已到了一天的末尾,想必大家都学习了不少新知识,让我们一起认真地写14篇日记吧。你所见过的日记应该是什么样的?以下是小编精心整理的学做饭日记,希望对大家有所帮助。
做饭,对于小朋友来说,的确是一件挺难的事情。
当家里只剩下我和妹妹时,我只能用方便面来填饱肚子,而妹妹每次都会抢着当我的小助手,帮我拿鸡蛋,帮我拿勺子,帮我而且还做的井井有条,俨然一副小厨师的模样。
有一次,爷爷奶奶去菜地干活,爸爸妈妈去都各自“奔波”去了。我在屋里玩着电脑,妹妹跑来对我说她饿了,但是正玩的入迷的我,根本就没搭理她。于是,她生气了,她自己便去煮方便面了。
看着她离开的背影,我才猛然惊醒,作为姐姐我也太过分了吧!这样想着,我快速关了电脑,来到了厨房门口,只见她想先拿个鸡蛋,可是还没有冰箱高的她,只好搬来了个凳子才拿出来;取方便面,因为平时都是我拿,她根本就不知道方便面在哪里“安家”,只好把厨房全部翻找一遍。
找到方便面,妹妹就要开始点火了,吓得我赶紧跨进厨房阻止,但是她无情地拒绝了我,还让我站着别动。无奈,我只好站在旁边当她的'助手。放锅,我帮她往锅中放点水,泡面放入锅中煮沸时,还得依靠凳子的帮助,她双脚踩在小凳子上,用筷子不停地搅拌着。就连最后放调料时,她那小笨蛋,却怎么也打不开调料盒,我只好帮她打开。
哎!做方便面本来是一件挺简单的事,但看妹妹做过后,我再也不会觉得这是一件简单的事了,妹妹做饭,可真不容易啊!
最近几天,妈妈每天都像催命一样叫我自理:“思思,衣服自己洗,房间自己收拾,早饭自己做,听见了吗?唉,又来了。收拾房间,洗衣服,这些我都会,唯独做饭我不会,到现在,我连火都不会开。
为了我美好的未来,在一个凉爽的早晨,我准备好了食材,就开始做了
煎鸡蛋。煎鸡蛋,是我所见过的最简单的菜了。配料:鸡蛋一个、盐少许,油适量。先开大火,把锅烧热,放油,把鸡蛋打碎放盆里,放盐少许,搅匀,倒到锅里,用木铲不断翻滚。
5分钟后……啊!香喷喷的煎鸡蛋做好了。
熬姜汤。不过,这回我熬的姜汤,是用可乐熬的,叫可乐姜汤。配料:姜少许,可乐适量。先把姜放进锅里,开中火,等锅稍微热了一点放可乐,开大火,熬3分钟调小火,熬2——4分钟,可口的.姜汤成了!
其实,每个人都有自己那独特的优点。
今天,我看见妈妈在做饭,我赶紧跑过去,问妈妈:“可以教我吗?”“当然可以。”妈妈说。
因为我看了妈妈做了一遍,所以我基本上会了。
先舀出一锅米放到盆子里,把盆子装上水,用手挫一搓,感觉痒痒的,把水倒掉,再重复的做两遍。这时候,水乳白乳白的,听妈妈说,洗米后的水可以用来浇花。最后,再把锅底擦一擦,洗米的任务就完成了。
我小心翼翼地端起盆子,倒到电饭煲里,煮四十分钟之后,再打开电饭煲,放到碗里,香喷喷的米饭就做好了。
我今天很高兴,学会了做饭。
星期四下午,我自己在家,我看见妈妈每天回家很忙,我...
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我们心里有一些收获后,好好地写一份心得体会,这样就可以总结出具体的经验和想法。那么心得体会怎么写才能感染读者呢?以下是小编帮大家整理的做饭的心得体会,希望对大家有所帮助。
父母是一份工作,一种责任,是一种义务。
在我们的身边,有很多事情,都有很多人去做,有很多事情是你要去承担去做的。我们需要去学习,去做好,我们要做好,我们要做好。我们要去思考,我们要去做好。
每天我们都是在父母的身边,每天的工作都在忙碌,我们也需要去思考,去学习,学会去思考,去学习,不能让我们感叹父母,更不可能感叹父母,更不能感叹父母的辛苦。
当我们去做饭之前,父母的付出,我们的回报,也是让我们有了更多的思考,去理解父母。当我们回到家里,父母的付出也是让我们感到骄傲,同时也是让我们明白做饭的艰苦,以及父母的`不容易。
我们的父母都是很辛苦的,每天都是很早起来,但是也是有人去上班,有人去打工,而我作为父母,我们更是希望我们能有一份更好的回报,去照顾父母。
做菜做饭是每个家庭的必备技能,它不仅是生活必需品的制作,更是表达感情、传承文化的一种方式。在我看来,做菜做饭并不简单,因为它涉及到多方面的知识和技巧,需要不断地掌握和练习。今天,我想分享一下我的做菜做饭心得体会,希望对大家有所帮助。
第二段:选择优质食材
做菜做饭的第一步是选择优质食材。只有选择了新鲜、优质的食材,才能保证做出美味可口的菜品。在市场购买食材时,要注意观察食材的外观、质地、气味等,以确保食材的优质。此外,也可以选择一些有信誉的商家购买,以确保食材的安全卫生。
第三段:妥善处理食材
选择好食材后,就需要妥善处理食材。不同的食材需要不同的处理方法,比如说鸡肉需要冲洗干净,去除血水和毛发;蔬菜需要清洗干净,除去杂质等。在处理食材的过程中,也要注意卫生,尽量避免交叉污染。
第四段:烹饪技巧
烹饪是做菜做饭的一个重要环节,它需要掌握一些烹饪技巧。对于初学者来说,可以先从简单的.菜品入手,再逐渐尝试复杂的菜品。此外,在烹饪过程中,一定要注意火候、油量、调料等的把握,以确保做出的菜品味道香浓可口。
第五段:分享美食
做菜做饭不仅是一种技能,更是一种享受。当我们制作出美味可口的菜品时,可以和家人、朋友分享,一起感受美食带来的独特魅力。此外,在分享美食的同时,也可以交流做菜做饭的心得和体会,互相学习,共同进步。
结语:
做菜做饭是一门不断学习和提升的技能,只有不断探索和实践,才能做出更好的菜品。希望我的心得体会能够给大家带来一些启示和帮助,让大家也能享受做菜做饭的乐趣。
每个人在生活和学习中都有一些经历。我难忘的学习经历是做饭。
那是一个星期天,我在家默默地看着妈妈给我买的新书:《胡小闹日记》。就在我津津有味地看着它的时候,我的胃突然发出了“咕咕”的`声音。原来,我该吃饱了!我想:你吃什么?面包,不,太小了!我填不饱肚子。否则,我会做...
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时间匆匆而过,又是一天结束了。回想起今天的所见所闻,心中涌起了许多感慨。或许需要写上15篇日记来记录这些珍贵的时刻。相信许多人会觉得日记很难写吧,下面是小编精心整理的做饭的日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领——做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭,我的'手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
今天,我和爸爸在家想给爷爷和奶奶做一回丰盛的午餐,我和爸爸今天要做的菜有:鱼香肉丝,西红柿炒鸡蛋,爆炒对虾。准备的配料有:对虾、大炮辣椒、西红柿、鸡蛋,竹笋、大肉;辅料有大葱、生姜、盐、料酒、五香粉、鱼香肉丝的配料还有插丝的工具。
清洗完蔬菜后,先把西红柿切成一块一块的,再打两个鸡蛋,然后把大葱的外壳拨一下,再从中间切开,有一条裂缝,最后切成小条,再把生姜切成碎片,切成小块小块的。这样西红柿炒鸡蛋的配料已经完成了,现在开始炒,先到油,我到的`油跟炸油饼的油一样,最后爷爷把多倒到锅里的油掉入油瓶,先把鸡蛋放在锅里,让他炸一会儿,再倒出来,然后把西红柿、大葱还有生姜放进去,炒一会儿,再把鸡蛋放进去,然后把鸡蛋扎成小块,最后倒在盘子里,这个菜就成功了,这还是我第一次下厨呢!
还有我和爸爸一起做的鱼香肉丝,爸爸把材料都准备好了,就来等我炒了,先把竹笋炒一炒,再放上鱼香肉丝的配料,然后在吧肉条倒下去,经过翻炒,查看颜色,就知道了这道菜熟了没有...
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一天将要结束了,想必大家都学习了不少新知识,不如趁现在好好写13篇日记。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编收集整理的学做饭日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
今天妈妈不在家,爸爸又出差了。我一个人在家。我想妈妈总是一个人做饭,很累,我今天得露一手,让妈妈看看我也会帮她做饭了。好,就这么定了。
于是,我拿出一包方便面,先把一碗水倒锅里,同时把面放进去,再把调料撕开洒在面饼上,准备打开煤气灶。这有点难了,平时见妈妈打煤气灶时都是“砰”的一声,我试了几次也没听见“砰”的声音。我想是不是我的劲太小了?于是我闭上眼睛用劲猛的拧开关。“砰”,谢天谢地,蓝色的火苗出来了。我把锅盖盖上,然后去客厅看电视了。
美美的想我马上能吃到可口的.面了,再给妈妈留点,妈妈一定会表扬我的。打开电视,哇!正播放《哪吒闹海》,我最喜欢看的动画片。小哪吒真厉害,把龙王三太子的筋都抽了。我哈哈大笑,龙王三太子太坏了。真过瘾!我正看的津津有味,忽然我闻到一股怪味,坏了。我从沙发上跳起来,赶紧跑到厨房里,锅里冒烟了,我傻眼了。赶忙关了火。心里很害怕。
这时恰好妈妈回来了,闻到了屋里的味了,进厨房一看,看到了我煮的这样的面,也没有生气。而是语重心长的对我说:“你还小,这样的事长大了妈妈会教你的。”我说:“妈妈我想学习做饭帮助你”。妈妈笑着说:“傻孩子,你放的水太少了,水开以后再放面。”我认真的听妈妈说的过程,说:“妈妈我记住了”。最后妈妈还嘱托我以后要注意安全。哦,知道了。从这件事上我吸取教训了。以后做事还要专心致志。不然又要坏事了。
我今年九岁了,我想做一些力所能及的家务,于是我就让爸爸教我炒菜,学什么呢?就先学我最喜欢吃的土豆菜吧!
我先拿来土豆削了皮,洗一洗,之后,先切成片,在切片的时候,我总是切得一边薄一边厚,爸爸说:“你这样切出来的菜,会有些熟有些生。”我问爸爸:“那怎么切呢?”爸爸告诉我,先把土豆切下来几片,然后把平的一面放在下面,这样土豆就不会乱跑了,之后,用指甲按住土豆,用指关节顶住刀,而且要看着土豆的切面,只有这样土豆才会切得厚薄均匀。按照同样的方法,把土豆片切成土豆条。之后把土豆条放进小盆里泡,目的是让里面的淀粉泡出来,这样在炒的时候不会太黏。我把干辣椒、姜和洋葱都切一切,然后放在一起,把锅里放些油,再放进三四个八角和花椒,等花椒变黑后将辣椒、姜、洋葱放进去,闻见香味时再把土豆放进锅里,连续翻炒,再翻炒时要放半勺盐和酱油,过了一分钟后再把十三香、鸡精和香油放进锅里继续翻炒,锅里一会儿,一盘香喷喷的土豆炒好了,我吃了一口,啊!真好吃。
通过这次炒菜,让我知道,切菜的过程里面也有许多知识,而且放调料的时候,也要把握分寸,多了也不行,少了也不行。
同学们,你觉得这样做出来的菜好吃吗?如果愿意,那就来我们家尝尝吧!
今是正月初二,大姨和我莹...
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一天将要结束了,想必大家都学习了不少新知识,不如趁现在好好写12篇日记。那么你真的懂得怎么写日记吗?以下是小编收集整理的学做饭日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
平时,我看妈妈做饭都很简单的样子,也想试一试,就对妈妈说:“今天让我来做饭吧!”妈妈听了笑着同意了。
以前妈妈做饭时我喜欢在一边看着,想动手可惜妈妈不让,今天终于可以自己做了。我先舀了三勺米,防水淘米,可是往外倒水的时候出了点小问题,一不小心米也倒出去了点儿,我吐了吐舌头,心里说还好妈妈没看见。米倒进锅里了,可是加水,妈妈说过干饭放两倍水,我一边加水,一边数着数,一边想着做饭还得会乘法呀,结果数乱了,干脆多加点水,做稀了就当稀饭吧。
摁下按钮,我就开始提心吊胆的等着。终于饭熟了,我吃着自己做的饭,真开心呀。
我会做饭了,你呢?
星期天,我有了一个想法,就是跟妈妈学做回锅肉。我和妈妈去菜市场买回做菜的材料,妈妈在旁边指导,开始做回锅肉了。首先,我把锅子洗了几次,洗得干干净净的后,再放在灶上烘干,然后,把肉洗干净,盖上锅盖煮20分钟左右。肉煮好后,我拿来刀,小心翼翼的把肉切成一片一片的,看着那大小不匀、形状不一的肉,我觉得已经小有成就了,我把辣椒洗干净,然后再切碎,辣椒可没有肉那麽乖乖听话任我摆布了!
有时候会滑一下;有时候会有辣气飞进我的眼睛里,让我流出眼泪来!
一切准备工作完成了,现在开始炒菜,我倒了一些油在锅里,烧了十来秒钟,再把切好的肉倒进锅里,突然,滚烫的油溅了出来,有一滴溅在我的鼻尖上,痛的我哇哇直叫,我觉得做回锅肉太恐怖了,本想放弃,可是,我自言自语的说:“我不能放弃,我要坚持,坚持就是胜利!
”于是,我还是坚持了下来了!
菜做好,我把菜端上桌子,大声喊着“开饭咯!
”,爸爸和妈妈拿着筷子,细细的品尝了我炒的回锅肉,夸奖我说:“儿子,菜做得真好吃,你真是一名小厨师啊!
”听了这句话,我的脸微微红了,心里像吃了蜜糖一样的甜!
虽然我做的没妈妈好吃,但是这毕竟是我的作品,爸爸妈妈吃的仿佛不是回锅肉而是那我成长的果实!
今天中午的时候感觉有点饿,原本想叫爸爸妈妈做饭,可转眼,一想爸妈上一天的班肯定很困,我不如自己做饭,爸妈醒了也可以一块吃。说干就干,我学着,平时爸爸捡菜的样子,先把捆好的`白菜解开,用刀把菜根切去,然后把一片片菜叶拨下来,碧绿的叶子放在篮子里,枯黄的扔到簸箕里突然我看到一条大青虫躺在叶子上,我立马把一片碧绿的菜叶扔掉了,可转念一想,农民伯伯种菜多么不容易,我便把它拾起来,踩死青铜,像打了胜仗一样高兴。白菜切成一片一片的,便开始了炒,炒白菜就便便开始做我最喜欢吃的土豆,在菜板上先把土豆切成片,再切成丝,然后在锅里倒上三勺油,等到锅锅里的,油热起来,然后把叫的葱放到锅里,再放一些切好的辣子紧接着就把土豆丝,放入锅里,翻炒一会儿,再把花椒粉胡椒粉生...
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时间如快马般匆匆,一天又过去了,相信你有很多感悟吧,立即行动起来写12篇日记吧。怎样写日记才更能吸引眼球呢?以下是小编精心整理的做饭的日记(精选12篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
昨天晚上妈妈给我读了一篇微信的文章我深受启发,今天早上我告诉妈妈今天由我来做早饭,妈妈问我你想做什么饭,什么菜,我说做大米汤和西红柿炒鸡蛋吧,我先把锅放到火上,然后放了点米 ,一会饭就做好了。然后妈妈又教我炒了豆芽菜,我们就开始吃饭了,我觉得我做的.饭还没有妈妈做的好吃,以后我要学着妈妈的方法做的更好吃,让妈妈爸爸都吃我做的饭。
我和妈妈一起做午饭,妈妈先到冰箱里拿了一袋虾米和一段冬瓜。
妈妈先把虾米在清水里泡一泡,我在旁边把这一段冬瓜切成一片一片的,在切的时候我也很小心。
现在就要将材料放进锅里炒啦!先要点火,我正准备点火妈妈却阻止道:“李明硕,你不能点火,这样会烫伤手的。”点火完毕,现在开始放油,妈妈说:“不要放多,只要放一小半就可以了。”放好了油,我们把虾米放进锅里,虾米就像活了一样,很想往外面跳,可是没跳出来。再把冬瓜放进去,放一点盐,我发现冬瓜的'颜色渐渐变得很浅。
几分钟后香喷喷的虾米炒冬瓜就做好了,妈妈吧虾米放进盘里,又黄又大的虾米再配上青白色的冬瓜,又多汁又香,闻起来多么诱人!我吃了一口,对妈妈说:“好好吃呀!”妈妈说:“当然。”
今天的虾米炒冬瓜可真成功!
每天都是妈妈为我们做饭,今天我决定大展身手,自己做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
说干就干,我先拿出两个西红柿,放在盆子里,洗干净,然后把西红柿切成小块,那一块块就像一艘艘将要启航的小船。
接着是打鸡蛋,我先把鸡蛋在桌子上轻轻地敲出一条小缝,然后对准碗用手在裂缝处轻轻一掰,鸡蛋就滑到碗里了。第一个成功了,我暗暗自喜。可打第二个鸡蛋时,由于用力太大,一不小心把鸡蛋掰破了,溅了我一脸,鸡蛋皮也掉到碗里了。我用筷子费了九牛二虎之力,才把鸡蛋皮夹出来,看来做什么都不容易。
下面该切葱花了,我不太会切,只好把它们切成一片一片的。最后把锅放在电磁炉上,倒些油,等油冒出青烟就可以倒鸡蛋了,鸡蛋倒进去的时候,发出“啪啪”的声音,不一会儿就鼓起泡泡,闻起来真香。鸡蛋炒好后就能和西红柿、葱花一起炒了,我学着妈妈的样子,左翻一下,右翻一下,再放些盐和酱油,一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了!
这时爸爸妈妈也回来了,他们看到我做的菜,高兴得不得了!从这次做饭中,我体会到了妈妈每天的辛苦,以后我要多为妈妈做力所能及的事情。
暑假里,看见爸爸妈妈工作很辛苦,下班回来衣服汗透了,也不能坐下休息,还要忙着洗衣、做饭、打扫卫生、辅导我学习……我真想快快长大,减轻他(她)们的负担。说干就干,我就要给爸爸妈妈一个惊喜。
早上起来,爸爸妈妈已经上班了。我擦了擦地板,整理了一下桌子,然后走进厨房,看见妈妈...
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范文被用在越来越多的场合,了解范文的撰写技巧有助于我提高写作的实际操作能力,可供我们参考的范文模板是什么样子的呢?想知道“学做饭日记”的一些信息栏目小编为您整理了,读完这篇文章后您的观念可能会有所更新!
一:我跟妈妈学做饭日记
星期六的晚上,妈妈正在做饭,我看了看,也想学做饭。
于是上前问:“妈妈,我能跟您学做饭吗?”妈妈说:“可以呀。”妈妈剁土豆丝,我也跟着剁,剁完后放进一个盆子洗一洗,然后捞出放在盘子里。这时把锅坐在火上烧热,倒上油,放上点葱,等葱有了香味,就把土豆丝倒进去,用铲子翻一翻,还要放点盐、酱油、味精。不一会儿,一道香喷喷的菜出锅了。星期天的时候,妈妈又教了我几道菜,像西红柿炒鸡蛋……
我学会了做饭,以后如果爸爸妈妈不在家,我就可以自己做几道菜吃了。
二:日记学做饭
今天上午,妈妈对我说:“今天我来教你做饭,好不好?”“好啊!”我愉快地答应了。
只见妈妈先从米袋里盛了两碗米,放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水,把不锈钢篮子放在盆里,妈妈用手把米搓了几下,我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀,好凉啊!”我不禁叫道。妈妈说:“淘米,不要淘许多遍,那样米里的营养会流失掉的,主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着,妈妈把米放进电饭锅,再往里面加点水。我好奇地问妈妈:“要加多少水合适呢?”“因为现在的米是陈米,陈米比较胀,所以要多放点水,用你的食指去测量,水面到米的距离一节半就可以了,如果是新米就少放点水。”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下,刚好一节半。最后,把电饭锅合上,按下煮饭键。大约过了二十分钟,里面传来“咕嘟咕嘟”的声音,电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”,饭就烧好了。中午,我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒,吃着自己亲手做的饭,又香又软,心里美滋滋的,以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。
三:我学会了做饭日记
今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。
这时,我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了,也该学做饭了。我来到厨房,看看有什么东西可做的。发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶。我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜。炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时,发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西...
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学做饭活动日记
xxxx年 xx月xx日 星期x 晴
活动地点:[xxxxx]
参与人员:我、其他几位好友、专业厨师
今天,我和几位好友参加了一个特别的学做饭活动。这个活动在一家知名餐厅的厨房举行,我们有机会在专业厨师的指导下亲手制作几道美味佳肴。
早上x点,我们准时到达活动地点。一走进厨房,映入眼帘的是各种食材和炊具,空气中弥漫着淡淡的食材香味,让人不自觉地咽了咽口水。在专业厨师的带领下,我们开始学习如何挑选食材,如何正确地使用各种炊具。每一个步骤,每一个细节,厨师都耐心地为我们讲解,让我们对做饭有了全新的认识。
在学习的过程中,我们尝试了切菜、炒菜、炖汤等多个环节。起初,我对于火候和时间的把握并不准确,经常出现炒菜过生或过熟的情况。但在厨师的指导下,我逐渐掌握了其中的技巧,炒出的菜肴也越来越可口。最让我印象深刻的是一道红烧肉,在厨师的指导下,我成功地将其烧得色香味俱全,得到了大家的一致好评。
这次学做饭活动让我收获颇丰。我不仅学会了如何烹饪美味的家常菜,更重要的是,我体会到了烹饪的乐趣和意义。每一道菜背后都是无数次的尝试和努力,而这份努力最终化为家人满意的笑容,是我觉得最幸福的事情。
未来,我计划更多地参与这样的活动,不断提高自己的烹饪技巧。同时,我也希望有机会将我所学的知识和技能分享给更多的人,让更多的人感受到烹饪的魅力。
今天妈妈教我学做饭。
我们先把菜切好,再把佐料切好,然后开锅榨油,再把菜和佐料倒进去,然后再炒一炒,之后把火关小一点儿。过十几分钟,一盘丰盛的菜就做好了。
我们又开始做汤,汤一会儿也做好了,闻起来香极了。
妈妈又让我抓了一些米,然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜,我们一边说笑,一边做饭。一会儿,饭就做好了。虽然做饭有点累,但是我学会了做饭,我还是很开心的!
今天我学会了做饭,我非常开心,妈妈也非常开心!她是为我学会了烧饭而开心的。
xxxx年xx月xx日 星期x 晴
今天的阳光格外灿烂,我早早地起床,因为今天我要尝试一项新技能——做饭。我一直觉得做饭是一件神奇的事情,那些五颜六色的食材在厨师的手中变得美味可口。今天,我也想成为那个创造美味的人。
我在厨房里忙碌起来,打开冰箱,看着各种食材,心里既紧张又兴奋。我决定先从简单的炒饭开始。按照妈妈之前教我的步骤,我先把米洗好放进电饭煲里,然后开始准备炒饭的配料,有鸡蛋、火腿、青豆和胡萝卜。
打鸡蛋的时候,我小心翼翼地,生怕把鸡蛋壳打进去。切火腿的时候,我尽量模仿妈妈的样子,切成均匀的小丁。最让我头疼的是炒饭的过程,火候的掌握和翻炒的技巧都让我有些手忙脚乱。
不过,在经过一番努力后,我终于完成了我的第一份炒饭。坐下来品尝自己的成果时,我突然明白,做饭不仅仅是一项技能,更是一种对生活的热爱和投入。每一道菜背后,都隐藏着无数次的尝试和努力。
今天的经历让我更加明白妈妈的辛...
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一:我跟妈妈学做饭日记
星期六的晚上,妈妈正在做饭,我看了看,也想学做饭。
于是上前问:“妈妈,我能跟您学做饭吗?”妈妈说:“可以呀。”妈妈剁土豆丝,我也跟着剁,剁完后放进一个盆子洗一洗,然后捞出放在盘子里。这时把锅坐在火上烧热,倒上油,放上点葱,等葱有了香味,就把土豆丝倒进去,用铲子翻一翻,还要放点盐、酱油、味精。不一会儿,一道香喷喷的菜出锅了。星期天的时候,妈妈又教了我几道菜,像西红柿炒鸡蛋……
我学会了做饭,以后如果爸爸妈妈不在家,我就可以自己做几道菜吃了。
二:日记学做饭
今天上午,妈妈对我说:“今天我来教你做饭,好不好?”“好啊!”我愉快地答应了。
只见妈妈先从米袋里盛了两碗米,放在一个不锈钢篮子里。然后倒一盆水,把不锈钢篮子放在盆里,妈妈用手把米搓了几下,我也照样子把手伸进去搓了几下。“呀,好凉啊!”我不禁叫道。妈妈说:“淘米,不要淘许多遍,那样米里的营养会流失掉的,主要找一找米里是否有小石子等杂物。”接着,妈妈把米放进电饭锅,再往里面加点水。我好奇地问妈妈:“要加多少水合适呢?”“因为现在的米是陈米,陈米比较胀,所以要多放点水,用你的食指去测量,水面到米的距离一节半就可以了,如果是新米就少放点水。”妈妈耐心地解释道。我把手指伸进去量了一下,刚好一节半。最后,把电饭锅合上,按下煮饭键。大约过了二十分钟,里面传来“咕嘟咕嘟”的声音,电饭锅由“煮饭档”跳到“保温档”,饭就烧好了。中午,我看着一粒粒饱满的、晶莹透亮的米粒,吃着自己亲手做的饭,又香又软,心里美滋滋的,以后我可以做饭给爸爸妈妈吃了。
三:我学会了做饭日记
今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。
这时,我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了,也该学做饭了。我来到厨房,看看有什么东西可做的。发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶。我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜。炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时,发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了。
我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油...
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今天,我正在看电视。妈妈对我说,“你这么大了,还不会做饭,长大以后怎么办?”我一想也是呀,我要妈妈教我做吧。
我到厨房看正在做饭的妈妈,妈妈想了一会说,好吧,我就教你炒年糕吧,妈妈要我先洗锅,然后把水烧干,把锅烧热后,就把切好的年糕放进锅里开始炒,翻炒几分钟钟后,年糕就慢慢变软,然后就放佐料一起翻炒,再放一些水煮上几分钟,一盘美味的年糕就出炉了,我先给爸爸妈妈装了一小碗让他们尝一下,他们都说很不错,妈妈还称赞说比她炒的还好吃呢,我尝了一口,味道果真不错。妈妈对我说:"不管好不好吃,只要是儿子炒给我们吃的,都会很开心!”
其实,我一开始炒的时候都没想到会这么好吃,我吃着自己自己炒的年糕,心里乐滋滋的,毕竟这是我自己的劳动成果,我想,我还要学做更多的菜给爸爸妈妈吃,让他们开心。
看见父母每天的辛劳,我很不忍心,所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息,所以我便想着自己做一顿饭。
看着网上的讲解,我先做主食,大米,先把大米从国中舀出,然后我放在水龙头下冲洗了一阵,最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块,网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后,大米马上传出了饱和的状态,如同初升的玫瑰花一般,那样的饱满有力。然后我放在蒸锅上,没多久,大米蒸好了,我舀出来大米香喷喷的,而且颗粒饱满,非常的嫩滑,放在桌子上,盖好盖子,先把它保存起来。
然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋,先把西红柿的皮削好,然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油,最后把西红柿放进去,伴着油箱,一场西红柿的香味扑鼻空气之中,最后是鸡蛋了,把鸡蛋打碎,打匀,放到碗里,倒入锅中,一道香喷喷的,西红柿炒鸡蛋就完成!
然后我又炸了一下花生豆,先把花生到外面涂满了糖,最后放在油锅中一炸,香喷喷的花生豆就出锅了,我提鼻子一闻,这是美味啊!把四个菜,一个主食组合在一起,构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的,正如苏轼这位美食家所言,菜之香,饭之行,而混于和,有谁不和?是的,色彩与颜色的美味相结合,这样才是美食的境界。
中午的时候,爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜,非常的高兴,夸我是“小小美食家”。爸爸说:“时光荏苒,光阴似箭,想不到15岁的你,如此懂事,都懂得爱护父母了!真不错真不错!”那我也笑了笑,哪里?哪里?
一家人聚在一个餐桌上吃饭,看着这美味的食物,都忍不住说:“好香啊!”
今天是母亲节,我准备给妈妈做了一盘炒鸡蛋。首先,我从冰箱里把鸡蛋拿出来,准备打蛋。第一个好象用力大了点,鸡蛋都被我捏破了,蛋清和蛋黄流在一起,有些蛋壳掉进了碗里,我忙把蛋...
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