【#实用文# #做菜的日记十六篇#】一天的时间即将结束了，相信大家一定感触颇深吧，这时候十分有必须要写16篇日记了。那么什么样的日记才合适呢？以下是小编收集整理的关于做饭的日记300字，希望能够帮助到大家。
做菜的日记 篇1
平时在家，都是爸爸妈妈给我做饭，现在放假了我也要回报一下他们，给爸爸妈妈做一顿饭。
我最拿手的就是煎馍干，先把鸡蛋磕到碗里把鸡蛋打散，然后加一点凉水和盐，搅拌均匀放到一边待用，我把馍头切成薄片，把炉子点着放上平底锅，往里面倒油，等油热以后，把馍头一片一片地放到鸡蛋糊里沾满，再用筷子夹到平底锅里，等馍头接铬渣以后翻过来，再煎另一面。看到颜色变黄有铬渣就要以出锅了，出锅后撒上孜然更好吃。
我还会蒸米饭，淘米后加入水，水的高度到手指的第一个关节就行，然后放到电饭锅内，通上电把开关按开就开始蒸了。之后我又切了西红柿，打了鸡蛋，以前学过这个菜，所以这次做起来得心应手。
就这样给爸爸、妈妈做了一顿饭，做饭也真不容易呀，做这一个菜都费了好长时间，妈妈平时做饭更辛苦，我要改掉挑食的坏毛病才行。看着爸爸、妈妈大口大口地吃饭我开心地笑了。
做菜的日记 篇2
万事开头难，做饭也是如此。今天我就向你们说说我第一次做饭。
今天，我看妈妈没在家，就想自己做饭，顺便给老妈来个惊喜。我哼着小曲来到厨房。刚来到厨房就被眼前的一切惊呆了，锅就有好几个，看的我眼花缭乱，不知选哪个好，显得六神无主。最后，我随便选了个大点的锅放在电磁炉上我心想，马上就能吃到“向晖牌”面条了，我很激动。
我先往锅里加了一些油，烧冒烟后，接着放了许多冷水，我一看，油太少了，妈妈平时都放的油很多，于是，我又兴冲冲地往锅里加了两小瓢生油，接着应该是“主题”入锅了，正当我准备放面条时，妈妈急急忙忙回来了，气喘吁吁地对我说：“着火了吗？”我看妈妈那急样，不慌不忙地说；“没有呀！”妈妈一看，长长地舒了一口气。提到嗓子眼儿的心终于平静了下来，原来我煮面条的`烟弥漫了整个房间，其实我忘记开油烟机了，妈妈看到锅里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原来正确煮面条先要把生油炸成熟油再放上水，水烧开后放面条，这样才能煮好面条。
而我虽然煮出个“四不像”，但这次煮面条使的懂得了许多道理，如：要多观察妈妈做饭，不要私自做不会做的事，这样才能借签别人的经验，一次把事情做好。虽然万事开头难，但我们不能退缩，要勇敢面对，这样才能调制出人生中的“美味大餐”。
做菜的日记 篇3
我一直对做菜很感兴趣，在暑假里我想学一道又美味又容易操作的一道家常菜——西红柿炒蛋。
首先，我找到了家里的大厨——奶奶，在奶奶的指导下，我首先从冰箱里拿出了两个又大又红的西红柿，这两个西红柿可是外婆自己种的，无污染、无激素，可新鲜着呢？然后，把它们切成5厘米的小瓣。第二步是拿出两个鸡蛋，我灵活地在碗的边缘击打一下，蛋清和蛋黄一下子顺流而下，乖乖的躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。
现在，就要开始下锅了，奶奶先帮我把煤气灶打开等锅热了先倒进油，把没给温热，接着把火候调到最小，让我把鸡蛋倒进去，虽然第一次做菜，但我还是鼓起勇气大胆地把鸡蛋倒下去，油没有爆起来，翻炒一下，接下来就是把切好的番茄放进锅里，这回我可不怕了，毫无可怕的放进去，再放进酱油炒一下，一份美味的西红柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的.。
我把这份美味的食物给家人吃，大家都说好吃，我听了比吃了蜜还甜。终于体会到自己的劳动成果和家人一起分享的快乐。
潘佳妮
做菜的日记 篇4
今天上午，妈妈对我说：“今天我来教你做饭，好不好？”“好啊！”我愉快地答应了。
只见妈妈先从米袋里盛了两碗米，放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水，把不锈钢篮子放在盆里，妈妈用手把米搓了几下，我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀，好凉啊！”我不禁叫道。妈妈说：“淘米，不要淘许多遍，那样米里的营养会流失掉的，主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着，妈妈把米放进电饭锅，再往里面加点水。我好奇地问妈妈：“要加多少水合适呢？”“因为现在的米是陈米，陈米比较胀，所以要多放点水，用你的食指去测量，水面到米的距离一节半就可以了，如果是新米就少放点水，”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下，刚好一节半。最后，把电饭锅合上，按下煮饭键。大约过了二十分钟，里面传来“咕嘟咕嘟”的声音，电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”，饭就烧好了。
中午，我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒，吃着自己亲手做的饭，又香又软，心里美滋滋的，以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。
做菜的日记 篇5
今天我写了一点作业就想帮妈妈做饭，妈妈问我做什么？正好洗了蒜苔妈妈说：你做蒜苔炒鸡蛋吧，我爽快的答应了。
但是我第一次做饭不知道怎么做，我切蒜苔第一次太粗我打鸡蛋第一次打到菜板上，妈妈为了结省，把在菜板上的鸡蛋倒到碗里，炒的`时侯我不会所以都是妈妈给我做在母亲节我要给妈妈一个惊喜。
做菜的日记 篇6
今天爸爸，妈妈不在家，肚子又饿了，我脑子一亮，自己做饭。
我打开冰箱，里面有西红柿，鸡蛋，冬瓜。我先把西红柿拿出来用水洗干净，用刀切成小方快，将鸡蛋打入碗，用筷子搅拌，打开液化气灶头，待锅烧热后，将西红柿先倒入锅内炒两下，然后再把鸡蛋倒入锅内，慢慢翻炒，加点盐和味精，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。接着开始烧汤，把冬瓜切成小方快，放入锅内，加点油，再加点水煮。
我把做好的'菜和汤，端上桌子，这是爸爸妈妈回来了，看到我做的饭高兴极了，品尝着自己亲手做的饭菜，虽然味道不佳，但是是自己。
做菜的日记 篇7
清风徐来，柳絮飘扬，我们又迎来了春游的大好时期。从小就热爱三国演义的我，今天终于有机会去访问三国城了，据说，它可是央视著名的影视基地呢！
一踏进景区，一座高大的城门矗立在眼前，在城门两旁，有着两只神兽——辟邪和天路，走近看它们的眼神里透出欢迎我们的热情和英明神武的气势。走进景区内，就有一股浓浓的三国时代的气氛，树木旺盛，小草碧绿，景色秀丽宜人，但令我情有独钟的是那桃园的美景。踏进桃园，就有一种淡淡的清香扑鼻而来，那些桃花不同程度的绽放着，尽力把自己最美的彩色给我们看，引来许多游人的观赏。看，不远处，张飞、刘备和关羽正在桃园三结义呢，游客们不时也站了上去，手上学着他们的动作，嘴上说着“四结义”、“五结义”甚至还有“六七结义”，可真有意思了。
接着就来到孩子的天堂了——水军训练营。想要突破这里的重重难关可不容易，使我印象深刻的，是那有趣的滑滑梯，和惊险的抖桥。有些同学光滑还不过瘾，居然开始逆流而上了。滑滑梯上面的同学眼看着那些同学要爬上来了，就往下滑，想把那位同学推下去，吓得滑梯下面的同学撒腿就跑，引得大家“哈哈哈”笑成一片……再看抖桥呢？惊险刺激，使人闻风丧胆，只有几位同学去玩了玩，他们在桥上一跳一跳的，吓得桥下看着的同学目瞪口呆，可真是调皮啊！
时间过的真快，一转眼就要说再见了，我们向三国城挥手告别：“再——见——了三国城，希望我们再次重逢”。夕阳夕下，同学们头上的汗，依然挂满额头。
做菜的日记 篇8
今天，爸妈出去办事了，把我一个人留在家里。爸妈走后，我做完作业，看起了电视。
时间一分一秒地过去，时针指到十一点时，电话铃响了。我接起，是妈妈，她告诉我，她不能回家，让我一个人做点饭吃。我一听，头大了，从小到大，我可是没做过饭，这可怎么办？
没办法，我可不想饿肚子。走进厨房，除了一点大米，还有鸡蛋、西红柿，再也没有其它东西。我更头痛了，不过，我还是摆出一副大师的模样，准备开干。
我把米放进锅里，用水清洗，洗干净后，把电擦上，煮起来。接下来，炒菜，这些东西能做什么呢？对，来个西红柿炒蛋。我洗干净鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀。拿过菜刀，切好西红柿。打开火，加入油，放到一起炒。
终于做完饭了，只是吃起来，味道怪怪的，原来饭有点焦，菜有点咸，太不容易了。
爸妈做饭真不容易，以后，我要珍惜他们的爱。
做菜的日记 篇9
每天都是妈妈为我们做饭，今天我决定大展身手，自己做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我先拿出两个西红柿，放在盆子里，洗干净，然后把西红柿切成小块，那一块块就像一艘艘将要启航的小船。
接着是打鸡蛋，我先把鸡蛋在桌子上轻轻地敲出一条小缝，然后对准碗用手在裂缝处轻轻一掰，鸡蛋就滑到碗里了。第一个成功了，我暗暗自喜。可打第二个鸡蛋时，由于用力太大，一不小心把鸡蛋掰破了，溅了我一脸，鸡蛋皮也掉到碗里了。我用筷子费了九牛二虎之力，才把鸡蛋皮夹出来，看来做什么都不容易。
下面该切葱花了，我不太会切，只好把它们切成一片一片的。最后把锅放在电磁炉上，倒些油，等油冒出青烟就可以倒鸡蛋了，鸡蛋倒进去的时候，发出“啪啪”的声音，不一会儿就鼓起泡泡，闻起来真香。鸡蛋炒好后就能和西红柿、葱花一起炒了，我学着妈妈的样子，左翻一下，右翻一下，再放些盐和酱油，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了！
这时爸爸妈妈也回来了，他们看到我做的菜，高兴得不得了！从这次做饭中，我体会到了妈妈每天的辛苦，以后我要多为妈妈做力所能及的事情。
做菜的日记 篇10
早晨，妈妈突然对我说：“儿子，今天老妈要教你炒菜。”听了这话，让我想起了《青铜葵花》这本书中葵花妹妹主动教哥哥青铜写字的情景，我的心情和青铜当时的心情是一样的。
到了中午，老妈拿出三个西红柿和两个鸡蛋说：“今天先教你一道简单的菜，西红柿炒鸡蛋，既好吃又有营养，你一定要好好学哦。”我想：“这有什么难的，对我顾吉磊来说，还不是小菜一碟？”按照妈妈说的步骤，我打开水龙头，水“哗哗”往下流，冲洗着西红柿，好像给西红柿洗了一个舒服的凉水澡，接着，我拿起菜刀，对着西红柿说：“让你们尝尝我顾哥苦练多年的刀法。”
说完，我“唰唰唰”把西红柿切成了片，接着我左手拿一鸡蛋，右手拿一鸡蛋，“砰”两蛋破碎了，“咣当”一声掉进了碗里，当时我真像大神盘古开辟了天地，伴着筷子的.搅拌声“啪啪啪”，蛋清蛋黄不停的晃动着，顿时，碗里放出了一首欢快的歌曲，锅里的油烧开了，发出“滋滋”的声音，蛋黄蛋清激动的跳到锅里，热情的和铁锅打起招呼，铁铲“叮叮”的翻炒着，不一会儿，蛋黄蛋清合为一体，变成了鸡蛋块，西红柿激动的脸更红了，“扑通”一声也跳进了油锅，和鸡蛋块紧紧拥抱在一起，最后，撒了点盐，酸酸的甜甜的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
妈妈夸我真能干，吃着自己做的西红柿炒鸡蛋，心里别提有多高兴了。
做菜的日记 篇11
今天是我第一次做菜，我很激动，也很担心。激动是因为这是第一次，担心是因为怕弄不好，做出来不好吃。
我做这个菜的名字叫火腿蒜苔，准备好原料，在做之前，我先向妈妈请教了这道菜的做法，然后我就单兵上阵了。呵，还真是说着容易做着难啊，着实让我费了不少神……
表演开始了，我先拿出蒜苔，把它没用的那头摘掉，然后用清水洗干净，用菜刀切成长三厘米左右的圆柱形。再拿几根火腿肠，把皮剥开扔掉，一根一根的把火腿切成椭圆形的片。切蒜苔还算顺利，轮到切火腿可真让我又紧张，又害怕，恐怕切着手，于是就小翼翼地切。切好后，把蒜苔和火腿分装在两个不同的盘子里。把菜锅放在电磁炉上，倒上油，等油热了以后，就先把蒜苔倒进去，只听“啪、啦、啪、啦……”的响声，我赶快跑到门后面，油差点蹦到我身上，还好，就只手上溅了一点，还不是太疼。等响声小了点后，我又走过去，使劲来回地翻了翻。蒜苔快熟时，我又把切好的火腿倒了进去，加了点十三香、盐、味精，搅动了几下，盖上锅盖，一会儿的功夫，我就闻到了诱人的香气。
我迫不及待地把菜盛了出来，端到桌子上，把妈妈拉过来品尝我的手艺，妈妈不停地夸奖我，我也觉得比以前妈妈做的都好吃，因为这道菜实在是太有“味”了。
做菜的日记 篇12
妈妈每天上班很忙很累，但是她下班后还要给我们做饭，妈妈做饭好辛苦呀！
一天，妈妈接我放学，一回到家，妈妈就走进厨房开始准备晚餐。妈妈首先从袋子里舀出一些米，开始淘米，然后把天然气灶打开，把米下进锅里，开始蒸米饭。然后从冰箱里拿出西红柿、鸡蛋、蘑菇和青菜，开始摘菜，再把菜放进水盆里洗干净，接着把西红柿、蘑菇、青菜切好。然后妈妈把西红柿放进油锅里，突然”嗤“的一声响，把我吓一跳，但是妈妈一点儿都不怕，她把炒好的鸡蛋也放进锅里一起炒，不一会儿就炒好了香喷喷的.西红柿炒鸡蛋，颜色也很鲜艳。接着，妈妈把蘑菇放进锅里再把青菜也放进锅里，又放了一些盐和调料，过了一会儿就炒好了，这道菜叫青菜炒蘑菇。最后米饭也蒸好了，我和妈妈一起吃着香喷喷的饭菜，我想妈妈做的饭可真好吃啊！我以后也要学做饭，让妈妈不要那么辛苦。
做菜的日记 篇13
今天，是星期天，中午妈妈正准备做饭，忽然我闻见隔壁邻居家飘来了饭香味，可把我给馋坏了，顿时觉得肚子很饿，就让妈妈教我做饭。
妈妈说：方便面比较易学，就先从做方便面学起吧。妈妈在旁边指导着我，并不停地嘱咐我：一定要小心，别烧着、烫着。于是我就按妈妈教的方法，先在小奶锅里接了半锅水，放在火上，等水开锅后我就打破一个生鸡蛋进去，煮荷包蛋，又过了三分钟，蛋快煮熟时撕开方便面袋把面条放进锅里，然后再把料包撕开也放进锅里，等面条煮软了，荷包蛋也熟了就可以把火关掉，出锅时再放点香菜就更好吃了。
闻着香喷喷的方便面，我觉得自己做的饭最香。
做菜的日记 篇14
放假了，我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑的忙来忙去的样子。可是，当我“重在参与”地想帮妈妈干活的时候，慈祥的妈妈却总是把我赶出了厨房。
哈哈，今天机会终于来啦。妈妈要出去办事，就我自己在家，这可是个好机会，我准备炒一盘酸辣土豆丝，给妈妈来个惊喜。
我先学着妈妈的样子系上围裙，拿了一个土豆把它清洗干净，小心翼翼的把土豆切成细丝后备用，虽然我切得粗的粗，细的细，但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子“嘭”的一声火打着了，真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油，把少许的油倒入锅中，然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香，再把土豆丝倒进锅中，翻炒均匀后，加入少许醋，此时锅里扑面而来一股浓郁的香味，让我信心大增，最后我学着妈妈的样子加了一点味精，好啦。大功告成，可以装盘啦。我关好火后想，我得剥个橘子，学着从电视里学到的摆一下盘，我把橘子摆在了盘子的四周，看着我精心的制作，真是秀色可餐呀。
“咚咚咚”妈妈回来啦。我激动的打开房门，妈妈闻闻问：“什么味道，好香呀。”我神秘的从厨房把菜端了出来说：“妈妈，今天您可以休息一下不用做饭了，尝尝我为您炒的菜吧。”妈妈大大的吃了一口，摸着我的头说：“真好吃，淇淇长大了。”
经过这次做菜，我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦，可她从不说累，我已经长大了，以后要多帮妈妈干些活，我想大声的对妈妈说：“妈妈，我爱您。妈妈，辛苦了。”
做菜的日记 篇15
今天早上，我妈对我说：“今天我教你怎么做饭，好吗？”“好！”我高兴的答应了。
我看到我妈先从米袋里拿出两碗米饭放在不锈钢篮子里。然后倒一盆水，把不锈钢篮子放在盆里，我妈用手搓着饭，我就把手伸进去搓了几下。“啊，好冷！”忍不住哭了。妈妈说：“淘米，不要洗很多遍，这样米里面的营养就会流失，主要是想弄清楚米里面有没有小石子等杂物。”然后，我妈妈把米饭放进电饭煲，并往里面加水。我好奇地问妈妈：“我该加多少水？”“因为现在的米是老米，老米比较臃肿，多放点水，用食指量一下。水面到米的距离可以是一个半。如果是新米，少放点水。”妈妈耐心解释。我把手指伸进去量了一下，就一个半。最后关闭电饭煲，按下烹饪键。过了大概二十分钟，传来“咕嘟咕嘟”的声音，电饭煲从“煮饭摊”跳到“保温摊”，饭熟了。
中午看着饱饱的，晶莹剔透的米粒，吃着自己做的米饭，香香软软的，心里很开心。将来我可以给父母做饭。
做菜的日记 篇16
虽然是国庆长假，但妈妈今天要值班。眼看已经到中午了，可妈妈还没回来，再等等吧，可肚子却唱起了空城计，怎么办呢？
我打开冰箱，看看里面有些什么。有肉，能做饺子却没皮子；我的目光转向那半只鸭子，我的口水都快留了下来，可我不会烧啊；我再向四周扫视了一下，在一个不起眼的角落里，堆放着三四棵青菜。心想：这不是可以炒青菜吗？说做就做，现在就开工。
我先将青菜放在盆子里，浇上清水再滴上几滴洗洁精，泡一会儿。我正准备来炒时，突然想起妈妈每次炒青菜前都会把老了的菜叶折掉。所以，我又把青菜放到一个盆子里，开始折青菜，这项工作看似简单可不容易呀，我还是个懵懂的“厨师”所以常常把嫩菜叶给扔了，而老菜叶却留着，为了避免我吃的全是老菜叶，我必须把每一片菜叶都看清楚，再决定是放弃它还是进我的'肚子里。
菜折好了，我就要开始做我的炒菜工作了我小心翼翼地打开电磁炉，把锅烧干后，就迫不急待的往锅里倒油，谁知就这么一倒，又毁了我的自信。随着油温的上升，锅里就劈哩啪啦炸开了花，我根本无从下手。真可谓是“张飞捉蚂蚱，有劲使不上”。我害怕的躲到了一边，可油锅炸的越来越厉害，我百般无奈之下，只好鼓起勇气把青菜倒进了锅里，油终于被菜压了下去，我再用锅铲翻炒青菜，过了一会儿，原本膨胀的青菜慢慢的缩到了一起，我炒起来也就得心应手了许多。
到半熟时，我再加了一点盐和味精，渐渐的，一股香味传遍了整个家。这时候妈妈回来了，闻到了香味。莫名其妙的她看到我做的菜，惊呆了，问我：“这真是你做的吗”我笑了笑：“对于我来说这算什么，小菜一碟嘛！”我吃着自己做的菜，不但尝到了做饭的辛苦，还尝到了自己做菜的快乐！
