【#实用文# #炒鸡蛋周记(热门十一篇)#】时光匆匆，一个星期已经结束了，想必有很多难忘的瞬间吧，一定有不少可以记录的东西吧，该写11篇周记了。你所见过的周记应该是什么样的？下面是小编为大家整理的煎鸡蛋的周记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
炒鸡蛋周记 篇1
今天妈妈准备点一份番茄炒鸡蛋的外卖，我立即阻止，说：“点外卖不一定健康，我给你烧一次番茄炒鸡蛋。”说完我就来到厨房准备食材。
我洗了两个西红柿，西红柿红红的，圆圆的，摸起来很光滑。我带上手套，按住番茄，拿着菜刀，一片一片地切。每一片都大小不一，我还很谨慎地把番茄切完了。
我拿出碗，把两个鸡蛋打入碗中，我用筷子把鸡蛋打散，然后把锅烧热，之后放入适量的油。油烧热啦，我有些慌乱，我仔细回忆一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地将鸡蛋倒了进去。这时候鸡蛋就像一片金灿灿的土地，之后我不停的翻炒，直到鸡蛋完全凝固。我急忙又把番茄倒入锅中，番茄和鸡蛋一起翻炒，就这样，番茄炒蛋就出锅了。
我把番茄炒蛋都给妈妈吃，妈妈说，咦，怎么有点淡？哦，原来是忘记放盐了，我又挖了一勺盐放入番茄炒蛋中，妈妈顿时觉得美味可口了。
首战告捷，我还想学炒更多的菜，力争当上家庭小厨师。
炒鸡蛋周记 篇2
星期六的早晨，我还在睡懒觉时，妈妈一下子把被子抓起来说：“小懒猫，太阳升起来了，还不快起来！”我慢吞吞地穿上衣服。突然我闻到了煎鸡蛋的味道。我如一只小兔子一样冲进了厨房说：“我来煎鸡蛋！”妈妈瞪大了眼睛，惊讶的说：“你、你来煎鸡蛋？”我说：“对！”
我带开火，往锅里倒了一点油，拿了一个鸡蛋。我往桌子边上一磕，蛋白好像一只受到惊吓的小鸟，使劲的冲出了蛋壳。我急忙蛋液扔进了锅里。
我得意的把鸡蛋用锅铲翻来翻去。过了一会，我把鸡蛋铲进盘子里，仔细一看，呀！我煎的鸡蛋糊了。这时妈妈见了朝我一笑，我不好意思的看了看煎糊的`鸡蛋。妈妈说：“你再煎两个吧，爸爸妈妈也想吃你煎的鸡蛋呢。”我暗暗咬了咬牙，心里想：你这个调皮的鸡蛋，我跟你拼了！
我又往锅里倒了一点油，拿起一个鸡蛋，把鸡蛋磕进了锅里。这回，我紧盯着鸡蛋，大约过了半分钟，我把鸡蛋翻过来，过了一分钟，我把鸡蛋用锅铲放进盘子里。看着香喷喷的鸡蛋饼，我狼吞虎咽的吃了起来。
通过煎鸡蛋，我明白了一个道理：意见看似简单的小事，但是它并不像我们想的那样简单。只有刻苦练习，才能学会。
炒鸡蛋周记 篇3
今天，我非常高兴，因为我在妈妈的指导下，学会了西红柿炒蛋了，所以我特别感高兴，你们一定又羡慕吧！那让我来教教你吧！首先，挑一个又大又红的西红柿，然后在锅里掺一小碗水，被水烧开，烧开后就把它放进一个碗里，把西红柿放进去泡一下，这样才好剥皮，泡一下过后就可以拿出来剥皮了，剥了皮后就把西红柿切成小块就行了，然后拿几个蛋出来，打在碗里，并把它均匀的搅合，搅合好好，就把火打开，并锅里的水烧干，不然倒油去会溅得到处都是，放油时不要太少，也不要太多，放合适就行了，放下蛋时必须马上去炒，不然要糊锅，炒蛋大约三十秒左右就可以放下西红柿了，就这样，炒个一分钟就可以关火了，最后放上适量的盐，就成了西红柿炒蛋了，拿个盘子装上，端上桌。
这就是西红柿炒蛋，是不是很简单呢？那你赶快来炒吧，吃着香喷喷的西红柿炒蛋，你的心里一定很开心吧！
炒鸡蛋周记 篇4
今年寒假，我学会了做蛋炒饭。
年初五的一大早，我就叫奶奶教我做蛋炒饭，我对奶奶说：“奶奶，我最喜欢吃您给我做的蛋炒饭了，您能不能教教我？”奶奶毫不犹豫地答应了。
奶奶在一旁指导，我动手操作。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，再小心翼翼地把鸡蛋敲碎倒入碗里，调匀。然后我打开火，把锅烧热后倒入少量的油，再把调匀的鸡蛋倒入锅里，只听“嘶”的一声，吓了 我一跳，我赶紧把鸡蛋炒几下后盛到碗里。于是又把米饭倒入锅中，可是米饭老是要粘在一起，奶奶说：“你要用铲子不停地去炒。”可是没炒几下，我的手臂就酸得不行了，我很想放弃，可又一想， 我不能半途而废，所以只好硬着头皮坚持了下来。大概炒了四五分钟后，再把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒，然后我再放入我喜欢吃的.海天味极鲜。经过我的努力翻炒，米饭在锅里显得粒粒晶莹透亮， 香气扑鼻。妈妈走过来，说：“哇，好香啊，我都垂涎三尺了。”爸爸也闻香赶来，连忙拿了双筷子在锅里夹了几口尝尝，连连夸我做得太棒了。
虽然学做蛋炒饭不是一件很容易的事情，不过看到自己努力的结果，心里还是美滋滋的。
炒鸡蛋周记 篇5
每次看到妈妈烧出那香喷喷的蛋炒饭，我就垂涎欲滴，太美味了，于是我跃跃欲试。
今天中午，经过我的再三邀请，妈妈决定教我做蛋炒饭，我高兴得一蹦三尺高。
在妈妈的指导下，我把准备好的黄瓜和火腿切成丁，再拧开火，等锅烧热以后，倒入油，只听”哗啦啦“的一声，锅里冒出许多小泡泡。油开始冒烟后，我小心翼翼地把鸡蛋打入锅中，鸡蛋像水一样向 四周扩散，鸡蛋溅起了油花，像一个个可爱的小豆子，突然油花破裂了油溅到了我的手上，吓得我直往妈妈身后躲。在妈妈的鼓励下我赶紧用铲子把鸡蛋炒成蛋花，然后把黄瓜、火腿和白米饭倒人锅中 一起炒。太神奇了，原来粘在一起的米饭，在我的翻炒下竟然乖乖散开了，和黄瓜、火腿、蛋花均匀的合在了一起，而且越炒越松软，越炒越蓬松。我再加一些酱油、醋，不停地翻炒。我仿佛觉得自己 就是一位大厨，手里拿着大锅铲，可威风了！最后再加些绿绿的'葱花，蛋炒饭就大功告成了。一阵香气扑鼻而来，让人口水直流。
我把蛋炒饭倒进了雪白的盘子内，端上了桌。脱下围裙，我连忙拿出勺子，准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻，我狼吞虎咽地开始吃起来。虽然没有妈妈做的好吃，但是因为这是我自己做的， 我觉得这非常有意义。
炒鸡蛋周记 篇6
豪猪生病了，医生给他检查过后说：“你病得不轻，需要每天吃一个红鸡蛋，一连吃天，才能好！”
第二天，豪猪妈妈第二天早早地起床，去集市上买红鸡蛋。可是，跑遍了整个集市，连红鸡蛋的影子也没有看见。“唉！”豪猪妈妈大声叹着气。“遇到什么不顺心的事了吗？”鸡奶奶从豪猪妈妈身边走过，他关心地问。豪猪妈妈把小豪猪生病的事和医生所说的话一一说了一遍。鸡奶奶听了，说：“要是小豪猪吃鲜鸡蛋，病就能好，我倒是能帮你的忙，可是红鸡蛋，我就没有办法了。”
回家后，鸡奶奶觉得吃饭没有口味，就吃了一个西红柿。午后，鸡奶奶下了一个蛋，而且竟然下了一个红鸡蛋。鸡奶奶喔喔地叫。她忙把这个红鸡蛋送给小豪猪吃，豪猪妈妈真是感激不尽。此后的几天，鸡奶奶每天都吃一个西红柿，每天下一个红鸡蛋。小豪猪每天吃一个红鸡蛋，一连吃了十天，果真病就好了。
有一个强盗——黑熊派克，他最喜欢吃红鸡蛋，得知鸡奶奶能下红鸡蛋，就动起了坏脑筋。在漆黑的夜里把鸡奶奶抓走了，并把鸡奶奶关在一间小屋里。黑熊派克强迫鸡奶奶吃西红柿，生红鸡蛋。谁也不知道鸡奶奶的下落，所以谁也不能来救鸡奶奶。鸡奶奶好伤心，她在小屋里叹着气。屋角有一只小蚂蚁，他很同情鸡奶奶，就偷偷跑出去寻找能救鸡奶奶的人。
走啊走，走过一片辣椒地，小蚂蚁突然感觉眼睛睁不开，东倒西歪的，眼看就要倒在地上时，小蚂蚁辣椒们发现是小蚂蚁，赶紧停止放辣气，围上来扶住了小蚂蚁。
小蚂蚁讲了鸡奶奶被黑熊派克关在小屋里的`事，请求辣椒蚂蚁们想办法救鸡奶奶。辣椒小蚂蚁们听了，立即浩浩荡荡冲向黑熊派克的家。他们齐心协力对着派克放辣气，辣得他喊爹叫娘，一个劲儿讨饶。黑熊派克不得不放了鸡奶奶，再也不敢动鸡奶奶的坏主意。
鸡奶奶回家后，比以前更爱帮助人了。
炒鸡蛋周记 篇7
每当我看到香喷喷的煎鸡蛋时，就会想到当初我学习煎鸡蛋的情形。
那是一个星期六的中午，我心血来潮，想吃自己做的煎鸡蛋，可是真么做呢？有啦，烦请父亲大人教一下。说干就干，迅速请来了父亲大人。他站在一旁，动嘴不动手，指挥着我。我先拿出三个鸡蛋，放在桌子上，然后打开火，将油倒入锅里。少许片刻，锅里的油像一群热锅里的蚂蚁，坐立不安，兴奋地跳起了舞。
见状，便知油热了。我从桌子上拿起一个鸡蛋，朝锅边一磕，一个光滑圆溜的蛋壳便出现了一条裂痕，然后，赶快把手移到锅的上方，由于怕油溅到手上，就把手抬的高高的，顺着那道裂痕用力一掰，“别”伴随着爸爸的`一声叫喊，鸡蛋“扑通”一下跳到锅里。同时，几滴滚烫的油则毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我听见爸爸的话，生气而又小声的说：“真是马后炮，你来做一个？”“做就做。”
爸爸拿起一个鸡蛋，熟练地在锅边一磕，然后贴近油面把鸡蛋一掰，蛋清抱着蛋黄乖乖地跑进了油锅。加入少许调料，停了一会用锅铲把鸡蛋翻个个，又停了一会，一个色、香、味俱全的煎鸡蛋就呈现在我的面前。我按照爸爸的做法做第三个鸡蛋，果然，它温顺多了，一道美味的煎鸡蛋在我的手中诞生了。
真高兴啊！不仅为能吃到香喷喷的煎鸡蛋高兴，更因我学会了煎鸡蛋而发自内心的喜悦。
炒鸡蛋周记 篇8
咚咚咚有人敲门。我打开门，一位驼背的消瘦老奶奶挎着竹篮子慢吞吞地走了进来。原来是一位卖鸡蛋的老奶奶。妈妈拿来蛋筐放在地上说：“我们要五十个鸡蛋。”老奶奶把竹篮子里的塑料袋解开，用她那骨节突出青筋暴露的手颤巍巍地往筐子里放鸡蛋，嘴里念叨着：“一三，二三，三三……”
我仔细地打量她，她头发花白，皮肤黝黑，满脸的皱纹，一口牙已经掉的差不多了。她数完鸡蛋，又拿出一个有点磕碰的鸡蛋放在最上面说：“这个鸡蛋不小心碰了，你们先吃它吧。”妈妈担心地问她：“你这鸡蛋是真的柴鸡蛋吗?”“当然是了。”老奶奶坚定地说，“我这20多只鸡，都是在后院乱跑的`，后院我有两亩地呢。”妈妈惊讶地问：“您多大年纪了，还种地呀?”老奶奶平静回答：“我都快70了，我不光种地还卖菜呢，要不我靠卖鸡蛋这点钱哪够呀。我两个儿媳的鸡蛋我还帮着他们卖呢。”妈妈愤愤不平地说：“你这么大年纪了，你孩子都不养你吗，还让你干这么多活?”老奶奶若有所思地说：“我有三个儿子一个女儿，我现在跑得动，我可不想拖累他们。”妈妈问：“那你不觉得辛苦吗?”老奶奶突然眼圈红了：“我老伴20多年前就死了，我一个人带着四个孩子，该上学的上学，该上班的上班，也都熬过来了。”说着眼泪就从她深陷的眼窝里流了出来，可能她在回忆这些年的辛苦。妈妈不吭声了。
沉默了一会老奶奶又高兴起来，掀开灰色的外衣，露出里面一件浅花的衬衣说：“这是我孙女给我买的，三十多块钱呢。”又指着脚上的绣花鞋说：“这也是她给我买的。我二儿子还给我盖了三间房呢。”妈妈感叹说：“孩子们孝顺就好，你这些年也算是没白辛苦。你身体怎么样呀?”她有点调皮地笑了：“几十年前，我得了一场大病，别人都说活不成了，我就混吧，混混混，混了几十年了，这还挺好的。”说着又咧开没牙的嘴笑了。
老奶奶聊了一会要走了，我拿了一瓶核桃露硬塞给她，跟她说：“奶奶再见。”她咧着嘴，慈爱地看着我，朝我挥挥手。我看着驼背的身影，心里有些酸涩，我希望这位坚强又乐观的老奶奶有一个幸福的晚年。
炒鸡蛋周记 篇9
从我记事起我就我从小到大是奶奶带的，奶奶经常对我说：爸爸妈妈不会照顾我，每一次一把我弄生病就把我丢到奶奶这里，时间长了，他们也就不敢照顾我了，只好想我的时候到奶奶家看看。
小时候，我不喜欢喝牛奶，奶粉也不爱喝。正当奶奶着急我该喝什么的时候，奶奶就无意间发现了我爱喝酸酸乳。这可把奶奶高兴坏了！每天一大早就带我出去买上五六种口味的奶喝。喝着喝着就喝到了上幼儿园的时候。
幼儿园里很不好玩，每天都有好长时间见不到我的奶奶。天天都是哭着被抱进去的。我每次边哭还要边喊“为什么奶奶不能进去当老师？”但其实，奶奶怕我想她，就每天待到教室门口。当我每次望向窗户口的.时候，总能看到奶奶慈祥的朝我挥着手。直到我开心起来的时候才放心的回家。
不知不觉，我又长大了。变成了一名光荣的小学生。我不像以前一样吵着嚷着要和酸酸乳了。每天早晨都要乖乖听奶奶的话喝上一碗鸡蛋汤再去上学。为什么要喝鸡蛋汤呢？因为我个子太矮了。奶奶总是自责她没有照料好我，老让我和酸酸乳，结果喝着喝着不长个了。这么小被欺负了可怎么办啊？但是每当这个时候我就会一直和她说没有关系的。奶奶你看看我妈妈这么低，其实是家族遗传～但是奶奶仍然还是自责着自己。我下定决心，一定要坚持喝鸡蛋汤，一定要长高！可是长得实在是太慢了！
我光荣的变成了三年级的小学生，而且还变得更加调皮捣蛋了。周末不肯陪着奶奶了。非要吵着嚷着回爸爸妈妈那儿。鸡蛋汤也喝腻了。：“奶奶，这鸡蛋汤不管用啊？我不想喝它了。而且我都喝腻了。”“哎。”奶奶叹了口气。第二天早上起来，我又开始和往常一样喝鸡蛋汤。可是不同的是，居然变味了！这个鸡蛋汤比以前的好喝多了！奶奶说这叫独家秘方，以后每一个学期一种味道。我也慢慢长高起来。
到了初中，我被妈妈接到了私立学校。妈妈说奶奶不像以前一样了，要该休息了。你也应该要独立起来。我想：是不是就不能喝奶奶做的鸡蛋汤了？我好难过啊。
我现在啊，最想、最想、最想的就是那一碗六年都喝不腻的鸡蛋汤。
炒鸡蛋周记 篇10
每个人都会有过一次尝试，当然有的成功有的失败了。
那时我才9岁，有一天，爸爸和妈妈都不在家，我和妹妹一直等到了晚上，可是爸爸和妈妈还是没有回家，我和妹妹的肚子都饿的咕咕叫个不停。
这样等也不是办法，我就拿起电饭锅锅里还有中午吃剩下的米饭，准备自己来炒米饭吃。
我先把葱切成一小段一小段的，放在一边，留着炒饭时使用。然后我将锅里倒上金灿灿的`金龙油，打开火，过了一会金龙油就起泡了，我连忙把米饭和葱都倒入锅，又连忙打了一个鸡蛋入锅炒。我看见每一粒米饭都在跳动，好像在开心的跳舞一样。我不停用铲子翻炒，过了一会儿，香喷喷还金灿灿发亮的蛋炒饭就出锅了，我和妹妹每人都盛了一大碗。
可是我刚吃一口，怎么一点也没有味呀？我突然想起来了，我刚才炒米饭的时候忘记放上盐了，我和妹妹都开心的哈哈大笑。 然后我放了一点盐给我和妹妹的碗里，拌了拌就大口大口的吃炒饭了。
经过这一次炒饭的经历，我知道了以后炒饭的时候一定要放上一点盐，吃盐还可以长我们的力气让我们有精神。可是盐吃多了也有不好之处，以后我们还要学会用适当份量的盐。
以后做任何事也是，合适了才行。
炒鸡蛋周记 篇11
我最爱吃西红柿炒蛋，妈妈做的西红柿炒蛋味道好极了。我想学做西红柿抄蛋，就对妈妈说：“你可以教我西红柿抄蛋吗？”，妈妈问为什么？我说：“我想培养自己独立生活的能力”。妈妈教了我步骤，先把西红柿洗干净，再把皮削开，我觉得很难削就叫妈妈帮我效，妈妈叫我先把西红柿切开再削皮。
我把锅放在炉上，点火开煤气，往锅里倒一点油，把油烧熟，再把西红柿倒下，锅里“刺”！的一声。我用锅铲不停翻动，加一点糖和盐，左、右，加一点汤，再煮五分钟，然后把一个鸡蛋打破放进锅里，再抄一会，就可以了，色香味的西红柿抄蛋就完成了。
我就把这盆菜放在桌子上，我让爸爸妈妈试一试，爸爸妈妈说：味道好极了。我觉得心里甜滋滋的。
乐趣是：我学会了炒菜，掌握了独立生活的能力。困难是：不知放多少盐和多少糖。糖多了太甜，糖少了就很酸，盐多了太咸，盐少了就没有味道，放盐和糖的数量很难把握。
