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厨师应聘简历模板范文系列

2023-12-28 12:04:36 厨师应聘简历

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厨师应聘简历模板范文 篇1

姓名:_

国籍:中国

目前所在地:广州

民族:汉族

户口所在地:韶关

身材:162cm62kg

婚姻状况:已婚

年龄:34岁

培训认证:

诚信徽章:

求职意向及工作经历

人才类型:普通求职

应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师

工作年限:8

职称:无职称

求职类型:全职

月薪要求:2000--3500

希望工作地区:广州

个人工作经历:

公司名称:广州边防检查站

起止年月:xx-01~xx-01

担任职务:中厨主管

公司名称:北京锦粤都饮食有限公司

起止年月:xx-01~xx-01

担任职务:中厨主管

公司名称:裕记烧鹅饭店

起止年月:1999-10~2000-12

担任职务:厨师

公司名称:荔湾饮食公司荣华大酒楼

起止年月:1997-01~1999-10

担任职务:厨师

教育背景

毕业院校:某某中学

最高学历:高中

毕业时间:1992-07-01

受教育培训经历:

起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号

1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师

语言能力

外语:英语一般

国语水平:良好

粤语水平:良好

工作能力及其他专长

多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)

详细个人自传

月薪要求:2000元

希望工作地区:广州,番禺

厨师应聘简历模板范文 篇2

个人资料:

姓名:张海生(张建华)性别:男

国籍:中国民族:汉户籍:信宜

年龄:24身高:178CM体重:65KG

文化程度:初中专业:餐饮工作年限:9年

技术职称:高级厨师初级营养师

性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:

喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:

职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:

个人经历

xx年深圳佳记餐厅学徒:

xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷砧板(五星绿色饭店)

xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

xx年东莞广开花园酒店花园酒店砧板(白金五星级)

xx年深圳东恒假日酒店时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)

同时承包《xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》

xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

实习经历:

深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星)

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)

东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等:

个人评价:

民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好

而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,

永远力争精益求精。

厨师应聘简历模板范文 篇3

厨师求职应聘简历范文

基本资料

姓 名: 凡先生

性 别:男 年 龄:45

身 高:170cm 体 重:保密

籍 贯: 婚姻状况:保密

现所在地:

工作经验:5-XX年

联系方式:

电子邮箱:

求职意向/概况

意向岗位: 厨师;酒店经理/餐馆经理;旅游/酒店/餐饮/商场/娱乐类其他

求职类型: 全职 期望月薪: 保密

到岗时间: 随时到岗 期望工作地点:台州市

从事行业:餐饮、娱乐

其他要求:本人是一名专业厨师,从事餐饮行业已有XX年,在浙江承包食堂有8年。经验丰富。得到公司的`肯定和赞扬。自己有车,采购非常方便。与我合作让你开心,放心,安心。。公司只提供场地水电燃料住宿等,采购厨工由我承包商负担。。

自我评价

本人虽然没什么文化,但对食堂管理这块是我的专业。做事稳重,认真。对工作认真负责。诚心、信心、用心、热心、爱心、“五心服务”,真心真情,你的选择。工作经验丰富,从事餐饮管理工作8年。食堂承包后的好处:不需管理,只需监督;不需支出厨工的工资减轻企业负担;不需每月现金采购,减少企业现金流量。

教育/培训

**烹饪学院 (1996年9~1999年7)

专业/课程 厨师 学历/培训 培训

获得证书:

课程描述:

小炒 大锅菜。。

工作经验 (至今在4家公司服务)

**公司 (XX年9月 ~目前)

公司性质: 私营企业 公司规模: 200-500人

行业类别: 纺织品业(服饰、鞋类、家纺用品、皮具…) 薪资水平: 保密

担任职位: 厨师

工作描述: 负责该公司食堂。。

**公司 (XX年8月 ~XX年8月)

公司性质: 私营企业 公司规模: 500-1000人

行业类别: 纺织品业(服饰、鞋类、家纺用品、皮具…) 薪资水平: 保密

担任职位: 厨师

工作描述: 承包该公司食堂

**公司 (XX年1月 ~XX年8月)

公司性质: 私营企业 公司规模: 50-200人

行业类别: 纺织品业(服饰、鞋类、家纺用品、皮具…) 薪资水平: 保密

担任职位: 厨师

工作描述: 负责企业食堂拖管

**公司 (XX年2月 ~XX年2月)

公司性质: 私营企业 公司规模: 200-500人

行业类别: 机械制造、机电设备、重工业 薪资水平: 保密

担任职位: 厨师

工作描述: 承包该公司食堂。。

语言能力

语言类别: 普通话 掌握程度: 良好

读写能力: 一般 听说能力:

一般

项目经验

**公司 (XX年2月~XX年3月)

项目描述: 专业承包食堂。对菜式搭配有独特经验。有一帮做食堂的团队。本人自己有车采购非常方便。与我合作使你开心,放心,安心。

责任描述: 对食堂的卫生打理的仅仅有条。。

证书

获得时间: 1999-09-01 证书名称: 厨师证

说 明:

厨师应聘简历模板范文 篇4

厨师应聘简历自我介绍

尊敬的招聘人员:

您好!非常荣幸有机会向贵公司提供我的厨师应聘简历。我是一位热爱烹饪并追求卓越的厨师,具备多年的餐饮行业从业经验。我相信,我既有扎实的基本功,又具备创新思维和团队合作的能力,能够为贵公司的发展做出积极贡献。

1.个人背景

我毕业于**高等职业学校的烹饪专业,取得了烹饪师资格证书。在校期间,我不仅掌握了烹饪的理论知识和技巧,还深入了解了食品安全管理和卫生法规等相关知识。此外,我还积极参加比赛和活动,获得过多项荣誉和奖项。

2.工作经验

我曾在知名酒店以及各类餐饮企业工作多年。在这些工作中,我负责过不同类型的菜品制作,包括中餐、西餐、烧烤等。我非常注重食材的选择和处理,在烹饪过程中,严格遵循食品安全和卫生标准。我的菜品功底扎实,烹饪技艺熟练,并能根据客人的要求做出美味的创新菜品,受到了顾客的一致好评。

除了实际制作菜品,我还具备团队管理和资源调配的经验。曾经担任过主厨助手和团队经理的职位,我能够合理安排工作流程,有效分配人力资源,确保整个厨房的运作顺畅。我的领导能力、沟通能力和团队合作精神得到了上级和同事的认可。

3.对厨师职业的热爱

烹饪是我的职业和爱好,我对于美食的热爱驱使着我不断追求进步。我喜欢尝试不同的菜系和菜品,汲取灵感并加以创新。我坚信,真正的美食应该融合各种文化和烹饪手法,给人们带来更多的美味享受。

4.为什么选择贵公司

贵公司作为行业内的领先企业,凭借卓越的品质和多元的菜谱著称。我秉承着追求卓越的理念,希望能够获得更大的舞台来展示我的才华。更重要的是,贵公司注重员工培养和发展,给予员工很好的福利待遇和广阔的职业发展空间。我希望能够成为贵公司的一员,与团队共同成长,并为公司的发展做出积极贡献。

总结

作为一名具有多年从业经验的厨师,我相信自己的烹饪技术和管理能力能够为贵公司带来价值。我具备扎实的基本功,创新的思维和团队合作精神,能够胜任不同位置的工作。我真诚地期待能够有机会与贵公司的招聘人员面谈,进一步了解贵公司的文化和岗位要求,并展示我的才能。

谢谢您抽出宝贵时间阅读我的厨师应聘简历自我介绍。如果有需要进一步了解我的信息或面试安排,请随时与我联系。期待能有机会与您合作。

此致

敬礼

姓名

厨师应聘简历模板范文 篇5

山西鑫飞能源投资集团有限公司安全技术培训中心 时光飞逝,担任事务长一职以来,在忙碌中不知不觉半年多时间已经过去了。回首过去的半年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同事对我工作的一贯支持。我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,提高管理服务水平。为了更好的完成今后的工作,我对试用期间的工作进行了总结。

一、自觉学习党的精神,用先进政治思想武装头脑。

半年多来,我始终坚持学习马克思列宁主义,参加了7月份县委组织的入党积极分子培训班,通过培训使我受益匪浅,懂得如何运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物,明辨是非,坚持真理。坚持正确的世界观、人生观、价值观,用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践,在思想上积极构筑起一条坚固防线。我热爱祖国,拥护党的路线,忠诚于企业的发展。虽然自己只是一名普通的事务长,但工作积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,力争在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。

二、加强指导教育,提升员工素质。

严格贯彻落实公司的各项规章制度,在每日晨会上除部署当天的工作外,形成一种了解学习公司各种方针政策的氛围,旨在使大家在潜移默化中养成遵守制度的良好习惯;结合员工实际情况,加强对其进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术成了厨房员工的一种自觉行为,一支“团结、高效、和谐、创新”的队伍基本成形。

三、积极响应公司内控体系建设,加强日常管理,杜绝无需浪费。

培训中心除负责所属各矿相关培训学员就餐外,还承担文印科、网络公司、机械部、中心住宿人员、相关领导及董事长的对外接待工作。随着人员的增多,每日各项消耗也在逐步增大,如何在保证菜肴卫生可口的情况下控制成本,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我通过长期的实践摸索,总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,落实节约厨房用水、用电、用气的举措;严格落实精细化管理,合理分配各项任务,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,彻底杜绝无需浪费。

四、加强卫生管理,落实消防要求。

严格执行《食品卫生法》,遵守餐厅卫生制度,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂品药品隔离、食物与天然冰隔离;炊具用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒;环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量;划片包干,责任到人。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。通过大家的坚持和努力,在9月份全县食品卫生监督检查中,我们的工作得到了参检人员的肯定,餐饮服务食品安全等级被评为“优秀”。 防火工作,历来也是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,必须要求所有员工做到“人离火熄、电断、气关”;同时还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。

回顾过去的半年,在大家的共同努力下,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。但也存在一些不足:比如部分员工服务态度不够热情,厨房管理还没有形成系统等。所以在今后的工作中,还需进一步做好教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。服从领导、团结员工、弥补不足,让集团公司培训中心的餐饮服务水平再上一个新的台阶。

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