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做南瓜饼的日记

2024-09-07 21:08:03 做南瓜饼的日记

【#实用文# #做南瓜饼的日记#】在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢?以下是小编帮大家整理的南瓜饼作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

做南瓜饼的日记 篇1

今天是周六,下午我和外婆一起在家里做南瓜饼。

首先,外婆把蒸熟的南瓜肉和糯米粉一起放在一个盆子里,我自告奋勇地喊着:“我来我来。”说干就干,我挽起袖子,用两只手使劲地搓揉,花了很长时间,费了九牛二虎之力,终于把它们揉成了一个黄色的、富有弹性的大面团,两只手已经累的的又酸又痳。

然后,我和外婆一起把大面团搓成了一个个大小一般大的'圆滚滚的小球,我先把这些小球放在一只手的手心里,用另外一个手掌使劲一压,一个个又扁又圆的南瓜饼就成形了。

接下来,我和外婆一起小心翼翼地把生的南瓜饼放进油锅里炸,这时一定要小心翼翼地放下去,否则油溅起来可是不得了的。入锅的南瓜饼好像一个个可爱的孩子在“温泉”里快乐地泡澡呢,荡来荡去。马上,伴着油锅里“滋滋”地声音,一阵阵香气扑鼻而来,等到南瓜饼变成了金灿灿的“小太阳”,就可以出锅啦!

最后,在炸好的南瓜饼上撒上一些白糖就大功告成了!我迫不及待地把做好的南瓜饼放进嘴里咬上一口,“啊,又糯又甜,好吃极啦!”我情不自禁地感叹道。

这次做南瓜饼的经历可真有趣啊,给我留下了深刻的印象,而且我还发现自己劳动做出来的东西特别好吃,有兴趣的小朋友也可以试一下哦!

做南瓜饼的日记 篇2

南瓜饼,想必大家都吃过,但是,你们有没有亲手做过呢?正月初三,我在姑奶奶的指导下,自己亲自做了一次南瓜饼。

做南瓜饼之前,我先把南瓜洗得干干净净,去掉它的皮和籽,把它切成一小段一小段,放在锅中煮,大约10分钟后,取出南瓜,将南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,把它和糯米粉混合在一起,使劲搅拌,使南瓜和糯米粉完全揉和均匀,慢慢地揉成一条长长的长方体状,然后用刀把它切成一小块一小块,放在手里搓成小圆球状,用手轻轻压成扁圆形,南瓜饼就成形了。

最后一道工序是煎,我小心翼翼地往锅里倒了很多油,等油沸腾了,慢慢地把南瓜饼放入锅中,油不停地发出“啪啪啪”的声音。我用小铲子把南瓜饼左翻一下,右翻一下。煎饼时还得注意火候,火太大,会溅到手,火太小,煎不熟。大约3分钟后,南瓜饼的香味越来越浓,金黄金黄的`,把它捞上来放在大碗里,香甜的南瓜饼就大功告成了。我迫不及待地尝了一口:“呀,真好吃!外酥里嫩,色香味样样俱全!”我边吃边赞叹。

我学会了做南瓜饼,兴奋极了。听完我的介绍,你是不是也想尝试一下呢?

做南瓜饼的日记 篇3

妈妈每天一边工作一边还要照顾我。我想:妈妈真辛苦啊,我的学点技能帮妈妈减轻负担。我请妈妈教我做美味的南瓜饼,妈妈答应了。

一个周末,妈妈买来了南瓜、糯米粉。洗瓜,切瓜,煮瓜后,一盆热气腾腾的南瓜放在了我的面前。

轮到我一显身手的时候了。我迫不及待地挽起袖子、穿上围裙、拿起一把大勺子,不停地搅拌,将南瓜捣成细腻的南瓜泥。接着,我加了一勺白糖,二勺奶粉,几勺糯米粉。就用力地搅拌,再用手揉了起来。不一会儿,我的手上粘满了黏乎乎的南瓜泥和糯米粉,这样的滋味可真难受,我真想快速洗了手,把这个任交给妈妈呀!

妈妈似乎看出了我的心思,慈爱地摸了摸我的头,温和地说:“清清,不管做什么事都不能半途而废,否则就会一事无成哟!加油!”听了妈妈的.鼓励,我咬咬牙,拿起勺子,舀了五勺糯米粉,揉呀揉,手还是黏。我很急切,心想:“这样一勺一勺地舀,该舀到什么时候。干脆把糯米粉全倒进去吧!”

说干就干,哗啦一声,碗里全是糯米粉,我揉了揉,就是没法揉成团。我刚想放弃,耳边又响起妈妈的话。于是,我又重新打起精神,小心翼翼地加入适量的温水,使劲地揉啊揉!功夫不负有心人,我终于成功啦!接着,我把面团分成均匀的小面团,再做成一个个小南瓜饼,放在平底锅里用油煎。

一会儿,从厨房里飘出一阵阵南瓜的清香。是什么美食呢?当然是本大厨亲手制做的南瓜饼啦!咬一囗,黏黏的,甜而不腻,外酥里嫩。爸爸妈妈直夸我做得真好吃呢!

吃着香喷喷的南瓜饼,我明白了“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”的道理,并且懂得了通过自己努力得到的东西才是最好的!

做南瓜饼的日记 篇4

爸爸因为有事,不能回家吃午饭,妈妈对我说:“家里面有南瓜和面粉,我们今天做南瓜饼吃,好吗?”我平常还挺喜欢吃南瓜饼,就爽快地答应了。

妈妈拿出了新鲜的南瓜和面粉,只见妈妈先把南瓜洗干净,再把南瓜籽挖掉,把南瓜皮去掉,接着把南瓜切成薄片,放在一个食盒里,在里面放适量的水放进微波炉,微波12分钟就OK了,我在微波炉的散热孔闻到一股股香味,妈妈拿出煮的软软的.南瓜,到进一个大盆子里,然后加入白糖,蛋清,面粉混合在一起,但南瓜酱太黏手了,又加了好多面粉才好,妈妈把和好的桔色面团放在砧板上反复揉来揉去,可以开始了,妈妈把火点燃,把油倒入锅里,我负责做饼,妈妈负责炸,我先在手上放点儿面粉,拿起一块面团揉成球状,再把它打瘪就成了一块金黄的南瓜饼。

只见妈妈把一块块金黄的南瓜饼轻轻地放入锅里,过了一会儿南瓜饼就浮上来了,就像潜水员上来呼气一样,这时,南瓜饼也就熟了,整个厨房里飘着浓浓的香味,我还做了一个超级大饼,尝着自己做的南瓜饼,真好吃啊!

做南瓜饼的日记 篇5

我从外婆家做客回来,带回5个老南瓜。早晨,妈妈说来做南瓜饼,我很赞成。

开始做南瓜饼啦!妈妈首先把老南瓜切开,削掉南瓜皮,切成小方块后,放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了,妈妈把它们盛入盘中,一共盛了两盘。等到烧熟的南瓜凉了以后,妈妈就拿来不锈钢大盘子,比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的.南瓜放到不锈钢盘中,分成大小不同的两堆,大的归妈妈做,小的归我练习。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。

我和妈妈开始揉了。我用力地揉,揉几下,加一点米粉,这样来回几次,南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈,妈妈的技术比我高超多了,劲儿也大。我一边偷妈妈的技术,一边揉。几分钟后,我的手臂有点酸了。

南瓜糕完成后,就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条,再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压,真奇怪,一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的手势,也来做饼。不过,我做的饼大小不一,形状也不一。

南瓜饼全都做好了,妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子,原来,我成了大花脸了。

做南瓜饼的日记 篇6

这个周末的作业,语文老师说要学做一样家务。到底做什么呢?正想问问妈妈,只见她在厨房忙开了,原来准备做我爱吃的南瓜饼。

妈妈,学做南瓜饼算不算家务?

算,快点来帮忙吧。

好嘞!我愉快的.应答着,却没有想到任何事情想要做好都不容易。

第一步,把切好的南瓜放在锅里蒸熟。大概过了10分钟吧,我把南瓜拿出来。

第二步,和面粉。妈妈早已经把桌子檫得干干净净,面粉平铺在上面。接着我把捣碎的南瓜洒在面粉上,均匀在和面啦!这个最重要的一个过程,我累的满身是汗,面粉粘在我的手上极不舒服,就在我认为可以的时候,妈妈说还要再和5分钟!

第三步,擀成薄片,用磨具刻出形状。

第四步,香煎南瓜饼!到了这一步,我的手都不听使唤了,实在太累啦。没有办法,只好交给妈妈了。

没有想到我平时这么爱吃的南瓜饼,是要付出这么多汗水的!通过这件小事,我明白妈妈的不容易,特别是她独自拉扯我长大!妈妈,我爱您!

做南瓜饼的日记 篇7

中秋节各有各的过法。我嘛,去外婆家做南瓜饼吃。

南瓜饼是一种特色的小吃,做得好的,色泽黄亮,清香扑鼻,甜而不腻。我外婆是做南瓜饼的高手,常做给我们吃,从中我也学到了不少窍门。做南瓜饼要先将南瓜切开,挖去南瓜子,削掉南瓜皮,然后烧熟。接下来,就将烧熟的南瓜放在面粉里揉合。你会发现面粉逐渐变黄,没关系,这是正常的。最后,把揉好的.面粉掐成一个一个小小的圆球,再放到上好猪油的模板上按下去,再把模板翻过来在桌面上轻轻一敲,一个外形精美的南瓜饼就呈现在了桌面上。这敲南瓜饼的活儿是我最喜欢干的,每次看到外婆做南瓜饼,我就忙着帮她“敲桌板”。

月光下,一家老小吃着香香甜甜的南瓜饼,构成了一幅和谐的风景画。

做南瓜饼的日记 篇8

20xx年新年第一天,我和同学约好一起到我家做南瓜饼。爸爸妈妈买回南瓜后,我们就开始动手了。

首先,我和黄心悦先分工刨南瓜皮。黄心悦用手固定南瓜,我就用刨皮器刨皮,过了几分钟就完成了。这下到切南瓜了,我先洗好一把刀,然后小心翼翼地切着每一块南瓜,切成四等份后,再和黄妍、黄心悦一起把南瓜切成小南瓜块,小南瓜块洗好了,这回就是煮南瓜了。我们把“小黄鸭”似的南瓜块放到锅里煮,然后开始写老师布置的作业。过了20多分钟,南瓜煮好了,妈妈把小南瓜块挤出汁后,让黄心悦把小南瓜块压好,黄心悦把小南瓜块拌好后,妈妈把面粉倒了下去,再加上两个鸡蛋,黄心悦继续搅拌,过了几分钟,搅拌任务完成了。在妈妈的指导下,我们将搅好的面粉做成了一个个扁圆的小饼。接下来就是煎饼了,妈妈把一些油倒进锅里后说:“你们用勺子把饼小心翼翼地放进锅里,然后及时翻,要不然会焦的,都听清楚了吗?” “听清楚了!”我和黄心悦信心满满地说。

过了半个小时,所有的`南瓜饼都煎好了,妈妈用铲子帮我们把南瓜饼放进盘子里后,端到餐桌上说:“你们做的南瓜饼可以吃了!”我和黄心悦、黄妍听了,激动得顾不得拿筷子,直接伸手拿起一个,尝了一口,异口同声地说道:“哇!真是太好吃了!”

做南瓜饼的日记 篇9

暑假里,外婆来我家陪我,她带来了两个小南瓜,那南瓜的样子真是好玩,弯弯的像只电话机。外婆说南瓜可以做南瓜饼,非常好吃,我一听,有点急不可待了,叫妈妈赶快去买糯米粉,请外婆快点做南瓜饼。很快糯米粉买来了,我就一直跟在外婆身边,仔细观察外婆是怎样做南瓜饼的。

首先把南瓜去皮,把籽挖干净,然后将南瓜洗净切成小块,放在锅里煮烂,再拿一个大汤碗,把糯米粉倒入汤碗里,将煮熟的'南瓜混入糯米粉,并放少许糖,用筷子搅拌,之后用手拌、捏,一直把它们捏成黄黄的、均匀的、捏上去软软的,像块橡皮泥似的面块,最后,把这块大面团分成一小块、一小块的小面团,这时,我也学着外婆的样子,手心里沾上干粉,将小面团搓成园子,再压成饼。啊!一块块可爱的南瓜饼做好了。我忙叫外婆快起油锅,只见外婆将小饼一块块整齐地放在油锅里煎,不一会儿,一块块金灿灿、香喷喷的南瓜饼出炉了,我站在旁边直流口水,赶紧尝了一口,啊!真好吃。那南瓜饼看上去油油的、脆脆的,一咬软软的、甜甜的,我一口气吃了八块,告诉妈妈,妈妈听了真是难以置信。

同学们,有机会我请你们尝尝我做的南瓜饼,一定让你们回味无穷!

做南瓜饼的日记 篇10

中午,妈妈要做南瓜饼,叫我去帮忙。

妈妈让我先把南瓜表面洗干净,然后再把南瓜切天,挖出里面的瓜囊南瓜子,再用水把南瓜时时外外都冲干净,让我给刨成南瓜丝,因为南瓜太大,刚开始皮有点硬,刨起来很吃力,妈妈还特别提醒我小心手,刨着刨着,就得心应手了,剩下小的让妈妈来刨。刨好后,妈妈给南瓜丝放上盐,然后揉一揉,这样的南瓜饼烧熟后脆嫩可口。接着妈妈又开始切肉了,让我帮忙剁得更细些,我剁得慢,因为我刚开始拿菜刀,我平时都是用小刀的,所以拿起来有点笨拙。妈妈还加上两个鸡蛋、调味品、面粉、肉、葱都放一起搅拌均匀,就可以煎了。妈妈打开煤气灶,放上平底锅,等稍加热后,放上油,再把刚才调好的糊糊在锅上,一会儿,一面煎好了,给翻过来,煎另一面,煎好后的`南瓜饼是金黄色的,味道香甜可口,我很爱吃。

同学们,你帮忙做过南瓜饼吗?自己做得特别好吃哦。

做南瓜饼的日记 篇11

面粉、水、南瓜,组成南瓜饼。

午饭吃完,我闲着没事干,便进入厨房,一眼就看见妈妈在做南瓜饼。一双被黄色物体裹得像鸡爪一样的手,不停地捏着面粉,好似一场争霸大赛。

我双手发痒,像是驱使我去搞破坏。最终我没有忍住,跑过去捏起来。没过多久,我的跟屁虫姐姐也加入了我们这个捏面粉环节。我用手指勾起一点面粉,然后几个手指一点一点捏。后来我胆子大了,便用上了整个手掌,发现它是真的皮,粘在我手上,不下来了。我一急,用力一拉,手上就出现了一个黄印子。

我脑袋灵机一动,为何不把它捏到有模有样?说是迟,那是快,姐姐捏出了一个和尚脑袋。我也不甘示弱,可又想不出捏什么好。看见一旁的'面条,我大脑飞速运转,很快捏出了一样东西——毛毛虫。我又再次动手,把面团压成一张饼,擦上面粉(为了不粘手),又捏出了一个球,放在大饼中间,再一个折叠,嘿,好家伙,一个南瓜饺子出现了,我将它放在盘子里。

此时此刻,我脑海中出现一个动物——猪,我有些质疑我的想法,我行吗?转念一想,我行!我撸起袖子,我捏出了一个大球,三个小球,两个小小球,大球当脑袋,小球当耳朵鼻子,小小球当眼睛,完美!

啊,双手都沾上了面粉,活像一只鸡爪。

做南瓜饼的日记 篇12

今天是7月11日,奶奶要做南瓜饼给我们吃。我非常高兴,因为奶奶做的南瓜饼是非常好吃的。我便迎上去要帮奶奶的忙。

奶奶先把米粉、糯米粉和糖加水混合,再把煮好的南瓜放进去,然后不停地捏啊、揉啊……我看见奶奶津津有味地干着,也想试试,于是就说:“奶奶,你能不能让我也试一试?”“可以”奶奶爽快地答应了,“不过你在捏之前,要把手给弄湿。一是为了让面团光滑些,二是为了不把手粘牢。”我记住了奶奶的话,把手弄湿后就干起来了。可是我的手太小了,面对这么大一块面团,我的手根本使不出劲,只能一块一块地掰下来捏,但这样大大减少了进度。奶奶见我不行就把面团要过来,说:“你还太小,等长大后再干吧!”

当面团被奶奶揉得特别软时,奶奶就把面团一个一个地揪下来,揉成一些小小的'圆锥形,再把中间顶起来的地方压下去,放到蒸锅里去。我也照着她的样子做,做了十几个后,奶奶就盖上盖子,说:“好了,现在用中火蒸半小时就可以喽!”

半小时很快就过去了,奶奶打开蒸锅盖,一股香气冲进了我们的鼻子,我忍不住拿起一个,咬了一口。“嗯!真好吃!”

奶奶做的南瓜饼还是以前那样好吃,一点也没有变味,加上自己的劳动,这饼比以前更好吃了。

做南瓜饼的日记 篇13

爸爸见我爱吃南瓜饼,可自己又没做过。因此,我们开始学做南瓜饼。

下午,我跟爸爸开始在厨房内叮叮咚咚地捣鼓起来。爸爸拿着一本菜谱,看着书上面所说的配料,准备起来。做南瓜饼当然需要南瓜,所以,爸爸选出外婆从乡下带来的又大又黄的`南瓜,还有糯米粉、白砂糖。

开始做南瓜饼了。爸爸先把南瓜削好皮,切成小块放到锅里,闷上十几分钟,让南瓜熟透后搅拌成南瓜糊,就可以放入糯米粉和白砂糖搅拌成形。正准备做饼时,爸爸无可奈何[注: 奈何:如何,怎么办。指感到没有办法,只有这样了。他说:“没有做饼的模子,只能找另外圆形的东西凑合凑合吧。”我在柜子上面找到了一个瓶子的盖子,问:“爸爸,这个可以吗?”爸爸看了看点点头说:“嗯,可以啊。”于是,我拿着南瓜面像搓胶泥一样,搓得圆圆的,压在盖子上压平,然后爸爸把南瓜饼用力抖出来,第一个南瓜饼做好了,接着我们又做了几个,直到把南瓜面用完了。剩下的就是煮南瓜饼了。

爸爸把南瓜饼小心翼翼[注: 翼翼:严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心,一点不敢疏忽。]地放进锅里蒸了起来。在蒸南瓜饼的时候,我的心扑腾扑腾地跳着,盼望着南瓜饼快点熟。

南瓜饼熟了,我尝了一个,“哇!真好吃。”我开心地说道。

我跟爸爸做的南瓜饼无任何食品添加剂,纯属天然的,十分好吃。欢迎大家来品尝。

做南瓜饼的日记 篇14

在我的记忆中,家人给我做过的美食有很多,而南瓜饼,是其中一种。

暑假的一天晚上,妈妈心血来潮想做南瓜饼,但是她一个人做太慢了,于是叫上了我和哥哥帮忙。我跟哥哥出去买糯米粉和白糖,妈妈则在家煮南瓜。

我们将糯米粉和白糖买回来后,南瓜也煮好了。妈妈把水倒掉后便将南瓜丢进盆里,用筷子搅拌将南瓜捣成泥。把南瓜捣成泥后,妈妈用勺子舀了两勺白糖倒入盆中,再倒入几勺糯米粉。而哥哥,用手将糯米粉、白糖和南瓜泥聚拢在一起,妈妈也在旁边每隔一段时间倒入一勺糯米粉。

不一会儿,南瓜泥变成了圆润的面团,颜色也从深黄变成了淡黄。默默在一旁看着的我终于说话了:“老妈,要油吗?”“要,你用碗装点给我。”妈妈回答了我。听到自己终于来活干了,我迅速跑进厨房。洗净一个碗,倒了点油到碗里,端着碗走出厨房,把碗放在了桌上。妈妈用油抹了手,从大面团里扯下一小块,揉成外表光滑的小团。又用手揉了好一会儿,小团看起来变得更光滑了,才摆在蒸笼上。当所有小团都放进蒸笼后,哥哥拿着蒸笼去蒸了。

过了大概二十分钟,我去揭盖,发现南瓜饼的颜色又变成深黄色的了,并且每个小团都变得又大又扁。我用筷子夹了一个热气腾腾的南瓜饼,味道甜甜的,软软的`,香气溢于口齿间,好吃极了!

我喜欢吃南瓜饼,喜欢吃有着家的味道的南瓜饼!

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