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餐厅七夕节情人节活动策划系列(9篇)

2024-09-04 13:48:04 餐厅七夕节情人节活动策划

【#实用文# #餐厅七夕节情人节活动策划系列(9篇)#】七夕节让我对你无限思念,将心泊在彩云升起的港湾,偷偷把幸福刻在你的心间;用一缕爱的丝线,将你我紧紧绑在岁月变迁的终点!亲爱的,七夕快乐!以下是小编帮大家整理的餐厅七夕情人节活动方案(精选9篇),欢迎阅读与收藏。

餐厅七夕节情人节活动策划 篇1

1、活动主题:

穿越七夕夜遇见更美的你

主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越七夕夜寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

2、活动时间:

2023年8月xx日-2023年8月xx日

3、活动地点:

暂定于西餐厅内外

4、活动定位及调性

调性:格调文化时尚广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。

5、活动形式

8.18日-8.19日消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

8.20日七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

6、活动内容

以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动,针对8.20日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体——“穿越七夕夜,忽然遇见你”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加8.20日xx西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜,浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加8.20日xx餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.20日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的.浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

餐厅七夕节情人节活动策划 篇2

一、锁定目标人群

虽然七夕是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为餐厅你必须明白自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。

1、目标消费群体情况:

A类消费群体:20—25岁的未婚青年及20岁以下的'学生,此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时髦,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时髦阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。

B类消费群体:50岁以上的人群,此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的`影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时髦心态尚存,是一个易被“同化”的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只“绩优股”,贬值潜力很大,因为他们把握着社会80%的财富资源,消费能力最高。但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。

C类消费群:25—35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑),此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。

2、目标消费群体定位:

对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场。而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象。B类消费群体虽然需求较小,但如果购买行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将特别有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求,但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高很多。他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较轻易受到A类消费群体的影响,跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。

这样就可以总结出活动宣传的策略:主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传,次要的提及B类和C类群体的需求点。

二、理清七夕主题意义

无论什么样的策划都必须有一个核心的主题,在针对主题进行渲染,采取不同的策略,这样才能使整个促销围绕一个核心很好的张开,作为七夕节,餐厅策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。

七夕是中国传统节日,原名为乞巧节。七夕乞巧,这个节日起源于汉代,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年,七夕被冠以“中国情人节”美誉,成为恋爱年轻男女们必过的节日。

三、餐厅场景布置,合适七夕氛围的

中国人个性比较含蓄,心中情意是婉婉流出,借着节日,互诉衷情,因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上,必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行,要体现浪漫,要与七夕节日主题相融合,歌曲要浪漫,传递一种爱意,环境不相宜过于喧闹,而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。

1、现场氛围打造

A餐厅外围布置

①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在餐饮酒店入口处创意想象大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。

B大厅环境氛围布置

①、七夕中式灯笼布置

在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一想象宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

四、七夕特别菜品想象

西方的情人节却伴着巧克力、鲜花、糖果等礼品的互传爱意而受到人们的青睐,伴着西方强势文化的输出而风靡全球。而中国的七夕,正值农历七月初七,瓜果丰收的季节,自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让自己的针织女工技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的绝佳机遇。

推出与七夕节相关的菜品,无论是菜色还是菜名上面都要展示出、传达一种爱的氛围,能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式,这样既有西方情人节的时髦浪漫,又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的幸福向往。

餐厅七夕节情人节活动策划 篇3

一、活动主题:

七夕情人节浪漫晚宴

二、活动时间:

20xx年8月7日晚上

三、活动地点:

餐厅

四、活动目标:

为情侣提供浪漫、温馨的用餐环境,增进情侣之间的感情,提升餐厅知名度和美誉度。

五、活动内容:

1.装饰主题:餐厅内外布置浪漫的七夕情人节主题装饰,如心形气球、玫瑰花、灯笼等,营造浪漫的氛围。

2.情侣套餐:推出精心设计的情侣套餐,包括多道菜品、甜品和饮品,以及特制的七夕情人节蛋糕。套餐可根据情侣的口味和需求进行定制。

3.情侣互动游戏:安排一些有趣的情侣互动游戏,如情侣问答、拼图比赛等,增加情侣之间的互动和默契。

4.音乐表演:邀请专业的音乐表演者,在晚宴期间演唱浪漫的情歌,为情侣们营造浪漫的氛围。

5.情人节礼物:为每对情侣准备小礼物,如精美的纪念品或浪漫的鲜花,表达对情侣的祝福和感谢。

6.情侣照相:设置专门的照相区域,提供情侣照相服务,让情侣们留下美好的回忆。

7.情侣专属优惠:为参与活动的情侣提供优惠券或折扣,鼓励他们再次光顾餐厅。

六、活动宣传:

1.利用餐厅官方网站、微信公众号等渠道发布活动信息,包括活动时间、地点、内容和报名方式等。

2.制作海报和宣传册,放置在餐厅门口、附近商店、社区等地方,吸引潜在情侣的注意。

3.利用社交媒体平台,如微博、微信朋友圈等,发布活动相关信息,鼓励用户转发和分享。

4.与当地媒体合作,发布新闻稿或邀请媒体进行报道,提升活动的知名度。

七、活动执行:

1.提前安排好活动所需的人员,包括服务员、厨师、音乐表演者等,并进行培训和调度。

2.按照活动方案,提前布置好餐厅的装饰和照相区域。

3.在活动当天,确保食材的新鲜和菜品的品质,提供优质的服务和美味的菜品。

4.活动期间,密切关注情侣们的需求和反馈,及时解决问题,确保活动的顺利进行。

八、活动评估:

1.对活动进行客户满意度调查,了解情侣们对活动的评价和建议。

2.统计活动期间的客流量和销售额,评估活动对餐厅业绩的影响。

3.总结活动经验,记录成功的经验和不足之处,为下一次活动做好准备。

餐厅七夕节情人节活动策划 篇4

七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。

一、理念 :

1. 表达爱 , 传达爱

2.“ 爱她,就带她来吧”

二、具体方案

1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)

2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。

3.拉横幅 .如"表达爱 传达爱" __餐厅给你带来爱的惊喜。

4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。

6.推出折扣券,增加菜品 ,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。

8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。

餐厅七夕节情人节活动策划 篇5

1、活动背景

七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们xxx饭店的经营特色,及平常消费熟客的消费习惯,今年,我们制定出以下情人节推广计划。

2、活动主题

浪漫七夕,相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)

这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围,将七夕与xxx饭店进行联系,故活动的主题选择“浪漫七夕,相约蕴海”,为了烘托七夕的浪漫,会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

3、活动时间和对象

3.1、活动时间

主要活动时间:

客房活动时间:

3.2、活动对象

活动对象主要针对20—40岁上班族中青年情侣及夫妻

4、活动地点

4.1、主要地点

XXX饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息,因此,活动期间,接待大厅的装扮必须符合七夕的浪漫氛围;

浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动,其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费,故其装扮必须要有相亲及七夕氛围;

浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行,其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方,因此,它的环境氛围除了要有舞会的氛围外,还要为情人节制造出一种舒心的感觉;

4.2、次要地点

1)、客房

分两种:1)、七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息,还要提供一些制造浪漫的条件;

2)、普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶,沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)

2)、xx食府

除了门面装扮出七夕氛围,还要推出情侣套餐或情人节新品;

3)、酒吧

酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐,另外,还推出七夕情人节鸡尾酒。

5、活动内容

5.1、XXX饭店接待大厅活动主题

1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门,并将活动主题“浪漫七夕,相约蕴海”显现在上面,大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老传说,牛郎织女七夕葡萄藤下悄悄话);

2)、设立“情人留言板”,并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔,并有两名服务员在此服务,供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

3)、七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)

酒店宴会厅500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。

本会场布置采用“一网络,一舞台、一会场”布置,做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,会场中会有挑战麦克风之情歌PK、组队辩论赛、真情告白等环节游戏,凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

5.3、浪漫七夕情人节之烛光晚会

烛光晚会500平方精心布置,会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备,场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐,特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外,舞台设有麦克风和点歌台,可供情侣们为另一半唱出心声。

住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等,供顾客消费。

5.4、客房

1)、客房特设八间“粉红情侣套房”,其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围,每个房间均设有烛光灯具,其睡床为心形,并在棉被下面放有花生和红枣,可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉,在沐浴间有玫瑰花浴,将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2)、桑拿房设八间“粉红情侣套房”,其氛围主要为烛光,每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3)、活动当天,其他普通双人间房价都为8。7折,来寓意七夕来此会发

5.5、洒吧

推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。

情侣鸡尾酒主要为大小两杯,小杯为老婆杯、大杯为老公杯,卖双不卖单,其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。

5.6、xx食府

1)、餐饮

77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)

2)、凡是七夕当天,在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份

6、活动安排

6.1、营销部

1)、提前两个星期推出活动广告,将活动尽量让平顶山市民知晓,提高此次促销活动的成功率

2)、提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天,因此,在活动前必须对工作人员召开会议,将任务分配,并对其处理突发事件的方法进行培训。

6.2、娱乐部

1)、提前两星期结合营销计划,制定好情人节活动细则,包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等

2)、提前两星期做好情人节氛围营造工作,并对下面工作人员进行培训,避免突发事件的发生

6.3、桑拿、客房部

提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好,并在农历七月一日之前把房间布置好,并仔细验收,避免不愉快事件发生

6.4、工程部

结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作,做好停电停水的准备,还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

7、实施细节

1、请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)

2、请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。

3、请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。

4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。

5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。

6、请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。

7、请保安部和公关部相互合作,保证晚会及派对的正常运行,避免突发事件的发生

8、广告宣传

1、宣传单:10000份,自行派发。

2、短信发布:3000元。

3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字:

a、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。(广告词)

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;

情人节到了,在蕴海建国准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

c、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

9、费用预算及效果评估

9.1、费用预算

餐厅七夕节情人节活动策划 篇6

一、七夕节简介

七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。

传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。

近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。

二、节日市场分析

1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。

2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。

3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。

三、活动目的

1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。

2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费。

四、活动时间

主体活动时间:七夕节全天。

活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传。

五、活动主要客群提炼

老客户——连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点,在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠,活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现,都要赠送其相应的优惠和礼物,让老客户的视线时时不离本厅。

餐厅七夕节情人节活动策划 篇7

一、活动主题:

七夕情人节,爱在餐桌上

二、活动目标:

1.提升餐厅知名度和美誉度。

2.吸引更多情侣和家庭前来用餐。

3.提高顾客的满意度和忠诚度。

4.增加餐厅的销售额。

三、活动内容:

1.情侣套餐推广:推出特别定制的情侣套餐,包括精心设计的菜单、特色饮品、甜品等,价格优惠,吸引情侣前来共度浪漫的七夕节。

2.情人节特别装饰:在餐厅内外进行浪漫的装饰,如心形气球、鲜花、蜡烛等,营造浪漫的氛围。

3.情侣互动游戏:安排一些有趣的情侣互动游戏,如情侣问答、情侣拼图等,增加顾客的参与度和互动性。

4.爱情故事分享:邀请一些情侣或者已婚夫妇分享他们的爱情故事,让顾客感受到爱的力量和温暖。

5.七夕主题菜单:推出七夕特别菜单,以爱情为主题,如爱情鸳鸯火锅、爱情蛋糕等,让顾客在品尝美食的同时感受到浪漫和幸福。

6.礼品赠送:为每对情侣准备小礼品,如餐厅定制的纪念品、情侣杯子等,增加顾客的满意度和回头率。

四、活动推广:

1.社交媒体宣传:通过餐厅的官方社交媒体账号,发布活动信息、菜单推荐、情侣故事等,吸引更多人关注和参与。

2.传统媒体宣传:在报纸、电视、广播等媒体上发布活动广告,提高活动的知名度。

3.合作推广:与当地的婚庆公司、鲜花店等合作,互相推广,共同吸引更多顾客。

4.会员优惠:向餐厅的会员发送活动信息和优惠券,鼓励他们邀请朋友一起来用餐。

五、活动评估:

1.活动期间的销售额增长情况。

2.顾客满意度调查。

3.社交媒体的关注度和互动情况。

4.顾客口碑和推荐率。

六、活动预算:

1.活动装饰费用。

2.情侣套餐和特别菜单的成本。

3.礼品赠送费用。

4.广告宣传费用。

七、活动执行:

1.提前制定详细的活动计划和时间表。

2.分工合作,确保活动的顺利进行。

3.注意活动期间的服务质量和顾客体验。

八、活动后续:

1.对活动进行总结和评估,总结经验教训。

2.根据顾客反馈和市场情况,调整和改进活动策划。

3.继续与顾客保持良好的沟通和关系,提高顾客的忠诚度和回头率。

餐厅七夕节情人节活动策划 篇8

一、活动背景

在我国,农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”。相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节,是中国流传千年的爱情经典,是爱情坚贞美好的典范。随着西方文化的入侵,渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中,刮起了学习中国文化的风潮,许多外国人开始过中国传统节日。七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际,本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一:为了更好地宣传传统中国文化,增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二:为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三:以七夕情人节为契机,密切酒店与新老客户之间的关系,树立酒店口碑,增强客户对酒店的认同,积累客源。

二、活动前期准备工作

活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏,对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作,是轰动得以顺利召开,圆满成功的基本保证。

(一)确定活动主题、范围

1、活动主题:七夕寻缘——命中注定我爱你。

2、活动对象:至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广。(年龄20—40岁单身人群)。

3、活动时间:

4、活动地点:北京饭店

5、报名事项

(1)报名时间截止到8月5日晚24时。

(2)报名方式:可以在酒店大厅报名或者在酒店网站报名。报名时携带其有效证件。

(注:年龄是20—40岁单身群体)。

(二)活动宣传工作

1、在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。

2、8月1日—6日前期活动宣传海报的分发,区域定在写字楼商场闹市区。

3、8月5日七夕当天巨大宣传海报为其宣传造势。

4、8月1日—7日活动期间消费代金券分发。

5、活动前期,与各大网站报刊合作,宣传活动消息。

(三)活动场景布置工作

1、餐厅外围布置

(1)七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

(2)牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。

(3)古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

2、大厅环境氛围布置

(1)七夕中式灯笼布置

在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

(2)造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

(3)摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

(4)分区舞台造型布置

根据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

(5)光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

3、楼梯布置

走在楼梯上,无论是从高而下,或是从下而上,往往会给人一种很奇特的感觉,两旁极具特色的布置,很容易给人一种置身其中的融入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯,旁边加上点点鲜花,俨然是一条幸福大道。

(四)特色产品准备工作

1、阳光咖啡厅为您推出

携爱人走进阳光咖啡厅吧,可以一品“浪漫满屋”和“爱人之吻”情人节鸡尾酒的滋味,每一杯88元+15%,让这个特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐,则含两杯玫瑰气泡酒、馈赠一瓶精装375毫升法国圣皮尔城堡红酒、精美礼品、盒装玫瑰、法式小食、热门、心形草莓蛋糕,另有现场乐队演绎经典浪漫乐曲。还可以品尝到特别甄选的自助晚饭,698元/对,含两份扇贝王,两杯情人节特地制造鸡尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。

北京饭店A座一楼

2、五人百姓日本餐厅为您推出情人节套餐,让你们感受美餐在舌尖跳跃,尤其是厨师长特别设计的火焰甜食值患上保举。1688元/对。

北京饭店E座一楼

3、康乐设施(水疗中心)推出情人节泉浪漫旅程

预定90分钟芳香融合按摩疗程+氧气新生面部护理,另将赠与温馨沐浴疗程与醇正香槟。价格加收15%服务费。

北京饭店E座二楼

4、住房设施推出999元+15%/对的套餐非常别致:七道节日特制晚餐、包含餐前酒两杯、鲜花、拍照、巧克力、乐队表演等。而1999元/间的情人套房则为情侣设计更多:特制房内用膳、香槟气泡酒、豪华套房(含双人早餐)、免费使用酒店健身设施,还有巧克力礼盒和玫瑰花。退房时间延至次日下午3点。

您如果想在这一天举行一个创意、浪漫的告白或者求婚,酒店还有专业团队为你出谋划策哦!另外,酒店还将推出各色的定制服务:乐队演奏、小提琴金曲点播、鲜花预订、豪华礼宾车接送、双人情侣spa之旅(399元/位)等,让感动在此刻无限蔓延。

餐厅七夕节情人节活动策划 篇9

一、七夕节简介

七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。

传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。

近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。

二、节日市场分析

1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。

2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。

3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。

三、活动目的

1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。

2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费。

四、活动时间

主体活动时间:七夕节全天

活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传

五、活动主要客群提炼

1、老客户——连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点,在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠,活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现,都要赠送其相应的优惠和礼物,让老客户的视线时时不离本厅。

2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。

3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。

六、西餐厅七夕环境布置

①七夕中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②造型宣传吊旗布置

按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。

④分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

⑤光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

七、西餐厅七夕活动营销

1、西餐厅目标受众群分析。

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

■根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位亍20-40岁中高端人群;

■他们在迚餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素

■他们的消费期望是:餐点好丌好吃?餐厅有无格调?好丌好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2、如何吸引他们?

七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活劢期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活劢主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更夗目标人群加入。

3、营销活动差异化亮点。

环境氛围亮点:以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅迚行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。

活动主题亮点:

■针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,丼办七夕单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活劢创意亮点吸引更夗目标群体,带劢餐厅销售。

■针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,丼办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

4、传播计划8.10-8.16前期活劢宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。8.16七夕当天NP广告活劢造势宣传。8.14-8.16活劢期间消费代金券纷发。

七夕节期间为前来就餐的情侣准备精美的主题套餐,为他们赠送玫瑰花、穿裙子的泰迪小熊等礼物。餐厅内用极具中国传统风格的红色饰物装点店内环境,这样能烘托出一种节日的喜庆气氛。当然也可以弄一些条幅,比如上面写着“浓情七夕,中国情人节”。进到餐厅里,首先映入眼帘的是华丽的红地毯,看起来很喜庆。还有一些丰富多彩式的情人套餐供情侣们享用。如:“七夕之夜烛光晚餐”、“七夕自助午餐”……每份套餐中还带有精致的情人卡,情侣们可以在卡片上写下各自的爱情誓言。当然也可以推出一系列的混搭套餐,如焗饭加茶点、小火锅加冰淇淋。当然最好多做一些应景活动,比如葡萄树下听七仙女和董永的爱情故事,还可设计具有传统中国文化精美纪念品,让情侣们带回家做纪念,争取赢得大家注目。

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