【#实用文# #烟酒店开业活动方案(集锦三篇)#】为了确保事情或工作的顺利开展，必须提前制定详细的方案，方案包括书面计划、具体行动步骤等。那么制定方案需要注意哪些问题呢？以下是好工具范文网小编整理的市场营销方案，欢迎大家分享。
烟酒店开业活动方案 篇1
现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高，带来高血压、中风等疾病，因此，对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鲜的罐装水果原汁就是其中之一，而目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%，100%纯果汁的种类不多，是个值得介入的市场。
一、饮料市场竞争态势
1.市场领导者：义美宝吉纯果汁
2.市场挑战者：统一水果原汁
3.市场追随者：波蜜水果园
4.市场补缺者：本公司产品——鲜吧纯果露
二、饮料营销的'目标市场
外食上班族：上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭，或团体订购盒饭，或吃馆子，吃水果较不方便，罐装水果原计是他们健康又便利的选择。
第二阶段将扩及中、小学生，最后将推展至所有注重健康的家庭。
三、饮料市场细分
1.性别：女(大多数)男(较少数)
2.收入：月收入b12000元以上
3.消费习性：喜爱物美价廉，方便易得的物品
4.生活型态：注重健康、养颜、美容
5.区域：都市化程度高的地区——台北市、台中市、高雄市
四、商品定位
1.商品：“纯果露”是果计，但在名称上否定“计”，因为“露”给人的感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。
2.包装：150cc铝箔包，饭后食量有限，150cc刚刚好，可一次喝完，而且铝箔包装重量轻，携带方便。
五、定价策略
1.目的：
争取市场占有率，一年内达30%
2.其他厂牌：
(l)义美小宝吉：125cc，铝箔包10元台币
(2)统一水果原汁：250cc，易开罐20元台币
(3)波蜜水果园：250cc，铝箔包16元台币
3.定价：
目标为争取义美小宝吉的市场占有率，决定价格为10元台币，150cc，铝箔包装
烟酒店开业活动方案 篇2
一、市场分析
中国保健品市场发展速度之快、规模之大令人鼓舞。从“太阳神”时代至今已有十余年历史。在这十几年的历程中，保健品市场风风雨雨，几经波折，造就了不少知名品牌，培养了不少营销精英，也让不少企业与商贾竞折腰。九五年前，保健品市场高潮叠起，打从“沈阳飞龙”、“巨人脑黄金”之后就一蹶不振；九九年下半年以来，市场又开始升温。新世纪保健品市场将东山再起。随着市场经济和科学技术的快速发展，国家相关法律法规的不断完善，行业管理的进一步规范，保健品市场一定会真正地走向健康稳定的发展轨道。这对于保健品产业的发展和人民生活质量的提高都大有裨益。
（一） 保健品市场现状
１、保健品的生产企业多、品种多，大部分企业规模小，产品同质性强。20xx年国内从事保健品生产销售的厂商达5万多家，品种2万多种，全年保健品销售额超过500亿元人民币。
２、市场还处于无序竞争状态，夸大功效、虚假广告屡见不鲜。市场短期行为、自生自灭现象严重，给其他规范运作、规模化经营的企业带来很大的行销阻力。
３、80％的市场份额掌握在20%的企业与品牌手中。这20％的企业一般都是综合实力强，并具一定规模。
４、天然原料，成分简单、功能明确的产品更受消费者青睐。生物工程或基因技术在保健食品生产中被广泛关注和应用。
５、品牌创新能力强，产品附加值高的产品容易被市场接纳。
６、市场推广投入力度大的产品其市场份额明显趋高，强势推广仍然是中国保健品市场的惯用办法。
７、国外保健品企业尤其是大型企业进军中国市场带来的影响力、冲击力非常明显。
８、一对一营销（1:1 Marketing）、特许经营、连锁经营、 电子商务活动等将营造亮丽的市场风景。
（二） XX保健品市场现状
XX保健品市场作为中国保健品市场的一个新兴市场，从无到有，走过了不到四年的时光，与其他类保健产品相比，具有以下特点：
１、国内市场对XX的基本功能虽然有一定的认识，但其广度和深度还远远不够。其原因是科普宣传不够、市场推广力度太小。
２、政府、企业都热心发展这一产业，但真正投入的行动和力度还非常不够，科研深度不够，这是XX保健品市场发展缓慢的主要原因。
３、XX保健品生产的企业和品种都少得可怜。由于XX产业自身的特性要求和生产工艺技术的具体困难，国内专业种植、生产和开发XX产品的企业尚未超过十家。目前能生产保健食品的企业只有3～5家。金XX是国内XX制品企业的老大，现有保健品（口服液、胶囊和含片三种剂型）和化妆品系列两大类，年实际销售额尚未突破4000万元。
４、XX类产品没有突出的科技含量，产品卖点不明显、不新颖，品牌与推广没有创新表现，没有独特的销售主张，所以品牌知名度低。
５、国外进口的相似类产品，定价偏高，推广投入少，尚处于自然销售状态。 综上分析，XX产业发展速度还比较缓慢，市场蛋糕急待做大；产业前景十分光明、市场商机巨大。
（三）肠道保健品主要竞争产品
肠道保健品市场定位在润肠通便、排毒养颜类的产品有上100 种。
1、消费需求
现代医学已经证明，除遗传因素外，人体绝大多数疾病由内而生。肠道正是内生疾患之根源。人生下来后，因为吃饭、喝水等生活过程不可避免地在体内，尤其是肠内积累大量的废物、残渣等。这些无用之物顽固地粘连在结肠内壁，若不清理，日积月累，一个30岁的人，人体肠道就会积肠毒、净化肠道、润泽肠道已成为现代人的当务之急！
2、目标市场
（1）据有关资料报道，全国有30%以上的人患有慢性或阶段性胃肠道功能紊乱疾病。在这些患者中50％以上的人患有便秘症。
（2） 43.8％的妇女都有不同程度的便秘。
（3） 中老年人50%以上都有便秘症状。
据此，可以清楚地认识到国内润肠通便类产品目标消费群体庞大。
3、市场规模：据医疗机构统计资料显示，肠道科普通用药年消费额上百亿元人民币(这一消费不包含药店OTC、保健品商场与柜台的销售额)。
由此可见，肠道类保健品市场需求十分巨大。经初步预测，国内肠道类保健品市场规模将达到150亿元以上。
（四）市场机会分析
１、近二年来，医疗、保健、美容行业都在不同程度、 不同方式的进行人体净肠方面的宣传教育，净肠类产品在美容界消费需求不断增大。
不少消费者已经认识到净肠的好处和肠道不净的危害。时下流行的“器械洗肠”、“生物清肠”、“生态净肠”等都代表着净肠潮流的兴起。
２、肠道保健品知名品牌“昂立一号”、“排毒养颜”和“脑白金” 等在市场上的非凡表现，为肠道保健需求打开了渠道，奠定了基础。
３、YY类食品、饮料被市场广泛接受，尤其是中老年消费者。
４、上述知名品牌在市场的生命周期已步入成熟期甚至衰退期。
５、目前市场上还没有主推或力推“净肠通便”功能的XX保健品。尤其是没有与YY相配合的XX类保健品上市。
６、XX保健品在国内市场都未形成气候，同时还没有真正科技含量高的产品上市。
７、国家和当地政府大力扶持XX产业的发展。
综上分析，在近年内将XX产品推向市场，正逢天时，也得地利。把握机会，捷足先登者赢。
（五） 行销阻力分析
多年来，肠道类保健品的年销售额一直排名于八大保健品板块市场的第一位。因此，众多的厂商都眼盯着这一“金矿”市场。对于新企业、新品牌新产品，最大的威胁来自市场。面对竞争十分急烈的保健品市场，定位于润肠通便的产品，它所面临的明显阻力有：
１、 产品品种多，蚕食市场现象严重，消费选择余地大。尤其是医药体制改革、OTC市场的放开，这一现象更为加剧。
２、价格高低悬殊，价格心理取向空间大。
３、主流产品市场基础牢，对其撼动有一定困难。
４、我国政府对保健品的功能定位采取大概念定义，给消费者购买决策和市场推广诉求都带来困扰。同时，与国际惯例也不接轨。
５、我国加入WTO后，美国、日本、 韩国等发达国家一定会大举挺进中国医药保健品市场，不排除成份功能相同或相近，科技含量高的产品进入。
（六） 应对市场威胁的办法
１、本人认为，应对市场威胁最有效的办法是名符其实地，造就企业和产品的市场竞争核心能力，即真正开发研制出功能明显、功效可靠、质量稳定的产品──XX产品，这是重中之重。
２、以科技含量提升产品附加值，化解价格异议。
３、以产品本身的.真实效果吸引消费，达成需求。
４、敢于竞争、善于竞争，利用现代化营销手段，高品质、高效率服务于市场。
５、以专业、权威的力量攻克产品批准文号的困难。
６、敢于面对强手，善于避实就虚，充分用好“知国情”优势，抓紧时间、把握机会，在“狼”还未来之前我们就能捕猎。
７、 着眼当前，放眼长远，做好产品创新开发、品牌创新规划工作，为企业长期稳健发展打好坚实基础。
二、产品定位
（一） 定位的认识
１、产品是企业生存和发展的基础，消费者接触到的和公司最终销售出去的都是产品（或服务）。企业的定位最终也要落实到产品实体上来。
所以产品定位是所有定位的基础。
２、产品定位的实质就是将自己的产品与市场所有其他同类产品有所不同。区别越大越好，特色越明显越好，看上去好象是社会上“唯一”的。
３、以市场需求为依据，先进行产品定位，经论证可行后再争开发、生产和销售的定位观念，有利于准确把握市场。
（二） 产品功能定位
产品功能定位是产品定位的核心内容。它直接关系到产品的销售力和市场生命力。当然，保健品功能的最终确定需要国家有关部批准。在此，主要站在市场营销的角度进行策划。
１、定位的依据
（1）产品自身具有的功能（作用机理与临床应用证明）。
（2）市场现实需求很强烈的功能。
（3）利用营销手法挖掘和发挥的与市场潜在需求相对称的功能。
２、定位的策略
重点功能与多项功能相结合的策略。
３、产品功能
净肠清毒、润肠通便、养胃护肝、补虚养颜。
４、产品命名
采用“成份＋剂型”的形式命名为：XX产品。
烟酒店开业活动方案 篇3
随着化妆品市场传统格局的定型，各化妆品企业开始寻求新的市长/市场突破点。进入营销革命3。0时代后，为了应对80后新生代消费群的崛起，道具类化妆品成为各大化妆品企业拓展市场的契机，有人将xx年称为化妆品的“类别元年”。经过道具类、道具类位置、专业化服务，将中国化妆品竞争带入新阶段。
对此，北京入均世纪营销企划机构首席专家林立军指出，近年来化妆品市场上不缺乏道具类化妆品的成功，像美容、面膜、创新营销一样，使道具类实现了大市场。但是像今天一样，各大化妆品品牌从未将过去的“小”市场视为“大未来”。对此，林立军认为，控制好道具类化妆品营销，就是控制化妆品市场的未来。接下来的五个关键是道具类营销成功的优先事项。
首先，专业定位在于消费者群体的活跃细分。
出现道具类化妆品的原因主要来自消费者的分化和随之而来的特殊消费群。因此，敏感的化妆品企业决定通过市长/市场细分抓住新的消费需求，然后为创新的特定需求提供产品和服务。
我们要强调的一点是，道具类的根源不是企业冥想的结果，而是部分活跃的细分消费人群——来自追求创新前卫时尚的生活方式。有独特的生活态度。对新事物的理解能力很强，对某些新事物具有意见领袖的潜力。因此，他们潜在的消费诉求将通过无处不在的自媒体，特别是网络传播给媒体，最终企业围绕他们独特的需求，完成产品和服务的创新，最终以这一部分为中心对消费群进行细分和服务。同时，这一部分具有较强意见领袖气质的活跃消费群进一步影响其他同类消费群，形成小品类的大市场。
当然，不是所有道具类都是革新的结果。很多道具类化妆品过去消费不活跃，但经过必要的革新，可以迅速激发消费群的消费意愿。
以脱毛类化妆品为例，脱毛类突破的关键在于突破中国的传统脱毛观念。新生代消费群已经将这种美丽的方式作为现有美的一部分，许多新生代消费群离不开脱毛类化妆品。所以，当我们面对这种活跃的细分消费群体时，首先要摆脱传统脱毛化妆品消费人群的定位，重新定位为具有独特消费诉求的脱毛化妆品消费群体，然后再做以下两点，基本上就能获得必要的成功。可以加强生活接触点的创意营销，重新树立脱毛=美的观念。
第二，突破传统营销模式创新。
事实上，我们都在说明化妆品领域道具类意味着突破的道理。其中最重要的突破是突破传统营销模式。这是道具类化妆品营销成功的第一个创新前提。
如上所述，很多道具类化妆品不是凭空出现的，而是已经存在的，但由于各种因素，道具类化妆品没有得到足够的重视或在市场上形成必要的规模，也不会引起更多化妆品企业的关注和追随。但是现在不一样了。第一，化妆品营销竞争要求化妆品企业能够提供更加差异化的创新产品和服务。另一方面，整个营销环境以化妆品企业经营道具类化妆品为契机，包括消费者市长/市场环境、消费渠道环境、营销传播环境等，变得更加丰富和便利，特别是互联网和移动互联网的普及，更为企业突破传统营销模式，提供了广阔的想象力空间。
对道具类化妆品营销实践的研究表明，以下道具类化妆品营销模式创新是普遍的。
1、“极度快速消化”营销模式。
对于快消品化妆品，快速去除特征比较突出，但很多经营道具类化妆品的企业将道具类化妆品的快速消化特征最大化，称之为极度快速消化。这种营销模式甚至冲击或改变传统化妆品的营销模式，同时直接冲击或改变消费者的消费习惯和消费体验。典型的例子是未即时面膜。未即刻之前出现了面膜道具类，miyo面膜销售模式从盒子销售转移到了单件销售，面膜产品完全可以实现“快速消化”。不仅能在短时间内提高面膜类别销售量，还能把面膜类别提升到“缩短会员会费周期”的重要位置，使未即时成为每年销售10亿韩元的巨无霸面膜
2、“伴随”营销模式。
化妆品是具有非常个性化消费特征的产品，道具类化妆品也是如此。部分道具类化妆品就是抓住这种消费特点，将营销推向极致，为不同的化妆需求提供超细分的产品，使道具类化妆品成为一种“陪伴性”的必需消费，这就是“陪伴性”营销模式。以丽丽贝尔化妆棉为例，消费者的需求触发了品牌的类别细分，与其他类别相比，化妆棉属于道具类，但消费者的各种需求依然存在。因此，小品类也要细分，同样要进取，做到“小而美”，满足不同消费者的需求，更符合市场的需求。据悉，除了基本的化妆棉外，丽丽贝尔还推出了尊贵的系列、洁面专用大型洁面、敏感皮肤用化妆棉等。丽丽贝尔在中国市场开创了化妆棉的“变形”时代。不同的皮肤用途不同，化妆棉分类更加细致，适合卸妆、洁面、做面膜等多种市长/市场需求。
3、渠道创新营销模式。
随着电子商务的发展，网络营销渠道对化妆品营销越来越重要。一些道具类化妆品品牌通过网络营销渠道准确地捕捉到细分的消费群体，开辟了网络营销模式。当然，道具类化妆品也采用O2O营销模式。即使仍然集中在传统营销渠道上，道具类化妆品品牌也会进行目标渠道创新，以确保道具类大型市场的特点。以美容化妆工具的营销频道为例，可以走好几条腿。也就是说，制造商可以直接与国内大型连锁和地方强势连锁合作，其他地方的缺点和小连锁可以交给代理商运营。这样就能为新品牌迅速打开市场、迅速还钱、树立品牌形象、全面向市场推出下一个产品奠定良好的基础。同时，化妆工具可以采取多种途径。例如，饰品店、美甲店也是必不可少的频道。
第三，专注创新，打造极致产品
进入营销革命3。0时代后，用纯营销手段提高营销业绩是不现实的。就像过去的化妆品产品是通过概念化的营销实现的一样，在应对80后90多岁的新一代消费群时，似乎显得无能为力。化妆品营销企划专家林立军对纯粹的营销技巧性“忽悠”消费者的营销行为感到反感。他认为，作为化妆品的.道具产品，应该更有效地满足细分消费层独特的消费需求。为此，道具类化妆品要做好持续的技术革新，打造极致产品。
有人认为技术革新是一个渐进的过程，对于快消品中的道具类化妆品，操作可能不容易，甚至有人说：“我们的产品一直坚持一贯的质量，我们的产品过段时间不是应该换食谱吗？”提出。在这方面，很多人认为持续的技术革新和制造极致产品对快速消费品来说更难。甚至对道具类化妆品来说也更难理解。但我认为，道具类化妆品完全可以实现持续的技术革新、极限产品、产品迭代。如果企业真的做到这三点，道具类化妆品将牢牢抓住细分消费群。否则很快就可以被其他道具类品牌取代。事实上，这是笔者一直倡导的关于传统企业营销的网络思维的重要资料。
因此，化妆品营销企划专家林立军认为，以道具类化妆品的战略成功为前提，集中力、极致、反复，特别是初创型道具类化妆品品牌更为重要。今后各行各业都可以实现这种产品创新理念。消费者本月使用的护肤霜是上月该产品的重复产品，消费者今天喝的矿泉水是昨天喝的矿泉水的重复产品，快消品也可以几个月、半年或一年重复一次产品，为消费者提供最高质量的产品。
四、新媒体整合营销传播
道具类化妆品的营销推广与其说是营销传播，不如说是营销互动。我们可以从两个方面看到道具类化妆品的整合营销传播。第一，在营销沟通渠道上，道具类化妆品倾向于创造新的媒体渠道进行沟通。其次，在营销传播资料中，建立企业和消费者共同配置的数据制造平台，充分发挥消费者的进取心和参与性，营造互动的营销传播氛围，使营销传播资料更加准确和互动。
通过以新媒体为主的整合营销传播，将道具类化妆品及品牌打造成强大的消费体验，提高道具类化妆品及品牌与细分对象消费群之间的粘性。针对道具类化妆品及品牌消费体验，北京“入世世纪”营销策划机构过去曾进行过市长/市场调查，综上所述，主要从两个方面带来完善的消费体验，将打造强大的品牌资产。
1、线下营销推广深入人心。化妆品是最重视线下消费体验的，道具类化妆品更是如此。
什么样的消费体验更适合道具类化妆品应对的消费人群？一般来说，离线举行的营销活动无法到达所有方面。基本上可以通过营销活动实现点对点，主要是通过活动的影响力实现营销传播。大部分消费者不会直接带来完美的消费体验。道具类化妆品需要细分消费层，经过“未化妆达人秀”等类似活动，几乎没有达到预期的营销目标。这时，我们进行营销的O2O模式运营可能会取得意想不到的效果。首先，通过在线新媒体（如微博、微信、社区等）发布线下营销活动公告，以免费参与获得消费体验为目标，可以迅速收集消费者的入店体验。一旦这种免费体验成功，就可以基本成为忠实的消费者，为实体店聚集稳定的忠实消费群体。
2、网络营销增加参与。
在线营销的情况是，除了发表线下营销活动，吸引消费者参加线下营销体验活动外，更多的功能是让消费者参与营销活动，将目标消费层培养成重要的营销群体。道具类化妆品在这方面有很强的优势。与道具类产品本身和品牌诉求特性相关，更容易吸引消费者的积极参与性，在这个营销过程中给消费者带来强大的荣誉和成就感。这就是我们常说的通过网络等媒体带来的营销体验。这种营销体验的建立往往使消费者确信，她或他们不仅能使时尚领袖、意见领袖、网络传播更加主动和有说服力，还能培养出具有相当品牌粘性的消费阶层。
五、与消费者完美融合的特色服务
强调道具类化妆品营销服务的理由主要是，要包含两个重要的资料：——和消费者的完美融合和特色。长期的化妆品营销观察，传统的化妆品营销服务已经不能满足营销革命3。0时代的要求。一些企业利用这种服务起到部分作用，但对道具类化妆品，与其做传统的营销服务，不如不做。要有与消费者完美融合的特色服务。
例如，传统化妆品的电话回访、供应的护肤美容秘诀、发送化妆品礼物名称等传统化妆品营销服务形式似乎过时了。综上所述，新的营销革命3。0时代，道具类化妆品营销服务具体如下。从客户服务变更到即时互动、全面服务到按需服务，参与性服务使企业和消费者能够共同服务。
1、客服变更：从你问的问题到即时互动。传统的顾客服务一般采用消费者提问顾客服务职员回答的模式，此时此刻这种顾客服务模式只能显得有些落后和被动。对于传统化妆品，看起来非常不适合道具类化妆品，所以为道具类化妆品建立了即时、互动的朋友顾客服务模式。客服人员不再是问题解决者，而是消费者的专家型朋友。他们可以开始讨论可能存在的疑问或问题。通过微博、微信等新媒体，使消费者能够解决朋友之间聊天中可能出现的疑问或问题。这种顾客服务模式大大拉近了企业和消费者之间的距离，改变了买卖之间的对立关系，而是通过相互交流提高了消费价值和消费体验。
2、从综合服务到按需服务。传统化妆品顾客服务不是很有针对性，道具化妆品的出现，营销环境的变化，所以道具化妆品不再盲目地提供综合服务，根据消费者的需求进行有针对性的营销服务是道具化妆品细分的核心服务需求。对于道具类化妆品，企业提供营销服务，改变过去的“婆婆嘴”现象，使营销服务更加针对性和个性化。
3、参与服务使企业和消费者能够共同服务。道具类化妆品的特色营销服务的重要一点是与消费者的完美融合。这种融合的主要手段是引进消费者创造价值，提高消费者营销服务的参与性，改变企业单独完成过去营销服务的现象，企业将与消费者一起组建营销服务团队。他们通过企业的专业性和消费者的消费经验，共同构建营销服务知识结构，完成对消费者的特色服务。这对道具类化妆品很重要。
通过对上述三个服务特点的说明，可以看出道具类化妆品正好与互联网、移动互联网迅速增长的营销环境相适应，同时也与新一代消费群的消费习惯和消费心理相关，对道具类化妆品营销服务提出了新的要求和挑战，为具有创新能力的道具类化妆品品牌提供了机会。
结束语
化妆品业界人士提出“道具类、大智慧”的营销战略，经过独特的营销战略，期待在化妆品、道具类营销上取得突破。化妆品营销企划专家林立军认为，随着新一代消费群的进一步崛起，包括70多岁的人在内，70、80、90、00多岁的人组成了4多岁的新一代消费群，深受互联网和移动互联网的影响。这部分消费者层的营销正在发生巨大变化，平台战略和互联网思维等新概念和理念正在改变传统企业。对化妆品行业来说，未来很有可能发展成“道具类、大势”，化妆品大类别将逐渐减少或降低市场份额，越来越多
