文明心得体会

【#心得体会范文# #2025文明餐桌心得体会#】在平日里，心中难免会有一些新的想法，不如来好好地做个总结，写10篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想.那么如何写心得体会才能更有感染力呢？以下是好查范文网小编为大家收集的学习中餐的心得体会，仅供参考，大家一起来看看吧。

文明餐桌心得体会 篇1

为了传承中华民族的优良传统，最近，我们班开展了“节约粮食、文明就餐，从我做起”的班队主题活动。活动方式丰富多彩，从资料的搜集到展示，从小组的讨论到汇报，我们知道了大米从种植到销售的整个过程：从播种时的选种、插秧、到锄草防虫，喷洒农药，再到收割后的`脱粒、翻晒、扬尘……“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”，看着农民伯伯们在田间挥洒的汗水，我蓦然想起午餐时倒掉的都是滴滴血汗。

屏幕上一张张图片也告诉我们，非洲人民的生活与我们形成了鲜明的对比。那里的人饿得只剩皮包骨头，还有人被活生生饿死了，大家的心灵都受到了极大的震撼。若是我们全国14亿人个个每天省下1粒米，坚持一年，以平均每人每天吃300克米计算，便可以吃上108333年，人平均活75岁，就相当于1444辈人都不会饿肚子了……

除了吃饭时的铺张浪费，原来在我们的生活中还存在着许多不文明的就餐习惯：吃饭时大声喧哗、将饭菜扔在地上、吃完后将餐盘随手乱放……这些不文明行为也常常出现在同学们身上，老师在活动中也对我们进行了教育与提醒。活动的最后，我们中队发起了呼吁：节约粮食、文明就餐，赶快行动起来吧！

文明餐桌心得体会 篇2

亲爱的市民朋友们：

民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。宁波有着七千年的文化底蕴，历来以礼示人，以文化人。作为三届全国文明城市的市民，更应从点滴中彰显她的'文明形象。今天，特向消费者倡议：

1. 传承传统美德。中国是文明古国，有着悠久的饮食文化。我们每位市民都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召亲朋好友踊跃参加文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。

2. 做到合理消费。绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜，吃不完打包。

3. 倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，时刻注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染;低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒，酒后不驾车。

4. 讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变吃饱、吃好等不良的饮食习惯，达成人和食物的和谐，从寻常食物中吃出健康和营养。

5. 市民朋友们，让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳进行到底，吃出美感和情趣，吃出文明的修养，吃出安全、理性、健康的生活方式!

6. 为了实现创建全国文明城市宏伟目标，全体市民要大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式。为此，特向广大市民朋友们倡议：

7. 从我做起、从现在做起、从点滴小事做起，积极打造文明、和谐、健康的就餐环境，传承“礼仪之邦”的美德。

8. 合理消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，吃不完打包带走。

9. 各类餐饮企业在醒目位置摆放“文明餐桌行动”告示牌，张贴“文明餐桌行动”宣传标语和公益广告，每张餐桌摆放文明用餐提示卡等。

10. 提倡分餐制，服务员要主动提醒顾客适量点菜，“吃多少点多少”，主动提供免费打包服务，引导顾客摒弃讲排场、比阔气的消费陋习。

11. 拒绝一次性筷子，餐饮企业要为客人提供干净卫生的餐具、用具。

12. 提倡有条件的餐饮企业对不剩餐和打包的顾客，赠送小礼品或其它方式奖励。

13. 餐饮企业及单位食堂在显著位置设立“节约光荣 浪费可耻”等内容公示牌，杜绝原料浪费，降低菜品成本，多设计半份菜、小份菜。

14. 文明用餐，自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗;讲究用餐卫生，使用公筷公勺，不带宠物进餐厅，不造成用餐环境污染。

15. 餐饮企业对员工进行礼仪培训，餐饮企业员工对待顾客应文明礼貌、用语规范，主动提醒顾客不酒后驾车，主动劝阻顾客不在公共场所吸烟。

16. 全市文明单位要带头开展“文明餐桌行动”，发挥文明示范作用。

文明餐桌心得体会 篇3

近年来，随着社会经济的快速发展，人们的鼓起来了，但一些人却渐渐抛弃了节俭的传统美德。餐桌浪费是当下较为普遍的现象，有的人只爱面子不节约，要起菜来只求多；有的人认为在吃饭上节约是丢面子，让人看笑话；有的人要起菜来“”，所以导致菜吃一半、倒一半的现象时有发生。曾经有个很火的是这样说的：“等我有钱了，豆浆买两碗，喝一碗倒一碗。”如今，已有不少人过上了这种“有钱”的生活。据有关部门统计，我国消费者仅在中等规模以上的餐饮消费中，每年倒掉的饮食最少能养活两亿人。著名主持人曾发问：咱们真富到了那个地步了吗？

古人云：，礼为先。它强调的是中华民族饮食文明的精髓——礼仪。“文明消费，节俭惜福”，这的两句话，内含丰富且颇具亲切感，既体现出、低炭生活的时代潮流，也凸显了中华民族的优良传统。中华民族拥有深厚的，历来以礼示人，更应从细节中彰显文明形象。每位社会公民更应自觉传承“”的美德，共同参与到文明餐桌行动中来。节约光荣，浪费可耻。粒米虽莫扔，留。作为的的，我们应该爱惜粮食，杜绝浪费。是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。文明餐桌不仅反映了一个部门的文明程度，也体现了一个人城市的文明水平，而且也是发展的重要组成部分；文明餐桌传承着中华民族尊重劳动的`美德，希望通过文明餐桌行动有更多的人开始用品尝文明。才能有效净化我们的社会风气，培育健康向上的文明风尚。

让“进餐桌，节约风气人人心”的主题更加深入人心吧。行动起来，让文明就餐从我做起，从现在做起，让节俭成为我们每个人自觉的行动。

文明餐桌心得体会 篇4

敬爱的老师，亲爱的同学们：

小餐桌，大文明，餐桌文明是社会文明的重要体现，传承着中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为积极响应今年在全市广泛开展的“文明餐桌大行动“号召，结合我校的就餐现状，现向全校师生发起文明就餐倡议：

一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦“的美德，号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福“的快乐。

二、做到合理消费。绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到“不剩饭不剩菜，吃不完就打包“。

三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，注意他人的用餐感受；讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染；低碳环保，使用“公筷公勺“，杜绝使用一次性筷子；开车不喝酒，酒后不驾车。

四、讲究科学饮食。树立科学的'饮食养生新理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中吃出健康和营养。

老师们、同学们，让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，树立安全、理性、健康的生活方式！

x小学

文明餐桌心得体会 篇5

在全球化的大背景下，中餐越来越受到了世界各地的关注和喜爱。作为一名对中国文化和传统有着浓厚兴趣的外国留学生，我渴望着能够学习到更多的中餐文化知识，丰富自己的学习体验。在这个过程中，我不断地总结着自己的学习体会和心得，希望能够与大家分享。

第二段：关于中餐的独特魅力。

中餐以其多样性、烹调方法、口味和营养颇受世界范围内人们的追捧。中餐的独特魅力在于它涵盖了各种食材和口味，而这些食材和口味触发不同的感官和情感。例如，红烧肉能够带给人们深沉的热情，而鱼香茄子则会使人自然地想起蓝天白云和清新的水果味道。中餐的独特魅力在于它能够满足人们的需求，并从中吸取营养。

在这段时间里，我学到了许多以上所提到的内容，并发现了更多强调细节、纪律和耐心的东西。学习如何准备中餐需要我们学会如何调配食材，如何在特定的有限时间内进行烹饪，并如何在不同的选材、口味和健康需求方面做出最好的决策。中餐的制作可以帮助我们提高专注力和学习能力，并教会我们如何成为一个更加有耐心的人。

第四段：得到了解文化和传统的机会。

从学习烹饪到品尝不同的中餐，这一过程允许我们了解文化和传统。中餐不仅是一种强大的`美食体验，而且是中国文化和传统精神的重要组成部分。通过对中餐的学习，我掌握了不同的烹饪技巧，并了解了各种食材的历史和文化背景。这些经验的奖励是我能够理解中国文化和传统的发展过程，从而成为一个更加全面和开明的人。

第五段：结论。

学习中餐所获得的经验和知识是无法用简单的语言体现的。这是一种深入的体验，我们可以从中获得各种各样的东西。它教育我们去尊重、欣赏并理解不同的文化背景，并帮助我们变得更加有耐心和专注。所以，在这个学习中餐的过程中，我们不仅是品尝美食，更是学习一种文化和传统。

文明餐桌心得体会 篇6

亲爱的居民朋友们：

"一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维坚".民以食为天，吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的'优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。作为全国文明城区的市民，更应从点滴中彰显她的文明形象。今天，特向广大居民朋友们倡议：

一、遵守餐桌礼仪，礼貌用餐，礼让他人，遵守用餐秩序，爱护用餐环境，谈吐文雅，不吵闹、不喧哗。

二、讲究科学饮食，注重营养，追求健康，不酗酒，不暴食，摒弃不良饮食陋习。

三、坚持合理消费，珍惜粮食，杜绝浪费，适量点餐，剩菜打包，不求奢华，不讲排场。

四、珍惜生命，遵规守法，拒绝酒驾，开车不饮酒，酒后不驾车。

五、餐馆遵守行业规范，不使用一次性餐具，真诚服务顾客，坚守食品安全，务求用具卫生，尊重消费者权益，诚信经营，童叟无欺。

六、推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提升行业服务品位，营造文明节约的良好社会风气。

让我们每一位居民朋友都行动起来，从我做起，从现在做起，做到"合理饮食、文明用餐、科学打包、避免浪费".让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，将环保进行到底，吃出文明的修养，吃出安全、理性、健康的生活方式!

文明餐桌心得体会 篇7

“食为天，礼为先”。餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。福州有着222018年的`深厚底蕴和文化传承，又是新一届全国文明城市，更应从点滴中彰显她的文明形象，在此，怡山社区向辖区内餐饮企业发出以下倡议：

1、公开承诺，展示形象。在门店入口设置文明餐桌行动告示牌、在店堂外led屏幕滚动播放文明餐桌行动公约和宣传口号、在餐桌上公示四项承诺：不误导顾客超量点餐，提醒顾客吃多少点多少，提供免费打包餐盒，提醒顾客不要酒后驾车。

2、提倡节俭，引导消费。明示菜品分量，合理搭配菜品，协助消费者做好适度点餐提示服务;普及卫生用餐、健康适度饮食的消费理念，建议客人健康饮食;提倡打包，免费提供打包服务，树立科学、健康、节约的文明消费意识。

3、保证质量，安全用餐。不制售或使用“地沟油”等有毒有害和假冒伪劣产品，规范购买、保管和使用食品添加剂，餐饮具符合卫生标准，加强日常卫生管理，做好进货台账登记，保证食品原材料和菜品的质量。

4、加强培训，文明服务。规范员工服务流程和服务用语，让每一位员工深知“文明餐桌行动”的意义，提示用语温馨、便于消费者接受，通过文明餐桌的系列行动进一步提升服务水平，打造服务品牌。

文明餐桌心得体会 篇8

中华文化是一个博大精深的文化，其中包含了丰富多彩的饮食文化。在这个饮食文化中，不仅包含了美食佳肴，还有一套独特的中餐礼仪。学好中餐礼仪，不仅可以提高自己的修养，还可以更好地了解中华文化，享受美食佳肴。下面，我将分享我学习中餐礼仪的心得体会。

一、重视就餐前的准备工作。

做一个有礼貌的人，就要在来到餐厅之前，将自己整理得干净利落，不要穿着肮脏、破烂的衣服或长得不整洁。到达餐厅后，要先行入座并且等待领导或主人的邀请坐下。入座后，要注意椅子与桌子之间的距离适宜，坐稳后要保持端正的坐姿。

二、注意选择用餐餐具。

餐具是我们日常生活中经常接触的东西，不同场合、不同餐厅应使用不同的餐具，使用的餐具也应该符合个人的身份与职业，新鲜洁净的餐具也能增加就餐时的舒适感。

此外，要懂得使用不同的餐具，如用筷子夹食品时要握好筷子，使从杆子末端到筷子头均匀，否则经常从筷子上滑落。用刀叉时也应注意饭碗盛放在左手边，刀叉与钢杯放在右手边，当起食时叉子应插在左手，刀应握在右手，左右手交替使用。使用餐具时注意不要碰触到其他用具，避免互相污染。

三、注重意气风发与交际技巧。

在中餐礼仪学习中，不仅仅是要注意自己的举止、言行，还要注重周围的环境和人际交往。拿起筷子时，应先向旁边的人行个礼，同时还要主动为自己的.邻桌或者饭友倒杯茶，这样可以增强人与人之间的联系和沟通，让大家都得到更好的就餐体验。

四、制定适度的餐桌礼仪。

一口气吃完食品、贪吃等均属于不文明的表现。在干脆利落的处理食物时，要注意不要发出任何嘈杂声，也不能在餐桌上丢东西，更不能让客人陷入尴尬的境地。在接受服务员上菜时或者碰到餐桌上有难以吃东西的情况，也要不短不长地说出“请让我知晓”、“我来处理”等恰当的用语，表示自己的举止得体。

五、注重对中餐礼仪的维护。

习惯了中餐礼仪，还要在日常生活中注意维护这种礼仪。不妨在肆无忌惮地吃东西的时候，推动自己及身边的人了解、热爱中餐礼仪，提高自己的素质和对文明礼仪的尊重度。在这一过程中，应该懂得科学、保险地用餐，为自己的饮食健康保驾护航。

总之，中餐礼仪的学习能够提高我们自身的修养，也能让我们更好地了解中华文化，享受美好的饮食文化。通过积极的学习，不断加强自己的意识和维护常规中餐礼仪的习惯，我们一定能更好地享受美食、体验生活，更能更好地展现出我们优雅、自信、高雅的一面。

文明餐桌心得体会 篇9

“铃铃铃”下课铃声响了，我们开开心心地排着队去领饭。我们走进饭堂，一个跟着一个排队，安安静静地拿饭。我们拿完饭，一起向自己的座位走去。等人都到齐了，大家就坐下来进行感恩。我们双手合起来，闭上眼睛，用心感谢为我们做饭的叔叔和阿姨，感谢他们辛苦地为我们做饭。我们还感谢农民伯伯们，感谢他们辛苦地种田，让我们可以吃到好吃的`米饭。

我拿起刚领来的这碗白白的米饭，看着桌面上青青的菜，闻着香香的肉味，心中感到无比的幸福。我想：我一定要把这些饭菜都吃完，我不能浪费一粒米、一根菜、一片肉，因为这些东西都是工人叔叔、农民伯伯的劳动成果。我曾经学过一句古诗：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”使我们懂得了要爱惜粮食，要珍惜别人的劳动成果的道理，所以，文明就餐我一定能行。

文明餐桌心得体会 篇10

中国自古就是一个礼仪之邦。互尊互爱，让我们每个人幸福的生活在和谐的社会中。我们高年级小学生更要学会感恩、懂得分享，理解父母的养育之恩、师长的教诲之恩、朋友的帮助之恩。

一个人的日常行为礼仪如何，通常都是通过小事情体现出来的。比如八礼中的“餐饮之礼：讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。”

说到吃饭谁不会啊，但是怎么吃却大有学问。这其中就明确要求我们小学生吃饭时先要注意个人卫生，不随便剩饭菜，吃饭不咂嘴，不口含食物说话。

餐桌上的礼仪说起来容易，做起来真的很难。就拿我自己来说，在餐桌上我也有很多缺点：有时我吃饭就用一只手，另一只手拖在桌子下面，坐的也不正，相当难看，我自己还不知道，每次都是父母对我进行提醒和纠正，但是我就是记不住。还有就是每天吃早饭怕迟到，总会剩下一点烧饭，父母也对我浪费粮食行为进行了批评教育。对这些缺点我开始还不以为然，现在我认真的学习了“八礼四仪”，对我自己的错误行为有了深刻的认识，意识到不论是在家里的日常就餐，或者是外出到公共场所用餐，在享用美食的同时，我们都要讲究文明礼仪，不懂得礼仪，其危害性也是巨大的，不但令人耻笑，也会让自己的形象大打折扣。

“天下无难事，只怕有心人。”对于各种礼仪，只要我们从一点一滴做起，认真对待，知错能改，就没有做不好的，成为一个品学兼优的好学生。

民以食为天，在我们的日常生活中经常会在餐上打交道。众所周知，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。

一个新的词汇在电视媒体上亮丽展现：“光盘行动”。

光盘行动“。这是节俭的壮举，如春潮热浪一般，在媒体上迅速蔓延开来，受到社会极大的赞扬。

很多饭店倡导了这文明举措，积极响应，把节俭活动推上了社会的窗口，产生了连锁效应。反对铺张浪费，反对粮食浪费，是扶持正气的一面鲜艳的旗帜，人人都会响应的，而且积极行动起来，我表示赞同。

”文明餐桌，从我做起“倡议书餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创自治区文明县城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领”文明消费、节约用餐“的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式，为此，我们特向全县广大市民发出如下倡议：

一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承”礼仪之邦“的美德，号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受”文明用餐，节俭惜福“的快乐。

二、做到合理消费。绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费。

三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受；讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染；低碳环保，使用”公筷公勺“，杜绝使用一次性筷子；提醒家人开车不喝酒，酒后不驾车。

四、餐饮服务企业在餐桌上摆放”节约用餐“标识牌，酒店点菜人员做到主动提醒顾客适量点餐，引导消费者避免产生餐桌浪费；主动提供免费打包环保餐盒、袋，鼓励消费者将剩余饭菜打包带回。

文明礼仪已经融入到我们的生活中，因此，我们要学好礼仪，做一个讲文明礼仪的人。一个民族是否文明，一个集体是否文明，都起始于每一个人的文明程度。”文明礼仪“包括我们生活的各个方面，尊敬长者，礼待幼小、朋友交往，同事相处，吃饭(餐桌)礼仪、坐姿礼仪、握手礼仪、串门（送礼）礼仪、化装礼仪我们生活的一言一行，一举一动，都体现着我们的文明程度。因此，我们要知道文明礼仪的重要性，做一个文明社会的文明人。

为了进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导绿色环保，俭以养德，文明用餐的理念，不断提升我委干部文明餐桌意识，促进干部良好生活习惯的养成，我委于5月份开展了以“文明用餐，节约用餐，健康用餐”为主题的文明餐桌活动。现已初见成效。现将我委开展此项活动的情况汇报如下：

一、成立了以领导牵头，各科科长具体负责的文明餐桌活动领导小组，制定了切实可行的实施方案，着专人负责指导餐桌文明活动的开展。

二、在政府大院内，通过宣传专栏、专题讲座、承诺公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，教育和引导广干部养成良好的用餐习惯。

三、制定了切实可行的<用餐制度》，要求干部切实做到：有序就餐——排队打饭，不拥挤，不争抢；节约就餐——不剩饭菜，吃多少盛多少；安全就餐——不用地沟油，不吃变质食品；卫生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐——保持安静，不嬉戏打闹，不乱倒饭渣。

四、加强了文明用餐监督引导工作。在餐厅设立了“文明用餐”监督岗，由相关工作人员负责管理和监督，促使干部养成良好的用餐习惯。

通过这段时间的“文明餐桌活行动”，我委干部的文明意识有所增强，文明习惯初步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升干部的文明水平。

为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

一、认真学习传达上级实施方案，并结合我校实际，制定出我校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。

二、各校（园）及时完善食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个干净、舒适、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

三、9月中旬，开展了校园“文明餐桌行动”活动的宣传教育，各校（园）利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。

四、各校（园）还通过主题班会、发放倡议书、悬挂宣传标语等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的'文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。总之，通过一段时间的“文明餐桌行动”，我校师生的文明意识增强了，文明习惯也初步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升师生的文明水平。

同中餐礼仪一样，也是有认识用具开始，不过，比起中餐，西餐的用具更是琳琅满目。广义的西餐用具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等，其中盘有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯；刀分为食用刀、鱼刀、肉刀、黄油刀和水果刀；叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉；匙分为汤匙、甜食匙、茶匙等等；而用具的摆放也一板一眼，看着老师给我们展示的摆放规则，心里有时会冒出一种想法：吃个饭怎么就这么麻烦？不过也是想想，出门在外，不仅要尊重自己，也是要尊重别人。大家都遵行某种特定的规则吃饭，你愉悦了我、我愉悦了你，美观是相互的。

而西餐的上餐次序也比较的讲究：头盘（开胃品）—汤（这点和中餐有很大的不同）—副菜—主菜—沙拉（蔬菜类菜肴）—甜品—咖啡、茶。在吃西餐时，也有一些小细节值得注意：吃东西要文雅，闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，嘴内有食物时，切勿说话；嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手（吃中餐可用筷子）取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内；剔牙时，用手或餐巾遮口。暂停吃西餐时，刀和叉摆放成“八”字型，如果同时放在一边，这样服务员以为你已经结束了进餐，会收走你的食物。与中餐不同，吃西餐的姿势也有讲究：就座后，坐姿应端正，但不僵硬，神态从容自如；右手持刀或汤匙，左手拿叉；身体不要前倾，不要将手肘撑放在餐桌上。

除中餐礼仪、西餐礼仪外，老师也给我们介绍了一些简单咖啡文化。课程中老师不仅自己讲解，还播放了一些有关的小视频，使得课堂更加有趣、生动。

孔子曾经说过：“人无礼，无以立。”中国自古以来就是重礼的国家，礼仪也反映了一个人的修养，学习礼仪对大学生来说是非常重要的。餐桌礼仪对你我都非常重要，它在中国人的生活秩序中占有一个非常重要的地位。而学习西餐礼仪对我们专业来说是非常有必要的，毕竟以后我们中的一些同学会在西方国家生活。如果对他们的餐桌礼仪不了解，等真的到了那个时候，犯了错误，丢的不止是个人的脸面，也是国家的脸面。所以，非常感谢学校和老师，能够给我们安排、教学这样的课程，提高我们的个人修养，升华我们的生活品质。