【#实用文# #情人节咖啡厅营销方案(必备11篇)#】为了确保顺利开展工作，我们需要提前制定具体、周密的方案，包括目的、要求、方式、方法、进度等详细计划，以确保操作性和有效性。那么应当如何制定方案呢？以下是好工具范文网小编整理的情人节咖啡厅营销方案（精选11篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
情人节咖啡厅营销方案 篇1
一、方案要点：
这次活动的关键点在于如何网罗到一群有留学意向或对国外比较感兴趣的人。通过与地质大学学生会的沟通，该学校有留学意向的人比较多，五道口附近院校较多，除清华北大外，xx大学、xx大学、xx大学、xx大学、xx大学、xx大学等多所院校，学生基数大，但对有留学意向的人群聚集难度较大。（马上面临学生放假，做活动要到明年3月份）
二、方案次要点：
咖啡馆的选择，有几个咖啡馆可供选择，分几种：小型咖啡馆可容纳人数在10人左右（茶馆咖啡、thesauce咖啡，后者在图书馆下面不允许包场）；中型咖啡馆可容纳人数在20~25人左右（会议中心2楼xxx咖啡厅），大型咖啡馆在百人左右（哈尼咖啡，可以有20人左右的单间）对于这种沙龙活动咖啡馆比较欢迎，合作本身不是问题（广告位确定方案后可以谈）。咖啡馆营业时间均为早8点到晚9点左右，哈尼咖啡到晚12点，上午人流量较小，下午较大。人均消费在15到25之间（xx咖啡略贵）。
三、方案执行周期：
1、固定为一周一次容易让学生记住，使下次的讲座推广更方便，容易让学生产生口碑上的宣传。老听客可能会比较多，但公司的顾问时间和成本支出较大。可以限定名额微信提前报名
2、固定为一个月一次则做一次活动需要推广一次，来的可能都是新人，给用户的印象不如每周一次深刻，可以微信提前报名，并做活动推送。
3、固定为半年一次则做一次活动需要推广一次，来的可能都是新人，给用户留不下太深的印象，微信关注后也容易忘记活动。
4、建议前几次活动固定为一周一次，办几次后活动变为微信报名，名额满后即可由公司派专门顾问去给学生讲一些关于国外的院校、历史、风土人情等。除此之外不定期举办活动并做推广，吸引新人到现场。
四、方案可能的执行人员：
1、通过沟通，凡是学生会或社团协助企业做的活动几乎都是企业对学校赞助进行的，否则学生会或社团基本不会义务协助做推广宣传，活动如果打算长期较高频度的做，比如一周一次或一个月一次，依靠学生会或社团的能量可能会不够，但是学校背景影响力较大
2、建立我们稳定的校园团队，从五道口每个学校找一个校园代理，由校园代理负责我们日常活动的推广宣传工作。
3、由我们市场团队亲子去做推广活动，和学生会、社团打好关系了解院校。
五、方案概要
选择合适的咖啡厅如下图，我建议语言大学内的会议中心2楼xxx咖啡厅比较好。
1、前期宣传活动：
由市场部人员或在五道口目标院校各选一人作为校园代理，在北京语言大学或其他xx考点做问卷调查，对附近院校的xx考生邀请参与我们的咖啡馆聚会交友，了解国外风土人情的活动，同时通过传单的形式和在咖啡馆内广告的形式在学校内开展活动寻找目标用户。
2、报名参加方式：
（1）关注我们的微信回复数字可以报名我们的活动，人数达到数量开始我们的活动。
（2）推广后直接邀请，同意后即可参加活动，活动中邀请关注微信
3、活动中：
由我们专业的留学顾问每次活动安排一个国家的讲解，活动中可以邀请国外的留学生
活动中可以和学生互动，随机赠送钥匙环
活动中邀请没有关注的学生关注微信二维码并通知下周同一时间有同样的活动，可以带上朋友一起过来，名额有限。
活动结束请同学们填写活动反馈
4、活动后期：
微信推送下一次活动，配上校园传单或海报的推广和雅思考点的传单推广。
在每个xx考试的日期都到考点去发公司传单配上活动的宣传手册。
开展几次活动后活动形式变为微信报名参加咖啡馆聚会交友，了解国外风土人情的活动，同时校园内继续贴海报推广活动。
情人节咖啡厅营销方案 篇2
“七夕寻缘，爱在无锡”，举办相亲大会活动，由无锡青商文化传播公司策划、承办。本次活动结合了交友、情恋、娱乐等为一体。
一、活动宗旨：
通过公平、公开、公正的组织原则，自由和浪漫的活动形式进行择偶和选择爱情。
二、活动意义：
通过本次活动为无锡地区大量单身男女带来一次美好婚姻的机会。更能提高主办方的企业的形象和社会影响力。
三、活动主题：
七夕寻缘，爱在无锡
四、活动组织：
1.主办单位：x
2.承办单位：x
3.媒体支持：x
五、活动时间：
08月28日
六、活动地点：
xxx
七、参与对象及人数：
要求为18周岁以上人士，总人数在50人左右，报名费100元。
报名地点：x
八、相亲大会活动流程：
开场音乐：
(一)“寻找你心中的女神”——17：30—18：30
1、通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象
(自我介绍2分钟/人，女嘉宾通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。)
2、如果男女双方同意则第一轮速配成功
(二)“帅哥美女对对碰”——18：30—19：30
1、盲人指路(推选现场7对男女组合共同完成本游戏)
游戏规则是分组进行，其中一人蒙上眼晴，由另一方负责指挥，按游戏的路程，要经过绕凳子、跨桩子、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪，争分夺秒游戏
我们在现场提出一些问题，以抢答形式进行，谁在最快的时间内回答出正确的答案，谁就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。
3、情歌对对唱
由主持人出一些情歌，现场抢夺唱情歌的机会。比赛过程中参与者自由发挥自我特长，努力表现自我。唱对情歌最多的一组将得到小礼品一份。
(三)“帅哥美女深度了解”——19：30—20：30
双方嘉宾通过才艺表演，展现自我的才华，体现自己的魅力，秀出个性，去打动自己心仪的对象。
双方做出最终的选择，如果双方同意则最终速配成功，如果不同意则等待下一轮的速配(如果有2组以上的不同意，可以在不同意的人员里再进行一轮速配。直到速配成功。)
(四)“花前月下，共许愿”——20：30—22：00
1、对空许愿：
在七夕这个充满爱意的日子里，闭上双眼，在心中默默许下一个美好的愿望。祈求上天的保佑，愿天下有情人终成眷属。
2、文艺演出：
男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐，唱歌跳舞，做游戏等。
3、抽奖活动：
活动中穿插抽奖活动，由主持人从装有相关卡号的抽奖箱中现场抽取幸运者。
4、自由活动：吃巧果
七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，准备一些巧果，和一些小零食，大家边吃巧果边娱乐边聊天，这样有可以给双方一个了解对方的机会。
结束——22：00—22：30
现场速配成功对象，众人的祝福中进行一个简易的仪式，祝愿他们早日走入婚姻幸福的殿堂。
情人节咖啡厅营销方案 篇3
主办：xxx餐厅
协办：
这个情人节，xx携男女嘉宾共同赴约
遇上爱情，缘分从这里开始....
缘起：
都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永远单身。
活动目的：
1、文化方面：让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，敞开心扉，收获友谊，遇见真爱。
2、商业方面：①通过本次活动，提高xx西餐厅在周边同行业市场的品牌号召力;②提高xx西餐厅的日均营业额。
活动主题：
XXXX，遇上真爱。
活动时间：
XXXX.2.14(前后三天)
受众：
1、xx的会员;
2、合作商家的会员;
活动方法及收费：
1、整合公司各部门客户资源，统一以短信形式向客人发布活动信息;
2、通过平面广告、条幅、led显示屏等向近期光顾的客人发布活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地，争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、餐厅门前设立迎宾台，参加活动人员在迎宾台购买情人节活动卡，男士活动卡：150元/张，女士活动卡：80元/张;
5、凡于情人节光临xx西餐厅的女宾，均可在签到台领取玫瑰花一支;
6、餐厅开台随台赠送巧克力两枚。
活动内容：
1、爱情冲击第一波：“寻找你心中的女神”
①活动口号：爱情在你身边发生;
②公司自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉色)
交友卡内容为：姓名(昵称)、年龄、爱好、工作、对ta的要求;
③客人开台后，凭情人节活动卡随台赠送小食一份，并附上交友卡，让客人自行填写;
④客人可通过观察，然后委托服务员将交友卡送给心仪的ta
⑤如果双方有意，可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥为活跃活动期间大厅的经营气氛，公司可考虑安排现场主持，以烘托气氛。
主持的主要工作是说明活动内容，并鼓励客人参与。
2、爱情冲击第二波：“炫自己，火辣mm召集令”
由活动组织人员对当晚的女宾进行观察，如发现有青春靓丽的女生，可邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排)，表演结束后可领取公司赠送的牛排券一张，凭牛排券可换取70元内免费牛排一份;
3、爱情冲击第三波：“真情告白”
凡是情人节当晚光顾xx西餐厅之热恋情侣，公司可为他们提供走上舞台，大声表达爱意的机会，并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感动ta)
4、爱情冲击第四波：“浪漫激情”
活动期间，凡消费满300元，均可获2月14日0:00分现场抽奖券一张，依此类推。
凭抽奖券现场抽奖。
一等奖：1名99朵精美玫瑰花束及香槟酒一瓶
二等奖：3名大型毛绒玩具一个
三等奖：10名巧克力各一盒
场景布置：
大门口：
1、大门两面，广告牌两块，注明活动信息;
(XXXX情人节活动全攻略：xx邀你和ta一同参加尊品交友情人节party,并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们的甜甜的爱情，现场飙舞，传情。)
2、大门玻璃，贴心形及玫瑰花图案
3、进门鱼池上方，粉色气球点缀
2.14情人节餐厅活动方案3
一、活动形式及主题
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围
二、活动具体安排
1、场地布置：xx月xx日以前将酒店美食坊布置好（在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置）；
2、广告宣传：由公关营销部在xx月xx日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴
3、情人节活动其它事项：
a、就餐从17：30开始
b、由公关营销部于xx月xx日下午前定购200朵玫瑰
4、营销方式：
采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱
（68元/每人）罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份
注：客人也可以点其他菜（包括中餐），自己选择。
情人节咖啡厅营销方案 篇4
时间：x月xx日
地点：xx咖啡2楼
活动方式及具体内容：
单身派对，在xx邂逅Ta找一个最爱的深爱的想爱的亲爱的人，来告别单身。浪漫七夕，不再孤身一人，xx咖啡语茶届时将举行【单身派对】，诚邀单身的你来邂逅同样单身的Ta。
免费参加
凭券赠送每人一杯xx咖啡
消费套餐赠送鲜花
消费满xxx员享受x折优惠或获取价值x的代金券
物料：
宣传单
面具
对号入座号牌
推广形式：
宣传单发放，主要针对本店周边写字楼
网络推广，呼和浩特贴吧发广告贴（免费）
3月13日下午6点前布置好哥伦比亚雅间
气球装点墙壁
餐台座椅摆放整齐
烛台蜡烛摆放就绪
玫瑰花瓣布台
3月14日活动当天事项：
1、3月14日下午6点做好引位准备
参加单身派对客人进店后服务员主动迎接，礼貌问候后，引客人进入哥伦比亚，安排就坐。
2、咖啡派送
参加单身派对的客人需要凭派对券兑换咖啡，吧台负责记录客人姓名电话等有效信息，同时收回咖啡券派送咖啡一杯。
3、派对具体活动安排
第一项：开场词
各位来宾，晚上好！
xx咖啡语茶，真诚欢迎您的到来。在这浪漫的七夕之夜，请允许我代表本店为在座的各位送上一份祝福，祝大家找到真爱、有情人终成眷属。
每个人都有追求幸福的权利，每个人都会编织甜蜜的梦想。xx咖啡语茶七夕单身派对，让缘分为你停留。今晚，我们预备了几个小环节，便于初识的各位，通过以下环节增进了解。下边请大家做一下简单的自我介绍
第二项：自我介绍
姓名，职业，喜好这三点是必须介绍给大家的，其他自由发挥，时间控制在3分钟以内，谢谢。
第三项：为谁钟情
说出异性最能打动你的一个特征，相貌、内在、职业、性格等均可
第四项：缘分大转盘
男士和女士各座两边，女士位置不动，男士通过轮换座位的方式可与在场所有女士有一次面对面的机会，并且把握此机会说一句话，时间1分钟，女士是否愿意回应完全自愿。游戏结束后，有达成共识者可离开派对现场。
第五项：缘分对对碰
例如“现场共有6位女士，8位男士。请每人在纸上写一个数字，数字的范围是1—8。写同一数字且在不同性别中仅1人者完成第一次缘分碰对，如二者相互中意即可离开派对现场，剩下的人继续本环节。如写同一数字在不同性别中人数相同，则在此人数中开展。
一楼服务员负责向离开派对现场的来宾推荐情侣套餐，推荐方式：
“你好恭喜你们二位，请问是否需要在本店就餐，共度浪漫之夜。这是我们的套餐菜单，（递上东方情人节情侣餐折页）参加派对消费情侣套餐可获赠爱情之花。”
情人节咖啡厅营销方案 篇5
一、市场分析
1、市场环境分析
随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是在各种社交场所，人们都在品着咖啡：它逐渐与时俱进，与现代生活联系在一起，成为了时尚与潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方，咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词，并且以成为许多人生活中不可或缺的饮料。
“中国的中产阶级正在各大城市里迅速扩大。他们中多数人呢都喜欢采用外国式的生活方式、生活艺术、室内装修乃至发型。”随着中国改革开放以后，西方文化和迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲方式越来越受到人们的青睐，无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，咖啡连锁加盟备受追捧。而与此同时，汲取“A+”咖啡文化精髓，洋溢着浓郁的浪漫气息的“A+”咖啡都市正在慢慢形成。
2、目标的消费群分析
a.主要的目标群体：有固定工作和收入来源，有个人品位和情调且有一定的自由时间的人群。
b.咖啡爱好者以及茶的爱好者c.为了商务交流需要的商务人士d.家境生活较优裕的年轻休闲浪漫一族
e.情侣及学生群体
3、A+产品SWOT分析
二、营销策略
（一）营销目标
1.短期内建立一个全新的网站并加以使用。
2.提高企业知名度，进军省内同行业前几名。
3.提升企业形象。
以网络为重点辅以其他媒介进行广告宣传、拓展市场，为产品准确定定位，突出企业形象和产品特色，采取差异化的网络营销竞争策略。
（二）营销策略
1、渠道和促销策略
（1）将网站提交到主要的检索目录。
（2）将网站登录到行业站点和专业目录中，有一些检索目录定位于某个行业中，如餐饮。
（3）请求互换链接。寻找一些与你网站内容相互补的站点并向对方要求互换链接。
2、建立邮件列表，运用邮件推广:
节假日时向会员群发邮件“xxxx节日快乐，A+咖啡在此祝您及您的家人身体健康，阖家欢乐，欢迎有空来A+放松一下。”A+推出新产品时也可以发送一些邮件，“为了给大家带来更多的口味，A+在不断创新，不断研究新品种，终于不负众望，欢迎大家前来品尝，为我们提供更多的意见和建议，谢谢”。
3、通过网上论坛、贴吧进行宣传：搜索进入A+所在周围的高校贴吧进行留贴宣传“A+又出新品种了，欢迎各位前来品尝”。
4、借助传统媒体进行适当宣传：例如印发传单，休息日的时候出去散发一下传单进行宣传。
5、与xx网、xx网等可以团购的网站合作：随着网络时代的到来，信息咨询不断变化，更多的网站推出一些吸引人的软件，几位消费者提供优惠，也变相起到宣传作用。我们可以利用这个机会，将A+咖啡与一些团购网站合作，从而达到更好的宣传效果。
除了做好上面渠道策略准备以外，还要做好促销策略准备：定期发放一些代金券；节假日做一些折扣优惠，例如“购买多少可以优惠多少等”；实行会员制；对已是会员的特殊纪念日实行一些优惠。
三、产品和价格策略
首先要进行市场调查，要了解客户能接受的价格范围，看看同行业产品的价格范围，调查一下消费者都喜欢什么口味，从而决定出更有力的，更能引吸消费者的价格。可以制作一个市场调查问卷，到街头、网络上随机调查一些人，看看大家更多的会选择什么价位的。方为“知己知彼百战不殆。”
情人节咖啡厅营销方案 篇6
一、活动主题
“七夕寻缘，爱在河源”
二、活动背景
农历七月初七，俗称“七夕节”，是中国传统节日中浪漫色彩的一个节日。古往今来，有多少俊男美女怀着一颗纯洁的心，带着对爱情的憧憬，漫步在这花花世界里，寻觅心中挚爱的那个他/她。
昨天，你或许孤独一人；昨天，你或许还在苦苦寻觅那心爱的他/她；昨天，你或许还哀伤地沉醉在已逝的甜蜜中。今天，请勇敢说出你真挚的独白；今天，请勇敢地展现真的自己。
在这里，你们或许不期而遇，月老牵线作红娘，为您寻找相伴一生的他/她！在“七夕”来临之际，用我们的行动来传承千年的爱情经典，共度浪漫之夜。
三、活动目的
1、为河源未婚单身男女提供互相认识平台。
2、加强巩固本公司活动策划能力。
3、有效利用活动，打响河源城市生活网品牌知名度。
四、活动时间：
七夕夜。
五、活动地点
拾号咖啡厅
六、活动对象
未婚单身男女
七、活动宣传
时间为期一周。
八、活动前期准备工作
1、物色2名晚会主持人。
2、物品购置。
气球（心形，圆形亦可；紫色&粉红色）、彩带、鲜花、蜡烛、卡纸（蓝色&粉红色）、透明胶、双面胶、巧克力、小礼品（情侣用品，如：杯子）。
3、准备所需器材：剪刀、麦克风、音响。
4、收集浪漫情歌（刻碟）。
5、办公室工作人员负责参加人员的报名事宜和资料管理，报名以网上回复报名帖为主。
6、提前制作活动号码牌（心形），男生用蓝色卡纸，女生用粉色卡纸。
九、活动场地布置
1、充分利用拾号咖啡厅自身的场地，场地宜布置得浪漫温馨。
2、全场色调以紫色、粉色为主。
3、场地允许的话，用气球在活动入口处围成一扇圆拱门。
4、场内，以一紫色一粉色气球为一组，分别装饰场内每一角落。
5、每个桌面需要一支蜡烛。
6、根据场地环境，拜访一定的鲜花（以玫瑰花为主）。
十、活动内容
1、工作人员需向参与者派发号码牌，并引领参与者就坐。
2、主持人为此次活动致开场白。
3、参加者先作简单的自我介绍，讲出自己的姓名，整个过程计划需要10分钟。
4、开始进入游戏
（1）游戏需2人为一组，1男1女，由主持人随意叫号/自由搭配组成一队。
（2）两人背靠背将气球完整无缺的从起点运送到终点。
（3）1分钟，气球最多者为胜。
（4）参加游戏共4组，每次2组同时进行。
情人节咖啡厅营销方案 篇7
1、活动主题
西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的情人节营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定 “浪漫情人节?寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间
20xx年2.13日-2.16日
3、活动地点
暂定于西餐厅内外
4、活动定位及调性
调性： 格调 文化 时尚 广泛
定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的情人节营销活动。
5、活动形式
2.13日-2.15日 消费达XX金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
2.14日 情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。
6、活动内容
以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“浪漫情人节?寻找更美的你”主题营销活动，针对8.16日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“浪漫情人节?忽然遇见你”大型单身交友派对：
凡是单身人群均可参加2.14日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“浪漫情人节?寻找更美的你”情侣主题派对：
只要你身边有伴侣，均可参加2.14日XX餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是2.14日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
情人节咖啡厅营销方案 篇8
一、活动主题
浪漫情人节，浓情咖啡厅
二、活动时间
20xx年xx月xx日
三、活动地点
xxx咖啡厅
四、活动内容
1、情侣专属优惠：为情侣提供专属套餐，包括一杯特制情侣咖啡和一份小点心，让情侣们在浪漫的氛围中享受甜蜜的时光。
2、浪漫互动游戏：设置有趣的互动游戏，如情侣默契挑战、爱情问答等，让情侣们在游戏中增进感情，增加互动乐趣。
3、现场音乐演出：邀请当地知名的浪漫音乐人来现场演奏，为情侣们营造一个浪漫的音乐氛围。
4、情人节礼物赠送：为每位到场的情侣赠送一份精美的情人节礼物，如定制的咖啡杯、情侣照片等，增加活动的纪念意义。
5、甜蜜表白环节：设置一个甜蜜表白环节，让有意愿的情侣可以上台表白，为他们的爱情故事增添新的篇章。
6、社交互动区：设立一个社交互动区，提供免费的茶水和小点心，让单身的朋友也有一个轻松的社交环境，增加邂逅的机会。
五、活动宣传
1、在咖啡厅门口、周边地区以及社交媒体上发布活动海报和宣传信息。
2、通过微信、微博等社交媒体平台进行推广，吸引更多的顾客参与。
3、向会员和常客发送活动邀请函，让他们提前了解活动详情。
六、活动预算
略
情人节咖啡厅营销方案 篇9
咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的。需注意的是，赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究，在考虑到效益。
1、赠品的形式
（1）礼品性赠品。为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅，在就餐时可向客人赠送礼品，也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡。
（2）宣传品赠送。为了直到宣传作用，使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度，经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品，但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍。
（3）奖励性赠品。为了刺激顾客多购买产品和再次光临，咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式。这种赠送是有选择的，例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品。
2、赠品促销的要求
赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求。为了使礼品达到最佳效果，应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合。
（1）要注意礼品的档次。一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品，如果经费不足，宁可不送或送一件高档的小纪念品，也不要赠送大量的低档礼品。赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道，咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客。
（2）要注意礼品的外包装。包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档。现代社会常利用包装点缀产品，直到推销产品的作用。赠品的包装一定要精致、漂亮、独特。
（3）赠送礼品时气氛要热烈。为达到最佳赠送效果，在赠送时要尽可能创造热烈的气氛。这样赠品能使顾客增加幸运感。并具有感染其他顾客的作用。
优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法。优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类。前者是伴随餐饮购买行为而自动生效的各种优惠，如现场摸奖、现场打折、赠送礼品等；而后者则是消费者在下次购买餐饮产品时才能使用和享受的各种优惠。
优惠促销的形式主要有以下几种。
（1）折扣
折扣是优惠促销的最常见的形式。咖啡西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低，还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动，以吸引更多的客人，进而销售额。
（2）低价套餐
经过仔细设计将若干种组合成一种套餐后，西餐厅可以按较低价格进行销售，以此吸引顾客，增加整体收入。尤其是针对周末家庭消费和节假日的散客消费，许多西餐厅往往推出不同特色、不同档次的家庭套餐，以满足不同家庭的需求，如“周末欢乐家庭套餐”、“除夕团圆套餐”等等。
（3）发放赠券
赠券的使用在餐饮业极为普遍，尤其是在营业淡季。赠券的发放比较灵活，既可以借用大众媒介，主要是报纸，发放赠券，如在报纸广告中宣传“持本广告消费给予8折优惠”；也可以在消费者结账时向消费者赠送等等价赠券，下次销售可作相应币值计算。
（4）积分奖励
积分奖励是一种用于奖励咖啡西餐厅常客、提高客人忠诚度的优惠促销方法。咖啡西餐厅按照客人消费额的大小计算客人的分数，客人每次在西餐厅消费后获得的分数可以累加，形成客人的总积分数。接着咖啡西餐厅根据客人的积分多少制订和实施不同档次的奖励计划，例如给予较高的折扣优惠、免收服务费、免费消费等。
（5）免费品尝
咖啡西餐厅开发出新的餐饮产品时，可将样品送给某些客人品尝，以了解他们是否喜欢这种产品，同时欢迎客人再次光顾或立刻购买。当新产品得到客人的认可以后，咖啡西餐厅再将其列入菜单。有的咖啡西餐厅则在餐饮超市中设置某些新品的品尝点，消费者可先尝后买，这样既能获得客人的认可，又能使客人放心。
（6）额外赠送
咖啡西餐厅在以正常价格供应食品饮料给顾客后，另外再加送其他一些小礼品，包括餐后的水果拼盘、带有咖啡西餐厅标志的打火机、儿童玩具、菜单日历等，如果遇到当天过生日的顾客，可免费赠送蛋糕；对某些特殊的消费者在特殊的节日给予节日优惠，如母亲节给母亲的优惠，重阳节给老人的优惠，儿童节让儿童免费参加各类游艺活动等。
（7）联合促销
联合促销是指两家或两家以上的咖啡西餐厅或咖啡西餐厅与其他企业基于各自利益的考虑，以某种双方都能够接受的形式和动作手段共同进行市场沟通和产品推广的促销手段。例如，咖啡西餐厅与红酒生产商合作，举办“红酒节”。促销期间，咖啡西餐厅不但供应优惠的红酒，而且对产品进行打折销售，从而提供给客人更多的实惠。这种联合促销策略不但使红酒商获得了向目标市场有效推销产品的机会，而且带动了咖啡西餐厅的其他相关产品和服务的销售，减少了咖啡西餐厅单独进行促销时所要负担的促销费用。
现在许多咖啡西餐厅营销方面存在的一个最大的问题是：不分回头客与新顾客，不分“忠实顾客”和“非忠实顾客”，在营销中没有制定对回头客或忠实顾客的倾斜政策，因而不易形成回头客或忠实顾客的队伍，造成营销资源的浪费。咖啡西餐厅在营销中需要向回头客或忠实顾客时行政策倾斜，如向回头客“分红”，即可以按照一位顾客惠顾本店的次数和消费金额向这位顾客发放相应比例的奖金，以鼓励其增加惠顾次数和消费金额；还可以有某种形式将分散的顾客组织起来并向这个组织整体提供优惠政策，如推行俱乐部制、会员制、贵宾卡和优惠卡制等。这可以使长远的战略意义。最后，既然回头客是咖啡西餐厅的一种资源，除了将他们组织起来，还需要对他们进行管理，包括顾客调研、顾客关系的协调和顾客档案的管理。
情人节咖啡厅营销方案 篇10
一、活动背景
情人节是一个充满浪漫氛围的节日，人们在这一天会向心爱的人表达情感，共度美好时光。咖啡厅作为约会、休闲的热门场所，在情人节期间具有很大的市场潜力。为了吸引更多情侣光顾，提升品牌知名度和美誉度，本咖啡厅特制定本次情人节活动策划方案。
二、活动目标
1、增加咖啡厅情人节当天的客流量；
2、提高顾客满意度，培养忠实客户；
3、扩大咖啡厅品牌影响力，提升美誉度。
三、活动主题
“浪漫情人节，甜蜜相约在咖啡厅”
四、活动时间
2月14日全天
五、活动对象
情侣、夫妻、单身人士等
六、活动内容
1、布置浪漫氛围：为营造浓厚的情人节氛围，咖啡厅内将进行浪漫布置，如摆放心形气球、粉色花瓣、温馨灯光等。
2、推出特色情侣套餐：设计多款精致可口的情侣套餐，满足不同口味需求，为情侣们提供美食享受。
3、举办情侣互动游戏：组织有趣的情侣互动游戏，如猜灯谜、心愿卡片等，增进情侣间的感情，提高顾客参与度。
4、赠送精美礼品：为到店消费的情侣准备精美礼品，如定制咖啡杯、巧克力等，留下美好回忆。
5、推出限时优惠活动：情人节当天，推出限时折扣、买一赠一等优惠活动，吸引更多顾客光顾。
6、单身派对活动：为单身人士组织专门的派对活动，提供认识新朋友的机会，让他们也能感受到情人节的快乐。
七、宣传策略
1、线上宣传：通过社交媒体、微信公众号、小程序等渠道发布活动信息，吸引目标客户关注。
2、线下宣传：在咖啡厅周边地区发放宣传单页、悬挂横幅等，提高活动知名度。
3、口碑营销：鼓励顾客在朋友圈分享活动体验，扩大活动影响力。
八、预算安排
略
九、活动效果评估
活动结束后，对活动效果进行评估，包括客流量、顾客满意度、销售额等方面，总结经验教训，为今后的活动策划提供参考。
十、注意事项
1、活动期间，确保咖啡厅服务质量，提高顾客体验；
2、注意活动安全，确保顾客在参与活动时的人身安全；
3、及时调整活动方案，根据顾客反馈和市场需求进行优化。
情人节咖啡厅营销方案 篇11
一、活动背景
在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的情人节，也有人称之为“乞巧节”。相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在，特别是近些年来，情人情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日，和二月十四日情人节有异曲同工之妙。情人情人节，是中国流传千年的爱情经典，是爱情坚贞美好的最好典范。随着西方文化的入侵，渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中，刮起了学习中国文化的风潮，许多外国人开始过中国传统节日。情人情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际，本酒店特举办一个情人情人节浪漫活动。其一：为了更好地宣传传统中国文化，增强现在年轻人对传统中国文化的理解；其二：为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台；其三：以情人情人节为契机，密切酒店与新老客户之间的关系，树立酒店口碑，增强客户对酒店的认同，积累客源。
二、活动前期准备工作
活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏，对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作，是轰动得以顺利召开，圆满成功的基本保证。
（一）确定活动主题、范围
1、活动主题：情人寻缘——命中注定我爱你。
2、活动对象：至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广。（年龄20—40岁单身人群）。
3、活动时间：20XX年8月6日——7日
4、活动地点：北京饭店
5、报名事项
（1）报名时间截止到8月5日晚24时。
（2）报名方式：可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。
（注：年龄是20—40岁单身群体）。
（二）活动宣传工作
1、在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。
2、8月1日—6日前期活动宣传海报的分发，区域定在写字楼商场闹市区。
3、8月5日；情人当天巨大宣传海报为其宣传造势。
4、8月1日—7日活动期间消费代金券分发
5、活动前期，与各大网站报刊合作，宣传活动消息。
（三）活动场景布置工作
1、餐厅外围布置
（1）情人鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在酒店入口处创意设计大型情人鹊桥门头，借传统情人香桥会的文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下情人最美的身影。
（2）牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合情人鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。
（3）古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱，根据情人营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。
2、大厅环境氛围布置
（1）情人中式灯笼布置
在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。
（2）造型宣传吊旗布置
按照情人营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。
（3）摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。
（4）分区舞台造型布置
根据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。
（5）光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。
3、楼梯布置
走在楼梯上，无论是从高而下，或是从下而上，往往会给人一种很奇特的感觉，两旁极具特色的布置，很容易给人一种置身其中的融入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯，旁边加上点点鲜花，俨然是一条幸福大道。
