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幼儿园食堂总结报告怎么写范文(8篇)

2023-12-15 16:37:21 幼儿园食堂总结报告 幼儿园总结报告

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幼儿园食堂总结报告怎么写范文【篇1】

新《纲要》明确要求“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位”,因此抓好幼儿园膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此,我们实施了营养膳食科学管理办法,以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。

一、制定科学、合理、平衡的膳食计划,科学制定带量食谱

合理营养是创设健康膳食环境的主要目标,是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素,任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以,我们把各种食物合理调配,使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例,从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。

科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要,我们成立了有家长参与的食谱制定小组,参与幼儿食谱的制定。并通过智慧树托幼机构卫生保健网络管理系统对食谱进行预评价,是的食谱合理达标。也成立了伙食管理委员会,每月开一次会,听取各方意见,及时改进,不断提高膳食质量。另外,保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量,制定食谱。

二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节

科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训,具体做法如下:

1、洗。仔细冲洗,去除寄生虫卵和残留农药,尽量不在切后洗,更不在水中浸泡,以减少水溶性营养素的流失。

2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点,菜肴制作时原料要切得细、碎,尽量做到现切现烹,以减少营养素的流失。

3、配。既配质量,配色、香、味、形,更注重配营养,荤素搭配,粗细搭配。

4、烫。根据菜肴属性,有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起,保持鲜艳的色泽,口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理,殊不知菠菜在沸水烫后,虽然损失了部分维生素,但也能除去较多的草酸,有利于体内钙的吸收。

5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒,叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%,而胡萝卜素的保存度则可达到76~96%。急炒时加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质的流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中,均含有丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中,这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间愈长,凝固得越硬,会影响口感及营养素的利用。

6、调。烹调时不宜过早加盐,煮豆、烧肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝结过早,不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早,会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究,一般在菜肴将起锅时放入最好。

可见,幼儿营养是否充分,不仅与膳食结构、原材料质量有关,而且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏,降低了营养价值。

三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪

3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜,喜爱色香味形均佳的饭菜,爱吃带馅的食品,他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以,我们可将孩子平时不爱吃,但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅,做成包子,将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃,使他们乐于接受,增进营养素的摄入。根据孩子的需要,我们的食谱常换花样,主食种类也非常多样,如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮,并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜,受到孩子们的欢迎。

四、创设合理的饮食环境,培养良好的饮食习惯

优雅的环境可以使孩子心情愉快,增强肠胃的蠕动及消化液的分泌,增进食欲,促进消化。注意营造和谐的进餐气氛,不强迫幼儿进食。在进餐过程中,师幼、幼幼之间有交流,融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡,有利于幼儿消化器官活动和疾病预防,也有利于幼儿良好道德品质与文明行为的形成。要求孩子定时定量、定地点进餐,细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭,饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境,让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯,促进身心健康。

五、加强食堂人员工作质量考核

在食堂人员中开展公平竞争考核活动,是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键,也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是:成立考核小组,提出考核方案,考核方案里的考核指标,以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求,根据当天当餐的食物,从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是:幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。

六、运用营养计算软件科学分析餐前评估

随着生活水平的提高,运用科学合理的营养计算方法来做餐前营养的评估。因手工计算的繁琐耗时,越来越多的幼儿园更多的能接受运用营养计算软件来营养分析。只要输入人数和食谱,自动分析获得符合国家标准的分析报表台账。

市面上营养分析软件繁多,归根究底做既专业又符合国家标准的。有智慧树幼儿园管理系统、中兴幼儿园管理系统、弋康营养分析软件。希望对大家所帮助。

幼儿园食堂总结报告怎么写范文【篇2】

本学期我园以积极创建镇江市绿色幼儿园和镇江市a级食堂为目标,以安全工作为主线,以锤炼教师的业务水平,努力提高保教质量为重点,依托利用社区、家长资源,开展了丰富多彩的幼儿教育活动,取得了一定的成绩,现小结如下:

一、落实“安全第一”的方针,抓好食品卫生和安全保健等工作。

安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期,在园领导的重视下,在保健教师的辛勤工作下,努力做到了卫生防疫体制健全,管理有序。 通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式,强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关,发现问题及时处理,切实落实防病工作,做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了镇江市妇幼保健院的检查,领取了妇幼保健合格证书,同时被评为镇江市儿童保健工作先进单位,保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。

“镇江市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一,我们认真对照《镇江市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神,利用暑期,在校领导的关心下,在市、区卫生监督所的指导下,按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花,完善了抽排油烟系统,添制了保洁设备,完善了各种硬件设施,整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨,努力提高后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下,_年12月我园食堂顺利地被评为“镇江市a级食堂”。新区管委会仲新福主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意,勉励我园继续努力,把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

幼儿园食堂总结报告怎么写范文【篇3】

教室和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂经营好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是孩子的健康成长,直接影响着幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的“XX大”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步提升后勤人员素质,提高服务质量,提升管理水平,提升整体品位,努力做到让食堂成为老师和家长满意的地方。一家让您放心,孩子们开心的餐厅。

后勤工作是做好幼儿园管理和教育工作的基础。在幼儿园领导的关心支持和老师的积极配合下,回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面的工作:

我。完善各项制度

1.加强食堂工作人员考核。制定了《食堂工作人员工作要求和奖惩办法》,对厨房工作人员实行底薪加奖金制度。根据《细则》,教师每月定期对食堂员工考勤情况进行考核,发放工资和奖金,有效改善后勤工作。工作更优化。

2.蔬菜采购采用多人组合方式。进货、付款、验货、称重、记账,每个人负责,互相监督,互相监督,园长统一批准。

3.建立食品卫生管理网络,落实食品卫生安全主管责任制,进一步完善《食堂工作管理制度》和各岗位卫生责任制,签订劳动合同和安全对用人的责任 其实,有岗位就会有人,有人负责。

4.开展成本核算,积极发挥合伙人委员会作用,及时调查了解食堂管理情况和师生就餐情况,及时处理问题及时的方式。

二、提高员工素质

1、加强培训。幼儿园每月组织员工学习《食品卫生培训教材》或进行安全教育,以增强食堂员工规范操作意识,提高规范操作能力。

2.明确工作职责。我园力求细化食堂分工,组织学习各岗位职责,更加明确。岗位任务的完成与考核挂钩,进一步提高了员工的岗位和服务意识。

3.及时反馈。教师每月对食堂工作进行评价,我们及时与食堂工作人员交流评价中的意见或建议,督促整改,在整改中不断改进和改进。

三、高度重视健康安全工作

1、通过正常渠道采购食品,取得合同展位的法律文件。在与供应商合作之前,我们会认真审核文件,明确责任,签订协议。采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒都得到了很好的控制。

2、认真做好消毒工作。餐具“一用一消毒”,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。

3、食堂工作人员均持有健康证和健康知识培训证。工作期间,可按规定穿工作服、戴工作帽,保持个人卫生,保证食堂环境。健康。

4、食堂炉灶等场所使用燃气,员工可规范操作,时刻注意燃气安全。

5.加强食堂物业管理。每学期伊始,每个人都带着炊具和餐具认真履行收货手续,并在学期末上交库存,增强了大家爱护集体资产的责任感。总之,本着思想到位、管理强、服务先进的意识,幼儿园食堂工作正沿着更加完善、规范的轨道发展。

幼儿园食堂总结报告怎么写范文【篇4】

不经意间步入了生命的又一个年头,开学初忙碌的身影还在眼前浮现,实在是让人感叹时间的飞逝,竟让自己的脚步如此匆忙。可是细细品味,却也发觉自己竟也成熟了许多。现将半年来工作总结如下:

一、不断学习,加快脚步,努力提高自身素质

加入中国共产党是我儿时的梦想。我知道,要把梦想变为现实会充满艰辛和困苦,但是我有足够的勇气和力量,因为不经历风雨长不成大树,不经历洗礼雏鹰也不会飞上蓝天。带着对党的这份憧憬与渴望。在工作中我严格要求自己,利用课余时间认真翻阅了《支部生活》,及时了解党内重要事件和基本常识。由于自己是新班长,所以压力很大。王老师就象大姐姐一样在业务和思想上帮助我、鼓励我,用心用爱来浇灌孩子,用行动来感染我们。多少次我徘徊不定时,他告诉我你肯定行;多少次我停滞不前准备退缩时,他告戒我你不能这样做。在王老师身上,我不仅学到了一些业务知识,更重要的是体会到了一股钻劲儿,一种顽强向上的精神。在他的的影响下,我工作中任劳任怨,乐于接受各项工作任务,热爱每一位幼儿,时时谨记自己是一名幼儿老师,用自己的言行来影响孩子,使他们健康发展。

二、紧张有续的迎检工作,使我在艰辛中收获快乐

这半年来对我们每个二幼人来说都是不平凡的一年。我们经历了市级验收组的验收和县级评审组的督导。站在一个胜利者的角度再回首,真是让自己都为之动容。但是,正是这份执着,这份艰辛,让我们也收获了很多,有快乐、有信念,更多的是一种成长的体验。

1、以平常心来平等的对待每一名幼儿

高尔基曾经说过:“谁爱孩子,孩子就爱他。只有爱孩子的人,他才可以教育孩子。”我们也总是在说,要做好一名幼儿老师,最基本的素质就是要有爱,用心去爱每一个孩子。在那段紧张的日子里,总是感觉人好象上了弦一样,有做不完的事情,所以,有些时候会忽略孩子的一些感受。

记得一次我带着孩子们去平台去户外活动。几个孩子争着来拉我的手,不知道为什么,我很心烦的摔开了他们的手,一个人往前走。当我再次回头时无意间发现刚才伸手的孩子噘着嘴巴,低着头,脸上没有了最初的笑容,我突然被孩子们期盼的脸所震动。好象给我有些麻木的神经重重的一击。我连忙招呼:“快来,快过来,我们一起上去!”

也正是这件事这让我明白,孩子们时刻都需要老师的爱。老师要以自己一颗平和的心、温暖的手,慈母的爱,把快乐和幸福传递给每一个孩子,不要因为外界的一些干扰而伤害了他们的心。

2、观察了解在先,介入指导在后,使每个幼儿都有所提高

区域活动是孩子们最高兴的时候,在他们自由活动的过程中,我开始认真地去关注每一个孩子,关注孩子们发展的每一个寻常时刻,通过观察来发现问题。一次,我发现在益智区玩象棋的孩子们总是不能安静下来,于是我在一旁进行观察,原来孩子们一直在争论棋子的位置。“是不会摆放,还是有其他的原因?”我也在问自己。后来经过自己的亲身体验,我发现:因为棋盘太小棋子太大,在下棋时会出现位置不准确的现象,因此孩子们会相互争执。当时我真的很庆幸自己没有去发脾气,贸然的停止他们的游戏。

为了迎接验收,我们利用休息时间,制作了各个区域中的活动材料,也正是根据观察后及时调整了活动区的材料,才使它更适合幼儿的水平,兴趣和需要。同时我在深入游戏时,通过观察、理解幼儿的活动意图、思维方式,对幼儿的发展水平作出了较为正确判断,进行不断的反思,并在此基础上,因势利导,帮助幼儿实现自己的愿望,促使了幼儿在原有基础上的提高。

幼儿园食堂总结报告怎么写范文【篇5】

2014年秋季

通江示范幼儿园(石牛校区)食堂员工总结

忙碌的学期即将结束,作为厨房员工的我们,尤其是新幼儿园的新员工,我们要求自己在各方面做得更好。虽然为幼儿园全体师生安排膳食是一项艰巨的任务,但要从卫生、营养、科学的膳食安排入手,根据季节变化,在有市场的前提下,大家齐心协力。尽可能。制作适合孩子口味的营养餐食谱,让孩子吃得卫生、营养、健康。为了提高我的工作质量,我将本期的工作总结如下:

I.做事做事认真,做人老实

厨房工作看似简单的工作,似乎就是洗菜、剪东西,但我们不这么认为,因为厨房里的一切,无论是厨师还是家务,都关系到整个幼儿园孩子的安全和健康。小而重要,所以我们每天上班都非常投入。无论开学多热,期末多冷,我们总能自觉克服困难,严格遵守幼儿园厨房工作规定,认真做好本职工作,绝不鄙视这些洗涤和切割。事情。我们觉得,既然幼儿园领导相信我,给了我这份工作的机会,我一定对得起幼儿园、对得起家长、对得起孩子,做一个诚实守信的人,做一个诚实的人,认真认真的做好自己的本职工作,让家长放心,让领导放心!

第二,不计得失,勤勉尽责

众所周知,厨房工作不像当老师,需要很高的学历文化、口才、专业 技术,厨房工作主要是一丝不苟,认真认真,我们相信我们必须愿意付出努力,有奉献精神。因此,在工作中,我们四个从不挑剔。我们不仅服从领导的安排,而且还主动为领导解决问题。和我们在一起的时候,我们总是把繁重的工作留给自己,尽量把方便留给别人。我们认为,人的勤奋与其他事物不同,它已经过去了。因此,无论谁在幼儿园需要帮助,只要我们能做到,我们都不会拒绝。幼儿园的事就是我们的事。无论谁这样做,都是为了集体。

三、找窍门努力工作

1 / 2

虽然我们只在幼儿园工作了一个学期,尽管我们的工作都是手头的工作,但也不是没有规则的。我们几个人经常在放学回家的路上思考,如何减少重复环节,如何更快更好地做更多的事情,既节省时间提高效率,又能保证工作质量。我们经常一起学习菜谱知识,从各个方面掌握烹饪技巧,提高我们的业务水平。我们认为,只要我们肯动脑筋,发现窍门,聪明地努力,我们就一定能把工作做得很好,很开心。

现在,事情越来越好,我们越来越喜欢这份工作。学期末,我们顺利完成了厨房工作等任务。在此感谢幼儿园领导对各方面的关心,也需要我们幼儿园同事的更多帮助。未来,我们将继续做好本职工作,以服务师生为宗旨,进一步提高自身素质,努力以主人翁的态度办好食堂

让父母放心,孩子开心,领导同事满意。食堂。

2 / 2

幼儿园食堂总结报告怎么写范文【篇6】

幼儿园食堂员工个人季度工作总结

尊敬的领导、亲爱的同事们:

我叫罗启明,是幼儿园食堂的一名员工。时光荏苒,转眼间,我在这个岗位上工作了一个季度。今天,我想和大家分享一下我在这个季度的工作内容,以及我在工作中所做的努力和取得的成果。

首先,从职责出发,我核心的工作就是为我们可爱的幼儿们准备安全、健康、营养的餐食。为了实现这个目标,我立足于保障食品安全,严格遵守卫生规定,每天都按时清洗并消毒餐桌、餐具以及厨房设施。在购买食材方面,我选择了优质的供应商,坚决杜绝了劣质食材的风险。在烹饪过程中,我严格控制食物的煮炒时间和火候,确保食物的营养最大化,同时保持食物的美味。

其次,我深知食物对孩子们成长的重要性,特别是对他们早期的身心发展影响非常大,因此,我提出了一套营养搭配方案,注重蔬菜、水果和肉类的均衡搭配。每个季度,我都会根据孩子们的身体情况以及时令变化,逐步调整饮食搭配,力求为孩子们提供全面的营养供给。此外,我还特别注意食物的色彩和形状搭配,用心制作出各种可爱、有趣的菜品,激发孩子们的食欲,让他们在享受美食的同时,也能品尝到生活的甜美。

然后,我注重与其他员工的协同合作,及时接受并反馈各种意见和建议。我和保洁员工、安全员工紧密合作,确保食堂的卫生和安全;我和教师以及家长密切沟通,了解孩子们的饮食口味和需求,合理调整餐食搭配。作为一名食堂员工,我自知并非完美,但我同样积极主动地接受批评,从中学习和进步,不断提升我的专业素养和服务质量。

这个季度,我面临着许多挑战,例如疫情防控的问题,食材价格的波动,孩子们饮食习惯的改变等等。但我坚信,只有通过努力和不断学习,我们才能克服这些问题。在过去的几个月里,我已经看到了自己的进步,也看到了食堂工作的成效。孩子们的笑脸和家长们的肯定,都是对我工作的最大鼓励。

最后,我要表达对领导和同事们的感谢。你们的帮助和支持,让我能够更好地在工作中发展和进步。我会投入更多的精力和热情,为幼儿园食堂的未来努力工作。满怀信心地面对新的挑战,我相信,通过我们的共同努力,我们能为孩子们创造一个更美好的餐饮环境。

感谢各位的倾听,也感谢这个季度给我带来的挑战和成长机会,让我有机会更深入地认识和理解自己的工作。我会带着这些经验和感悟,向下一个季度的工作挑战奋勇前进。

谢谢大家,让我们共同期待下一个充满希望和成功的季度。

罗启明

幼儿园食堂总结报告怎么写范文【篇7】

1、认真执行《食品卫生法》,严格按规范操作程序操作。

2、食堂工作人员须持有健康证明方可上岗,从业人员必须定期检查身体,有传染病者一律不得上岗。

3、食堂内由原料到成品实行“四不”,即采购员不买腐烂变质的原料,保管员不收腐烂变质的原料,炊事员不用腐烂变质的原料,不向学生出卖变质的饭菜。

4、蔬菜加工做到一拣二洗三切工艺,洗净的蔬菜做到无腐烂、泥沙、杂质、昆虫等。

5、成品存放采取“四隔离”,即生熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂品隔离,食品与天然水隔离。

6、水池应每天清洗一次,案板、菜盆、滤筛、瓢勺等用具实行“四过关”,即一洗、二刷、三冲、四消毒。一定要放在架子上,不得乱堆放,不得直接着地。

7、食堂炊事员烧煮操作尝味须用小盆,不得用勺直接尝试,更不得用手直接抓食。

8、原料堆放要归类,要防鼠、防猫等动物性破坏,要防霉变。

9、经常灭蝇灭蚊,严防传染病。发现师生在食堂就餐者有传染病,应采取相应的分食措施以确保全体师生健康。

10、应保障供应师生净水、茶水,净水必须是经学校净化处理的水,不得以次充好。

11、环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量,划片分工、包干负责,做到一日三扫。个人卫生做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗换工作服。

幼儿园食堂总结报告怎么写范文【篇8】

本学期,我园以积极打造XX市绿色幼儿园和XX市甲级食堂为目标,以安全工作为主线,锤炼教师专业水平,努力提高教育质量.依托社区和家长资源,开展了丰富多彩的幼儿教育活动,取得了一定的成绩。总结如下:

I.落实“安全第一”方针,做好食品卫生安全卫生工作

安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期,在园区领导的重视和保健老师们的辛勤工作下,努力实现了卫生防疫体系健全、管理有序。通过业务学习、讨论、检查、考核等多种形式,强调托儿工作和食堂工作的规范运作。二是严格晨检和卫生消毒,及时处理问题,切实做好防疫工作,确保一个学期内不发生安全事故。顺利通过XX市妇幼保健院检查,获得妇幼保健证,被评为XX市儿童保健先进单位。

“XX市A级食堂”是我园本学期的目标之一 本着“创作活动通知”的精神,趁着暑假,在学校领导的关心下,并在市、区卫生监督办公室的指导下,整体布局根据要求进行了较大调整。安装监控系统,粗加工间、食品操作间、餐饮间更换吊顶,改进抽油烟系统,增加清洁设备,完善各项硬件设施,整体环境是全新的。同时,坚持为师生服务的宗旨,努力提高后勤人员素质,提高服务质量,提升管理水平。在全体后勤人员的共同努力下,XX年12月,我院花园食堂成功评为“XX市A级食堂”。新区管委会钟某某主任也到我园进行了食品安全卫生专项检查。钟主任对我园食堂的管理非常满意,鼓励我园继续努力,把食堂打造成老师满意、家长放心、孩子开心的食堂。

二、加强师资队伍建设,提高教师专业素质

(一)加强领导班子建设。

俗话说,“火车跑得快,都是靠人头带动的”。建设一支师德高尚、业务精良的师资队伍,领导的作用不可忽视。请园区领导在课余时间加强自身业务学习,不断用新知识、新信息充实自己,提高专业理论水平。其次,采取推门听课的方式,经常深入课堂听活动,指导教师进行区域游戏,了解教师的教学情况。同时,采用面对面、一对一的指导,引导教师改进教学方法,提高课堂教学质量。本学期,魏燕校长在区校长班级考核活动中获得一等奖。

(2)根据幼儿园师资队伍建设规划,加强师资队伍培训。

1.加强理论学习,夯实教师理论基础。本学期,我们通过教研会和教研活动,引导教师学习理解《纲要》及相关学前教育理论,转变教师观念,加强师德建设,鼓励教师用余力每月抽出时间阅读一篇幼儿教育文章并进行节选,读后写小结,搭建教师学习交流的平台,努力提高教师的理论水平。

2、本学期继续要求每位老师每月积极写两份观察记录和两份育儿笔记。每次活动结束后都会有教学反思、每周一次的大反思、交流教育。每学期至少要写一篇论文。青年教师每周要抄一份优秀的教案,每月进行一堂课和三项研究活动,每月练习一首简单的曲子。

3、我们还积极组织教师参加园区内外的各类学习培训活动,努力提高教师教育的理论水平,明确学习目的,要求教师学以致用他们学到了,并将所学应用到自己的教学实践中。

4、本学期,我园将继续围绕市级项目“农村儿童良好生活习惯指导与研究”,在提高教研水平的同时,努力促进幼儿良好习惯的养成。教师水平。同时,我们将继续建设以“快乐识字、分享、阅读”为特色的幼儿园,努力改革教学组织形式,使其栩栩如生、游戏化。

三、开展形式多样的活动,促进教育质量的提高

1.学年伊始,结合建立“ XX市绿色幼儿园”,以“绿色、环保、美观、实用”为主题,开展营造良好教育环境的评价。楼梯、走廊、教室,利用废旧材料,排列成丰富多彩,琳琅满目,并定期更换,成为环境教育的好阵地。同时,将环保教育渗透到日常生活和各种教育活动中,开展适合儿童特点的环保教育专项活动。动员全园开展“变废为宝”自制玩具评价工作。每个班级还设置了可回收和不可回收的垃圾桶,让孩子们学习分类和扔垃圾。通过各种活动,我们不仅让孩子在认知上学会分辨和分析,在日常生活中也逐渐养成良好的生活卫生习惯,逐步提高孩子的环保意识,帮助他们逐渐积累环保经验。我明白保护环境应该从小事做起,从我做起。 XX年11月,我校被评为“XX市绿色幼儿园”。

2.结合幼儿园教育的特点,我园要求各班在布置主题墙时要注意孩子和家长的参与,以主题墙作为特色教育和主题活动的外窗。并引导,把墙饰变成花园,展示孩子们自己的心愿。幼儿园每个月都会根据主题从孩子、家长参与率、审美、实用性等方面进行评估。

3.玩耍是幼儿的一项基本活动,是幼儿成长的重要形式。幼儿全面发展教育。区域性活动是开放式的教育活动,是孩子们根据自己的意愿进行的一种学习游戏,是对孩子进行个性化教育的最佳手段。我们幼儿园的游戏水平一直比较弱。本学期,我们幼儿园园长以区域游戏为主,要求各班根据幼儿园的实际情况和我镇当地的资源,开辟游戏角,及时捕捉孩子们感兴趣的东西,并把孩子的生活放在孩子的生活中。将熟悉的事物转移到游戏中,结合教育主题在游戏区放置各种动手操作素材,给孩子足够的操作和探索机会,让游戏区一角成为孩子们开展的主要阵地自主学习。经过老师们的日常巡视、指导、专题研讨、精心准备,本次园区区域游戏竞赛正式展开。但在评测中,我们发现孩子们的游戏水平较低,亟待提高。为此,我们组织老师们到丹阳市实验幼儿园进行了专门的参观学习,并请老师和专家进行了面对面的交流指导。下学期,我们幼儿园将继续以区域游戏为重点,培养教师的引导能力和幼儿的游戏水平。

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