工谈心,了解员工生活,家庭困难,并伸出援助之手,在员工生病时为员工买药,打电话问候,多次探望。有家庭矛盾的对员工进行引导等,在H1N1流行的今天,我们部门为员工准备了可乐煲姜,板蓝根等。冬天天气干燥,给员工买护手霜。针对不同员工,设立职业生涯和奋斗目标。视每一位员工为自己的兄弟姐妹,每一位员工对我都重要。尽量协助她们实现自己的价值观,达到自己的奋斗目标。
感恩节给员工都分发了一个苹果以表心存感激,元旦节给员工分发小橘子,希望员工在20xx年过的红红火火。这些细节带给员工点点滴滴的真情关怀,让员工非常的感动。在相关班组开展“亲爱的员工朋友,请您在不忙的时候主动帮助别人”的活动。在全年中涌现出一批优秀的员工和管理人员,在星级复核期间尤为突出。正是因为有了这样一群以酒店为家,将个人置之度外,乐于奉献的xx人,星级复核的战才赢得漂亮。也正是有了这么一群好的管理人员,让员工们深受感动,奉献、服从精神感染了部门员工,部门内部形成了团结友爱,互相关心照顾的温暖氛围。在工作中更突显出了一批高素质,高尚的职业道德的xx人。全年共拾到手机8台,存折、银行卡共9张,钱包3个,项链、手链5副,戒指3个、玉佩、手镯共10个,现金约2万多元,均及时上交,得到诸多客人的高度赞扬,正是有着这样一批诚实的员工,进一步铸就了xx品牌形象。
洗衣房述职报告 篇9
各位领导、各位同事:
大家好!
新的一年开始了,虽然加入酒店才几个月,但在酒店领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的努力,带领客房部员工圆满完成了酒店的各项工作,一些服务细节上还存在不足,需要我们不断改进和完善,我们将继续发扬团队精神,争取在20xx年有新的成绩。
酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度,还不定期的进行技能培训,并召开客房全体员工例会,总结工作中好的方面和需要改进的方面,对好的方面加以表扬,存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。
卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨,员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必须都进入检查,并有检查记录,经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必须每天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守酒店店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量,客房空调遥控器调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。从而提高了员工的节能意识。
定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占酒店经营区域的面积很大,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接
影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生等,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,空调等及时定期检查,
在人员素质、服务质量上配合人事部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就准备和人事部对客房人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。
以上是我参评酒店管理之星的述职报告。最后在这里感谢酒店领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解,也真诚希望今后大家继续团结协作,为酒店明天更加美好贡献力量!
述职人:xxx
20xx年x月x日
洗衣房述职报告 篇10
尊敬的各位领导,亲爱的同事们:
大家下午好!
新的一年又开始了,在景区领导的关心支持和鼓励下,在同事们的团结合作和自身努力下,客房部圆满完成了景区下达的各项工作任务,现将过去一年客房的主要工作向在座的各位领导和同志们做一个汇报,不足之处,敬请指正。
(一)经营业绩方面
一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,客房部完成了景区下达的全年营收任务。截止到十二月底,客房部总收入:1699646元、比去年同期增长26.3%;其中房费收入1430264元;会议收入131400元;小商品收入51800元;其他收入48799元。应该说以上成绩的取得,除了本部门员工的努力之外,更离不开景区其他部门及各位领导的支持,在此,我真心诚意的对大家表示感谢,并希望你们继续对客房的各项工作给予帮助、指导。
客房主管的述职报告紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:
1、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
2、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
5、利用休息时间努力学习相关业务知识。
把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、房间卫生有待进一步提高
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
针对以上的不足,本人的整改方案:
1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,
对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。
洗衣房述职报告 篇11
各位尊敬的领导:
本人来自康乐部的客房领班,现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的计划筹备工作。自入职至今已有两个月。现对近期工作总结如下:
1、认真准确积极的完成上级交派的各项任务。
2、熟练掌握管辖区域内的设施设备和硬件措施。
3、完善本部门的详细培训计划和培训时间并及时与领导沟通。
4、、巡视现场熟悉场地的进度和变化,检查本部门存在的工程问题和漏洞及时上报,并及时跟踪解决所记录的问题。
5、与各部门做好沟通协调工作,积极主动参加酒店组织的各种培训。
在芭堤雅的两个月里我凭借着自己对工作的热爱和责任心、踏实肯干、好学让我再这里学到很多东西,认识了很多同事和朋友,在这个和谐友好的氛围中我自身各方面得到了进一步提高,从心里感谢这个企业给我这么好的一个自我提升的平台,感谢这里的领导和同事给我热心的帮助和指导使我更有信心做好自己的工作时刻准备好迎接芭堤雅酒店的开业。在自我提高的同时,我要尽我所能的改正和克服自身的缺点。加强人际交流方面的能力,凡事多学多问,丰富自己的专业知识。
今后工作方向:
1、克服自身缺点,提高工作效率,更好的完成工作。
2、熟练掌握本部门的培训资料并合理运用。
3、对即将入职的新员工做好培训工作,并树立正面榜样。
洗衣房述职报告 篇12
尊敬的刘总、胡总、同事们,大家好!
首先,一年来在客房部全体干部员工的努力下,客房部日常工作有条不紊的进行,在待人待客和语言规范方面,大家在原有基础上都有一定的提高。这和大家平时工作中点点滴滴的的努力分不开的。有人说过“认真就是能力,落实就是水平”是有一定的道理。因为我们客房部琐碎的工作要的就是大家吃苦耐劳、兢兢业业的劳动精神。客房部每一项工作的落实靠的就是大家一贯的认真、耐心、细心和周到的服务。在这里我感谢大家!谢谢!
20xx年在酒店领导的细心指导下和客房全体员工的共同努力下,客房完成营业总额为1832730万元,客房出租14675间次,平均出租率为43%完成计划目标任务的61%。
根据以上的数据,再结合年度分析,客房的总收入较20xx年有所下滑,下滑的原因有多种因素:
1、自中央“八项规定”以后县里的大型会议活动基本不办、县直各单位接持各项消费都在简化、旅游流动人员也明显减少。
2、饭店自身的`硬件设施设备,部份过于陈旧,特别是地毯污渍太重加上墙纸脱落也给我们造成了一定的影响。
其次,为了在新的一年我们客房部的工作能够有新的发展,再上一个台阶,就应该在发扬优点的基础上,查缺补漏,找出问题进行分析,并且探索求真务实的解决办法。
结合平时的工作实际,对存在的问题做如下阐述:
1、本人作为客房部主管,就必须加强创新理论学习,与时俱进,提高自身管理服务素质,熟悉本部门的各项制度,规范自己的接待语言和服务礼仪,与员工和谐相处。
2、在日常的待客服务过程中,员工的服务技巧不够到位。
那么,要到位,就应该提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工做好辅助工作,制定培训计划,做好员工的技能培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且待客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。
3、在节约能耗上,员工节能意识有些欠缺。
要把这些缺漏补上,就必须:控制物资、开源节流,加强员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费,控制成本费用。酒店有些设施设备已显老化,需有针对性的对客房进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、客房卫生的检查制度多落实不够。
为了进一步落实这项制度,提高客房的卫生质量,就应该加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间客房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;主管领班对所管辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况逐一严格检查;对当值每位员工清扫的房间全面的督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉。
总之,在新的一年,我必将一如既往地在刘总、胡总直接领导下,协同领班,与员工和谐相处,帮助员工提高工作质量和服务质量,树立团队意识,增加凝聚力,全力以赴,把工作做得更好,力争在新的一年为饭店创造更好的社会效益和经济效益。
最后,祝乐业饭店在新的一年生意兴隆,财源滚滚!祝大家新年愉快,合家欢乐,万事如意!
我的讲话完了。谢谢大家!