写鸡排的作文

写鸡排的作文 篇1

一走到夜市,各式各样、包罗万象的香气扑鼻而来.烤香肠那美味可口的香气接连不断的在夜市里飘呀飘，让人不禁想要来一根解解馋;冰豆花和绿豆汤，QQ粉粉嫩嫩加上豆花香，这的香气真是一极棒;更让人一闻垂涎三尺的“鸡排”香味，是夜市里千里飘香的香气，也是我最喜欢的、最难忘的香气!

有一天假日的晚上，我们全家成群结队向着夜市走去。一到夜市，我闻到有一家店散发出香味四溢、迷人的香气，因为这个味道，于是我们全家就三步并作一步的跑去那家店一探究竟。

当我们一到这家店时，我和姐姐就看见老板正将手上大块的鸡排放入油锅泡“黄金温泉”这时我才知道这个迷人的香气是“鸡排”的香味。而这块鸡排正在油锅泡黄金温泉时，我发现这块鸡排正顽皮的在油锅里翻来覆去，我看得目不转睛，觉得它似乎玩得不亦乐乎!等待也是美好的经验，那阵阵的炸鸡排香扑鼻而来，香得我差点在众目睽睽下垂涎三尺!当店老板把正在泡黄金温泉的鸡排拿上来时，我发现鸡排的表面宛如金黄色的稻穗一样的金黄，它的色泽更加迷人，而它的香味也更加诱人，恨不得就在那一刻大快朵颐一番!

鸡排的表面是金黄色的，真是叫人惊叹;而更迷人的是它所散发出的香气，当我一闻到这个奇特的香气，我的心中就有一股说不出的喜悦、欢乐!此刻我也不由自主的深呼吸，恨不得想将这家店所散发出的香气，全部吸进五脏六腑里。此刻，我已然将不愉快的事全部抛到九霄云外，让自己能心旷神怡的享受这无与伦比的香气。

吸了这么香的鸡排香，应该也要来一份好好品尝。老板身手敏捷的为我们再一次的调味，胡椒粉、辣椒粉，真是相得益彰的绝配，怪不得往后一看已经大排长龙，大家都是闻香下车的识途老马，这摊炸鸡排那可是超有名的。

没想到一份鸡排让我吃得食指大动、意犹未尽!更没想到这家小店里，能有如此奇特的香气，这真是不可多得的好料里呀!怪不得天天大排长龙、门庭若市啊!

吃到了津津有味鸡排，也闻到了迷人的鸡排香，这一次来夜市真是享受，我相信这是许许多多的人共同的记忆;而那块迷人的鸡排香，在我的心中永远难忘，现在想起来，我又垂涎欲滴了!

写鸡排的作文 篇2

今天我赴甬江职高进行了职业技能培训，进入指定的厨房前，我和同学们在门口等了好一会儿，看着老师们忙碌的进进出出，偶尔还有人拉着一车食材经过。大约八点五十分，我们得以进入厨房，听老师介绍，点名，琐事之后便进入了正轨----腐皮包黄鱼的制作。

腐皮包黄鱼是宁波十大名菜之一，我看着老师从冰箱里拖出一大筐黄鱼不由暗暗吃惊。分好食材，各组便听着老师的指导进入了学习，其中一步“片黄鱼”是由甬江职高的学生帮忙操作的，据老师介绍他们也是高二学生，可是娴熟的操作，游刃有余的技术，让人不由惊叹三百六十行，行行出状元。

后来的煎炸也是老师出于安全考虑而代我们进行的关键一步，热锅放油，锅勺筛网，这些高难高危的动作及眼花缭乱的工具，让我们大饱眼福的同时也大开眼界。炸出来的食品同生的时候完全不同，皮酥脆而金黄，油光发亮，咬下去还能品到鱼香，不像未炸之时那么软，远望去是一个菱形，整整齐齐的，非常赏心悦目，带给同学吃，无不赞不绝口。

下午的任务是鸡排，工序比上午复杂，我们看着一样样食材，生粉，面粉，面包屑，蛋液，还有鸡肉，老师有条不紊的操作，每一步都牢牢记下，但却在亲自上阵的时候乱了手脚，食材混在一块，鸡排厚度不均，桌上一片狼藉，我们才知道一切职业都需技术，老师的每一步工序都可能包含着几十年心血，而我们这些平时从不下厨的高中生，几个小时又能学到多少?

在老师的帮助下我们奇形怪状的鸡排终于下锅了，很香，出锅时金黄的色泽几乎诱出了每一个人的口水，外酥里嫩的味道，大概能让每个人记很久。

帮助老师打扫完卫生后，我们便回家了，彼时大雨倾盆，天有凉意，唯手中美食，正被我拥在心口，这是给家人的惊喜啊。

写鸡排的作文 篇3

美食DIY终于开始了!大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。

等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。

开始做菜了!我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。

油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。

我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕!风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。

我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。

“不，别停!”

我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的瓶子。

我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。

我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。

此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。

我握住了锅铲。

“啊!”

我马上往后退了一步，就这么一会功夫，火已经把锅铲熏得热似煤炭，哪里是我能承受的!但望着半成品，又忍不得放弃。

我又冲了上去，握住锅铲，拿起调料，酱油、五香粉哗哗地倒了下去，翻炒一下完成了。

吃着美食，甜在嘴里，也甜在心里。

写鸡排的作文 篇4

坐在窗边，听着细雨打在地上发出“噼啪”声;看着雨滴打在坑里泛起涟漪;闻着那清新空气里的粽香味……让我的思绪飞到了几年前。

厨房里坐着一位老人和一位探着头似在寻求什么答案似的。老人一身朴素装，好似一位不问世事的仙人，黑色的头发中参着几根银丝，熟练的裹着粽子。只见她拿出两张粽叶，叠在一起扭转成一个沙漏形状，撒上满满一层糯米，再嵌上一颗甜枣，之后，抓起一把糯米覆盖上去，最后用红线缠绕起来。而我就是那个小孩，在一边看着，看得目不转睛，时不时也学着大人的模样像模像样的裹粽子，可每次都是以失败告终。

那位老人——我的奶奶，是我最敬爱的人，可以说无所不能。上得了厅堂，下得了厨房;拿的起菜刀人，挑得起绣花针，拥有着一双“美丽”的手。

“来喽!”奶奶端着盛有粽子的盆子来到饭桌，宠溺的对我说道。

奶奶包的粽子又大又好看，有着尖尖的小角。在吃粽子时，我总喜欢用筷子蘸上点糖，从一个尖角开始吃起。

“慢点儿，不急!”奶奶揉着我的头，温柔的说。

我总是很快便吃完了粽子，因为好吃嘛!现在不在奶奶身边，回忆着奶奶的粽子，更令我想念的是奶奶，是奶奶身上散发出来的味道，是宠溺，是甜蜜，是疼爱，是关怀。

一粒粒饱满的米粒紧密的排列着，就好像奶奶对我的爱，紧紧地连着我，从未离开过，一种爱的味道由心田滋生。与这里的粽子形成天壤之别，去掉粽叶，看到的是一层在光下泛白光的油，吃在嘴里，口里一股油腻腻的，令人难受。好想奶奶的粽子。

“奶奶，好想您……”这句话由心底发出，“我还想再吃吃您的粽子。”

味道，是去品味，是去回忆的。我回忆的，我品味的正是粽子的味道，想念的是奶奶的味道。