【#实用文# #关于酒店的实践报告14篇#】我们聆听了一次关于“关于酒店的实践报告”的演讲,这次演讲让我们涌现了许多思考。通常来说,在现实生活中,只有亲身实践才能帮助我们克服经验上的错误。我们经常需要撰写报告,撰写报告的目标就是要将下属的情况汇报给上级。相信你会找到适合自己的技能培训材料!
关于酒店的实践报告【篇1】
会展酒店实践报告
一、前言
随着国内会展业的迅猛发展,会展酒店的需求也日益增长。本次实践旨在深入了解会展酒店的运营管理,以及相关的服务模式与商业模式。
二、实践背景
为了更加透彻地了解会展酒店的运营管理,本次实践选择了广州一家五星级会展酒店,实践时间为10天,主要任务是对该酒店的前台服务、客房服务、餐饮服务、会议服务等进行详细的观察和研究,结合市场需求和竞争情况,提出一些可行的改进建议。
三、实践过程
1.前台服务
前台服务是客人入住酒店的第一站,也是客人判断酒店服务质量的重要标准之一。在实践中,我们通过模拟入住体验,对酒店前台服务的流程、员工态度、沟通技巧等进行了观察和评估。在这方面,该酒店服务人员表现良好,态度热情主动,礼貌周到,但是在繁忙的时候,有些紧张和混乱,需要加强管理和培训,提高服务质量。
2.客房服务
优质的客房服务是提高酒店竞争力的重要因素之一。在实践中,我们对酒店客房的清洁、布置、设施等进行了仔细观察和检查,并向服务员反映出任何问题。我们发现,酒店客房清洁度较高,装修精美,但对于一些细节问题,如水壶清洗不彻底等,需要进行加强,在提高服务质量的同时,提高客人满意度。
3.餐饮服务
饮食作为人类的基本需求之一,在酒店服务中也有着举足轻重的地位。在实践中,我们对酒店的餐饮品质、菜品口感、服务质量等进行了仔细的品尝和评价,并向服务员反馈任何问题。我们发现,酒店的餐饮品质较高,菜品口感不错,但需要加强服务人员的礼仪素质和服务态度,提高客人体验。
4.会议服务
会议服务是会展酒店的核心业务之一,也是客户对酒店服务品质的评判关键之一。在实践中,我们对酒店的会议室设施、会议服务、会议餐食等进行了仔细的观察和评价,并根据客户反馈提出了一些改进建议。我们发现,酒店的会议服务相对较好,但需要加强服务人员的沟通技巧和服务意识,提高客户满意度和忠诚度。
四、实践收获
在本次实践中,我们深入了解了会展酒店的运营管理模式、服务模式和商业模式,对酒店服务管理、客户体验、市场特点等方面有了更加深入的认识,培养了实践操作能力和创新思维,提升了职业素养和综合能力。
五、改进建议
1.加强员工培训,提高服务质量。
2.完善细节管理,提高整体服务体验。
3.根据客户需求和市场特点,优化餐饮、会议等服务模式,提高客户满意度和忠诚度。
4.不断创新,探索新的服务模式和商业模式,提高酒店竞争力。
六、总结
通过本次实践,我们对于会展酒店的运营管理、服务模式和商业模式有了更加深入的认识和研究,也收获了实践经验和创新思维。在今后的学习和工作中,我们将继续深化对于会展酒店行业的认识和研究,并将实践经验和创新思维应用到工作中,不断提高自身素质和综合能力。
关于酒店的实践报告【篇2】
为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会,培养自己独立自主的办事能力,并能为以后步入社会打下一个良好的基础。在20xx年暑假,我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动。这期间,我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼,也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识。
粗茶淡饭是位于博山区火车站附近的一家中型酒店,
在历经十二天的时间里,我学到了很多。不仅是从饮食知识上学到很多知识,感受到了家乡饮食文化底蕴之深厚,更重要的,我自身的各方面素质也得到了锻炼,社会交际能力得到了提高。因为时间的关系,我对很多的工作也只能是浅尝辄止,即使是这样,我已经是感受颇深了。然而,在这十几天的实践中,我也尝到了一些苦头,体会到了工作的辛苦。有的工作是在与客人面对面的场合下做的,就不允许有半点疏忽,否则不仅会给单位带来不好的影响,自己还会被经理训斥。在这仅仅是十二天的时间里,我就已经感觉到了在社会上生存下去是那么的不容易。有几次我曾试图放弃,或是发泄。但回头一想,我是来锻炼自己的,我不能失去了这次机会,我忍耐着坚持了下来。在这个沧海横流的社会上,要想有立足之地只靠专业知识是不够的,有好多的东西需要自己去琢磨,去体会。更有一些东西是在失败中学会的。在粗茶淡饭的实践中,我发现好多的人都有很强的交际能力,应变能力,他们在这个酒店里往往是领班的。最最重要的,我学会了忍耐,很多的事情是不能由着性子来的。只有低调做人,用全面的素质来武装自己的人,才是真正的强者。
通过本次社会实践,我衡量出了自己在社会上的地位,发现了自己的好多不足之处。在开学后,我将以全新的态度去学习,去发展,针对自己的那些弱点,争取打造出一个完美的自我。
关于酒店的实践报告【篇3】
一直都想写一些有关这个暑假的点点滴滴,那些人,那些事,那些或许刻骨铭心的记忆…但是真正在脑海中整理思绪,搜集素材的时候,却发现大脑一片混乱,这一个多月来的经历如梦一般,真真假假,虚虚实实,一切都是朦朦胧胧,恍恍惚惚的,似乎发生在很遥远的地方,甚至都让人怀疑它的真实性了。。。
今年的暑假注定又是一个不平凡的假期,放假家都没回就直接来虎门找工作了~酒店中餐服务员,比起去年的传菜员,这份工作的确更辛苦,但也更能锻炼人,直接面对形形**的客人,应对要求不一的上司,学到的东西更多..自己笨手笨脚的,刚开始的工作压力真的好大,每天都小心翼翼的做事,认真努力的学习茶市,饭市,酒席的服务内容流程,可还是。。。学无止境吧,我也不想说什么了...有时候就是太固执了吧,自己跟自己过不去,同事们都劝我不必太认真,但我并不想因为自己是暑假工就抱着玩的态度,尤其是想向某个人证明我们学生并不笨!我也并不是傻瓜!!但是,不管怎样,感觉时间过的好快,真的好快,我还没来得及细细体味这里的酸甜苦辣呢,三十七天就已匆匆而过......
现在回想起来,在莱茵的经历真的如做梦一般,我很费力的想要把所有真实或虚幻的,幸福快乐或孤独忧愁的,憋屈苦闷或舒心欢畅的记忆中的画面拼凑起来,却发现它们已散落一地,零乱不堪。。。。但是我现在倒希望这场梦可以继续做下去,不要醒来。。我本来就不是一个豪迈洒脱的人,临走时同事们的送别更是加重了彼此的离愁别绪,让人不伤感都不行。。。。但是梦终究是要醒来的,人终究是要离开的,而我却终究也不能像徐志摩那样潇洒的“挥一挥衣袖,不带走一片云彩…”
纵然是梦一场,我的那些同事们,不,应该说是朋友们,我也会永远记着你们的!正如我第一天上班时所说的那样,大家能聚在一起就是种难得的缘分,我会好好珍惜的.在此我很想真诚的跟大家说声:谢谢!虽然一个谢字是不足以承担你们这一个多月来对我的帮助和照顾的浓浓好意的,尤其是跟我一个班和一个宿舍的同事们,非常感谢你们对我的包容和关心!遇到你们真好!!衷心的祝愿大家工作愉快、天天开心!
关于酒店的实践报告【篇4】
一、确定实践项目的过程
大二结束了,为了检验自己两年来的学习成果并在实践中不断锻炼自己,使自己得到成长,回家的第一天就开始考虑社会实践。原本是和几个好友相约去做环境保护的调研工作的,但由于回家第二天爸爸就住院了,故只能作罢。因为白天要照顾爸爸,一些检查交费等事项需要我去做,就只能利用晚上的时间去实践。考虑再三,决定去夜市帮忙,既能将所学的策划知识运用于实际,还可以挣点钱,这样还不误白天照顾爸爸的时间。
因为是第一次去夜市干活,所以去之前有好多需要学习的东西。夜市的消费者不是很固定,人员比较杂,所以第一就要学会和这些人去说话。可能在工作的过程中会有一些人会很不礼貌,说话较粗鲁等,所以要懂得如何去处理这些情况,同时也要做好受气的准备。白天在医院忙,晚上还要帮忙,在处理时间与自身休息的问题上也要考虑周全。
在所有事项都考虑之后,于八月八号去“小李夜市和小杜烧烤”处进行实践。
二、对榆林夜市的大体调查
“夜市是指夜间从事商业活动的市场,是折射当地餐饮、消费文化,折射当地市民消费的一面镜子,而夜经济则是城市发展水平和品位的缩影。如果白天经济主要满足了人们生产、生活基本需求的话,夜经济则更多的是满足人们的享受需求,突显的是城市特色,丰富的是城市底蕴,提升的是城市整体素质,改善的是城市的软环境。所以,夜经济是否发达是一个城市品位和竞争力的重要体现。不仅如此,发展夜经济还会带来多重效应。”
被称为“草根美食”的夜市小吃因味美价廉,在盛夏时已火爆了古城,忙乎了一天的榆林市民,非常青睐约三五好友在夜市吃着烧烤、喝着啤酒、享受着夏夜凉风的惬意休闲方式。
榆林城区夜市出店经营的有227户,占道经营的有170户,还有包含服饰等在内的其他摊点496户。就市容市貌而言,针对夜市经营者多为农民工等弱势群体,在扩大内需、增加就业、促进市场繁荣等方面起到一定作用,市综合执法局进行了有针对性的整治和管理,采取引导和规范、疏和堵相结合的方式,取缔一批,规范一批。对于占道经营的夜市摊点,将坚决取缔,并在政府的监管下分时段和地段整治,建立相关守则及统一装备设施,通过建立和规范市场行为,挖掘新资源,合理布局,满足群众的需求。
在炎夏,夜市的生意十分火爆。“晚上吃夜市的人多,生意还不错,好的时候一天能卖3000多块钱。烤羊肉串、涮牛肚、脆骨、炒虾尾、炒丸子、生啤都卖得很好,烧烤、啤酒是人们的首眩”上郡路一家烧烤店负责人开心地笑着介绍说,“晚上8点多还不是顾客最多的时候,晚上10点以后几乎人满为患,很多人是专门开车来的.。据介绍,烧烤店每天下午7点左右开张,营业到次日凌晨2点多。尽管才营业了两个多月,但每天的人流量都很大,生意一直不错。天气较热时,店里每晚能卖十几箱啤酒、十多桶生疲”
在新建北路做调查时,遇到了正与家人在烧烤店消费的张女士,张女士说:“我家就在附近,晚上没什么事情,一家人出来吃吃烧烤,吹吹晚风,感觉很不错。而且夜市小吃都比较便宜,比去大饭店消费实惠多了。”有需求就有供给。作为种类丰富的流动性小商品市场,夜市不仅包含了各色小吃,也容纳了各种生活用品,价廉物美又是它最大的标志;另外夜市依附在社区居民居住地或市民时常活动的热闹小街,很容易就融入市民的生活;还有就是在城区各大商场早早关门的情况下,夜市也满足了市民购物的需求。
在实行摊点夜市的过程中,政府对夜市市场逐渐实行了规范管理,建成了多个卫生规范的早夜市小吃城。5月23日,在喜庆的礼炮声中,我市首个大型早夜市小吃城在上郡路建成开业,市综合执法局、“双创”办、工商局、商务局、城建局、卫生监督所等相关领导出席开业庆典。
据悉,上郡路早夜小吃城建成总投资186万元,占地面积1.91亩,建筑面积2945.7平方米搭设防雨凉棚487平方米。可容纳小吃摊点30个,小商品、农产品经营摊点80个,提供就业岗位190个。在建设中坚持市场建设与“双创”紧密结合,为活跃与繁荣市场经济,满足广大市民饮食文化生活,扩大就业岗位,整顿沿街杂乱摊点,积极响应我市创建国家级卫生城市的工作中。
小吃城实行公司化、规范化、标准化、集约化管理,严格按照“六统一”标准,安装水、暖、电、气,购买桌椅灶具,统一灯箱牌匾,统一服饰,统一卫生管理、垃圾收集、污水排放。把食品安全放在首位,积极营造健康、和谐、放心的消费环境。
榆林的夜市正在一步步走向规范合理、规模化经营,使得夜市的发展逐步趋于健康有序,能够更好的满足市民需求,成为榆林经济发展不可或缺的一部分。
三、宣传策划案
在做了初步的大体调查后,明确了夜市发展的广阔前景,对榆林的夜市发展状况进行了初步的分析。同时,利用消费者消费的过程与其攀谈,进一步了解消费者的需求。对邻近的夜市摊点进行走访,了解竞争对手的基本情况。综合所有数据和意见建议,对于如何在众多卖家中突出来,制定一个基本方案。
这一策划的目标就是要提高“小李夜市和小杜烧烤”的知名度,首先在一个小圈子里树立一种“品牌形象”。由于这一摊位位于榆林学院附近,具有得天独厚的地理优势。附近的苏州中学、职教中心、高专附小与附中、榆林学院等学校,故学生成了一大消费群体。针对学生新增加多个品种的餐点和烧烤,再加上特色的饮品店,更能吸引学生。因为大学生有一定的消费能力,情侣又追求浪漫,就增加了情侣套餐的新品,这是恨多夜市所没有的。
“小李夜市和小杜烧烤”的定位是大众兼品味,这样既能满足普通市民的需求,又能符合青年人的追求。在所有情况都和其他夜市相同的情况下,就要做到“人无我有,人有我优”。很多夜市都会在顾客特别多的时候,只去照顾那些消费额高的顾客,而冷落那些消费额低的顾客。就针对这点,“小李夜市和小杜烧烤”争取做到顾客一律平等,按照先后顺序进行服务。我们的服务理念是真诚、快速,尽量满足顾客的一切合理需求,礼貌服务,热情周到。这样一来,就在消费者心中产生一种好感,便赢得了回头客同时树立了一种形象。
关于酒店的实践报告【篇5】
酒店预定员实践报告
作为一名酒店预定员,我近日在工作中累积了不少宝贵的实践经验。在这篇报告中,我将会分享我的工作心得以及如何提高工作效率和客户体验。
一、为客户提供高质量服务
对于酒店预定员而言,客户服务是工作的核心。因此,我们需要以客户为中心,通过细致的沟通,了解客户的需求,为他们提供优质的服务。
首先是及时回复客户的咨询和预订请求。当客户在网上或电话预订时,一定要在第一时间回复并确认相关信息,而不是让客户漫长等待。如果在忙碌时无法及时处理,可以通过短信或邮件回复,让客户感受到我们的关注和专业。
其次是提供专业的酒店咨询。客户在预订前,很可能会询问酒店的设施、服务、地理位置、周边环境等问题。我们应该了解酒店的优势和不足,客观、准确地回答客户的问题,协助客户做出最好的选择。
最后是坚持回访服务。预订成功后,我们需要主动与客户联系确认订单,同时提前预留客房,并为客人安排接机、送机、旅游等服务。在客人入住酒店期间,我们还应该为客人提供各种帮助,例如安排租车、预订餐厅、查询线路等,让客人感受到我们始终关注并关心他们的需求。离店后,我们还要跟进客户体验,询问意见及建议,了解他们的反馈,为下一次的服务改进提供参考。
二、加强团队协作
酒店预定员不仅要独立完成工作,还需要与酒店各部门紧密协作,以达成旅客需求和业务目标。因此,加强团队协作是非常重要的。
首先需要了解酒店各部门的职责,如客房部门、前台部门、餐饮部门、销售部门等。通过团队合作,我们可以协助客人解决各种问题,提高客户满意度。
其次是加强与销售部门的合作,以提高酒店收入。我们需要了解销售渠道,及时提供房间信息和价格,并根据销售数据分析客户需求,制定合适的销售策略和促销方案,提高销售效益。
最后是建立跨部门沟通机制。为了实现连锁酒店的整体业务发展和客户体验的实现,我们应该常与其他酒店的预定人员沟通,分享经验和资源,相互支持。
三、规范工作流程
在实践中,规范的工作流程是保证工作效率和质量的关键。以下是我在实践中总结的规范工作流程:
首先是及时记录客户信息。收到客户预订请求后,要对客户信息进行详细记录,包括客人姓名、电话、电子邮件、预订时间、预计入住时间和离开时间、房型以及其他需要预订的服务等等,以便及时跟进后续服务。
其次是保证预订准确性。我们需要根据客户需求和酒店实际情况,提供合适的房型和价格,并在客户确实意愿预订后核实订单信息,保证预订信息准确无误。
最后是按照标准操作程序执行各项工作。在完成客户预订的同时,我们需要按照标准操作规程操作,包括对房间进行预留、处理预授权、发放房间钥匙等。在客户入住过程中还需要了解并执行各项服务程序,如问候客人并介绍酒店的服务项目和设施。
总之,在工作中我们需要注重提高服务质量、加强团队协作、规范工作流程,为客户提供高效、专业、贴心的服务。
关于酒店的实践报告【篇6】
10.报告领班每日退房遗留情况
11.报告领班每日住客特殊情况
12.填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要
熟悉酒店环境的四天时间很快就过去了,第五天(星期一)正式上岗上班了。早上八点参加了他们酒店的每周例会,由各部门的主管级以上的人员参加,总经理主持。会议期间,各部门分别向总经理汇报了上周工作情况,大家汇报的都比较实事求是,有的甚至指出自己所领导的部门出现的差错和不足,实事指出并表示会努力改善。感觉整体还好,让我了解了酒店内部领导平时是怎样安排日常事务的。不过期间却有一些“小插曲”,例如:有一名工程部的主管未到(在没有休假请假情况下)会议期间,手机铃声不断,大家并没有自觉的将手机关机或静音,甚至在会议期间当众大声接听电话,造成会议几次中断。这不免让我觉得酒店的领导人员并没有以身作则,起到很好的带头作用。
前五天天还做着自己该做的事和自己力所能及的事,一切都是那样的平淡,那么的累,但也从中慢慢体验着父母的艰辛,体验着生活的酸甜苦辣,明白了很多,也懂事了很多。最后一天做完工作,酒店也开始停业了,准备着过大年了,最后一天要把所有的椅子,桌子全给洗一下,也过一个干净的年,当事情都搞完时,老板给了我这个月的工作的工资,虽然不是很多,但是看着自己挣来的第一份工资心里无比的高兴和喜悦,还有老板的那句“你真行”让我兴奋了好几天,我终于完成了我的工作,我坚持下来了。生活是份责任,有苦有乐。我体验到了打工的乏味,每天重复着相同的工作,尤其是服务员每天都做着相同的程序,打扫卫生、摆台、收台、再摆台,服务顾客…我耐不住这样的生活,我试着问同事们如何坚持着,他们大都流露出一些无奈,服务员大多是初中毕业的青年,没有多少学历,所以只好从事服务员等行业,他们都说没办法或没能力去改变自己的一些,而赚钱是他们的唯一目标,或说是迫于生计,其实这也是生活的艰辛所在,为了生活,我们要工作着,我们无法逃避这些,这是生活的责任,对爸妈来说是家庭的责任,所以我们坚持着各自所生活的依托。其实这就反映了我们校园生活是多么的快乐,生活丰富多彩,爸妈供养着,只有学习这门事。一方面我回珍惜这份校园生活,另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好准备,我迎接着那份重担,我相信乐趣无穷,工作的乐趣。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。
在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是一种动力,是体味人生的"百味筒",是验证实力的"试金石",它让我体味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各种滋味只有亲身参与才能体会的到,钱来之不易。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。行不行,实践中看!
"纸上得来终觉浅,投身实践觅真知"。我相信经过社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,校园里到处洋溢着蓬勃向上的良好氛围。我相信,当代青年大学生不会再是小皇帝,我们有实力承担的起未来建设国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,在身体上受到了锤炼,在思想上得到了启发和升华,多了一份生活体验,社会实践经验和组织活动能力。我相信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响作用。
关于酒店的实践报告【篇7】
根据教学计划的安排,20xx年3月10号至9月10号我被分配到深圳GG酒家实习酒店管理专业课程,7个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了翅福的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识...... 使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在深圳翅福酒家的实习共做了三个月零五天的备餐员和三个月零十天的服务员,后因特殊原因我们提前半月结束实习返校。
由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,特别是因我体积庞大没有工作制服穿的时候,总经理得知把自己的西裤拿来送给我,这更是鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应深圳,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。
部门交流学习的机会给了我们之后,我于9月18日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了深圳(在深)人的精神面貌,消费观念等。
关于酒店的实践报告【篇8】
后来随着时间的流逝,越发熟悉工作和身边的人的不同脾性,工作变得越来越简单,但工作的心境已经与初来的时候大大不同了。
三四两个月的时候最主要的印象留在了认识不同部门的人,和不同的工作上有接触的人相识并且了解他们,这一段时间再也不会因为工作上的完成而雀跃,不会因为一些突发状况而手忙脚乱,已经明白了一些道理,比如有的时候没必要那么较真,有的时候没必要那么诚实。当然于此同时工作也向我展现出了刚开始我不曾看到的那一面,比如利益纠纷,人心向背。当有一天我突然意识到我看懂了一些以前刚来时根本就没有看到的东西,那一刻,我有一种恐惧的悲哀,在实践期间教给我的最重要的不是工作技巧或者其他的我曾经认为很重要的事情,而是这些让我一方面觉得迟早都要经历并学会的无奈,宁一方面是连我自己都不知道幸或不幸的悲哀。工作的时候更加明白人真的要疼爱自己并且宽恕别人,没有人有义务迁就你,就像一位同学讲的刚开始的时候是我们上班的所谓的“蜜月期”,过一段时间相互熟悉了一些,领导不会再向你展示他的温暖的一面,工作中会对你提出批评和表扬,有的时候把你批的鲜血淋漓,有的时候又会让你觉得生活很可爱。工作中免不了的是抱怨,这个是我来了一段时间发现自己也开始抱怨以后所最不齿的,当然我一边鄙视着自己,一边继续抱怨着。生活就在这种基调中一天天的度过,我们一边吵闹唠叨着一边和这里的人结下了浓墨重彩的一笔。
五六两个月是我觉得最心急又最幸福的时光,我们一边期盼着早归故里,一边又是朋友的殷切祝福,在我们快走的时候有多少人会问“还有多久要走啊”,有的人甚至每天打招呼都变成了“怎么还没走啊”、“回去好好读书”。当然最免不了的就是聚会了,隔三岔五就是朋友闲谈聊天,不舍得感觉也随之而至,连平时看不惯的也变得越发可爱起来。这个时候因为又来了一批实践生加上我们要走会有岗位空缺所以开始带徒弟,这个时候才明白恨不得把所有的都教给她,生怕她有什么还不清楚的那种心情,当然我也明白很多事情只有她自己做了才会明白,随着实践报告的填写,工作的交接,离职手续的办理我们就彻底的离开,走的那天早上,见到Simi上夜班回来,我对自己说这次是真的再见了。
在宁波的半年我不能说这次实践是不是成功的,但至少应该说是值得的吧,我们失去了本应在校的半年,提早体验了一把,生活于这一刻向我展现了以前不曾见过的一面,也是因此让我见识了以前竟不知自己拥有的那一面,这半年有些醉微不足道的小事都曾给予我巨大的震撼,在这些冲击里进行的思考深刻的足以成为我以后的习惯,我想这就是人逐渐成熟的一个过程吧。这次实践不仅仅体验不同的经历、思想上批判性纠结的成长,更是我们考虑以后就业的一个缓冲。当然我们每一个人在这次经历中感受的都是不同的,更加确信了自己以后想要的和因之这些想要的我们现在所不足的。
我想我会永远记得那些昏睡的时光突然醒来时站在窗台上听对面学校里的钟响,贪婪的呼吸着雨后静谧清爽的空气,眯着眼睛看那些蓊蓊郁郁的绿;我会记得那个下雨天师傅临走时邀我去她们学校嗅到的满满的江南低调又奢华的美丽,我们在茶馆品的那壶蜂蜜柚子茶,那个萧瑟又温馨的宁波大学之旅;我会记得在午夜下班时竟然在天上还能看到那么清晰又漂亮的移动着的云的惊喜,还有圣诞夜装饰下更显主题的狂欢,以及我们将将离开宁波下起的那场毫无征兆的雪。当然生活还会有另外一面---我时常会在上完早班时下车后看到扬满尘土的街道,昏暗的天空仿佛要压下来一般,这个时候总让我想起“枯藤老树昏鸦”,看着身旁市民们的生活,静谧而平凡,我时常会艳羡。每当休息的时候一个人走在街道上(鄞州区的街道甚是宽阔,很少能够遇见行人),看着周遭,觉得人生的际遇真是如此的微妙。最最值得一提的是那些在工作中结实的朋友,那些可爱的人儿,我们拌嘴、打闹,到临别时的不舍和真诚的祝福。是这些构成了我实践中的基调,试着去改变自己的生活习惯和方式,接纳更多的人到自己的生活中去,去适应和享受这被称为“后大学时代”的实践。
经历了实践以后,我想我会比以往更加沉稳和收敛许多,我会更加能够站在别人的角度看待问题,学会宽恕,懂得珍惜。当然我不排除它会让我摒弃了一些真性情,但是是因为生活告诉我需要这样做的。六个月的在外实践结束了,迎接我们的是以后的就业,我想我们在心中都做好了抉择,剩下的时间是留给我们准备和争取的,希望明天会给自己一个好的结果。
关于酒店的实践报告【篇9】
实践目的:在实践中学习,提高自己,适应社会,加强理论联系实际。
实践时间:20XX年5月13日-20XX年8月26日
实践地点:
实践单位和部门:长城酒店客务部
前言
学习了两年的理论知识后,终于有踏上社会进行实践的机会了。在学校的安排下我班被分到长城酒店,一家四星级旅游涉外酒店。在老师和酒店领导的带领下,我们5月13进入长城酒店,在参观酒店和学习了员工手册之后,被分到不同的部门。我先被分到商务中心后又调到客务中心去帮忙。实践就是学习,在实践中学习,相信无论做什么,都能做好!才能证明自己真的行!在三个半月里把理论付诸于实践,学会很多——那是在课堂在学校所不能顾全的知识;懂得很多——那是进入社会后的生活经验。下面是实践感受:
酒店概况
长城酒店位著名海滨旅游城市秦皇岛,系四星级旅游涉外酒店,交通方便,地理位置优越。酒店设有客房166套,拥有总统套房、行政套房、豪华套房、商务套房、标准客房。客房配置中央空调、卫星电视、及宽带网络系统。风格各异的中西餐厅,日法式铁板烧、著名的官府菜——谭家菜是酒店一亮点。上岛咖啡厅,浪漫温馨。环境优雅的火锅店。酒店可同时容纳600位客人用餐。国际会议厅和中小型会议厅,是举办各种庆典、洽谈、会议的理想场所。酒店后花园,具有浓郁的江南风情,这风格各韵味成为酒店又一亮点。此外,酒店还设有康健、娱乐、商务、及购物商埸等服务设施。
长城酒店成立15年以来,秉承“不求最大,争创最好”的经营理念,恪守“宾客至上,服务第一”的服务宗旨,发扬“规范、高效、特色、创新”的企业精神,精心打造舒适、安全、卫生、快捷的长城服务品质,历史上有许多荣耀,先后荣获“全国百家优秀星级饭店”、“河北省十佳旅游饭店”、“中国绿色旅游饭店”等荣誉称号,率先通过ISO9000国际质量体系认证,加入中国名酒店组织,成为中国旅游饭店业协会理事单位,河北省饭店协会副会长单位。
商务中心
商务中心是酒店客房的一部分,可为客人代理复印,传真,订票,快递、打字及文秘业务。在这里我学会了商务中心的工作程序和工作项目,主要有以下几个方面:
(一)预订票务:
预订票务包括火车票,飞机票,景点门票。商务客人有好多在到酒店后就开始对自己的行程做安排,要求购买预订下一站的机票,火车票。在做预订时
如有客人到来,应起身,并打招呼在先,问清客人所需要的服务。并请客人填写预订票务的登记单。
打电话到票务处,把客人要求详细告知(车次,航班、时间、张数、姓名等)。
得到明确答付后,请客人预付保证金。并开好收据。请客人在适当的时间内来取票。
票送到后,致电客人。收回收据,付清钱款,并做好记录。
经过一段时间对这项工作中要注意的几项:订票前要先告知客人收取手续费;对客人航班(舱类、机型、是否要保险),车次(坐或卧、要说明车况),时间,姓名,张数等一定要准确无误的记录;要经过客人的确认方可出票;票据要写清,尤其是身份证号,护照号及客人联系方式;对客人购票的单据现金要妥善保管。
(二)接、发传真
工作中要细心,对收到的传真要保密,收到传真后:
收到的传真进行分类,认真阅读来件去向,根据收件人的姓名或房号进行分类。
在商务中心“传真登记表”上登记。
如是客人传真,则马上往房间打电话,若客人不在,去前台查客人电话,告知。
如是店外人员传真,则根据传真上所提供的信息,通知接收人速来领取,并按中心的规定收费。
如是中心的工作传真,应立即通知相关人员,以免误码事。
对于找不到收件人的疑难来件,应请示上级,妥善处理。
如客人有发传真的要求,主动热情地接待客人,接过客人拟好的来稿,问明所发的电话号码。传真发出后将原稿交还给客人。并按规定计算传真费,并将帐单交于总台。并认真做好登记。
(三)复印、打印服务
主动给客人打招呼,介绍收费标准。
根据客人的要求对复印纸张的规格、复印张数及色彩浓淡进行选择。需要放大或缩小则应调整好比例尺寸。
复印完毕后,将原稿按顺序交给客人,问明客人是否需要装订复印件。
根据客人所复印的张数,开出帐单,并将帐单转至总台入帐。最后填写复印登记表。
如客人有打印服务,先了解客人要求,游览全文,否有不清楚之处,则当即问清。
估计大概能完成的时间并告知客人。文件打出后必须请客人校对,然后修改再校对。
将打好的文件交给客人,根据规定收费,并将帐单交于前台。并询问客人文件是否要保存,若无此要求,则删除掉。
在商务中心工作要积极主动,文明礼貌,严格要求自己,努力提高服务质量。讲求效率、秉公办事。要听从上级指挥,服从领班安排,努力完成交办的每一项业务工作,力求保质保量提供快捷服务。做为商务中心服务员,要求熟练掌握办公自动化和过硬的打字技术,熟悉和掌握所用仪器和设备的性能、保养和简单维修,以便迅速、准确地为客人提供服务。要微笑服务,对客人热情有礼,有问必答,昼满足客人的要求,耐心解释客人的疑问。要刻苦钻研业务,对技术精益求精,努力提高业务工作水平,提高整个商务中心的服务质量。
三、客务中心
客务中心是对客服务,随时满足客人的需求,起到桥梁作用。客务中心人员主要工作归纳为:
协同领班分配楼层服务员每日工作,要有好的工作意识和责任心,做到分工明确。
及时更改房态确保房间出租。领班查完房后可致电客务中心进行电话更改房态,客务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。
与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。
接电话要听清、听准房间号,要重复,使信息能准确传达,传账要认真,准确无误。
要及时取客衣,补小吃,配水果,下维修单。
要与工程部,PA阿姨,布草员搞好关系,他们也起到很大的作用。
客务中心人员也是库管,要细心,每天早上要盘库,下午要领酒水。
随时记录发生的事,以便交接班后,工作能持续进行。
要熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准及酒店各部位置及景区位置。
熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,以便暑期楼层忙时,可以去帮忙。
在客务中心,每天都很忙,要勤快些,小事很多,用心去工作,完成每件小事就是一件大事!不管在哪,做什么,做好才是最重要的!实践就是锻练自己,适应社会的生活,为了以后走的更远。在客务中心工作几天,熟悉了流程,领班让我去楼层学习。
四、客房服务员
客房出租率的高低是评判一个星级饭店效益的重要指标。客房部员工职责 :
1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。
2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。
3、做好与客务中心人员工作的衔接,及时做好房间的清洁和查房工作,并做好记录。
4、服从领导,听从指挥。做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作。
5、做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转。
6、完成本职工作的同时做好领导交办的其它工作。
在客房部,我向师傅和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房最重要的是对事情的处理经验。。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程,比如工程人员,布草员,PA阿姨等。我学会了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
在客房部工作,需要培养员工多方面能力,提供个性化服务,才能创服务品牌。例如:
注重细节 作为酒店的直接服务客人的客房服务员,要注意观察客人的生活细节,尽量记住他的生活习惯,只有这样的服务才能更加贴近人心,客人才会满意:比如在早上打扫房间时,发现客人的拖鞋喜欢摆在床下,服务员就会尊重客人习惯,而不是非要按规定把拖鞋放在门口;在为房间加水果时,如果发现盘里的苹果和梨没怎么动,香蕉都吃完了,说明这个客人喜欢吃香蕉,下次加水果的时候服务员就会特意给这位客人多送些香蕉,少放些其它水果。
主动服务 服务员还应该具有主动的服务观念,当客人生活中遇到困难,饭店服务员应义不容辞地帮助解决。
减少能源浪费 服务人员要有节约的好习惯。比如客房服务员在清理房间时如果发现客人不在房间,灯却开着,应该主动把灯关上;在打扫时,还应该注意节约用水,不能一直开着水龙头。
保守隐私 饭店服务员应把保护客人隐私当成一项职业道德来恪守。客房服务员每天都会进出客人的房间打扫卫生,难免会知道一些客人的隐私,有些人希望通过饭店服务员获得客人的资料,饭店服务人员一定要坚定立场,拒绝利益诱惑,不能把客人的任何情况泄露给他人。
把握分寸 客房服务员因为工作需要有时可能会与客人同在一室,当与异性同在一室时,服务员应主动把客人的房门打开,与客人说话时也应声音洪亮。当客人动作或言语有挑逗的意味时,服务员应保持镇定,此时,越慌乱越容易给对方可趁之机,接下来找个借口快速离开房间,并把情况通知领班,让其安排同性员工继续前去工作。
客房的服务细节多种多样,这就要在平时的工作中积累经验,向老员工虚心学习,学习永无止境,获得工作乐趣的秘诀是将工作中的每一件例行锁事成是通往成功的起点和踏脚石。
五、实践心得
三个半月的实践,对酒店的规章制度,管理模式也有了感性认识,,我从一个服务员的角度来看酒店的资本优势:
(一)永远做创新者,做领头羊
旅游市场相对淡的时机,进行规模较大的主楼改造工程,经过两个多月的紧张工作,修葺完善酒店终于迎来新妆面容,此举象征着长城酒店即将引来它的第二春。这次装修意味着长城酒店又向商务客人发出了信号,没有最好,只有更好。
(二)不求最大,争创最好
小小苏州园林,带来导地风情。酒店可为小的出奇,小的精悍!
(三)亲切的微笑
步入酒店第一天,是微笑打开了陌生的面孔,一句“您好!”让我融入酒店,成为一员,对待工作要一丝不苟,对待同事要热心,热情,我们都是平等的,都是为酒店默默奉献自己。
(四)酒店文化氛围浓厚
这里,处处有文化的渗透,处处有文化的表现,处处可以品味文化。酒店里,管理文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化、休闲文化、环境文化,到处都能感受到文化的感染与熏陶。在室内外装修中,他特别追求绿色面积的增多与适度,同时重视文化氛围的营造和高档次、合理性。动用资金千万元美化庭院,使布局更加合理。
商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?
个性化服务证明员工的服务意识强,酒店员工是直接提给客人提供服务的,员工每天会接触不同档次,不同籍贯的人,针对不同对象进行个性化服务是酒店提高服务质量的根本。以预订部员工为例,员工虽然很少见客人面,但是从声音来辨别出客人是谁,然后进行预订登记,然后记下他来店次数,以及客人爱好等等,这些无不体现了服务意识。
部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。
便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到满足。
捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务
好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。
五心服务:
为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
六、酒店存在问题分析
(一)员工的基本素质要强,专业素养要高.
员工的培训工作是一项重要工作。对酒店新员工的封闭式军训不仅练就了员工的意志,而且员工学习了岗位的基本业务技能,使他们进入岗位后能快速的融入酒店的氛围中。各部员工英语口语水平一流,能处理各种事件这些都是专业素养高的体现。酒店应重视对员工的培训,只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,酒店自己才会拥有管理的业绩。
(二)节约问题可以做的更好
酒店成本的减少能够从本质上增加利润,这是每一个管理者都知道的,管理者都希望员工把节约应用到自己岗位,事实上有些员工做的不是很好。酒店电话基本都是办公电话,按规定的话不可以打私人电话,但经常会看见打私人电话的现象。这增加了酒店的成本,更重要的是,如果你用的是办公电话的'话,那么客人有事找你的话怎么办,毕竟客人是第一位的。节约需要酒店的制度完善,同时需要员工自己提高自己的酒店人意识,自己是酒店的一份子,酒店的利益是与自己的利益密切相连的。
(三)商务中心设备陈旧
商务中心用的电脑只有两台,其中一台USB口还坏了,暑期电脑用的频率高,所以对电脑的配置应有所要求。记得有一天早上,电脑反应很慢还死机,客人来订票却查不出来。洒店每年都装修,为什么不再换台液晶呢?复印机经常卡纸,修了很多回也不见好。
(四)各部门联系不紧密
长城酒店作为一个四星级酒店,包括销售部,餐饮部,客房部,保安部,工程部,人力部财务部等部门。各部门的联系无处不在。比如结账的各种单子好多都是跨部门的,比如团队餐单,行李单,定餐单,退房,查房 ,这些都需要与各大部门合作,协调,员工之间的包容,谅解要做的很好,哪个部门出了错误过失,其他部门要给予改正指出。酒店员工要始终以酒店为大家,以部门为小家。不记个人得失,为酒店谋利益为目标。
(五)没转正基层员工的待遇问题
酒店基层员工付出的是辛苦,像客房服务员,布草员,洗衣房员工等。我觉得想在这个酒店长期做的员工肯定会融入酒店的大集体中。但是没转正基层员工的工资普遍低。有的员工的就餐补助也只有一半,时间长了员工就觉得做的太没意义了,同样是为酒店谋效益差距太大一点。新员工不仅给酒店带来效益,而且给酒店增添了活力。所以我觉得应该有所改善。
实践总结:
学院提供这次实践的机会,让我们真正接触社会,去独立面对,独立解决事情。同时对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,还学会在课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识!深深地被酒店人员的无私敬业精神所感动,他们是伟大的!也体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习!相信付出就会有收获!要知道坚持到底我们就是胜利的!我们还年轻,还要不断的磨练!
最后,感谢学院提供这次实践机会!感谢酒店领导的指导及老师的帮助!祝学院和酒店合作愉快!越办越好!
关于酒店的实践报告【篇10】
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上一个寒假我去了酒楼实习,在酒楼里当服务员的这段时间里,接触了各种各样的人,逐渐地了解了这个社会,学到了广东的饮食文化、酒店礼仪,还了解了酒店行业的发展状况,为我将来就业和走人社会做更好的准备,
作为一名酒店的服务员,我们的工作主要是接待客人,为客人提供饮食服务,等客人离开后收拾桌子等等。
作为服务员的工作并不轻松,不仅仅是因为工作的强度大,还因为酒店是一个比较复杂的地方,在这里你会遇到来自五湖四海甚至是世界各地的各种形形色色的人。有些人文化素质比较高,懂得尊重;有些人经历过,懂得感同身受;有些人很粗鲁,稍有怠慢,他们就会不耐烦;有些人高高在上,带着鄙夷的表情、虽然他们是那么的不同,但是他们都有一个共同点:他们是酒店的客人,是你的上帝,你的米饭班主。提供最好的服务是作为一名酒店服务员的义务。
面对各种各样不同文化层次、不同性格的人,或许会紧张甚至害怕。他们是你从来没有接触过的,甚至是捉摸不透的,其中的某些人会因为一些事情来指责你、难为你、令你难堪,这时会觉得自尊心大受伤害,特别是我们这些去实习的学生,没有很强的承受能力。
记得有一句话是这样说的,自尊心不是别人给你的,而是要靠自己努力来争取。只要你勤勤恳恳,兢兢业业,努力将自己的工作做得最好,这样大多数人都不会在去指责你、难为你、令你难堪,因为他们没有机会也没有借口。无论面对什么,微笑和礼貌都是必不可少的。微笑和礼貌可以给别人留下好的印象;可以让人的心情更加愉悦;可以舒缓愤怒;可以挥去心中的愁云、面对客人,保持微笑和礼貌用语。
在酒店里我们所要面对的不仅仅是各种各样的客人,还有上司。我们这群大学生来到这间酒店实习,在我们上班的第一天,酒店的经理就给我们开会了,或许应该更加确切地说是 。她不断地重复着的一点,我们大学生是用钱买进去的,没有真材实料,读大学没有用。然后举了一个真实的例子来论证:她自己是一个初中生,因为家境贫寒,没有钱继续上学。辍学后就去大排档做服务员,从酒店的服务员做起,甚至被同乡人认为在做妓女,但是经过二十几年的打拼,今天已经成为了酒店的经理。最后的结论就是:不读大学同样也能创造“辉煌”的成绩。
在接下来实习的日子里,我逐渐地发现她的这个结论过于牵强了,通过对这个人的接触,我从她身上得到了很多的反面例子来论证:读大学真的很有用。
读过大学的人,即使专业知识学得并不是很好,但是他也拥有一定的文化修养;即使没有完全掌握领导能力,但是也懂得一定的相处之道;即使他还不够圆滑老练,但是也懂得了一定的为人处世。
在这间酒店里,每一次的发工资就有一部分人离开,离开则意味着他们不要了半个月的工资和三百块钱的押金。他们的义不容辞不是因为高强度的工作,也不是工资低,而是自尊心。这里主管以上的人物骂人真的是太频繁、太没有修养了,特别是那个经理。我还记得她指着我们骂:“没有人领导你们,你们就是一堆垃圾。”
或许我们有做得不够好的地方。作为一个领导人,总是站在最高的位置上不断去指责甚至是毒骂下面的员工。这不是一个合格的领导人,更加像一个没有修养的泼妇在骂街。或许什么样的环境就造就什么样的人吧。档次不高的小酒楼、文化素质还是比较低的员工,或许就是需要一个像泼妇这类型的领导人来领导吧。如果不是,我想问一下,像微软、百度这样的知识型公司选择的不就是有知识、有文化、有领导力的人来领导,这样才会走得更远,发展的更加强大。
再看看中国第一经理人xx的领导力,他记住每一个员工,还有他们的中英文名。他从来没有像任何一个员工发过火,虽然严厉。
这就是差别!读书不仅仅是修得知识,还能提高一个人的文化修养,
我已经在酒店实习过两次了,但是我所遇到的上司都像泼妇。我不知道是我实习的酒楼的档次比较低,领导人的'文化素质不高,还是酒店本身就是一个复杂的地方,导致所有的人都是这个样。
我了解很多企业的CEO,像xx的“君子型领导”风格影响下形成鲜明特色的“简单可依赖”的核心价值观;xx开阔的胸怀和非常强的领导能力等等,还有xx、xx等等,他们是那么的温文尔雅,平易近人。为什么现实就不是这样的呢?!是我们的层次还没有达到那个程度,还是我们所遇到的领导人还没有到达那个高度?或许都有吧!
我们现在在学校的学习和取得的学历,不断地提高自己的竞争力,最直接的目的就是为了毕业后能找到一份好的工作,能有一个好的工作环境。
虽然我不是读酒店管理专业的,也没有想过要往这方面发展,但是在酒店实习的这一个月里,接触了这个行业和各种各样的人打交道,我不仅了解了酒店这个行业,还逐渐地认识这个社会还有这个社会需要什么样的人才。
除了特别的行业需要的技术本领外,这个社会上的各个行业所需要的行业人才都会有一个共同点,就是具备良好的素质。我记得一个民营企业的董事长对人才的要求主要有:1、胆量胜过见识;2、通才胜过专才;3、窗外事比圣贤书更加重要;4.、个人的价值观要和公司的一致;5、表现胜过谦让;6、成就感强,责任心强,学习能力强;6、吃得苦中苦不过人中人,受得屈中屈方为人上人。
这些企业对于人才的要求就给了我们一个提示,在大学里我们需要培养自己哪方面的能力。这个社会不断地在强调创新,这个就需要的就是胆量,敢于尝试,敢为人先。我们大学生还年轻,输得起,因为有的是时间和精力,所以在大学就要不断地尝试各种事物。
在知识方面强调的是“一主两翼”:以专业知识为主导,配上扎实的英语知识和娴熟的计算机技能两只翅膀。圣贤书对于我们来说也很重要,但是我们更需要了解国事、天下事,因为我们是生活在一个集体中,在经济全球化的形势中,任何一个企业都离不开这个国家和国际社会,所以我们要对天下的大事,世界的时政,国内的经济变化都要有一个大概的了解,这也有助于我们开阔视野。
我们中国人有很多优秀的传统文化,其中就是谦虚。但是谦虚有时候会阻碍前进的脚步,会失去机会。而敢于表现,会为自己赢得更多的机会,更好地表现自己的能力。所以我们没有必要藏起自己的能力,要敢于做出头鸟,登上枝头,直冲云霄。
另外还有吃苦耐劳。或许老黄牛就是典型的例子了,吃苦耐劳没有自己的想法最后只是累死在田里。中国有几亿的农民工人,他们当中就有许许多多属于吃苦耐劳型的,但是等着他们的就是粗活脏活。当然每一个人在通往成功的路上都少不了吃可耐劳,但是在吃苦耐劳的基础上也结合了他们自己的智慧。另外在我们的求职路上会受到很到的屈辱,但是想想韩信的胯下之辱,最后成就了属于他自己的辉煌。挺过去,未来就是属于你的了。
当我们踏进酒店开始实习的那一刻起,一切就归零了,从头开始。在那里不会因为你是一个大学生就给以特别的照顾,甚至还有一些人因为大学生的身份而瞧不起你。当你做得不够好的时候,同样有人会指着你臭骂,有时候甚至是无缘无故。他们不会像学校里的老师那样,尝试着了解你,理解你,给你帮助。当你做对的时候,没有人会记得;当你做错的时候,连呼吸都是错误的。要在那里生存下去,就必须要学会坚强,学会做事,学会圆滑。
在酒店实习的一个月里,遇到的各种各样的社会人还有上司和同事,觉得社会并不是一个很宽容的地方。但是我不可能去改变别人和这个社会,所以我只能是改变自己,让自己去适应这个社会。努力掌握知识,提高自己的竞争力。希望自己有一天能够为这个社会的发展贡献自己的一份力量。
关于酒店的实践报告【篇11】
一、实习心得总结
1、一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2、要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
3、每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4、初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5、知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
6、合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
7、在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。经过这次社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。
二、实习建议
实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。
暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁,它有助于大学生认识社会,了解社会,适应社会。实践活动可以提高自己的动手能力,锻炼自己的交际能力,加深对社会的全面认识。但是,在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农民的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下家里的娇生惯养,虚心学习、既要对自己有只要我干我能行的信心,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能是欲速则不达。虽然我们是受过高等教育的大学生,但我们了解的都是理论知识并没有实际经验,所以或许还不如未受过高等教育的农民,因为他们在实践中总结了许多宝贵的经验、因此,我们应该要摆正心态,用一颗平常心,一颗谦虚求教的心,一颗乐观的心去面对社会里的人。积极参与实践,总结经验,积累宝贵的财富,使实践与认识相结合。我们可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为公司部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务大众,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会;三是参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。
概述:廊坊国际饭店是中国石油天然气管道局独资兴建的一家集商务、旅游、度假、会议为一体的旅游涉外饭店。饭店坐落于京、津之交,总占地面积152亩,两期建筑面积87000平方米,累计投资6亿元人民币,其中20xx年投资2、5亿兴建“贵宾楼”及“怀远堂”会议中心,20xx年11月建成并投入使用。楼体气势恢宏,内部装修独具匠心,相得益彰,是商务酒店与旅游酒店的完美结合、廊坊国际饭店拥有设备一流、设施顶级的现代化、智能化商务客房,并设有大、中、小型多功能、宴会厅和极具特色的中、西式餐厅、日式料理餐厅。饭店的休闲、会议、商务、娱乐、康乐、大型车场等设施齐全、功能卓越。
主体:在工作中,虽然我只是客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这儿的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。
我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。
酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。
社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。
社会实践是一种动力。看到在土地上耕种的农民,在工地上挥汗的工人,在边防上守卫的战士,我明白了书桌的分量,一种强烈的责任感油然而生,是人民哺育了我,是国家陪养了我,给了我知识和一切作为一名大学生,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。
社会实践是体味人生的“百味筒。”让我深刻体味了一下生活的酸甜苦辣咸,为以后出了社会后将所面对的现实作好了心理准备,是自己到时候不在迷茫、不在彷徨。
关于酒店的实践报告【篇12】
古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实工作环境中不觉间已经走过了一个月实习期,回首这一个月实习期,内心充满着激动,也让我有着无限感慨。
就业环境不容乐观,竞争形式日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有“无形资产”,真正到了关键时刻,它们作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”人不是现代社会需要人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学理论,增长一些书本上学不到知识和技能。因为知识要转化成真正能力要依靠实践经验和锻炼。面对日益严峻就业形势和日新月异社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验手段,更重要是借机培养自己创业和社会实践能力。
现在招聘单位越来越看重大学生实践和动手能力以及与他人交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受,就应该把握所有机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
作为一名在校学生,能在大一期间参加社会实习,是一次难得机遇。使我们在掌握基本理论知识后,迅速加以实践运用。巩固学习成果。同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步深化理解,便于更好学习。这是学业上优势。更为可贵是,我们在实习中成长更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次酒店实习中,困难时刻严峻考验着我们。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店组织架构和经营业务,接触了形形色色客人,同时还结识了很多很好同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
而作为一名还未走出校园学生,我深知自己要学东西有很多很多,对即将踏入工作岗位又有着太多陌生和神秘,在这种矛盾心理促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘色彩、清新空气、幽雅环境所深深吸引,为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多优势,学校所学理论知识和现实还有很大差距,一切都需要重新开始学习摸索,为此当让我选择岗位时候,我选择了收银员这一岗位,因为它接触客人比较多,工作时间也比较紧凑,这对于我来说是一个绝好锻炼机会。在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员角色,但我工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列复杂程序。在这一个月工作中,我发现要能自如做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极态度去完成我们每一份工作,而不是因为工作量比例大小而去抱怨,因为抱怨是没有用。我们更要做是不要把事情想太糟糕,而是要保持好心态面队每一天。因为快乐心态会使我们不觉工作疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班培训指导下,我很快熟悉了酒店基本情况和收银岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴学习积累,在很短时间内我就掌握了收银员应具备各项业务技能。
关于酒店的实践报告【篇13】
所谓实习,那就是在实践中学习,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零,理论应该与实践相结合,此外,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西,因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了,所以,我一直在告戒自己:要学会从实践中学习,从学习中实践。
在入职培训后,通过自己的比较和选择,我决定到别人都认为是最苦最累的客房部去体验实习生活,我认为客房部对于一个男生来说是一个很有发展前景的舞台,在这里,他没有其他部门的激烈竞争,他所需要的只是你的责任心,细心,耐心和爱心,只要你坚持努力,那么,成功便只是一步之遥。当我正式去客房部实习之后发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单,客房服务员的首要任务是清理客房,但是清理客房也是有规律的。我把它总结为这几个字:敲、开、撤、整、擦、摆、查、吸、补。作为一名客房服务员都知道,进房间前要先敲门,进门之后第一步是打开窗户进行房间通风,然后就是撤掉床单被罩和枕套以及房间里的垃圾。接下来就开始整理床铺,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫房间卫生,要注意的是木制家具要用专用布草打蜡并抛光,各种不同颜色的杯布则用来擦不同的金属和玻璃等制的家具用品或是灰尘,每一个小地方都不能放过,在整个擦的过程中还要把各种家具、器皿归回原位,按规定摆放整齐,同时要检查出房间里消耗了多少日常用品。各种东西都需要很细节的关注,如电话应该摆放在写字桌左上角、放在便签纸和油笔的什么方向,擦镜子时还应注意从各个角度观看来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。在打扫过之后便是用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能使地毯既干净又整洁。最后一步则就是把房间里所有消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。实习期间这样的事情是经常发生的,只有通过记录并上报,才能有效的控制好酒店客房的成本,提升酒店的营业额。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。
在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的'是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态去面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫。
短短半年的实习,虽然有太多的怨言,太多的无奈,天天过着辛苦且单调的生活,但还是觉得收获特别大,不但掌握了客房服务技能,对客服务程序,且更能近距离地接近客人,了解客人的生活习惯,体现(贴心服务、细心服务、用心服务)在酒店的重要性,使我养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。同时,有机会初步体验到服务人员的艰辛与不易,也体会到收获的快乐。并且对这个华侨豪升大酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和认识,其对经营理念,文化建设也有了一个更深刻的了解,对整个酒店业的动作及经营管理有了一定的认识;还有,在人际关系如此复杂的企业里我处理好了如何与领导与员工相处的方法,并且从领导的身上学到很多东西,领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。本次实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。最终的酒店实习目的将是有助于我们日后的就业与发展。
关于酒店的实践报告【篇14】
每次的实践总是伴随着辛劳和收获。对于在校大学生而言,通过开展社会实践是我们现阶段接触社会的唯一途径。由此可见实践对我们的重要性。我也没例外,以下是我进行了为期二个月的实践,此次实践的具体内容为:
自从1月5号放假后就在思考我这个寒假怎样过才不是虚度光阴,怎样才能过的充实过的高效,其实第一次放这么长的寒假呀,自从导员宣布这个消息的时候就是无比的激动,在学校的时候心想回去好好玩玩,好好的放松不必想学习,不必想生活费,不必想在学校的一切,只要想好好的在家陪陪我爸爸妈妈,开开心心的度过着这两个月,我是8号回家的,当时记得十分清楚,那天我是早上四点到站的,下车的时候给我的第一感觉就是我终于回家了,当时马路上什么都没有,就有一个拎这行李箱背着书包的我,寒风吹进领口全身发抖不知所措,那时候天还没有亮我是在黑夜里前进,当时想起一句很出名的一句话:“黑夜给你一双黑色的眼睛让我寻找光明。”
不知不觉我到家了,推开久违的门,里面是黑黑的一片,爸妈还在熟睡着,我轻轻的放下行李包,走进我的小房间,记得我当时走的时候里面的一切,眼里不知怎么的就沁出泪水,第一次尝试的回家的温暖,第一次知道出门在外的不容易,这时爸妈的房屋的灯亮了,听见我爸爸喊我了,那种声音是多么的熟悉呀,有时候千言万语敌不过一个眼神,一句关心的话语,此时此刻我只想对自己说:“我爱你们还有这家,爱这里的一切。”
接下来的日子就是一段消沉颓废的网络生活了,天天上网,同学吃饭,朋友有请唱歌,这段时间一直持续了半个月,自己渐渐的发现不能在这样了,觉得是就是浪费我的时间,然后慢慢的想找一些工作,那样至少不算是浪费时间。
总体说来我这个寒假做了三件事情,第一件就是做了一个拜年的视频,第二件就是帮我妈妈做保险,第三件就是去新世纪大酒店打工。
回来后马上就要过年了,那时候离开学校已经有一个月了,说实在的我是十分的想念学校的同学老师还有我亲爱的室友,为了提高班级的凝聚力我和班上的几个班委在网上进行了沟通很交流,于是就合计出来一个方案想做一个拜年的视频送给大家,当时由于地域的不变给我们的工作造成了很多的不变,但是我们没有放弃,计划是这样的,我们打算收集我班所有人的照片,还有在校期间的活动时候留下的照片,以及班会的时候的照片,还有我的一段简短的视频,然后整合在一起,之前想想的时候是分工的做的,当然我一个人是做不完的,因为我我知道我一个人的力量是有限的,我需要别人一起来完成,结果我找来了,代圆圆,田震,王楠楠,章恺,我们一起做了这个视频,之后流程都很顺利没有什么大的问题,我们花了五天的时间就把视频做完了,当我们一月二十三号把视频公布的时候大家都十分喜欢这个视频,也起到了之前大家原定的目的,事后我就在想这是一件多么有意思的事情呀,以后还要多做几次,这样一方面可以提高班级的凝聚力,另一方面也可以是自己的时间得以充分的利用,总之我们都很满意这次活动。
第二件就是回家以后我知道我妈妈这几个月在做保险工作,听我妈妈说保险这东西很不好做,当时心想自己二十多岁了应该为家里承担点东西了,于是我就帮我妈妈做保险,我妈妈于是就让我帮她做,我做的都是学生险,每一张学生险60块钱,起到保一年的作用,当时我得知这个以后我觉得这个东西应该很好做吧,可是结果未然,我妈妈给我20张的任务,让我这几天把它们卖完,当时觉得没什么,于是我通过qq,通过校内,通过亲朋好友,大家都不买我的保险,可是我没有放弃,在我心里始终有一个信念就是我不能让我妈妈看不起我,我一定要买出几张,就是这一份倔强,就是这点执着,让我卖出了第一张保险,那张保险对我开说意义巨大呀,我是通过一个朋友得知我一个同学已经上班了,现在身上一份保险都没有我就琢磨着能不能在他身上卖一张呢,开始也是能费劲他也没有想买的念头可是加上我的死缠烂打终于卖出了我的第一张保险,虽让仅仅是60块钱,可是对我来说意义是相当巨大的,以后的半个月里我完成了我妈妈交给我的任务,把20张保险都买了,我一共买了1200多块钱,提取了利润640块钱,我一共做了15天我就赚了640。当时的心情是不能用语言形容的,反正是是十分的开心,可是我完成的同时我也在想另一些问