【#实用文# #餐饮总监个人简历(系列11篇)#】时间一晃而过，又到了寻求新的工作机会的时候，这时候，最关键的简历怎么能落下！千万不能认为简历随便应付就可以喔，下面是小编为大家整理的餐饮经理个人简历，仅供参考，希望能够帮助到大家。
餐饮总监个人简历 篇1
姓名：
目前所在：白云区年龄：34岁
户口所在：白云区国籍：中国
婚姻状况：已婚民族：汉族
培训认证：未参加身高：170cm
诚信徽章：未申请体重：69kg
人才测评：未测评
我的特长：
求职意向
人才类型：普通求职
应聘职位：酒店/宾馆经理：总经理，酒店/宾馆经理：驻店经理，酒店/宾馆营销：营销总监
工作年限：13职称：无职称
求职类型：全职可到职日期：随时
月薪要求：面议希望工作地区：广东省,江苏,浙江
工作经历
广州市海珠区xx 酒店起止年月：20xx年05月14～20xx年06月15
公司性质：民营企业
所属行业：酒店/旅游
担任职位：酒店总经理
工作描述：
1、负责酒店全面管理，下设旅业、餐饮(500个餐位)、KTV、果林公园、果林餐厅，跟进做好餐饮、KTV、果林公园的筹备工作，以及人员的招聘和培训工作。
2、进行酒店制度、员工手册和工作流程、奖惩制度的制定。
3、对酒店的营销策略方面重新定位，新增会议室以利会议团的开发，对原有的房型、房价、营销协议和对外推广口径重新修正，以突出卖点，带领营销部做好旅行社和中介的开发和维护。
4、离职原因：被虚报高原有经营状况，提成无法实现，另外部门经理、骨干人员和配套未到位，老板想有大幅业绩提升，却不愿尽快投入人力、物力。
离职原因：
广州银海佰岭酒店(按四星装修的商务酒店
起止年月：20xx年09月01～20xx年04月10
公司性质：国有企业
所属行业：酒店/旅游
担任职位：房务部经理(分店总经理)
工作描述：
1、执行分店总经理职责，直接对酒店管理公司总经理负责，享受分店总经理待遇，入职以来的工作表现和业绩在离职时受到公司的高度认可，并为本人出具相关文字离职证明，证明为专业性强，创造非常好的经济效益，工作认真负责，兢兢业业，以及具体工作职责和祝愿;
2、管前厅、客房、销售、工程、人事、采购，其它财务、夜总会、中餐厅、保安部等作协调、协助管理，例如中餐厅部分菜单制定、翻译，餐厅早餐服务管理;
3、酒店实行委托管理,代表酒店管理公司协调与业主的关系;
4、改变以往营销定位，亲自制定行之有效的营销策略，在酒店营销策略制定方面起主导创新作用，不定期作营销策略的检讨和调整，如20xx年4月开始持续1年的营业额都比去年同期高，并且开房率上70%以上，20xx年11月的开房率达91%，收入比去年同期超近37万，20xx年1月的开房率达85%，收入比去年同期翻了一倍有多，超47.4万，比开业6年来收入还超了近18万;在金融危机下，能取得比08年广交会更好的成绩，其中20xx年4月超额完成10万元的客房营业收入，09年5月和10月比上年同期超额完成35年月36万元的营业收入，达到了开业5年以来的同期营业额;
5、进行酒店网站和酒店宣传资料的编写和翻译工作。
离职原因：业绩出来后，再定指标提成，薪酬无法提高。
广东揭阳榕江大酒店(揭阳挂牌超五酒店)(近400间房)(重点政府接待单位)
起止年月：20xx年12月01～20xx年08月18
公司性质：民营企业
所属行业：酒店/旅游
担任职位：房务部总监(副总/管康体部并参与各部门的营销推广及营运)
工作描述：
1、负责房务部的整体运作，以及对夜总会、桑拿、沐足、餐饮部等营业部门的迎宾员管理，协助上述部门的营销推广。房务部有前厅、客房、PA、洗衣房、商场、康体部和综合迎宾部(酒店各部门的咨客和女门僮)，对总经理/执行董事负责;
2、多次接待国家和省市领导;
3、使客房营业额稳步上升。
离职原因：个人原因
广州嘉鸿华美达广场酒店(全球饭店集团第二强温德姆酒店集团旗下特许经营的五酒店，326间房)
起止年月：20xx年03月01～20xx年04月13
公司性质：私营企业所属行业：酒店/旅游
担任职位：大堂副理组负责人(前厅部副经理)、房务部宾客意见调查副组长
工作描述：
1、参与了酒店的筹备阶段和正式开业，协助总经理进行酒店各部门的服务质量督导和客人意见收集整理和反馈，参与酒店值班;
2、培训外籍宾客关系主任和其他大堂副理，协助前厅部经理管理前厅部，前台部经理不在时，代行其职。
3、成为酒店店报《嘉鸿风情》案例分析专栏的主要投稿者;
4、多次帮助客人解决问题，并得到了他们的感谢信;
5、平均每月最少有一条可行性建议被酒店采纳和实施，例如，建议安装双层隔音玻璃提高客人舒适度和回头率;市场触角敏锐，高考期间，向销售部提议和附近院校的合作提升了开房率，从原来的平时15%提升到70%。
离职原因：
佛山南海祈福(仙湖)酒店
起止年月：20xx年07月05～20xx年12月20
公司性质：外商独资所属行业：酒店/旅游
担任职位：资深大堂副理、前台(厅)副经理(2年)
工作描述：
1、参与了酒店的筹备阶段和正式开业，协助总经理进行酒店各部门的服务质量督导和客人意见收集整理和反馈，参与酒店值班;
2、多次帮助客人解决问题，并得到了他们的感谢信;
3、接管的精品店和5月后亲自筹建的便利店都第二个月开始扭亏为盈，年日均营业额分别增至原来的2倍和5倍;
4、曾经开拓了一些团体前来酒店入住;
离职原因：婚后回广州发展
中山雅居乐集团雅居乐酒店(准五酒店)
起止年月：20xx年05月01～20xx年06月30
公司性质：民营企业所属行业：酒店/旅游
担任职位：大堂副理(夜值经理)、客房部经理(1年)
工作描述：
1、协助总经理进行酒店各部门的服务质量督导和反馈，参与酒店值班;
2、在酒店的筹备阶段，协助前厅经理管理部门，培训接待员和收银员，以及礼宾部员工，负责房务部的英语培训兼做电话客户销售工作;
3、通过抽查房间来抓工作规范，提高客房服务员操作水平，后因夜值时代管客房部出色，被提名调任为新的客房部经理。
离职原因：读广州的大学英语6级班不方便
麦当劳、广州花园酒店
起止年月：1997年08月17～20xx年04月15
公司性质：其它所属行业：服务业
担任职位：麦当劳餐厅副经理、前台接待员
工作描述：
1、在花园酒店到餐饮部出色的表现受到部门的表扬和青睐，在前厅部售卖较高级别的房间而获得较高的奖金。
2、帮助麦当劳餐厅经理在餐厅开业两年后首次扭亏为盈6个月(一般5年才开始有盈利)。
离职原因：个人发展
教育背景
毕业院校：广州市广播电视大学
学历：大专获得学位:大学英语四级证
毕业日期：1997年07月01
专业一：旅游与酒店管理
专业二：
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号
1995年09月01——1997年07月01广州旅游职业高级中学旅游与酒店管理大专证书、大学英语4级
语言能力
外语：英语精通粤语水平：精通
其它外语能力：日语四级
国语水平：精通
工作能力及其他专长
真诚、随和、细致、创新、敬业、专业、开拓、进取。点子多、英语、营销、酒店旅业、餐饮、休闲娱乐各部门服务质量管理和提高、收益管理是强项，有星评经历和国际酒店管理公司引入的人脉。欢迎经营不好的企业联系和聘用。
英语口语流利，能作为工作语言，真诚为公司业主切身处地思考问题，提供酒店人、财、物合理运用的建议，以获得良好的投资回报和较大利润，能短时间内诊断企业发展瓶颈，改善经营，并取得了一定的工作实绩，事实证明能根据酒店实际情况，制定反败为胜之策略，金融风暴对酒店业的冲击，我们酒店取得的成绩便是力证。熟悉酒店旅业、餐饮、休闲娱乐各部门筹建前后运作、人员配置、设施规划，深知酒店项目前期可行性分析和一些关键性的筹建工作细节对酒店日后营运和投资回收的重要性，熟知如何开展实施;本人酒店市场触角敏锐，擅长酒店市场分析，能准确为酒店产品价格定位，以及营销策略的制定和实施，同时通过改善酒店整体经营和管理状况，实行有效营销和内部管理双管齐下来巩固营销效果和利润率化。另外，发现问题、执行力强，无论为任何酒店服务，工作都认真负责、细致。1997年8月正式从事酒店至今，20xx年开始抓酒店服务质量管理和提高(9年实践经验)，曾担任餐厅副经理、客房部经理、前厅部经理、房务部总监(副总/管康体部并参与各部门的营销推广及营运)、酒店总经理(相关管理经验2、5年)，相关工作经验近13年，都取得不错的工作实绩，我曾经多次帮助中外客人解决问题，并得到了他们的感谢信。
个人自我评价
浅谈酒店经营理念和餐饮管理
一、经营理念杀手锏：
在软件方面，“以人为本”，关注客人和员工感受，期望通过精神愉快的员工为客人服务，以客人需要为市场导向：一方面，大打友情和亲善牌，强化企业与员工、消费者之间的关系，化解不满为满意，化劣势为优势，另一方面，关注服务细节和质量，服务产品不断推陈出新，提升酒店的口碑知名度;
在硬件方面，根据市场竞争环境，了解大多数重要客源的需要，每年进行3年月5%的固定资产费用的资本投入，做到“人无我有，人有我优”。
总之，通过实行软硬件一起抓，有效营销和内部管理双管齐下来巩固营销效果和利润率化，严情相济，注重执行落实，进入“没有营销就是最有效的营销”的境界。
二、餐饮管理
作为餐饮企业应重抓食品安全卫生，从食品的验收、生产、加工、储存、运输、销售及烹饪、食用过程各环节中建立食品安全系统(制度与实施)。
指导服务人员根据客人的口音和交流辨别客人的地方口味，并知会厨师适当处理菜式口味，让客人有“这家餐厅的厨师好像我们家乡的人”的感觉。
在节假日发短信对会员和熟客进行慰问，每月根据客人的喜好发相关短信给客人，提供相关参考信息，抓住合适的时机对客人进行问候，例如，天气变化也对客人进行问候，让客人记住我们。
注重服务人员的服务仪容仪表、礼节礼貌，建立绩效管理机制，提升服务水平，服务过程注重与客人的情感沟通，以提升回头率。
设立餐后收集客人意见的专职小组(质检、餐厅管理人员、厨师长)、流程标准和制度，并总结意见，为定期召开的餐厅服务、厨师技能提升及新菜式研发的主题会议提供参考和讨论的材料，以提升服务、出品和菜式研发，最终提升回头率和营业额。
加强商务公司和婚礼服务公司促销拜访，注重宴会的开发建立绩效奖励机制和相关销售团队。
设定各部部门经理、主管与部门业绩考核细则标准，并签书。
以上为本人几点粗略浅谈，有机会详细面谈交流。
餐饮总监个人简历 篇2
姓名：
性别：男
身高:178cm
出生年月：1985年1月5日
状况：健康
政治面貌：党员
毕业院校：沙洲营养美食学院
专业：美食专业
学历：本科
电子邮件：
手机号
教育背景：
2007年--_2011年沙洲政法学院
主修课程：
面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学，宴会设计等
获奖情况：
2008-2009大一第一学年获院三等奖学金
2009-2010学年获院征文三等奖
2009-2010第二学年获院征文优秀奖
1：面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2：计算机省一级
3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习：
个性特点：
优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。
待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧
职业意向：西点
通过在学校系统的两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的`态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。
自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。
餐饮总监个人简历 篇3
姓名：
性别：女
民族：汉族
出生年月：
婚姻状况：未婚
身高：
体重：
户籍：湖南衡阳
现所在地：福建莆田城厢区
毕业学校：江西经济管理干部学院
学历：专科
专业名称：管理类旅游管理
毕业年份：2008年
工作经验：五年以上
最高职称：中级职称
求职意向
职位性质：全职
职位类别：行政/后勤
职位名称：行政/后勤、文秘/文职人员、酒店/旅游
工作地区：
待遇要求：3000—4000元/月可面议需要提供住房
到职时间：可随时到岗
技能专长
电脑水平：一般
教育培训
教育背景：
时间、所在学校、学历
2006年9月—2008年7月，江西经济管理干部学院，专科
2001年9月—2004年7月，衡阳市第六中学，高中
工作经历
所在公司：厦门万慧酒店管理有限公司
时间范围：2011年9月—2013年3月
公司性质：民营/私营公司
所属行业：餐饮、娱乐、酒店
担任职位：行政/后勤
工作描述：
职责描述：
1、负责酒店的招聘，初步面试选择合适岗位要求的人员推荐给部门负责人，员工的`入职、存档、离职，为员工办理医社保。
2、负责考勤及绩效的考核，核算工资。
3、负责主持员工大会
4、负责员工宿舍的管理
5、负责酒店的规则制度的建立，经总经理签字后落实执行情况。
离职原因：个人原因
所在公司：厦门晶邦酒店管理有限公司
时间范围：2013年4月—2014年2月
公司性质：民营/私营公司
所属行业：
担任职位：酒店/旅游—酒店/宾馆经理
工作描述：负责酒店客房部的日常运作。
离职原因：个人原因
其他信息
自我评价：本人性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚；工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳，勇于承受压力，勇于创新；有很强的组织能力和团队协作精神，具有较强的适应能力；纪律性强，工作积极配合；意志坚强，具有较强的无私奉献精神。
餐饮总监个人简历 篇4
个人信息
xxx
性 别： 女
民 族： 汉族 出生年月： 1987年1月25日
婚姻状况： 未婚
身 高： 163cm 体 重： 54kg
户 籍： 湖南衡阳 现所在地： 福建莆田城厢区
毕业学校： 江西经济管理干部学院 学 历： 专科
专业名称： 管理类 旅游管理 毕业年份： 20xx年
工作经验： 五年以上 最高职称： 中级职称
求职意向
职位性质： 全 职
职位类别： 行政/后勤
职位名称： 行政/后勤、文秘/文职人员、酒店/旅游 ;
工作地区： 福建-莆田市区,福建-莆田城厢区,福建-莆田涵江区,福建-莆田秀屿区,福建-厦门市,福建-福州市 ;
待遇要求： 3000-4000元/月 可面议 ; 需要提供住房
到职时间： 可随时到岗
技能专长
电脑水平： 一般
教育培训
教育背景：
时间 所在学校 学历
20xx年9月 - 20xx年7月 江西经济管理干部学院 专科
20xx年9月 - 20xx年7月 衡阳市第六中学 高中
工作经历
所在公司： 厦门万慧酒店管理有限公司
时间范围： 20xx年9月 - 20xx年3月
公司性质： 民营/私营公司
所属行业： 餐饮、娱乐、酒店
担任职位： 行政/后勤
工作描述： 职责描述：1.负责酒店的招聘，初步面试选择合适岗位要求的人员推荐给部门负责人，员工的入职、存档、离职，为员工办理医社保。 2.负责考勤及绩效的考核，核算工资。 3.负责主持员工大会 4.负责员工宿舍的管理 5.负责酒店的规则制度的建立，经总经理签字后落实执行情况。
离职原因： 个人原因
所在公司： 厦门晶邦酒店管理有限公司
时间范围： 20xx年4月 - 20xx年2月
公司性质： 民营/私营公司
所属行业：
担任职位： 酒店/旅游-酒店/宾馆经理
工作描述： 负责酒店客房部的日常运作。
离职原因： 个人原因
其他信息
自我评价： 本人性格开朗、稳重、有活力，待人热情、真诚;工作认真负责，积极主动，能吃苦耐劳，勇于承受压力，勇于创新;有很强的组织能力和团队协作精神，具有较强的适应能力;纪律性强，工作积极配合;意志坚强，具有较强的无私奉献精神。
拓展阅读：创作的态度决定简历的可发挥性
一份个人简历能够发挥到怎样的程度，一方面在于简历的表达方向，而另一方面则在于求职者表现出来的对待态度，这两点因素的存在对一份简历来说，无疑是最关键的因素。
当然，也有很多人对此问题并不着重，因他们书写出来的本身便显得非常肤浅，所以在这种错误的认知下，以往看起来比较简单的简历创作问题，实则也是存在缺憾的，之所以简历的表现效果不能够吸引到求职者的目光，最主要的原因无非是求职者没有运用足够的态度对待。
但有心在简历中突出态度问题，也并非那么容易的，多数求职者渴望依靠简历获得心仪工作，但他们应该了解工作的获取必须要迎合创作的思路。只有两者具备，才能够增加一份简历的可运用性。
态度决定一切
在实力以及书写方向的双重保证下，即便并不了解简历如何制作才可发挥足够吸引力的人，也可以保证自己书写出来的简历能够用优质二字来形容。一份简历在进行书写时，最需着重的态度问题并非简历的表达效果，而是怎样制作才能够发挥出较强的影响力，只有在这一因素上满足他的运用需求，简历才能够焕发出一种人们从未着重过的色彩展现应有的效果。
讲求书写的态度以及对简历的关注能力，两者在互补的状态下，一份优质的个人简历也可因此而更全面的表达出来。
餐饮总监个人简历 篇5
基本信息
姓名：xxx
性别：男
民族：汉族
出生年月：19xx年xx月
户籍：丽水
现所在地：厦门
毕业学校：新东方烹饪学校
学历：专科
专业名称：烹饪
毕业年份：20xx年
工作经验：5年以上
求职意向：
职位性质：全职
职位种别：餐饮
职位名称：值班经理，项目经理
工作地区：福建厦门
待遇要求：5000元/月
到职时间：随时到岗
教育培训：
教育背景：时间所在学校学历
20xx年9月-20xx年7月新东方烹饪学校专科
工作经历：
所在公司：厦门麦穗思餐饮集团
时间范围：20xx年5月-20xx年5月
公司性质：外资企业
所属行业：餐饮、娱乐、酒店
担任职位：厨师/值班经理
工作描述：
设计推出新餐饮产品，治理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。
自我评价：
本人性格温顺开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，责任心强，善于独立思考，分析问题，解决问题。有强烈的集体荣誉感，较强的.社会适应能力，良好的团队精神。能够吃苦刻苦，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。格言：我相信，爱一行才能干好一行！
餐饮总监个人简历 篇6
姓名：xx
国籍：中国
目前所在地：肇庆
民族：汉族
户口所在地：广东省
身材：175cm66kg
婚姻状况：未婚
年龄：26岁
人才类型：普通求职
应聘职位：化学工程类：实验室主管、分析员
工作年限：2
职称：无职称
求职类型：全职
可到职日期：随时
月薪要求：20xx年—3500
希望工作地区：广州深圳珠海
个人工作经历：
20xx年07～20xx年05阿莱斯（高要）化工有限公司
公司性质：所属行业：
担任职务：化学分析员（qc）
工作描述：阿莱斯是一家以松香为主要原材料生产改性酚醛树脂的外商独资企业，客户大都是欧美重要的油墨生产商；本人在其实验室质检部工作期间，共做过两个职务，20xx年7月—20xx年7月做生产质检，包括产品生产过程的'质量控制调整，以及成品的质量检测；20xx年8月至今，负责产品原材料的质量检测，包括松香、马来酸酐、季戊四醇、氧化镁等多种原材料的检测，以及生产配方的调整。
离职原因：发展方向
公司名称：20xx年02～20xx年05，江苏新业化工有限公司
担任职务：dcs操作员（班长）
工作描述：江苏新业化工公司，是江苏森达集团的全资子公司，专门生产医药、农药中间体。本人在职期间主要负责中控室里dcs集散控制系统的运行操作以及现场生产流程检查调度；期间担任车间班长（临时担任），负责十六位新来毕业生员工的
餐饮总监个人简历 篇7
姓名：
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：韶关
身材：162cm62kg
婚姻状况：已婚
年龄：34岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类:厨师
工作年限：8
职称：无职称
求职类型：全职
可到职-随时
月薪要求：xx
希望工作地区：广州
个人工作经历：
公司名称：广州边防检查站
起止年月：xx-01～xx-01
公司性质：所属行业：
担任职务：中厨主管
工作描述：
离职原因：
公司名称：北京锦粤都饮食有限公司
起止年月：xx-01～xx-01
公司性质：所属行业：
担任职务：中厨主管
工作描述：
离职原因：
公司名称：裕记烧鹅饭店
起止年月：1999-10～xx-12
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：荔湾饮食公司荣华大酒楼
起止年月：1997-01～1999-10
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：xx中学
最高学历：毕业-1992-07-01
所学专业一：
所学专业二：
受教育培训经历：起始年月终止年月学校（机构）专业获得证书证书编号
1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师
语言能力
外语：英语一般
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
多年厨师以及厨房操作管理（可任厨房各个岗位及管理）
详细个人自传
月薪要求：xx元
希望工作地区：广州
餐饮总监个人简历 篇8
姓名：
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：四川
身材：
婚姻状况：未婚
年龄：28
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：高级管理、餐饮/娱乐经理、餐饮/娱乐-部长/服务员/传菜员
工作年限：
职称：高级
求职类型：均可
可到职日期：随时
月薪要求：5000--8000
希望工作地区：不限
个人工作经历：
公司名称：巴食风酒楼
起止年月：
公司性质：其它
所属行业：餐饮业
担任职务：总经理、执行总经理
工作描述：
1、面负责公司的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证公司日常经营业务正常地开展；
2、与总监、各出品主管、一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种；
3、研究餐饮市场的`动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务；
4、指挥总监、各出品部主管对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；
教育背景
毕业院校：暨南大学
最高学历：本科
毕业日期：2xxx-07-01
所学专业一：餐饮管理
所学专业二：物业管理
语言能力
外语：英语一般
其它外语能力：暂时无
国语水平：一般
粤语水平：一般
餐饮总监个人简历 篇9
姓名：黎乐群性别：女 出生年月：****** 身高：165cm籍贯：贵阳 民族：汉族
政治面貌：团员 工作经验：3年 毕业院校：贵州经济管理干部学院
专业：会计学 联系方式：******* 邮箱：*********
工作经历：20xx——20xx贵州饭店客房部 服务员
20xx——20xx贵州饭店客房部客房部中心高级文员
20xx——20xx贵阳华美神奇大四酒店客房部经理
20xx——20xx贵阳沃特酒店高级客房部行政管理
技能水平：全面负责客房部的管理工作，能够在确保质量的情况下，为客人提供优质的服务，督导检查范围内部岗位的工作运行情况，同时能够有效的控制和提高对客人的服务
负责报告和预测房间内部的出租情况，同时订房情况等等，认真做好本部门的统计汇总工作，在认真进行处理以后，才能够认真的对待租客的投诉。
负责协调内部各点的工作，通过这种方式来满足客户的需要，极大限度的为住户提供更好的服务，在征求了客人的意见以后，更好的维护酒店的声誉。
培训经历：20xx——20xx 在贵州经历管理学校 学习酒店管理和会计的相关工作
自我评价：具有丰富的团队组建和扩充经验，能够对酒店的年度计划，预算控制，资源统筹进行一个合理的.定位，同时，也可以进行一定的统筹和管理，在执行的方面，我同样能够拥有很高的执行能力，能够在工作中有更好的担当，敬业工作，让我在工作的过程中一度受到领导的一直好评。
餐饮总监个人简历 篇10
姓名：
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：河源
身材：172cm、65kg
婚姻状况：未婚
年龄：27岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：
工作年限：8
职称：高级
求职类型：全职
可到职-一个星期
月薪要求：2000--3500
希望工作地区：广东省广州珠海
个人工作经历：
公司名称：广州安硕起止年月：20xx-10～20xx-07
公司性质：私营企业
所属行业：电器，电子，通信设备
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：珠江地产
起止年月：20xx-08～20xx-09
公司性质：股份制企业
所属行业：房地产，建筑，安装，装潢
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：彭年酒店
起止年月：20xx-06～20xx-08
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：阳光酒店
起止年月：20xx-10～20xx-06
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称：韶华酒店
起止年月：20xx-06～20xx-09
公司性质：股份制企业
所属行业：饮食，旅游业，宾馆
担任职务：厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专毕业-20xx.07-01
所学专业一：烹饪
所学专业二：厨师
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专 业获得证书证书编号
20xx-09~20xx-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语：英语
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生.与同事能够和睦相处，沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位.
对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的'相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1.身体健康，持有健康证及厨师证;
2.自己有5年以上企业食堂工作经验;
3.懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;
4.诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5.沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如PowerPoint，Word，Excel，以及上网。
13.良好的团体合作精神。
餐饮总监个人简历 篇11
姓名：XXX
性别：男
年龄：28岁
E-mail：XXXXXXXXXX
联系电话：XXXXXXX
地址：北京XXX区XXXX路XXXX号
邮编：XXXXXX
工作经验
1996年8月——现在XXXXX(跨国)食品公司
职责：
主要负责餐饮销售渠道，与终端客户直接谈判、服务，如星级酒店、航空公司、批发市场、中餐厅、快餐店、集团购买等。完成公司规定的每个销售渠道的产品渗透及产品显现度
与经销商及客户保持密切联系，集开发、转换、服务于一体
负责销售公司15种行业品牌产品
带领销售队伍及经销商开发新的销售渠道
管理五省区销售队伍，达成公司目标
掌握市场最新动态，配合市场部转换竞争品牌
工作业绩：
19xx.3-19xx.6负责管理北京市的销售队伍及经销商开发
19xx.6至今负责五省区的销售管理
20xx年销售业绩是19xx年的'200%
20xx年销售增长幅度为公司内部全国最高
重点客户如XXX航空公司、XXXX饭店、凯悦饭店为公司内部全国使用品种最全的典范渠道之一
销售队伍由最初的5人增加到11人
区域经销商由原有的3家发展到10家
自我评价
多年消费品销售经验，丰富的专业知识与技能，有效完成公司下达销售指标，敏锐的市场洞察力，勤奋、努力。
个人信息
教育背景
19xx年9月——19xx年7月天津理工学院经济管理本科
职业特长和技能
有丰富的行业销售经验
某全球著名跨国食品公司5年工作经历
3年管理经验
对客户的需求有耐心而且有敏锐的感觉
熟练操作：Windows,word,excel,powerpoint,Internet
