教学资料参考范本
撰写人部门
时间活动目标：
1学习如何使用筷子和发展协调的小肌肉。
2了解筷子的不同形状特征，有使用筷子的欲望。
活动准备：
筷子每人一双（不同），
活动过程：
一、幼儿进入餐厅，认识筷子。
幼儿进入餐厅后，马上就看到用餐的筷子，由于每位幼儿用的筷子都不一样，引起了幼儿对不同特征筷子的兴趣。在这个过程中，教师注重从色彩、材料、形状等方面引导孩子观察、交流和总结。我们知道西方人用刀叉吃饭。只有中国人、日本人和韩国人可以使用筷子。筷子是中国人发明的。
二、游戏：娃娃中餐馆。
第一盘炒什锦菜：（有各种蔬菜和肉菜）请用筷子把一些蔬菜和肉菜放入自己的盘子里。（提醒孩子只能用筷子夹不能用手抓）在进餐过程中，有的幼儿会用筷子夹菜，可有的幼儿怎么也夹不起来。
怎么办呢？让会用筷子的孩子们来传授经验。教师再和幼儿一起将用筷子的方法编成儿歌：
小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它；拇指食指和中指，轻轻拿起小筷子；食指管外的筷子和食指中指放在筷子内；轻弯食指和中指，拿起食物吃起来美味可口。朗朗上口的儿歌不仅生动有趣，而且深受孩子们的喜爱。
第二道菜是馄饨：孩子们学着用刚学的方法夹馄饨，数一数每人能吃多少馄饨。让孩子们在吃馄饨的游戏中练习筷子。
在活动中教师深入观察幼儿的反应和各种表现，关注个别差异，及时帮助有困难的幼儿找到适合的联系方法，体验成功的快乐。
第三组是夹豆比赛：每个人都可以在规定的时间内夹豆，比较谁能更快更好地夹豆。教师和孩子们一起竞争，实现积极的师生互动，享受学习的乐趣。
活动目标：
1、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。
2、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。
活动准备：
幼儿人手一双筷子、一只碟子;每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒;《卖汤圆》音乐磁带和录音机。
活动过程：
1.导入活动
(1)“找朋友”的音乐游戏。
(2)猜谜语，引起幼儿对筷子的兴趣。
“姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。”"教案来自：屈;老师教;案网."这个谜语形象的讲述了筷子的
(3)教师出示筷子，简单介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。
2.学习使用筷子
(1)在幼儿第一次练习，自由使用筷子夹。
(2)教师示范讲解使用筷子的动作要领。
(3)再次让幼儿练习自由练习。第二次的学习，配上音乐，幼儿练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。
3.实践活动
(1)为幼儿提供了豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，孩子们使用筷子，边吃边和同伴交流。
(2)教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。
(3)小结使用筷子的好处。
4.游戏活动。
(1)教师提问：“筷子还可以怎么玩?”
(2)幼儿充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动。
教案反思可以参考下述示例：
1. 确定教学目标：在开...
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