做南瓜饼作文 篇1
又是一个南瓜成熟的季节，劳驾院墙上一顶又爬满了金灿灿的南瓜了吧？劳驾小院对南瓜的文婶家也一定飘出南瓜饼的香味了吧？情不自禁的，一幅幅橙色的照片在眼前接连不断的闪过。
当秋风吹熟了田间的玉米，吹开了院中的菊花。饼店的文婶就会挑一个晴朗的日子牵着她的女儿绵绵和我到地里挑选南瓜。文婶在前面走着，我和绵绵在后面尾巴似的随着。当文婶弯下腰挑南瓜时，我们也跟着蹲下，或摘几朵还未谢的野花放在篮子里或拾几片落叶遮在南瓜上.每当这时，瘟神便会直起腰，幸福得笑着或是爱怜得拍拍我的脑袋。若是一两只小虫从眼前飞过，我们就忙上追上去，无奈我们的速度不比飞虫，不得不遗憾地回头。那时瘟神已在地头，手搭在额头远眺着我们，大声地喊着我们的名字，身边在篮子里放面满了金灿灿的南瓜。我们随即鸟儿般飞跑过去和瘟神一起抬着大篮子，笑着，唱着回家去。
做南瓜饼在我们是最为期盼的，可瘟神嫌我们捣乱，长将我们拒之门外，无奈，我们只好在脚下垫起砖头，伸手扒着门，瞪大眼睛看文婶在灶台前行云流水的穿梭。南瓜饼的香味透过问缝，被我们吸的一干二净，扒着的手情不自禁地随着口水落下，站着砖头上的脚却立了起来。若是时间不早或我们特别听话，文婶便让我和绵绵帮忙拉风箱或将包好的南瓜饼包起来。或许是文婶做饼的姿势太娴熟优美，我们时常干着干着就停下了，张着嘴看文婶忙里忙外：七成熟的南瓜泥，和入面粉和水，岁文婶揉来搓去的节奏，变成一团水水的面。然后生上火，在锅里放入些亮晶晶的油，扭下一团面，平推入锅里，不久，一只只黄澄澄的南瓜饼便在我们的欢呼雀跃中出锅了。我和绵绵大口地吸着香气，压抑地咽着口水，抓过包好的饼，坐在门槛上，大口咀嚼着。南瓜饼的香位被吹出好运，与是引来了一群在敷衍游戏的孩子。文婶便拿出些饼，站在他们中间分给孩子们，开心地笑着看他们远去。
在朦胧的眼泪里离开了小村庄，离开了绵绵，也离开了南瓜饼，在都市里享受它的繁华。可我想念南瓜饼，前段时间疯狂的想吃，就跑到超市去寻找，但所谓的“南瓜饼”却不是我的南瓜饼，只是在一张圆饼上的点缀着几粒南瓜丁，活像以为声了雀斑的胖先生，咬一口，漠然无味。于是，心里越发地想念文婶的饼店，想念她的南瓜饼，想起绵绵，想起童年生活的点点滴滴。
甜甜的睡梦中，又回到故乡，老屋的门槛上，我和绵绵大口大口地嚼着南瓜饼善良的文婶满足地笑着望着我们枝干的缝隙洒在我们的脸上、身上……
哦，我的南瓜饼时代，如今却逝去，不在。
做南瓜饼作文 篇2
你们吃过又香又甜的南瓜饼吗？唔，好香啊！只要一提到它，我就流口水。今天我不给你们吃，不过我可以告诉你怎么做。哈哈！
妈妈告诉我，要先把南瓜皮削掉，你们要注意不能留一点皮哦！再把南瓜切成片，这样煮的时候就容易煮烂。然后把南瓜片放进锅里，加一些水来煮。煮烂后就用锅铲背把南瓜压平，拍成泥状，冷了以后就一边放面粉一边拌匀。忘记跟你们讲了，放水时不要太多，这样南瓜泥就不会太稀，如果硬是放多了水就多放点面粉还可以挽救。
做南瓜饼的原料准备好了以后，就可以煎了。
妈妈首先拿了一个平底锅，在里面放一点油，再舀一陀南瓜泥放到锅里摊平，成型以后再用铲子翻个边，当你闻到黄灿灿的南瓜香味扑鼻的时候，你觉得好了就可以出锅了。
还等什么，赶快做呀！
做南瓜饼作文 篇3
一大早，妈妈烧了一大锅老南瓜，怎么吃得完呢？妈妈正在发愁，我说：“要不咱们做南瓜饼吧。”
说干就干，妈妈把老南瓜盛出来，去皮，放到大盆里。我把高筋面粉倒入大盆，正要放水和面，妈妈忙拦住我说：“哎呀！不行！你看老南瓜本身有很多水分，不需要再放水了。”我记起妈妈 的同事黄阿姨前几天做南瓜饼，放了水，结果湿答答的，怎么和面都和不好。我可不想吃稀巴烂的南瓜饼，而想吃Q感十足的南瓜饼。
我洗干净手，开始和了起来，和了没几下，就沾得满手都是，甩都甩不下来。看来还得再多放些面粉。我又放了许多面粉，还是很糊，像一团黄色的烂泥。就这样三番五次地放面粉，终于不再这么湿了。
我把南瓜面团转移到砧板上，继续使劲地和面，嘴里“嗨、嗨”地发出声音。面团在我双手使劲的按压下，越来越均匀，越来越有弹性。我把它搓成一条长绳，一小团一小团地扯下来，再把这些小面团搓成圆球，压成圆饼状。妈妈在保鲜盒上薄薄地铺了一层面粉。我把每片南瓜饼都薄薄地洒了一层面粉，按个儿把它们排好放在保鲜盒里。妈妈用保鲜袋包住保鲜盒，放进冰箱速冻。我们配合得真是太默契了。
等到傍晚，我要把速冻好的南瓜饼送去给姥姥姥爷也尝尝。我想，姥姥姥爷吃到我精心制作的南瓜饼，一定会很开心！
做南瓜饼作文 篇4
南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没有亲自动手做过呢？今天中午，我和妈妈的做了一次南瓜饼。
妈妈先洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把南瓜切成一小块一小块的，放在锅里焖。等过了一会，我把南瓜从锅里拿出来，捣成糊。接着，我们等南瓜冷却之后，拿出了一些面粉，拌进南瓜糊里，把南瓜糊弄到不粘手为止。然后再把南瓜糊捏成一个个南瓜饼。然后，妈妈在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。顿时，锅里响起了噼里啪啦的声音。过了一会儿，妈妈拿着锅铲帮南瓜饼翻了个“身”，等到它的外面变成金黄色，就可以出锅了。有了上次的经验后，妈妈就熟能生巧了。没过多久，盘子里已经有一堆南瓜饼了。
看着这盘南瓜饼，简直让我口水直下三千尺呀。我二话没说，立马夹了一个。这南瓜饼酥酥的，又香又甜，味道好极了！不光是我在吃，我爸也在和我抢着吃！
这次的南瓜饼，是我自己动手的，也许因此才会那么香的吧！
做南瓜饼作文 篇5
我家的汤圆已经被吃完了，我馋得很。终于现在忍不住了，唉，再做一些圆子吧。可是，我不会做圆子呀。好吧，既然南瓜饼看上去做起来比较简单，我想尝试着做南瓜饼，我让奶奶帮我准备好了材料。
首先，要把南瓜泥、面粉和糯米粉倒进盆里，使劲地揉。我学着奶奶的样子，揉到不能再揉时就把它搓成一个面团。
接着，把大面团搓成一条一条长长的形状，一段一段捏下来，再把捏下来的小面团搓得滚圆滚圆。
然后，把小面团全部压扁。我做的南瓜饼大小不一、形状各异，而奶奶做的就像一个模子刻出来的一样，非常好看。我真是望尘莫及啊。
最后，就是烧了。这得由奶奶来做。奶奶倒了一些油进锅里，把南瓜饼一个一个放进去煎。煎的时候要注意不能让南瓜饼叠起来，那样的话饼就会粘在一起的。煎完了还要蒸，这样才能让南瓜饼更加好吃。同样，蒸的时候也要注意不能把南瓜饼叠起来。
过了十几分钟，终于烧好了。刚出炉的南瓜饼金黄金黄的，诱人极了，令我馋涎欲滴，恨不得一口把所有的饼全都吞到肚子里。
我蠢蠢欲动地盯着南瓜饼，拿筷子夹起一块就咬。
哎呀！烫死我了！我被南瓜饼狠狠的烫到了。唉，心急吃不了热豆腐啊。
这次的南瓜饼格外的好吃，估计因为是我自己做的吧。
做南瓜饼作文 篇6
作者：雨昊
不管是隔壁的老爷爷，还是在泥坑里玩泥巴的小孩子们，又或者是已经成年了的大叔叔们，一提到外婆的南瓜饼，谁不是口水流下三千尺呢？外婆做的南瓜饼，可谓是色香味俱全，外酥里嫩，香气四溢，让你咬一口就流连忘返，就连小孩子们也可以一口气吃两三个呢！
身在老家的我，今天快要喜疯了。我一个人进进出出厨房，看到在做南瓜饼的外婆，将碗筷准备整齐，来到厨房里好久了，但外婆总是说时间还早。
“外婆，外婆要到什么时候才能吃啊？”“你现在都已经开始和面了，想必很快就能吃到了吧？”“外婆，外婆……”见我一直在催促，外婆只好不耐烦的敷衍我：“行啦，时间还早，你与其在旁边催促我，还不如在灶台底下帮我生火呢！”听了外婆的话，我瞬间就像泄了气的皮球一样，慢慢的拿起一根干木柴放进灶炉中，我一边帮着外婆生火，一边仔细观察着外婆。只见外婆手法娴熟，先在手上放点面粉，拿起一块南瓜面团，搓成球状，再把它打扁，就成了一块金黄的南瓜饼。外婆把一块块金黄色的南瓜饼轻轻的放入油锅中，“滋滋”锅中瞬间就传来了油炸的声响，我也回过头来，开始猜想南瓜饼在锅中的样子：时间过得这么久，想必南瓜饼已经浮起来了吧，南瓜饼应该已经变得酥脆酥脆了。又过了一会儿，南瓜饼浮出油面，也熟了，整个厨房里顿时弥漫着浓郁的香气。我用筷子夹起一个尝一口，南瓜饼外酥里嫩，十分的有嚼劲。我一口气吃了足足三四个呢！
快乐的时光是短暂的，在外婆家度过了几天愉快的时光后，时间也已经临近开学了，在万般不舍，我也只好强忍着微笑与外婆告别，临走时，外婆拿了一大袋南瓜饼塞进我的手中，我在车中呆萌萌的望着手中的那一袋南瓜饼，这小小的一袋南瓜饼中，饱含着外婆对我的思念与疼爱，想到这里，我的眼泪不由得夺眶而出……
做南瓜饼作文 篇7
今天我心血来潮，想学做南瓜饼，妈妈便答应了。
我先把熟南瓜皮去掉，再把南瓜放在汤碗里，然后将南瓜捣碎。接着撒了些面粉在南瓜饼上，开始搅拌了起来。南瓜加面粉可真难搅拌，就像打年糕一样。搅拌完以后，我再放了一勺糖，这样吃起来就更加美味了。最后就要下锅了，我挖了一勺南瓜倒在了锅里。刺啦，油一下子就溅了出来。看来我还得慢点儿放呀。大约等了两三分钟，第一个做好了！金黄色的，圆圆的，闻着是那么的香，看着是那么诱人，我的口水都快要留出来了。我迫不及待地尝了一口，嗯，真香！我一口就把这南瓜饼吃完了，我又做了几个给爸爸妈妈吃，他们吃了后都连连称赞。
做南瓜饼真好玩！以后我也要多做几个给爸爸妈妈吃，让他们尝尝我的手艺！
做南瓜饼作文 篇8
有一天，我去小梅姑妈家，刚进门就闻到阵阵香味。我寻着香味走过去，来到了厨房。原来是小梅姑妈正在做饼，只见电饼铛上躺着几个金灿灿的饼，在油里冒着“滋滋滋……”的声音，真诱人呀！我迫不及待地想尝一尝，小梅姑妈给我夹了一个。我咬了一口，甜甜的，黏黏的，软软的，“嗯，好吃！”我赞道。小梅姑妈告诉我这是南瓜饼。
回到家里，我说：“阿婆，我还想吃南瓜饼！”阿婆说：“好啊，我们一起来做吧！”于是，公公先把一个圆滚滚的大南瓜去皮后切成小片片，阿婆把南瓜片放进锅里煮，煮了一会儿，一坨糨糊般的南瓜泥就诞生了。阿婆把糯米粉和到南瓜泥里作为饼皮，又准备了豆沙和核桃作为馅。我揪下一小坨南瓜饼皮捏捏圆，再按按扁，弄成一个圆饼，然后包上馅，包成一个比原来更大的饼，在饼上撒上黑芝麻，最后放进电饼铛里烤，不一会儿，香喷喷的南瓜饼就做好了！
我吃着自己做的南瓜饼，特别香甜！
做南瓜饼作文 篇9
南瓜是一种很美味，很普通的瓜类，人人都吃过它，用南瓜做什么最美味?毫无疑问一定是做南瓜饼了。
南瓜饼的食材是家家户户都有的，它们是：南瓜、糯米粉、面粉和糖。
第一步，先切出一点南瓜，再去皮切片，然后放入锅中蒸熟，最后将南瓜压成泥。
第二步，往南瓜泥里加入1：5的面粉和糯米粉，再加入几勺白糖，然后揉成一个又大又光滑的面团。
第三步，把这个包子般的面团揉成一些小面团，再把小面团捏成自己想要的面饼，面饼可大可小，可厚可薄。
第四步，起锅烧油，把油烧至六七成热，就可以把面饼下锅了。
第五步，小火把面饼炸至金黄并鼓起，这样就可以出锅了。
这样做出的南瓜饼外酥里嫩，入口香甜让人陶醉，回味无穷，美味至极!
俗话说：熟能生巧要想做出最美味的南瓜饼，还得多多练习，因为见者易，学者难!
做南瓜饼作文 篇10
星期六，妈妈从老家带回来一个老南瓜。
我好奇地问：“妈妈，这个南瓜怎么吃呀?”妈妈说：“就用它做南瓜饼吧!”我好久没吃南瓜饼了，就催着妈妈赶紧动手。
我跟着妈妈走进厨房。妈妈先用菜刀给老南瓜削皮。土黄的皮儿削下来，里面露出橙红的瓜肉，颜色真好看。皮削好了，妈妈把南瓜切成一片一片的，放到蒸锅里蒸。没过多久，南瓜片就蒸熟了。妈妈用筷子轻轻一扎，简直就像扎进了豆腐一样。
“这么烂，能做出南瓜饼吗?”我问。
“只要加入适量的糯米粉，就能把它们揉成面团，再搓成一个个小面团，压扁了，不就是南瓜饼吗?”妈妈微笑着说。
我想亲手做南瓜饼，妈妈同意了。我按照妈妈说的办法，加上糯米粉，开始揉面。不一会儿，一颗颗乒乓球大小的“小圆球”便摆到了盘子里。我拿起一颗“小圆球”放在手心里一压，一个又扁又圆的南瓜饼就诞生了。
锅里的油烧热了，我小心翼翼地把南瓜饼放进油锅里炸。入锅的南瓜饼浮在油锅里，四周都是气泡。它们多像是一个个顽皮的孩子在“温泉”里快乐地泡澡啊!伴着油锅里“滋滋”声音，一阵阵香气扑鼻而来，没过几分钟，油锅中的南瓜饼全变成了金灿灿的“小太阳”了。
又香又甜的南瓜饼出锅啦!我迫不及待地尝了一小口，不由得欢呼起来：“啊，又糯又甜，真好吃!”
妈妈看着我的样子，又笑了。
