餐厅老员工发言稿 篇1
篇一：酒店新员工代表发言稿
新员工代表发言稿
各位领导、各位同事：
大家早上好！
首先，请允许我自我介绍。我叫于雪。我是餐厅四季火锅的服务员。作为一名新员工，我很高兴站在这里，与大家分享我进入蓝海以来的所见所闻、所思所感、所知。
我于20xx年10月20日开始工作，我是临沂师范大学20xx级毕业生。我来到蓝海其实是一个偶然。我看到的广告将我带到这里。
然后，和所有新员工一样，我去了东营蓝海职业学院一个月。这个月的训练，让我真正了解了蓝海。这是一个怎样的企业啊！
我到处都能看到生活的激情。我们的同事都同样年轻。我们的生活和工作充满了期待和向往。
在培训期间，有一门叫做职业规划的课程，帮助我们每个人在蓝海设定了一个明确的目标。更重要的是，它向我们表明，实现这一目标的道路就在前方。
从东营回来后，我们直接换了一份新工作。刚刚开始工作，完全没有任何经验的我其实是非常忐忑不安的，是我的师傅一点一滴手把手的教会我每一个工作的细节。领班和经理也很关心我们的新员工。
无论是工作上的问题，还是生活上的困难，他们都会主动询问并帮助我们解决。他们就像我的兄弟姐妹无私地帮助我。正是这样的亲切，让我来蓝海的偶然变成了必然。
有这样的家人，我们爱上蓝海本就是必然的事情。
在蓝海，我还参加了酒店举办的各种活动。年轻人，喜欢忙碌是我们的天性。我参加的蓝海艺术节让我收获最大。蓝海艺术节已经筹备了一个多月，真的很辛苦。
每天排练到一两点钟是最常见的事，第二天你就得照常上班。台上一分钟，台下十年功。演员的辛勤工作只有演员才能知道。
但是，我们都坚持了下来。我们在这个过程中不但认识了许多的好朋友建立了真正的友谊，同时通过大家的共同努力提升了我们每一个人的自信心！当我们的辛苦换来了领导的认可，同事们热情的掌声时，我们每一个人都非常的欣慰。
在这短暂的工作经历中，我体会到了个性化服务的魅力。刚开始的时候，我只是努力培养新员工特有的新鲜感。那种激情简单而直接。正是这种激情让我主动接近客人，仔细观察他们的一举一动。
终于有一次，我无意中看到我的一位年轻的女客人悄悄用手摸了一下自己的腰。几乎是一瞬间的灵感，我突然意识到她可能有点背痛，但她没有告诉其他客人。我怀着试试看的心情抱来了一个靠垫。
房间里所有的人都露出惊讶的眼神，只有客人给了我一个动人的微笑。她男朋友向其他客人解释说她不小心扭伤了腰。第一次个性化服务不仅感动了我们的客人，也感动了我们自己。
让我感到，作为一名服务人员也是如此得骄傲。
从此之后，我把自己全部的热情投入到了为客人提供个性化服务的工作中，用心的观察客人的特殊需求，柔软的靠垫，温热的姜汤是我作为一名蓝海人对
客人的体贴。我们的付出也都被客人记在心里，一个感动的眼神，一声简单的谢谢，都激励着我们工作中细心观察不断创新，从而最大限度的满足每一位来我们餐厅消费的客人。
“把简单的工作做好就是不简单”作为一名新员工，我们要把大家的鼓励与期待化作工作的动力。将日常工作的点点滴滴变成我们快乐的源泉，为了我们共同的未来，让我们一起工作的快乐着，快乐的工作着！
谢谢大家！
篇二：餐厅优秀员工代表发言
餐厅优秀员工代表发言
各位领导、各位同事，下午好！
我是前厅传菜部的一名普通员工，我的名字叫***，值此美好时节公司年尾员工会议隆重召开，作为大蓉和前厅员工代表，我能站在这里发言，我感到无比的荣幸和骄傲，在此我十分感谢领导的厚爱，感谢各位同事对我的信任与支持。
俗话说：有工作就有挑战，只有有挑战才能有超越！我依然记得从入职的第一天起，公司领导和同事立即为我们新员工进行了入职培训和指导，使我们了解了公司的经营理念，也使我们懂得提高员工的综合素质，既是公司领导寄于的厚望，也是每位员工应自觉具备的素质，从此我们进入新的角色，适应新的岗位，通过大蓉和这个崭新的舞台，逐步实现我们的理想。
为了使我们尽快融入到集体中来，公司特意为我们安排员工培训，让我们能在最短的时间里，熟悉并适应新的工作环境，以及岗位工作流程。在领导的带领下，现在的我们已经能够独挡一面，熟练处理工作问题，并对公司的企业文化和人文情怀有了更进一步的了解，我们逐渐融入这个群体，沐浴着勤勉细致和严谨履行岗位职责的工作作风，体验着谦虚的处事之道，感受着“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪迈激情，在这个过程中，我们已经从最初的激动和兴奋中冷静下来，开始以蓉和人的心态定位自己的目标，挖掘个人的潜力，作为蓉和员工的我们，对自己的未来充满信心，我们会继续努力学习专业知识，提高个人的综合素质，同时，也期待发挥自己的特长，和个人价值，为公司的发展和个人境界的提升而不懈奋斗！
千古兴业、关键在人，今后的工作中我会拾遗补缺，严格要求自己，保持强烈的事业心和忘我的敬业精神，保持奋发有为的精神状态，勇于实践，敢于创新，做一个有为的蓉和人。
最后，祝大龙和事业蒸蒸日上，蒸蒸日上，再创辉煌。
篇三：公司欢迎新员工演讲稿
公司欢迎新员工演讲稿
尊敬的先生们、女士们
您们好！
欢迎加盟xx！
我谨代表xx公司全体同仁，对您的到来表示衷心的欢迎和祝贺！
xx人拥有永恒的阳光和激情，愿我们和睦相处，互相感染，从而感染世界，征服命运，取得成功！
xx从事的是共同事业，但它是民生事业、温暖事业；是平凡但同样也是伟大的事业，我们不怕弱小，我们渴望成长，渴求强大，而这一切，都有赖于您和众多我们者的共同加入和共(:餐厅新员工演讲稿)同努力！
xx人钟爱青春，更钟爱激情，青春代表激情，而激情可以贯穿整个人生，如果您愿意，如果您有一颗永远年轻和快乐的心；
三分天注定，七分靠打拼，我们要把由天注定的三分变成一分，那一分叫命运，我们会靠九分努力，改变上帝分配给我们的那一分命运，不管那一分命运有时是多么的不尽人意！没有谁能随随便便成功！恐惧，是因为我们还没有行动！
只要你迈出第一步，你就会迈出第二步。所有的困难和挫折只是记录我们进步的里程碑。只要你有勇气行动，选择正确的方法，不久，你就会发现成功离你其实并不遥远，也许你以为你的成功微小得不值一提，但微小的成功来了，继续下去，大的成功还会远吗？
如果你想成功，首先，你需要有成功的欲望——强烈的成功欲望，这可能是企业家最原始、最永恒的动力。天生我才必有用，不用什么都和别人比，从而潜意识地给自己的失败找理由找心理平衡。永远记住，只要你努力，一切皆有可能！
一辆体面的商务车，一套宽敞的三居室，一次快乐的三口之家假日自驾游，让年迈的父母能有幸福的晚年&&这一切本很平凡的生活要求，真的离我们那么遥远吗?方法对头，行动一步，就靠近一步&&
看看那些成功的先尊们，白手起家是多么让人自豪的人生经历，想当初他们唯一的资本就是两条腿一张嘴和一个勤于思考的头脑，与他们相比，我们缺什么？！也许你会感叹时间，但每个时代都有自己的时间。这取决于你是否能抓住它，感叹，永远不要感叹成功！
今天，大家奔着一个目标而来，公司给你们提供尽可能大的平台和尽可能多的支持，相信不远的将来，你们就会在各自的片区，各自的领域，打造出属于自己的一片蓝天，由一个普通的业务代表，成长为片区经理，大区经理，甚至销售总监，包括能够拥有自己的企业。我很愿意xx成为一个孵化园，让大家在这里共同成长锻炼，并最终能够一飞冲天&&这将是xx最为自豪的成就和最有意义的愿望！
最后，祝大家梦想成真
并生活愉快家庭幸福！
餐厅老员工发言稿 篇2
敬重的各位领导、各位同事，各位评委：
上午好！首先要感谢各位的信任和支持，给了我这次演讲的机会，我演讲的题目就是：专心服务，用爱经营，撑起诚信的蓝天。
作为一名在前台工作的员工，我深深的知道，服务就是一切，服务就是企业的生命，我也深深的知道。只有专心了才能做好服务，营业前台是建行服务的窗口，而我们将最干脆的展示中国建设银行的形象，但是，我们的工作不行能总是风和日丽。不行避开的，常常有客因为不满足建行的服务而责骂、刁难我们。我想，这也是因为我们的工作做得不到位吧。
那么，我们怎样才能做到真正专心服务呢？任何一个错误，都会给客户和各个环节的工作带来不必要的麻烦。专心服务的'过程中，假如你很热心，有耐性，却不够细心，很可能结果事与愿违，好心办错事；假如你细心，却不热心，也没有耐性，纵使你能够解决问题，但一副冷冰冰的面孔又怎么能够得到用户的确定呢？打个比方，假如说热心和耐性是点亮笑容的烛光，那么细心就是那个静默支撑的烛台。我们要设身处地地为客户着想，尽可能去帮助他们，用自己的真心付出，证明着专心服务就是恒久从心底里去关爱他人，帮助他人。
随着金融业的不断发展，各家商业银行的竞争也越来越激烈，银行的服务质量和服务水平渐渐成为各商业银行竞争的焦点，而服务也就成了银行的生命线，演讲稿大全《银行员工敬业演讲稿》。而我们企业要的是市场，客户要的是服务，而连接客户与企业的命脉就是诚信。诚信是服务的基本要求，只有专心服务，才能得到客户的信任；只有专心服务，才能使客户在享受建行服务中体验到温馨；也只有专心服务，才能使服务行业在激烈的竞争中立于不败之地。 我们常说，顾客是上帝。但上帝也须要真真实切的感觉，而这感觉就来自我们所供应的实实在在的服务，我们对客户的一句亲切问候，一次周到的服务，远不及客户对我们的信任和支持。专心服务，用爱经营看似简洁的八个字，其实包含了多少内容、多少艰辛、多少付出。我们建行员工正是用自己的心血、汗水和才智实践着这简洁的八个字。秉承以市场为导向，以客户为中心的宗旨，使诚信融入我们建行服务的每一个环节。
为了提升服务质量，在工作中，我们严格要求自己，每天准时上班。在服务过程中我们坚持运用十字文明用语，实行站立服务和微笑服务，主动、主动、热忱的接待每一位客户，用自己的热忱，展示着以客户为中心就恒久向客户报以浓郁的亲情。最近我们分理处实行了手工排号，使排长龙的现象消逝了，营业大厅里因站着排队而心生不满的客户也削减了许多，这大大减轻了我们前台的工作压力，使我们能够更好地专心服务，用爱经营，正是这种情感，使我们的精神凝为一体，使我们的境界不断升华；督促我们主动进取，不断开拓，为建行事业的发展而不懈努力。 携起手来，让我们肩并肩，用青春的热血铸造建设银行不老的魂！再次感谢各位给我的这次机会，我的演讲完了！感谢！
餐厅老员工发言稿 篇3
餐厅员工演讲稿篇【1】
尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们：
大家下午好!
非常感谢部门以及班组领导对我的信任，安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》，既是对我个人成长的关心和爱护，也是对我工作的一次监督和生活的展现，更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机，认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。
xx年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天，我成为了这个温暖大家庭的一员，受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。
我是餐饮部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的配菜工，职业没有高低贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己：“失败的原因只会有一个，那就是半途而废!成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的不懈努力!”
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀()。
亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别忘记，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力，也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费劲力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充斥在周围的空气当中。
开业前后，宋总厨召集各厨房厨师长和精干，一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进行研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点那是司空见惯的。“勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好…华天的菜品，历来为湖南的食客津津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可，咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的，咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们有付出，我们有努力，我们有用心，所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。
太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方朦胧，信念是永恒的微笑，使你的心灵永远充满激情，使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星，没有太阳那样热烈，没有月亮那样温柔，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样耀眼，不同于教师那样让人尊敬，不会同于police那样让人崇敬和敬仰，也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”，但是，这样的人群就是这样的默默的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一个不显眼的角落里，默默的奉献那份光和热。
人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在?意义何在?生命是可贵的，可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的，生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人，咱们潇湘人，就应该坚定不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责任，共同建设好咱自己的家，让她更庞大。为此，我执着追求，追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受，而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平，谁也当不了船长;没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路，就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念，实现理想，就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水，烹饪学识博大精深。因此，学习上要执着追求，上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知，故而不断地自我鞭策，不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃，热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情“`是缘分，是信念，是激情让我们同在一片天空，共同努力，学习，见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水，没有坚强的意志，没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，智慧和力量，投入到华天，投入到潇湘，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌!
餐厅员工演讲稿篇【2】
尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们：
大家下午好!
朋友，也许你到过很多风景名胜，名山大川，但你不能不到素有旅游天堂长寿之乡的湖北钟祥一游，这里有世界文化遗产名显陵，美不胜收的的大口森林公园，人间奇景黄仙洞，纯朴善良的风土人情.那么当你兴尽归来，一身疲惫时，莫愁湖国际大酒店欢迎你!
我们酒店座落在名胜古迹名显陵脚下，美丽的莫愁湖畔，依山傍水而建花草树木点缀其间，交通便利、环境宜人、但更吸引您的是精神抖擞、气宇轩昂、着装整齐、笑容可掬的国酒员工，这些充满自信、气质非凡的帅哥美女们形成了一道美丽的风景线，非常荣幸的是，我就是这些员工中的一名。
自从我走进国洒的那天起，我就爱上了这个环境优雅、空气清新的所在，也爱上了这个积极进取、团结温馨的大集体，每当看到一位位宾客希冀而来、满意而去，我更爱上了我的工作。我不是诗人，不能用漂亮的诗句讴歌我的职业;不是学者，不能用深遂的思想思考我的价值。我只是一个普通的酒店员工，但我有一个不平凡的信念——让国酒因我而灿烂。
作为国酒的员工应该项怎样去面对现在的工作，在平凡的岗位上作出不平凡的成绩呢ς我觉得首先是诚实可信，自古以来，诚实守信就是衡量一个人的行为，品质和人格的示准，古人云：经营之道在于诚，赢利之道在于信，诚实守信是做人的基本准确准则也是企业搏击市场赖以生存的前提，因此在工作中，我用真诚的心对待每一位客人，用良好的信誉对待每一件事，人们往往把服务简单的理解为态度，以为态度好就是服务好，其实不然，服务有其更深刻的内涵，并且与执行规章制度之间有着密不可分的联系。谁都知道，与客户打交道即累又繁琐，可我喜欢这个工作，喜欢看到客户在我人这里疲惫而来，面带满意的笑容离去。满足于坚持原则而使宾馆和客户的昨益得到保障后获得的成就感。但也常因为酒店的因素或客人的苛求，其他极个别无理取闹而发生让人遗憾的事，但我总是用我的诚心去弥补不足，用行为感动客人，各种各样的人们来往交替，使我与许多客户结下了不解之缘，以真诚服务换客户真情，我的工作也因此生动多彩!
服务工作就窗口工作，个人形象是工作一个重要环节，我认为我们每个员工就是我们酒店的招牌和门面，是能展示国酒精神面貌的窗口，是顾客第一印象形成的地方。因此服务质量将在很大程度上决定着顾客在这里的全部心情和离去以后的心理感受，所以我把我的工作看得庄严和神圣，同时也感觉到自己责任和压力。在每次上班之前，我不仅仅要注重自己的仪表，注重自己的语言，更重要的是还要注重自己感情和心态，把自己的家庭，自己的生活，自己的不愉快和烦恼，自己身体上的疲惫都忘记，也就是要对自己的心灵进行一次洗礼，让自己全心全意地投入到工作中去。只有这样你才会全心全意为顾客服务，才会全心全意为企业着想。记昨去年十月，我母亲被诊断为子宫癌住院手术，老公在外工作，既要照顾幼小的儿子生活起居学校接送，又要陪护医防院的母亲，内心又为重病的母亲担忧，而且还要到酒店上班，那时我心力交瘁，几乎要垮掉了，但只要换上工作服，我马上擦干眼泪，画上淡妆，笑容满面的面对我的客人，我的工作中心是：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。要把自己的工作做好并不是一件容易事，我们每天接触的一张张陌生的面孔，接触着各种身份的顾客，接触着不同性格的人，他们中间，有理解你的，有不理解你的，有素质好的，有素质差一点的，他们的要求，有我们能办到的，有我们不能办到的，而这些，都需要我们用自己的热情和优质的服务去完成。我们也是人，也有自己的个性和情绪变化，而无论怎样，我们都具有调节自己心态的强大能力，顾客高兴我高兴，顾客满意我满意，顾客的烦恼我解决，我认为顾客的事情无小事，自己的事情无大事，所以这些年来，没有因为我的工作不到位而让顾客不满意，作为国酒的一员，我心里踏实，从顾客的微笑中我也得到了很大的精神满足。
我认为一个酒店的经营的好坏，就好象一台电脑的运行，它不仅仅需要优质的硬件保障，同时也需要好的软件以配套，我们的设备就是硬件，我们的服务就软件，我们的酒店虽具有一定的规模，环境也得天独厚，但仍不一定能随时满足顾客的要求，但是我们的软件会在不损坏行业利益和我们人格的前提下尽量满足客人。进国酒以来，我用真诚换真情，我用诚信换诚意，给顾客留下了很深刻的印象，同时也引来了不少的回头客，这给酒店的留下的是无形的财富。但作为一个酒店中员工而且是酒店管理者，要想完善自己的本质工作，必须不断的学习和充电，丰富自己的知识，提高自己的整体素质，每次我会利用学习机会，认真的学习别人的先进经验，不断提高自己完善自己，提高自己对市场变化的应变能力。
我没有豪言壮语，只有朴实无华的言行;没有光辉的事迹，只有平凡普通的工作;没有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是这朴实，平凡和忙碌中，充分说明了我对事业的热爱和忠诚。我希望用我的努力，用我优质的服务，用我的诚信，把这里打造成顾客的家园，顾客避风的港湾，顾客生命的加油站，把我们酒店经营的红红火火，让我因国酒而自豪，国酒因我而灿烂。
谢谢大家!
餐厅员工演讲稿篇【3】
尊敬的各位领导及亲爱的各位同事，大家下午好!
今天很荣幸的站在这既陌生又熟悉的讲台上，心情无比激动，忙碌的春节已经过去，可我们爱岗敬业的精神依然如故，说起春节期间的工作，我们只是在一个普通的岗位上做着平凡的本职工作，没想太多，只是想到房间就像我们制作的产品，而产品全部出售对任何人来说都是一件非常开心的事情，所以就想方设法让黄房态变绿，绿房态变红，却不曾想到还能得到如此高的嘉奖，在这里我谨代表客房部全体员工感谢春节以来一直和我们战斗在营业一线的各位领导和同事致以最崇高的敬意：你们辛苦了，感谢你们!这份荣誉和功勋属于我们在坐的每一位xx人。
我们xx人爱岗，我们xx人敬业，我们上至总经理下至宿舍管理员大姐以及餐饮洗碗大姐，谁也不空不闲，餐饮、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐饮忙客房，忙完客房忙餐饮，甚至于还有我们楼层大姐大夜连早班、中班连大夜，这种精神实在可嘉。正因为拥有这样的团队，皇家才会脱颖而出，才能挑战残酷和激烈的市场竟争经久不衰，且在酒店业业绩一直名列前茅，然而辉煌的背后却是我们xx人默默辛勤的付出，劳动是高尚的，只有勤劳的劳动人民才能领悟到收获的喜悦。
今天我还想借此机会和大家分享一下我平时在工作中的一些服务用语上的“小窍门”，过年期间，我负责六楼的卫生，对六楼的住客情况非常了解，所有续房的、新入住的都了如指掌，有一天在613房做卫生，客人头天入住，要求换床单被套，当时我看到床上非常平整，其实没必要换，但我又不能直接拒绝说不换，只能试探性的问客人：你好!请问您的房间今天是不是有客人来?客人说：没有。我心中暗自窃喜，就跟客人说：您的床单刚睡了一晚，因为现在全世界都在环保，提倡节能降耗，我们在没换客人的情况下三天一换，如果有特殊原因我们随时更换，相信您也非常热爱我们的地球。结果客人被我说的不太好意思，就说好的，不用换了，还说：服务员，你们酒店要经常培训吧?我乐坏了，说是的，感谢您对我们工作的支持与配合。最后客人还向我道谢，夸我们酒店的培训到位，其实我们平时工作中好多自己可以掌握的小窍门，1、省时;2、省钱。省了时间酒店省了洗涤费，而布草还延长了寿命，这就是效果，希望大家在工作中能灵活运用。
我们一路走来，班组里有60℅——70℅是沉淀下来的老员工，对企业来说，有喜有忧，喜的是，老员工就是一笔财富，因为沉淀下来的都是能经过大浪淘沙的，她们有专业的知识和过硬的操作水平，对企业就是最大优势。可是忧心的是，老员工也会有安于现状，不求上进的心态。在这种情况下，我们就不好管理，并且带不好新员工，给企业带来的就是负面影响，因此我们要不断地学习，加油更新，要带着班组人员像重生的老鹰一样，不断地磨利擦爪，钻研业务技能，挖掘客人的需求，把工作推进又一个高的起点，最后的目标是希望在黄总的带领下，晋升四星后，再创辉煌。祝大家鼠年身体健康、工作顺心、万事如意!感谢大家的聆听。
