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服务员月工作总结

2024-10-21 10:08:26 服务员月工作总结

【#实用文# #服务员月工作总结#】总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,快快来写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?以下是好工具范文网小编收集整理的餐饮行业服务员工作总结,欢迎大家分享。

服务员月工作总结 篇1

一、工作内容概述

热情周到地接待每一位顾客,提供优质的用餐服务。

准确记录顾客的点餐需求,及时将订单传送至厨房。

确保餐桌整洁,为顾客营造一个舒适的用餐环境。

关注顾客需求,及时回应并解决顾客提出的问题。

与同事保持紧密沟通,确保服务流程的顺畅进行。

二、重点成果

成功接待了XX位顾客,获得了顾客的一致好评。

有效解决了X起顾客投诉,提升了顾客满意度。

与同事合作,实现了服务流程的零失误。

三、遇到的问题及解决方案

问题:部分顾客对菜品口味提出异议。

解决方案:与厨师沟通,调整菜品口味,满足顾客需求。

问题:用餐高峰期,服务速度稍显缓慢。

解决方案:优化服务流程,提前预判高峰期需求,增加人手,确保服务速度。

四、自我评估

今天的工作整体表现良好,但在处理顾客异议方面仍需加强沟通技巧。同时,要继续保持对工作的热情和专注,努力提升服务质量。

五、未来计划

加强与顾客的沟通,提升服务水平。

学习并掌握更多关于菜品的知识,以便更好地为顾客推荐菜品。

与同事共同探讨,进一步优化服务流程,提高工作效率。

总之,今天的`工作虽然取得了一定的成果,但仍有不足之处。我将继续努力,不断提升自己的服务水平,为顾客提供更优质的服务。

服务员月工作总结 篇2

被录用为大学生村官在松园村委会工作已经有三个多月了,作为刚刚走出校门的大学生,第一次踏进社会,没有工作经验,而农村作为基层,所要解决的问题是非常具体非常复杂的,牵扯面很广,需要一个长时间的过程去熟悉去学习。在三个多月的工作中,我由什么都不懂到逐渐了解、适应村委会的工作,现在就本人的工作作一个简要的汇报。

一、主要工作

我被派到的是杜阮镇松园村委会,工作上,作为杜阮人的我没有语言障碍这个问题,生活上,作为农村人的我并且每天回家所以基本上没有遇到生活上的问题。在刚来到松园村委会工作的时候,在村委会其它同事的协助下并主动学习我逐渐熟悉了村委会的日常工作。在这三个月以来,我主要负责的工作有:

1. 户籍管理的工作。

户籍管理工作包括出生、死亡、迁出、迁入四项。松园村的户籍管理在书面登记有4本,另外还在办公室的两台电脑的“户口登记”系统里进行登记,资料保存管理方面是系统而周全的。村委会的同事将这项工作教会我,经过几次的实际操作,已经能够单独的进行这一项工作。

2. 会议的记录。

村里经常召开各种各样的会议,会议内容包括了村里各种大小事务,是一个了解村里工作的很好的途径。通过参与会议,了解村各项工作的开展情况,听取与会人员对如何开展工作的讨论,作为会议的记录者,我要认真的倾听各位的发言,找出重点留意细节地进行记录,同时,其它同事也会对我应该怎样更好的做会议记录提出了意见。

3. 参与全员流动人口信息调查工作和居民出行调查工作。

参与这2项工作,可以让我在这过程中对松园村的各小组村的地理分布和村民有了一定的了解。这两项工作的特点都是工作量大并且繁琐,需要耐心的去完成。

4. 松园村历年出租土地、厂房合同的整理并日常管理。

将松园村的土地、厂房的合同按年份、类别进行分类分装,然后用照相机进行照相,放在电脑里存档。同时用excel制定另一个“松园村出租厂房、土地统计表”,统计今年松园村的租金情况。在制作的过程中由于对excel软件不是很熟悉,一边学习一边制作。通过整理合同,对村的土地、厂房出租等经济状况有了一定的了解。每次村里有新签的合同都要复印一份公告在村务栏里,然后再用相机照相放进电脑里按日期进行存档。

5. 协助村党支部开展深入学习实践科学发展观活动。

我积极按照上级党委的部署,配合好村党支部书记,严格按照规定的步骤、项目,逐步、逐项地开展工作,确保活动过程有记录,活动过后有总结,参与人员有收获。全村的25名党员积极参加学习活动,在活动中学习了科学发展观的内容和十七届四中全会的精神,提出希望各位党员通过本次学习能加深对科学发展观的认识,并强调了此次活动要将学习与实践相结合,在学习了科学发展观的理论后要把理论联系实际,运用到工作当中。

6. 协助村做好文字材料的撰写。

为充分发挥自身优势,更多地协助村做好工作,我积极根据农村的实际情况为村撰写各种文字材料。

总的来说,这一个多月的工作大多数是文书方面的,工作体会是,村里事务是繁琐的,很多事情需要熟悉之后才能更好的开展工作,我觉得我不单单是主任的助理,还是全村委会的助理,协助其它同事做好村里的工作,并不断学习不断进步。

二、工作中的问题与建议

在工作过程中,也有遇到一些问题与困惑:

第一,村民的法律意识不够,有时就会以比较激愤的方式去解决问题,这时就需要村干部耐心的去解析相关的法律法规,但是有时候在解析了相关的法律法规后村民还是不理解,那应该如何去做?我认为,首先,要提高村两委干部的法律意识,在工作中依法解决问题;其次,应该在村民当中多做一些法律法规的宣传工作,提高村民的法律意识,村民的整体素质提高了,农村才能取得进步。

第二,村委会的日常工作与专业不符。

大学生村官在选聘的`时候要求专业不限的,所以所选聘出来的大学生村官的专业是各种各样的,有的并不符合农村的实际需要。我所学的专业是社会工作,与农村工作有一定的关联性,但也常常困惑所学专业无用武之地,应该怎样去发挥专业的特长与在工作过程中如何不断去学习补充其它知识是值得思考的问题。

第三,大学生在村委会工作的定位问题。

村委会的各项工作在大学生上任之前都有专门的工作人员去负责,那我们去到村委会应该怎样去定位呢,很多时候大学生村官只是做一些辅助性的工作。

由于大学生们的工作经验不足还有对农村问题的了解不够,大学生村官往往在工作上无从入手,这需要我们多主动去了解村里的各项事务、多问其它村干部工作上的问题。怎样利用好工作中的闲暇时间也应该值得大学生村官们去思考,在没有事情做的时候,我们应该主动去帮助其它同事完成工作和补充学习各种知识。

第四,大学生村官之间的交流与学习。我认为我们在不同的村工作遇到的问题是不同的,工作内容也不同,通过聚在一起交流,可以互相了解情况,探讨应该怎样更好地去工作。而依目前的情况来看,大学生村官之间是缺乏这方面的交流的。

大学生村官在xx市是实施的第一年,没有直接的经验,所以是在摸索中前进,这必然会存在着一定的问题。在以后的工作中,我将尽心协助村委会各位同事做好各项工作,努力改进自己的不足。

服务员月工作总结 篇3

时光如梭,过去的3个月,火锅店在总公司的支持下,以及全体员工的共同努力下,保证了正常的营运。现将火锅店6,7,8月主要工作作如下总结:

一:营业情况:

6月份营业收入:153538元

7月份营业收入:160950元

8月份营业收入:141227元。

二:主要工作:

1、渝派富豪餐饮有限公司是我们无锡川菜的品牌形象,有着长远的奋斗目标,严谨的管理理念,老总的亲和力,感染力,不鄙视人,以及众多的川菜烹饪高手,旺盛的就餐人气。让我将大家一起留下来共同学习,为新加入的渝派西门店而努力。

2、在前点心部师傅离职的情况下,重新调整好小笼馒头的口味,大小。保证了点心部的正常运营。

3、重视食品卫生,在餐饮经营中最重要的是食品卫生。在我们后厨人员的重视与全体员工的努力下,整个夏季未发生一起食品安全事故。

4、平时注重员工的安全操作意识。在厨房设施不畅通的情况下,积极配备防暑药品,未发生员工中暑和安全事故。

三:存在的不足与整改措施:

火锅店的各项工作需然在运行,但存在了不少问题和薄弱矿节,距公司的目标相差甚远,其主要表现在:

1、整个店在6、7、8、月份都处在亏损经营,亏损未能有所改观。

2、员工间的言语,肢体产生了极大的误解。对整个店带来了极大的负面影响,让公司老总,经理费神又费力。

3、团队意识不强,员工间的相处不是十分的融洽。

4、厨房卫生有待改善。

5、未能有效注意水电的节约。

整改措施:

1、重新对菜品进行规范,取消部分热菜,调整部分生菜。降低人员,燃料成本,进一步做好节流。九月份起,菜品,酒水,燃料逐步核算,从根本上找出问题所在。定期去市场了解摸查,为今后的`扭亏做好准备。

2、加大员工的管理力度。针对工作中出现的问题进行总结与教育。充分享受渝派大家庭的温暖。大家相互间都是兄弟姐妹,员工间不允许打骂,相处要融洽。对闹事人进行更为严厉的教育。

3、培养员工的团队意识。做好一件事只要一个人,做好一堆事需要我们一堆人的配合。

4、卫生始终是我们最重中之重的工作,形成自查自纠的管理模式。做到每日一小搞,每周一大搞。以督导卫生工作上一个新台阶。

5、定时定人对冷气柜,空调,热水器的开关,下班对水,电,气的查验。杜绝不必要的浪费。

接下来的日子里,我们将在以彭总,李总为首,张经理,杜经理的带领下,不断地在学习中积累经验,在摸索中前进,为火锅店的经营改善做出更大的努力。

服务员月工作总结 篇4

紧张与忙碌的2月即将过去,回顾这一个月的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了下个月更好的开展部门的相关工作,很有必要将本月的工作进行总结。本月的工作总结如下:

在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:

1、在卫生方面:

严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、物品管理与成本控制方面:

控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的`同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

3、设备设施方面:

由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

4、培训方面:

制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:

秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

服务员月工作总结 篇5

上半年的时间在工作方面取得了肯定的成绩,我也对自己的确是比拟有信念的,我盼望能够在这样的环境下面得到锻炼,得到提高,只有搞清晰了自己的方向,才能够获得更多进步,这是我应当要坚持去做好的,在同事们的帮忙下,我也顺当的完成了这半年的工作,现在我也需要总结一下这半年的工作。

首先我也回忆了这半年来,的确是获得了特别大的提高,我对此也有着深刻的理解,并且连续这样下去我觉得我还是会有有更多的成长,的确我还是获得了很大的提高,这半年来的点点滴滴中,我也熟悉了许多人,对自己的业务水平也是不断的在提高,的确在这方面我有许多收获,将来我肯定会连续去落实好,半年来也在工作力量上面做的比拟仔细的,这半年的时间,我按时的完成自己的工作,也在不断的反思自己,让自己维持一个更多的提高,咋子和一点上面,的确是需要合理规划好。

除了工作需要维持做好,在生活作风上面,也保持优良,身为一名xx的员工,我觉得这是特别重要的,这对我个人来讲也是很不错的提高,我信任以后可以做的更加仔细的一点,这是特别关键的,这是我需要合理去规划好的,虽然在一些事情上面做的不够好,但是还是应当要对自己有足够多的信念,这是我需要合理去规划好的,这是我接下来应当要去做好的,这半年的时间,我觉得自己工作得到了许多的提高,所以我还是感觉特别有意义的,并且接下来我会做的.更加仔细一点。

回想这半年来,在业务方面我还是存在问题的,这不是我想要看到的状况,这样下去确定也是特别不好的,接下来也肯定会用实际行动去改正这些缺乏的地方,所以我应当要对此做出正确的推断来,这是我的需要有的态度,需要在接下来连续努力,让自己能够得到更多的提高,这是我接下来需要去做好的,我在平常的工作当中,并且对此我还是觉得特别充实的,这是我需要合理去规划好的,我也肯定会在接下来做的更加仔细一点,下半年的工作依旧还会有许多,我肯定本着一个积极的态度,让自己做的更好一点,不影响了自身职责,这是我需要有的态度,这半年的时间虽然完毕,可是能够取得一个好的成绩,的确也是特别不错的,我信任业务水平会得到更多的提高。

服务员月工作总结 篇6

一、工作内容概述

完成餐厅开餐前的准备工作,包括桌面布置、餐具摆放、卫生清洁等。

接待顾客,提供热情周到的服务,包括点餐、推荐菜品、解答疑问等。

关注顾客需求,确保菜品及时上桌,提供饮料续杯服务。

维护餐厅环境,保持整洁卫生,及时清理桌面垃圾。

协助同事处理突发情况,如顾客投诉、菜品问题等。

二、重点成果

成功接待多批顾客,获得顾客好评,提升了餐厅形象。

及时处理顾客投诉,有效解决了问题,维护了顾客满意度。

与同事协作默契,共同完成了餐厅的日常工作。

三、遇到的问题与解决方案

问题:在高峰期,餐厅人手不足,导致服务速度下降。

解决方案:提前预估高峰期客流量,合理安排员工班次,确保人手充足。

问题:部分顾客对菜品不满意,提出投诉。

解决方案:认真听取顾客意见,及时与厨师沟通调整菜品口味,同时向顾客道歉并提供补偿措施。

四、自我评估/反思

今日工作中,我能够认真负责地完成各项任务,关注顾客需求,提供优质的服务。但在高峰期人手不足的情况下,我的应变能力还有待提高,需要更加冷静地处理问题。同时,我也意识到与同事之间的沟通和协作对于提高工作效率至关重要。

五、未来计划

加强与同事之间的`沟通与协作,提高工作效率。

不断学习和提升服务技能,提高顾客满意度。

关注餐厅经营情况,提出合理化建议,促进餐厅发展。

总结:今日的工作虽然辛苦但收获满满,我将在今后的工作中继续努力,不断提升自己的服务水平,为顾客带来更好的用餐体验。

服务员月工作总结 篇7

为加速青年教师的专业成长,提高整体教育教学水平,增强实施新课程的能力,在学校举办的“传帮带”活动中,我与王金莲老师结合,我们团结协作、亦师亦友、互学互助、共同提高,取得了较好的效果。

一、鼓励多学、多问,更新教育观念。

我深知:只有不断学习,才能跟上课改步伐,才能以全新的思想观点指导自己的教育实践。因此,我将自己积累的丰富教学经验与技巧毫无保留的传授给她,用一些现代教学思想影她,鼓励她多参加培训,多读书,阅读有关杂志来获取课改信息,不断更新自己的教育观念。本学期,王老师担任一年级的政治教学工作,此时的我们既是师徒,又是同事,我们经常究如何突破每单元的重难点,共同备课,我还把我的教学计划、复习安排与之交流。正所谓“教学相长”,在与她的交流中,也从她身上学到许多东西。

二、鼓励多听、多上,提高教学水平。

王老师由于经验的原因,一堂课或多或少都有一些可进一步雕琢的地方,因此,我鼓励她这学期至少上一节高质量的公开课。这个学期一开始王老师参加了校教学研讨课,我与她一同确定讲授内容,共同研究该课的教学设计以及实施措施,在准备期间,我跟踪听课,听一节,评一节,一点一滴地指导她修改。功夫不负有心人,在上的那节课中深受学生的`喜爱,获得与会教师和领导的一致好评。课后,我们师徒共同切磋、研讨,作为师傅,我毫无保留地把自己的见解、经验交给她,经过我们的共同努力,她在课堂教学中的教法学法比以前更为丰富了,对课堂的调控能力大大增强了。

三、鼓励多思、多写,积累教学经验。

作为一名年轻教师,不仅要提高教学能力,平时还应注意反思、积累,朝科研型发展。我鼓励她努力发掘自身教学工作中的得意之处或反思经验教训,及时记录下来,做到每月总结,学期末时整理半年来的收获。王老师还参加了学校校级课题《有效课堂教学研究》。学无止境,教无止境,面对教学中的诸多问题,我们永远需要学习,需要研究,相信在我们共同的努力下,我们一定可以共同发展,共同进步。

服务员月工作总结 篇8

如果说将我的20xx年用一个词形容的话,我想应该是充实的。一年来,管线定位、阀井、调压箱、整改等这些词语一直出现在我的工作中;每天和巡线处、工程处、综合协调处、调压中心这些部门的同事一起相互配合着把自己份内的工作做好;尽管施工对人员流动性比较大,但我仍然认识他们中间的绝大部分人员。随着xxxx的冰封,一年的工作也将画上一个句号,现将我一年的工作总结如下:

一、工作情况

1、管线定位工作

本年度共进行管线定位次,累计徒步测量xxxx公里;对外方面多次协助xxxx单位进行管线定位;对内协助工程处、巡线稽查处、燃气处抢维中心、综合协调处等部门进行管线定位;为工程施工、抢险维修以及管线保护工作做出了自己的努力。本年度由于管线定位仪进行返厂维修一个半月、巡线稽查处新购置管线定位仪以及本人参与整改等原因使管线定位次数较上一年有所减少,但也圆满的完成了每次管线定位任务。

2、阀井、调压箱整改工作

本年度我参加了自xx月中旬至xx月末进行的阀井、调压箱安全隐患整改工作;共进行了座调压箱(安装护栏、铺方砖、护栏刷油、底腿防腐)的整改和座阀井的整改工作。我主要负责施工队与各部门之间的'联系工作、带领施工队进行施工现场的踏查、协助整改组长的进行施工过程中的检查和施工后的验收、进行资料的收集和整理工作等。经过xx个月的整改工作,完成了预计的整改工作目标。

3、其他各项工作

本年度参与了多次大型危险作业工作,负责危险作业期间的现场安全监护和使用检漏仪进行气体检测工作;参加了例如xxxx区xxxx管线抢险维修等多次抢险工作;以及配合处里领导进行其它日常工作。

二、收获

即将过去的一年也是我收获最多的一年,在这一年的工作中,通过不断地实践,我能更加熟练的使用管线定位仪、检漏仪等仪器;能独立的完成一些领导交代的任务。通过一年的管线定位工作,使我对一些管线的位置更加熟悉;通过整改工作,我不仅熟悉了一些用户的地理位置,更熟悉了调压箱位置、阀井位置,这都为我以后的工作积累了一笔宝贵的财富。

充实的一年已经过去,崭新的一年即将到来,在未来的工作中,我会更加努力的向周围的领导同事学习,学习他们的经验和一些新的知识,把它们应用到日常的工作中,我会更加努力的工作,为xxxx的蓝图添上自己自信的一笔!

服务员月工作总结 篇9

近年来,X市XXX有限公司在全省率先推行专业文艺院团竞聘上岗等内部改革,探索出一条“主体不变机制变、主业不变功能变、公益不变服务变”的文艺院团渐进式改革路子,实现了“一年一个样,几年大变样”的跨越式发展。其改革发展经验得到中央和省市充分肯定,先后被国家文化部、省文化厅授予“全国文化系统先进集体”、 “省文化产业示范基地”等荣誉称号。

一、企业改革及运营情况 1.一颗子激活一盘棋。X市歌舞团成立于XXX年,管理机制滞后,等着任务搞演出,靠着财政过日子,全团一年仅有十几场演出,发展举步维艰,一度面临解体,拖欠员工社保费达X多万元。X年,借着文化体制改革东风,市委、市政府果断决策,提出“早改早脱困、早改早受益、早改早发展”的改革要求,通过了“按需设岗,竞聘上岗,以岗定酬,合同管理”的歌舞团内部机制改革方案,同时明确由市财政补助解决市歌舞团欠缴基本养老金以及人员分流辞职补助费,保证了改革的顺利进行和内部的安定稳定。此后,歌舞团因地制宜、大胆创新,采取了演员人员灵活招聘、与市艺校联合办学等一系列机制创新,激发和释放了内在活力,成功走出困境。

2.一个实体闯出一片天。20xx年,内部改革初见成效的市歌舞团抢抓机遇、走向市场,注册成立了“XXX有限公司”,以市场为导向,向管理要效益,转变经营方式,实现一套人马,两块牌子运作。特别是实行以岗定酬、岗变薪变的新分配制度,在XX个县(市)分别设立区域经理分块经营,极大调动了演职员工闯市场、争效益的积极性、主动性和创造性。近年来,X传媒积极拓展盈利渠道,与移动公司、农行、XX集团、经济开发区等大型企业单位和地方商会、社会团体结为战略合作伙伴,为其长期提供礼仪、演艺、广告等商业服务,形成以演艺为主业,兼营庆典礼仪、广告会展、艺术培训等衍生产品开发的多元经营模式。20xx年传媒正式加入中国东部剧院院线联盟,策划引进中央歌剧院交响乐团、中国歌剧舞剧院、XX艺术团等专业团体来明演出,不断提升演出档次和品位。XXX有限公司每年的十几场到现在每年演出XXX多场,营业收入从改革前的不足XX万,年收入突破XXXX万;

演职员收入由每月平均X元到现在每月平均X元,取得了社会效益和经济效益双丰收(整体实力和市竞争力得到不断提升)。20xx年被评为“全省文化体制改革工作先进单位”。

3.一台车服务一方百姓。公司始终坚持公益性与经营性并重,一手抓文化事业,一手抓文化产业,以公益服务锻炼队伍、展示实力,以产业发展推动公益事业。依托省上支持配备的流动舞台车,广泛开展面向基层、服务群众的文化活动。近年来,通过团企合作,创作了一批群众喜闻乐见的优秀节目,开展声势浩大的流动舞台车百场送戏下乡巡回演出活动,在全市X个县(市、区)XXXX个乡镇演出XXX多场,观看演出的农民群众超百万人次。此外,还以“周周有戏看”为载体开展公益性低票价文化惠民活动,以及“文化进园区”、“文化进社区”、“文化进军营”及慰问农民工等公益演出活动,中央与省级重要媒体多次进行了专题报道宣传,在丰富群众文化生活、创建文明城市等方面发挥积极作用,赢得了社会的广泛赞誉,并获得充分肯定。

4.一路高歌唱响一个品牌。X传媒在承办各类大型活动中,积累了丰富的市场经验,逐渐塑造出了“X”的品牌形象。近几年,先后策划承办了数届“海峡两岸林业产业博览会暨投资贸易洽谈会”开幕式及专场文艺晚会、“全国道德模范与身边好人”现场交流会、“海峡两岸(X)动漫画论坛”、第XX届世界客属恳亲大会开(闭)幕式、“小焦实业创百亿产值”大型文艺晚会、X环球比基尼小姐大赛国际总决赛等重大活动,文章转载于国企公文,倡议发起了赈灾义演募捐等大型慈善活动,新创办的X艺术培训中心吸收了XXX多名学生参加公益培训。同时,实施文化产品和品牌“走出去”战略,开展赴XX、XX、XX、XX等异地演出,选派演员参加全国性及省、市重大文艺比赛并多次获奖,知名度和影响力不断提升。目前,全团拥有演职员工X人,拥有舞蹈、声乐、舞美等中高级职称人员及优秀营销策划、企业形象设计人员X多名,具备了同时承接多场演出活动的能力和水平。20xx年被评为“全市十佳成长型文化企业”。

二、下一步发展计划 改革只有起点没有终点,XXX有限公司将以贯彻落实全国、全省宣传思想工作会议精神为动力,以服务文化大发展大繁荣为己任,着力更新理念、拓展领域、创新模式,努力成为全市演艺娱乐业的领军企业。

1.编排精品剧目,做强演艺主业。针对演艺娱乐市场需求,加大原创节目创作,既要有高雅艺术,也要有通俗娱乐节目,满足群众多层次的文化消费需求。积极参与X旅游演艺等本土文化项目开发,加大地方特色的剧本创作、艺术创新和演出编排力度,通过文化旅游演出、动漫人物扮演等大型演出活动为演出产品的创作、运营带来新的模式,注入新的活力,进一步挖掘演出消费的市场潜力。今明两年重点从X历史文化元素中撷取最出彩的部分,邀请中国歌剧舞剧院策划编排一台大型舞台剧《X意象》,将情景剧、歌舞、戏剧、民俗表演等融合其中、有机串联,打造一台有较大影响力的X特色文化演艺剧目,使之成为一张“流动的X名片”。同时,加盟XX省文艺演出院线,实现X家院团联网统一售票,从本地售票延伸为异地售票,进一步拓展演出市场。

2.更新发展理念,拓展多元经营。针对去年来礼仪庆典业务有所缩减的形势变化,公司将进一步转观念、闯市场、增效益,全面拓展商业演出、广告会展、活动企划、艺术培训等相关业务,实现混业经营和跨界发展。近期重点突破四大业务:一是办好X艺术培训中心。依托X的`品牌影响力和专业演员队伍,特别是“周周有戏看”等舞台演出机会吸引力,创办X市最大规模、最具权威、最富影响力的中小学生艺术培训学校,开设声乐、舞蹈、国学等课程,既为孩子们提供理论学习的场所和展示才艺的舞台,又为企业赢得良好的社会声誉和一定的经济效益。二是扩大户外广告业务。在市区醒目位置新投资安装一块X平方米的LED显示屏,面向向全市进行广告招商,同时与商业演出和公益活动的赞助商广告相结合,提升商业广告代理的竞争力。三是积极拓展婚庆业务,占领高端婚礼市场。成立婚庆制作小组,安排团队到XX、XX等地进行观摩学习创意策划、现场布置、手工制作、花艺、摄影摄像等方面的婚庆业务, 逐步与我市高端酒店、婚车出租公司、花店、喜糖店、婚纱摄影店建立合作关系,打造“婚庆一条龙服务”。四是做大展会活动企划业务。发挥演艺、企划人才和演艺器材设备的优势,积极承揽各类展会活动策划、布展业务。同时针对中小演艺团队和企业单位的需求,开展演艺器材设备的出租业务。

3.创新营销模式,提升品牌形象。按照市场化运作的要求,积极借助现代传播媒体和公益活动做好宣传营销工作,做好自我包装和创意推广,进一步扩大X的知名度、美誉度和公信度。着手建立X传媒公司官方网站和微博、微信,及时发布最新演出资讯,并附介绍及相关演出视频。根据上班族的时间规律,在上下班高峰期利用车载电视滚动播出最新上演剧目的精彩片段,在人流量较大的天桥、路口设置LED屏投放企业宣传海报,潜移默化中激发市民的文化消费热情。按季度制作宣传册,将演出计划和剧目介绍以最形象的方式让群众一目了然,抓住人们的猎奇心理,从而吸引更多观众和客户。继续发挥客家文化艺术中心的作用,进一步做好“流动舞台车送戏下乡”、“周周有戏看”等公共文化服务,既可丰富基层群众的精神文化生活,又能提升X的企业品牌形象。

4.完善激励机制,打造一流团队。按照现代企业制度的要求,建立健全企业管理和人才激励机制,成为更具竞争力的市场主体。制定人才队伍培训计划,继续从每年的营业收入中划拨X%作为专项经费用于各部室主任及编导外出观摩考察,鼓励公司演职员工赴专业院团学习本专业表演或拓展其他灯光、音响、编导等舞台技艺,不断提高演职人员专业水平。鼓励公司中高层管理人员参加XX大学企业总裁MBA高级研修班学习,不断提高适应市场经济的能力。加大高层次演艺人才引进力度,重点引进既懂表演艺术、又善经营管理的复合型人才,防止人才断层。进一步完善区域营销经理梯级式奖罚办法,在企业内部按职位定额业绩指数,按业绩指数发放月薪,每年评选营销标兵给予奖励,打造一个敢闯敢拼、多才多艺的企业团队。

服务员月工作总结 篇10

作为一名在酒店从事餐饮服务工作的普通员工,我的职责主要是确保客人得到良好的照顾,这对于大多数人来说并不难。我自认并非才智过人,只需在自己的岗位上勤勉尽责即可。我也清楚自己的能力相对有限,因此一直努力思考,只有通过不断的努力才能取得较好的成果。

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,需要注意语气的自然流畅和亲切友好。为了保持良好的沟通,语速要适中,不要过快或过慢。此外,服务员应时刻保持冷静和礼貌。使用一些表示尊重和谦虚的词汇,如"您、请、抱歉、假如、可以"等等,可以缓和语气。另外,服务员还要根据不同的场合和客人的身份进行适当的表达。我认为作为餐厅服务员,至少应具备以下几方面的服务能力:

1.良好的沟通技巧:能够清晰明了地传达信息,理解客人的需求并做出相应回应。

2.耐心细心:对待每位客人都要有耐心和细心,关注他们的需求,并及时解决问题。

3.团队合作:能够与其他员工紧密合作,协调工作,提供高效的服务。

4.积极主动:主动帮助客人解决问题,提供额外的服务,并能够迅速应对突发情况。

5.专业知识:熟悉菜单和饮品,能够给客人提供准确的推荐和介绍,并解答他们的问题。

6.应变能力:面对客人的投诉或不满时,能够冷静处理,妥善解决问题,维护良好的服务形象。

以上是我认为作为餐厅服务员至少应具备的几方面服务能力。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分―――身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

餐厅是一个人们频繁进行社交的场所。每个服务员每天都与同事、上级、下属和大量的客人接触,并通过服务与客人建立各种互动关系。善于处理这些关系,可以使客人感到被尊重、重视和优待。客人对这种体验的满意度对于餐厅的业务增长和企业品牌的宣传传播具有非常重要的影响。因此,良好的人际交往能力是服务员实现这些目标的关键基础。请将您对以上内容的修改提交给我。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中?

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的'事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。

在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

为了这个目标,我会努力的。不过我现在要做好的就是做好我的工作了,我相信我会在将来的一年中做的更好的!

服务员月工作总结 篇11

一、加强理论学习,提升自我

认真学习理论知识,努力提高自身业务水平,增强自己的理论素养。“打铁还需自身硬”,只有自身本领提高了,才能更好为人民服务。在村两委干部的言传身教下,我对农村工作的方式、方法有了更多的认识和新的收获,今后我将继续保持深入学习理论知识,强化提高业务知识,使自己时时刻刻都在充电状态,很好的融入到了工作之中。结合农村工作的实际,进行了一些实践。在实践中检验,在实践中提高。

二、注重实践,履行职责

工作中严格要求自己,珍惜工作机会,不断锤炼自己,以日常工作为中心,协助我村两委班子及镇项目办做好各项工作,保质保量地完成了工作:

1、积极参加村党委会及村民代表会,做好村里的“软件”工作,整理村里的党支部会议、村委会议等会议记录;做好文字性的工作,主动和党员、村民代表沟通,真正了解村情民意。

2、春季在镇政府的号召下,积极动员农民进行春耕工作,在高湾、顺宁等村小组种植全膜双垄沟玉米400多亩,种植各种优质小杂粮2000多亩。为进一步解放思想,实现苹果北扩战略,组织前黄地台村37人到安塞县陈家洼村和杏河李家湾参观学习苹果园管理,回来后农民发展果园的积极性很高,顺利完成280亩新建园。

3、做好环境综合整治工作。今年是我县“创卫”关键年,我村又在303沿线是我县、镇门面,环境卫生很重要,今年多次协助村委会完成了我村环境整治工作。

4、坚持不懈的做好远程教育组织管理工作。作为远程教育工作的管理员,坚持为党员群众播放远程教育内容是义不容辞的.责任,在远程教育的学习中不仅丰富了村民的生活,更重要的是让村民学到了致富经验让党员们养成了及时学习和掌握党的方针政策的好习惯。

三、工作心得

一年来的工作,有以下几点心得体会:

一要努力学习,刻苦钻研。在做好本职工作的同时,要自我加压,卷不释手要把学习贯穿于整个工作过程的始终。多向农村学,多向基层干部学,多向农民学,多向实践学;要学会从头开始,从小事做起,从自己干起,要把系统学习党的理论知识与农村实际紧密相结合起来,不断提高自己的理论修养和实际工作水平,使自己工作能力和素质不断提高

二要学会沟通,善于沟通。沟通是营造良好人缘关系、促进工作顺利开展的重要环节。学会与农民群众打交道,增进与农民群众的感情;以工作汇报、问题探讨和“拉家常”等方式,主动做好与各方的联系沟通工作,自觉接受领导的教诲与点拨。

三要多干实事,脚踏实地。“实干兴邦,空谈误国”实干是成事之道、发展之基。农村是最基层的组织,基层干部所做的也是最具体、最细致、最烦琐的工作。为了避免自己成为“言语上的巨人,行动上的矮子”,多做事,多帮忙,是打开工作局面的唯一钥匙。无论是协助村委调节村民矛盾,处理村务,还是协助书记、主任编写资料,整理档案,甚至于打扫卫生等,都应该认真对待,漂亮的完成。

四要做好总结,不断提高。总结是继续做好工作的有效保证。要对自己的工作思路、工作方法、工作成效等方面进行经常性总结。在总结中进步,在进步中总结,从总结中提高。

四、存在的不足及努力方向

回顾自己到村任职以来的工作,虽然在很多方面有很大的进步,但还存在很多不足,需要在今后的工作中不断地改进。

1、思想认识还不足。刚踏上工作岗位,缺乏社会实践,思想认识不到位,在工作中常遇到课堂上学不到的知识,很多东西要自己去体验,不能纸上谈兵,停留在口头上。只有提高自己的认识,由感性认识上升为理性认识,才能把各种工作思路和计划应用于实践。

2、能力有待提升。村里的情况比较复杂,很多问题没有接触过,加之思想认识不足,工作方法欠妥,社会实践经验缺乏,在处理复杂问题时,往往考虑问题不周到。

农村工作无止境,我们必须时刻提醒自己,不断加压,提升自己。下一步,我将努力做到以下三点以切实承担起重托,履行好职责。一是进一步深入群众,切实了解本村情况以及村民所想所需。切实了解村民的所盼、所急、所求。二是发挥自身的优势,尽心尽职为群众服务。进一步发挥大学生村官的各方优势,充分展示自身特长,干村民满意的事。三是不断提高自身素质,以便更好的开展工作。不断提高学习能力、实践能力、协调能力和服务能力,力争在新农村建设的舞台上“表演”的更加精彩。

我相信只要继续坚持细心、勤奋、坚持、承担,我会再上一个台阶。我将一如既往地努力,争做一名坐下来能写,站起来能说,跑出去能干的村官,争做干部的助手,群众的帮手,切实发挥好大学生村干部在农村的作用,上对得起领导的希冀,下对得起百姓的期许。

服务员月工作总结 篇12

回顾这一个月的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过一个月的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将一个月来的工作情况总结如下:

一、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但xx对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作,在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

二、加强自身学习

提高业务水平虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

三、存在的问题

一个月来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

第一、我毕竟到xx工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。

第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。

第三、自己的理论水平还不太高。

服务员月工作总结 篇13

一、今日工作内容概述

迎接并问候客人,确保提供热情的接待服务。

为客人点餐,介绍菜单上的特色菜品,并解答客人的疑问。

确保餐厅环境的整洁与卫生,及时清理桌面,为客人提供良好的用餐环境。

与其他团队成员紧密合作,确保服务流程的顺畅进行。

及时处理客人的投诉与需求,确保客人的满意度。

二、重点成果

成功接待了XX位客人,并为他们提供了优质的服务。

推销了特色菜品,增加了餐厅的营业额。

有效处理了XX起客人的投诉,及时解决了问题,维护了餐厅的声誉。

三、遇到的问题和解决方案

遇到菜品供应不足的问题,及时与厨房沟通,调整菜单,确保客人的需求得到满足。

遇到客人对菜品口味不满意的投诉,主动与客人沟通,提供合适的解决方案,最终得到了客人的满意。

四、自我评估/反思

今天的工作中,我觉得自己在服务态度和专业知识方面做得不错,但在处理突发情况时,还需要更加冷静和灵活。今后我会加强这方面的`训练,提高自己的应变能力。

五、未来计划

深入学习餐厅的服务流程和菜品知识,提高自己的专业素养。

加强与其他团队成员的沟通与协作,共同提高服务质量。

关注客人的和需求,不断提升自己的服务水平,为餐厅创造更好的业绩。

服务员月工作总结 篇14

一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了20xx年,迎来了充满期望的20xx年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时光虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:

工作方面在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎。

却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的.一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,通过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料,我深切地感受到自我的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,x月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙但是来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自我都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!

服务员月工作总结 篇15

我叫xxx,在xxx工作。于20xx年7月毕业于xxx道路桥梁工程技术专业,20xx年7月进入xxx工作,现就职于xxx。

自参加工作以来,遵守公司及所在项目部的各项规章制度,积极服从领导的工作安排,圆满完成工作任务,维护集体荣誉,思想上要求进步,积极响应公司的号召,认真贯彻执行公司文件及会议精神。工作积极努力,任劳任怨,认真学习相关试验知识,不断充实完善自己。

回顾过去一年的工作,20xx年既是忙碌又是充实的一年,在学校课本上所学的知都是理论性的知识,现在工作中一点一滴积累起来的实践经验,才是我一生享受不尽的宝藏。在这一年里,有困难也有收获,认真工作的结果,是完成了个人职责,也加强了自身能力。将这一年工作简要总结如下:

一、政治思想

我身着强烈的主人翁意识,随时关注云南路桥股份有限公司发展,切身想到云南路桥股份有限公司、项目部及工程处的利益,坚定云南路桥股份有限公司会不断的发展、壮大,对云南路桥股份有限公司的未来充满了热情与期望。虽然我现在还未加入中国共产党,但我也将以党员的标准严格要求自己,自觉接受党员和同事们的监督和帮助,坚持不懈地克服自身的缺点,弥补自己的不足,争取在以后漫长的岁月中经得起考验,早日加入伟大的中国共产党。

我从做好本职工作和日常工作入手,从我做起,从现在做起,从身边小事做起并持之以恒,在本职工作中尽心尽力,孜孜不倦地作出成绩,我要不断的提高自己的岗位本领,努力精通本职的岗位知识,做本职工作的骨干和行家里手,脚踏实地的做好本职工作。

二、工作态度

无论在工作还是生活当中,我一直相信一份耕耘,一份收获,所以我一直在努力,不断努力学习,不断努力工作。热爱自己本职工作能够正确认真对待每一项工作,工作投入,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位。工期紧,人员少,任务繁多,能够做到跟班作业,保证按时完成任务,保证工程施工畅通,表现出我们技术人员责任心强,发扬了我们技术人员连续工作、吃苦耐劳精神。

三、具体工作

我刚参加工作时首先接触到的是桥梁桩基施工和路基土石方施工,桩基施工是一项施工难度大和工程质量要求严格的工作,对以后的桥梁有着决定性的作用。

四、桩基施工程序及操作要点

一、施工工序

施工准备 → 定位放线 → 开挖泥浆池沟 (制作泥浆)→ 护筒埋设 → 钻机就位校正 → 钻孔、掏渣→ 清孔 → 成孔检查 → 下钢筋笼及导管 →二次清孔 →灌注混凝土 → 成桩养护

二、施工准备

在桩基施工前要先调查钻孔桩施工范围内有无地上、地下管线和构筑物,及时与有关单位协商,经同意后方可进行管线改移或加固处理。施工时,先清除设计桩位范围内场地的杂物、障碍物,平整施工场地和施工便道。

三、定位放线

依据设计图纸计算各桩位的坐标,并确定每个桩孔与相邻控制点的位置关系。经复核无误后在场区内实地放出,同时以桩中心为交点,在纵向和横向方向埋设好护桩,桩位经监理工程师复核并签字同意后方可进行下步施工(同时做好引桩工作)。

四、开挖泥浆池、沟泥浆应由泥浆沟排放或者由泥浆泵抽送至泥浆池。若泥浆池距作业处较远,则可设置临时泥浆池,然后用泥浆泵抽送至泥浆池中。严禁随意排放泥浆。

五、埋设护筒

护筒采用10mm 钢板卷制,护筒直径大于设计桩径200mm,护筒长度为2—4m,在护筒的上口边缘开设1 个溢浆口,为防止护筒下沉需在护筒两侧焊接担铁,担铁采用δ≥10mm钢板。护筒埋设时,通过预先引放的纵、横方向的4 个护桩点进行调整就位,护筒中心与桩位中心重合,其偏差不得大于20mm,并应严格控制护筒的垂直度,护筒调整到位并固定稳后,周边用黏土均匀回填并分层夯实,并采用道木将护筒架设牢固,以保证在钻孔过程中护筒稳定不下落以及周边不跑浆。

六、钻机就位

钻机安放前,先将桩孔周边垫平,使地面平整,确保钻机安放到位机身平稳,钻机就位时应确保钻杆中心和桩位中心在同一铅垂线上,其对中误差不得大于10mm;钻机就位后,测量钻机平台或护筒标高来控制钻孔深度,避免超钻或少钻。同时填写报验单,经监理工程师对钻机的对中、平台水平、钻杆垂直度检查验收同意后,方可开始钻孔。

七、泥浆护壁及成孔

1、钻进成孔:成孔采用旋挖钻机,边钻进边注入泥浆护壁。开孔前,先起动泥浆泵,开动钻机慢速回转下放钻头至孔内。 钻进到2~3m 后逐渐加大转速和钻压正常钻进。在钻进中注意检测钻机钻杆的垂直度,回转平台的水平,并随时调整,做好详细记录。在成孔施工中还应根据不同的地层适时调整钻具类型、进尺速度、回转速度、提放速度、泥浆配比等参数。特别在沙层或砂砾层施工时时,进尺速度、回转速度、提放速度、泥浆配比等参数均需进行调整,避免塌孔。钻进作业停止时必须提起钻头,防止浮渣埋钻,防止工具及钻具掉入孔内。同时将挖取上来的土渣暂放在钻机尾部,严禁堆放在钻孔附近。

2、第一次清孔、拆杆、移机:通过钻机孔深显示,判断钻孔深度。当钻孔达到设计要求的深度,停止钻进,将钻头放到设计标慢速回转,将沉渣清除。起钻时应小心操做,防止钻头拖到孔壁,并向孔内补入泥浆,稳定孔内水头高度。

3、 成孔检测:成孔结束后,对成孔质量进行检测,及时请监理验收。(注:成孔前1小时提前请监理。)所有灌注桩成孔记录表由负责该桩的施工员负责。

八、钢筋施工

1、钢筋笼制做

在钢筋加工场地集中分两节加工,加工尺寸严格按设计图纸及规范要求,钢筋笼的主筋在地面加长时,接长采用直螺纹套筒连接,质量符合设计和规范要求。接头相互错开。采用单面电弧焊工艺,焊缝必须饱满且不能有烧伤钢筋现象,焊渣应彻底清除干净。每幅成品钢筋笼须经监理工程师验收,合格后方可使用,每节钢筋笼均要挂牌标识,标明节号、桩号和检验状态。

2、声测管安装:

声测管直径φ57x3mm三根或四根均匀分布于钢筋笼内侧并且固定好,钢管与钢管用接头连接时加入生胶带使连接处密封,钢管下端用钢板封头,距离桩底10cm,上端露出桩顶30cm,不得有破损或变形,不得有混凝土或其他固体物流入。

3、钢筋笼吊放:

采用汽车吊机两次吊放钢筋笼入孔,钢筋笼子两节在孔口进行焊接,焊接采用帮条焊接或搭节焊。下笼时由人工辅助对准孔位,保持钢筋笼垂直、轻放避免钢筋笼碰撞孔壁,下放过程中若遇阻碍立即停止,严禁强行冲放。

4、 二次清孔:钢筋笼下放到位后,检测沉渣是否超标,若超标应二次清孔。可采用泵吸旋挖钻清孔,进一步将孔底沉渣吸出 。二次清空禁止直接加清水置换。二次清孔后泥浆指标应达到下述要求:

(1) 泥浆比重:不大于1。1;

(2) 含砂率:小于2%;

(3) 泥浆黏度:17~20s;

(4) 二清后孔底沉淤不大于50mm。

九、水下混凝土浇筑:

二次清孔结束后,立即浇筑混凝土。

1、混凝土导管要求

导管内径300mm,丝扣连接,丝扣间采用密封胶圈密封,导管首次使用前必须进行水密性或气密性检测,检测压力0。6~1。0mpa。

2、混凝土要求:提前一天书面向试验室进行施工配合比申请,混凝土坍落度为18~22cm。混凝土初凝时间根据运距和浇筑能力确定,目前可暂定为6~7h。

3、水下混凝土浇筑:导管底口离孔底高度在30~50cm,浇筑时计算好初灌量,加工好漏斗,为保证首罐混凝土有一定的冲击能量,导管下沉渣挤出,并能把导管下口埋入混凝土,深度不少于1m,漏斗下口另需设置放料闸口。混凝土浇初灌前安放充气球胆作隔水栓,当混凝土装满漏斗后,打开放料闸口混凝土即下入到孔底,排开泥浆。混凝土浇筑连续进行,随混凝土浇随拆管,拆管前必须对混凝土顶面高度进行测量,避免导管拔出造成断桩。拆除导管的.中途停息时间不超过15min,以免中途停顿造成断桩事故。在整个浇筑过程中,导管在混凝土中埋深2~4m,利用导管内外混凝土的压力差使混凝土的浇筑面逐渐上升,上升速度不低于2m/h,直至高于设计标高1m。在浇筑接近结束时,在孔内注入适量清水,使槽内泥浆稀释并排出槽外,并使管内混凝土柱有一定的高度(2m 以上),要保证泥浆全部排出。

十、成品保护

1、钢筋笼在制作、运输和安装过程中,要采取措施防止变形。吊入钻孔时,要有保护层垫块。

2、钢筋笼在吊放入孔时,不得碰撞孔壁。灌注混凝土时,要采取措施固定其位置。

3、成孔内放入钢筋笼后,要在4h内浇筑混凝土。在浇筑过程中,应设置压笼管,防止钢筋笼上浮;并且应确保泥浆沟通畅,防止泥浆四溢,污染环境。

4、安装钻孔机、运输钢筋笼以及浇筑混凝土时,均要注意保护好现场的轴线桩、高程桩。

5、桩头外留的主筋要妥善保护,不得任意弯折或压断。

6、桩头混凝土强度,在没有达到5mpa时,不得碾压,以防桩头损坏。

十一、施工监测及质量控制

1、灌注桩成孔后应逐孔检查,包括孔位偏差,孔深,孔径,孔的垂直度,孔底沉渣厚度及泥浆的主要指标。

2、混凝土浇筑前,清孔后孔底沉渣厚度不得大于50mm。

3、成孔后,孔径不得小于设计桩径,桩身垂直度偏差不得大于0。2%。

4、钢筋笼直径允许偏差为10mm。安放后,顶面高程允许误差为±50mm。

5、混凝土必须连续灌注,严禁有夹层和断桩,每孔实际混凝土用量严禁小于计算体积。

6、桩孔深度应不小于设计深度。在浇注混凝土时桩头要求高出设计标高1米,桩顶浮浆及松散的混凝土应凿除干净。

7、混凝土坍落度应为180~220mm,具有良好的和易性;混凝土浇注时,导管不得横向移动;导管提升速度与混凝土的上升速度相适应,始终保持导管在混凝土中的插入深度不小于2米,也不能使混凝土溢出漏斗。

8、钢筋笼下放完毕,经检查无误则立即浇注混凝土,间隔时间不超过1小时,以防止泥浆沉淀和塌孔。

9、导管使用前做水密承压和接头抗压实验,严禁用压气试压。进行水密试验的水压不小于孔内水深1。3倍的压力,也不小于导管壁和焊缝承受灌注混凝土时最大内压力的1。3倍。

五、路基部分

一、挖方路基

在路堑开挖前作好坡顶截水沟,并视土质情况作好防渗工作。路基开挖必须按设计断面自上而下开挖,不得乱挖、超挖及欠挖,开挖至路基顶面时应注意预留碾压沉降高度。

二、填方路基

的土块应打碎。应选用级配较好的粗粒土为填料,且应优先选用砾类土、砂类土,且在最佳含水路基填土不得使用腐殖土,生活垃圾土、淤泥,不得含杂草、树根等杂物,粒径超过10cm量时压实。路基填方若为土石混和料,且石料强度大于20mpa时,石块的最大粒径不得超过压实层厚2/3,当石料强度小于15mpa,石料最大粒径不得超过压实层厚。路床土质应均匀、密实、强度高。采用振动压路机碾压时,应遵循先轻后重,先稳后振,先低后高,先慢后快以及轮迹重叠等原则。至少碾压3遍直到达到规定的压实度为准土方施工的工序是:粗平——放样——打灰线——精平——测压实度。

我刚参加工作就很快融入到工作中去了,不断要求自己,不断督促自己提高。作为一名年轻工作者,对待工作我丝毫不敢怠慢,我要求自己作到把工作中的得失和每次出现的问题记下来以吸取经验教训,遇到疑难问题或者工作中遇到困难就向通事和领导请教,耐心的听取他提出的意见、建议,改进工作。因为我所在的部门大部分时间只限在一个小圈工作,我不能坐以待毙,我经常还不时的与现场多接触,了解工程程序,步骤,便于今后更好的服务于工作。

服务员月工作总结 篇16

在别人介绍下,我来到了一个餐厅做效劳员。我以前从来没有接触过效劳行业的工作,这是我第一次从事这类工作。在经过一段时间的工作后,我也有了一些感悟。

任何一个行业的工作,想要做好,就需要花费许多的时间和精力去学习,需要我们做到专心。只有专心,从能够把一件事情做好。我以前认为效劳员的工作很简洁,就是端茶倒水、点菜、整理桌子,很简单就学会了,不需要一点技巧。但是真正开头做了之后,我发觉,会做的确很简单,但做好却很难。

其实做效劳员也需要技巧,假如想把这份工作做好,就需要方方面面的考虑到,要给顾客最贴心的效劳,比方在顾客进店的时候第一时间打招呼,对顾客说欢送光临,不要让顾客觉得自己被忽视了。在顾客落座之后,先递给顾客菜单,再给顾客倒水,这样就不会让顾客坐在那里干等。递东西的时候要双手递,不要单手递,会显得不礼貌。在点单的时候,可以先询问顾客的人数、口味,按需求给顾客推举菜品,尽量不要消失菜不符合口味的.状况。在用餐途中,假如发觉顾客的水杯空了,可以询问顾客要不要添水。假如顾客有什么需求,尽量满意。

整理桌子也需要仔细。要把桌子整理的很洁净,特殊是一些卫生死角,比方桌子底下。桌子上不能够有油渍,换位思索一下,假如你自己去饭店吃饭,桌子上油腻腻的,确定会觉得这家饭店的卫生不洁净。卫生死角也是能够彰显工作细致程度和餐厅卫生的地方,所以这些地方很重要。在擦桌子的时候,顺便把凳子也擦一下,有的时候凳子上会撒一些汤汁。

效劳员最忙的时候就是饭点的时候,这是大家都知道的事情。忙的时候,确定会简单消失错误,这是许多人都避开不了的。但是假如想成为一个优秀的效劳员,这样的错误是不能消失的。越是忙乱的时候,越是要做到乱中有序,在忙乱中有自己的章程。这就需要调整好自己的心态,不要过于慌乱,有的时候,越怕出错就越简单出错。也需要肯定的阅历的累积,要在发生事情的时候马上想出解决方案,快速解决。

有些看似简洁的工作实际上不简洁,就算再简洁的工作,要想把它做好,都需要付出时间和精力,最重要的还是要专心。假如不专心,就算付出再多的时间和精力,都是在做无用功。

服务员月工作总结 篇17

回顾过去的20xx年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。

作为一名店长我深感到责任的重大,半年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的火锅店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针

同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作

团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理

做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表率。

不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。

发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作

少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的`业务治理好我们火锅店。

面对20xx年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个优秀的团队。

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