【#心得体会范文# #超市工作心得体会(推荐十五篇)#】某些事情让我们心里有了一些心得后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会到底应该怎么写呢?以下是小编整理的关于超市工作心得体会,希望能够帮助到大家。
超市工作心得体会 篇1
经历了一个半月在超市的实训,让我感受颇深。最初的那几天,我们只是进行了简单的培训,超市的领队李队长是个很风趣的人,在培训的时候是严肃的,很认真,培训结束了,就跟我们将一些关于超市的事情,让我们对超市有更进一步的认识,为的是我们能更快的上手。
我们第一步培训的就是操作机器。其实对机器的不是很难,但不知道是紧张还是不用心,总是会犯这样或者那样的错误,就算是简单的输入数字,因为不是很熟练,也容易出错,这让我很头疼。我相信,我是个对工作很负责的人,若是出错了,我会记住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和责任感。低级的员工谋工作,高级的员工谋事业,有事业心的人才能成大事。一个有使命感的人就一定是个目标明确、有坚定信念和执着信仰的人,他的做事动机是正面的,他的主观能动性是很强大的。不用领导费心,他会自动自发得去努力。不用别人去引导,他会朝着自己正确的目标前进。这种人的进步速度往往是惊人的,他的成功也一定是很快的。在他看来,方法一定比困难多。所以困难就是还没有找到方法解决的问题,一个有责任感、使命感的人,会想尽一切办法去达到他的目标。所以要成功就要有自己坚定的信念和执着的信仰,使自己具备成功者的潜质。
在校的两天培训结束后,我们来到了亚东新城区的超市超市进行实际的操作。按科目,我们被分成不同的小组,每科都有自己的主管,我很幸运的被分到了酒水科,我们的工作就是盘点仓库跟楼面的商品。在这个阶段,可能是没有真正进入状态,感觉还是很轻松地。但一次的被领导骂,让我永远记住了,领导就是领导,在领导底下工作,绝对不能存在侥幸心理,而且要虚心接受训话。工作是要真真对待的,半点都马虎不得。在企业里都是老板领导说了算,所以一定要和领导处好关系,就算所有的同事都不喜欢你,但只要领导喜欢你,你就没有事。反之,就算所有人都喜欢你,偏偏老板看不惯你,那你也肯定没有好下场。和领导处关系不一定非要拍马屁、送红包。现在都是讲效益讲功劳的,所以你的业绩和能力是取得领导赏识的关键,然后你再学会把握领导的兴趣爱好,能够适时得和领导一起近距离相处,你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎,一定要把握好度,不能放纵自大,否则你就会重蹈“杨修之死”的覆辙。记住,上级主管都是对的,老板都是对的,做错了就是自己做错了,跟领导没关系,要学会反思,不要推卸责任或者抱怨领导。
第一次正式出去工作,心情很放松。坐着车去了湖北,因为是晚班,又是第一次通宵,那种感觉不是说得出来的。回来的时候在车上很是难过,身心俱疲,一点都不带夸张的。记得那天休息之后,我跟姐姐说,真的好累啊!姐姐去告诉我,年轻人,吃点苦,没什么!那时的我觉得自己还太嫩,原来还沉醉在安逸的生活里。是啊!都二十好几的人了,应该成熟点了。人不能太宠自己!该吃苦就要学会吃点苦。吃得苦中苦,方成人上人!现在很多人缺乏吃苦精神,工作总爱挑三拣四,就像吃饭一样,挑食的人总是长不壮实,只有在做好本职工作基础上可以承担更多其他工作的人,才会更快得成长,才会更被老板器重。不要怕苦怕累,否则一生也无出头之日。做不好小事的人就一定做不成大事,所以不要小看每一件事。能做的就尽力做到最好。记住,对自己仁慈的人,就是同样对敌人仁慈的人,总有一天会被敌人干掉。
而后的16家店里,工作都是一样的,我们去了不同的地方,上的都是晚班的工作。当自己的部门做完了,就会到其他没做完的部门去帮忙。这也让我学到了不少的知识,学校里学不到的。就像百货部分四个课洗化,家电,针纺,日杂。
洗化主要包括联合利华、宝洁和立白这三个品牌的产品,它的排面不大,占整个百货的库存却很大,所以是重中之重。由于洗化的商品很容易被偷窃要就近付款,很多顾客对此颇有怨言。很多买断商品和大库配来的货也不能及时周转,就会影响到销量和库存货物的滞销。
日杂包括整理箱、厨房用品、陶瓷器皿、锅具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、体育用品、箱包、汽车用品、儿童玩具、文体用品、自行车和运动器材。由于日杂包含的商品很多很杂,在管理上难度很大,比如说货架的商品摆放不整齐,商品没有及时补货造成货品短缺,标价签没有及时打印、季节性的商品上架下架的繁琐等等,都是我在学习过程中发现的问题。
针纺包括鞋子、服饰、内衣、袜子和床上用品,由于商品的特殊性,它需要促销员的极力配合才能顺利完成任务。家电包括大家电和小家电。大家电即冰箱洗衣机电视等体型较大的,小家电即微波炉电吹风电话机等。大家电一般有配送服务,在这个过程中也会出现很多诸如商品损坏谁来赔偿的问题。家电的竞争很大,毛利不高,商品的特性使得周转天数很长,季节性很明显,而且一般会设置杂门店最显眼的位置。
和不同地方的人接触,可以感受到他们对工作的认真程度,也可以看出那个地方的风俗习惯。他们和我们是否配合,让我们感受颇深。工作之余,会和他们交流,这样的感觉还是挺好的。他们都是当地的或者外地打工的,每个人都有自己的故事。这些都是他们的人生经历,也会是我生活的一小部分。从他们的古斯利,我学到了很多,并且女里思考着,思考着自己的以后的路要怎么走。
我们余队长经常跟我们讲,大家是一个团队!平时做事情干工作,一定要把公司的整体利益考虑进来,不能只顾个人利益和部门小集团利益,而去伤害公司的利益和形象。这样做的唯一后果就是让领导生气,轻则处分,重则“拉出午门外斩首”!我这几年就看到很多人就是太为自己和小集体利益考虑了,所以被老板“斩首”了!现代企业讲究“团队合作”,讲全局、讲整体,不谋全局者不足谋一隅。想成大事者,一定要有全局意识。做人不能太自私,要有利他心,多为别人着想。在这个团队里,我感受到了大家的一点一滴的努力。大家一起上下班,一起吃饭工作,梯子丢了,大家一起出动去找,虽然有时候会觉得累,但感动还在。
偶尔的一次,那个挺严厉的女队长来了,在视察工作的时候,和我们一个同学发生了口角,我就经过的时候看了一眼,她就开始发脾气了,那时就感觉怎么可以这样,我又没做什么,好委屈啊!经过老大的教导,我也放宽心了。要知道,好人缘是做出来的。你不可能让公司里所有人都喜欢你,但你可以让公司里大部分人喜欢你。所以你平时要勤加努力,能帮助别人的,在做好本职工作的同时就去尽量多得帮助别人,人心都是肉长的,你的付出大家都会看在眼里,你的成长大家都是见证人。群众的眼神是雪亮的。不要说别人坏话,言多必失,如果没有必要尽量少开口,多听,多应和别人。不要参与党派纷争,如果你还没有实力就不要加入任何一方,在公司内部党派纷争中,牺牲的往往时最卑微的人。用真心诚意去面对每一个人。而且和主管领导以及老板处好关系是非常重要的。
很多时候,我都在想,以后我离开校园,自己应该怎么适应这个社会?社会就是现实,现实是残酷的,要我们自己去闯。我的座右铭就是:专心做事、用心做人。人是万物之灵,一个人的诚心可以感天动地。所以做工作一定要用心,你没有改变环境(工作环境和人际交往环境),是因为你做得还不够。切忌,如果自己真的改变不了环境,就改变自己去适应现有的环境;如果使自己适应目前的环境会使自己遭受更大的损失的话,就去寻找更适合自己的环境。“愚公移山”精神可佳,但最好的方法就是搬家。
总之,在超市盘点的这段期间,说累也不累,年轻人嘛,吃点苦,还是撑得住的。通过这次学习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。很感谢有领导、主管和同学们的陪伴与帮助,让我成长了不少,也开心了许多。最后,感激老师们给我们提供学习、实践和交流的平台。
超市工作心得体会 篇2
“爱护信誉要像爱护的眼睛一样,对待顾客要像对待的亲人一样温暖”,这是大楼员工每天早晨都要大声宣读的誓言,是时刻铭记在心中的口号和信念,该如何做怎样才算体现出了“温暖”呢这是每位基层不同岗位的员工应该思考的问题。
伴每日倍感亲切的迎宾曲,百货大楼食品超市总是最先迎来批顾客,这里有顾客日常生活最需要的商品,有能解顾客一时之渴的瓶装水,也有供顾客细心选购的精美礼品,这儿是大楼一天到晚都热热闹闹的地方,这儿的员工也总在辛勤忙碌着,她们每天做着应该做的事情,在平凡的岗位上重复着简单的工作,这服务行业,惊人的事迹,值得赞颂的功德。
然而,服务是服务,对大楼员工来说绝不应停止于理念的认识,不停止于技巧,服务对百大食品超市的员工来说,体现在面对顾客时的每细节。
在食品超市,为顾客提购物篮,替顾客搬货送货是最常见的事,前几天来了一对老年顾客,大概六十多岁的年纪,老太太走路颤微微的,老先生不时地伸出手搀扶她,促销员郭艳丽赶紧迎了上去,微笑询问老先生需要帮忙,说要买面,要康师傅牌的不辣的面,恰巧面暂时缺货,老先生着急了,说在外地上学的小孙子最喜欢吃面了,明天他就要回来,买怎么行疼孙之情流露无遗,郭艳丽心想,两位老人不惜辛苦搀扶来给的孙孙买爱吃的东西,如愿,将会多么失望。于是,就给介绍同样知名的今麦郎牌面,平时观察,今麦郎面在顾客中的受欢迎程度不亚于康师傅,家的小孙子应该会喜欢吃今麦郎鲜虾味的面和浓汤排骨面,没想到郭艳丽刚一开口,老先生连连摆手,说从来没听说过牌子,是正规厂家的产品有生产日期到底辣不辣买错了怎么办郭艳丽一听是的顾虑,就给老人讲解起来,老人眼神不好,郭艳丽就一袋袋地把包装上的生产日期,厂址,指给老先生看,老先生不理解是弹面,弹面就面,艳丽就告诉他弹面的意思最筋道的面,有一句广告词“弹的好,弹的妙,弹的味道呱呱叫”,老先生一下乐了,说我孙子最爱吃味道又好又筋道的面了,和老太太一商量,竟把货架上现五连包今麦郎鲜虾面和排骨面全买了。
这时,艳丽老太太好象很累的样子,扶着柜台不敢走动,一问才知,老太太的右腿不慎摔断过一次,卧床两年了,才刚刚能走路,艳丽赶紧找了一把椅子让她坐下休息,慈眉善目的老太太忙不迭地连声称谢,老先生在超市里转来转去,原来他的一百块钱还买够,又不知该买,郭艳丽就给他介绍了老人爱吃的无糖高纤消化饼等食品,就去收款台帮忙装袋了。不一会儿,郭艳丽看见老先生提了一大篮的东西了,有一只手中竟然还拎着一大桶食用油,后面跟着那位行动不便的老太太。
“你们买这么多东西能拿动吗住的地方远不远”细心的艳丽边装袋边问老人。
老人一听问,好像顿时充满了希望,高兴地说:“你是能帮忙送送呀我正发愁呢,家不远的,就在服装公司里面。”艳丽一听明白了,于是左手提油,右手提一大袋食品,“走,我送你们去。”一路上,艳丽看到老先生的手又可以腾搀扶的老伴,心里别提有多高兴了。老人走路慢,艳丽就一边儿走一边儿跟老人闲聊,知道家住服装公司三楼的两位老人,离百货楼这么近,竟然有两三年的逛过百货大楼了,老太太腿脚不,老先生就不愿意把老伴人留在家里,快三年了,老伴的腿终于能走了,是老俩口次相扶相搀一块儿逛大楼呢。两位老人回忆起身体结实的时候逛大楼的情形,不禁来了兴致,绘声绘色地讲起记忆中的百货大楼,毫不掩饰对大楼的深厚感情,说没想到,多少年了,大楼的服务仍然这么好,这么热情周到,实在不容易呀,啥时候咱百货大楼最值得老百姓信任。
艳丽把老人的东西提上三楼,赶紧又回过头接手扶着楼梯一点点地往上挪的老太太,像叮嘱家的老人一样叮嘱,以后想来百货楼了,就常来转转,别一次性买这么多东西了,注意的身体要紧。慈祥的老太太拉着艳丽的手不肯丢,非要她回家喝口水再走。艳丽说我正在当班,久留,婉言谢绝了,她想的是赶紧回到的工作岗位上,赶紧溶入到还在忙碌着的伙伴们中间。
有多少老顾客对百货楼怀有非的感情,有多少新乡的普通市民对百货楼报有殷切的希望,能留住老顾客,迎来新顾客,将百货楼以诚信文化为的服务理念和精神发扬光大,将百货楼高质量的服务和极具人情味跟普通老百姓心帖心的亲切形象人心,难道不靠这天天都小事,难道不就靠像郭艳丽具备耐心细心和热心的员工的努力吗?
食品超市最多的商品油盐酱醋,食品超市每天的工作比任何都琐碎,对食品超市的员工来说,熟知每商品的价格和特点都很不容易,还要忙着上货理货,夏季来临,食品部每日早晨必做的工作从五楼六楼拉成件的饮料和瓶装水,几位女员工一拉一大车,人说过累,爬高上低,争着干重活累活,是郭艳丽,但事实上,郭艳丽仅是向上的集体中的一员而已。在将大楼的指示和精神理念的集体中,深知楼兴我荣,楼衰我耻的绝某人,以大楼的利益为的利益,将每天的宣誓词到行动中的绝某人,而是食品部辛苦忙碌着的每一名员工。
思想决定着,细微之处见真情,在忙碌着又快乐着的食品部员工的日常工作中,那些优质服务的闪光点,岂止是月评三件好事能说得完的又岂止是郭艳丽能代表得了的有理由相信,百大食品部的工作,以大楼先进的理念作指引,在的带领下,将地跨越优质服务的新台阶。
超市工作心得体会 篇3
一、xx年年度营运绩效分析:
xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。
二、企业发展方面
xx年年度原计划开发便利店10家,标超2—3家。
在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。
在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三溪店预计会在XX年3月或者4月开业。
虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的()规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信XX年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
三、加强了对营运企划的管理
xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。
xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万,较xx年xxxx万的销售提升了42%)。
在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在XX年的工作计划中,提出改善意见。
四、采购部
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:
XX年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。
超市工作心得体会 篇4
作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中每一天都会遇到不一样的客人,不一样的客人有不一样的脾气,针对不一样的顾客我们应供给不一样的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。应对顾客,脸上始终要面带微笑,供给礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自我也舒心。必须不能带有负面的情绪,这样不仅仅会影响自我的心境也会影响到对顾客的态度。工作中要做好以下三点:
1.急客人之所急,想客人之所想。
(我们的服务宗旨就是一切为了客人,让客人称心,使客人满意。顾客就是上帝,用对待亲人的态度对待客人。)
2.对顾客以微笑
(给自我微笑,让自我更有自信,给客人微笑,以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎,相信再无理的顾客也没道理发脾气。)
3.不要对客人做出没有把握的承诺。
(答应顾客的必须要做到,不能明确自我是否能做到,就不要给顾客承诺。不然如果没有帮顾客解决好问题,只会让客人降低对酒店的信任程度,也影响了超市的形象。)
在这工作的期间,我明白有好多的地方没有作到位,可是这些我都能够在以后的工作的过程中不断改善。我懂得不管以后决定在哪里发展,既然此刻选择那里,就好好地做好自我的本职工作。不管做什么工作,都要认真负责,做了就好好做。虽然在别人眼里收银只是微不足道的工作,可是那里确实让我得到了锻炼。简单的工作都做不好,还提什么梦想抱负。在那里,同事也教会了我很多东西。比如热情主动的学习,不懂的要及时询问,做好备忘记录。没有哪个人有义务告诉自我应当做什么,不应当做什么。一切都要自我用心,自我去发现,去总结。
最终感激各位领导的栽培以及同事的帮忙,在这个大家庭里,虽然有过不愉快,可是更多的是温暖。
超市工作心得体会 篇5
我在超市入职46天,实际工作天数38天,超市工作心得。以前我在饭店打过5次工,终于对饭店服务员这个工作忍无可忍了!一直对收银这个工作无限神往,在大学最后的一个长假,终于抓住了机会!
第一天的时候,傻傻的,什么都不懂,跟在一个老员工旁边从零学起!八个小时,在快下班的时候,尽管不熟练但我能收银了!第二天接着学,第三天下午我终于有了自己的工号,可以上机台了!下班后金融室核对金额,因为第一次上手,我很认真,不差钱!第四天以后,我开始正式独立了!第五天以后,排班表上开始出现我的名字了!年前的日子,超市里真的是非常忙,买礼品的很多!刚开始因为不熟悉,我犯过几次错,多扫三次,错结三次,漏结一次!不知道从什么时候开始,我和收银员们都熟悉了,在一起抱怨吃饭时间的不适!
为了在忙时在岗,中午饭一般在11点吃,晚饭最晚4:30吃,周六甚至在3:30吃过晚饭!最忙的时候两个小时喝不上一口水,连续站4个小时!慢慢的我摆脱一指禅,也可以用三指在键盘上打字如飞了!以前不会看钱,现在基本上看看就能分辨真假!一个半月的工作结束了,我的收获也很多,不知不觉就慢慢成长起来了!收银员很辛苦的',以后去超市不要抱怨她们慢!有些北京的老太太很刁,最好她们说一句你就听一句,别跟她们理论!要控制住自己的情绪,不要急躁!就写这么多,后面的就先省略吧。
超市工作心得体会 篇6
在过去的生活中,每次来到超市,我几乎都是以一名消费者的身份。但在这次的寒假期间,我却将自己的身份调转,让自己从消费者成为了一名超市的员工,体会了在超市中工作下的责任以及社会环境下的工作体验。
作为一名大学生,这虽然是我第一次的社会实践,但通过充分的学习和身边同事领导的帮助,我在工作中还是有不错的表现的。并且通过在这“陌生”环境下的体会,我的思想也得到了很大的提升。
首先,面对这次的社会实践,我从接触到工作的第一天就深刻的感受到了社会环境下给我们带来的该改变!虽说还是同一个超市,但在成为了一名工作者之后,我站在这里的意义就已经完全不同了!作为一名顾客,我的目的是消费。但作为员工的时候,我却是为了促进顾客的消费,给顾客提供服务。这两个角度的目的可谓是相差甚远。但随着对工作环境的适应,我在这个临时的工作岗位上能看到的东西也越来越多了。责任、团队、管理、反思……这些陌生又熟悉的感受不断影响着我,让我逐渐在思想和行动上都更向着一名工作者改变。
打工的日子很辛苦,虽然我正是抱着这样的心态来到这里的,但准备和体会毕竟还是有差距的'。在真正的工作中,在每天晚上累到腰酸背痛的时候,心中不禁就升起了想要放弃的念头。但仔细一想,我现在之所以想放弃,是因为我还是一名学生,我还能继续回到学校。但在大学毕业之后,那我又该怎么选择呢?我还能继续选择放弃吗?当我认识到这一点后,除了更加认识到社会的辛苦,也更进一步的坚定了自己坚持下去的决心!
如今,打工的日子伴随着假期结束了。回顾这段时间,我渐渐适应了超市的工作任务。虽然每天依旧很辛苦,但每天的工作完成起来也更加轻松了。这让我充分体会到了自己的成长。
此外,在这次的工作中我切实的认识到了自己的不足!虽然是大学生,但面对这样基础的工作我一样也有做不好的地方。那么想要在今后实现自己的梦想,那无疑我需要付出变现在更多的努力和拼搏!为此,我也会在接下来的日子里发挥自己,充分在大学阶段充实自己,为即将到来的社会生活做好准备!
超市工作心得体会 篇7
作为一名新的超市店长,我深深的感受到团队力量的伟大,店务工作的有序有效进行不是靠一个人的独揽,而是通过大家各施各其职才能实现的。对此感谢领导还有各位同事的共同努力,我们超市才能取得可喜可贺的成绩。
我深知超市店长的责任重大,店长不但要对上级负责完成营业任务,还要对员工负责,更要对顾客负责。
对于1年的店长工作,我有如下几点体会:
1.坚持贯彻超市的策略,今年就策划的促销活动共18次,并有效的提高了业绩。另外,不断向员工输入超市的策略,使他们了解要怎么去做,怎么做才会更好。
2.不断提高自身的管理经营知识,通过网络书籍给自己充电,毕竟这个时代百货超市发展日新月异。
3.处理好各部门各员工的关系。员工都需要关怀。在谈完工作后,我都会问问员工们生活上的问题。
4.时不时的对员工进行培训,如进行销售礼仪,服务技能等的培训。
对下一阶段的工作,还面临挑战,我会更严格要求自己,让我们一起为了店面共同努力,共同进步!!
超市工作心得体会 篇8
进入人人乐快五个月了,我从一名没有任何经验的学生一步步变为了一名合格的收银员,这期间感触良多。刚进收银部课长会安排给新员工一名师傅带五天,五天后考试合格就开始独立上机。这五天时间自己必须把上机的一切操作熟悉并铭记并对于放损部的考试内容要牢记。刚开始自己独立上机很紧张,怕自己出错,速度很慢,有些顾客会不耐烦在旁边不停的埋怨,这时候也只能微笑着向顾客说抱歉请他稍等。随着工作时间的推移,操作也越来越熟练,也相应学的很多。
在工作中,时刻都要认真仔细,在工作中绝不能因为自己的私事把情绪带到工作中,作为服务行业这是决不允许的,这样很容易造成恶性循环导致与顾客的关系恶化。进入收银部,我们主管在培训时告诉我们,不管在生活中的我们是多么的张扬个性,但当穿上红马甲,踏入人人乐,站在收银台旁边为顾客服务时就必须以一名服务人员的姿态面对顾客,全心全意为顾客服务。
正确定位自己,工作中不可手高眼低。在工作不管多么简单的工作都需要用心去完成,多寻找工作技巧,多向老同事学习可以让你少走很多弯路。在工作中遇到不懂得要虚心请教别的同事,决不能不懂装懂,这会直接影响到自己的工作正常进行。在工作中要与同事互帮互助,团结协作。
在对待不同的顾客时要用不同的方式,不可墨守成规一成不变,对待顾客要热情、大方,尽可能去帮助顾客,让顾客认同你的服务,把平凡的工作干出色!
学会调节心情。在工作中随时可能受到委屈,或许自己没做错,可对于服务行业来说,顾客就是上帝,上帝怎么会错?所以只能自己忍着,自己不可能和顾客一较高下,除非是不想干了或是想要处分了。从每次的事件中也要总结经验,以后再碰到类似的顾客就要学会对待,对于不同的人要学会不同的接待方法,不管用什么方法只要让他认同你的服务,愉快的度过那1—2分钟就OK!
学会充实的生活。离开学校那个大集体,独自一个人生活,每天上下班很容易觉得无聊。并且作息时间也不像学校那样有规律了,这就需要自己学会调节,在生活上会照顾自己,拥有一个健康的身体才谈得上工作。曾经的梦想要努力去实现,或许现实很不尽人意,可我们不能向平凡的生活妥协。要利用时间为自己充电,这样有机会来临时自己才有能力去把握。在工作中要严格要求自己,尽量做到最好,上班时要用心学习,不能做收银就只关心收银,别的一概不在意,这是不对的,要利用一切机会向别的同时学习,这样对自己更好的工作会有很大帮助。
珍惜劳动成果。以前花钱只知道伸手向父母要,可当自己独立生活,才知道要把那点少的可怜的工资合理安排是多么的困难。开始总是入不敷出,后来慢慢学会合理计划,才缓解了这种情况。也深切体会到爸妈把我和哥哥供到大学的不容易,以后要好好孝敬他们。
超市工作心得体会 篇9
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在员的培训指导下,我很快的熟悉了餐厅的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、员给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。个人简历是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来**会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
实习的一年里,让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解,其中让我认识最深的是:
一、服务质量
对于餐厅等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。同时我们知道,餐厅领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们公司,你的形象就是我们公司的形象”,”客人永远不会错,错的.只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
二、餐厅文化
餐厅里无所不在的是服务文化工作总结、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在这里里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。因此,我们可以说,餐厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。餐厅人对此都应非常熟悉,餐厅只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此餐厅需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,餐厅才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
收银员在餐厅来说是一个比较重要的岗位,它要求有很强的责任心和良好的沟通能力,而这对于我来说压力很大,面对困难和压力,我没有退缩,而是迎难而上,在前台收银岗位上的一年后,我现在可以说能够胜任这份工作,并相信以后在其他类似工作中也会做的更好。
超市工作心得体会 篇10
我们超市早上八点半就开始营业了,一直开放到晚上的十点半,共计十四个小时。我们收银员分为两个班子,早班和晚班。早班需要从上午八点半工作到下午两点半,然后换班,另一个班次则一直工作到超市关门,虽然是晚上十点半,但基本上十点钟的时候超市就会进行清场了,催促还未离开的客人早些去排队结账。除此之外,每个班次还需要安排三到四个人进行值班,值班的人员在中午的时候是不能离去的,而不值班的人员可以在中午十二点或是晚上六点的时候,有半个小时的时间去吃饭,休息。这个时候也是我们工作中最幸福的时候,因为在工作期间我们是不能够交谈的,而下班之后又因为很疲惫,所以只想早早的回家休息,和同事之间的沟通交流的时间都很少,也只有在一起吃饭的时候还有一些时间。
作为一名收银员,最重要的就是细心,对于客户的每一件商品我们都需要进行扫码,计算出总价格,然后收费。如果客户的账单总价不是整数,或者不是五毛的话,我们则是以一毛钱一个软糖的价格做抵扣,比如一位客人的商品是27.9元,我们收到了30元,要找给他2.1元,但实际上,我们会给客户2元钱以及一颗糖,除非是客户要求要这一毛钱,我们才会给,不然都是默认的给予糖果。不得不说超市这种做法其实是在取巧,毕竟实际上几块钱一斤的.糖果,折算下来一颗还不值一毛钱,超市既能把滞销的糖果处理掉,又能赚些小钱,而顾客也嫌一毛两毛的太麻烦,这样做双方都满意。
每天下班的时候,我们都需要进行对账,每件商品在每个收银台销售出了多少量,这些都是有记录的,而如果数目对不上,一般都是我们漏扫了,而顾客出门的时候也没被安检门检测出来,这种情况下就只能由我们自己赔钱了。我曾经就有过两次漏单的情况,虽然都是些几块钱的小物件,但这也说明来了我的工作水平还不够,还需要提高。
不得不说,在超市里做收银员是一种很锻炼人的工作,因为我们每天都需要站上好几个小时,而且还得弯着腰,一天下来,腰酸背痛的。不过作为超市的员工,我们还是有一些小福利的,很多商品我们都可以打折购买,比直接购买要便宜很多,我买的最多的就是甜食了,毕竟甜食能够让人开心呀,工作了一天,在辛苦之余吃上一份美味的甜食,没有什么比这更幸福的事情了。
超市工作心得体会 篇11
为了更好的了解社会,锻炼自己,这个寒假,我根据时间及自己的实际情况在一家超市找到了服务员的工作。虽然仅有十多天时间,但我觉得受益匪浅。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛。
工作概况
由于我工作的一家超市位于居民区中心市场,根据当地消费需求,该超市每天的营业时间是早上7:00到晚上10:00。因此,我的工作日程是这样安排的:每天早上必须6::40上班,中午轮班午休,但如果碰上来货,就要马上进行卸货上货等工作,晚上九点钟准时下班。在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,因为超市的主管会不定时不定点进行视察,看员工是否在偷懒。因此,在平时,聪明点勤快点的员工会自己找些事来干,比如:“上货”。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了,这不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。
少说多做
我们从小就知道少说话多做事的道理,然而却仅仅局限于知道,却很少做到。而这一次的打工经历就让我完完全全体会到这句话的含义。该超市的主管是一位很严厉的妇女。她本身就非常勤快,做事很麻利,所以她也是这样要求下属的。可能我本来就是一个不喜欢被批评的人,刚来到超市,不太熟悉工作,为了尽快上手我就虚心请教同事和主管。主管教我怎样扫地才不会弄得尘土飞扬,怎样摆货才显得美观大方。我有样学样,平时没事就耐心地摆摆货,擦擦货,把凌乱的货物摆得整整齐齐,有条不紊。最后连主管看了也不住地表扬我。
服务态度
以前我一直都是充当顾客这一角色,不知道原来当一名合格的服务员需要如此大的耐心。超市行业做为一个服务行业,顾客就是上帝良好的服务态度是必须的,提高服务质量语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足顾客的要求。由于这家超市是该居民区最大的超市,附近大部分居民都会经常光顾这里。在这里工作几天后,我便认识了一些经常来这里购物的顾客,每次他们来,我都会热情地跟他们打招呼,介绍产品给他们。看着他们脸上的笑容,我也感觉到倍加的亲切和放松。
实践收获
短短十几天的寒假社会实践活动已经结束了,但社会实践给我带来的影响却远没有结束。它使我走出校园,到社会的大课堂上去磨练意志。看着自己手中领到的工资,虽然不多,但却是自己亲手耕耘的结果。然而在这次的超市打工实践中,我最看重的不是物质上的收获,而是精神上的收获。
通过本次社会实践活动,第一,我锻炼了自己,磨练了自己,其次,我学会了做人做事的道理——少说多做。最后,我变得更有耐心,更加细心。
超市工作心得体会 篇12
我是一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司已经有将近二个多月的工作时间了。转瞬之间已经过去了好长时间,在这二个月的时间里,我有过欢喜,也有过失落。自我不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对自我来说是十分宝贵的。同时也是自我取得的巨大提高。
也许世纪百悦的工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是此刻看来,等我自我成为商场员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并没有想象中那么简单,那么容易,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,仅有努力才能够做好!
经过近二个月的工作和学习,商场的工作我也能够应付自如了,或许说这些话有些自满,但当有状况发生时,公司的同事都会向我伸出援助之手。这使我心中不经万分感动。在这二个月的时间里,自我一向坚持着对工作的热情,心态也是以平和为主。我深深的明白,作为一名世纪百悦的工作人员,坚决不能够把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,不能与顾客发生任何的不愉快,所以我们要以会心的微笑去接待每一位顾客,纵然顾客有时会无理取闹,但我们也要做到沉着冷静,坚持好自我的心态,尽量避免与顾客之间发生矛盾。
虽然自我做收银工作的时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还有待提高,可是自我觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服任何困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的向老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自我的工作。这是公司的需要更是自我工作的需要。针对自我在工作中遇到的问题,探讨自我的心得和体会,也算是对自我的一个工作总结吧。
在这段工作期间内,自我感觉到还有很大的不足,对于自我的业务水平和技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自我的工作,使我们的工作效率有所提高。当然自我觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一位顾客,不要在工作中将自我的小情绪带进来,更不能在工作时间内聊天、嬉戏,这样会让自我在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自我与顾客之间产生矛盾,我们必须要坚持好自我的心态。
在工作之余,自我还应当多学习关于自我工作方面的专业知识,自我仅有不断的学习,不断的提高,不断的提高,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自我所做的准备,仅有做好这些,有足够的资本,才能在这份岗位中脱颖而出,要明白在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。
时光飞逝,虽然自我在这份岗位中工作了短短二个多月的时间,但给自我的的感受却很深,无论是在自我做人方面,还是在自我的工作当中都给了自我很大的帮忙,在今后的工作当中自我应当多学习多提高,做好做精自我的工作。为了完美的明天,我们努力吧。
超市工作心得体会 篇13
在这个前段时间我来到了超市成为了一名保安,虽然只是来这里社会实践,但是我也真正的把份工作真的当成了自己的事业来工作。之前认为保安的工作很轻松很容易,真正来到这里工作之后发现并没有那么简单,不止要维护好超市的财产和人员的安全,还要接受一些顾客的批评。这些都会让你的内心有些压力,而不是感到轻松,休闲。而这段时间的工作改变了我对于一些工作的看法,那些工作并没有我想象的那么轻松,他们也有着外人并不知道的心酸。
在刚刚来到超市的时候我都心里还很开心,因为这里是我的第一份工作,我对于未来的工作生活充满了期待。但是慢慢的了解了我作为一名保安的工作任务和义务之后我就一直坚守岗位,一个星期过去我开始有些抗拒去上班,因为要早起,而且一站就是一天,而且感觉自己像是混日子一样。但后面在同事的开解下,我开始改变了自己的心态,在工作中寻找小乐趣,让自己不会觉得上班是一件很无聊的事情。但最近我开始领悟了,不管是什么工作,就算是你喜欢的事物,当它成为了你的工作你也会慢慢的讨厌这件事情。因为每天的生活都是一样的,也正是这种重复产生了我抗拒的心理。
虽然在这里工作的时间并不长,但是我也确实学习到了很多的东西。一些我现在根本接触不到的社会经验,一些为人处世的道理,我想这些东西对于未来的'我有着很大的帮助。而我收获的也不止这些,我还认识很多新的朋友,早就在这里工作的那些老员工,在平常的接触中他们教授了我很多的东西,让我对这个社会的了解更深了。还有那些假期来到超市兼职的大学生,在哪读大学的都有,和他们的聊天让我知道了很多过去的我未曾了解的东西,而我也在相处中让他们都成为了我的朋友,多交点朋友总是没有错的。虽然这次的社会实践结束了,我马上又要回到自己的大学生活,但我想在这里收获到的东西会让我消化很久,而这次的工作的回忆我会记很久的,毕竟是我的第一次工作。感谢学校给予我这次社会实践的机会,感谢超市领导对于我的接纳,给了我一个在这里学习到这些东西的机会,谢谢。
超市工作心得体会 篇14
20xx年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节控制、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。
20xx年上半年,我们共完成商品销售1.6亿元,较去年同期增长45%,回顾上半年,我们主要做了以下工作:
1、上半年除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和梦想的销售;
2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近50种销售达不到既定目标的商品,引进了60多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的`当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。
经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,一向坚持经营与管理两手抓的工作思路。
1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调职责心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。
2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
3、2月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在20xx年下半年当中,将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神。
开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
1、在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会职责心,更好的融入到城市礼貌建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。
2、继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。
3、经过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工提高。
4、做好公司的安全工作。
超市工作心得体会 篇15
10月28日至11月28日,我参加了集团超市店长的学习培训,接受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导,收益良多。我非常感谢集团领导给了我们这次集体培训的机会,我也很荣幸参加了这次培训,作为大商集团的一名普通员工,我深感荣幸与骄傲。这说明集团对我们员工岗前培训的重视,反映了集团"重视人才,培养人才"的战略方针。
目前,集团对于超市的相关建设正在飞速发展当中,在现代超市经营理念不断逐步深化改革的大环境下,超市如何进行联合经营,差异化经营,特色经营,自主经营,以及如何在激烈的市场竞争当中获得市场份额,在管理中实现经济效益,社会效益双丰收,是一个值得研究和探讨的课题。
本次的培训内容主要是:大商超市企业发展、企业文化及组织架构、学习食品、非食、生鲜、防损、前台、收货部、订单室的岗位职责及相关业务知识。
通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们集团员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。
强化内部管理,提升盈利,是所有企业都在做的一项工作,一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢?我们都知道顾客是我们的上帝,顾客是我们的衣食父母,更是我们薪水的最终支持者,只有顾客愿意上门购买,公司才会有收入和利润,如果失去顾客,公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的目标是尽量让顾客满意,如何才能让顾客满意?
那就是——"服务",这也是我在此次培训中感悟最深的。常言道:"面带三分笑,顾客跑不掉,和气能生财,蛮横客不来"。"我是大商人""我是大商的形象"
怎样才能把服务做到最好?相信每一位大商人心中都有一把尺子。"形象",如何提高大商超市在顾客心中的形象,光靠服务是不够的,在商品陈列,卖场环境、卫生等方面都必须做到让顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列,卖场的布局等等,这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列,让顾客能更方便的买到自己需要的商品,并且物美价廉,使其在休闲购物时首先能想到我们大商超市。
古人云:"温故而知新",仅管在这次学习中有很多知识是我以前学习过的,但再次的学习依然让我受益匪浅。其中卖场的布局,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的.购买欲及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果,提升一个层次。
全员防损要求我们每一位员工,不管是上级领导还是基层人员都要有很强的责任心。大家都知道,因为一些顾客的素质问题,我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重,但这一点却是最难解决的,在很大程度上不受人为的控制,但在操作上的错误,盘点中的错误引起的损耗,我们可以尽量把它减到最低、最小。总之,防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任务。
另外,突发事件的处理学习,更让我们在以后的工作中能冷静的处理,如:顾客突然发病;顾客自己或超市引起的受伤;顾客与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作一团,我们明白了怎样处理同时能很好的维护大商超市的形象和声誉。
学习让人进步,工作让人自信,通过这次学习,使我学到很多,
从公司制度到服务,从商品陈列到如何处理顾客的投诉,使我看到了一种希望,那是大商超市蓬勃向前的希望,我也同时希望这些能成为我们的一种习惯,一种自然。
有鉴于此,日后如果走到了新的工作岗位当中,我产生了几点工作的想法,具体如下:
1.营运营销运作:
努力的完成公司总部下达的销售计划、毛利计划、促销计划和各项促销活动。对总部下达的商品价格变动要立即执行。建立日销档案,并实时查询时段销售数据,及时掌握店内的商品销售动态,并向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。对竞争店的商品促销情况及活动每日进行跟踪,了解最新的市场变化。对商品的排面陈列进行优化,合理调整生鲜、非食、食品区域的陈列位置,保证各分类的品项齐全,陈列丰满、美观。合理利用促销桶进行商品促销来提升超市业绩,增加毛利。采取多种方式与厂家合作,如举办厂商周、买赠、抽奖、试用、试吃等活动,带动店内销售。同时抓住各种节庆日时机,季节性变化等因素进行炒作,进行主题活动促销活动提升销售。
2.员工管理:
我会通过公司的规章制度去要求员工的行为,定期的对全店员工进行指导性的培训,并依照公司员工考核、奖惩办法,建议相关部门办理人员升降事宜。督导所属人员依照工
作标准和要求,有效执行其工作,确保各单位目标的达成,达到一个积极向上的工作环境。尤其重视超市防损保安人员和收银员的管理,在按照公司各项规章制度的情况下,关心爱护他们,关注员工的出勤状况,员工投诉与抱怨情况,提高其工作积极性,间接控制不必要损耗的增加。
3.财务监审:
对超市内发生的各项费用要严格把关,控制各项费用支出,降低经营成本,并严格按照公司有关规定执行,要在正常运营下,减少人事成本、营运成本、降低损耗。监督和审查店内费用、收银和报表制作、帐务处理等作业。
4.物品管理:
定期对店内的各种设施、设备进行检查维护。如电梯每周一检查,每月一检修,冷冻冷藏机器一月一次检查,三月一次检修。消防安全设备一季度一检查,半年一检修。购物篮、购物车每月一盘点。超市内各种陈列道具的使用和存放都要有严格的规范,避免人为使用保管不当造成不必要的损失,保障所有设施正常运作,每月要对店内的所有固定资产定期核对,并查明使用情况和使用率,保证店内物品都帐物相符。
5.进货、退货核查:
超市商品的进、退货是超市各项工作中非常重要的一环,严格把好商品进货关,确保商品进货店数量的准确与质量的过关,还要定期对所进商品数据进行核查,进货所需的各种手续要齐全,尤其是带有保质期商品和食品类商品,要进行防损,营运,收货部三方会点,严把质量关,临期、到期商品坚决拒收,保证消费者和公司的利益不受损害。对于店内临期,破包,过季,滞销等可退类商品,要及时组织查点,进行退货,避免公司损耗。
6.库存管理:
严格控制库存金额及库存周转天数,一般以30-45天为宜。掌握畅销品和滞销品库存数据,及时联系供应商进行送货或退货,做到库存最优化处理。
7.损耗控制:
商品的损耗管理是超市非常重点的一项工作,要监督店内商品损耗管理,定期组织盘点工作进行,每月一小盘,每季度一大盘。争取把握商品损耗控制在千分之三以下。对易损耗的分类要以月、周单位进行小分类盘点,及时的发现损耗的产生原因并解决。通过监控设备和安保人员的管理,严格防火、防盗、防鼠等各类非正常损耗的发生。
8.店堂管理:
注重卖场气氛与舒适感的营造,建立和完善各种客用设施,注重店内的人性化设计。注重店内商品陈列道具的使用,保证其商品本身品牌形象。注重店内pOp、促销牌、价签等道具的使用规范。注重超市营业员的岗位行为规范、售卖能力、服务用语等仪容仪表,增加店内服务品质。注重店铺客诉解决效率与记录管理,并建立跟踪档案,保证超市的售前、售中、售后服务质量。
9.其他工作:
监督并巡检店内的清洁卫生作业情况。做好门店对外业务的各项协调工作,并及时完满处理日常经营中的各种突发事件。
一名合格的超市店长要首先很好地完成上述工作的职责,才能不断提升业绩,要能够对自身素质不断加以提高,对自己的目标决不放弃,有非常强的自信心和进取心,不断学习,不断实践,养成良好的工作习惯,能够在高节奏的工作中不慌不忙,井井有条完成任务。不断提高自己分析判断能力,提高沟通技巧,掌握好人流、物流、信息流。努力使自己成为一个优秀的超市店长,向更高的目标前进。
以上这篇是超市店长培训心得体会。就为您介绍到这里,希望它对您有帮助。如果您喜欢这篇文章,请分享给您的好友。更多培训心得尽在:心得体会望大家多支持本网站,谢谢。