学做饭日记 篇1
学做饭活动日记
XXXX年 XX月XX日 星期X 晴
活动地点：[XXXXX]
参与人员：我、其他几位好友、专业厨师
今天，我和几位好友参加了一个特别的学做饭活动。这个活动在一家知名餐厅的厨房举行，我们有机会在专业厨师的指导下亲手制作几道美味佳肴。
早上X点，我们准时到达活动地点。一走进厨房，映入眼帘的是各种食材和炊具，空气中弥漫着淡淡的食材香味，让人不自觉地咽了咽口水。在专业厨师的带领下，我们开始学习如何挑选食材，如何正确地使用各种炊具。每一个步骤，每一个细节，厨师都耐心地为我们讲解，让我们对做饭有了全新的认识。
在学习的过程中，我们尝试了切菜、炒菜、炖汤等多个环节。起初，我对于火候和时间的把握并不准确，经常出现炒菜过生或过熟的情况。但在厨师的指导下，我逐渐掌握了其中的技巧，炒出的菜肴也越来越可口。最让我印象深刻的是一道红烧肉，在厨师的指导下，我成功地将其烧得色香味俱全，得到了大家的一致好评。
这次学做饭活动让我收获颇丰。我不仅学会了如何烹饪美味的家常菜，更重要的是，我体会到了烹饪的乐趣和意义。每一道菜背后都是无数次的尝试和努力，而这份努力最终化为家人满意的笑容，是我觉得最幸福的事情。
未来，我计划更多地参与这样的活动，不断提高自己的烹饪技巧。同时，我也希望有机会将我所学的知识和技能分享给更多的人，让更多的人感受到烹饪的魅力。
学做饭日记 篇2
今天妈妈教我学做饭。
我们先把菜切好，再把佐料切好，然后开锅榨油，再把菜和佐料倒进去，然后再炒一炒，之后把火关小一点儿。过十几分钟，一盘丰盛的菜就做好了。
我们又开始做汤，汤一会儿也做好了，闻起来香极了。
妈妈又让我抓了一些米，然后放在电饭锅里做米饭。我和妈妈又开始做其他的菜，我们一边说笑，一边做饭。一会儿，饭就做好了。虽然做饭有点累，但是我学会了做饭，我还是很开心的!
今天我学会了做饭，我非常开心，妈妈也非常开心!她是为我学会了烧饭而开心的。
学做饭日记 篇3
XXXX年XX月XX日 星期X 晴
今天的阳光格外灿烂，我早早地起床，因为今天我要尝试一项新技能——做饭。我一直觉得做饭是一件神奇的事情，那些五颜六色的食材在厨师的手中变得美味可口。今天，我也想成为那个创造美味的人。
我在厨房里忙碌起来，打开冰箱，看着各种食材，心里既紧张又兴奋。我决定先从简单的炒饭开始。按照妈妈之前教我的步骤，我先把米洗好放进电饭煲里，然后开始准备炒饭的配料，有鸡蛋、火腿、青豆和胡萝卜。
打鸡蛋的时候，我小心翼翼地，生怕把鸡蛋壳打进去。切火腿的时候，我尽量模仿妈妈的样子，切成均匀的小丁。最让我头疼的是炒饭的过程，火候的掌握和翻炒的技巧都让我有些手忙脚乱。
不过，在经过一番努力后，我终于完成了我的第一份炒饭。坐下来品尝自己的成果时，我突然明白，做饭不仅仅是一项技能，更是一种对生活的热爱和投入。每一道菜背后，都隐藏着无数次的尝试和努力。
今天的经历让我更加明白妈妈的辛苦，每天为我们准备丰盛的饭菜，背后一定付出了很多努力。我决定以后要多尝试做饭，不仅可以分担妈妈的负担，还能让自己更加独立。
看着窗外渐渐落下的太阳，我想起了今天的炒饭。虽然不如妈妈做的美味，但这是我自己的成果，是我对生活的探索和尝试。在未来的日子里，我会更加努力地学习和成长，去体验更多的生活，去感受更多的美好。
学做饭日记 篇4
晚上，爸爸说要擀面条，我高兴得一蹦三尺高，因为我最爱吃爸爸擀的面条。这一次，我决定跟爸爸学做面条。爸爸说：“擀面前，要先把面擀成一个薄而大的面饼。”可我怎么擀也擀不大，爸爸说要用力，我用力擀了几下真的变大了，看来做饭也是体力活呀！
擀得面片最后大得面板都快放不开了，爸爸把面片一折一折得叠起来，用刀切成一条一条的，撒上一些干面粉，再慢慢散开。我拿起刀飞快地切起来，虽然切得一刀宽一刀窄，歪歪斜斜的，但我有说不出的高兴。这时，爸爸把水烧开了，我把面条撒在锅里，煮了几分钟，面条煮熟了，爸爸帮我把面捞了出来，尝到自己亲手做的面条，真有一种幸福的收获感，我又学会了一件本领。
学做饭日记 篇5
在成长的岁月中，有许多事让我难以忘怀，但记忆最深的还是第一次学煮饭。
双休日那天，爸爸笑眯眯地对我说：“今天老爸来教你煮饭吧!以后我和你妈不在家时，你就不用泡方便面了。”我犹豫了一下，最后还是硬着头皮答应了。
开始煮饭了，爸爸先把电饭锅刷干净，然后又舀两碗米放进去了。他把米淘了两遍，米竟像被施了魔法一样，变得雪白雪白的。
爸爸熟练的放好水，盖上锅盖，接通电源，然后悠闲地看电视了。二十多钟后，饭终于煮熟了，一股香味扑鼻而来。我忍不住，用筷子夹了一点尝尝，别说，比妈妈的手艺一点不差。
没想到煮饭竟然这样容易!
我胆子也壮了起来，自信地对爸爸说：“这么简单我也会，现在该我来煮饭了!”爸爸笑着点了点头。
我学着爸爸的样子忙了起来，真是看花容易绣花难。开始淘米时，一不小心，没扶好盆，米全潵进水池里。我只好重新再舀米，要是被妈妈看见了，肯定要心疼了。我小心翼翼地把米淘洗干净，放好水，盖上锅盖，接通电源，也像爸爸那样等着，不过我还是有点着急。
时间一分一秒地过去了，我打开锅盖一看，“爸，快来呀，我的饭怎么变成粥了?”爸爸不慌不忙的走来，笑着说：“你水放太多了!”“你明明知道这是我第一次学煮饭，还不告诉我要放多少水?”爸爸瞧我噘着嘴，一脸的不高兴，就鼓励我说：“没关系，以后少放点水就行了!”
这次煮饭虽然没有成功，但我相信，下次只要我少放点水就一定也可以煮出香喷喷的米饭!
学做饭日记 篇6
今天早上我们一家人吃完早饭，爸爸带妹妹到楼下玩耍，我的作业也写完了。我对妈妈说：“妈妈，今天我帮你一起做午饭，好不好？”妈妈笑着说：“好”。
说干就干，妈妈让我先削一个土豆，削好以后，我立马向妈妈汇报。妈妈又给我分配了新的任务——剥大蒜收到指令，我立刻拿起大蒜剥把它们的外皮剥去，露出白白胖胖的蒜瓣来。做好一切准备工作，开始炒菜了。
只见妈妈先烧了一锅热水，把切好的牛肉放进锅里熬汤。接着开始炒我最爱吃的土豆丝，只见妈妈现在锅里到了点油，等油冒烟，将土豆丝放进锅里翻炒。我站在灶台边迫不及待地想试一试，妈妈看出我的心思，主动把铲子给我，站在一边指导我。在妈妈的指导下，我有条不紊地炒起了土豆丝，过了四、五分钟，妈妈说：“已经差不多了，现在可以放调料了。”在妈妈的指导下，我往锅里加了点盐、加了点醋，再接着翻炒均匀。还没出锅，我就闻到了香味，迫不及待地想尝一尝自己亲手炒的土豆丝，我赶快拿出盘子，把土豆丝盛放在盘子里。我高兴地发出赞叹：“真是一盆色、香、味俱全的土豆丝啊！”
中午吃饭时，爸爸、妈妈一直夸我是一个能干的好孩子。我心里也非常高兴，现在的我不仅能干一些简单的家务，我竟然还能炒菜了，别提有多自豪了！希望以后，我做出更多好吃的佳肴，给我最心爱的爸爸、妈妈！
学做饭日记 篇7
暑假一个星期天的早晨我想吃三明治。妈妈说：“今天我休息，我们自己做。”
于是妈妈准备好了材料：黄瓜、火腿肠、沙拉酱、生菜和面包。
妈妈教我做三明治：先拿出一片面包上面放一层生菜，挤上沙拉酱，然后铺上一层香肠，最后再铺一层黄瓜片挤些沙拉酱放上一片面包，轻轻的按一下。延着面包的对角线切两刀，用牙签将每个三明治固定好，这样三明治不会散开。
我按照妈妈的方法做出一份三明治，把它放在盘子里，端上餐桌叫姥姥、姥爷品尝。大家尝了一口说：“好看又营养丰富，比买得好吃多了。”
我们吃着三明治，喝着姥爷榨得果汁，真是美味呀！
学做饭日记 篇8
今天下午，2点多的时候，爸爸突然过来对我说到：“咱们一起做饭。”于是我答应了，然后我问爸爸：“咱们今天吃什么饭。”爸爸说：“咱们今天吃泡馍。”爸爸先给我了四个土豆，让我削皮，我看别人削皮的时候都非常简单，于是我就先开始尝试了，但是这却并不像我想象中的那么简单，到最后没办法我只好去“请教”我的爸爸，最后经过爸爸的“指教”我终于学会了削土豆皮了。削完后我该拿菜刀把土豆切开。没想到我切第1个就错了，爸爸看后对我说：“还是让我教你吧！”说罢，爸爸开始教我怎样切土豆了，不过一会儿我就学会了切土豆，就这样，我把后面的那三个也切对了。
我切完土豆后，爸爸有给我拿了一个很大的菜花，让我掰菜花，这我以前可做过了，于是不过一会儿，我就把菜花掰完了。
然后爸爸又给我拿一些青菜，这我也做过了，不过一会儿，我就做对了。
到最后，最重要的时候到了，那就是切馍了，切馍要把馍切得四四方方，这样人看了才想吃，这个其实也不难，一会儿就对了。
后面的事就交给我的爸爸了，今天的饭我吃的格外香。这一次我终于理解了一句古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
学做饭日记 篇9
今天，我当小厨师啦！我要跟妈妈学一道我最喜欢吃的菜——“咖喱鸡丁”。需要准备的材料有：一大块鸡块、两个土豆、一根葱、料酒、糖盐和一包咖喱粉，开始做了，我先把土豆和葱洗干净，再用刨子把土豆皮刨掉，然后把葱的根部的脏去掉，将葱切成条状，放进碗里，接着用刀将鸡块切成块状，倒入碗中，再装着鸡块的碗里倒入料酒、糖盐，还要把土豆切成块状，土豆很滑，切起来要非常小心。切第一个土豆的时候还算顺利，可到第二个的时候就没有那么幸运了，切到第二片的时候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上，我的手指顿时鲜血直流一阵阵疼痛让我非常难受
果然是十指连心啊！妈妈连忙拿来创口贴给我贴上对我说：“下次你要小心一点啊！现在只能看我做啦！”妈妈先将油倒入锅中，把葱放在去起香，再把鸡块倒进去爆炒，等鸡块变成乳白色的时候盛出来，然后把土豆倒入锅中炒，接着撒上盐，将鸡块和土豆一起炒，最后撒上咖喱粉，一盘香喷喷的咖喱鸡丁就出炉啦！我尝了一口，哇！真是太好吃了！
今天虽然受伤了，但是总算会做一道菜啦！
学做饭日记 篇10
星期天，姥姥教我做了一道饭，名字叫炝锅面，又叫“一锅抽”。我尝了尝，酸酸的、甜甜的、香香的，味道好极了！姥姥教我先把火打开，把油倒进锅里，然后把葱切成条，把白菜也切成条，油热后把切好的葱和白菜放进锅里翻炒一会儿，再放进一些水。这时，你一定能听到一声响——嗞啦。就因为这一声响，姥姥才给它叫“一锅抽”。等水开了，放进面条，姥姥告诉我：“记住，是等水开了再放面条，要不面条会粘在一起的。”在姥姥的指导下，我又放进盐、鸡精等各种调料，煮一会儿面条就出锅了。我还知道了放盐的时候不能一次放很多，少了能加，多了就不能减了。好了，炝锅面出锅了！
我又学会做一道饭，真高兴！如果爸爸妈妈不在家的话，我就可以独自一个人做饭了，嘻嘻！
学做饭日记 篇11
平时，我看妈妈做饭都很简单的样子，也想试一试，就对妈妈说：“今天让我来做饭吧！”妈妈听了笑着同意了。
以前妈妈做饭时我喜欢在一边看着，想动手可惜妈妈不让，今天终于可以自己做了。我先舀了三勺米，防水淘米，可是往外倒水的时候出了点小问题，一不小心米也倒出去了点儿，我吐了吐舌头，心里说还好妈妈没看见。米倒进锅里了，可是加水，妈妈说过干饭放两倍水，我一边加水，一边数着数，一边想着做饭还得会乘法呀，结果数乱了，干脆多加点水，做稀了就当稀饭吧。
摁下按钮，我就开始提心吊胆的.等着。终于饭熟了，我吃着自己做的饭，真开心呀。
我会做饭了，你呢？
