烧烤的周记 篇1
家就像一片一望无际的大海，有时浪花朵朵，有时风平浪静。下面我给你们讲一下我的“大海”中发生的关于我第一次烧烤的趣事吧！
今年中秋节，我们举办了一次家庭烧烤大餐。在烧烤的前几天，妈妈买的烧烤装备就已经到货了。当天上午，妈妈就已经将食材准备好了，有鱼，鸡翅，玉米，韭菜，茄子，红薯和白菜。“哇，真丰富”。
时间过得飞快，一转眼就到了晚上。在烧烤前，我把固体酒精用火柴点燃放在木炭上，然后把烤网铺上就开始烧烤了。我先在烤网上刷上一层油（因为这样做，就不会让食物烤焦和不会被粘住）。接着我将一个鸡翅用烤叉串上，在两面刷上一层油，放在烤网上烤了起来。没过多久我瞧了瞧鸡翅，金黄金黄的，看起来很好吃，于是我将鸡翅刷上了配料，我情不自禁地把头伸了过去，“嗯，真香！”我忍不住咬了一口，真美味！我迫不及待地将剩下的`所有鸡翅放在烤网上烤了起来，个个都非常香！我立刻把鸡翅拿给爸妈品尝，没想到他们一抢而光！烤啊烤，到烤鱼了！我先把鱼叉好然后刷一层油烤一会儿，再刷一次配料，还得不停地翻……鱼终于烤好了。
下面我们品尝起自己的美食，刚吃完麻辣的烧烤串，肚子感觉要着火了，清甜的月饼似乎是一瓶灭火器，一下子就把肚子里的那火浇灭了。我望着天空上那一轮明月，和月宫里的嫦娥对视！在心里对亲朋好友说一声：“中秋节快乐”。
通过这次烧烤，更让我熟悉了放配料的先后顺序，还让我感受到了烧烤的乐趣。
烧烤的周记 篇2
2012年1月19日中午，临近春节了，我们全家
一起给老爸过生日，吃了一顿烧烤大餐。
老爸充分发挥他的户外特长，教我们烧烤。他找来一个烧烤架，将木炭引燃，一股青烟慢慢上升。不一会儿，木炭烧红了，我们围坐在架子周围，都沉浸在这暖融融的氛围里，每个人的眼里都露出了期待的神情。等木炭完全燃烧后，没有青烟了，老爸才将早已准备好的卤制大鸡腿放在架子上慢慢烧烤，我们几个都上去帮忙，不停地翻动。过了一会儿，烤得两面金黄，香气四溢，我们几个垂涎欲滴。老爸拿来几听饮料，我们边吃边烤。鸡腿吃完了又烤鸡爪，鸡爪吃完了又烤腊肉、腊鱼，还烤了一竹筒肉和饭，香极了！没过一会儿，我们几个已经吃饱喝足了，每一个人脸上都洋溢着灿烂的`笑容。
第一次吃我们自己做的烧烤，真得好难忘啊！你们看，我学会做烧烤了吧！有时间我也来露一手儿，让你们尝尝我的手艺！
烧烤的周记 篇3
第一次上学，第一次玩手机，第一次考试，第一次过生日……人生的第一次有很多，有开心的，有不开心的，让我印象最深的是第一次烧烤。
那时候，我读五年级。有一次，老师开心的说：“下个星期五，我们去春游，我们五年级烧烤，同学们十人组成一组，同学们开不开心。”全班欢呼雀跃。到了那天车上有海鲜有煤……炭的`味道，相交在一起，非常难闻，到了烧烤摊，同学们都忙起来了，我们一边弄煤炭一边弄烧烤，这是我第一次烧烤。我烤火腿来吃，考着考着，我玩起了手机，等我想到火腿的时候，已经不见了，我的火腿就这样没有了。我不甘心，又拿来了一个火腿烤，我紧盯着我的火腿，生怕一忘记火腿就不见，终于得了，不过有点黑，虽然很烫，但是也很好吃。男生那边的壮观情景，吸引了同学们，忘了过去，一瓶很少的油到了进去，火向上喷了出来，男生那边毁了，来到了我们这边，虽然我们这边，地方是小了点，不过食物却很充足，我们吃得很开心，这是我第一次烧烤。
第一次烧烤，虽然没有学会太多东西但是，我还是很开心。
烧烤的周记 篇4
暑假第一周，妈妈告诉我说：“咱们这周末要去烧烤啦！”我听了这句话，一蹦三尺高。我又问妈妈：“是我们自己烤吗？”妈妈说：“那是当然了，你看，烧烤的用具不都买好了吗。”
终于，这漫长的一周过去了。我们拿好东西上了车，前往柞水牛背梁景区。首先，我们安顿好了住处。接着，又去了农家乐，把烧烤的用具都弄好，找了一块很大的空地，准备晚上的烧烤了。不久过后，我们便开始了烧烤。
首先，我们拿起打火枪先生了火。再往里面一块块的加炭。接着，拿串好的东西放到上面靠就行了。浓浓的烟雾把我的眼睛熏的直流泪。不过最后，我还是把那几个玉米烤熟了。我非常爱吃我自己给我自己烤的玉米，以后我一定要烤的.更好，让大家都爱吃。
因为我们把烧烤的用具买的非常齐全，和烤肉店的都差不多。所以，就有两个过路的人问：“这个一串多少钱？”我和妈妈都愣了一下神。最后，爸爸说：“这个呀，是免费的。因为我们这里是自己烤肉，是我们家自己烤的肉。”
晚上，我们回酒店。路上，一盏灯都没有。看不见前方两米的路。突然，我发现，地上怎么会有微微亮光？抬头仰望，原来是一群同伙在为我们照亮。瞧啊！那繁星不停的闪烁。我兴奋地大喊：“大家快看上面呐！”因为，我从来没有见过这么多颗星星。大家也激动地说：“天哪，我很久很久都没有看到这么多星星了，又想起了自己的童年。”
我最喜欢的就是烧烤了。
烧烤的周记 篇5
烧烤想必同学们每个人都爱吃吧！一提起烧烤，大家一定会想起那面上刷着黄油，热得直冒烟，面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的，那才叫香呢！下面就是我第一次自己烤烧烤的事。
过年的时候，我回了老家渡市，婆婆的邻居——李姨开了一家烧烤店，我就自然成了那儿的常客。
有一天，我突发奇想“为什么不自己学一下烧烤呢？我花了10块钱在李姨那买了20张豆皮，借了点佐料，并趁李姨生意淡时来学烧烤。
我先学着李姨的样子在豆皮上刷满黄油，让它烤一会，放下佐料，可是因为我烤得太久了，吃起来很脆、很糊。我并不灰心，又拿了一张来烤，我这次吸取了上次的教训，很快就“收火”了。但是由于烤的时间又太短了，吃起又有很大一股子生豆皮味。我有点丧气了。这时，李姨似乎看出了我的心思，语重心长地对我说：“孩子，做事可不能半途而废啊！来，我教你。”于是，李姨便手把手地教我如何翻面、怎样涂烤和何时收火等等。经过李姨的教导，我现在已经可以烤出喷喷香的`豆皮了。
这就是我第一次烤烧烤的事，这件事使我明白了一个道理：做任何事都不能半途而废，要做，就一定要坚持到底，就一定要把它学会。同学们，你们自己悟出过什么道理没有？
烧烤的周记 篇6
星期天，爸爸妈妈带着我和表妹去铁路桥烧烤。
我们把烧烤的东西全部带齐后，就出发了，经过几十分钟的路程，来到了铁路桥。这里真凉快啊！桥下有大片的阴凉地，我们选择了一块平坦的草坪，支上烧烤架，铺上塑料布，把食物摆上去，然后各自分工准备烧烤。
爸爸负责生火，他把碳放进烧烤架子里面，我和妹妹到周围找了一些干树枝儿，爸爸先用火机把一张报纸点着，放进碳上面，然后把干树枝一点一点往上加。但是不知道怎么回事儿，点了几次都没有点着，我和妹妹急的围着炉子直转圈，爸爸看上去挺有经验，这次他找了两张报纸点燃后放到炉子上，慢慢地把比较软的干柴放上去。火慢慢地烧起来了，越来越大终于把碳引着了，我和妹妹高兴地在炉子边跳着蹦着。
这时妈妈也把洗好的`食物端了过来，哇！好丰富，有鸡翅，有骨肉相连，还有活腿肠……好多好吃的，妹妹说：“我要吃骨肉相连”。我说：“我要吃鸡翅”爸爸和妈妈说：“好，你们俩先去别处玩一会儿，烤好了，我们喊你们”。我们高兴地到一边玩去了。过了一会儿，一股香气扑鼻而来，妈妈喊到：“小朋友们，快来吧！烤好了，开吃”。我飞快地跑过来。手都没有洗就拿起了个鸡翅大口吃起来。妹妹也不示弱，右手拿了一根肉串，左手又拿了一根骨肉相连，大口吃起来。等吃完了，我们看到对方都禁不住笑了出来，我俩都吃的脸上嘴上都是黑乎乎的，像两只小花猫。爸爸和妈妈也笑的直不起腰。
时间过的真快一会儿可下午五点多了，出来玩的人们都慢慢地收拾收拾准备回家了。我们也恋恋不舍地准备撤离。这次玩的真开心，下次我还要来这儿玩。
