back_img
好工具 >范文 >实用文

学做菜周记(热门八篇)

2024-06-30 14:54:36 学做菜周记

【#实用文# #学做菜周记(热门八篇)#】时间乘着年轮循序往前,一个星期已经结束了,我们既增长了见识,也锻炼自身,一定有不少可以记录的东西吧,该写8篇周记了。什么样的周记才是好的周记呢?以下是小编帮大家整理的我学会做饭周记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

学做菜周记 篇1

今天中午,老爸让我去买菜,虽说老大不情愿,后来还是去了。

一出门,阳光明媚,空气清新无比,我推起车子一路狂奔,飞到了菜摊。

“两块钱的面条!”我向卖菜的华华说道。我左顾右盼,豆角、蒜台太贵,茄子、白菜家里已有十几棵了,吃腻了。突然我眼前一亮“蘑菇”,肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞,我立马挑了两斤,接着买了几两肉,飞奔回家。

前脚刚进门,老爸喊住我,说他与老妈很忙,叫我做饭。我说“老爸,前提条件是我只炒菜,不煮面。”

知道为什么我不答应煮面吗?告诉你们一个秘密:前段时间,我第一次煮面时,同时三心二意在看书,结果可想而知,把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我,从那以后我再不敢煮面了。

我一边想着一边先把肉洗干净,切成细条,再把蘑菇切成块,在水里洗两遍,把锅放油加热,然后把肉放进去,炒熟后加酱油,再放蘑菇,不一会儿,香喷喷的肉蘑菇炒熟了。

老爸店里来了客户,我心想等老妈一会再来煮面吧。可我看了半本书,他们还在忙。我发愁了:我煮面还是不煮呢?煮吧,上次煮糊了心有余悸;不煮吧,爸妈很饿了,没有饭吃。我想了又想,还是煮吧。

我接水,等水开了。开始放面,我的心情紧张极了,怕煮糊了,我就一直用筷子搅合着,我的手都搅酸了,一直等面条煮熟,把面过一下凉水,竟然一根也没糊,甭提我多高兴了。

煮熟了,都下午一点半了,我只好先吃。快两点了,老爸老妈才来吃我的`“凉面”,连连说好吃,好吃。

今天我成功煮了面,才使我自信心增长了许多。我明白了:要敢于突破自己,哪怕再犯错也应该“妹妹你大胆的往前走”。

学做菜周记 篇2

今天中午妈妈给我做了阿香婆炒牛肉,我可高兴了,妈妈做的很好吃。妈妈笑着说:“太阳从西边出来了吗?”我不好意思地说:“妈妈,对不起,我太小看你了。”事情还得从上星期六说起,那天我和妈妈到饭店吃饭,里面有一个菜我很爱吃,就是阿香婆炒牛肉,妈妈看我爱吃就说 :“明天我做给你吃吧。”

我不相信地说:“你要是能做这么好吃,除非太阳从西边升起!”妈妈自信地说:“等着吃吧,我一定能做好的`”第一次妈妈没做好,一吃完饭妈妈就出去了,原来是到饭店向师傅讨教了,妈妈又重新买了调料,按照大厨师傅的说法今天又重新做了一次,这一次可真的做成功了。

通过这件事我明白了无论做什么事都不要半途而废,要坚持到底一定会成功的。

学做菜周记 篇3

每天看着妈妈在厨房中东弄弄,西搞搞,不一会儿,就有热腾腾的饭菜出炉了;吃一口,正是人间美味味啊!看着妈妈这么好的厨艺,我也有点眼红了,想自己也试试。

我是新手上路嘛,还是要妈妈手把手叫我的。进了厨房,我激动无比,我从出生到现在不知进了多少次厨房,可是从来没这么激动过,因为这可是我人生的第一次啊!这可是我第一次进厨房,能不激动吗!我拿出来用我珍藏已久的零花钱买的肉蟹,还有各种调料:半根葱、盐、白糖、生抽、老抽、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油等。准备好之后,我就开始“小心翼翼”地在妈妈的指导下做了起来。

“要先将肉蟹置入器皿,加入适量白酒,将肉蟹醉倒,去了腮、胃、肠,切成块。”好嘞,我努力地在妈妈的指导下,将肉蟹切成了块。“哈哈,太好了!”我高兴极了。“哼,还没做好呢,就这么得意忘形,怎么可能做好呢?”我被妈妈说得哑口无言,只好低头继续做我的菜。我又将半根葱切成段,把5厘米姜切成片;我心想:“哼,我一定要做个像样的`菜给你瞧瞧,可别让你看扁喽。”我和妈妈赌着气,谁也不服谁。我在放下锅,点火,放油,刚刚要放花椒什么的,妈妈就连忙说:“别别,要等油烧至三成热时才能放。看看,要是我不在,你会把菜做成什么样子!”我脸红了,小声咕哝:“这是第一次嘛,不要又有什么关系啦。”不一会,油烧热了,我放入了花椒15粒和一点干辣椒炒出麻辣香味,然后又把姜片、葱段、蟹块,再倒入了各种调料,把他翻炒均匀咯,就出锅了!“哈哈,不错吧,我可真牛!”我闻着这菜的香味,得意极了。“有什么可牛的,”妈妈不屑的说,“看看现在都几点了,一个多钟头了,这才做一道菜,我都能做三四道了。”我看看时间,还真是,看来我真是技不如人。不过,妈妈,你放心吧,我一定会超过你的,咱们走着瞧!

经过这次学习做菜,我知道了做菜的难度,也有了做菜完成的成就感!虽然有点累,但还是很开心嘛。

学做菜周记 篇4

一天,我从厨房里闻到了一股香气,我连忙走向厨房,看见妈妈正在做我爱吃的红烧肉,我说“我一定要学会做红烧肉”妈妈说“好”!

开始做了,我先拿来佐料盐、油、肉……我先炒菜,当红烧肉的配菜,第一次是因为我放的盐太多,味道有点咸;第二次是因为盐放的太少了,不咸;第三次是因为放的油太少,烧糊了。正当我沮丧要放弃时,妈妈却说:“女儿,不要沮丧,每个人都会有失败的时候,不要气馁,从新来。”听了妈妈的话,我有了勇气,我决定重新做。第四次大比拼开始了,这次我吸取了上几次的`教训,我终于做出了可口的菜。

接下来就是做红烧肉了,我先把花肉切成小块,然后把鸡蛋青和肉、调料一起搅拌,然后往锅内放油烧,热了以后把肉放锅内,来回炝炝,红烧肉就好了。我吃着我自己做的饭菜特别的香!

学做菜周记 篇5

一天中午,妈妈不在家,我想我已经长大了,我要自己做菜,于是我准备了一个鸡蛋决定做蛋汤。

我把鸡蛋破壳后放入碗中,用筷子不停的搅拌,直到蛋清与蛋黄完全分不清楚了,于是我放入一些盐与水,倒入一小勺酱油,搅拌均匀,再在上面裹上一层保鲜膜,这样一个蛋汤就制作完成了。这样的蛋汤因为不熟是不能吃的,所以我还要把它放入微波炉蒸熟。

接下来,我把微波炉调到小火,然后把时间调到八分钟,开始让微波炉运转起来,等微波炉不转时,蛋汤就热好了。我打开微波炉,香喷喷的蛋汤就出炉了。

吃着自己做好的蛋汤,滑滑的.,黄黄的,就像夏天吃了冰激凌一样,心里美滋滋的。

学做菜周记 篇6

星期天下午,我特别兴奋,因为今天的晚饭我来做。第一次做饭还有点紧张呢!我和妈妈最爱吃的是“西红柿鸡蛋面”,决定做这个心里长长舒了一口气,心想:“就是一碗面,应该很容易吧,不用教我都会做。”可是接下来的事情改变了我的想法。

我先把一个西红柿洗干净,拿起菜刀不管三七二十一开始切起来,看似简单的事,我切起来真费力呀,有的薄有的厚,非常难看,切到后面才发现原来把西红柿的较平面放在菜板上切起来才更平稳,才能切的更好看,最后几片才切出薄厚适中的西红柿片。切完西红柿后我点着火,把锅小火烧干一点,倒了些油,一小会油开始冒烟就把切好的西红柿倒入锅中,之前妈妈特意嘱咐我,倒进油锅时碗要放低,可是我还是挺害怕,恐怕热油溅到我的.手上怎么办?于是我在还没有放低碗时就倒了下去,结果溅起的油花碰到我的手上,痛的我“哇”“哇”大叫!

西红柿炒好我加上水,快速打了两个鸡蛋,水开了放入面条,加上鸡蛋,过了小会面条就煮好了。

把面条端上餐桌,妈妈一碗我一碗,吃着自己煮的面条,我心里想:原来妈妈平时做饭如此不容易呀,我以后要珍惜妈妈做饭菜,不能浪费!

学做菜周记 篇7

我最爱吃的就是番茄炒鸡蛋,经常是妈妈炒给我吃。前几天放假的时候在我的强烈要求下,妈妈教我怎么做好番茄炒鸡蛋。

我先把一个红彤彤的番茄洗干净,切好。然后从冰箱里拿出三个鸡蛋,妈妈递给我一个小碗,拿起第一个鸡蛋,我使劲把鸡蛋壳往碗的边沿一磕,鸡蛋壳碎了。我又学着妈妈平时的样子努力想把鸡蛋给掰开,可惜我笨手笨脚的`费了好大的力气还是有许多蛋液流到了手上。 有了打第一个鸡蛋的经验,第二个和第三个鸡蛋顺利的都打到了碗里,在蛋液里加入小半勺盐,充分的搅拌后,第一部就完成了。

妈妈帮我把锅放上开火等锅热了以后加入许多的油,听着油呲呲的响鸡蛋就该下锅了。

学做菜周记 篇8

我十岁了,妈妈常对我说:“你都这么大了,应该学着大人做事,要学习独立生活。”我心想:这话说得倒也是啊!我能做点什么呢?

恰好,爸爸、妈妈晚上都去开会,很晚才能回来。对!这该是学做事的好机会,给爸爸妈妈做饭去。说干就干,我淘了一碗米,倒进盆里,用水龙头淘净,并给锅倒上水。我引燃了炉子。然后坐在小板凳上,大约过了几分钟,我闻到了一股米饭味,揭开锅盖,香喷喷的'米饭呈现在我眼前。我又炒了一盘西红柿鸡蛋。

爸爸妈妈回来了,我连忙端饭菜。爸爸和妈妈早已饿了,他们一边吃一边问:“这是谁做的?”我红着脸回答说:“是我做的。”妈妈说:“我们家又多了一个厨师。

推荐阅读

上一篇:变成小虫子也要在一起读后感 下一篇:大学生学习计划高中
back_img
推荐标签