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后勤年终工作总结(篇1)
一年来,在****公司的正确领导和**部的英明指导下,在储运站领导的关心及各职能部门的大力协助下,我后勤办紧紧围绕储运站总体工作目标,以构建和谐企业环境,打造**品牌为目的,解放思想、与时俱进、开拓创新,使储运站后勤工作得到了进一步改善,储运站整体环境得到了明显提升。sO100 我部门发扬“勤劳、务实、高效、优质”的工作作风,强化后勤内部各环节的管理;狠抓安全工作;坚持“后勤为生产服务”的观念,不断增强服务意识;加强学习,努力提高自身素质,为储运站顺利、高效运行提供了有力的后勤保障。 一、强化后勤管理,营造宽松、和谐的企业环境 良好的企业环境是企业和谐发展的必要条件,他既包括清新、整洁的自然环境,也包括浓郁的文化氛围,还包括健全的规章制度及和谐的人文环境。我部门强化内部各环节管理,为营造宽松、和谐的企业环境作出了不懈的努力。 (一)建立健全各项规章制度,规范行为,明确职责 在生产前夕,我部门对各项管理制度、岗位职责、目标责任考核细则等进行了进一步完善,并组织员工进行学习,层层签定了目标责任书,使站内管理做到有据可依,员工行为做到有章可循,明确了员工职责,使其目标清晰,有力地规范了员工行为。 (二)加强企业文化建设,培育浓郁的文化氛围 我部门通过黑板报、橱窗、简讯、标语等多种形式,开展丰富多彩的文化活动,宣传企业文化,传授各项业务知识,让员工不公及时了解公司的各项政策和发展动态,还轻松学到各项专业知识,也让领导知晓了员工心声,增强了企业凝聚力。 (三)加强与当地政府、各职能部门、兄弟单位的沟通与协作 烟叶入库前夕,我部门协助领导,加强与县政府及各职能部门的联系,让他们了解今年烟叶经营方面的新变化及我站全年的工作打算,争取他们的理解和支持;9月5日,我部门配合储运部和站领导,组织召开了**部、**部、**公司三方关于2005年度入库、整癣销售工作协调会,成立了一个三人质量协调小组,使质量方面的矛盾得到平衡和协调;同时还加强了站内各部门之间的协作,避免了扯皮、推诿现象的发生。通过与各方面关系的沟通与协调,为我站各项工作的运行提供了宽松的内外围环境。 (四)营造清新、整洁的工作、生活场所 我部门清洁员工脚踏实地,任劳任怨,为厂区卫生和绿化工作劳心劳力,为全体员工提供了一个清新、整洁、有序的外部环境。 二、狠抓安全工作,以人为本,打造平安烟草 “安全就是效益、安全就是生命”,作为所有工作的重中之重,我部门结合本站特点,坚持“预防为主、关注安全”|的方针,采取各种形式,对安全工作长抓不懈。全年来重特大安全事故、刑事案件发生率为0,有力地保障了国家财产和职工人身安全。 (一)组织员工学习,培育安全意识,普及安全知识 我部门每月定期召开两次安全知识学习活动,宣传国家及行业内部安全方针、政策、法规、制度,推广先进典型经验,普及安全文化,使人人明确安全工作的重要性,时时敲响“安全责任重于泰山”的警钟,其间,重点对《行业从业人员安全知识读本》、《安全生产法》、《消防法》等进行了深入透彻的学习和掌握。6月份到**参加了消防学习活动后,回站对站内员工进行了相关操作指导,使得人人掌握消防实际操作技巧。生产前夕,请消防大队的专业人员对我站员工进行了安全、消防等基本常识和安全技能的培训。通过各种方式的学习,使人人明白了安全工作的重要性,增强了全体员工的遵章守法意识,普及了安全知识,为全站安全工作的开展营造了有力利的员工基矗 (二)完善安全制度,划分责任区域,明确安全责任 我部门组织站内严格执行防火用火制度、仓库安全管理制度、用火许可证制度、外来人员出入登记制度、
后勤年终工作总结(篇2)
幼儿园(英文/德文:kindergarten),原称勘儿园,是几百年前从普鲁士引进的体制。互信范文网今天为大家精心准备了幼儿园后勤主任年度述职报告德能绩勤,希望对大家有所帮助!
幼儿园后勤主任年度述职报告德能绩勤
一说到幼儿园,人们的心中自然浮现一幅最美的画:春花秋果、各种各样的玩具、天真的小朋友、热情洋溢的教师、向往的乐园等等。小朋友是花,灿烂如花;教师是花,歌舞如花、微笑如花;校园如花,处处有花;管理是花,和谐如花。这些小花朵们真实而美丽,秒秒在成长,分分在变化,时时在感动,天天在收获,而作为后勤人员的我,就要保护好这些花朵。
现将本学期的各项工作总结如下:
一、食堂工作
食品安全责任重于泰山,食堂工作人员深知自己的职责所在,我们制度到位,责任到人,所以在进货、验货、入库、清洗、烹饪过程中,丝毫没有马虎,把好各个关口,把食品安全隐患拒之门外。我们食堂的四位工作人员,是全园年龄最大的,也是每天全园起得最早的,为了给孩子和教师更好的饮食服务,树立“孩子的健康是吃进去的”道理,他们合理安排营养食谱,他们尽其所力,做到粗菜细做,一菜一汤,营养搭配,浑素搭配,色香味俱全。孩子和教师都喜爱吃。每次上级部门来园检查,都得到他们肯定和赞扬。我们要再接再厉,把食堂工作做得更好。
二、健康检查工作
1、严格执行健康体检制度,做好健康档案建档事项;
2、严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况,以便做好全日观察。
三、防病措施
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。
四、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,定期检查,后勤园长主管进行每月一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。
我们清醒地认识到:幼儿园面临新世纪的挑战,要使办园水平真正适应新形势发展的需要,能够在激烈的竞争环境中站稳脚跟,必须不断努力。
幼儿园后勤主任年度述职报告德能绩勤
(一)完成托幼机构卫生保健台帐。
1、科学合理地制定食谱、及时完成营养分析。
严格按照妇保所六大营养素:蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水的规定及幼儿每人每天摄入量标准,根据季节特点,综合考虑经济、营养、可操做性等因素,制定出适合幼儿口味,有助于幼儿消化吸收的食谱。每日观察幼儿进餐情况调整食谱。每月按时完成一次营养分析,召开膳委会会议,公布营养分析结果,听取各方意见,不断提高食谱质量。
2、晨间检查、全日观察记录。
认真执行晨间检查制度,做到“一摸二看三问四查”,判断幼儿健康状况,及时筛检出患传染病病的幼儿。若发现有患传染病的幼儿入园,立即进行隔离观察,通知幼儿家长。所在班级进行消毒,防止病情扩散。对于一般小伤病者,仔细询问后做好记录,给予必要的护理照顾。按时给患儿服药,喂药时核对班级姓名。
3、完成体格检查并进行评价。
期初收齐新生入托体检卡,认真核对登记。九月份完成全园老生体重的测量,按who标准进行评价。上学期筛检出的肥胖儿继续进行管理直至转归。筛检出肥胖儿和体弱儿建立个案。本学期体弱儿有一人,肥胖儿有人。每月进行生长发育指标的测定与评价,采取相关措施进行矫治,同时与家长取得联系进行宣教。
(二)卫生宣教
1、根据各年龄阶段幼儿认知水平的不同选取幼儿通俗易懂的教材,每月为幼儿上一节健教课。
2、每月更换卫生保健宣传橱窗,进一步向家长宣传科学育儿的知识。
3、认真做好爱国卫生工作,台帐资料齐全、规范,服从街道、社区管理,随时接受检查,确保幼儿园卫生达标。
4、经常督促门卫工作人员做好门卫值班,安全正确使用ck报警器,并作记载,定期检查ck使用记载情况,发现问题,及时汇报和处理,促使安全防范措施起到更好的作用。
5、本学期,检查灭火器1次;各类维修30余次;检查户外大型玩具次;改造食堂油烟机的开关等。经常提醒教师和后勤人员增强安全意识,加强安全防范措施,使安全工作深入人心,并化为实际行动。
本学期,我们后勤部门的工作人员在园长和书记的领导下,认真、踏实地完成了各项工作,但还存在不足,有些工作有待在下学期的工作中不断完善。使后勤工作正真起到绿叶的作用,配合各个部门把阊幼建设的更好。
幼儿园后勤主任年度述职报告德能绩勤
一年来,作为幼儿园总务主任,贯彻执行《幼儿园教育指导纲要》(试行)和《幼儿园工作规程》,在园领导的正确领导下,围绕幼儿园的中心工作,明确岗位职责,尽心尽力奋斗在教育第一线,对外多次接待省、市、县各级各类检查,和全体后勤人员共同努力,取得了一定成绩。现将工作总结如下:
一、加强队伍与制度建设
全体后勤人员积极配合,工作在教育第一线,全心全意为幼儿、家长服务,在做好自己的本职工作外,为幼儿园着想,真正做到了幼儿园的事情就是我的事情。
㈠配合领导抓好后勤工作。
要想把后勤工作搞上去,我认为首先要团结后勤一班人,提高大家的整体素质,所以首先要加强对后勤人员的培训,每月按计划由保健老师对保育员、伙食管理员进行业务学习,保育员、营养员持证上岗率达到100%。使大家充分熟悉自己的工作职责及工作细则,严格按规范要求操作。组织炊事员、伙食管理员参加自制点心的培训。
其次我坚持进行地毯式检查,发现问题及时纠正,并在教师活动和教师大会时把共性问题再次强调,加深大家的认识,严格按规范要求操作。今年还组织了保育员保育工作互相观摩活动,使大家取长补短,加强了老师和保育员之间的协调,另外还组织了保育员保育知识测试及保育技能比武等活动。每月进行定期检查、抽查,发现问题及时解决,做好了各项考核工作,提高了后勤人员的工作积极性与责任感。我园是省级示范性幼儿园,各方面的要求比较高,工作量比较大,大家团结一致,齐心协力,真正做到了幼儿园的事情就是我的事情,全园上下都很忙,教师每月每周都有教研活动,每当此时后勤人员都能无怨无悔去加班加点的工作,默默地奋斗在第二线,为我园的保教工作而努力工作着。
㈡严格要求食堂管理人员。
本学期在园领导的高度重视下,总务处首先在卫生上要求炊事员她们持证上岗;其次,加大了对炊管人员的业务培训工作,使他们掌握了《食品卫生安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关知识,根据幼儿园炊管人员的规章制度,要求他们严把幼儿伙食质量关,采购员做到了认真登记台账明细工作;管理员做到了食物保管和验收工作,杜绝了不必要的浪费;炊事员做到了对幼儿饮食严格把好质量卫生关,准时、保质保量的供应热饭、热菜,受到家长和老师的一致好评。实行园务公开,周食谱公示,每月幼儿伙食公示,接受社会和家长的监督。伙管员尽心尽力为全体幼儿、教职工服务。由于人员紧,食堂工作的5名同志肩负着全园500多位幼儿、50多位教职工早餐的饮食问题,虽然要求高,工作量大,常常忙得喘不过气来,但为了提高幼儿的身体素质,根据幼儿的年龄特点认真负责地烧小班、中大班及教职工的早餐及点心,以及每周2次自制点心,保证做到色、香、味、美、形俱全,还要照顾好肥胖儿、体弱儿、营养不良儿,并根据季节变化吃些幼儿喜爱的农副产品等,虽然增加了许多工作量,但看到小朋友变得既健康又结实,健康检查100%达标,大家都很高兴。
二、加强安全意识及检查力度
幼儿园安全小组经常检查园内各种设施,做到分人专管,按制度加强检查,发现不安全隐患及时处理解决好,所以从未出现意外事故,并安排好节假日的值班等,确保全园幼儿、教职工生命财产的安全。多次接待省、市、县安全工作检查,得到了领导的高度赞扬。
三、做好总务、财务管理工作
严格执行购物、领物、借物的各种制度,做好仓库的进出登记手续等。本学期配合园领导做好了省级示范类幼儿园的收费工作,我园再次对收费等工作进行了严格的自查,并对相关工作进行了资料的整理,我园将收费公示牌悬挂在园内大厅醒目处,对家长做好宣传工作,明确每月收费明细,确保全年无一例收费错费事例发生。
总务、财务在园长的直接领导下工作,是领导的左右手,是幼儿园经济管理的组成部分,关系到整个幼儿园的工作是否顺利开展,所以要与领导密切配合,当好参谋,为幼儿园当好家,把好用款关,各种经费支出都与领导商量,由于幼儿园资金来源主要靠自己收取的管理费用,使用经费时要按比例适当进行资金运转,在经费紧张的情况下,大家想方设法发扬勤俭节约的精神,为我园节约各种费用,能省则省,利用各种废旧材料把教室、走廊等布置得既美观又形象,且许多都是幼儿亲自参加布置的,充分体现出儿童的乐趣,又节约了开支。财务人员严格遵守财务制度,遵守会计法,坚持专款专用,决不乱收费,对工作认真负责,坚守原则,在经费的使用中做到了统筹兼顾,保证重点,量入为出,精打细算,确保第一线急需。
四、筹措资金、改善办园条件
在园领导的规划和经费紧张的情况下,依靠幼儿园自身的力量,大大改善了办园环境、设备,本年度主要做了以下几项工作。
1、各班教室的衣柜进行了翻新;
2、添置全自动电子开水器6台;
3、更换行政办公室的沙发、给班里添置了衣帽架;
4、给伙房和门房架设了墙暖;
5、架设了南教学楼防雷设施;
6、对北教学的暖气主管道进行了更换检修;
7、为幼儿添置了新玩具新课桌及教学用具;
8、对幼儿床进行了粉刷翻新。
本年度本着务实、勤俭的工作态度,与老师们同心协力,为创建省示范性幼儿园做出了应有的努力。以后还要加强学习,不断总结,进一步提升服务水平。
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后勤年终工作总结(篇3)
今年年底,我有幸加入公司,成为公司的一份子。转眼间,一年过去了。期间,在领导的指导和同事的帮助下,我主要完成了人力资源和行政后勤两大工作。现将工作总结汇报如下:
I.今年工作总结
(一)人力资源工作
1、通过多种招聘渠道招聘人员,满足公司实际需求 根据实际针对公司岗位人员需求,通过招聘网站和员工推荐介绍,8月以来共开展招聘4次,为公司招聘到13名员工。其中:财务人员1人,业务人员3人,电工1人,司机2人,仓储人员1人,通讯人员2人,保洁人员1人,厨师2人。此外,11月28日,他负责邀请来自xxx学院和xx金融学院的20名大学生到公司进行座谈,公司计划明年春节后进行实习。
2.制定新员工培训计划,并组织实施。为使新员工了解和熟悉公司,尽快进入工作状态,根据新员工的特点,制定《新员工培训计划》,并负责组织实施2第二次评价。培训内容主要包括公司简介、公司基本规章制度、公司业务知识、财务知识等。
3.按时计算工资和奖金,按时缴纳社会保险,办理医疗保险8 月份为 18 名员工发放了卡片。
(二)行政后勤工作
1、做好通信办公室的管理工作,确保新办公楼的安全
①在9月底,新办公楼正式投入使用,为加强对新办公楼的管理,招聘通讯人员2名,实行24小时值班制度。
②设计“外籍人员登记表”、“邮件及物品接收登记表”等表格,实现“外来人员出入境登记、邮件收发记录”项目”,加强了新的办公楼。安全管理工作。
2、努力做好食堂工作,满足员工就餐需求
①公司招聘2名男厨师,解决就餐员工人数增加的问题。
②为改善就餐环境,提高用餐质量,为员工提供更好的服务,10月至11月改革午餐模式,各部门轮流点菜,了解大家的喜好和口味,逐步提高服务水平; 11月,设计了“员工餐饮调查”问卷,并组织了调查活动。通过对调查意见的总结和分析,针对员工反映的问题,采取了积极有效的改进措施,取得了良好的效果。受到广大员工的一致好评。
③严把食品和调味品质量关,严禁购买过期、假冒等不合格产品,确保用餐卫生安全。
④制定员工就餐人数统计和餐具摆放要求的相关规定,实施精准管理。
3、负责公司经营简报的准备工作
7月起,为了及时传递各类信息,让员工了解公司经营动态,方便员工员工为公司的发展做出贡献。同时,也为公司领导提供业务决策依据。公司开展月报汇总工作,负责对海天公司和宝禄公司提交的月报进行汇总分析,编制公司经营情况说明。目前已编制5期运行简报。
4、负责考勤机的管理,汇总员工出差、请假等信息,做好每个月考勤信息的处理,为工资计算提供依据。
5、负责保管新办公楼、食堂餐厅等房间的钥匙,建立钥匙领取台账。
6、负责电梯运行管理,每天8点前开电梯,下班关电梯。
(三)工作中的不足
虽然我在工作中取得了一些成绩,但我知道我的工作还存在一些不足:
1 ,缺乏人力资源专业知识,有时不能满足工作的实际需要。
2.在处理个别工作或问题时,考虑不够全面和细致。
3、沟通协调能力有待提高。
2. 2020年工作计划
新的一年,我将继续保持认真负责的态度,以更加热情和持续的精神精益求精,努力做好每一件事,为公司的发展壮大尽一份力!为此,我将做好以下工作:
1.加强学习,提高专业知识,为做好人力资源工作打下坚实基础。
2、熟悉公司情况,加强沟通协调。
3.做好人力资源基础工作。
4、完成公司和领导交办的其他工作。
后勤年终工作总结(篇4)
在我院成立“二甲中医院”的那一年,在院领导的关心和领导下,在院后勤部全体同志的支持和帮助下,我们紧紧围绕完善医院后勤保障。服务工作任务,服从工作安排,加强学习锻炼,认真履行职责,全面提高思想认识、工作能力和综合素质,做好各项指标任务。加强理论学习,提高个人修养;提高他们的政治理论水平。
通过统一学习和自主学习,我对当前国内外形势和发展趋势有了更加理性的分析。通过这种方式,他们丰富了科学管理等方面的知识,增强了全面贯彻落实科学发展观等重要理论的意识。
一年来,我认真加强专业知识的学习,不断丰富服务物流业务知识,履行医院后勤管理职责,严格遵守安全相关规定和相关规定,而且不仅在我的工作中学习了新的医院机械。在维修和实践中,“严格遵守法规,安全第一”的理念已逐步确立。在工作中,一定要吃苦耐劳,不怨天尤人。当工作需要时,我们必须在早上、晚上或节假日随叫随到,认真完成各项任务。一年来,我不推荐委员会,认真做,没有发生让领导不满意的事情。工作中认真学习仪器维修保养知识,为单位处理了很多仪器故障和疑难问题,节省了开支,保障了医院后勤物资的供应。
今年医院采购了大量的医疗器械设备,我的工作职责增加了新仪器设备的维护和管理。对于这个比较陌生的工作,我一方面向以前的负责同志请教学习。相关经验,另一方面,通过学习相关医疗机械维修知识,了解机械维修的保养维修经验。在过去的一年里,我一直在从事复杂的后勤工作,人员相对较少。今年,在创建“二级甲等中医院”的艰巨任务下,我协助后勤科领导承担了更多工作。因此,占用了我大量的工作精力,但我没有抱怨,而是主动以更高的工作热情投入到工作中,努力圆满完成领导交给的每一项任务。
从那以后,我更加热爱物流,一直勤奋、勤奋、纪律严明,具有强烈的工作责任感、敬业精神和职业道德。我要在思想和行动上与单位保持一致,团结同志,宽以待人,努力学习,踏踏实实做事,使我所从事的工作一年一个台阶。但我很清楚,在医院的正确领导下,在老同志的悉心指导下,在同志们的帮助下,我取得了一些成绩。我只是做了我应该做的。在今后的工作中,我将进一步加大工作力度,改进工作方法,更加努力地做好本职工作。
后勤年终工作总结(篇5)
郑州大学后勤集团饮食服务公司对内狠抓管理,以绩效考核为抓手,以食品安全为底线,以精细化管理为手段,夯实食品安全卫生基础,多措并举,丰富饭菜品种,提升服务水平;对外树立良好形象,以集团网、数字化服务大厅为依托,积极开展宣传工作,开展多项活动,与师生开展良性互动,树立良好形象。现将某年工作情况汇报如下:
一、 升级管理
1. ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系双体系运行九年,保障饮食工作平稳进行
郑州大学后勤集团饮食服务公司于某年在全省高校中率先引入了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证,经过9年的运行和不断改进,有效提升了标准化管理水平。随着2015版质量管理体系的出台,我校后勤集团坚持持续改进,充分发挥在全省高校中的引领示范作用,按照新标准重新编制质量和食品安全管理体系文件,通过看现场、查资料、现场提问等形式对双体系运行情况进行了审核。多位专家认为我校后勤集团已经建立了较为完善的质量和食品安全管理体系,服务质量达到认证要求,已于某年某月向认证中心推荐通过认证。
2.引入六T管理法,激发饮食管理新活力
我校后勤集团饮食服务公司在双体系运行的基础上,不断升级管理方式,引入“六T管理法”, T代表天字拼音的第一个字母,即天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进,旨在提高工作自觉性、提升环境的整洁度以及员工素质。经过前期试点食堂运行,我校制定了与“六T管理法”配套的有“六T”实务现场管理达标食堂评分标准,共有5大模块、26条评分细则,涵盖了食堂工作的多个方面,从宏观的整体布局到微观的具体分工,形成较为科学的管理体系,具有较强的可操作性。目前,已经在四校区22个食堂深入推进,通过定期进行食堂间的六T实务评比,推动六T管理工作向纵深发展。
二、 特色工作
1.举办省会高校联采,持续增强抗市场风险能力
某月某日,由郑州大学牵头举办的省会高校第九届伙食原材料联合采购招标大会在我校主校区举行,25所高校联合面向社会进对米、面、油、肉、蛋等八大类伙食原材料面向社会公开招标,依靠规模优势和“阳光联采”,严把伙食原材料的质量关,共确定了70多家入围供应商。本次联合采购年采购量达4200万公斤,联采价格比市场零售价优惠10%左右。
2.积极推进“农校对接”,有效降低采购成本
我校积极响应教育部号召,从某年开始,在河南省高校中率先开展“农校对接”试点,经过六年发展,农校对接工作日渐成熟,某年,与管理规范、规模较大的郑州毛庄绿园公司等优质农产品生产企业签订合同,展开深入合作,建立了蔬菜直供基地。该基地总面积达5000亩,拥有32种经国家检测的无公害蔬菜,同时配备10多辆大型蔬菜配送车,每天根据我校订单,将基地的无公害蔬菜直接配送到食堂。同时,我校后勤集团采购部工作人员每周抽出时间到广武镇樊河蔬菜基地、毛庄、中牟万邦蔬菜批发市场采购物美价廉的蔬菜,农校对接的蔬菜价格每斤比郑州市区大型批发市场价格优惠30%左右。某年,农校对接预计采购低价蔬菜38万斤,可直接降低伙食成本近12万元,一定程度上缓解了食堂经营压力,得到食堂的普遍欢迎。
在做好农校对接的基础上,后勤集团积极创新对接模式,助推农村扶贫。某月某日,国内各大媒体纷纷报道“原阳县李堤村贫困户种植的15万斤冬瓜滞销”,看到报道后,后勤集团领导高度重视,立即决定开展扶贫对接。后勤集团派出三辆货箱车奔赴李堤村,将一个贫困户家的三万斤滞销的冬瓜全部收购完毕,解决了该家庭的燃眉之急。同时,后勤集团决定将李堤村作为“郑州大学后勤集团农校对接定点村”,李堤村将成为后勤集团重点扶持和对接的蔬菜基地。今后,后勤集团将以此次“爱心对接”为契机,不断丰富农校对接深层含义,创新农校对接模式,在降低食堂运行成本的同时,尽最大努力助推农村精准扶贫事业。
3.打造专业化存储仓库,筑牢饮食安全第一条防线
建立科学、合理、精细的仓储管理体系是保障供应和生产的重中之重。为切实保障饮食安全,完善仓储管理体系,自某年某月底开始,根据集团工作安排,采购部对饮食原材料实行大库管理,所有食品原材料进入采购部大库,米面油等物品由大库保管每周一三五定时定量对食堂发货,月底各食堂实行零盘存制度,食堂的原材料经营成本由大库负责核算。经过一年多的运行,大库体系在改进中不断完善,实现了大库与食堂的良性对接,仓储与调控功能日益凸显。
三、 创新服务
1、多措并举,促进安全生产
新版《中华人民共和国食品安全法》于某年某月开始施行,
我校后勤饮食服务公司积极组织员工学习,通过分发学习册、开卷考试等形式让员工熟知食品安全知识,将新安全法运用到实际工作中,强化员工法制观念,提升安全服务的主体意识。
我校于春秋两季邀请郑州市消防大队宣传科工作人员开展消防安全专题讲座,详细讲解火灾发生的人为因素、日常工作和生活中的火灾诱因和初期火灾的扑救、疏散逃生注意事项等知识,并现场演示了灭火器、灭火毯等消防器材的使用方法,员工们掌握了餐厅消防安全的基本知识和火灾自防自救能力。
某年我校后勤集团饮食服务公司积极响应郑州市食药监局“明厨亮灶”工程,在四校区22个食堂的前厅后厨安装监控设备,就餐师生可实时看到后厨食品加工区,监测食品生产加工制作全过程,确保餐饮安全。
为加强后厨操作安全,我校后勤集团饮食服务公司于今年暑期对四校区22个食堂烟道进行油污清理,并安装油烟净化器和燃气报警器,切实加强后厨员工操作安全,确保生产安全工作平稳进行。
2、加强与师生互动,积极构建文明校园
我校后勤集团坚持以师生为本、可持续发展的理念,践行“服务育人”的工作宗旨,开展了以饮食服务为重点的系列主题活动。集团连续六年持续推进“光盘行动”的宣传教育活动,在四校区21个食堂悬挂“节约粮食、光盘行动”的宣传标语,利用餐厅电子屏宣传节约粮食、文明就餐,制作宣传桌签、海报和展板等放置在餐厅前进行宣传;积极与校团委、学工部、研工部协调沟通,四校区食堂组织学生开展光盘送餐活动的文明督导活动,形成厉行节俭、文明用餐的良好氛围。后勤集团连续六年每年投入4万余元,要求饮食公司主校区各餐厅配合校团委开展“早餐工程”活动,旨在帮助同学们形成良好的作息习惯和健康的生活理念,得到了同学们的热烈欢迎和踊跃参与,并受到了社会各界的广泛关注以及多家媒体的采访报道,取得了良好的社会效益。
我校后勤饮食公司充分尊重师生诉求,除密切配合学生伙委会检查外,开展帮厨活动、厨师考核志愿服务等,邀请我校学生代表到食堂体验生活,定期与学生代表开展座谈会,倾听学生心声,鼓励学生们对食堂工作提出合理意见与建议。同时,饮食公司通过后勤网、、数字化平台,加强饮食工作宣传报道,与学生形成良性互动,为饮食工作的发展打下了坚实的群众基础。
3.开展厨师考核,提升员工厨艺技能
某年,我校后勤集团饮食服务公司举行了为期两天的厨师定级考核比赛,共有87名厨师参赛。通过菜品评分和现场操作评分相结合的方式,菜品以味感、质感、观感、色泽等四个方面进行评分,现场操作以厨师的仪容仪表、食品卫生情况、原材料利用率等方面进行评分,全面考核厨师的烹饪水平,共有80人获得三级以上厨师称号,其中一级厨师22人、二级厨师35人、三级厨师23人,考核结果直接与薪酬挂钩,激发员工工作热情。
4.认真完成各项餐饮保障任务,积极提升公司形象
饮食公司在做好学生食堂基本伙食保障基础上,圆满完成了各项后勤餐饮保障任务。陆续完成了校友返校日、全国大学生网球赛、省委领导调研、全国地方综合性大学协作会年会等重要活动的就餐保障任务,在全国两会、五一、迎新、十一等重大节点期间,加强餐饮安全稳定工作,保证我校各项工作平稳有序开展。
后勤年终工作总结(篇6)
今年是我们物流工作取得进展的一年。平凡中混杂着非凡,在复杂中不断进步。也是我在各方面经历最多考验的一年。一年来,在上级领导的正确领导和全体后勤人员的大力支持下,围绕中心总体工作部署,与各站、办紧密配合,全力做好物流服务和管理。工作。可以说,物流的事情很多,很复杂,物流的影响也是很大的。各方面都需要协调,特别是门卫、收发工作、日常签到工作。有专门的负责人。虽然工作涉及面很广,但各项任务依然完成。取得了许多有益的工作成果。
1、工作完成情况及存在的问题
1、继续加大制度落实力度,对工作进行监督检查。尽管中心今年工作量大,业务人员下乡较多,但我们仍坚持周检、月统计,全面提升管理工作质量。
2.继续做好信息平台建设,充分利用互联网内容大、广、细粒度的特点,广泛深入地收集和利用各种先进的信息技术,更好地服务“三农”服务。
3、继续做好日常工作的管理和检查,全面树立物流窗口形象。以爱岗敬业为主要内容,全面从严要求自己为抓手,狠抓工作落实,提升整体工作水平,全面服务“三农”。
4.继续抓紧“一制两书一规”的起草和修订工作。用可操作性强的制度约束人和管理者,充分发挥制度的约束作用,促进中心各项工作的全面完成。
5、全力做好重大活动和节日的安全服务。组织实施环卫保洁活动、种花种草活动,定期组织环卫工作保洁。
综上所述,上述具体工作虽然做了,但从上级“两风”建设的要求来看,还有很多不适合的地方和方面需要改进,主要体现在期间的管理上。手术。主要原因如下: 1、思想保守,习惯于计划安排等于固定的执行方式,缺乏工作创新。体现在对员工的要求上,只要按时下班,按时交班,基本能完成自己的工作任务,就够了。因此,在一定程度上,职工的积极性没有得到充分调动,影响了人民积极性的发挥,影响了群众的主动性、自觉性和奉献精神。
2、后勤工作繁重复杂,自身能力有限。尽管他尽了最大的努力,但结果并不好。表现为:对领导要求高,与领导配合少,新形势变化快,生活节奏快,跟不上发展形势。
3.严于律己,松于下属。表现在对下属工作的安排、检查、督促不够,容易想到下属。有些下属虽然做了自己的工作,但能力水平和思维不同,工作质量也不尽相同。只有我宁愿被自己批评。在一定程度上影响了系统执行的公平性。
4.由于身份特殊,调动指挥官的能力不强,不能抬头,腰不僵硬。一定程度上削弱了管理层的力量和积极性。表现为:自己多做,下属少做。今后,要进一步开拓思路,增??强工作责任心,提高指挥协调水平,把工作做好。
2、工作整改措施
针对以上问题和不足,具体整改措施如下:
1.加强学习,提高素质,增强工作主动性。今后,要进一步统一思想,把在家办公的积极性和思想统一到中心的总体工作安排中,做一些实事,把工作做实做细。
2、与中央班子保持高度一致,与广大职工群众共同快速发展,唱响服务“三农”主旋律,共同谱写“三农”新篇章。服务三农”。
3、加大检查监督力度,开诚布公地对待每一位同志,工作更加坦诚,更加大胆,组织更多帮助和协调,促进腰部挺直。
4、全力配合后勤人员做好各项服务工作,共同打造服务窗口新形象。