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成都美食广播稿(必备7篇)

2024-09-02 13:30:44

【#实用文# #成都美食广播稿(必备7篇)#】如果你是广播站的播音员,肯定会知道我们广播前都会预先准备好广播稿,一份漂亮的广播稿能提高节目效果,广播稿我们应该怎么写呢?下面是小编为大家收集的美食广播稿,仅供参考,欢迎大家阅读。

成都美食广播稿 篇1

潮游生活

爱旅游爱生活,一部相机一颗心,跟着《潮游生活》去旅行。 嗨喽,大家好!这里是是由校园之声出品的《潮游生活》,我是今天的主播邹可。经过了两个月的漫长暑假,不知道大家有没很想念我们的校园,有没有很想念我们的校园之声~但是不管怎样,我们都已经迎来了一个新的学年,我们也都“摇身一变”成为了学长学姐了~也将迎来我们新出炉的学弟学妹们了!

切入正题,不知道在这个暑假里,大家有没有来一场“蓄谋已久”的或是说走就走的旅行呢?

似乎每个学子都有一个梦想,那就是背着简单的行囊云游四海,走遍自己想要去的地方,想当一个现代版徐霞客。

暑假旅游去哪里好呢?暑假是人们外出旅游的最佳季节,一定有这样一些地方值得你用暑假去旅行。说到暑假旅游好去处,你心中自然有很多想要去的地方,中国是一个历史悠久,文化灿烂,旅游资源十分丰富的国家,不仅拥有巍峨的山川,秀美的河流,雄伟的古代建筑艺术,还有数不尽的名胜古迹,可谓自然景观与人文景观交相辉映。

夏天怎么游、去哪儿游、如何能游得清凉呢?相信很多人都在这个夏天有所体会,并完成了自己的一个“旅行者”的梦。那么本期的潮游生活就为亲们带来最适合学生旅行的九大旅游胜地!

文艺

安徽宏村,感受现实中的中国山水画

宏村的风景,是典型的中国山水画,随处可见精美的雕刻,长着青苔,伴随着湿漉漉的气息,村子里随出可见写生的学生,说不定不经意间,你就成了别人画中的风景。

青岛,面朝大海,春暖花开

青岛是一座彩虹一般的`城市,蓝天,白云,红瓦,绿树,碧海,金沙,交相辉映,细浪,驳船,沙滩,构成了动人的海岛风景线。

金沙滩是非去不可的,崂山观日出也是享受。挑选一家中意的青年旅舍,和往日同窗一起住在一栋小楼里,嬉戏欢闹,记录这最欢乐的青春,

婺源

婺源,被誉为“中国最美丽的乡村”,这里拥有众多古树名木、灵岩古洞、明清建筑以及文化遗迹。走在婺源的青山绿水间,细品那空气中都透露出来的宁静,视线所及之处尽是古树老藤断臂,而这些事物几乎个个拥有美丽传说! 张家界

这里,繁木簇拥、谷深涧幽、层林尽碧、阳光碎影,郁郁葱葱的原始森林在山峰与峡谷之间飞青滴翠,就连空气也仿佛飘荡着绿意。当雨后初晴,在一柱柱峰林之间,雾气蒸腾,形成云纱,缭绕山腰,飘浮林梢;金鞭溪里,林隐潭深、飞瀑直流、水击木桥、百鸟争鸣,猿猴跳跃。

张家界是上天遗落下的一颗璀璨的明珠;这里有三千翠微峰,八百琉璃水;这里是中国山水画的原本;这里是扩大的盆景,缩小的仙境一切美好的形容词都来形容这里,但都比不上您亲临其境所带给您的震撼与陶醉!

九寨沟

走进了九寨沟,你便走进了“人间伊甸园”,走进了“童话世界”,走进了“传奇的梦幻世界”。有人曾形容九寨沟的山水如同油画,这里几乎所有的景色都是浓墨重彩的!走进九寨沟,你会领略一次超强烈的视觉冲击! 庐山,雄奇险秀的壮美纪念

庐山以雄奇险秀闻名于世,巍峨挺拔的青峰秀峦,喷雪鸣雷的银泉飞瀑,瞬息万变的云海奇观,俊奇巧秀的的园林建筑,一展庐山的无穷魅力。

大理

大理,一座四季如春的小城,拥有众多的书店碟吧,而这些地方也从来不缺顾客,你都想象不到生活在这个安逸城市的人为什么那般热爱文艺。那被称为“风花雪月”的大理,总有芳气袭人,总能香风满道,此处溜达一回,定能终生难忘! 桂林阳朔,桂林山水甲天下

自古就有“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”的说法,阳朔的田园风光,可谓如诗如画,绝艳天下。除自然景色之外,那古老而优雅的石板西街同样让人流连忘返,还有游船上播放着的经典山歌刘三姐,那意境简直就是人间仙境! 西塘古镇,感受烟雨长廊

西塘,一座如诗似画的水乡古镇,被誉为六大江南古镇之一。最适合喜欢安静的闺蜜和情侣一起毕业旅行。

清晨,小桥流水,薄雾飘渺,傍晚,夕阳斜照,渔舟扁扁。月夜,灯笼红纱,曲调悠扬。尝尝老鸭汤,西塘炒青豆,再来一口黄酒,和昔日同窗一起“把酒话桑麻”,体味这西塘的风情。

鸟瞰全镇,薄雾似纱,两岸粉墙高耸,瓦屋倒影。傍晚,夕阳斜照,渔舟唱晚,灯火闪耀,酒香飘溢,整座水乡古镇似诗如画,人处其间,恍然桃源琼瑶,不知是人在画中游,还是画在心中移。这是一座千年古镇。

来西塘四季皆宜,一年四季都是旅游的好季节。春季的西塘繁花似锦,秋季的西塘烟雨迷蒙。夏季来西塘,可品尝此时才有的特产“六月蟹”。冬季来西塘,可与水乡人民一起体会古镇春节的味道。无论何时,古镇都悠悠流淌着她的古朴温柔之美。

到了西塘,临河而建的沿街廊棚最为引人,这里的街道临河而建,商铺的生意就在河边做成。往昔,水乡农家的出行以河为道,以舟代步,许多交易只能在船上岸边进行,为此,一种连接河道与店铺又可遮阳避雨的特殊建筑———廊棚便应运而生,并代代传承,相沿成习。实用的廊棚是水乡特有的建筑,西塘至今保存着1300多米长的廊棚,但已变成当代人赏古、探幽的休闲之处。

西塘是个平民化的小镇,所有一切都如此朴素,没有周庄的繁华,没有南浔的富甲之态,也没有浓厚的商业氛围。但是西塘的独特魅力令留宿旅者陶醉!

西塘历史悠久,人文资源丰富,自然风景优美,是古代吴越文化的发祥地之一。早在春秋战国时期就是吴越两国的相交之地,故有“吴根越角”和“越角人家”之称。唐、宋时期就已形成村镇,到了元、明朝时,西塘凭借鱼米之乡,丝绸之府的经济基础和水道之便,发展成一座繁华、富庶的大集镇。

古镇在春夏秋冬、晴阴雨雪的长久年代里,始终呈现着一幅“人家在水中,水上架小桥,桥上行人走,小舟行桥下,桥头立商铺,水中有倒影”的不断变幻的水乡风情画。 古镇现存的许多古宅大院,都是古镇先人当时致富后的结晶。由于当初西塘的通行以水路为主,外来骚扰较少,故能使西塘较完美地将古镇保留至今,使得祖先的遗产能延续下去。

西塘与其它水乡古镇最大的不同在于古镇中临河的街道都有廊棚,总长近千米,就像颐和园的长廊一样。在西塘旅游,雨天不淋雨,晴天太阳也晒不到。廊棚在江南水乡,分散的、几户合一的廊街随处可见,然而,廊街长达1300多米的,惟有西塘。西塘的廊街,一边是商店或民居,另一边是河,廊街都有小河紧贴着,弯弯曲曲,情调非常,一股思古情绪油然而生。步入廊街,映入眼帘的是两岸水上人家和前呼后应的河埠。如逢雨天,雨水在廊檐口滴滴嗒嗒形成一道长长的雨帘,就是不会做诗的人也会顿时诗意满腔。

2001年西塘被联合国列入世界文化遗产预备清单。2003年被列入中华人民共和国建设部和国家文物局共同评定的,第一批中国历史文化名镇。

西塘在唐开元年间就已建有大量村落,人们沿河建屋、依水而居;南宋时村落渐成规模,形成了市集;元代开始依水而市渐渐形成集镇,商业开始繁盛起来;明清时期已经发展成为江南手工业和商业重镇。“春秋的水,唐宋的镇,明清的建筑,现代的人”,是对西塘最恰当不过的形容。

吃货

成都,属于吃货的美食之旅。 总有那么一群小伙伴,聚在一起不是讨论吃什么,就是讨论在哪里吃。对于吃货们而言,不妨去成都满足一下自己的味蕾,来一场美食之旅。成都的各色小吃和闲适的生活步调总是让吃货们心生向往。火锅,川菜,小吃一样也别错过,偶然遇到的角落里的一家小馆或许都会给你带来意想不到的惊喜与收获。

成都作为天府之国的省会,自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,而作为移民城市的特点,也同时集中了全国各地的风味,加上天府之国,更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上,因此,成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。

麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐“,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店“。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

五香卤排骨

因卤制工艺要求较高,能达到“骨肉相连”的效果很难,五香卤排骨是卤菜中较少的品种。廖排骨选择新鲜精排,祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制,使卤排骨回味悠长、汁香味浓,集口味、食疗、营养于一体。至今,五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了“成都名小吃”、“中国名菜”等多项殊荣。除卤排骨外,廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。

夫妻肺片

成都地区人人皆知的一款风味名菜。 五十多年前,有郭朝华、张田正夫妻二人,以制售麻辣牛肉肺片为业,两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重选料,制作精细,调味考究,深受群众喜爱。为区别于其他肺片,便以“夫妻肺片”称之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣。

担担面

担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。 担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。

龙抄手

创始于二十世纪40年代,当时春熙路“浓花茶社“的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓“字音,也取“龙凤呈祥“之意,定名为“龙抄手“。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸“的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

棒棒鸡

20世纪90年代初,因怀抱梦想,李良锋先生拜师学技、潜心苦学得“棒棒鸡”真谛,从一小摊开始艰苦创业,“秘制配方”调出脍人美味,其纯正的口感,鲜香的特色,“安全、便捷、营养、美味”的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。

棒棒鸡,风味独特、做工精细、选料考究,是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。

冷锅串串香

冷锅串串香发源于天府之国,美食之都,是继承了火锅的精华,川味的精髓的新时代的成都小吃特色。不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。壹鼎旺冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街头巷尾,冷锅串串香店,层出不穷。城市的东西南北,冷锅串串香比比皆是。而壹鼎旺冷锅串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人流连忘返。

人对一切美好事物的追求都是没有极限的,再多生动的描绘都不如亲临其境的亲自品尝来的实在,何不趁着阳光正好,微风不燥,去体会这世间的美好呢!人生,总要拥有一场说走就走的旅行才算完整。我是今天的主播邹可,愿你有一个愉快的周末!再见!

成都美食广播稿 篇2

尊敬的XX:

每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食当然也很多啦!其中有:青椒土豆丝、酸菜鱼、剁椒鱼头......但说到“最”,我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。

螃蟹刚出锅呈现的是橘黄色的,颜色看起就会让人很有食欲啊!一只只螃蟹躺在蒸锅的上面,不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来。锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气!

蒸螃蟹的做法很简单,把几只大螃蟹放到蒸锅里,记住,一定要是肚皮朝上,这样蒸出来的螃蟹蟹黄会更加鲜美。再放上几片生姜,这样的螃蟹会更入味,放好螃蟹以后,可以给螃蟹身上盖上一层布比较好,把螃蟹蒸上10到15分钟,不要多,也不要少。

吃螃蟹的.步骤就有点多了,吃蟹壳时,我有点奇怪,一般人都喜欢吃蟹黄,可我不同,我喜欢吃螃蟹黄旁边的大腿肉,这种肉很嫩,虽然不多,但足以让我满足了。吃蟹壳上的蟹黄时,我喜欢把蟹黄都送一下,让蟹黄都流出来,再滴上几滴醋,一口吃完,这味道!真棒啊! 说到蟹肉,吃的还是螃蟹最前面的两个大钳子了!大钳子里的肉不仅肉多饱满,还白白嫩嫩的呢!吃起来就更令人兴奋了,咬下去第一口,如果没咬完的话,你会发现肉其实是一条一条的,就像面条一样,看起来又像粉丝,但比粉丝要细一点。

说起螃蟹,吃螃蟹时的醋也很有讲究呢,我们一般都这样调:5克姜、陈醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后搅拌搅拌就可以了。

吃着美味的螃蟹,在蘸着自己精心调制的调料,是不是很惬意呢?

成都美食广播稿 篇3

尊敬的XX:

我的家乡在陕西,那里有好多特产和风景。陕西的`菜虽然没进中国八大菜系,不过陕西的羊肉泡馍和岐山臊子面等,都很不错。接下 来我就说说陕西的羊肉泡馍 。

其实羊肉泡馍的吃法大家都知道, 一定要把馍掰的很碎,据说这样才好吃 羊肉泡馍的汤非常的醇香。到陕西不吃羊肉泡馍就等于白来了。一定要吃哦。这里还有镜糕,甜甜的好好吃的,而且颜色还很漂亮 。

陕西还有很多美食,在这里不跟大家一一说了。欢迎来陕西做客。

谢谢大家!

成都美食广播稿 篇4

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天的节目中我要带给您别样的美味,走出庄里吧,一起去品味外国的美味佳肴吧。

今天我们把行程锁定到哪里了?那当然是6月的梦想之地----南非。想去南非看世界杯啦,当然也千万别错过南非的风情美食与山川美景,做一次全方位的美食体验,一定会收获颇丰。今天节目中带领大家走进南非,你将发现一些世界上独一无二的南非美食。(歌曲 :南非世界杯主题曲)

说起南非最有名的餐厅,一定要提到南非有一家名为“货仓”的主题餐厅,被修建在一艘沉船之内。来此就餐的人们可以边品尝美食,边欣赏窗外遨游的鲨鱼。那是一种什么样的刺激感觉,正在就餐的您随时可以看到鲨鱼向你张开了血盆大口,所以来此的人,还真的需要一些勇气哦。其实“货仓”餐厅建在一个大型海洋公园之内,整个餐厅是一艘船,船身大部分沉入水下。这艘沉船是仿照20世纪初南非传说中的“幽灵船”的样子打造的。很有意思吧。

非洲,对于外界来说是一个神秘如梦的地方,那里有浓密茂盛的热带雨林,有世界上最广袤的撒哈拉沙漠,有古朴粗犷的风俗民情,当然还有具有浓郁风情的非洲美食。今天我要给大家介绍南非的美食。南非的美食“重镇”是开普敦,长久以来,深受东西方以及非洲饮食文化的影响,形成了自己独特的美食文化。

说起开普敦,这里既有各色各样的本地风味佳肴,也有融合了世界各地口味的美食。南非的厨师们无疑在倾力而为,满足世间一流美食家的口味。人的一生中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼肉、跳羚肉或者鸵鸟肉。所以,如果有机会在南非旅游最好还是利用这个机会在南非品尝一下。

成都美食广播稿 篇5

小维:听到这熟悉的陪伴了我们同年的音乐,你肯定马上想到哆啦A梦。说到有求必应的多啦A梦,简直是多少人的童年伙伴啊!这只来自未来世界的机器猫,口袋里有着无数的宝贝,永远可以救小主人大雄于危难。别说孩子们,就是成年人在面临压力时,都不由自主幻想:啊,如果有多啦A梦的宝贝就好了,可以立马解决问题.多啦A梦有个特别的癖好,就是爱吃铜锣烧,每次他怕纵容大雄,不肯把宝贝借给大雄,大雄就会拿出铜锣烧来诱惑他。于是叮当猫就会忘记原则,双眼放光,口水流流地答应大雄。

丹丹: 以前我看的时候不懂铜锣烧是什么,已经深觉吸引,哗,是什么让神奇的机器猫都忘乎所以?后来才知道,原来铜锣烧是日本最家常的点心,相当于豆沙夹心饼。但是,圆圆的金灿灿的外形,看起来像一面小小的铜锣.所以今天盘子在唱歌自然要介绍铜锣烧了。

小维:铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。

丹丹:食品特点 用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。

小维:铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交 融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色。

丹丹:大阪铜锣烧采用纯手工制作,配方源于日本料理大师,为了适合中国人的口味,除了传统的原味红豆,又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味,新鲜纯正的浓郁口感,值得机器猫迷们细细的品尝。

小维:营养价值:红豆馅的制作是铜锣烧最讲究的工夫,从生豆泡水的时间,煮豆火候的掌控,到最后加糖,都要细心照顾才行。红豆内馅细致,香甜可口,绵蜜不腻,是人们的最爱。酸酸甜甜的草莓酱馅料,沁入嘴里的滋味,带给你的诱惑是挡也挡不住;蓝莓酱具有消除眼睛疲劳,预防老化的功效。淡淡蜂蜜香的饼皮,包裹着富含维他命C的果酱,吃起来酸甜可口。 小维:下面来介绍一下铜锣烧的历史传说吧。第一个由来,铜锣烧相传是日本江户时代(公元1603年-1876年),将军武士以军中的铜锣相赠恩人,恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心,竟创造出绝世美味。点心形状如铜锣,又以铜锣煎烤而成,故取名为铜锣烧。

丹丹:第二个由来,据说有一天,第一代幕府将军源赖朝的弟弟源义经的心腹大将弁庆受伤,到一户民家疗伤,后来弁庆感恩,把自己随身的军乐器铜锣送给这户人家。不料这个人突发奇想,把铜锣当模型、烤麸拿出来卖。后来几经改良,到江户时代后期,逐渐出现用蛋、面粉、砂糖做外皮、中间夹红豆馅,类似今天的铜锣烧。

小维:与机器猫在哆啦a梦新版中,哆啦a梦想吃到元祖铜锣烧回到日本平安时代经过一番折腾后。终于吃到了元祖铜锣烧,可是却非常非常的难吃,小多啦顿时脑袋发热。元祖铜锣烧的皮掉到多啦头上烤成了现在的模样,后经源义经的建议把豆沙填在两个皮中间就成了现在美味可口的铜锣烧。

铜锣烧是哆啦A梦(ドラえもん)的最爱,ドラ即为日语"铜锣"的发音,哆啦A梦译写成汉字的话即为"铜锣卫门"。很多人了解铜锣烧都是通过看动画片,看机器猫很喜欢吃,就很垂涎这个食品,无奈那时条件所限,无法如愿以偿。还有一个不学日语的朋友可能不会察觉的小细节,就是哆啦A梦与铜锣烧在日语里发音相似,都是多拉,可能这个是作者故意设计哆拉A梦喜欢铜锣烧的缘故。

丹丹:前阵络上盛传着几则谣言,里面为某个长漫画作品擅自进行了数个不同的结局,有些甚至不可谓不阴暗。如果有什么俨然是永无乡,需要我们在这个现实的今时今日仍旧贡献上一份纯粹的理想去捍卫的,多啦A梦就是其中之一吧。它不能被破坏。它必须得是一如我们童年记忆里那样永恒的美好。它让竹蜻蜓响起,我们就能在某一层的宇宙里毫无障碍地抵达太平洋。那里风也大,浪也大。一不小心掉了下去,哦,不用怕,我们身上还涂着厚厚的游泳粉末。

小维:《多啦A梦》是没有什么结局的。这其实是一句再温暖不过的话了。它让我们的梦想没有了终点,而所有儿时的异想天开都不用着地,它们将永远在天上斑斓地飞。它是一个梦,因为绝对不会醒,所以更加得意扬扬地往地平线一路跑下去。《文艺风象》本期推出多啦A梦特集“A梦”,从题目也许便能看出我们所心怀的情感。这个诞生了很久很久的小家伙,不需要拿出一张神奇的毯子,也能让我们做一场不会醒来的、只管天真的梦。

丹丹:说了这么多,休息一下,一首好听的歌曲过后,精彩继续。

小维:很多日本漫画之所以成为很多年轻人的精神食粮,不仅仅是因为“精神”,有一部分原因更来自“食粮”。《爆动漫》整理日本漫画中最常出现的八种美食,让你从美味角度欣赏漫画。 丹丹:寿司:是不是马上想起《将太的寿司》?相信有很多读者从这部漫画真正注意到日本漫画的一个重要类别——料理漫画。漫画中,将太为了掌握日本传统美食寿司所下的苦功,让人感受到成功的甘美,更令人对日本的寿司文化有了精深了解。

小维:拉面 起源于中国,但在日本成为了一种颇具东洋风味的代表食物,并在大量日本漫画中出现。一部以日本拉面为主角的漫画作品《拉面王》,除了教授怎样料理美味的拉面,也几乎是手把手传授拉面店经营之道,融入了商业知识,跟一般料理漫画不同。

丹丹: 西式甜点:传入日本后,洋果子(西式甜点)的走红程度令日本的传统点心相形失色。同时,动漫世界里有一群怎么吃甜点也不会发胖的帅哥美女们更让人倾倒,颇受女性读者青睐的《西洋古董洋果子店》融帅哥与甜点于一炉,让人“吮指”到不行。

小维:咖喱饭:咖喱饭也是日本漫画中最常出现的家常料理。与新加坡的咖喱味道不同,日式咖喱的味道较淡,而且有些偏甜。在日本,全家围坐吃一顿咖喱饭是合家欢乐的小小印证。对了,记不记得《蜡笔小新》里小新还自己煮咖喱饭慰劳家人哦。

饭团:日式三角饭团常在外面包裹上海苔,以各种海鲜作为馅料,最常见的有鲔鱼、鲑鱼、炸虾等等。因为制作和食用都很简便,味道和营养也不打折扣,所以是很多日本小朋友远足时的必备食物。《樱桃小丸子》里有专门一集来讨论饭团。

丹丹:汉堡:粉丝们除了对大崎娜娜和小松奈奈两个女孩的真挚友情所感动,也惊叹于作者矢泽爱在作品里将西式流行文化元素淋漓尽致的使用,一家真实存在,并以Jackson Burger闻名的汉堡餐厅Jackson Hole也被搬进了作品里,并引来了很多书迷的光顾!

小维:面包:新加坡的“面包文化”至少比日本落后10年,无论味道、口感、种类、工艺方面都有很大进步的空间。咱们的面包师傅无法分身去日本亲尝美味面包的话,可以参考《日式面包王》里多种天马行空的创意口味和烘烤技术来偷师一番。

丹丹:中华料理:日本对中华美食一向都很崇拜,中华美食内涵丰富,流传着很多引人入胜的故事。 《中华小当家》就讲述了一个少年厨师披荆斩棘,克服千难万险成为天下第一神厨的故事。书中的料理比赛让人看得热血沸腾,也把日本人眼里的中华美食描绘得出神入化。

小维:升龙饺子、非面、彩虹粥、梦幻锅巴……还记着动画片《中华小当家》里那一道道闪闪发光、令人垂涎欲滴的美食吗?最近,友“雨前羽街”用高超的厨艺和令人惊叹的实验精神还原了其中15道美食,并在豆瓣进行图文连载。尽管由于可行性问题,部分菜肴的制作步骤与动画片不完全一致,但整体还原程度已让友膜拜不已。小当家美食不是传说 友热盼“实验哥”开店

丹丹:“跟下厨房的朋友聊天聊到《中华小当家》,貌似大家当年都被片中华丽的厨艺和biu biu闪光的菜肴倾倒了,但那些料理的可行性又有多大呢?”今年1月2日,豆瓣友“雨前羽街”用一个问号开始了自己的《中华小当家》料理实验之旅。他打算按照动画片中美食的出场顺序,每周尝试一道菜肴,从食材的选择、加工到烹饪直至装盘,每一步都尽可能地复制原著。

mǎo小当家刘昴星第一次亮相做的料理是“黄金炒饭”(其实就是蛋炒饭),“雨前羽街”的实验就从这道家喻户晓的炒饭开始。做法很简单——先是鸡蛋,然后米饭,迅速翻炒,使米饭粒粒分开充分融合鸡蛋,难的是怎么呈现出黄金一般的颜色。经过反复试验,“雨前羽街”做到了!他用6个鸡蛋的蛋黄,没错!滤掉蛋清只留蛋黄,将蛋液与米饭充分搅拌后下锅用黄油炒,果然炒出了金灿灿的颜色。首发成功后,他又依次尝试了魔幻麻婆豆腐、阳泉酒家煎饺……到目前为止,已经实践了15道美食,包括最难的升龙饺子和梦幻锅巴!

小维:每次实践后,“雨前羽街”都会发图文并茂的“实验报告”,从食材的加工手法、烹饪的可能性、最终成品等方面,逐一与动画片进行对比。连载4个月来,吸引了大批友围观,纷纷对动画片中那些匪夷所思的菜式居然能变成现实表示不可思议。还有友表示看了图片口水直流,非常想吃,热盼“实验哥”开店。

丹丹:原著有些做法不靠谱 适当改良是成功关键.其实小当家的铁杆粉丝中,尝试过实践的人并不在少数,只是大部分都失败了,不是“做得完全不像”就是“差点烧了厨房”。这倒不完全是厨艺问题,其实,严格按照动画片中的步骤操作,很多菜都做不好的。“别忘了这是日本动画片,日本人对博大精深的中华料理毕竟了解有限啊!”“雨前羽街”风趣地说,据他检验,动画片中很多烹饪方法根本不靠谱。比如第7集中的国士无双面,片中说和面时面粉里绝对不能加水,只能加鸡蛋和几滴碱水,这样才能保证面能拉得很长且有嚼劲。但实践证明不加水根本没法和面,更不用说拉了。“雨前羽街”不死心地请教了同学的奶奶、邻居家的姑姑还有他妈,但这个天方夜谭的想法无一例外地受到了鄙视。最后还是按照咱中国人的法子,加了点水,才把面和好了。

小维:实验报告显示,15道美食中,半数以上在烹饪时进行了变通和改良。不过,也有一些菜肴,不管怎么变通和改良都没法完全还原,因为动画效果是人力达不到的……比如升龙饺子(用虾头虾尾连接饺子呈现“龙形”),在动画片中,由于使用了不同的面皮,出锅时“龙”立了起来,有一飞冲天之势,“雨前羽街”也在面皮上下功夫,却根本飞不起来。不过,形状已经让友很折服了。

丹丹:文艺作品中的美食往往想着比看着美味,看着比吃着美味。比如红楼梦里凤姐口中的“费了20只鸡的茄子”,还有射雕英雄传里黄蓉给洪七公做的“二十四桥明月夜”。曾经有人照着书中的做法炮制,并不如何美味。“雨前羽街”还原出的15道料理,是不是真的如动画片中形容的那么美味? “味道大多还不错,想想那些食材,什么龙虾、鲶鱼、乌鸡,都是好东西,做法又精细,能不好吃么?”他得意地回答。他给15道料理分别打了分,最好吃的3道是麻婆豆腐、乌鸡饭和三蛋烧卖。

小维:很多友误以为“雨前羽街”是个贤惠的姑娘,其实人家是“纯爷们”,80后天津小伙。因为喜欢美食,乐于烹饪,某天忽发奇想决定实践《中华小当家》,看里面的料理有没有可行性、好不好吃。平均每个星期一道菜,已经折腾4个月了。据“雨前羽街”透露,每道菜前后烹饪至少2个小时,加上食材准备和收集,个别菜式需要一两天时间。至于花费,完全取决于食材,平均下来每道菜不超过50元,在承受范围内。家人和女友知道他爱折腾,都很支持,老妈还常提供刀功等技术支持,不过霸占厨房太久还是会被唠叨。“雨前羽街”表示,本来是自娱自乐,没想到大家这么喜欢,他一定会继续下去,争取把《中华小当家》中30多道美食一一试过。

丹丹:好了,今天的节目就到这里了,我们下期再见,我是丹丹。

小维:我是小维。关注盘子在唱歌,给你无尽惊喜,我们下期不见不散。

成都美食广播稿 篇6

时间:周一18:20~18:50

节目:旅游美食

主播:建工13路桥2班尹洁瑶

路在脚下,走与不走都不会变,唯一变的是那份开心与否的心情。欢迎大家收听《跟着心情走》旅游美食栏目,这里是校园广播FM74.1。我是主播唯伊。

千年的历史停留在这安逸而宁静的城市,柳条飘飘于水面,走着走着,就会忽然见到谁家的宅院,而深宅大院里就是一处精致的园林。正所谓烟花三月下扬州,今天我们所到之处就是扬州了。

第一站,瘦西湖

瘦西湖是我国著名的湖上园林,位于扬州市北郊,成为扬州首家国家5A级旅游景区。

瘦西湖园林群景色怡人,融南秀北雄为一体,在清代康乾时期即已形成基本格局,有“园林之盛,甲于天下”之誉。“天下西湖,三十有六”,惟扬州的西湖,以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。较之杭州西湖,另有一种清瘦的神韵。清代钱塘诗人汪沆有诗云:“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”瘦西湖由此得名,并蜚声中外。瘦西湖清瘦狭长,水面长约4km,宽不及100m。原是纵横交错的河流,历次经营沟通,运用我国造园艺术的特点,因地制宜地建造了很多风景建筑。瘦西湖从乾隆御码头开始,沿湖过冶春、绿杨村、红园、西园曲水,经大虹桥、长堤春柳,至徐园、小金山、钓鱼台、莲性寺、白塔、凫庄、五亭桥等,再向北至蜀岗平山堂、观音山止,既有天然景色,又有扬州独特风格的园林,是国内著名的风景区之一。

第二站,个园

江苏扬州个园,是一座独具风格的名园。它是清嘉庆、道光年间两淮盐总黄至筠在明代寿芝园旧址上兴建起来的。当时园中遍植翠竹,盖取东坡诗句:“宁可食无肉,不可居无竹;无肉使人瘦,无竹使人俗。”以示主人不俗。又因竹叶形状像一个“个”字,故名“个”园。个园以四季假山的堆叠精巧而著名。

步入个园大门,便见湖石傍门,修竹繁茂,石笋参差,恰似“雨后春笋”破土而出,此即个园春景,稍前又有生肖之假山石,皆在似与不似之间,与整个“春山”和竹林相映成趣。

“春”去“夏”来,绕过“宜雨轩”,眼前豁然开朗。在浓阴环抱的荷花池畔,一座六七米高的太湖石假山出现在面前,这就是“夏山”。过石桥,进石洞,只觉得藕荷飘香,苍翠生凉。

转过“鹤亭”,是座“一”字形长楼,循楼而去,“秋从夏雨声中入”,长廊尽绷便是“秋山”。秋山全用黄山石堆叠而成,构思大胆,用石泼辣,相传为大画家石涛杰作。看此山,山势巍峨,峰峦起伏,又见古柏斜伸,红枫遍植,钟乳石挂,石桥俨然,气象果然不同一般。设若晴天薄暮时分,秋山面迎夕照,一红如染,“秋高气爽”的诗情画意顿时溢出。

步下秋山,过“透风漏月厅”迎面是一组由白色石英石堆叠而成的“冬景”。一只只“雪狮似顽皮的孩子残雪堆就”。山脉、山顶“终年积雪”。南面有一堵白围墙,墙上开了四排风洞,使人不寒而觉寒。

第三站,东关街

东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边,西至国庆路,全长1122米,原街道路面为长条板石铺设,这条街以前不仅是扬州水陆交通要冲,而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立,行当俱全,生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。这条街上“老字号”商家就有开业于的四美酱园、的谢馥春香粉店、的潘广和五金店、的夏广盛豆腐店、的陈同兴鞋子店、的乾大昌纸店、的震泰昌香粉店、的张洪兴当铺、的庆丰茶食店、的四流春茶社、的协丰南货店、的凌大兴茶食店、的富记当铺,此外还有周广兴帽子店、恒茂油麻店、顺泰南货店、恒泰祥颜色店,朱德记面粉店等。这里是扬州手工业的集中地,前店后坊的连家店遍及全街,如樊顺兴伞店、曹顺兴箩匾老铺、孙铸臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孙记玉器作坊、董厚和袜厂等。

第四站,静香书屋

静香书屋位于瘦西湖万花园景区中簪花亭的西面。静香书屋重建于,书屋坐北朝南,是三间开的青砖瓦房,典型的清代建筑风格。“静香书屋”是金农的漆书,金农作为扬州八怪之首,诗、文、书、画无所不精。金农擅画梅花,“有梅无雪不精神,有雪无梅俗了人”。这里围以黛脊粉墙,画舫是半舫,亭为半亭,月洞口的美人靠也仅有一半,打破了旧园的对称规整,显得轻灵活泼。正门两侧的对联为八怪另一名人郑板桥所题:“飞塔云霄半,书斋竹树中”。书房内,松林梅的木雕罩格,条几上供桌屏、花瓶,书桌上置文房四宝,多宝架上摆放线装古书,圆桌上一盘围棋,令人停足其间,仔细把玩,余味无穷。

,以静香书屋为蓝本设计的“清音园”参加德国斯图加特博览会“中国园”展出,以其鲜明的民族特色以及独特的营造构思,荣获“金杯奖”,在德国当地永久保存。

朱自清故居始建于清代,是扬州典型的民居“三合院”建筑,仍完好,计三间两厢一对照,另客座两间,大门过道一间,天井一方,是扬州传统的三合院式民间住宅。被定为市级文物保护单位。

来到故居,首先看到的,是悬挂在门洞上方“朱自清故居”牌匾,这是江泽民题写的。右边并列的两间客房,是当年朱自清的书房和卧室。也是朱自清和他夫人陈竹隐的新房(初,朱自清和陈竹隐订婚,后朱自清去欧洲留学。回国后在上海举办了婚礼,然后携新婚妻子回扬州在此居住)。屋中陈列的书橱、烟斗和文房四宝是朱家后人捐献的朱自清生前遗物,现在都已成为珍贵的文物。

走了这么久也该饿了,接下来呢为大家介绍扬州的美食吧

扬州是中国四大菜系之一淮扬菜系的发源地。康熙、乾隆皇帝将淮扬菜水平带到了极高的高度,堪称人间至味。淮扬菜最大的特色就在于南北皆宜。扬州菜注重本味、讲究火工、擅长炖焖,口味清淡鲜美、甜咸适中。著名的“三头”(蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头)就是扬州菜的代表作。此外,扬州特色小吃也远近闻名。在四望亭路及望月路一带是扬州的美食聚集地。所以扬州可称得上吃货们的天堂了。

说起扬州不得不提扬州炒饭

扬州炒饭在全国都可谓鼎鼎大名。相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭,是具有淮阳风味最著名的主食。扬州炒饭品种丰富,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。什锦蛋炒饭,是最典型的品种,常用的配料有鸡蛋、海参、火腿、青豆、香菇、笋、葱花等等。来到扬州一定不能错过的美味

蟹粉狮子头

是久负盛名的扬州地区传统名菜。据传,此菜始于隋朝。狮子头有多种烹调方法,即可红烧,亦可清蒸。因清炖嫩而肥鲜,比红烧出名。如“蟹粉狮子头”,成菜后蟹粉鲜香,入口而化,深受人们欢迎。在各淮扬菜餐馆都能尝到这道美味。

全藕宴

扬州湖泊众多,盛产荷藕。“全藕宴”包括:蜜饯捶藕、吉祥藕球、鸳鸯莲逢汤、葡萄藕糕、桂花藕粉圆、藕海参、糖水花香藕、炸藕夹、葱花藕饼、荷叶叫化鸡、合叶粉蒸肉、金莲瓣、琥珀莲羹、荷叶八宝粥、甲鱼莲子羹、糯米烂藕、莲菜八宝饭、百年和合水晶糕、荷塘戏鸭、荷花金针木耳汤

红楼宴

红楼宴,是《红楼梦》书中所写菜肴的创新。红楼宴菜谱:包括一品大观、四干果、四调味、贾府冷菜、宁荣大菜等各大类菜。其中一品大观有:有凤来仪、花塘情趣、蝴蝶恋花;四干果:栗子、青果、白瓜子、生仁;四调味:酸菜荠酱、萝卜炸儿、茄鲞。在扬州迎宾馆可以品尝到红楼宴。

感谢大家收听今天的《跟着心情走》,FM74.1将会带你走遍全世界,领略世界风景和美食。我是主播唯伊,下周同一时间,再见。

成都美食广播稿 篇7

首先感谢各位家长们百忙之中抽空来参加我们的“欢腾庆国庆,快乐迎中秋”系列活动—中秋美食节活动。此时此刻,我的心情和大家是一样的:快乐、幸福,喜悦之情溢于言表。我们之所以举行如此隆重的美食节活动,主要目的是:通过此次活动让孩子们进一步了解我们中国的传统节日—中秋节,让孩子们品尝到美味可口、种类繁多的中秋美食,更进一步的增进家长与孩子们之间的感情,同时让大家在紧张的工作之余放松心情,在这里我们大家一起开开心心的过一个有意义的中秋美食节活动。

今天我们品尝的美食有:

一、大大班组、大班组的小朋友和家长制作的月饼。大班组大大班组的小朋友们在今天上午开展了传统月饼制作活动,他们分别制作了五仁、混糖、、等多种月饼,这些月饼形状各异,而且非常美味,通过制作月饼的活动,孩子们对于中秋节的了解更深了,同时也体会到了劳动与分享的乐趣。

二、中班组、小班组的家长和小朋友制作的水果拼盘。通过亲子制作活动,增进了家长和小朋友之间的感情,同时,也体现着家长对于幼儿园老师工作的配合,增进了家园之间的沟通,更体现了我们家园之间的友好关系。香甜的水果祝愿大家过一个甜美的中秋节。

三、还有一部分糕点是我们幼儿园厨房的工作人员制做的,这些糕点都是我们孩子们经常吃的,是没有任何添加剂的纯天然食品,里面融入了他们对大家的中秋节祝福。祝愿大家中秋节快乐。

下面我说一下今天活动的注意事项:

1.老师们带着本班的家长和小朋友参观我们今天的各类美食,

2.家长带着自己孩子,不要乱跑,遵守秩序,文明参观。

3.参观完美食之后,家长们去本班老师处领取盘子和叉子,品尝我们孩子们亲手制作的美食。

4.品尝美食的过程中请家长们注意卫生,垃圾一定扔进垃圾桶和旁边的垃圾箱,给孩子们做一个好榜样。

5.各位家长品尝美食完之后如要离开请与老师沟通。

6.最后品尝完美食不能打包。

接下来,请各班老师带着本班的家长和小朋友进行我们今天的第一项活动——参观美食,(老师到位)

下面大家可以在班级老师的带领下尽情享受孩子们和家长们创造的美味了,薛十二幼全体教师祝大家国庆、中秋双节快乐!

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