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幼儿园中班做汤圆教案

2024-10-30 10:20:35

【#实用文# #幼儿园中班做汤圆教案#】作为勤勤恳恳的人民教师,常常需要借助教案来辅助教学,使教学更加科学化。教案应该怎么写呢?以下是好工具范文网小编为大家收集的幼儿园元宵节做汤圆教案,欢迎阅读与收藏。

幼儿园中班做汤圆教案 篇1

活动目的:

1、初步了解元宵节的民风民俗。

2、欣赏花灯,感受花灯的美。

3、探索、发现生活中的多样性及特征。

4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。

活动准备:

经验准备:请家长帮助幼儿丰富元宵节的相关知识。

物质准备:有关元宵节的由来及只要活动的课件,谜语若干。

环境准备:收集各种花灯,布置灯展。

活动过程:

1、结合课件讲解元宵节的由来和只要活动。

2、引导幼儿参观灯展,说一说:最喜欢那盏花灯?为什么?花灯美在哪儿?

3、欣赏儿歌《做彩灯,闹元宵》

4、猜灯谜。

出示事先准备好的谜面贴在花灯上,教师读谜面,幼儿来猜。

小结:每年的正月十五这一天是元宵节,元宵节是中国传统的节日,这一天不仅要欣赏花灯、猜灯谜,还要品一种美食-------元宵。

活动反思:

正月十五元宵节,在小班孩子的印象中只有吃汤圆,为什么要吃汤圆?元宵节还有哪些习俗呢?我们的孩子很少接触,知之甚少。我们的传统节日正被大家所忽略,所以在本周周末活动开展了一个迟来的元宵节活动。根据小班孩子直观形象的思维特点,我利用正月十五拍来的花灯照片和图片给孩子直接的'感官冲击,并让他们在看一看、说一说中了解元宵节的习俗,并知道是“团团圆圆”“期盼来年顺利”的意义。

在猜灯谜的游戏中达到高潮,孩子们积极踊跃,因为猜对了可以得到一个兔子花灯,他们非常喜欢!通过本次活动相信孩子们对元宵节有了进一步的认识。

幼儿园中班做汤圆教案 篇2

活动目标

1、知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗。

2、能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。

3、品尝元宵的不同味道,体验劳动的快乐。

4、通过参加节日环境创设,感受参与元宵节庆祝活动的乐趣。

5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

重点难点

能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。

活动准备:

1、有关元宵节的录相。

2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的.熟元宵。

3、花灯

4、黑芝麻,豆沙,五仁馅若干分别盛在小碗内,和好糯米粉并分成小团,干糯米粉

5、碗,勺子,抹布,塑料台布,盛元宵的容器皿。

6、欢快的庆新年乐曲

活动过程

一、观看“元宵节”录相,并引出主题。

1、小朋友们从录相中看到了什么?(吃元宵,看花灯,猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。

2、教师讲解“元宵节”的来历,让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。

3、介绍“元宵节”的习俗是吃元宵,元宵又叫汤圆,它象征着全家团圆,生活幸福甜美。

二、学做元宵。

1、小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵,请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵,并说出其口味)。

2、元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想)

3、认知做元宵的原料—和好的糯米粉团,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁馅。

4、观察教师做元宵:先将小团的糯米粉揉一揉,搓一搓,团圆,再挖坑,然后把馅放在中央并包起来,最后再把它团圆。

5、让幼儿自己动手做元宵,根据教师讲解的做元宵时的重要细节:揉,搓,团圆,挖坑,包馅。并根据自己的口味选择馅料,最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。

(小结:让幼儿了解元宵的形状,颜色及不同口味的元宵,同时能运用揉,搓,团圆,挖坑,包馅等技能制作元宵。)

三、品尝元宵,体验劳动的快乐。

1、教师出示花灯,让幼儿跟随音乐玩舞花灯,猜灯谜游戏。

2、煮元宵的同时教师把碗,勺摆放好,幼儿洗手。

3、幼儿品尝元宵,互相说说此时心里的感受,体验劳动的快乐。

幼儿园中班做汤圆教案 篇3

一、目的:

1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、和父母一起包汤圆增进父母亲情

二、时间:

20xx年12月10日小班8:00开始中班8:30开始大班9:00开始

三、准备阶段:

1、请家长准备:擀面杖、案板、围裙,菜刀(班主任合理分组安排)

以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)

2、幼儿园厨房准备:汤圆馅、包汤圆面、厨房以班级为单位分好,厨房12月10日上午8:00之前准备好汤圆馅、包汤圆面、等待班级生活老师来领取

3、班级准备:洗手液体、洗手水。

四、活动阶段:

(一)介绍冬至来历

冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的'日子,我国古代,冬至被当作一个较大节日,不仅有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外,北方地区有冬至吃汤圆“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗,南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

(二)以班级为单位亲子活动开始包汤圆分工:

1、家长孩子分别擀皮、包汤圆

2、班级保育员:负责厨房领取包汤圆面团、馅料,和指定家委会人员负责把包好的汤圆送到厨房

3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀汤圆皮、包汤圆、活跃班级亲子包汤圆气氛

4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序、比赛:

1)擀皮

2)包汤圆

3)吃汤圆

五、煮汤圆阶段:(20分钟)

1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的汤圆送进厨房并负责把煮好的汤圆拿回班里

2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动(班主任设计好)(等待汤圆煮熟)

3、家委会指定专人:负责维持家长秩序

六、吃汤圆阶段:(30分钟)

1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的汤圆分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的汤圆。

2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序

七、活动结束

幼儿园中班做汤圆教案 篇4

活动目标:

1、知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝元宵的习俗。

2、通过做、煮、品尝元宵,享受制作食物的乐趣。

3、能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。

活动准备:

面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。

活动过程:

1、激发做元宵的.兴趣和愿望。

指导语:

①今天是什么节?元宵节有一种特别的食品,是什么?

②元宵是什么样子的?小朋友们想不想自己做元宵?

2、观察制作材料,了解做元宵的方法。

(1)观察并知道做元宵需要的材料。

(2)了解做元宵的方法和要求。

指导语:

①我们怎样才能做出圆圆的元宵?

②老师煮元宵时,小朋友们应该注意些什么?

3、做元宵、煮元宵。

(1)提醒幼儿穿好围裙并洗手。

(2)幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。(提醒幼儿注意不把面粉团弄碎,不要将面粉撒在盘外。)

(3)教师煮元宵。

4、加糖品尝元宵,说说元宵的味道和自己的心情。

幼儿园中班做汤圆教案 篇5

活动目标:

1、引导幼儿学习团的技能来塑造汤圆。(重点)

2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。

3、感受作品的美感。

4、感受色彩对比。

活动准备:

各色面泥、盘子

活动过程:

一、魔术魔术变变变

教师出示面泥,师:"今天,我们要变魔术,一起来念口诀:魔术魔术变变变!"教师手藏身后,团出汤圆。激发幼儿一试身手的兴趣。

二、幼儿学习团汤圆

1、幼儿自主"变"汤圆。老师会变出汤圆,你们想变魔术吗?我们一人拿一块彩色面泥,自己变变,看谁能变出汤圆。

2、教师教幼儿团汤圆团汤圆是有秘诀的——

(1)从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃

(2)边唱歌谣边团:"手心转呀转,团团团汤圆,我团的.汤圆圆又圆,你团的汤圆圆不圆?"

(3)幼儿基本完成,声回答:"圆!"由此体验团成汤圆带来的成功体验

三、幼儿练习团汤圆

1、教师边引导幼儿唱儿歌,边指导幼儿正确的团圆方法。

2、提醒幼儿团好一个汤圆就放到盘子里,比比谁团得多,团得圆。

四、送汤圆去展览

幼儿将一盘盘汤圆送到邻居班,请他们参观,欣赏。最后将汤圆送到娃娃家。

幼儿园中班做汤圆教案 篇6

活动目标:

1、初步学唱歌曲,理解歌曲的主要内容,感受歌曲诙谐有趣的气氛。

2、尝试用多种身体动作表现卖汤圆的情景和自己的愉快情绪。

3、培养幼儿的音乐节奏感,发展幼儿的`表现力。

4、对音乐活动感兴趣,在唱唱玩玩中感到快乐。

5、认真倾听并积极参与歌唱活动。

活动准备:

1、幼儿熟悉歌曲旋律。

2、歌曲《卖汤圆》的碟片。

活动过程:

1、交流对汤圆的认识,激发活动兴趣。

指导语:你知道汤圆是什么吗?你认为该怎么样卖汤圆呢?

2、观看碟片,感受歌曲所表现的愉快和有趣的气氛。

(1)欣赏碟片,感受歌曲的内容和旋律。

(2)交流欣赏感受。

指导语:听了这首歌,你有什么感觉?

3、理解歌词,学唱歌曲。

(1)倾听歌曲《卖汤圆》。

指导语:

①歌曲里唱了些什么?你喜欢哪一句?为什么?

②你觉得哪一句不太懂或比较难记?

③有没有什么好办法能帮助你很快地记住歌词?

(2)幼儿尝试将歌词填入到旋律中,说唱歌词。

(3)运用多种形式演唱歌曲。

4、尝试随音乐用身体动作表现卖汤圆的情景和自己的愉快情绪。

(1)随着音乐自由创编身体动作。

(2)自由结伴,表演卖汤圆的情景。

活动反思:

卖汤圆是一首非常好听的儿童歌曲。之前幼儿对元宵节有了一定的了解,知道汤圆是元宵节的一种习俗,汤圆也代表全家团圆的意思。歌曲非常活泼欢快,幼儿在学习唱歌的过程中,感受到了元宵节吃汤圆的快乐。

幼儿园中班做汤圆教案 篇7

活动目标:

1.学习用湿糯米粉搓元宵并能团得较圆。

2.能感受到元宵节的快乐。

3.培养幼儿的观察汤圆和动手操作能力。

4.让幼儿了解元宵节的由来,感受节日欢乐的气氛,一起欢度节日。

活动准备:

1.请幼儿收集花灯,布置活动室。

2.用湿糯米粉适量,消毒过的盘子一组一个。

3.幼儿用肥皂洗净双手。

4.PPT。

活动过程:

一、观赏花灯,感知元宵节。

1、幼儿自由观赏花灯,相互欣赏。

2、引发幼儿讨论:为什么现在要玩花灯?

3、小结:元宵节这一天,大家都要看花灯、玩花灯、做元宵、吃元宵。

二、引导幼儿搓元宵。

1.老师介绍做元宵的'.材料,湿糯米粉。

2.讨论制作方法引导幼儿将湿糯米粉搓成长条,再分成一段一段的,最后将每一段搓圆。

三、幼儿操作。

老师将湿糯米粉分给幼儿,让幼儿自己动手操作。提醒幼儿不能把元宵掉到地上,以免弄脏。然后将幼儿做好的元宵送到厨房请师傅帮助煮沸熟。

幼儿园中班做汤圆教案 篇8

活动目标

1、知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗。

2、能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。

3、品尝元宵的不同味道,体验劳动的快乐。

4、通过参加节日环境创设,感受参与元宵节庆祝活动的乐趣。

5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

重点难点

1、能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。

活动准备:

1、有关元宵节的录相。

2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。

3、花灯

4、黑芝麻,豆沙,五仁馅若干分别盛在小碗内,和好糯米粉并分成小团,干糯米粉

5、碗,勺子,抹布,塑料台布,盛元宵的容器皿。

6、欢快的庆新年乐曲

活动过程

一、观看“元宵节”录相,并引出主题。

1、小朋友们从录相中看到了什么?(吃元宵,看花灯,

猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。

2、教师讲解“元宵节”的来历,让幼儿知道“元宵节”是中国的传统节日。

3、介绍“元宵节”的习俗是吃元宵,元宵又叫汤圆,它象征着全家团圆,生活幸福甜美。

二、学做元宵。

1、小朋友们吃过元宵吗?(吃过)吃过什么馅的呢?(有五仁,豆沙,黑芝麻)小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵,请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵,并说出其口味)。

2、元宵是什么形状的啊?(圆形的)你们想不想自己来动手做元宵呢?(想)

3、认知做元宵的原料—和好的糯米粉团,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁馅。

4、观察教师做元宵:先将小团的糯米粉揉一揉,搓一搓,团圆,再挖坑,然后把馅放在中央并包起来,最后再把它团圆。

5、让幼儿自己动手做元宵,根据教师讲解的做元宵时的重要细节:揉,搓,团圆,挖坑,包馅。并根据自己的口味选择馅料,最后将做好的元宵整齐的排列在容器皿中。

(小结:让幼儿了解元宵的形状,颜色及不同口味的元宵,同时能运用揉,搓,团圆,挖坑,包馅等技能制作元宵。)

三、品尝元宵,体验劳动的快乐。

1、教师出示花灯,让幼儿跟随音乐玩舞花灯,猜灯谜

游戏。

2、煮元宵的.同时教师把碗,勺摆放好,幼儿洗手。

3、幼儿品尝元宵,互相说说此时心里的感受,体验劳动的快乐。

教学反思

本节活动的设计激发了幼儿兴趣,让幼儿知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗是吃元宵,点花灯和猜灯谜。同时也学会了运用揉,搓,团圆,包馅技能,制作不同口味的元宵,体验劳动的快乐!

幼儿园中班做汤圆教案 篇9

活动主题:

欢乐庆元宵

活动时间:

20xx年2月17日(一天)

活动目标:

了解我国元宵节的风俗习惯,愿意和同伴一起做汤圆,猜灯谜,庆元宵,感受元宵节的快乐.

愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

体验和大家一起过节的快乐。

活动准备:

1,幼儿园准备糯米粉一团,汤勺每人一只,大碗六只,白糖若干

2,灯谜

3,音乐

活动(一)

内容:"搓搓做做"庆元宵(集体)

师生共同搓搓汤圆

师生共同品尝汤圆(下午品尝)

活动(二)(大带小活动)

内容:"唱唱跳跳"庆元宵(小组)

1,自己班级幼儿到相应的小班进行活动,各自找一个小班的'小朋友手拉手,说说元宵节的祝福语.

2,向小班幼儿表演歌曲《卖汤圆》等

活动(三)

内容:"猜猜想想"庆元宵(小组)

分成六组,每组一个桌子,一个得分牌,以擂台形式进行猜谜活动

规则:每组轮流以摸的形式,摸出灯谜,猜出为得分,比比哪组得分多的为胜

活动(四)

内容:"观赏元宵灯"庆元宵

师生一起欣赏幼儿带来的彩灯.

带着自己的彩灯到户外游戏

幼儿园中班做汤圆教案 篇10

活动主题:

情暖冬至,传承文化。

活动目标:

1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的由来。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

3、了解中国传统食品—汤圆的来历,通过动手实践,掌握包汤圆的程序和技巧,提高生活的能力,体验劳动的快乐。

活动准备:

1、请家长准备:擀面杖、刀具、围裙(班主任合理安排)

2、班主任准备,宣传冬至的板报,有关冬至的.科学资料视频,儿歌、手指游戏、谚语。

活动过程:

1、由汤圆谜语趣味导入,谜语:岸边一群小白鹅,扑通扑通跳下河。春潮张落三遍后,白鹅一起上山坡、(打一食物)今天是我国的二十四节气之一——冬至,让孩子看电视了解冬至来历及相关知识。

2、教师讲解冬至的.科学知识,冬至,是中国古代24节气之一,此时北半球白天最短,夜间最长,是冬去春来转换的标志。

3、了解24节气歌,冬至诗歌,冬至农谚及数九歌,学说冬至包汤圆手指游戏。冬至又是天最冷的开始,也是一九的第一天,谚语说得好:一九二九不出手,三九四九凌上走,五九六九沿河看柳,七九八九耕牛遍地走,九九杨落地,十九杏花开。

4、播放儿歌《包汤圆》,然后做手指操。

羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)包汤圆,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

5、学习包汤圆方法,体验包汤圆乐趣。

教师带领孩子到厨房,与家长一起学习擀汤圆皮,包汤圆的方法。孩子们在劳动中体会了冬节,在快乐中品尝了文化,在合作中愉悦了身心。

6、品尝及感恩教育,与长辈一起分享汤圆。

幼儿园顺利举办“情暖冬至”师生教育活动。二十四节气作为世界级非物质文化遗产,不但是人类社会灿烂文明的瑰宝,更是中华民族勤劳智慧的象征。冬至节是二十四节气中最早被制定的一个,其久远的传承度和使用度,也代表着其较高的文化价值和实用价值。

幼儿园中班做汤圆教案 篇11

活动目标:

1、培养儿童了解民族传统文化,增强爱家乡的感情。

2、培养儿童收集信息、资料的意识和方法,发展儿童进行社会调查的能力及动手能力。

3、了解“汤圆”的由来和风俗。

准备活动:

1、学生——“汤圆”的由来及风俗等资料。

2、教师——糯米粉;各种馅;电脑课件;录音带;录像带等。

3、备用器材——录音机、录像机、实物投影仪、电脑。

活动内容设计:

(一)看广告引入

师:从屏幕上你看到了什么?(又大又圆的汤圆)

全班齐唱《买汤圆》

上次活动课老师布置小朋友们去找有关元宵节的材料,现在请小朋友们互相交流自己找到的材料。

(小组讨论交流)

师:按厦门的风俗习惯,我们在什么时候要吃汤圆?

生:元宵节。(农历正月十五)

师:元宵节吃汤圆有什么意义吗?

生:代表全家团圆。

生:农历六月十五也要吃汤圆。

师:农历六月十五为什么要吃汤圆呢?

生:为了纪念死去的亲人。

生:冬至也要吃。

师:冬至又为什么吃汤圆呢?

生:为了庆贺一年的丰收。

师:你们知道的可真多呀!在我们闽南地区祖祖辈辈留下了这样的风俗习惯,凡是元宵节、农历六月十五、冬至这三个节日都要吃汤圆,那你觉得哪个时候吃汤圆最热闹?

生:元宵节

(二)讨论

1、元宵节的.由来

学生在小组中互相说元宵节的故事,指名上台讲故事。

师:小朋友的故事是从哪儿了解的?

生:我是从书上知道的。

生:我是看电视了解的。

生:我是上知道的。

生:我是问家长的。

生:我到图书馆找到的。

师:你们真了不起,能够动脑筋从不同途径去收集材料。

2、元宵节的风俗

师:元宵这天人们除了全家聚在一起吃汤圆,还搞了哪些有趣的活动?

生:

(1)点爆竹。

(2)划旱船游街。

(3)挂灯笼。

(4)提灯笼。

(5)全家到公园赏灯。

(6)舞龙、舞狮。

(7)踩高跷。

(8)打腰鼓。

(9)扭秧歌。

(10)广场上放烟火。

(11)公园里有猜灯谜的活动。(电脑课件展示)

3、汤圆的做法

师:人在节日里都要举行这么多活动,热热闹闹庆贺一番,我们把它称为风俗习惯。不论是北方还是南方,各地元宵节都有许多不同的风俗习惯,唯独吃汤圆是各地都有的,那么你们知道汤圆是用什么做成的吗?现在老师播放你们第一次活动的采访录像,请小朋友们边看,边思考录像中小记者提的问题。

A、播放中华汤圆店实地采访录像

B、介绍

(1)师:除了刚才我们看到的阿姨用花生糖做汤圆馅,还可以用什么做馅?

生:还可以用巧克力、肉、芋头、红豆做馅。

(2)师:我见过白色、红色的汤圆,还有其他颜色吗?

生:我见过彩色汤圆。

(3)师:我们这儿的汤圆都用搓的,吃带汤的,还有其他做法吗?

生:泉州的汤圆是用滚的。

生:我从书上知道还有油炸的,用蒸笼蒸的,炒着吃的,煮熟捞干拌花生的。

师:你们收集到的材料可真丰富,刚才小朋友说的泉州“上元”的做法,老师在这里表演表演。

4、讨论制作计划。

师:老师根据小朋友们的调查表选了汤圆四种不同的做法,分别是做有馅的汤圆,做彩色汤圆,滚汤圆,还有做造型的汤圆。请小朋友们来动手做一做。请你们展开想象的翅膀,想一想你打算到哪一组,要做出怎样的汤圆?指名说。

(三)动手操作

1、带围裙,念洗手歌,洗手。

2、生动手学做,师巡视指导。

3、桌子,洗手。

4、展示作品。

A师:老师这有几则广告语,是给你们推销用的,先领小朋友们读一读吧!

B、师:每个小组取走一则广告语念一念。

第一组做的是有馅的汤圆,广告语是“伙伴就要在一起,亲亲密密像汤圆。”

第二组做的是彩色汤圆,广告语是“全家团圆吃汤圆,你揉我搓热腾腾。”

第三组做的是滚汤圆。广告语是“滚汤圆,滚汤圆,滚得汤圆圆又圆,滚得大家笑开颜。”

第四组做的是造型汤圆,广告语是“团团圆圆包汤圆,正月十五吃汤圆。”

5、师:每一组都做得很好。我觉得造型组今天,做出了各种不同形状的汤圆,很特别。下一次活动,许老师要专门让小朋友们发挥你们的想象力,做各种造型的汤圆,好吗?(好!)

(四)布置下次活动任务

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