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第一次包饺子日记十三篇

2024-08-18 14:43:36 第一次包饺子日记

第一次包饺子日记 篇1

好长时间没有吃饺子了,我央求妈妈星期天包饺子吃。

星期天早上,妈妈从菜市场买来几斤饺子皮。然后把粉丝、肉、韭菜等切成末,混在一起当饺子馅。看着妈妈在那包饺子,我也按耐不住,不由地心动,央求妈妈让我也学着包饺子。于是妈妈让我把手洗干净,开始教我。妈妈告诉我先把饺子皮的边缘沾上一圈水,然后取适量的饺子馅放进去,最后把饺子皮对折粘上就行了。为了好看,在边缘捏出褶皱型花纹

轮到我试一试,前两步马马虎虎还行,第三步就有些问题了。我折时,不小心把饺子包成了“小笼包子”。我不认输,就重来一次,结果还是和妈妈包的差距很大,仍然像小笼包。我就这样练习了十几次,终于包出几个稍微像样的饺子,但是很偏,连站也站不起来。妈妈笑着说:“看看,我包的饺子是一个个威风凛凛的将军,而你包的却是几个老弱残兵。”接着,妈妈又鼓励我说:“不过不要紧,熟能生巧嘛!才学包饺子就达到这水平不错了!”受到鼓励,我更加认真起来,包的饺子也越来越好、越来越快了。

饺子下锅了。不一会,我就闻到一阵阵清香。饺子煮熟了。吃着自己包的饺子,我感觉这是世上最好吃的饺子了,体会到劳动后的成就感。通过亲手学包饺子,我也懂得了一个道理:任何事都不是十分容易的,不可能一蹴而就,必须认真努力、循序渐进。

第一次包饺子日记 篇2

今天上午,妈妈把发酵好的面团,还有和好的肉馅儿端了出来,说:“今天中午,我们吃饺子。”我听到后,高兴极了,一蹦三尺高。太好了,我最喜欢吃饺子了!

准备包饺子了。我们分了工,妈妈擀饺子皮儿,奶奶和我包饺子,而弟弟,在准备馅儿的时候,就说他等着吃饺子。开始包饺子了,我学着奶奶的样子,拿起一个饺子皮儿,刮了一勺肉馅儿抹在饺子皮上,然后学着奶奶的样子,一捏,一挤,一个小饺子就做成了。可是,我和奶奶包出的饺子简直是一个天上,一个地下。奶奶包成了一个个可爱的“小胖娃娃”,而我呢,包成了一个扁扁的,拢拉着耳朵的“小象”。奶奶看见了我的“小象”,哈哈大笑了起来。我听了奶奶的话,脸刷地一下变得通红,于是,我决定包一个“小胖娃娃”,让奶奶对我刮目相看。这次,我仔细地观察了奶奶包饺子时的动作,先刮一勺较多的肉馅儿,把馅儿抹在饺子皮中间,然后把饺子皮儿捏起一条窄窄的边儿,一个“小胖娃娃”就诞生了。我一心一意地包着饺子,最后,终于包出了一个好看的小饺子。我赶紧拿给奶奶看,奶奶还夸我包得好呢!过了一会儿,饺子下锅了,一个个小饺子在锅里翻滚着,好像在开心地玩游戏。不一会儿,饺子熟了,吃着自己包的饺子,我心里甜滋滋的。

从这件事情中,我知道了:凡事要多去尝试,最后才会不断地超越自我,变得越来越优秀。

第一次包饺子日记 篇3

昨天,看电视的时候,看到一则饺子的广告,我和爸爸异口同声地说:“呀!该吃饺子了。”妈妈笑着说:“好,明天就吃饺子,两只馋猫。”我叮嘱妈妈明天包饺子我也要参加。

今天,妈妈一早就割了韭菜,买了肉馅,我好像小尾巴似的跟着,生怕妈妈把我忘了。拣韭菜的时候,我笑爸爸妈妈拣得慢,妈妈笑着说:“看你拣得,黄叶都不拽,咋吃啊?”接着妈妈和面,拌馅儿。我在妈妈身边不停地唠叨“妈妈我干什么”。妈妈嫌我麻烦,赶我去看电视,我说:“我不去,我想学嘛!”妈妈无奈的摇了摇头。

开始包饺子了,妈妈教我擀皮儿,我擀了一个自己都说不好看,妈妈却说:“不错,妈妈第一次还没你擀得好。”我又擀了几个,虽然没有妈妈擀得好,可是比第一个强多了。我就不想干了,我说:“妈妈,我要学包饺子。”我边说边拿个皮儿,妈妈耐心地教我怎样拿皮儿,怎样捏,可是饺子皮儿,到我手里,就好像个顽皮的孩子,一点都不听话,好不容易包好一个,却好像猪耳朵似的,又大又难看,皮儿被我拽地很薄,眼看就烂了,妈妈说这个不要了,下到锅里也不能吃,接着我又包了几个,还是没多少长进。妈妈说:“算了,你别包了,还擀皮儿吧。”我只好放弃,继续擀皮儿。

虽然今天我没学会包饺子,但是,我还是挺开心的。

第一次包饺子日记 篇4

自从星期六,老杨说包饺子时,我就对包饺子满怀期待。怀着激动的心情,我等到了星期天,我这一天可过得真慢哪!我一想到那饺子的香味,我的口水就要流下来了!

终于等到包饺子的时候,同学们都忙得不亦乐乎!就连平时都懒得动手的韦佳金,此时也在帮助大家。我也想大展身手,当我拿起饺皮的瞬间,周传好发话 :“没洗手的,不要弄!”我只好先去把手洗干净,可这时我在饺子盘里面看到韦佳金的“胖子”饺,我刚想发火,谁知韦佳金却来了一句:“你根本不懂饺子,这才是饺子的灵魂。”看那又大又胖的饺子,我无奈第叹息。

我们包好了饺子,就开始煮了,我看见饺子一个个像跳水一样“噗通”“噗通”地跳进锅里,我露出了满意的微笑。我们挨个挨个地将饺子抬到班上 。终于可以开吃了,我左手端着碗,右手拿着勺子,从盘子中挑出自己包的饺子,大口大口地吃了起来,闻了一下,真香啊!毕竟是大家包出来的。

可真是快乐而又美好的一天!

第一次包饺子日记 篇5

今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。

妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。

我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子好像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,好像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。

晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!

第一次包饺子日记 篇6

今天下午,我和妈妈一起包饺子。

我们开始用填料和面团做饭。我拿起面团,把馅放进面团里,挤了挤,馅就出来了,好像在说:“哎,里面挤,外面好点。”我想:我不会让你把头伸出来的,我会把你放在一些填料上面!想好了再做,但是馅料收起来的时候,很难合上,所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想学学我妈妈的包,但是已经太晚了。我妈领先三四个。我想了想,编了一些花样,但是它看起来像一个破草帽的胖娃娃,这就大错特错了。我又做了几个,还是老样子。我看到我妈的饺子像威武的将军,比我的好多倍!它几乎有鲸鱼和蚂蚁那么大。我有点沮丧,但我想:不,自信是成功的秘诀!于是我又做了一个前面有“烂衣服”的。背面很漂亮。嗯,也是我包的饺子中“最好吃”的。

哎,第一次包饺子的感觉真深刻!通过这件事,我想:以后我会尽量多做家务,减轻家里的负担。

第一次包饺子日记 篇7

今天是星期天,姥姥准备包饺子。她拌好了馅,对我说:“宋洋,你该学包饺子了。”我愉快地答应了。

我先看姥姥擀面皮,边看边想:这么简单,还要教?我就说:“姥姥,行了,我来干。”说着,我拿了一个面团,用手一按,用擀面杖擀了起来。“哎呀,不好了!”我大声叫道:“姥姥,面和擀面杖粘在一起了。”姥姥说:“不要急,撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉,又揉成团,撒点面,擀了起来。可是我费了好大旳劲,擀出来旳趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄旳面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥旳指点下,经过一次一次旳练习,我终于擀成了一张椭圆形旳,厚度也一样旳面皮,姥姥夸我说:“不错。”

开始包饺子了。我用心地看着姥姥包旳饺子,觉得是那样旳饱满,那样旳俊俏,看得我心痒痒旳。于是,我神气地说:“姥姥,我来露两手。”说着,我拿了一个面皮,用筷子夹了一点肉馅放在里面,然后一捏。“哎呀,姥姥,肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。姥姥告诉我不要放那么多旳馅。我细心地又包了一个,虽然肉馅没露出来,但是却像个死了旳丑小鸭。

姥姥拿起一个面皮,放馅,用食指和拇指把面皮对你捏,然后捏两遍,又加上花样。姥姥边示范边讲解,告诉我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反复练习。我边领会边实践,按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮,像个美丽旳小天使。我一个一个地包下去,速度越来越快。姥姥见了赞不绝口:“呦,白天鹅在这里聚会了!”我听了心里美滋滋旳。

今天旳饺子真好吃,我吃旳特别香。

第一次包饺子日记 篇8

新年了,这个冬天过去了,春天就要来了。

前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了,雪白雪白地在风中舞着,似乎招示着这个冬天过去了,春天来到了。

今天是新年,大年初一,热闹过后的初一寂静了下来,静静地能听到心跳动的声音。

今天新年了,远方传来了你的问候声,我很开心很开心,很知足很知足!

年三十儿,我在家里包饺子,这是中国北方的习俗,俺是四川人却一直延续着北方人这样的一个习俗,是因为老爸在部*时带回来的习惯,一直以来只要是过年就一定有人留守在家,就一定会围着春晚包饺子,想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。而今年,只我一个人包饺子,面和馅是哥在离开时给俺和好的,春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子,我不会擀皮儿,只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来,再包成饺子,然后我在放锅里蒸熟,一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的饺子很好看,大馅儿饺子一个个全都站的直直地,就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它,这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。张贴春联也是中国人传统的习俗,所以在三十夜一定会张贴好春联。

这个时候很多人都睡着了,没有炮仗的响声了,也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里,我在守岁,我不知道还能守到什么时候,也许一会儿就倒下去了,也许会守到天明或永远!

第一次包饺子日记 篇9

今天,我们班举行了一年一度的包饺子迎新年活动。一提到包饺子我可开心了,可是这饺子还要自己包。唉。要知道我是一个只会吃不会包的小狗。不过我自有妙招,为了这一天,我已经在家练习好久了。

上午,教室里还没有任何动静,但是下午教室变得像仙境一样的了。我们到了教室,先到小组长那儿报到,然后就坐到六人小组的座位上,没过一会儿开始包饺子了,我学着妈妈的样子,先拿一张饺皮摊开在手上,再往皮里放一点肉馅,然后在皮的四周沾上水,最后再把皮对折叠起来就好了。因为我是第一次包饺子,所以我的小饺子样子有点怪,可是功夫不负有心人的,没练一会我就把饺子包得像饺子仙了,呵呵。这时我看见一个特大的圆圆的饺子的,拿近一看的,哦。原来不知是谁包的是一个大包子呀。

饺子一包好,老师就拿去煮的了。我就来到猜谜语的地方开始猜谜,我眼睛一看,看到了一个谜语:看上去是绿的,吃上去是红的,吐出来是黑的。呵呵。不用说这一定是西瓜,看着四周没人我飞奔到领奖区把答案说给老师,老师说对,笑了笑把奖品一个语文本递给我。后来我接二连三地猜对了很多谜语。这时,饺子熟了,我们吃着自己包的奇形怪状的饺子,别提有多开心了。最后,老师说放学了,我们就依依不舍地走了。

今天,我真开心。

第一次包饺子日记 篇10

今天早上,妈妈叫我们来包饺子。虽然我有一点不情愿,但还是过来和妈妈一起包了。

因为有了上次包饺子的经验,我包饺子已经比较熟练了。于是我想把饺子包得更漂亮一些。我仔细看了一遍妈妈的包法:一手拿着饺子皮,一手把肉放上去,再沾一点水,然后把饺子对称着捏几下。一个元宝形饺子就包好了。我感觉其实想把饺子包得漂亮,也没有那么难。然而,现实与想象的差距却很大。我不仅包得更难看了一些,不是皱巴巴的,就是歪了,有时甚至把饺子皮弄破了。妈妈跟我说:“别人的制作方法并不完全适合你,所以你还是按原来的包法就行了。”听了妈妈的话,按照我原来的包法,还真把饺子包得越来越漂亮了。

从这次包饺子事中,我懂得了一个道理,遇到事情可以换一种方式理解。

第一次包饺子日记 篇11

我看着妈妈包饺子,觉得很有意思。有一天,我对妈妈说:妈妈,你教我包饺子好吗?妈妈爽快地答应了。

我和妈妈到市场买了猪肉、葱、姜、韭菜、饺子皮等材料。回到家后,我把各种材料洗干净,妈妈把肉剁碎,把各种料切丝切丁搅拌。不一会儿,饺子馅就做好了。

该包饺子了,妈妈说:你先看我包一个。只见妈妈拿起一张饺子皮摊在手上,用筷子把馅放在饺子皮的中间,用水在饺子皮的边缘均匀地抹湿,然后把放好馅的饺子皮对折,用手把对折的饺子皮粘好。妈妈包的饺子像元宝,好看极了。我迫不及待地也包了起来,我在饺子皮里放了好多馅,结果包的时候,馅全露出来了。妈妈说:你包得不对,应该把馅儿放少一点。听了妈妈的话,我越包越好。

今天吃饺子的时候,我觉得格外的香。包饺子可真有趣呀!我还明白了做任何事情都要有毅力,不能半途而废!

第一次包饺子日记 篇12

今天晚托,老师带我们做了一个活动——包饺子。家长们准备了好多材料:有饺子皮、饺子馅、电水锅、调味料。

“开始”,老师一声令下,同学们飞快地做起了饺子。我照着“莫老师”的方法包,在饺子皮中心夹一点馅,不多不少刚好,在皮边上用水抹一圈,让皮粘得更紧,用手一捏,捏出一个花边,一个饺子就好了。一个儿、两个儿、三个儿……我包了六个,可一个饺子也没有立起来,陈子豪说:“你包的饺子是睡着了。”我一看他的说:“你的饺子是木板吗?”我再看徐文博的饺子像个小木屋粘在一起了。

下一步当然是――吃饺子啦!还好有大人帮我们煮饺子,我们只需要放开肚皮开心地吃了。开始吃饺子,一阵阵饺子的香味扑鼻而来,我端起碗,吃呀吃呀,我吃了一碗、两碗、三碗,可还是没有吃到幸运饺子。不行,我还要吃,一定要吃到幸运饺子,最后我终于吃到了一个幸运饺子。为了吃一个糖饺,我的肚皮饱胀得马上就要破裂似的。陈子豪说:“我吃到了四个幸运饺子。”徐文博说:“我吃了三个幸运饺子。”接着吃到了幸运饺子的同学也兴奋地喊着,没吃到幸运饺子的同学也一个个笑了起来,同学们欢乐得就像煮开锅的饺子一样。

今天包饺子的活动可真是既好吃又好玩呀!希望老师多多开展这样的活动!

第一次包饺子日记 篇13

人生中,有许许多多过第一次,有第一次做饭,有第一次滑冰……而最让我记忆犹新的第一次就是包饺子。

那天,妈妈正在包饺子,我看了一眼,然后心想:包饺子可真简单呀!我对妈妈说:“妈,我也要包一个。”妈妈很快地答应了,真是“看花容易绣花难”啊!看看我包的,不是馅多,就是馅少,不是皮薄,就是皮厚,看看妈妈包的,就好像精神饱满的大将军。挺立在站场上,而我的呢?还没到战场就趴下了。我真羡慕妈妈包的饺子,妈妈包的饺子,站在那,一动不动,好好像正在接受严峻的考验,我包的呢?已经两腿发软,好像打了败仗似的,不敢抬头见人。我又包了一个,我把两边捏住了,可是它那饱满的肚皮却露了,我叹道:“真难呀!”我有点泄了气,妈妈对我说:“做什么事都要有始有终,不能半途而废。”听后我点了点头。

妈妈教我包饺子,先把馅放在里面,不多也不少,接着先捏紧一头,在捏令一头,就这样一个饺子包成了,这下我的好像打玩胜仗回来的将军,我开心的笑了。可是,一时失手,饺子又成了一个没精打采的战士了,饺子下了锅,虽然有的已经坏了,但是吃着还是挺好吃的,虽然饺子没包好,但是吃着自己包的饺子还是美味可口,我开心的笑了,我经吃了蜜还甜,那笑意更纯真,更可爱了!

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