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香椿树作文 篇1
几年前,正月十六安阳桥过会的时候,姥姥买来一棵香椿树苗。
从会上回到家,姥姥把准备好的树坑浇透了水,小心翼翼地把香椿树苗放了进去。刚种植的小树苗特别细,特别柔弱,一阵风吹来,小树苗都要摇三摇。看见香椿树如此不堪一击,于是姥姥在院子里的墙上钉了一个钉子,用绳子系在树上,另一头挂在钉子上,这样一来,树苗有了绳子的帮助,不再那么弱不禁风,站稳了“树根”,快速地生长起来。
一年以后,小树脱离了绳子,树干长得粗壮起来,并且发出了第一批嫩绿的香椿芽,满院子散发出诱人的香味,美得让人陶醉!
香椿树长得十分健壮,可是新的问题来了,这棵树发的芽越来越少,只是一个劲儿地往上长,都够不着香椿芽了。我赶紧上网查询,原来把香椿树最上面的枝干砍掉,它就不会一直往上长,就会逼出主干两旁的枝干。于是二姨砍下了香椿树顶上的枝干。
我利用这些树枝,剥掉外面棕黑色的皮,露出了乳白色的内干,经过打磨变成了一根香教鞭。
砍掉顶上枝干的香椿树,迅速在两旁伸出许多的小枝干,每到春季,它就会长出一批批的嫩芽,散发着诱人的香味。姥姥把这些嫩芽摘下来,给我们做成了很多美味菜肴。品尝着香椿菜肴的美味,再看看随风婆娑起舞的香椿树,我更对这棵香椿树产生丝丝爱意!
如今,这棵门前的香椿树已经长成了一棵参天大树,我也从幼年的懵懂变成了一位亭亭玉立的五年级学生,我们一起健康地成长着,一起见证着对方的每一点进步。我深深地爱着这棵香椿树!
香椿树作文 篇2
我家院里有一棵香椿树。听妈妈说,它的年龄比我大。那是 在1973年的舂天,笆爸刚和妈妈相识时栽种的,箅起来已经冇 16个年头了。可是,看它那枝繁叶茂的样子,谁都说它有二三十年了。
香椿树的树身很粗很粗,树皮裂成了一块儿一块儿的,像大 片的鱼鳞。有时,我跳皮筋,就把皮筋的一端拴在树身上,另一 端拴在板凳上。香椿树看着我和小伙伴欢快地蹦跳着,聆听着我们的嬉笑声。
香椿树很高很高,足足有两层楼高。树冠郁郁葱葱,覆盖着 整个院子。夏天骄阳似火,我们的小院却树影婆娑,显得十分凉 快。我丨17在树底下做功课,打扑克,有时爷爷、奶奶在树下喝茶 聊天,爸笆妈妈在树下看报谈心。
谷雨前后,香椿树钴出一簇簇的嫩芽,这可是北京人最爱吃 的“鲜货” 了。炸香樁鱼、香椿拌豆腐、香椿豆、香椿炒鸡蛋, 还有香椿拌面条,都让人垂涎三尺。刚刚把枝头幼芽摘光,不几天又钻出来了,红红的,嫩嫩的,那么鲜亮可爰。采香椿啦!爸 爸用个长竿去钩。一枝枝幼芽,像雨点似的落下。我端着塑料盆 去捡,不一会儿就装了满满一盆。把它分送给邻居和朋友们尝 鲜,谁都夸它嫩,夸它香。
多么可爱的香椿树呀!它以自己的奉献精神蠃得了人们的喜 爱和称赞,
香椿树作文 篇3
一个夏日的夜晚,天空中挂着一轮金灿灿的圆月,偶尔有几片云彩从月亮身边飘过。院中的香椿树一动不动,月光透过茂密的树叶缝隙投在小院的石板地面上,斑斑点点的。这时,树下的车子都还没有睡意,开始了他们的窃窃私语。
“唉,今天可累死我了,我今天跑东跑西的,足足跑了几十公里,差不多比平常多跑了一倍。”正在充电的电动三轮车首先开了口。
“可不是吗,我也觉得很累。今天下午主人用我载着他的宝贝儿子逛了一下午。刚下完雨,道路泥泞不堪,我是水里来泥里去,别提多糟糕了。这不,轮胎到现在还湿着呢。”接话的是带着儿童车座的自行车。
“两位老兄,行了吧,今天上午可是我值班。我那淘气的小主人可真不够意思,不让我休息不说,还在我上面又拉屎又撒尿的,这个滋味可不好受噢!”儿童玩具车也是一肚子委屈。
“看来,今天最轻松的要数我了,今天是星期六,主人没上班,我休息了整整一天。嗯,真舒服。”说这话的是电动摩托车。
“你当然好了,听说主人快放长假了,你就好好地歇着吧。可别把你憋疯了,再去求主人。平时可就数你受宠了,过惯了风光的日子让你歇着不是受罪吗?”一直没说话的电动自行车由于电摩的取代,早就不满电摩的傲气,这时开腔对电摩的幸灾乐祸提出了抗议。
负责拉垃圾的小三轮平时也不满电摩的盛气凌人,也小声的嘀咕道:“是啊,电摩老兄,风水轮流转,你可别高兴的太早,听说主人正天天逛车市盘算着攒车呢!”
“不会吧,我多环保啊,又省钱又省地方,再说,车库还没着落呢……”电摩的气焰总算下去了点。
“行了,各位老弟。”一个苍老的声音从墙角传来。大家都静了下来,因为发言的是靠在墙上的车老大排子车。“你们是诉苦呢,还是表功呀?要说苦,还就数我排子车干的苦活最多了。十几年前我就凭着一身硬功夫与主人走南跑北没少出力气。我和主人到山西拉过煤,到保定倒过酱菜,还不是那时候没有别的工具吗。现在我退休在家,可主人也并没有小看我们呀,起码还没有扔掉我们,我们是他一生奋斗的见证啊。”
“还是大哥有远见”电动自行车说,“我平时也不该发牢骚。想一想,主人不是有时还用我出行吗。再说,平时他经常把我擦得亮亮的,也并没有亏待我。想想这我这心里也就平衡了。”
排子车说:“这就对了,还是让我们张开双臂欢迎我们的新伙伴汽车的到来吧。到时候我们这个家庭不就更热闹了吗?”
“对,对,就算汽车来了,他也是小兄弟呀,到时候我们再给他讲讲主人的精彩故事……”。
月亮西移,树影已经挪到了东墙角,可车子们的谈话还在继续着……
香椿树作文 篇4
我家里有一棵香椿树。它还很小,是从姥姥家挪来的,我对它有一种敬重的感情。
但是,现在,姥姥家因为要盖新房,这棵小香椿的母亲,那棵老香椿树却因碍事要被伐掉了。
我很伤心,这不是一般的感叹事物的灭亡,而是我与那老香椿的感情实在太深了。
我们相识是在我刚刚懂事的时候,那是一年春天,我去姥姥家。一进家门,就被院里摆的五颜六色的花吸引住了,花开得真美,然而煞风景的是墙根边立着一棵难看的树:歪歪扭扭的树干,纵横交错的枝杈,粗糙的老皮一片片地张着嘴,都象要掉下来。尤其让人失笑的是,在这百花齐放的春天里,它竞没有一个花蕾,一片花瓣!要不是枝头上几点鹅黄色的嫩芽给它增添了几分生气,简直会被我认为是抹干透了的枯树。
于是我问姥姥:“这是棵什么树呀?长得真难看。”姥姥笑了笑:“它叫香椿树,难看是难看,可长出的香椿芽又嫩又香呢!”“香椿牙就是枝头上那些黄芽子吗?”“嗯”。“把它的头顶折下来,香椿树那不就死了?”姥姥一迭声地说:“死不了,死不了,春天刚长出的芽子多折它几遍,它才长得更快呢!”
哬,真想不到,香椿树还有这样的脾气。此时,我不再感到它难看了,不知怎的,倒有点同情起它来。刚长出来的嫩芽就被折了,它不怕疼吗?唉,真可怜。一阵风来,香椿树枝抖了抖,竞好象在说:“不怕,不怕,为了快长大,我什么都不怕”。
吃饭时,姥姥做的面条里,放上用黄黄绿绿的香椿芽做的汤汁,喝起来真香。我边喝边叫:“香,真香!”姥姥笑咪咪的,张开没牙的嘴道,“孩子,我不是早就说过么,香椿,香椿,还能不香吗?”
啊,真想不到,香椿树还能长出这样好吃的东西,虽然它是那样的丑。
吃过饭,我猛然想到,香椿芽是香,可香椿树怎么不开花呢,就又问姥姥。姥姥讲了这样一个放事:
很早很早、以前,香椿树也是开花的,可是因为它枝干很丑,其他的花都嘲笑它,人们也没有称赞它的,香椿树对这些倒不在乎,可是它想,光开花对人们有什么用处呢,就决心不再开花,只长香椿芽送给人们。于是,以后再也没人见到它开一次花,倒是从此吃上了淳香的香椿芽……
啊,怎么也想不到,无花的香椿树竞是这样的有骨气,有见地。此时,我对香椿树不只是同情,而旦很有些尊敬了。
过了几年,刮起了“割尾巴”风。姥姥家的各种花全没有幸存下来,独有那棵香椿树,大概因为长得不耐看,似乎不会产生“资本主义”,竞意外地被留了下来。
那时城里新鲜蔬菜很缺,姥姥就每年春天让姨妈把鲜嫩的香椿芽采下来,弄到城里偸偷卖掉。所得的钱用场就多了:称盐、打煤油、买火柴,有时也不免买点粮食来度过困难的日子。每逢听到妈妈说起这些,我就觉得郎棵香椿树更高大了,怎能想到啊,平凡的香椿树竞有这样多的贡献!
上小学五年级的时候,也是一个春天,我又一次去姥姥家.那棵香椿树已经长得很高、很粗,枝头上长着一簇簇的香椅芽。
姥姥给我一根绑着镰刀的长杆子,让我把那些嫩芽采下来。我真怕香椿树受不了这利器的削割,子是动手极小心,然而我越小心手越不听使呼,竞真在枝头上划了一条大口子。我懊悔极了,虽然姥姥直说:不要紧,它自己会长好的”,我仍然不能使自己的心安定下来。
过了几天,我怀着瑟瑟的心情又来到这棵树前。奇迹般的,那条伤口的上方流下来一片透明的粘液,把伤口严严实实地裹了起来,而树的枝头上又绽出了新芽。我的心額动了一下,陡地明白了一件事:这粘液不是香椿树的泪,而是它的血!当它受到创伤的时候,它不是向外界乞救,而是默默地用自己的血医治了创伤,并且丝毫没有停止自己的成长!
无声的香椿树啊;真难想到,在你那无法表达的内心竞轰响着这样瑰丽的乐章。
我再也不能忘掉它了,因此我又郑重地把从它身而出的一棵幼苗移到我家里,此后,不管是繁重的农活使我疲劳的时候,还是学习上遇到挫折的时候,一想到香椿树,我就总觉得不知从哪里来了一股劲,使我充满信心不懈怠地坚持下去。
是的,只奉献而不索取,不慕名利,不靠外界,顽强自立,这便是香椿树的性格!
现在,老香椿树的一生要结束了。我怀着伤感的心情来到这棵小树前,心里担忧地想:你长大了能和那棵老香椿一样吗?但随即我又嘲笑自己的荒唐,它是从那棵老香椿的根上生长出来的,能会不一样吗?不会的,它长大了一定能同那棵老香椿一样。
老香椿要离世了,但是一棵小香椿就要长大了……
香椿树作文 篇5
我的爷爷养植树的本领特别厉害,就在我家单元门对面的草坪中,就有一棵爷爷自己栽的小树。
这颗小树已经栽了快一年了,不管春、夏、秋、冬,这颗小数挺拔的像边塞的战士一样,站在草坪,慢慢散发出一股淡淡的清香。
爷爷说:“这树叫香椿树,长大的叶子洗一洗可以直接食用,但只有它在最最翠绿的时候才可以吃。”我一听这棵树叶能吃,一直兴奋的去等到去年的四月,我天天去观察小树的样子,我看这小树一天天的长大,叶子一天天的变绿,我越等越高兴,越等越兴奋,叶子才变成浅绿的时候,我就已经迫不及待了,跑到草坪中摘了一片树叶回家洗了洗,尝了一口,“呸呸呸,这树叶又苦又涩又难吃。”真难吃啊!从此盼望吃这香椿树的树叶的念头在也没有啦,直到去年的六月里,我才尝到了成熟的叶子,我刚尝啦一口,才感到清凉的感觉。啊!这香椿树的叶子真甜!
四月里的香椿树叶,是嫩黄的,吃起来很涩,有点苦,味也不是很香,很浓。香椿树在六月里的叶子是翠绿的,当然也是最甜的,特别是它的香味飘散在小区的每个角落里。我想:这四月和六月只相差两个月,但这爷子的变化居然这么大。
到现在,我只要一看见这颗香椿树,就会想起爷爷说的那句话“只有它在最最翠绿的时候才能吃”。所以,我还会继续等到今年六月,去尝那最甜最香的香椿树叶。
香椿树作文 篇6
春天的香椿芽,算是报春的自然使者。春天的气息还能催醒的香椿芽树,冒绿的小尖尖,探视着崭新的世界,好像是说,我可是人类的直接进口的食物。香你。调个豆腐。淋上香油,注入盐。就够了。香椿芽,可炒、可煎、可凉拌、可以用盐杀腌制作为咸菜。无不香溢可口,叫闻者垂涎欲滴。
我家门前种着一棵香椿树,已高出屋檐丈许,高大的树冠遮盖着房顶,即使在夏天屋里也阴凉一片。
已是冬天,椿树褪尽了满眼的绿意,只剩光秃秃的树干。他的树枝不停的摆动与寒风较量,只有风停歇时,他才能喘息些许时间。我站在他身旁仔细端详,发现椿树的树枝统一向北倾斜,而南面的树枝尤其长而粗,莫非他们在争抢阳光的恩泽中壮大了自己,因此才如此健壮?
望着椿树,我的视线落在双腿上。椎间盘突出的病痛折磨着我,不能走路,不能工作,无尽无休的躺在床上,生活像突然间静止了一般——单调苍白。无法忍受这种无聊的日子,我发泄,我愤怒,但都无济于事。后来心情渐渐平静下来,我为自己找到了一个精力的出口——玩手机游戏,可是几天就失去了兴趣。然后又织手套,无法忍受那些针的戳痛,我又弃之旁……没来由的,我常常发怒,突然间将杯子扔在地上。
春天来了,椿树的树枝上又萌发了一些新绿。我的.腿也日渐好转。在春天我开始了读书,这一读,就一发不可收拾,我完全沉醉在书中,余秋雨的回味悠长,柏杨的一针见血,张晓风的洒脱凝重,毕淑敏的深刻警醒……都让我感叹不已。在读书的日子里,我抬眼望到窗外的椿树,是那样的亲切,他的枝叶已慢慢吐绿,每天一点点,每天一点点,终至绿绿的叶子长满整棵椿树,蓬蓬勃勃,春意盎然。
看着看着,忽然顿悟:只有经历严冬洗礼的椿树才是成熟的椿树。作者:闲云野鹤
从小,在我的印象中,我们家就搬过几次。那年,我家搬到一个叫龙井沟的地方,离我父亲教书的学校大概一公里远,这样便算是定居下来了。家门前有一块小小的土坝,土坝的坎下,是一条弯弯曲曲的小路,小路的对面有一方鱼塘,鱼塘下面就是一湾水田了。推开门便看到翠绿翠绿的稻秧,眼底一派田园景色。可我家门前的土坝,光光的,什么都没有。一户住家,如果房前屋后有些树,便添了灵气,有了生机。
于是父亲便决定抽闲种些什么,先是种了几棵桉树,后来又种了几株竹子。在我八岁那年,有一天父亲拿回一棵树苗,大概有拇指般粗细,如当时的我一般高。我不认得,父亲说这是香椿树。我说这树有什么好,黄嫣嫣的,又结不出果子来。父亲说,这个不结果子,明年春天它就发嫩芽了,给你炒鸡蛋吃,香得很。听说有炒鸡蛋吃,年少的我,便抿着口水,期待着。在我屁颠屁颠背着书包来来去去的风雨晨昏里,第二年的春天到了。香椿树的枝头果真发满了红油油的嫩芽。父亲也不食言,买回来些鸡蛋,从树上掰下第一茬椿芽给我们炒了一碗。第一次吃椿芽炒蛋,感觉一种青涩的味道,儿时的吃相,总是狼吞虎咽的,来不及细细的品味。及至吃完了,口舌生香中,才有些后悔吃得太快。而椿芽,却只在春天一季,错过了季节,就再也没有了,只有等来年。
儿时的香椿树,就这样在我的记忆中生长着。透过老屋的窗户望出去,香椿树已快长到我家的墙头,比我高出好多。于是父亲就打趣我,你这个小不点,不如香椿树肯长。后来某一天,父亲就很严肃地对我说,这棵树归你管了,浇水,施肥,别人家来采椿芽,全归你管。突然就觉着,责任重大起来,放学的时候就跑去浇水,还常常憋着劲对着香椿树撒尿,俗话说:肥水不流外人田么。小小年纪便懂这道理。邻居们来摘椿芽,我都很大方,帮着他们去掰,但他们都很自觉,只要够了,绝不多贪。何况那时候,又有几顿椿芽炒蛋可吃呢?没有椿芽可采的季节,一定是枝繁叶茂的时候,夏天也就到了。父亲和我,和一家人,坐在坝子头乘凉。乡村的夜晚,月光从香椿树摇曳的密叶缝隙间泻落下来,洒在我们的身上,有父亲,有香椿树慈爱忠厚的守护着我们,我突然就觉得,父亲像那株香椿树,香椿树就像父亲了。当香椿树掉下最后一片落叶的时候,已是秋深冬初。挺拔的树干,光秃的枝条,像极了乡野间赤膊的健壮男子,整个冬天,它就那样雕塑般挺立,蓄积着另外一种力量,等待春暖发芽。
那些在香椿树下追逐嬉戏的时光,如今依然记忆犹新。那时的日子,虽然清苦一些,但足够快乐和踏实。尽管当时年少的我,并不真正懂得什么是内心的踏实,因为有父亲、母亲,因为有香椿树,小小的心里便觉得满足和安定。一年又一年,香椿树越长越高,越长越壮,长得高过了我家的房顶,长成了一棵真正的大树。从少年到青年,它长我也长,香椿树滋养着我,一如父亲般的给予。十八岁那年,我告别了那棵陪伴了我整整十年的香椿树,从门前的那条小路离开家门,去到远方,就再也没有和它朝夕相处了。有时也偶尔的回老家,但每次都忙忙匆匆,没能细细的端详过它一眼,更没有轻轻地触摸过它一次。没过几年,我们全家也搬走了。留下一座老屋,几棵桉树,几茏竹子,当然还有香椿树,高高地挺立在院坝边上,俨然成了一位“家长”,默默地注视着、守护着我们不能带走的这一切。
路过许多地方,也看过无数的风景,但无论走到哪里,故土老屋的那棵香椿树,总是以它清晰的形象,在我的脑海中鲜活着。仿佛一片荒原上固执地生出的春草,涨满心田。常常想起它在风中婆娑的样子, 但,不管你看,还是不去看它,它就在那里,依然故我地随着四季的更替,秋来抖落叶,春来发新芽,傲岸地存在、从容生长。听老家的人说,我们搬走后,那树越发长得粗壮了,成了一棵“名树”。每年的春天,近邻的乡亲,都到我家老屋来采椿芽。第一拨去的人,总会给后一拨人留一些,他们都懂得珍惜,每次都小心翼翼的,生怕弄断了一根细小的枝杈。老话说,前人种树,庇荫后人。父亲种下的香椿树,也算是留给乡邻们的一个馈赠,予取之间,总余下些念想。
今年的春天,陪母亲回到老家,在夕阳的余晖下,看到我们的老屋,因为旁边一幢高楼的遮挡,显得越发的矮小了,就像一位历尽人间风雨的老人,仿佛在无声地诉说着岁月的沧桑。此时的心境,叫我蓦然间,就想起那首七律来:别梦依稀咒逝川,故园三十二年前……默默感怀的心底,有旧时痕迹。好在翠竹依然葱茏,香椿树依然挺拔,一切,都久违了。其间,一位乡邻跑来找我母亲,问我家那棵香椿树卖不卖,母亲摇头。乡邻说,价钱可以再高一些,母亲终于生气,没搭理他转头走开。乡邻不解,有些尴尬,然后悻悻的离开了。母亲的内心,我是理解的。其实那棵香椿树,已然成为了一种象征,甚或图腾,就像它紧紧扎根于脚下的一方土地,坚定地生长在我们的精神家园。有多少人事过往,能用金钱买回?岁月流逝,生命之树常青……作者:乡村的风
香椿树作文 篇7
家里没有什么太过入眼的树,直到邻居送我妈一颗香椿树,我们家才有一棵小树。
我们一家六口人,都不太爱吃香椿,只有我妈能吃的下去,便把它种在一个角落里。这棵香椿树还算顽强,风吹不倒,雨打不烂,慢慢的长得和我一样高了,我们对它便有了重视,便在它旁边撒点湿土,给它除除草,它便越发的生长,枝叶茂盛,可是,后来我们准备盖新房子,爷爷说它碍事要把它砍掉。我妈不肯,最后只好在它周围垒上几块砖,让它围绕在里边。
房子盖好之后,有一天我妈给我们炒香椿,还加了两个鸡蛋,我们把鸡蛋给吃了,剩下半碗香椿,我妈说我们不知道怎么品尝食物,就知道吃喜欢的。后来一到春天,邻居就会来到我们家,摘一些香椿,我妈不但不生气,反而会欢迎他们,还指着香椿树让他们摘大的。
我不怎么喜欢香椿,但不代表我就会讨厌这棵树,反而我还很喜欢它呢,每到夏季,睡到屋里,蚊子便会来攻击我,而且屋里总是闷闷的,无奈之下,拉着被子躺在树下面睡,不但空气清新,而且这棵树吹起风来比空调还凉快,所以我总是一觉醒来,就是大天亮。而不是半夜被蚊子咬醒。
它不但能帮我乘凉,而且还会给我提供食物,我那时喜欢吃,我爸给我炸的爬蚱,但又不想自己出去找,只好呆在树下面,看着树叶飘来飘去,心里想,爬蚱呀,你快来呀,我想吃,想着想着一生气,翻身盖上被子睡觉,一睁眼看见一个东西在慢慢的往树上爬,仔细一看,爬蚱!是爬蚱!就这样,每天晚上我就开始守株待兔,没想到竟然是大有所获。
现在这棵树已经活两年了,生命力特别顽强,现在我也尝试喜欢吃香椿。
香椿树作文 篇8
前几天回家,看到妈正拿着一根长长的竹竿打香椿。竹竿的顶端有一个铁钩,可以用来钩下香椿芽。今年春来早,到现在已经是第三茬香椿。香椿树太高了,妈手里的工具并不怎么听话,好几下才能钩下一个香椿芽。于是我走到妈跟前,接过她手里的竹竿说,妈,我来吧。妈不信任地看着我,你行吗?也难怪妈不相信,我确实很少干活,所以四十岁了,在爸妈眼里仍是没怎么长大。我却来了兴趣,对着香椿芽就是一阵猛攻,没三分钟,胳膊酸了,香椿芽也没打下来几个。于是有些泄气地靠在香椿树上,一本正经地说,妈,要不然我爬树去摘吧,这样成功的几率高。妈白了我一眼,这树你能爬上去?我吐了吐舌头。于是,妈又拿起那根长竹竿,继续打香椿。我赶紧跑进厨房,拿出一个面盆,将打下来的香椿捡起放在盆里。
妈,这个香椿树有多少年了?我问。
咱们搬到城里的第二年我栽的,差不多,应该有了,妈说。
怪不得这棵树又粗又高呢,原来它都20几年了。我惊叹。
记得我们是九二年搬到城里的,当年我爸买这个二层小楼是花光了我们家所有积蓄,大概是三万元。我爸那时候在粮库上班,那年头工资都不高,好在我妈是一个很会持家的女人,日子过得很节俭。家里养着鸡鸭,虽然不多,但多少可以贴补生活。最主要的是,我妈每年开春都会买两头小猪,养上一年,进腊月就可以出手,这样每年下来也积攒了一些钱。
妈是不愿意去城里生活的,她不认识多少字,所以内心里很惧怕城里的生活,最主要是进城了就没地了,不能种粮食,不能种菜,所有这些在农村可以自给自足的东西,进了城都需要钱去买。爸一个工作,维持一个四口之家,其生活的艰难可想而知,妈的担忧也很正常。可为了爸爸工作的便利,为了我和弟弟,妈,毅然拿出所有积蓄,支持爸在城里安家。
我和弟弟住进城里的家是非常开心,我和他住在楼上,一人一个卧室,很快我们俩就适应了城里的新节奏。妈是很长时间都没有适应,在农村时,无论是田里还是果园里,都有的她忙,虽然很劳累,但日子充实。到了城里,一下子闲了下来,妈心里空空的。我当时读高中,弟弟读初中,爸上班,所以妈连出去打工的机会都没有。
我们家在小区的最前排,门前是一条比较宽的街道。在我家门前还有一小块空地,当时还不是水泥地。第二年春天,妈开垦了这一小块土地,说是土地,其实也就10平米左右的空地。妈整理好之后,就散了一些种子。不久之后,这小块空地居然郁郁葱葱了。小白菜、西红柿、西葫芦相继亮相。几场春雨后,长势更加喜人。后来,妈回了一次老家,回来的时候,居然带回了几棵月季花苗,甚至还有一棵一米多高小拇指那么粗的香椿树。妈将月季花栽倒了那块空地里,香椿树栽在了离门前一米的地方。
再一年的春天,月季花争相吐艳,浓郁的芳香引来很多路人留连的目光,香椿树也不示弱,明显地比去年高出一截。这片空地成了妈劳动的场地,劳动的成果也是非常喜人的。尤其是西葫芦长得最好,已经爬满门房的整个西墙。小区里很多家都吃过我家的西葫芦,也都对妈整理的这片“花菜园”赞不绝口。几年后,香椿树已经高过了门房,每到春天,四月下旬,香椿树都会长出鲜嫩的香椿芽,颜色暗红,待到香椿芽长到八厘米左右,妈就开始掰香椿芽了。因为大了就会老了,最主要的是及时掰下来,第二茬香椿芽才能很好的长出来。
香椿树在我们老家几乎家家都有,香椿芽是春天里乡下人都很喜欢的一种美食。其实我小时候是最不喜欢吃香椿芽的,别人嘴里的美食,在我嘴里确是极其难以忍受的味道。香椿芽可以生吃,也可以烹饪,当然还可以切成小段跟猪肉和在一起烙肉饼。我妈最喜欢做的就是炸香椿鱼儿,可我不喜欢,所以很少吃,我妈那时候老说我没挨过饿,那么鲜美的食物都不喜欢。
我还记得,六年级的那年夏天,有天下午我去喊霞上学,可能是因为霞的父母下地干活回来的晚,所以我到霞家时,霞才开始吃饭。午饭很简单——凉面。最让我难以理解的是,凉面居然没打卤。我看到霞妈妈从树上摘下几个香椿芽,洗净,用手用力揉搓,然后用刀切碎,放到碗里,撒上一些盐,点了两滴香油,放到桌上,便算是卤了。我惊诧地看着一家人吃得津津有味,我控制不住想要说,这就是卤了吗?太糊弄人了吧,怎么能咽得下去!但我终究还是没说,跑到她家门口等着霞,因为我实在不想闻到香椿芽的味道。
路上我问霞,香椿芽做卤好吃吗?比西红柿鸡蛋打卤还好吃吗?霞说,当然好吃,这个季节我们家每顿都离不开香椿。其实我知道霞的家境很清苦,这个季节除了香椿芽其它蔬菜很少见,香椿芽,不用花钱,伸手就摘得到,那该是清苦日子里最醇香的味道了。只是,我依然没喜欢上那种香椿芽特有的味道。
大概是,为了规划社区街道,我们家门前的那块空地要打成水泥地,尽管妈很不舍,但又不得不忍痛割爱。可为了保住那棵香椿树妈几乎是对施工头说尽了好话,再加上小区里的好多邻居一起求情,工头终于答应留下这棵树。没有了“果菜园”,香椿树成了妈唯一的寄托。这棵树已经高过一楼了。站在门房上会很容易摘下香椿芽,树高了,壮了,长的香椿芽自然也更多了。每次打下香椿芽妈都要这家送一把,那家送一把,这棵香椿树无形中还肩负着维持邻里友好和睦的重任。
怀女儿头两个月,几乎吃什么吐什么,吐得我什么都不敢吃,人很快瘦了下来。妈看在眼里急在心里,想法设法地为我调剂饮食,效果依然不怎么样,有一度我都痛苦地暗自落泪。后来,偶然的看到妈晾晒在阳光下的香椿芽,已经呈半干的状态,随手拿起来,放在嘴里有意无意地咀嚼,奇怪的是,越嚼越有味道。后来居然依赖上这种被我打小都不待见的香椿芽,无论吃粥还是吃面条,都要有它才能吃下去,而且吐的次数越来越少。妈好像发现新大陆似的,马不停蹄地用香椿芽为我做成各种食品,什么香椿芽炒鸡蛋,香椿芽肉饼,香椿芽拌凉粉,真是奇了怪了,我居然吃得津津有味。一家人看我食欲大增,都跟着开心。真没想到人的口味会发生这样莫名其妙的变化,我原以为我是这辈子都不会喜欢上香椿芽的味道呢,怀孕居然改变了我的长期以来的饮食习惯。妈以前常说我嘴刁,牛羊肉不吃,葱姜不吃,尤其对我不吃在她看来是人家最美味的香椿芽更是耿耿于怀,这下好了,我终于心甘情愿地而且还津津乐道地爱上了香椿芽,于是每年的春天就特别盼望门前那棵香椿树早点发芽。
其实,我最爱吃妈做的香椿鱼儿,我觉得这道食品不仅口感好而且品相好。香椿鱼儿是用鲜嫩的'香椿芽制做的,当然少不了面粉、淀粉、盐、味精、花椒面、鸡蛋、花生油这些辅料。第一茬香椿芽下树时,我会便迫不及待地催促妈快点炸香椿鱼儿,妈都会欣然同意,因为她实在是喜爱香椿芽,更喜欢用它来做一些家人喜欢吃的食品。妈做香椿鱼儿时我是一定会在旁边欣赏的。妈把精选出的香椿芽连梗带叶洗净用盐稍腌入味,这时油锅里以倒上花生油加热,待油五六成热时,妈会把香椿芽先沾上干面粉,然后再逐个地挂上事先用面粉、淀粉、盐、味精、花椒面、蛋清和少许花生油调成的面糊,入油锅炸透,待浮起后捞出,沥净油装盘。因为此时的香椿芽一个个色泽金黄、形似小炸鱼儿,我一边欣赏一边急着往嘴里送,香椿鱼儿吃起来酥脆、香甜,带有淡淡的清香,几乎是一会的时间,盘子里的香椿鱼儿被我一扫而光,妈慈爱的笑着,继续炸着。
爱人说,想起过世的母亲时,有时扑进脑海的往往不是那母亲相貌,而是母亲身上焕发出的体味,那种体味是黄酱的味道。那些年,母亲每到开春就会蒸很多馒头,还要把黄豆一个一个挑拣出最好的,然后把馒头风干,把黄豆煮熟,用盐巴腌制在一个瓷坛子里,封好盖,慢慢的发酵,到了初夏,黄酱的味道就缓缓而来。而黄酱的气味,也几乎把辛苦的母亲浸透,她身上弥漫出来的,就是那种味道。所以他每次看到黄酱,就忍不住要掉泪,鼻子一翕动,母亲恍若就站到眼前。是啊,人活一世,草木一秋,活出一个人味儿,应该是很完美了,所以母亲的味道,一直氤氲在爱人的生命里。
我比爱人幸福多了,爸妈还很健康,我还可以腻在妈身边,偶尔也会像小孩一样撒撒娇,即便是妈唠叨我,说我长不大不懂事,对我来说都是极其慈悲的。在我看来,妈身上的味道无疑就是香椿芽的味道了。小的时候体会不到妈的辛苦,我自然也不懂得心疼妈,就像我小时候一点不喜欢香椿芽的味道一样;长大了,为人妻为人母,自然就深谙做母亲的不易,当然也就学着疼惜妈,依恋妈了,就像我爱上香椿芽的味道,依恋这种味道,其实,我是依恋着妈的味道。
是的,总有些记忆还那么清新,缱绻在时光深处,当时光把往事打磨得光亮,再重新摆放在我们偶然途经的路上,定格的是让我们感动的温暖。妈门前的香椿树,如今已经高过二层小楼,它在门前保持着永久的沉默,但因着妈的钟情,家人们的喜欢,这棵香椿树一定也荡漾着属于它自已内心深处的那份欣慰。它站成故乡的风景,在那方寸间的土地上,构成妈思乡的最美好的画面,而它香醇的嫩芽又延续着妈对我们永远的爱。