【#实用文# #幼儿园安全自检自查报告汇编#】养成编写报告的习惯,可以让我们更乐于思考,毕业踏上工作岗位以后。我们会经常使用到报告,我们如何去写好一份报告呢?下面的内容是栏目小编为大家整理的“幼儿园安全自检自查报告”,欢迎持续关注我们的更新并收藏我们的网站您将获得最新资讯!
幼儿园安全自检自查报告【篇1】
幼儿园安全自检的自查报告
尊敬的领导:
根据我多年的工作经验,我对幼儿园安全管理和自检工作有了深刻的理解和认知。现就我所掌握的情况,撰写一份幼儿园安全自检的自查报告,以便查漏补缺、进一步提升幼儿园的安全工作。
一、环境安全
1. 教室安全:对教室的结构、器具等进行检查,确保没有锐角、滑倒的物品等危险因素,并排除潜在的教室安全隐患。
2. 楼梯安全:对幼儿园楼梯的扶手、坡度、防滑措施等进行检查,以确保孩子的上下楼安全。
3. 网络安全:加密幼儿园的Wi-Fi网络,设置网站过滤器,限制幼儿接触不适宜的网站和内容,保护幼儿的在线安全。
4. 安全警示标识:检查幼儿园周边是否有明显的安全警示标识,如禁止通行、交通提示、注意安全等,提醒家长、幼儿和工作人员注意安全事项。
二、食品安全
1. 食品原材料:定期检查食品原材料供应商的证照和卫生状况,确保食品安全。
2. 食品储存:检查食品的储存条件,确保食品保存在适宜的温度和湿度下,并避免食品受到污染。
3. 饭菜加工过程:对食品的加工过程进行监督,确保每一道程序都符合卫生标准,确保孩子的食品安全。
4. 食品残留物:定期对孩子们的餐盘、厨房、饮用水等进行抽测,保持食品残留物在合理安全范围内。
三、人身安全
1. 小朋友接送:核实家长、监护人的身份信息,确保每位孩子都被正确地接送。
2. 监控设施:检查并保证监控设施的运行正常,确保孩子的活动能够被及时监控,发现异常情况。
3. 人员背景审查:对进入幼儿园工作的员工进行身份和背景审查,以减少安全隐患。
4. 应急处理:制定应急预案,进行应急演练,以保证在突发事件发生时能够做出及时、有效的应对措施。
四、安全教育
1. 防火安全教育:定期组织消防演习,教育孩子们如何正确使用灭火器、逃生技巧等,提高他们的防火意识。
2. 交通安全教育:通过组织交通安全宣传活动,教育孩子们安全过马路、使用人行道等,提高他们的交通安全意识。
3. 怪人防范教育:开展幼儿性教育,教育孩子防范陌生人、正确认识自己的身体等,保障孩子们的人身安全。
4. 自然灾害教育:开展地震、洪水等自然灾害的应对教育,教育孩子们正确的逃生和自救方法。
小编认为,幼儿园安全自检是确保幼儿园安全的基本保障。在不断改进和完善安全自查工作的同时,也应向家长和社会宣传幼儿园安全自检的重要性,鼓励大家共同参与到幼儿园安全管理中来。只有每个环节都得到充分重视,才能让孩子们在安全、健康的环境中成长。
谨上报。
幼儿园安全自检人员:XXX
日期:YYYY年MM月DD日
幼儿园安全自检自查报告【篇2】
为加强消防安全工作,预防火灾和减少火灾危害,保护学校和师生生命财产平安,根据上级的要求以及教育局的部署,我园在10月8日召开教师会议,成立领导小组,制定平安教育消防制度,分工明确,责任到人,落实到位。
做好消防安全检查工作,杜绝火灾隐患。为了做到防患于未然,我园定期进行了线路平安大检查,杜绝火灾隐患。
按照上级的要求,消防自查情况如下:
一、加强幼儿园消防安全隐患的.排查,以及平安关键部位的巡查。
二、加强消防演练。幼儿园制定消防演练预案。组织全员参与的火灾疏散逃生演练活动。
三、开展消防安全宣传教育。学校幼儿园高度重视消防宣传教育,大力宣传平安用火、用电常识,教育学生严禁野外用火、玩火。
总而言之,我园将为增争创平安文明学校,将尽力做到管理到位、人员到位、措施到位、思想认识到位。今后,我们要进一步加强消防安全教育,认真落实平安责任制,不断完善消防安全措施,确保师生生命财产平安。
幼儿园安全自检自查报告【篇3】
标题:幼儿园安全自检的自查报告
引言:
幼儿园是孩子们成长的重要场所,为了保障幼儿的健康、安全,每个幼儿园都需要进行安全自检。在多年的工作经验中,我深知幼儿园安全自检的重要性,下面将从教室、卫生间、操场、教师队伍和安全制度等方面,撰写一份幼儿园安全自查报告。
一、教室安全自查:
1. 教室布局合理,避免家具摆放不当造成儿童受伤。
2. 桌椅和玩具都应该稳固,没有锋利或有损坏的部件。
3. 应保持室内空气流通,做好通风措施。
4. 紧急逃生通道畅通,温度适宜。
5. 在教室有适合幼儿的灭火器和防火器材。
6. 教室没有漏水或漏电等安全隐患。
二、卫生间安全自查:
1. 卫生间门不能反锁,以防幼儿误关,导致无法打开。
2. 保持卫生间的通风良好,保持干燥和清洁。
3. 水龙头是否调整合适,确保幼儿洗手时水温适宜。
4. 每间卫生间都需要有专用的垃圾桶并定期清理。
5. 在卫生间内设置防滑垫,避免幼儿滑倒。
6. 卫生间设施需要有定期维护和清洁计划。
三、操场安全自查:
1. 操场的草坪是否整修良好,避免幼儿因不平整而跌倒。
2. 清理操场上的杂物,防止幼儿受到尖锐物品的伤害。
3. 是否有硬币、绳子等小物件被遗留在游乐设施上。
4. 确保玩具设备的稳固性,防止幼儿在使用过程中发生意外。
5. 游乐设施是否经过安全检验和合格认证。
四、教师队伍安全自查:
1. 每位教师持有合法的教师资格证书。
2. 教师应定期接受急救培训和防灾教育。
3. 教师应定期进行健康体检,以保证精神和身体健康。
4. 教师们需要了解幼儿的过敏情况和特殊疾病情况。
5. 教师要时刻关注幼儿的情绪和行为变化,避免危险发生。
6. 教师应与家长保持密切联系,及时了解幼儿的家庭情况。
五、安全制度自查:
1. 幼儿园是否建立完善的安全制度和流程,包括清洁、食品安全、应急预案等。
2. 每个环节是否有相关标识和指引,以便教师和幼儿理解和遵守。
3. 幼儿园是否进行定期的消防演习和安全演练。
4. 是否建立了安全记录和事故报告机制。
5. 幼儿园是否与医院、救护车等相关机构建立了良好的联系。
结语:
幼儿园安全自检是确保幼儿安全的重要环节,通过多年的工作经验,我发现只有细致入微地关注每个细节,才能保障孩子们的健康和安全。希望相关单位和工作人员能够高度重视幼儿园安全自检,为孩子们提供一个安全、健康、快乐的成长环境。
幼儿园安全自检自查报告【篇4】
幼儿园安全自检自查报告教师
幼儿园是孩子们成长的摇篮,也是家长们放心的地方。为了保障幼儿园的安全,教师们要定期进行安全自检自查工作,确保幼儿园的安全环境和设施以及教育教学活动的顺利进行。在这篇文章中,我将详细描述幼儿园安全自检自查的流程和注意事项。
首先,教师们需要制定安全自检自查计划,将自检时间和内容安排清楚。常见的安全自检内容包括幼儿园的消防安全、电器安全、食品安全、游戏设施安全以及室内外环境的安全等方面。以消防安全为例,教师们需要检查灭火器的有效期是否过期,消防通道是否畅通,疏散标志是否清晰可见等。每个细节都要仔细检查,确保孩子们的安全。
其次,教师们要认真填写安全自检自查报告。在报告中,教师们要详细记录每个安全问题的存在与否,以及问题的解决情况和改进措施。例如,如果发现消防器材不齐全或者消防通道被物品堵塞,教师们要及时记录下来,并在报告中注明解决方案和时间。填写安全自检自查报告时还要准确地记录每个问题的具体位置,以方便后续的整改工作。
同时,在进行安全自检自查时,教师们要注重实物检查和合理分工。对于消防安全,教师们可以前往相关区域实地查看,检查灭火器、灭火器支架是否完好。对于食品安全,可以检查食品储存区域的卫生情况和食品保存期限。此外,还要合理分工,不同教师负责不同区域或内容的安全自检自查,确保工作的系统性和全面性。
在安全自检自查过程中,教师们还应该注重记录问题的原因和改进措施。例如,如果发现室外游戏设施存在一些安全隐患,可以记录下来,然后查找原因,分析问题出现的根本原因。找到问题的原因后,教师们要认真思考和制定改进措施,防止类似问题再次出现。比如,增加游戏设施的维修保养频次,加强对孩子们的安全指导等。
最后,教师们要及时跟进整改工作并做好记录。对于安全自检自查中存在的问题,教师们要确保及时解决,并在报告中记录整改的时间、方式和结果。整改工作完成后,还要进行复查,确保问题得到根本解决。这样一来,幼儿园的安全问题得到有效解决,给孩子们一个安全、健康的成长环境。
总之,幼儿园安全自检自查工作是保障孩子们安全的重要一环。通过制定自检计划、认真填写报告、实物检查和分析问题原因等步骤,可以确保及时发现问题并采取相应的解决措施。教师们的努力和细心工作,为孩子们提供了一个安全、温馨的幼儿园环境。这种安全自检自查的做法,也将得到家长们的认可和信任,更好地促进幼儿园的发展。
幼儿园安全自检自查报告【篇5】
现将自查情况总结如下:
一、加强对幼儿园食堂管理工作的领导。
我园成立食堂管理工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食堂管理工作的第一负责人,后勤组长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
二、切实抓好园食堂管理工作。
1、食堂工作人员持健康证上岗,并建立了厨房工作人员晨检制度,并有晨检记录。定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内外环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行各项制度制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4、把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、消毒关,蔬菜购入采用多人组合法,买菜付款、验货、过称、记账、分人负责,互相监督,园长统一审批。食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。通过正常渠道采购食品并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样48小时制度。
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
7、认真执行幼儿园食堂财务管理的有关规定,建立食堂管理人员的岗位责任制,加强食堂管理,完善“进库、出库、验收、盘点”四个环节的管理。
8、认真做到专款专用,严格执行教工伙食与幼儿伙食分开。教职工及子女在园就餐要付费,不足部分需幼儿园行政经费支付。每月向家长公布上月伙食使用情况。
三、学期结束向全体教职员工汇报一学期的幼儿膳食盈亏情况。
通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合标准和要求,今后我们将更加严格重视食品安全工作,杜绝事故发生,确保幼儿的身体健康,把食堂管理工作做的更全面、更规范。
幼儿园安全自检自查报告【篇6】
幼儿园安全自检的自查报告
尊敬的领导和各位教职员工:
大家好!我作为一名拥有多年工作经验的幼儿园管理者,深知保障幼儿园内的安全问题至关重要。为了更好地确保幼儿园的安全,我特撰写此次自查报告,通过自我检查,查漏补缺,提高我园的安全管理水平。
我将从幼儿园的安全环境着手进行自查。我仔细检查了幼儿园的围墙,确认其是否坚固、无缺陷,并且是否有安装有效的防护措施。我还关注了幼儿园的草坪、游乐设施和园内的房屋,确保它们没有任何安全隐患。同时,我还检查了消防设备的有效性,测试了灭火器是否处于正常状态,并且与消防部门进行了联系,确保火灾应急预案的可以立即执行。
我在自查过程中重点关注了幼儿园的人员安全。我确保每个教职员工都有相关的教育背景、职业资质,并且持有有效的健康证明。我还制定了入职培训计划,培训教职员工有关儿童保护和安全的知识,并定期组织研讨会,让教职员工了解最新的安全信息和管理技能。同时,我还重点关注员工的监管,确保所有工作人员都始终遵守幼儿园的安全规范,提供安全服务。
第三,针对食品安全问题,我高度重视。我严格监管幼儿园的饮食环境和食品卫生状况,定期组织食品安全培训,确保食品从采购到加工、储存到分发的各个环节都符合相关标准。我还制定了食品安全管理制度,确保每一位幼儿的健康和安全。
我还关注了幼儿园的交通安全。我组织了交通安全培训,为接送幼儿的家长提供交通安全指导和注意事项,定期组织执勤人员对幼儿园周边交通情况进行巡查。同时,我与周边道路交通警察保持密切联络,确保幼儿的安全出行。
通过这次自查,我发现幼儿园的安全工作还存在一些改进的空间。要进一步加强安全意识培养,提高教职员工的安全管理能力。加强与相关部门的协作,共同强化安全监管工作。我将继续努力,保卫幼儿园的每一位孩子,使他们在一个安全、舒适的环境中学习成长。
感谢大家的支持与合作!
祝好!
此致
敬礼
幼儿园安全自检自查报告【篇7】
我校严格按照上级各部门的食品安全管理要求,制定出《笼杂完小食品安全管理制度》,并认真按照制度开展食堂工作,确保师生的身体健康。现对我校的食品安全卫生作如下汇报:
1、成立食品安全卫生领导小组,明确责任。
校长熊永康负总责,坚持每天下厨房查看,及时发现问题,责令解除不安全因素。总务王老绕、会计赵友碧负责采买食品,严把食品质量关,其他教师要经常对学生进行食品安全卫生教育,积极配合食堂管理人员做好食品安全卫生工作。炊事员李囡负责监督采买的食品质量,如不合格及时向领导反映,拒绝烹饪,菜要洗净饭要煮熟,每天做好食品留样,如果菜不洗净饭不煮熟,发生事故负直接责任。
2、要求炊事员要有良好的卫生习惯,勤剪指甲,勤洗手,衣服要保持干净整洁。
3、要求炊事员每天必须保持厨房干净整洁,不准存放垃圾和杂物。厨房里的炊具必须保持干净,定位放置,不准乱丢乱放,要爱护各种炊具。
4、学生的碗筷严禁用洗衣粉清洗,一律用洗涤精洗涤,洗好后有序放在架子上。
5、食品采购严把质量关,严禁购买过期、变质的食品。
6、除炊事员和学校教师外,严禁其他人员进入食堂。
7、严禁学生乱倒剩菜剩饭。不准学生到村子中的小卖部购买过期的零食食用。
8、存在的主要问题:
(1)学校厨房破烂,面积又小,缺乏资金维修,卫生条件较差。
(2)饮用水水源差,甚至会缺水。全校师生的生活用水不太好。
(3)校舍窄,没有专门的房间存放大米及洋芋等食物。 (4)学校处在村子的中间,学生的个人卫生习惯又不好,夏季时防蝇工作难于维持。
总之,我校会一如既往的做好各项安全卫生工作,绝不麻痹大意,抱有侥幸心理,对于存在的问题,我校教师将努力想办法去解决,为我校创造一个更好的安全卫生环境。
xxxxx完小
20xx 年6月2日
幼儿园安全自检自查报告【篇8】
一、领导重视、师生共同提高防患意识
校园安全牵涉到千家万户,关系到社会的稳定,我校每学初都要召开领导班子及全体教师安全工作会,明确职责和具体分工,成立以校长为第一责任人的安全工作领导小组,贯彻“安全第一,预防为主,综合治理”的安全指导方针,并于本年的2月x日针对教师4的安全责任防护范围签订了安全工作责任状,同时根据县局托幼办的指示,多次召开幼儿教师的安全工作会。要求教师提高安全责任意识,增强安全常识,切实做好“日检查,周巡查,月汇报”认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,做到幼儿的平平安安到校,安安全全回家,让家长将孩子交到我们的手中放心。
二、安全的校舍是学生学习和生活的乐园
我园有三个教学班,两个睡室,一个库房,一个活动室,一个教师办公室。占地面积排查。并对所出现的隐患进行全面维修和加固,以保证幼儿的准时入园,园所的大门、围墙都修善的比较好,无山体滑坡、泥石流、河水的危害。学校日常都把幼儿安全工作放到首位。
三、消防安全工作的管理
有道是:校舍安全是保证,消防安全就是关键。根据县消防大队及教育局安全股的消防安全指示精神,我园所遵照校安办的指示,对幼儿园所的活动室,睡室及日常的教室每日都要做到逐一排查,对极易存在隐患的场所做重点排查,对消防器材逐一检查是否完好、可使用,对园所的应急照明、疏散通道、指示标志都要做详细的排查,做到责任到人,以免紧急状况下的使用。并且,每学期我们都组织幼儿进行疏散演练活动,以增强幼儿们的逃生本领和自我保护能力。确保紧急情况下幼儿和教师能够有秩序、有准备的安全撤离、疏散。同时教育教师熟记应急预案,灭火器的使用,要求教师将插座放到孩子够不着的地方,教师要做到四懂(懂得岗位火灾的危险性,懂得预防火灾的措施,懂得扑救火灾的方法,懂得逃生疏散的方法),四会(会使用消防器材,会报火警,会扑救初起火灾,会组织幼儿疏散逃生)。
四、交通安全
我校园所的幼儿们大都在4—6周岁,无自我安全保护意识,对交通法规比较淡薄,并且都是走途,面对这一特殊情况,我园所对接送孩子的车辆逐一做出相应的规定。“签订责任状,不坐超员车,报废车,拼装车”接送孩子时要签字领走,教师护送,对驾驶员逐一进行了质资的认定。从而杜绝交通事故的的发生及冒领孩子的现象发生。
五、加强幼儿设施的使用和维护,确保幼儿的活动安全。
幼儿是一个活泼好动,且无安全意识的群体,为保证幼儿的安全,我园所每日早晨都对各种设施设备进行安全检查,发现问题及时整改,同进要求教师跟学生一起活动。做好孩子们的保护者。我校虽然是电取暖,但设施比较低,老师每日到校后都深入班级,在班级同孩子们一起生活,每日不厌其烦地苦口婆心地告诉孩子远离暖气,以免烫伤和触电。
六、加强食品卫生及饮用水的管理,确保孩子们的生活安全。
有道是:病从口入。我校食堂管理人员深刻学习《食品卫生管理条例》,严格执行食品卫生法,加强对食品卫生法的学习,严把食品采购、供货、加工等关口的管理。专人专管生离分开,严格招手执行饭菜当日制作,当日食用,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。
七、全面细致监管幼儿睡室安全
根据上级相关要求,我园所的幼儿睡室内没有有毒、有害、放射性、噪音、污染环境等影响学生身体健康的项目及污染源。周边也没有商业网点,幼儿午睡时,幼儿教师全部到岗,并尽职尽责监护。同时根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。
八、校园周边环境安全
安静的教学环境是幼儿教学的保障,每学初我校都与碱厂镇派出所进行沟通联系,彻底清除校园周边的不安定场所,同时教育商户为了孩子远离校园周边,我校的周边环境在历次检查中都得到上级领导们的肯定的好评。
九、教职工的排查
我校的幼儿教师是一支德才兼备,具有慈母之爱的教师队伍,他们具有较高的职业道德精神和精湛的业务素质及才能。身体健康,遵纪守法,适合我校的幼教工作。
十、安全保卫工作情况
我校建立起以校长为领导的安全组织机构,幼儿园所隶属于校安办领导并配备了两名保安,两名安全干事,每日校安办工作人员对幼儿园所进行彻底清排查,时刻检查,清理外来人员,做到了24小时的安全巡逻。我园所积极落实信息报送制度和重点部位的排查制度,做到时刻安全巡视,实实在在落实了幼儿的接送制度。
十一、幼儿安全教育
我校要求幼儿教师充分利用课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿了解简单的`防火、防电、防病、防水、防骗常识。与家长沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。结合日排查工作,将不合格的玩具彻底销毁,教育幼儿爱护桌椅从我做起,从而消除各个环节中的隐患,同时教师的安全意识也得到了加强。
我们深知安全工作是一切工作中的重中之重,是一项常抓不懈的工作。虽然取得了可喜的成绩,但是,我园所将继续积极配合校安办及县托幼办,扎扎实实地工作,我们相信在和谐的环境中健康快乐的成长。
幼儿园安全自检自查报告【篇9】
一、背景
作为一所负责的幼儿园,我们始终将安全作为首要任务。为了进一步加强幼儿园的安全管理,保障幼儿的人身安全,我们进行了全面的安全自检自查,现将自检自查情况汇报如下。
二、安全制度与执行情况
1. 安全管理制度:经过自查,我们确保了幼儿园的安全管理制度完备,并按照相关规定进行定期更新和调整。同时,我们也确保所有教职工都明确并熟知安全管理制度。
2. 安全教育:在日常教学中,我们确保幼儿接受足够的安全教育,培养他们的安全意识和自我保护能力。
3. 安全演练:我们定期进行火灾、地震等紧急情况的演练,提高幼儿在遇到突发情况时的应对能力。
三、具体安全工作检查
1. 设施安全:我们对幼儿园的设施进行了全面检查,包括教室、活动设施、厨房等,确保无安全隐患。
2. 食品卫生:我们对食品的采购、储存、加工和分发等环节进行了严格把关,确保食品卫生安全。
3. 防疫工作:我们按照防疫要求,定期对幼儿进行健康检查,并做好相关记录。
四、工作业绩与能力总结
在本学期的工作中,我们实现了零事故的目标,这得益于全体教职工的共同努力和有效的安全措施。在工作中,我们不仅提升了自身的安全管理能力,也收获了许多宝贵的工作经验。
五、难忘的工作经历
在这次自检自查过程中,许多工作经历让我难以忘怀。其中最难忘的是与同事们共同完成的一次地震应急演练。那次演练中,全体教职工紧密合作,幼儿们也表现出了极高的自我保护意识,这让我深感团队的力量是无穷的。同时,领导的指导和支持也让我在工作中更加得心应手。与孩子们的互动中,我感受到了他们纯真的笑容和信任的眼神,这成为我工作中的最大动力。
六、未来展望
未来,我们将继续强化安全意识,不断完善安全管理制度,提高教职工的安全防范意识和能力。同时,我们也将继续加强对幼儿的安全教育,培养他们的自我保护能力。通过我们的共同努力,相信能够为幼儿创造一个更加安全、和谐的学习环境。
幼儿园安全自检自查报告【篇10】
第二小学幼儿园食堂食品卫生安全自检自查报告 为加强幼儿园管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。幼儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级的指示精神,我园食堂食品卫生安全工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、幼儿园领导重视食堂食品卫生工作
幼儿园专门召开食堂食品卫生安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的幼儿园食堂食品卫生安全工作领导小组,针对各项具体安全工作明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识,增强食堂食品卫生安全常识,切实认识到食堂食品卫生安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、健全食堂食品卫生管理制度,做到责任到人。
建立食堂食品卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除尘、除害。调整厨房内部布置,做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。
三、检查内容及情况
1、有食品卫生许可证并且在有效期内,严格按照许可证的营业范围经营,没有超出范围。
2、豆制品、米饭绝不隔夜,剩余销毁。
3、所有食堂工作人员每年都进行一次体检,参加相关培训,持健康证上岗,食堂从业人员着装上岗。
4、食堂食品的购买保证新鲜,运输、储存、加工符合卫生标准杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
5、食堂桶装水定点供应。
6、所有的餐具、按相关要求做到定期及时消毒。
7、做到生熟食两套厨具,8、杜绝非工作人员进入厨房。
四、整改措施
(1)、加大宣传教育力度,增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。
(2)、食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程,加大监管力
度。
(3)、不使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、通过健康教育,教育幼儿不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。
五、存在问题
1、幼儿园食堂配套设施标准还不够高。
2、幼儿园食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。
今后,我们一定再接再励,把食堂食品卫生安全工作做得更好。
嫩江县第二小学幼儿园
2011年11月13日