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做年夜饭作文精选4篇

2023-10-19 15:30:18 年夜饭作文

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做年夜饭作文精选 篇1

今年年夜饭是在寒风呼啸呼和浩特姥姥家度过。虽然很冷,但是想到大家聚在一起吃热腾腾年夜饭,想想就觉得很温暖,也就忘了冷。呼市饭菜跟这里不一样,烧麦、羊杂、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全,营养也丰富,唯一让我不欢乐是我嘴溃疡了,疼没了味觉,吃啥啥不香。而且不止烂了一块,而且都在舌头和嘴皮儿上。

只要稍微摩擦,就疼六神无主。大家开席之前有说有笑,大人在谈论国家大事、家庭一些事、还有带一点伤感感叹,还有过年喜庆事,欢乐事。反正说出来心情就更加开朗,由于一直想说话终于说出来了,话匣子打开了。小盆友们则开心一起玩耍游戏,可爱小盆友们一下是气氛热闹起来。

轻轻闻闻,嗯!闻到了可口饭菜香,羊杂和烧麦香味使大家味蕾打开了。大家开始喝酒,你一杯,我一杯,辛辣酒水酝酿着大家心里激动和感动,在呼市只要酒才能彻底打开人们情操,使人心里愉快,我也很快乐,随着我饮料杯起起落落,饮料越来越少,可是我觉得还是无法表达我心情,虽然屋外没有下雪,但我感到了雪花轻柔和感动,在雪花中大家碰杯声、说话声、欢笑声。使我欣喜不已。

我幻想已经完全覆盖了屋外风声和寒冷天气。年夜饭接近尾声,大家还都恋恋不舍,我真希望一直沉浸在这种气氛里,没有寒冷,没有孤独,时间定格于此,让着温暖晚上永远成为我美好回忆。希望下次年夜饭能更加气氛十足,我已经开始期待了,你呢?

做年夜饭作文精选 篇2

农历30到了,路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服,把街道装扮得更加绚丽多彩。

到了晚上,路上的行人变少了。我想:可能是新年到了,大家都在家里吃年夜饭,比较少人出来吧!

今天晚上,父亲的亲人们都来到我家的店里面,我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多,总共有18人,所以,父亲很早就预备了一张2米长的大桌面。大家看到这张大桌面,不知谁开玩笑地说:“这是‘床’吧!”话音刚落,大家都笑了起来,气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候,我的母亲还没来吃,她是今天晚上最辛苦的一个人,她忙着做菜给大家吃,直到大家吃到快结束时她才来吃。

吃完年夜饭,我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康!爷爷奶奶的脸上乐开了花,一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜!大家走了以后,我又把做给父母的贺年卡送给了父母。母亲夸我手巧、有创意。父亲对我说:“谢谢!”并祝我天天快乐,做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。

今天晚上我真快乐,我真喜欢过新年。我们一家人关了店门,开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。

做年夜饭作文精选 篇3

“叮叮当当……”一阵清脆的碰杯声回荡在天空,你猜猜我们在干什么?我们在吃一年中最隆重的大餐——年夜饭。

每年,我家的年夜饭都是在老家甘露吃的,掌勺的人总是我爷爷,他是一位了不起的业余厨师,烧的菜色香味俱全,在座的人总是赞不绝口。

年夜饭必不可少的首先是八味碟冷菜,因为数字“8”谐音“发”,寓意新的一年,大家都能财源滚滚。最有特色的当属无锡红烧肉,那可是无锡本地的特色美食,代表着日子红红火火。豆芽,又叫如意菜,因为它外形神似古代的如意,寓意吉祥如意。每年爺爷都会做我最爱吃的松鼠桂鱼,因为鱼寓意年年有余。蛋饺是无锡的传统菜肴,在年夜饭桌上已经有了悠久的历史,因为它颜色金黄,形似元宝,寓意财运滚滚。菜上的差不多了,就会上我最喜欢吃的点心——芝麻汤圆,因为芝麻寓意节节高,圆圆的汤圆则寓意团团圆圆。在每年的年夜饭里,奶奶会放上黄豆和荸荠,因为荸荠形似元宝,吃得时候动作就像在“掘元宝”,吃到的人来年会有好运。黄豆在无锡方言中谐音“望头”,是对新一年美好的期望,奶奶说吃了这种年夜饭,才真正长大一岁。哇,原来年夜饭桌上的美食,都有着美好的寓意啊!

吃年夜饭时人们会互聊家常,互祝幸福,长辈会给小孩压岁钱,小孩会献上祝福语。大家其乐融融,好开心!

吃了年夜饭,长大了一岁,又懂事了一些,所以年夜饭很有意义,好期待来年的年夜饭。


做年夜饭作文精选 篇4

盼星星,盼月亮,终于快盼到“马年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭,并且每个人都要做一道菜与大家分享。快看,我家的烹饪大师——“沈大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。准备好材料后,他先清洗干净鲍鱼,然后进行大规模运动,顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵香气。最后这款“红烧鲍鱼”出锅了,哇!“红烧鲍鱼”味鲜色泽酱红,口感香滑弹牙,不愧是极品中的精品。这时,妈妈走了进来,说:”沈大厨好了该我胡大厨了吧!”话音刚落,妈妈就动起手来了。妈妈这次准备的菜是——脆炸银鳕鱼。妈妈先去掉银鳕鱼洗净主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份。然后放、挤、倒、拌、打、腌、裹、炸这几道工序后,菜出品了,脆皮金黄,肉质鲜嫩,美味!美味!轮到我了,我做了一份小女孩寿司,好看又好吃。

“为什么要吃年夜饭呢?”我好奇地问爸爸。“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”爸爸告诉我。“没错,你爸说得对,就是这个样子。”妈妈说。我还知道了大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。

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