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喝腊八粥作文【篇1】
俗话说得好,腊七腊八冻掉下巴。可是姥姥的腊八粥,却暖着我冷冷的身子。
姥姥的腊八粥里有,黑豆、白扁豆、红豆、绿豆、栗子、枸杞子、红枣和小黄米。为了保证豆子的味道,姥姥用高压锅先把各种豆子煮熟,然后再放米和枸杞子等,这样才能熬出香喷喷的腊八粥。
姥姥在煮粥之前是在前一天的中午把豆子和米就泡上了的.,这样泡好的豆子和米在吃的时候豆子是面面的、米是糯糯的,粥是黏黏的。喝粥的时候,真让我拿起碗就不想再放下了。
喝着姥姥熬的腊八粥,真是甜在嘴里、暖在心里。
今天腊八节日记一则:
今天腊八节今天农历十仲春初八,是一年一度的腊八节。这一天是我国民间一个重要的传统节日,在我国民间有吃腊八粥的习俗。据资料上说,腊八节至今已有1200多年的历史。“腊”在古代本是一种祭礼。在商代,每年人们用猎获的禽兽举行春、夏、秋、冬4次大祀,祭奠祖先
喝腊八粥作文【篇2】
今天是腊八节,不禁让我回想起很多的事,以前,我也很喜欢喝腊八粥。每年的腊八节妈妈用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥。在我眼里曾经是不可多得的美食,当然,腊八粥也并是只在腊八,平常也可以吃得到,但是要看母亲有没有时间,有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了,那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等,还热心的尽可能凑着八种原料,回想起来,吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。
而如今,小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽,只要想吃,出门就可以买的到。我再不会对母亲央求:“今天我们做腊八粥吧。”只因为,实在没必要费工费时去准备那些东西,真想自己做,超市里就可以买到一应俱全的材料,而失去了准备的那番忙碌,喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。有时候,我们所在意的,真的并不是事情的结局,而是完成这件事的过程而已。就象腊八粥,没有了为其忙碌的必要,品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。
腊八是如此,中秋、春节等传统节日也是如此。当月饼不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋节在我的眼里便黯然失色。当新衣服不是只有在新年才能穿上身,只要想买,随时随地就可以购置新衣;当麻花、丸子、耦合之类不在是必须在年前准备的美食,只要想吃,随时都可以吃得到,春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。为什么过年越来越没有年味,只因为,已经没有什么能令人企盼的东西。曾经和母亲忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了,取而代之的,是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。似乎只是眨眼之间,曾经以为会是多么幸福的明天,摆在眼前时也不过如此,原来,幸福只是一种感觉。
腊八节的腊八粥是我的幸福的感觉,妈妈今天你做了腊八粥了吗?
喝腊八粥作文【篇3】
关于腊八粥的作文:腊八粥700字作文
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"好香啊。"农历腊八的早上,一起来,我就闻到了一股香味,匆匆穿好衣服,来到饭桌前。这时,一碗粥浮现在了我的眼前,正准备拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:"小馋猫,你知道这是什么粥吗?"
我摇了摇头。
"这个是腊八粥,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥。"妈妈说着,拿起勺子
了一点粥,吃了下去。"说起腊八粥的来历,那就悠久了。你想不想听?"
我开心的笑了:"肯定啦,了解一下也好嘛。"
妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历:"好了,我开始讲了:相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发现,女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的.杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快苏醒过来,并跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:‘今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。’腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意。从此,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥了。"
我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后,舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,很快融化了,嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥,我的心就暖了起来。
喝腊八粥作文【篇4】
从小到大,长辈们都很疼我。每每及其家作客,他们总不忘拿些好吃的给我。嘴里尝遍的美味百种,但时光的流逝也使一些味道被忘记,唯有外婆的那碗香气四溢的甜汤,令我难以忘怀。
外婆为人细致,踏实安稳。蜡黄的一张脸,灰白微卷的头发,一双眼睛透露出墨色的深邃,身材纤瘦娇小,但并不孱弱,反而有一种隐藏的活力。外婆闲时就侍花弄草,我一来看她,她便摸着我的头,笑道:“小孙女又长高啦!”当然,总不忘记给我来一碗最爱的甜汤。
外婆的甜汤,久久回味绵绵不断,蕴含着凝练的东西。她虽只读了六年书,却懂得许多道理。
小时候的我顽皮好动,整天就只知道玩。有一次,班主任把作业摊开给妈妈看:潦草的字迹,写了又划的'字母公式,粗心的计算……这些马虎应付也让我的考试顺理成章的不及格。妈妈气极,一回到家,便是要准备动大刑了。
千钧一发之际,外婆按响了我家门铃。一入门见状立马护着我:“你打她又有个什么用!”便把我往房间里拉。
外婆也并未一味护着我,正当我喝着甜汤之时,外婆的声音响了起来,那么地平稳温和:“好喝吗?”我点了点头。“那么你知道是怎么做的吗?”我放下汤碗,茫然地摇了摇头。
外婆续道:“里面的红枣、木耳、薏米的食材,是我精心挑选的,为的是口感和营养。再把他们用心的处理下锅,加入冰糖和蜜慢慢熬制,还要注意把心放在控制火候上。现在你知道,煮甜汤最重要的东西了吗?”
我细想一番,突然脱口而出:“是用心!”外婆笑了,脸上的皱纹愈发加深,有一种经百事而沧桑的感觉。“对了,这就像你写作业读书一样,要用心。粗心大意不认真,怎么能成功呢?所以啊,孩子,要用心。”
此时喝着那碗甜汤,就包含着外婆那颗细致的心,对孙女的爱的心。
现在长大了,外婆也真的老了,没有精力再去煮甜汤了。可那味道,甜而不腻,深深酿在心上。那是用心的东西,这也许正是它一直那么好喝的原因。如今在外买的甜汤,还未曾有过这滋味。
外婆的那碗甜汤,绵香回肠,令人不禁深思的,是那句“要用心”。我想我会一直谨记着,这个道理。
喝腊八粥作文【篇5】
东西生明,时光速流,又是一个春节即将来临,在春节来临之前,第一个小节便是旧历年的腊月初八,按家乡的俗称叫做腊八。腊八在我的印象里有着很深的记忆。因为腊八这天
要吃腊八粥哦,每逢此时,一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间。
我小的时候,家境虽不很富裕,但我的母亲仍会把每一个节日都过得丰富甜美。记得腊月初八的前一天晚上,母亲安顿我们几个兄妹:明天是腊八,要早些起来吃腊八粥。母亲说着,像变戏法一样拎出一包红枣,我们高兴得如馋猫一般,在炕上打着滚,嘴里还噢噢地叫着,想要几粒打打牙祭,母亲却在这叫闹中把几颗最大的红枣悄悄塞给了我,哦,那一瞬间我感到我是世界上最幸福的人儿了母亲准备好了薏米、小米、大米、红豆等东西,为翌日的工作做好充分准备,然后再一次叮嘱我们早起,并说否则会变成红眼睛的。当然这一说法源于何处实在无处考证,因为我第二天还没见过某个人因在腊八这天没早起就变成红眼睛的。腊八这天,母亲总是起得很早,当我们还在香甜的酣梦中就隐隐听到了那呼哒,呼哒的拉风箱的声音,呼哒,呼哒听来是那么悠扬,那么绵长,那么温馨天还没有放亮,但红彤彤的灶火将屋子映照得灿烂美丽,当浓浓的香味在屋子里弥漫开来,母亲便开始喊我们起床。当我们洗漱完毕怀着喜悦的心情端坐在炕桌前等待着母亲把那香味扑鼻,色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时,我们激动的心情便再也按捺不住,会敞开腮帮子大嚼大吃,因为粥烫得历害,吸吸溜溜的声音响成一片。哥一边吃一边还不安分地将碗里的粥用力抛向空中,而最让我佩服的是那被抛起来如球一样的粥竟每一次都准确无误落回到他的碗里,简直像耍杂技,而我学了几次不是把粥抛到炕上就是抛到后脑勺,逗得一家人笑不成声。母亲端着碗坐在一边也不管我们,只用那充满了爱的目光凝视着我们。这时节,屋外往往是寒风呼啸、冰雪严寒,而屋里的我们却沐浴在母亲温暖的目光里,津津有味地吃着香喷喷、热腾腾的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!
如今时过境迁,腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了。
喝腊八粥作文【篇6】
周六早上,母亲出门去了,我走进厨房,拿上剥好了的带点余温的鸡蛋,偶然间瞥见餐桌上放着一袋晶莹的,如同水晶一般的冰糖,好像预示着今天有美味的东西能品尝一番了。
过了一会儿,母亲回家了,她手里拎着一大堆东西,我上前一看,只见袋子里分别装了大米、小米、红豆、花生仁、红枣等材料。没等我看明白这到底要做什么东西,母亲便微笑着对我说:我们今天熬腊八粥。我一听这上等佳肴,眼睛放光,不禁直咽好几口唾沫:母亲熬的腊八粥,那是一绝啊!
我满脑子想着那甜甜糯糯的腊八粥:等到腊八粥熬好了,我要吃上两碗,再用水杯装上一杯带学校;妈妈不喜甜食,所以只吃一碗;弟弟肯定吃不惯,只分他吃一碗;爸爸要减肥,不得不只吃一碗。
只见母亲走进厨房,把材料通通清洗一遍,然后一样一样地往锅里倒下去,又舀入清水,搁下不少冰糖,再打开煤气灶开始熬制。锅里的水过了一会儿就开始沸腾起来,一个又一个泡儿从水底里冒出来,发出咕咚、咕咚的呼吸声。锅里的花生仁在里面滚来滚去,各种米和豆子也在水里摇摇晃晃地抖动着。母亲又到柜子里拿出一袋红枣,抓起一把往锅里扔,扑通、扑通红枣放好了,母亲盖上了锅盖。锅里的粥则继续在里面沸腾着。
我迫不及待地问母亲说:妈,粥好了没?而得到的回答总是:还没有哩。我只好看起了电视,但平日里精彩的电视节目却吸引不了我,我进进出出厨房,母亲见了,说:要耐心等一等,慢火熬出来的腊八粥才好喝!
我盯着时钟上的指针慢悠悠地转啊转啊,呀,过了一个小时了!我叫道,赶紧跑向厨房,只见母亲打开锅盖,一阵豆香和米香扑鼻而来。透过一阵阵雾气,我看见原本透明、稀疏的腊八粥早已变得浓稠了,那粥也披上了一层暗红色的纱衣。我欣喜若狂地大叫道:妈,粥好了,粥好了!而母亲却不紧不慢地说:粥还没好,还差点儿火候呢。妈,妈,要是你把它熬坏了,可怎么办呀!我急得直跺脚。
我看着那粥里的豆儿呀,枣儿呀正欢快地起起伏伏,时不时还向我招手。可我却不喝不到,因为母亲的命令如山,我不敢不从,待会儿端上桌,我要把它吃个精光。我不满地嘟嚷道。看看那美味的腊八粥,真是远在天边,近在眼前!我只好悻悻而去。
粥好了!只听见母亲一声令下,我兴奋到疯狂,飞一般地跑进厨房,打开锅盖,腊八粥的颜色变得更深了,也变得更浓稠了,花生仁也煮得变成泡过水的麦片一样,软绵绵的,瘫在那深红色的粥中。妈,粥好了,妈,粥好了!我兴奋地大喊着。
天色也渐渐晚了,黄昏快来临。冬日的阳光照进客厅,像是给它披上了一件金色的外套。
突然,腊八粥那沸腾的声音戛然而止,再是锅盖打开的声音,母亲端着腊八粥缓缓走来,我兴奋地端起一碗腊八粥,粥上热气腾腾,我又拿着勺子盛了一勺,胡乱吹了几口,就直送到嘴里。嗯,那腊八粥的香甜一下子占满了整个口腔,细细品尝一番,红枣、红豆的甜味也紧接着从舌尖中缓缓散开,再是大米、小米等杂粮的甘甜。这哪里是吃粥,这简直是一种味蕾的享受!
我们一家人伴着黄昏的阳光,享受着美味的腊八粥,温馨极了。腊八粥,它不仅仅是美食,它更传递着家的幸福、美好和温馨。
喝腊八粥作文【篇7】
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的.医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。
据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。
记载
我国古代天子国君,农历每年的十二月要用干物进行腊祭,敬献神灵。蜡祭后来流行到民间,其习俗至今还有所遗存,就是腊月初八,南方的人们要吃腊八饭,北方的人们要喝腊八粥。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。中国喝腊八粥的风俗,在宋代已十分风行。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更盛。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。腊月节,农历十二月,人们习惯称为“腊月”。据说秦始皇统一中国以后,下令将每年十二月改称为“腊月”。而“腊”这一词到汉代才正式出现。
中国喝腊八粥的历史,仅书面记载的也已有一千多年了。至迟始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。著名的雍和宫腊八粥,除了江米、小米等五谷杂粮外,还加有羊肉丁和奶油,粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。