【#实用文# #中专厨师自我介绍热门十篇#】当来到一个陌生环境中,我们不得不需要向他人介绍自己,自我介绍是一种认识自我的手段。到底应如何写自我介绍呢?下面是小编整理的烹饪专业面试自我介绍,仅供参考,欢迎大家阅读。
中专厨师自我介绍 篇1
大家好!我是xx,来自xx。在我来面试之前始终在考虑一个问题,就是怎样才能让在座的各位教师在较短的时间内对我有一个明晰而又全面的理解,于是我带来了八朵鲜花,我诞生在花季六月,喜欢梅花三弄,厌烦花言巧语,讲究妙笔生花,可怕老眼昏花,特长锦上添花,追求百花齐放,我的座右铭是:花自己的时间为大家消费欢乐!
我不去想身后会不会袭来寒风冷雨,既然目的是伟岸的大山那么留给世界的就只能是仔细塌实的脚印。我不去想将来的道路是平坦还是泥泞,只要心中布满执着和喜欢一切都在意料之中!
记得阿基米德曾经说过一句话:给我一个支点我会翘起整个地球!当然了,我的`口气没有那么大,我想要说的是给我一个舞台,我会让广阔的观众体会到前所未有的精彩!感谢大家!
中专厨师自我介绍 篇2
一、本人有较强厨房管理能力
能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二、本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。
1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。
2、长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的'行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。
3、经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。
4、出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。
5、对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三、我的目标:
控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
中专厨师自我介绍 篇3
非常荣幸能参加此次面试,此次面试的是厨师一职,自认为符合贵单位的招聘要求,故毛遂自荐一番。
我来,自XX城市,有着N年的厨师工作经历,曾任职于XX酒店和XX酒店。经过几年的工作积累,现已成功考取了初级岗位技术证书/中级厨师证。
本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的'发展方向以及经营思路有一定的体会和见解。工作上,我比较擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。
人往高处走,水往低处流。为追求更大的职业发展空间,故辞去了上一份工作。通过之前工作经验的积累,我有信心也有能力,可以胜任贵酒店的厨师一职。谢谢!
中专厨师自我介绍 篇4
诚实是做人的灵魂!
真诚是依赖的基石!
说到做到!
守时:把握生命里的每一分钟!
“天道酬勤”是我的信念
“自强不息”是我的追求。
这些就是我的人生准则
在烹饪专业院校学习三年,专业知识全面,技术熟练,名师指点,现国家二级厨师
中专厨师自我介绍 篇5
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于xxx。19xx年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的.管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
中专厨师自我介绍 篇6
你好!我叫,来自,**年毕业于**大学**学院,我的专业是.毕业后在某贸易公司工作2年,后又在**酒店工作过2年的时间.人往高处走,水往低处流.前两份工作因没有太大的发展潜力,故我辞去工作,以谋求更好,更有发展前途的工作.之前4年的工作使我有丰富厨师工作经验.我认为我可以很好的胜认公司的一职.谢谢!
应聘厨师自我介绍篇四:
湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于。1979年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
中专厨师自我介绍 篇7
本人性格开朗,为人细心,做事一丝不苟,能吃苦耐劳,工作脚踏实地,有较强的责任心,具有团队合作精神,又具有较强的独立工作能力,思维活跃,能独挡一面。
同时本人有较强的沟通能力及管理能力,希望能尽快收到面试通知,面对面与您详细交谈,凭借多年的丰富阅历与实战经验,我敢保证,我将给您提交一份满意的答卷。
中专厨师自我介绍 篇8
湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技
1979年出生。本人从厨20xx年。主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
20xx年1月——20xx年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店
等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.
20xx年8月——20xx年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
厨房管理心德:
1、团结、友爱、理解、向前
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
3、厨德+厨艺+厨绩+为人=成
4、菜留人+人留心+心留忆
5 、厨部十不准;
(1)刀工不精、不准出品
(2)味道不正、不准出品
(3)温度不够,不准出品
(4)火候不到、不准出品
(5)菜肴不齐、不准出品
(6)菜肴不洁、不准出品
(7)份量不够、不准出品
(8)颜色不亮、不准出品
(9)装盘不美、不准出品
(10)器皿不整、不准出品
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房 ,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。 二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。 经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三: 我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆. 打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
中专厨师自我介绍 篇9
时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。
学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。
在政治上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。
烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。
我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为社会主义合格的厨师。
中专厨师自我介绍 篇10
你好!我叫xx,来自xx,xx年毕业于xx中专烹饪学校的,我的专业是xx。毕业后在某贸易公司工作2年,后又在xx酒店工作过2年的时间。人往高处走,水往低处流。前两份工作因没有太大的发展潜力,故我辞去工作,以谋求更好,更有发展前途的`工作。之前4年的工作使我有丰富厨师工作经验。我认为我可以很好的胜认公司的xx一职。谢谢!