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酒店工作总结和计划十一篇

2024-10-12 15:57:53 酒店工作总结和计划

【#实用文# #酒店工作总结和计划十一篇#】总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,让我们一起认真地写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?下面是好工具范文网小编为大家整理的酒店营销工作总结推荐,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店工作总结和计划 篇1

转眼间20xx年上半年已过去了,回顾这半年,在领导的关心指导和同事的支持与帮助下,我顺利的完成了上半年度的工作。作为公司的行政专员,半年来,在公司各部门领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我勤奋踏实地完成了上半年度的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,现将这半年的学习、工作情况总结如下:

一、踏实的工作态度:

半年来,我坚持工作踏实,任劳任怨,自觉维护公司企业形象,妥善地做好本职工作,尽量避免工作中出现任何纰漏。

行政专员是属于服务性质的工作,且比较繁杂。每天我都认真做好各项服务工作,以保障各部门工作的正常开展。日常的工作内容比较琐碎,需要细心、谨慎,且不能疏忽大意,更不能马虎潦草。为了按时完成各项工作,坚持每日建立备忘录。我将当天的工作列入到备忘录里,一项一项的去完成,以免出现遗漏现象。

二、尽心尽责,做好行政人事工作:

认真做好本职工作和日常事务性工作,协助领导保持良好的工作秩序和工作环境,使各项档案管理日趋正规化、规范化。同时做好后勤服务工作,让领导和同事们避免后顾之忧,在部门经理的直接领导下,积极、主动的做好本部门日常内务工作。

1、物资管理工作:做好公司日常必备的物资采购,根据部门领用情况,进行领用登记。

2、文件管理工作:上半年共书写会议纪要20篇、新闻通讯投稿8篇,各项申请报告及总结20余份,同时完成各部门交待打印、扫描、复印的文件等,对公司所发放的通知、文件做到及时上传下达。

3、人事管理工作:每月月初统计公司员工考勤、加班值班表、按时完成员工社保缴费基数的变更,及每月五险一金缴纳及核定工作。

4、日常行政工作:车辆的使用、办公用品和印章的`管理,做到细致和仔细。

5、公司资料办理工作:办理了公司营业执照年检和组织机构代码证年检。

6、协助工作:协助部门经理做好公司活动的组织和安排工作,以及搞好公司企业文化的宣传活动。

三、学习到的知识:

作为房地产公司的一名员工,我深深地感觉到了学习的紧迫性。所谓学海无涯,而现有的知识水平是远远不够的,随着企业不断深入的发展,只有不断学习、不断积累,才能满足企业发展的需求。为此,我利用业余时间报名了国家人力资源师二级培训,通过学习,加强了本岗位专业知识,同时提高了自身专业素质。

四、下半年工作计划

面临着项目已接近尾声,在下半年工作中,我将积极协助部门经理组织各项验收手续办理的准备工作,按时完成资质证书的年检工作,确保各部门工作正常开展,认真做好员工考勤及社保缴纳核定工作。以端正的心态,踏踏实实、任劳任怨的完成上级交派的各项工作任务。为企业明天的壮大发展贡献自己的一份力量。

酒店工作总结和计划 篇2

转眼间20xx年过去了,我们迎来了新的一年钟声的响起。现在,我把这一年的工作做个汇报。

回顾20xx年上半年我在一楼咖啡厅工作,主要协助咖啡厅班组长,做好宴会预定及收集自助餐顾客意见表,并在平常工作中指导员工服务中的一些细节。咖啡厅班组岗位虽是微不足道,但它间接的服务和直接服务,直接影响到酒店的服务质量及口碑。因此我在管理上和工作中也有着一定的压力和困难,但是在全体员工的帮助和支持下,使我的工作能够顺利完成。

6月份部门岗位互换,我被分配到吧台工作,其工作主要是:

1、负责吧台内的日常管理及吧员的排班工作。

2、负责吧台酒水的供应和酒水质量的检查。

3、每月底负责与财务做好酒水盘点及报表审核,确保无误。

由于岗位的调换,本人在工作中经验的不足,曾经在工作当中有过很多的困惑,也遇到过很多的挫折,但在领导和同事的帮助下,以及通过自身的努力和对工作的执着,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然还有一些不足,但我会在今后的工作中勤奋好学、不断努力做好本职工作。现将本人在工作中存在的问题述说一下:

1、由于人员不足,冬季民间宴席较多时,吧员要协助前厅盯台,造成人员短缺,给工作带来不便(例1楼早餐没有吧员上班,有时咖啡厅人员忙于应付客人进吧台拿烟,偶尔会漏开单)。

2、仓库太小,吧台酒水品种较多,又有一些是单位领导寄存的酒水,使原本就小的仓库变得更加拥挤。

3、年关到了,各员工工作心态未调整好,导致工作难以开展,在工作上也常常出错。

4、客人寄存酒水服务员没有做到口头交接及书面交接,导致服务质量下降。

现将20xx年的工作想法说一下:

1、面对部门人员缺少,积极配合前厅管理人员完成大型接待。

2、鼓动员工,积极配合班组长完成部门经理下达的任务,让每位员工都觉得自己在工作中的重要性。

3、建议部门经理在班前班后会,以圆桌式的开会形式,让每位员工都有发言的机会。

4、针对仓库的拥挤情况,做好完善的解决方案,如客人寄存酒水导致仓库拥挤分为三点解决:

(1)客人寄存酒水做好寄存卡的交接。

(2)在寄存卡上注明存放时间。

(3)对寄存卡上的酒水寄存时间快到期时,应主动打电话和客人联系。

5、再次建议酒店实行考勤打卡制。

最后衷心的感谢酒店领导对本人栽培与支持。在新的一年里我将认真工作提高自身素质和管理能力,使自己的工作水平能够更上一个台阶。最后祝酒店明天会更加辉煌。

酒店工作总结和计划 篇3

时光飞逝,转眼间XX年已过去,在这一年时间里,我作为公司的行政服务人员,围绕公司的经营发展目标,立足本职、突出重点、狠抓落实、认认真真完成各项工作,取得了一定的成绩。现将近一年工作情况总结如下:

一、加强理论学习,提升思想觉悟

我是一个热爱学习的人,认为在高速发展的21世纪里,不学习进步就更不上时代的脚步。行政工作虽难度不大,但多数都很繁琐,要做到面面俱到还是很不容易的。因此,需要我以高度的责任心和较强的工作能力才能做好各项行政工作。思想是行动的先导。因此,要想干好工作,首先要端正思想态度。把提高思想觉悟作为一种责任,更是一种境界。我坚持利用空余时间学习理论知识,不断武装自己的头脑,用先进的思想理念指导工作的开展。同时,我还注重理论和实践的结合,探索新的工作方式方法,不断提高自身的综合素质。

二、爱岗敬业,甘于奉献

作为一名行政服务人员,我坚信“把简单的事做好就是不简单,把平凡的事做好就是不平凡。”事无巨细,我都以严谨、认真、负责的态度做好每件工作。遇到难题,我始终坚持向同事请教,借鉴他们的工作经验,自己想方设法解决。不断在工作中学习,积累,也形成了一套行之有效的工作方法。

除了做好日常的行政工作外,我这一年主要的工作包括员工食堂协调管理和我们行庆一周年活动以及其它重要的会议会务工作。其中,员工食堂是五月份开业的。我为了做好食堂开业的准备工作,无论刮风下雨,还是烈日炎炎,我都不计辛苦,到处奔波。常常加班加点准备材料,终于,用了20天的时间,把卫生证、煤气等事关食堂的各项事项都办理得顺顺当当。现在,我们的食堂已开始正常运转。

另外,XX年我行的周年庆、董事会、监事会、股东大会等重要会议活动召开前,我都做好了相关的`会务保障工作。包括会前准备、会中服务、会后处理等都严格按照上级要求,做好协调处理。

三、工作中的成长和不足,以及今后的工作设想

在这一年时间里,我在XX这个大集体里成长了很多。无论是待人接物,还是做人、做事上能力都有了很大的提升。但是,我还是能够看到自己的不足。比如,一是工作经验还有所不足。有时处理问题方式方法有点欠妥。二是习惯按经验办事,不能解放思想,积极创新,更好地开展工作。三是行政工作很细琐,个人有时存在急躁情绪和懈怠情绪。

总结过去,展望未来。下一年,我会不断改进上述缺点,继承并发扬优点。不断以严格的要求来约束自己,勇于接受新的挑战,为我们XX行的发展贡献力量。

酒店工作总结和计划 篇4

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我来玉龙山氡泉度假村也有三个月的时间,在这段时间有许多的收获和体会。客房部做为一个服务性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。在过去几个月的时间里,虽然经历了各种波折,但在公司和度假村领导的带领下,客房部全体员工上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。在做好日常工作基础上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。

借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。下面也对部门今年的工作进行总结:

一、工作方面

1.规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

为体现客房人员的专业素养,针对员工在日常工作中各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及时制定客房部各岗位的服务用语,做为我们对客交流的语言标准,同时,也将做为我们培训新员工的教材。在新的一年里度假村正好处于争取中药养生基地创建阶段,也为这一荣誉力争进取。

2.为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化。

为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。

3.逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现:

(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。并进行每周一次管理人员工作例会。

(3)重点进行员工的思想教育工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增强工作责任心。

4.制定部门每周计划卫生,使客房卫生达到度假村的使用标准。

5.加强客房设施、设备的维护和保养。对房间存在的工程问题,第一时间通知领班、主管,由领班、主管填写工程维修单,及时通知工程部人员维修处理,以保证给客人提供一个舒适的住宿环境。

6.尽管度假村营业才三年的时间,客房设施、设备已出现损坏现象,工程维修问题很多

(1)部门加强各环节的检查力度,发现问题及时协调工程进行维修并对一些短期内整改不了的问题及时汇报领导予以协调沟通解决。

(2)在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。

(3)培训员工的汇报意识。强调员工在日常工作中发现问题及时反馈上级,并跟进各项问题的进展。

7.卫生质量:

(1)出具每周计划卫生表,划分服务员做房责任区域,对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理,落实个人责任,提高卫生质量。

(2)在日常工作中,严格按照一客一换制,以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。

(3)在每周质检活动中,对于上级领导提出的存在各项卫生问题,及时有效的安排服务员进行计划卫生。

8.人员队伍管理

(1):前台接待岗位人员严重空缺,导致在工作上经常出现严重的错误,部份工作标准和规范相差较远。

(2):在基层管理人员不足的情况下,部门有效发挥员工的个人特长,以个人为单位及时完成上级领导下达的各项工作任务指标。

(3):楼层在下半年旺季期间也出现人员空缺情况,在11月份后也有服务员陆续离职,或者身体不适,但在全体员工的努力下合理完成节假日的接待。

(4):洗衣房由于工作上没能合理安排,导致全体员工出现严重的抗衡心里,但在上级领导的协调下,以及之后工程部对机器进行维修,洗衣房也在接下来的工作上有了很大的提升。

(5):建立内部提升制度,给员工提供发展的空间,培养适应组织酒店需要的人才。计划在20xx年提拔领班级员工,来充分调动员工的积极性。

(6):针对以上人员空缺的问题,也希望上级领导对于相对应的岗位增加部分人员:楼层3人,前台2人,基层管理人员2人,以保证最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9.节能降耗

(1):加强节约意识,制定客房部节能降耗管理办法,要求员工在日常工作中严格按照规定进行灯光开关及各项工作的开展。

(2):根据部门工作需要及要求充分利用好现有资源,可以继续使用的物品坚决不报废,以达到最大利用效果。

(3):对房间的迷你吧销售物品进行调整,对于出现保质期剩下时间较短的物品及时通知总仓进行更换,较好的控制了迷你吧成本。

(4):对各区域的灯、水电、洗衣房的蒸汽使用有效节约,减少不必要的浪费。

二、完成的各项工作

(1)、配合工程部对别墅区汤屋严重漏水的房间进行跟踪维修,以保证客房工程质量问题

(2)、组织员工有效抗击台风,在全体员工上下一心奋力抵抗自然灾害带来的损伤,也在最短时间内恢复正常营业。

(3)、协调各部门对日常工作中存在的跨部门问题,有效合理的协调解决,以增加部门与部门之间的配合度。

(4)、根据行政部给予的各项指示,积极参与员工宿舍的管理,对员工工作之余给予生活上的关心。

(5)、日常管理中有效解决员工在工作上出现的问题。

三、存在问题与不足

虽然工作在各方面都取得了一定的进展,但与我们的目标相比仍有较大差距,许多不足之处须待今后工作中改进

(1)、现各岗位员工缺乏主动服务意识,特别是在与对客交流及各项操作规程、工作程序标准化等方面需要进一步加强培训

(2)、前台员工的专业技能操作不够完善,服务意识薄弱,思想波动较大,导致在对客服务期间出现漏洞。

(3)、楼层服务人员对于工程设施设备上的使用不够明朗,导致出现客人的投诉,细节卫生质量有待加强。

(4)、由于PA没有负责人各人员卫生意识较差,在节假日期间没能充分做好日常的保洁工作,经常导致大堂卫生等各区域不到位。

(5)、洗衣房没能按照标准的洗涤程序,导致布草经常出现严重破损现象,给度假村增加了较大才成本及使用美观。

(6)、员工安全意识较差,对于各种应急预案处理知识不够。

(7)、没能及时完成部门的培训工作,导致员工服务意识较差。

酒店工作总结和计划 篇5

根据公司的文件精神,我参加了“金秋营销体验”活动。在活动中,我到公客一部和社区经理一起,为用户的各项需求提供全面周到的服务,如用户装机(电话、宽带、小灵通)、拆机、报修等各方面服务。在为期半月的体验中,我学习到很多内容,为我在日常工作中帮助很多。

体验活动:多业务知识学习的好园地

我体验的岗位是社区经理,实践使我改变了社区经理工作挺轻松的想法,在交接箱上站一会儿腿就酸了,可社区经理为了查修电路经常要一个一个的爬上爬下,还要站上几分钟,多辛苦。在为社区内孤寡老人装电话时,体验到装电话的辛苦和快乐。一部电话从主干到用户家里,经过配线的跳接、接头盒、下户线等一系列的工序,装通了之后,感觉很有成就感。

一天夜里我们维护的阜王路上一个用户家里电话通话时突然发生故障,社区经理接到维修电话后,通知我和他一道连夜对该用户故障的电话线路进行维修。在维修电话线路故障时,我们还对该路散乱的电话线进行了梳理和抬高,以确保居民电话的正常使用。

在体验活动中,我还学习到了adsl线路故障的处理方法。由于adsl是架设在原来的电话线上,所以它的通信质量就取决于电话线了。对于那些新建的小区或者是电话线在近期进行过改造的地区发生线路故障的可能性就很小,而那些仍在使用旧电话线的地区产生线路故障的可能性就很大了。检测电话线质量有个很方便的方法,那就是拿起电话,仔细听拨号音,听听声音是否纯净没有杂音,如果拨号音非常纯净,那就说明电话线质量很好,反之就说明电话线质量不好了,如怀疑是电话线质量问题,可以通过分段进行电话测试来帮助查找问题。在排除了外部线路问题后还应该检测一下用户家里的电话线是否有损坏,如有的话应该将其换成新的电话线。

体验活动:为社区经理的工作注入活力

这次体验活动,我和社区经理关系处得很融洽,打成一片。跟他们学习,他们的工作干劲很足,对一些技术问题,耐心的讲解,直到我掌握为止。在工作中他们更加注重服务质量,把社区内的用户视为一个大家庭,树立良好的企业职业道德和服务标准,用心服务好用户。

通过学习,使我进一步认识到:企业离不开市场,更离不开营销。做好市场营销会使一个企业出现奇迹,带来生机和活力。在学习中,老师还体现了良好的职业道德和服务规范。在平时的营销工作中,我也深刻体会到了服务工作的重要性,经常听到用户对我们与其他电信运营商的服务质量进行比较评价。针对我们的adsl业务,用户的评价就比较高。现在电信企业销售的就是服务,服务质量的好坏,直接影响到了市场和用户对电信产品的接受程度。

这次体验活动,与用户的各方面要求都有所接触,因而在活动过程中学习到如何做好用户的服务工作。在这次活动中,我内心里很感谢公客一部部门领导和带我学习的社区经理,他们给了我很多帮助。在活动中我对“坚强支撑、快速响应”,为前端部门提供优质服务,在市场竞争中立于不败之地有了直观的理解。在今后的工作中,我一定把市场竞争的'意识贯穿其中,服务前端,保证做好本职工作,提高本企业的核心竞争力。以下是我体验活动后的一些不成熟的建议:以前的服务目标是让用户满意,现在我们应达到让用户感动的目标,将服务提升到了更高的档次。社区经理上门装电话,不单安装电话,还应增加了一些额外的服务,比如上门打眼时,我们自带吸尘器或打扫工具,打眼之后把灰尘清理干净;比如装完电话主动要求帮助用户捎带生活垃圾;比如我们掌握一些基本的电话操作方法,有些老年用户有使用缩位拨号的需求,我们帮助用户开通业务;当维修电话机时,我们带上备用电话机,以解用户燃眉之急。“细节决定成败”,在细节方面出其不意的做法往往能取得较好的效果,为我们牢固占领市场打好基础。

酒店工作总结和计划 篇6

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把xx酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的`销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对xx的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,x月份至x月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。

20xx年x月份我到酒店担任销售部经理,20xx年x份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与x家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如xx等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了xx多家xx公司,xx公司xx大学,xx国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少。

2、对会议信息得不到及时的了解。

酒店工作总结和计划 篇7

在今年经朋友的介绍下,我来到了北京,当明白我能来北京的那一刻,我然而十分的激动,并且很珍惜这次机会,我大学学习的然而酒店管理,但然而一向都没有机会实践过,一向想要有一个机会能够让我学以致用,最后机会来了,怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的然而酒店文化和理论课程。

当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要然而跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,但然而第一天的工作真然而让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了怀疑,但然而师父一向都在鼓励我,她总然而说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感谢师父那个时候的鼓励,如果不然而她的话我就应不会坚持下去的吧。

第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但然而令我感到高兴的然而,酒店的员工大都都然而那样的热情友好,他们并没有因为我们然而实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但然而的“辛苦了”都会让人感动,总台然而一个酒店的门面,然而客人对酒店构成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的然而作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我十分赞同他的观点:“服务意识不但然而要求服务员有着向客人带给优质服务的观念和愿望,同时就应对自我的同事也具有同样的意识。”

一年即将要结束了,而我也对酒店客房服务这个岗位有了全新的认识,当然期间十分感谢我的领导及同事对我的帮忙,在新的一年里,我会更加努力,用自我所学的知识对x酒店的发展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。

酒店工作总结和计划 篇8

一、引言

在过去的一段时间里,酒店营销部门在激烈的市场竞争中,积极应对挑战,不断创新营销策略,努力提升品牌影响力和市场竞争力。本总结旨在回顾过去一段时间内酒店营销工作的主要成果、经验教训、面临的挑战以及未来的规划方向。

二、主要成果

业绩增长:通过精准的市场定位、有效的营销活动和优质的客户服务,酒店入住率、平均房价及总营收均实现了稳步增长。特别是节假日和大型活动期间,通过提前布局和精准营销,成功吸引了大量客源,实现了业绩的显著提升。

品牌影响力提升:通过多渠道、多平台的宣传推广,包括社交媒体、线上旅游平台、线下活动及合作伙伴营销等,酒店品牌知名度和美誉度得到了大幅提升。客户反馈和口碑传播也进一步增强了品牌的市场竞争力。

客户关系管理:加强了客户信息的收集、整理和分析工作,建立了完善的客户数据库。通过定制化服务和会员制度,有效提升了客户忠诚度和复购率。同时,也加强了与客户的`沟通互动,及时了解客户需求和反馈,为产品和服务的持续改进提供了有力支持。

营销团队建设:注重营销团队的专业培训和团队建设,提升了团队成员的专业素养和协作能力。通过定期的学习分享、案例分析和团队建设活动,增强了团队的凝聚力和战斗力。

三、经验教训

市场变化快速:面对快速变化的市场环境,需要保持敏锐的市场洞察力和快速反应能力。未来需进一步加强市场调研和数据分析工作,以便及时调整营销策略和方向。

客户体验至上:在竞争激烈的市场中,客户体验是决定酒店成败的关键因素之一。未来需更加注重提升客户体验,从细节入手,不断优化产品和服务流程。

创新营销方式:传统的营销方式已难以满足现代消费者的需求。未来需积极探索新的营销方式和渠道,如利用大数据、人工智能等先进技术进行精准营销和个性化推荐等。

四、面临的挑战

市场竞争加剧:随着旅游市场的不断扩大和竞争的日益激烈,酒店业面临着更加严峻的市场挑战。需要不断创新和提升服务质量以吸引和留住客户。

客户需求多样化:现代消费者的需求越来越多样化、个性化。如何满足不同客户的需求成为酒店营销的重要课题之一。

技术更新迭代:随着科技的不断进步和更新迭代,酒店业也需要紧跟时代步伐进行数字化转型和智能化升级。如何有效利用新技术提升服务效率和客户体验成为亟待解决的问题之一。

五、未来规划

深化市场调研:加强对目标市场的深入调研和分析工作,了解市场需求和竞争态势的变化趋势。为制定更加精准的营销策略提供有力支持。

提升客户体验:继续将客户体验放在首位,从产品、服务、环境等多个方面入手进行持续改进和优化。同时加强与客户的沟通互动,及时了解客户需求和反馈以便更好地满足他们的期望。

创新营销方式:积极探索新的营销方式和渠道如利用社交媒体进行病毒式传播、利用大数据分析进行精准营销等。通过不断创新提升营销效果和市场竞争力。

加强团队建设:注重营销团队的专业培训和团队建设工作不断提升团队成员的专业素养和协作能力。同时加强与其他部门的沟通协作形成合力共同推动酒店营销工作的顺利开展。

酒店工作总结和计划 篇9

光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了XX年的工作。回顾XX,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。

时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望XX,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自XX年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现工作总结如下:

一、成本管理:

(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。

(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。

(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;

二、 菜肴管理:

(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。

(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。

(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。

三、培训计划:

(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。

(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;

(4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;

(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

四、 店面管理;

(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;

(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。

(3)卫生管理:

1)店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

2)餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。

3)个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。

(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。

(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。

“革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的XX年,一定能在工作中取得更好的成绩。

酒店工作总结和计划 篇10

一、市场支持

1、为了保护好市场,扩大铺底范围,加大对商业的管理工作,年底需要完成70万盒的销售回款,对市场铺底必须达到110万盒

2、在8月底前,要求全部代表进行必要的招商、招聘工作,要求在当地招聘,费用控制在2000内,公司用货物支持,对不能配合的地区经理资格。对招商业成功的地区实行奖励,凡新开发的地区,一次性销售5件以上,给予1件的奖励。

二、管理建议

公司应该形成规范的管理,绝对避免给业务员造成管理混乱、动荡的错觉,明确一切销售活动都是为公司发展的观念,树立管理者的威信,明确目前是市场开发阶段,业务员并非能赚取多少利润的现状,让业务员全心投入;指定公司以OTC、会议推广销售的网络组建模式,再实现适当的微调,而不是放任自流。要求公司做好如下的工作:

(一)目标明确:所有销售都是为公司服务,所有员工都是企业的资源,销售活动是为企业发展服务。无论销售公司的什么产品,都是属于公司。而全部的网络、人员本身就是公司的资源,应该充分利用此资源,进行整体营销售及管理。

(二)分工仔细:成都既然已经成立了营销售中心,应该将整个业务转移到成都,所有合同的管理、合同的审查、货款的催收、商业档案收集及管理、发货的确定等等,乐山只能作为特殊合同的审批、和后勤保障工作。没有哪个企业销售中心根本不知道详细的发货情况、销售情况、回款情况的,这无论对市场的信息反馈还是市场控制都不利,营销中心对市场的决策主要信息来源为各种销售数据,如果失去这些数据,营销中心失去意义。因此,具体要求为:

1、成都的智能:负责全部的销售工作,乐山应该将全部的信息反馈直接转交到成都,成都进行必要的信息处理,而不是出现许多乐山事先进行处理、处理不下来后再让成都处理的局面,让业务员失去对企业的信任度。

2、乐山的`智能;提供每天的销售信息,发货、回款信息,应该严格管理,对重大合同实现审批。只能作为后勤保障和问题的最终决断处理。

(三)具体的要与安排:

1、召开一次全国地区经理会议,规定统一的市场运做模式,加强业务员对企业的信心,提高对企业的凝聚能力。

2、要求对市场进行细分、进行招商、招聘,费用有公司采取用药品冲抵的方法,减少公司现金的支出。

3、继续加大对市场的保护,要求统一销售价格。加大对市场的支持力度。

4、加强对合同和商业的管理。

附件:

1、分销商的合同管理

2、招商的利弊管理,会议培训

3、20xx年上半年销售情况及下半年工作销售指标

酒店工作总结和计划 篇11

我们xx公司作为以营销为主的公司,销售的好坏注定了整个公司的发展以及未来方向。

文员不是简单的往凳子上一坐,听听电话,发发文件就可以,需要的是眼活手快、会写能跑。因此,今后我要加强这方面的锻炼与学习每次发过传真后,过三五分钟都要打电话跟本人确认她收到没有。随时跟进客户的货出来没有,什么时候发,货到了没有。这些教会了我做事,做人都要有责任心。对自己负责,对公司负责,对客户负责。这样别人才能更信任你。赵领导给我们讲过一个故事,说有一老板让他的下属去菜市场看看土豆多少钱。他回来了说1块钱一斤。老板问他,土豆还有多少货啊,豆角多少钱一斤啊?他答不上来了。通过这个故事,我就知道我的工作能力还差得远呢。我要了解的永远不是个一个点,而是一个面。我要能举一反三的想到很多问题,因为我的工作职责是助理,所以我更要把领导需要用到的一切信息都搜集齐全。

而作为销售助理,我必须认真努力,用自己最大的努力帮助公司提高销售业绩,这样我才能算是一个合格称职的销售助理,我也有信心能成为一个成功的销售助理。

我的计划分别有几个部分构成:

1、 提高自己的专业知识以及加强对公司产品的`认知,熟悉公司的运作方式。

2、 更好的协助销售同事完成任务,帮助公司提高销售业绩。

3、 坚持每天写一份工作总结,记录每一天的工作,以及整理好当天的工作内容,把第二天的工作计划做好必要的备忘。

4、 做好公司的档案建立工作以及保密工作,分项建立工作电子档案和客户电子档案,这样便于以后的查询。

5、 负责起草拟定公司各种规划、计划、标书、决定、通知等文件书面材料

6、 做好各种迎检和客户接待的工作 。

7、 协调各位同事的工作任务,积极协调配合各部门认真完成工作任务,增强工作人员的思想业务素质和整体合力。

8、 做好重要会议的筹备工作以及记录工作下面总结自己的缺点:

有时出错多了,就过分小心了,一点小事也不敢做了,怕出错。所以有时会事事问,不免有时会让人觉得烦。我觉得这是一个很不好的现象。也是自己的一个弱点。怕挨骂,怕担责任。不过以后我会改进的。没有错误怎么会有改进,不犯错误又怎么知道什么是对的。不挨骂就更不知道自己错在哪,更不会对自己有全面的认识。打电话不积极。虽然每天都有打电话的规划,但是每次要打时总是要先盯着电话几钟。感觉很难。做事缺乏主动性。领导说一句就做一句等等.....

在新的一年里我会继续努力,把自己的缺点改正,相信自己一定能够做好,相信自己一定会在成长中得到更大的进步!

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