2025-10-27 08:10:24 包干合同 浏览：54993 小编：郑初然
【#合同模板# #框架合同模板单价包干的装修合同名称三十九篇#】总结是个人、企业或社会团体在特定时期或项目结束后，进行回顾、分析和评价的一种书面材料.它有助于确认成就、提取经验、识别差距，并总结教训和规律.在学习和工作中，总结起到承上启下的重要作用。我们应当开始撰写总结了。以下是装修合同的框架模板，可供参考与借鉴，希望对大家有所帮助。
光阴似箭，岁月如梭。转眼间，20xx年即将挥手而去。回顾20xx年之工作历程，分析本年度项目部工作得失，总结工作经历，现就在本年度工作进行简要总结如下。
一、工作谨慎负责，认真履行监理职责
在每项工作前认真，熟悉设计图纸的有关规定和要求;熟悉合同文件、业主有关要求的文件。阅图时发现有误的地方及时提出，联系设计提出修改意见。检查现场机械设备、人员、施工组织计划，施工工艺、施工材料等，发现问题根据现场情况做出处理并及时向领导汇报。在平时的日常工作中，按照各自的岗位职责认真做事，按照监理规范，注重机动和效果的统一尽量有效的工作，监理部同事经常研究监理工作的关键环节和关键部位，便于工作过程中更有效的控制关键部位。
二、加强日常学习，努力提高业务素质
业务素质是监理履行职责的基础条件。作为施工现场的监理工作者，热爱自己的专业，喜欢钻研工程监理中出现问题产生的原因及处理方法并善于总结，热衷于对工程问题处理方案的积累。监理部同事经常共同探讨管理方法和管理内容，以及在工作中如何相互配合，取长补短。监理部不定期的组织监理人员学习上级文件、各专业施工验收规范、各专业标准图集，努力提高业务素质。监理部特别加强安全管理知识的日常学习，努力提高安全的管理水平，确保现场施工过程的安全、顺利。监理部不定期组织成员贯彻学习公司下发的文件，严格贯彻文件精神，组织实施文件内容指导实际监理工作。
三、工作作风严谨，严格遵守职业道德
只有从解决工程最现实的问题入手，围绕业主、承包人切身利益多办实事、多解难题，才能说明工作的成效。长期以来，始终坚持“服务无止境，满意是标准”的服务理念，在工作点滴之中体现与业主、承包人的和谐、共赢，为承包人和委托人搭建沟通的桥梁。注重维护监理部声誉，在监理过程中，在言谈举止中，都注重做到合理合度，在沟通交谈，努力做到行如流水。在顾全大局、清正廉洁、勤奋学习方面，监理部成员都能够严于律己。
四、监理工作回顾
20xx年度在监理工作中，监理部工作人员能够严格遵守国家法律、法规和各项制度，爱岗敬业，对工作认真负责，诚实守信。坚持为业主服务的思想意识，对工作认真负责，严格按照设计图纸和有关专业技术指标、规范进行监理，坚持三大控制，将工程质量作为监理工作的`重中之重，认真抓好安全生产和坏境保护，搞好甲乙双方之间的协调工作，圆满完成了全年监理工作任务。在具体的监理工作中，我们坚持了质量、进度、投资等三大控制，同时狠抓了安全施工和环境的监理工作。在工程方面，我们对工程质量的监理作为监理工作的重中之重。我们根据工程监理规范、有关专业工程技术规范及设计图纸对工程质量认真进行了监理。在具体操作时，对不符合要求的部位和工序，在工地现场均及时向施工人员提出，令其整修或返工。对重要部位和隐蔽工程我们还进行了旁站监理。在搞好外业的同时，内业工作也同时进行。除参加业主召开的例会外，我们定期不定期的召开监理例会和安全监理例会，总结当前施工中存在的问题。项目部不定期组织安全检查，对存在的问题监理部及时的对施工项目部发出监理通知、提出整改要求。
五、监理工作成效
监理部人员在进入现场开展监理工作期间，坚持安全第一、质量第一的方针，认真贯彻“验评分离，强化验收，完善手段，过程控制”的指导思想，坚持“守法、诚信、公正、科学”的监理方针，把施工监理阶段的监理工作落到实处。以规范为武器，从严字入手，取得了监理工作的阶段成效。
六、存在问题和改进措施
20xx年度在监理工作中，监理部工作人员能够严格遵守国家法律、法规和各项制度，爱岗敬业，对工作认真负责，诚实守信，工程施工时严格按照设计图纸和有关专业技术标准、规范进行监理，坚持三大控制，将工程质量作为监理工作的重中之重，同时认真抓好安全生产和环境保护。监理部人员存在自我学习积极性不高，有时工作态度松懈，时常要进行督促。对存在的问题要求监理部人员自我总结查找原因，同时准备在明年定期组织监理人员学习上级文件、各专业施工验收规范、各专业标准图集，努力提高业务素质。监理部特别加强安全管理知识的日常学习，努力提高安全的管理水平，确保现场施工过程的安全、顺利。同时监理部不定期组织成员贯彻学习公司下发的文件，学习文件内容，严格贯彻文件精神，组织实施文件内容指导实际监理工作。加强监理部管理，从思想上引导，用制度约束，严肃工作态度。
时间一晃而过，转眼间到公司已经1月多了。这是我人生中弥足珍贵的一段经历。在这段时间里同事及领导们在工作上给予了我极大的帮助，在生活上给予了我极大的关心，让我充分感受到了同事及领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了大发人“不经历风雨，怎能见彩虹”的豪气。在对公司同事及领导们肃然起敬的同时，也为我有机会成为公司的一份子而自豪。 在这一月多的时间里，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的努力，各方面均取得了一定的进步，现将我的工作情况作如下总结。
一、通过学习和日常工作积累使我对慧学通教育公司有了一定的新的认识。
在11月中旬我来到了慧学通教育公司参加招聘，经过几轮面试和笔试，终于能够有幸加入了慧学通教育公司这个大家庭，在我进入公司时我拿到的第一份资料就是公司介绍和新员工入职说明，当时只是觉得公司很正规，很强大。在和部门领导以及高层领导的交流后，感觉公司很亲切，很温馨。通过1个月的亲身体会，对慧学通教育公司有了一定了解。公司的理念在平时的工作以及项目开发时体现的淋漓尽致，本人对公司的理念非常认同。公司发展不忘回报社会的壮举，令人敬佩。公司以人为本、尊重人才的思想在实际工作中贯彻，这是慧学通教育公司能发展壮大的重要原因。
二、遵守各项规章制度，认真工作，使自己素养不断得到提高。
爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这1个多月的.时间里，我能遵守公司的各项规章制度，兢兢业业做好本职业工作，1个多月来从未迟到早退，用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务，认真履行岗位职责，平时生活中团结同 事、不断提升自己的团队合作精神。
三、认真学习岗位职能，工作能力得到了一定的提高。
根据目前工作分工，我的主要工作任务是
（1）参与公司网站项目的开发与测试；
（2）负责慧学通加盟网站的工作。
通过上述工作，使我认识到一个称职的开发人员应当具有良好的语言表达能力、扎实的技术能力、较强的逻辑处理能力、灵活的应变问题能力、有效的对外联系能力。在参与项目开发的过程中，发现很多看似简单的工作，其实里面还有很多技巧。
四、不足和需改进方面。
虽然加入公司这个大家庭已经1月有余，对发现问题的处理还不是很全面，对分工的工作还没有形成系统的计划。随着对公司和工作的进一步熟悉，我也希望能够在今后的工作中更加迅速的提升自己的业务能力以及技术能力，我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。“业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中我要不断学习业务知识，通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识，并用于指导实践。在今后工作中，要努力做好开发人员的本职工作，把自己的工作创造性做好做扎实，为项目的开发以及公司的发展贡献自己的力量。
五、工作计划 暂时做出以下几点规划：
1、要提高工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水；
2、工作要注重实效、注重结果，一切工作围绕着目标的完成；
3、要提高大局观，是否能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺；
4、把握一切机会提高专业能力，加强平时知识总结工作；
5、精细化工作方式的思考和实践。
6、虚心请教比我做的优秀的其他同事，向他们学习技术或经验。
其实作为一个新员工，所有的地方都是需要学习的，多听、多看、多想、多做、多沟通，向每一个员工学习他们身上的优秀工作习惯，丰富的专业技能，配合着实际工作不断的进步，不论在什么环境下，我都相信这两点：一是三人行必有我师，二是天道酬勤。 在参加工作的这短短的一个半月中，我深刻的体会到，把自己所有的精力都投入进去，技术工作都不可能做到完美程度，毕竟技术工作太繁杂，项目多而人手少，但多付出一些，工作就会优化一些，这就需要认认真真沉下心去做事情，就是公司所提倡的企业精神：职业做事，诚信待人。
一、新人学习
对公司的整体状况和运营模式进行了解，重点针对合同管理系统的适用领域、场景以及客户群体、一般性需求进行学习。熟悉公司技术团的工作模式、编码规范和研发管理控制流程。通过对公司产品关注领域和业务流程的学习以及研发规范的了解，梳理了技术学习主线，制定了具体的学习目标和时间计划为技术研发工作奠定了基础。
二、公司xxx平台的研发
参与了xxx平台的部分功能研发，主要参与以下功能模块的代码编制、优化和初步的功能验证测试：系统平台对接浪潮系统、系统对接审批事项清单模块，系统管理模块，筹备成立模块、成立登记模块、分支机构管理、组织管理、注销信息管理、变更信息管理等等。在研发中，按照团队规划完成了个人的任务并按照编码规范进行了源码优化。对于部分编码进行分析和重构，对于部分功能模块进行了效率优化和源码简化，提升代码的可读性、可复用性、可移植性。整个研发过程，积极融入团队，提升技术水平的同时进一步加深了对公司产品业务的理解。
三、公司产品xxx平台的优化
参与产品xxx平台的优化。使用技术方法通过重构改进了产品的运行效率。从构建模式、实现方法、代码风格上进行了多方面的知识整理、分析和优化。并以此为契机，强化了效率优化的意识，学习了效率优化的方法，同时，增强了研发中兼顾效率的意识。
四、20xx年度个人取得的成绩和经验
20xx年是我进入公司的第一年，无论是对于生活阅历还是工作经验以及技术知识都取得了很大的成效与进步。在公司的几个月里我着实成长了许多，尤其是对专业知识技能的提升、此外还增长了一些对行业的认识以及开发流程。
五、20xx年度个人工作中存在的问题和不足及改进方法
刚进公司的时候我面临很多问题，在工作中遇到非常多棘手的问题，不断请教前辈们、有了他们的帮助和自己坚持努力，我发现我所遇到棘手问题越来越少，就这样我从一个新人慢慢变成一个可以担当一面的团队成员，我再也不怕遇到问题。在未来的一年里我应该多锻炼自己表达能力和加强对普通话的学习，其次，对于技术方面了解不够全面，不够广泛，好多技术都还处于一个熟悉、认知阶段。在未来的日子里我会给自己拟定一些目标和学习、提升路线，让自己技术以及各方面不断的提高。不让自己只局限于技术方面的提升与提高在工作中我体会到了坚持就是胜利，程序员必须有较强的适应能力和承受能力，需要不断的进行学习补充新的知识，只有不断的'扩充、更新自己的知识才能应变技术的更新与发展。
提出目前公司存在的各方面问题及合理化建议：公司领导比较给力、很会照顾下属，同事之间也比较容易相处，团队互助性也比较强。但是我们公司对于技术上是不是应该增加一点技术储备方面东西。我希望公司能够一个强大知识库，比如某一天某个人解决了一个极难解决或者比较罕见的问题。有必要保存到知识库里，以备后续之人有一个学习认知的空间。
六、对自己20xx年度整体表现的客观评价：
20xx年度是我在学习中不断总结经验、吸取教训、获得成长的年度。本年度的工作中，我认真制定工作计划，按时完成工作任务并适时进行总结和分析，关注功能实现、代码规范、效率优化和用户体验。努力开展对本职工作所需专业技术学习，优化知识结构，并不断深化对合同管理业务的理解。团队建设上，我积极融入团队，努力营造良好的团队氛围，和同事关系融洽。
综上所述，对于20xx年的工作整体表现，我对自己的评定是满意的。
七、20xx年度工作计划安排：
1、在原有体系不变动情况下，配合团队完成社会组织信息系统后续的开发。
2、加强自己工作中阐述问题的能力和分析能力以及解决问题的能力。
3、不断学习新的技术与知识，让自己更能适应新的需求发展变化，给自己制定一个短期目标以计划。
4、努力更正自己开发习惯，提升自己开发技巧。
5、了解技术以外的知识，摆脱自己“机器人”的概念。
八、个人职业生涯规划
1、短期目标（提升专业技术水平、掌握解决问题的方法）合理规划自己时间，给自己制定一个工作之余的学习计划，学习目标，在工作不断吸取经验教训加以总结汇总，不断更正自己工作习惯。
2、长期目标（专注改进薄弱环节，掌握提升效率的技巧，深化业务理解）在不断巩固自己专业知识前提下，加深对业务的理解能力、分析能力、主导能力、不断充实自己各方面知识技能，强化自己薄弱环节。做一个合格高级软件工程师。
在公司领导的指导和支持下，我们工程项目部紧紧围绕以推进项目进展为重点，发扬团队协作精神，圆满地完成了各项预定工作，并为整个项目的有效推进做出了一定的贡献。现对工程项目部的工作进行以下总结：
一、积极有效地协调了公司与地方政府的关系
在公司领导的带领下，我们积极努力与有关部门建立起良好的协作关系，使我们的仓储及炼化项目得到了积极的进展，充分保障了我们项目的前期工作有效得力。
二、努力做好前期准备工作
为有效推进项目，我们编制了“新建工程报批项目表”和“工程报批事项进度表”，使工程报批工作能够按计划进行。根据预期的项目进行情况，分别编制了仓储库区工程和码头工程实施进度计划，为下一步工程项目的实施做好准备。建立了计算机内部网络，实现了企业内的资源共享，并且部门之间可以实现无纸化办公，提高了办公效率。
为做好码头、库区施工单位的招投标工作，通过了解股份公司的内部要求，我们对符合资质要求的施工单位进行了初步筛选，参与人员通过填写“技术交流记录表”对施工单位有了进一步的了解，为以后的施工招标做好准备。及时将项目建设进展情况及项目推进中存在的.问题与有关部门进行沟通，积极与有关部门配合寻求解决问题的办法，并多次向相关部门发函发文，为推进项目做出了贡献。
三、抓紧进行仓储项目与xx工程
自施工单位正式进入施工现场后，我部门定时派人到现场监督xx情况，针对发现的问题及时上报公司领导及发函给xx去进行协商。其中，原有库区内的排洪沟问题、施工便道问题及xx护岸的石料料源等问题，经与xx的多次协调均得到圆满解决。邀请了xx去进行了座谈，就下一步与施工相关的问题进行了协商。其中，码头栈桥施工道路问题，xx答应进行两条道路方案的对比工作，尽快开展先期工作;新规划的排洪沟立即着手进行修建工作;地基强夯处理所需的土方量将协助解决;新增仓储用地将在近期开标动工。
四、加强部门间的合作，保证项目的顺利进展
部门人员积极主动参与对项目环境评估报告、安评报告初稿的审查，对发现的问题、错误及时反馈给技术部门，为环评报告的顺利通过做出了一定的贡献。针对技术部门提出的相关设计方面需要的技术资料，经联系相关职能部门取得资料后，都给予了及时答复。积极配合其他部门进行项目相关的论证审查会，如工程可研报告审查会、环评报告审查会、码头通航论证会等，为会议的顺利召开和报告的审查通过献计献策。
我们相信在公司各级领导的关怀和指导下，工程项目部全体员工将会更好的完成本职工作，为公司下一步发展提供有力的保障。
发包方： （心下简称甲方）
承包方： （以下简称乙方）
就甲方所开发之佳和___项目工程由乙方承包修建之相关事宜，双方本着平等、自愿、诚实信用原则，为明确相互权利义务，经充分协商，达成如下建筑工程承包合同条款，以资双方共同遵守执行。
一、工程名称：佳和
二、工程概况：佳和____项目位于____县文林镇城南安置一街。系地上17层，地下2层全框架电梯商住楼。总建筑面积约23480平方米。
三、工程工期：20个月。从年____月____日起至年____月____日止。（以甲方下达的进场通知书的时间开始计算）
四、工程承包方式：双包，即包工包料。
五、承包工程范围：佳和____施工设计图纸所含施工工程内容除去门窗、消防、电梯、土石方开挖回填、铝合金白页、幕墙、底层营业房大理石装饰以外的全部工程。水、电工程只预埋管、不穿线，具体工程范围详见双方签字确认的《工程预算表>。施工中若遇图纸变更，所涉及的工程量以现场签证，照实结算。
六、工程价款：
1、工程单价为建筑面积每平方米_____元。
2、工程总价款：以建筑面积乘以工程单价。建筑面积，按国家建筑面积计算规范计算。
七、付款方式：甲方按工程进度向乙方付款。地面三层营业房完工，甲方向乙方支付100万元；此后，每竣工2层甲方向乙方付款50万元，主体全部竣工甲方向乙方付款金额达到500万元。工程全部竣工甲方向乙方支付工程款达到工程总价款的80％；工程竣工验收合格后________年内支付至总额的100％（全部付清）。超过付款时间三个月内不计利息，超过三个月按2％月息支付乙方，超过________年按5％月息计算；利息每季度付清。
八、工程履约保证金：本合同签订之日，乙方向甲方交纳履约保证金贰佰万元（小写：200万元）。甲方于地下2层完工时向乙方退付100万元；地上3层营业房完工时向乙方退付100万元。
九、工程质量要求：符合国家现行行业合格标准。
十、工程竣工验收：佳和_____项目工程竣工验收及备案待一切事宜均由乙方负责完成，并承担相关费用。甲方收到乙方提供的工程竣工验收备案书等相关资料，视为乙方所完工程验收合格。
十一、工程主要调差约定：合同履行过程中，若遇主要单价涨、跌幅度超过双方预算价格的5％，则双方按实进行工程价款调差。调差以同期的____市建设工程造价信息为依据。
十二、双方的权利义务
（一）甲方的权利义务
1、向乙方交付佳和设计施工图二套，并组织进行设计施工技术交底。
2、对乙方的日常施工质量进行监督管理，做好记录。_____担任甲方现场技术总工，_____、_____协助______工作。
3、聘请_____公司担任工程监理。
4、按本合同约定向乙方支付工程款。
5、对乙方所购质量进行监督检查，对乙方不合格有权要求乙方调换合格产品。
（二）乙方权利义务
1、严格按工程设计图纸施工。
2、所购主要建筑材料，如钢材、水泥等必须是大厂产品，以确保工程质量。
3、做好日常施工日志记录，确保工程顺利进行。
4、自觉接受甲方现场工作人员和监理公司工作人员的工程质量监督检查。对不合格工程无条件返工重做，并自行承担由此造成的一切损失。
5、按建筑工程操作规程规范施工，安全施工、文明施工，不得违规操作。若出现不规范施工行为被相关建筑管理部门查处，则自行承担由此产生的相应责任及损失。
6、对施工过程中发生的.一切安全事故承担完全赔偿责任。
7、不得擅自转包、分包本合同项下的承包工程。
十三、特别约定因不确定因素，若本合同履行中出现甲方支付乙方工程款不足的情况时，双方应即时协商寻找资金，把工程及时竣工完成，不得窝工、停工。
十四、双方签字确认的《工程预算表》是本合同的重要组成部分，与本合同具有同等法律效力
十五、本合同未尽事宜，双方可协商签订局面补充协议。补充协议与本合同不一致的，按补充协议执行。
十六、本合同一式四份，双方签字盖章生效，各执二份。具有同等法律效力。
甲方（盖章）：
乙方（盖章）：
法定代表人：
法定代表人：
________年____月____日
发包人：_______（以下简称甲方）
承包人：________（以下简称乙方）
依照《中华人民共和国合同法》和建设部《建设安装工程承包合同条例》，经甲乙双商定，甲方将____县____镇______厅宿舍工程总承包给乙方。具体承包内容如下：
一、工程概况
工程名称：____县____镇______厅、宿舍工程。
工程地点：____县____镇______学校院内。
工程内容：土建、安装
二、工程承包范围、质量标准、合同价款、工期
承包范围：图纸包括的土建、安装内容，其中图纸中保温工程不包括。质量标准：合格。
合同价款：单平方造价为______元每平方米。
本合同价款不包括税金及一切相关手续、管理等费用。
工期：______个月（______天）。
三、合同履行条款
甲方责任与义务：
1、开工前施工现场具备三通一平条件，并提供地质及地下管线资料。
2、施工场地及公共道路畅通的一切问题，均由甲方承担并承担相应责任。
3、施工期间所需一切手续、证件、批件等均由甲方办理并承担一切费用及责任。
4、施工水准点及座标控制点由甲方现场指定并出据书面通知。
5、施工期间一切外因干扰，均由甲方承担谐调责任，严重影响工程施工，造成损失的由甲方给予乙方相应补尝。
6、按合同约定及时拔付工程款。
乙方责任与义务：
1、开工后积极组织人员，机械设备进场。
2、配备合格施工、技术、管理人员。
3、严格控制施工质量，所用一切建筑材料禁用伪劣产品，必须经监理检查方可使用。
4、确保按合同工期完成施工任务。
5、施工期间，安全第一、因乙方原因所造成的`安全事故由乙方承担全部责任。
四、工程款（进度款）支付
按形象进度支付，合同签订后，机械设备进场支付总款的______%；基础施工结束后支付总款的______%；
一层主体结束，支付总工程款的______%；
二层主体结束，支付总款的______%；
三层主体结束，支付总款的______%；
四层主体结束，支付总款的______%；粉刷结束，支付总款的______%；门窗安装结束，付总款的______%；余款工程后________年内一次付清。
五、工程变更，变更增加费用，由甲方出资另行增加
甲方（公章）：_________
乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________
法定代表人（签字）：_________
________年____月____日
________年____月____日
发包方： (以下简称甲方)
承包方： (以下简称乙方)
上述甲、乙双方就建住宅楼事宜，经双方共同协商，达成如下合同条款：
一、甲方愿意发包，乙方愿意承建该工程，该工程位于____，该工程的工期为______年______月______日至______年______月______日完工。雨天或人力不可抗拒的灾害，工期相应顺延。该工程全部竣工后，须经甲、乙双方检查合格认可，如检验不合格，需返工，其返工的一切费用全部由乙方承担。
二、承包方式：包工包料。根据甲方提供的设计图纸全部土建项目和所发生的一切费用由乙方负责并承担，一至二楼包工包料。该项工程涉及国家税费由甲方负责并承担，乙方不承担。
三、工程量与工程造价：根据设计图纸以实际建筑面积计算，按_____元/㎡结算(水电、塑钢、门窗不在该承包价格范围之内)。
四、付款方式：一楼盖板后甲方付给乙方____万元，二楼盖板后甲方付给乙方____万元，完工后甲方付给乙方____万元。
五、工程质量：施工中甲方派____为工作代表，乙方派____为工地代表，全面负责该工程在进行中的质量等事宜。乙方必须严格按甲方提供的施工图纸施工，自觉接受甲方检查、检验，不符合要求的`必须返工，费用由乙方自理。施工中如需变更，需经甲、乙双方共同协商签字认可，确保工程质量。
六、安全施工：在施工过程中，所有安全事故甲方概不负责。
七、乙方进场前，甲方应做到三通一平。即：水通、电通、路通，地基施工工地平。并负责协调好周边关系，保证施工顺利进行，如因此而给乙方造失，甲方负责并承担，工期因此相应顺延。
八、本合同未尽事宜，甲、乙双方协商签订补充协议，具有同等效力，本合同自签订之日起生效。
甲方： 电话：
乙方： 电话：
______年______月______日
委托方(甲方)：_________________承接方(乙方)：_________________
甲、乙双方经友好洽谈和协商，甲方决定委托乙方房屋进行装修，订立本协议，以共同恪守。
1、工程地点：__________________________________
2、装修时间：_______年_______月_______日开始______________月_______日止。
3、工程项目：
（1）_______个房间(_______卧室、_______客厅);_______个厨房，_______个卫生间，_______个阳台，总建筑面积_______平方米，所有房间的墙壁全部按照规范要求刷_______漆(打腻子_______遍，_______漆(要求用______________)_______遍)厨房、卫生间、阳台全部贴______________包括地面，卫生间和厨房吊______________，卫生间和厨房的水路按照甲方要求做，卫生间和厨房做防水，卧室和客厅、饭厅全部铺_______砖，甲方提供地板砖和卫生陶瓷，乙方负责其他材料和人工。
（2）未尽细节的之处，由甲方提出方案，商量确定。
4、承包方式：乙方按照装修预算表要求必须保证装修期间的所需辅材(沙子、水泥等)，并负责施工。
5、质量标准：施工质量要符合安全要求，装修质量不得低于同一施工类型的装修标准，双方认可。工程竣工验收合格后，_______个月内因乙方施工出现质量问题，乙方负责无偿返工维修。
6、工程造价：装修总金额为：______________元整。材料及装修费用由乙方先提供，待甲方验收合格后，按照装修总额给予付款。
7、本协议为一式_______份，甲乙方各执_______份，具有相同效应。本协议从双方签字之日起生效。
甲方：______________乙方：______________
签字(盖章)：______________签字(盖章)：______________
联系电话：______________联系电话：______________
_______年_______月_______日
甲方(房主人)：_________________________
乙方(承建人)：_________________________
根据《中华人民共和国合同法》、《建筑法》的有关规定，结合本房屋修建工程的具体情况，为明确乙方在承揽建设甲方私人住宅工程中的权利、义务，经双方协商同意签订本合同。
第一条、建筑项目：私人房屋建设工程。
第二条、建设地点：_________________________。
第三条、承建方式：_________________________。
1、甲方将其住宅工程以包工包料的方式承包给乙方承建。
2、乙方自带建筑所需的一切工具，包括施工用的搅拌机、震动器等施工机械以及模板、搭架等。雨天做好遮雨措施，避免在捣制楼面时下雨影响楼面质量。
第四条、建房工期：____________________________。
第五条、承建工程价格及付款方式：
1、乙方承建的该房屋从__________年_____月_____日～__________年_____月_____日，内容包括：地基开挖，地基砌筑，底层屋面回填，上下水管、电线预埋、安装等。
2、整体建筑包工费包料，按照实际建筑面积定价。
3、整体建筑建设内容：主体工程，上下水管、电路、闭路电视线等预埋安装，门窗安装，底楼墙面土料处理，大门一面墙(南面墙)瓷砖粘贴等。
4、付款方式：
第一期：__________年_____月_____日～__________年_____月_____日工程包工费，待完工后付清所需工时费(首期预付30%)。
第二期________年工程另定。
第六条、施工安全要求
1、乙方施工人员必须具备一定的房屋建筑施工经验，以确保乙方所承揽建设的工程符合建设施工所要求的质量和技术要求。
2、乙方必须按照安全施工规范和技术要求，采取严格的安全防护措施，在施工过程中要特别注意安全施工，杜绝一切事故，并承担由于自身安全措施不到位或不力造成事故的责任和因此发生的一切费用。如有此类情况出现，责任与甲方无关。
第七条、工程质量
1、乙方按甲方提供的图纸(要求)施工，若发现图纸有不合理部分，经甲乙双方共同协商，在取得明确一致的施工方案后乙方方可再进行施工。
2、工程质量应达到抗震安居房屋建设评定标准的合格条件。建房后的墙体、窗户安装、门等要做到平整、光滑，墙砖、地面做到平滑，杜绝空鼓，符合相关标准。
3、因乙方方面自身原因达不到工程质量合格条件，乙方应按甲方及其委派人员的要求返工、修改和重作，并承担导致返工、修改、重作等人工、材料等所有费用。返工、修改后仍不能达到约定的合格使用条件的，乙方承担工程质量违约责任。
4.房屋建成后________年内若出现问题，乙方应承担主要责任。
第八条、违约责任和争议的解决办法
1、乙方承揽建设工程的质量达不到约定要求的，乙方要无偿修理、返工或重作。造成损失的，乙方要赔偿所有损失。因乙方原因有其它致使合同无法履行情形的，乙方要赔偿因其违约给甲方造成的一切损失。
2、甲乙双方因履行本合同发生争议，应耐心协商解决。如经协商仍无法解决的，双方同意提请劳动仲裁委员会进行仲裁。
第九条、合同的生效与终止
1、本合同一式________份，甲乙双方当事人各执________份。
2、本合同自签订之日起生效。
3、在竣工验收合格、乙方将工程交付甲方、甲方预留维修费________%外全部付清。
以上合同，双方必须共同遵守。如经双方协商同意签订补充合同，补充合同与该合同具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
_________年____月____日
甲方：
乙方：
本着诚实守信、互惠互利的原则，经现场勘测根据施工惯例的要求和双方领导坦白洽商达成以下协议：
1、甲方应提供乙方符合装修条件的毛胚房。
2、甲方应保证乙方在施工时的水、电的正常供应。
3、甲方应为乙方在施工时所使用的原材料贮藏，运输提供方便。
4、此次合同为工料包干制，乙方应提供给甲方的原料应符合产品质量要求并提供产品生产出厂合格证和环保证明书，妥善保管发票和其相关资料。
5、乙方施工总价每户为XX元，包括地面的瓷砖铺设，厨房和卫生间做防水处理，墙面用瓷砖拼砌，瓷砖拼砌地脚线，厨房和卫生间用pvc吊顶，墙面处理用仿瓷涂料刮白。(个别要求另计价)。
6、乙方在施工时食宿自理，安全措施自我保障，并保证遵纪守法。甲方不承担劳动保障等法律责任。
7、乙方在施工期间应遵守职业道德，听从聘请第三方监管员的提议、建议和改正措施。
8、付款方式：先期支付30%，中期支付30%，余款为验收合格后一并付清。
9、验收：经双方相关人员认可的验收方法。
10、异议、纠纷。本着合理，谅解的方法处理。
11、起止日期：开工日期：XX年XX月XX日;竣工日期：XX年XX月XX日
12、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同具法律效力，请各自遵循。
甲方(签章)：
乙方(签章)：
XX年XX月XX日
XX年XX月XX日
甲方：_________仓库
乙方：____县______乡施工队
为了顺利完成工程任务，保证工程质量，明确双方责任，经双方协商同意，特定如下条款，供双方遵守执行。
第一条乙方承包甲方库区南侧房屋__间翻修和生活区洗澡堂外侧房屋、间装修工程，必须按质、按量、按时完成工程任务，承包形式为包工包料。
第二条工程时问：____年____月__日至____月____日
第三条工程要求
1.库区东南侧__间房屋翻修范围包括房顶拆除、更换房梁、油毯、木板、瓦；__间房屋粉刷、吊顶、安装照明线路、供水管、门窗，墙裙底部1.3m为油漆，1.3m以上为涂料面，要求墙面光滑、照明线路不许外露。
2.澡堂外侧一间房屋粉刷标准和饭堂要求一致，更换电开关，维修照明线路，油漆3个门。
第四条工程质量和检查验收
1.本工程以国家GBJ300-88《建筑安装工程质量检验评定统一标准》为依据。
2.乙方必须严格按施工图纸设计说明和国家颁发的有关规范规程、验评标准进行施工，并接受甲方技术人员监督检查。
3.甲方对乙方的施工程序、工程质量实行全程监督检查。若发现质量问题，视影响程度给予乙方相应的经济处罚（罚款从承包费中划拨）。工程施工中若发生质量问题，其损失有乙方承担。
4．工程竣工后，由甲方组织有关技术人员，依据有关规定与要求组织验收。
第五条合同签订后，甲方由刘____、乙方由张__为现场代表，及时解决工程现场中出现的人为问题，并由甲方代表全程监控乙方施工质量。
第六条依据____省颁布的建筑工程预算定额及国家规定的有关文件作出工程造价总值人民币________元。
第七条工程交工验收合格后，由甲方一次性将工程款的90%拨付乙方。
第八条工程保修期一年，在工程交工后一年内，工程质量出现任何问题，均由乙方无偿修理，保修期满后由甲方将工程款的10%（工程维修押金）拨付乙方。
第九条其他条款：
1.乙方在施工中应严格遵守操作规程，加强安全管理，如发生工伤事故，由乙方自行负责。
2.乙方必须保持施工现场整洁，并遵守甲方营区和库区安全管理的有关规定，对施工人员人为造成的不安全后果负全责（特别是库房安全）。
第十条本合同一式二份，双方各执一份。
第十一条合同有效期限，自双方代表签字盖章后生效，至工程验收及保修期满后失效。
甲方：_________仓库
乙方：______县_________乡施工队
代表人：______
代表人：_________
____年______月___日
发包方：_______________(以下简称甲方）
承包方：_______________（以下简称乙方）
按照《中华人民共和国合同法》，《中华人民共和国建筑法》，《中华人民共和国劳动法》及其它相关法律。行政法规的原则，经发包方（甲方）承包方（乙方）双方友好协商。特制定以下条款（双方共同遵守）：
一．工程概况：
1．工程名称：_____信息产业园区_______________工程。
2．工程地址：_______________
3．建筑面积：__________平方米
4．结构类型：框架
5．工程造价：_______________
二．承包方式：
承包方（乙方）对_____信息产业园区_______________工程项目劳务人工费总承包。
三．承包范围：
1．本工程承包范围为甲方发出的施工图中地梁面以上钢筋工，模板工，泥工三大工程所属的劳务工作。（不含水电，消防，门窗安装，油漆，涂料，栏杆及扶手钢筋竖焊金属构架，防水及外墙面隔热保温等工程）
四．承包工期：
1．开工时间：20_____年_____月_____日（以双方确定的开工报告为准）
2．竣工时间：20_____年_____月_____日
五．费用标准：
1．劳务费按实际施工建筑面积_____─_____以上/每平方米_____元（结算单价：框架每平方_____/㎡计算，砖砌体内外墙抹灰及面砖，楼地坪按每平方米为_____元）
2．甲方委托乙方完成承包范围以外的工作（包括地梁面及以外的工程）双方以现场市场价进行协商处理。
3．工程在施工过过程中若发生设计变更，劳务整体在人民币__________元以内，甲方不另外补份，变更量在__________元以上，甲方将变更的.劳务费按实调增（建筑面积增加不在此约定范围内）。
六．工程质量
在甲方工程技术人员的安排下，工程质量必须达到合格标准。
七．履行保证金及劳务人工费及支付：
1．乙方进场施工在一周内向甲方缴纳劳务履约保证金人民币叁拾万元整。
2．甲方在工程主体封顶五日内一次性返还乙方履约保证金人民币叁拾万元整。
3．本工程主体框架结构到五层楼面完，甲方按总价的85%支付乙方劳务费，以每本月25日进行工程量的结算，次月五日内支付85%人工工资。
4．该现场除合同包干外的另外用工，每日平均50元，技工为每日70元。
5．甲方应将乙方的人工工资打入乙方的账户，乙方向甲方提供人工费收据。
6．工程完工后一个月内付清全部劳务工程款。
八．甲．乙方的职责：
1．乙方只提供对焊机一台以及该项目施工工程中所需用的“扎丝，元钉铅丝，”其余均由甲方负责。
2．甲方提供乙方人员的办公室和住宿用房，食堂的设备及锅具。
3．乙方免费提供甲方现场管理人员工作用餐。
九．由于甲方原因造成现场停工、待料甲方按现场人员每人每天补贴人民币_____元。
十．现场安全：
1．现场按甲方要求，乙方人员应遵守现场的规章制度，做到安全生产、文明施工。
2．乙方人员违反操作规程发生的安全事故，由乙自行负责。
甲方：_______________ 乙方：_______________
负责人：_______________负责人：_______________
电话：_______________ 电话：_______________
20_____年_____月_____日 20_____年_____月_____日
注：本协议一式四份，甲乙双方各执两份，本协议具有法律效力
发包方（以下简称甲方）：
承包方（以下简称乙方）：
按照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其它相关法律、法规，经甲乙双方友好协商，特制定以下条款，双方共同遵守。
一、工程概况
1、工程名称：福园小区
2、工程地址：呼市西二环与南二环交界处土默特大桥西南侧
3、建筑面积：17287.63m2
4、结构类型：砖混
二、承包范围及方式
1、承包范围：乙方负责# 6#、8#、9#、11楼，散水以内的所有土建工程，抹灰、窗户、外保温、外墙涂料、屋面、防水，水、电、暖、通等安装工程等；甲方负责水、电、暖等外网及院面硬化等。
2、承包方式：包工包料
三、施工费用结算方式：
甲乙双方以建筑面积按比例分配房屋，甲方占所有住宅总建筑面积的`45%，乙方占总建筑面积的55%，竖向分配。
抵顶整体6#楼与9#楼
四、施工工期及工程质量标准
1、开工时间： ______年______月______日（以双方确定开工报告日期为准）
2、竣工时间： ______年______月______日（以竣工验收报告日期为准）
3、工程质量标准：按照现行施工验收规范要求，达到合格工程。
五、施工现场安全文明施工
1、甲方负责督促、检查；
2、乙方负责现场具体管理，因施工人员违规操作或违规指挥造成安全事故的，乙方担负全部责任。
3、乙方有义务为施工人员投保安全保险，保费由乙方自理。
本合同一式三份，双方各一份，另一份备案。
发包方（甲方）_______承包方（乙方）_______
负责人：_______ 负责人：_______
______年______月______日
甲方：
乙方：
一、 工程概况：
1、 工程名称：
2、 工程内容：
二、 承包范围及方式：
1、 承包方式：包工包料。
2、 合同总价：
三、 付款方式：
1、 墙面、天棚及地面结束后付200000.00元；
2、 工程完工验收合格后一周内余款一次性付清。
四、 竣工结算：
1、 固定单价合同。
2、 结算公式：中标价+调增调减。
3、 超出部分按市场基价*（1+10%）公式进行计算。
未尽事宜，双方洽商解决，本合同解释权属甲方。
以下无正文。
甲 方：_______乙 方：_______
甲方代表：_______乙方代表：_______
日 期： _______年_______月_______日日 期： ______年______月______日
发包方： 以下简称甲方
承包方： 以下简称乙方
为了明确双方权利义务，根据《中华人民共和国合同法》和《中华人民共和国建筑法》的有关规定，经双方协商一致，签订本合同，供严格履行。
一、甲方将现有土地上乙方有承包资质建设的所有土建工程，包括但不限于车间厂房、办公楼、宿舍楼、商品房、食堂、招待所(宾馆)、车库、广场、道路、围墙、各类管网、给排水、绿化等，原则上全部发包给乙方承包建设。30层以上高层建筑由乙方负责联系承包商与甲方签订合同承包建设。
二、甲方有权要求现有土地上乙方有承包资质建设的所有土建工程量的三分之二由甲方指定有资质的施工单位与乙方签订分包合同建设，或经乙方同意后由甲方与其指定有资质的施工单位直接签订承包合同建设。乙方不承担分包工程的质量责任、工期责任、安全事故责任、税费、工资、材料等付款义务;经乙方同意后由甲方与其指定有资质的施工单位直接签订承包合同的，乙方更不承担该工程的质量责任、工期责任、安全事故责任、税费、工资、材料等付款义务。
三、甲方现有土地上乙方有承包资质建设的所有土建工程无论是否由乙方承包，均由乙方协助相关手续和协调服务，甲方确保承包商(分包商)按工程决算金额支付1%服务费给乙方;甲方确保现有土地上的所有土建工程的物资供应除钢材外全部由乙方负责供应，价格随行就市进行结算。前述条款甲方应纳入与承包商(分包商)的合同之中，或由承包商(分包商)向乙方书面承诺。
四、工程造价原则上按照《20_______年湖北省建筑装饰消耗量定额》、《20_______年湖北省安装工程消耗量定额》、同期《钟祥市工程造价信息》进行确定，各单项工程下浮比例由双方具体协商。施工期限内商混、钢材、水泥等主材价格涨跌10%时，工程造价结算相应调整。
五、工程期限
各单项工程按双方书面确认的工期执行。
六、乙方负责协调各承包单位(分包单位)与项目地建设主管部门的关系，按甲方要求组织工程项目验收备案。
七、结算办法
1、乙方承包并直接建设的工程项目的工程款结算办法：按单项工程承包合同规定条款执行。
2、乙方承包后按甲方意见分包建设的`工程项目的工程款结算办法：由甲方与分包商直接办理工程款结算。
3、乙方承包并直接建设工程项目以外的供应材料货款结算办法：乙方有权凭分包商、承包商的付款通知和收据在甲方领取货款。
4、乙方协助工程服务费由分包商(承包商)按预算造价金额的1%在单项工程合同签订之日起30天内向乙方支付，工程决算造价金额有增减的，服务费多退少补，均由乙方凭分包商(承包商)付款通知和收据在甲方领取。
八、本合同中约定各方给付乙方的各类款项甲方均承担给付责任和连带给付责任，甲方保证本合同中约定各方给付乙方的各类款项及时到位，如延期付款，甲方按延期付款金额日万分之七向乙方赔付资金占用损失和实现债权的差旅费、律师费、诉讼费等。
九、本合同发生纠纷时，当事人双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均可向人民法院起诉解决。
十、具体建筑工程承包合同和相关协议均构成本合同的组成部分。
十一、本合同一式四份，甲乙双方各执二份，自双方签订之日起生效。在全部工程竣工验收并结清尾款后失效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
发包方：(以下简称甲方)
承包方：(以下简称乙方)
甲方因建设柘荣县北峰茗苑住宅楼需要，将该工程的模板交给乙方承揽安装，为明确各自的权利义务，双方本着互利互惠、平等自愿的原则;经协商一致，订立以下合同条款：
一、承包内容：本项目所有模板的制作、安装、拆除、运输、门架支撑等全过程施工。承包方自备机械、电线、安全帽。
二、承包方式：实行包工、包料、包机械、包质量、包工期、包文明施工。
三、承包单价：模板施工元27.5元/㎡(按施工图纸标注尺寸，按砼接触面积计算面积，若设计变更按变更后的图纸计算)，另约定不扣除楼扳面柱位面积和拄梁口面积(大于0.3㎡面积应扣除)该价格为一次性包干价，乙方在施工中除了设计变更引起工程量增加外，一律不再要求补价。若乙方中途因不能保证甲方的工期、品质、安全及违反国家有关法规而退场，甲方有权拒付工程承包余款，有权单方解除协议。
四、工程价款与支付方式：甲方在乙方材料基础模板进场后5日内，A、B栋支付备料款2万元，待第一层模板即：±0.000以下砼浇捣后5日内，A、B栋支付备料款3万元，工程进度款按每月完成工程量的80%拨付(备料款每层按5000元由甲方扣回，直至扣完为止)。余下部分在模板安装工程全部完工决算后30日内付清。
五、施工中，乙方所雇工人的点心，伙食、夜间加班费等均由乙方自理，
六、模板及相关材料：加工工具、所需设备、施工人员由乙方负责提供、乙方所提供的柱子、梁、楼板应大部分为新模板，其他部位可新旧搭配，但不得使用已脱皮模板。
七、甲方每次需要安装模板时，应提前2天通知乙方，其中基础及地下圈梁模板在合理的期限内抓紧时间完成，主体模板制作安装时间每层七天包卫生清理干净(从柱子钢筋绑好之日起计算，下大雨确实无法施工的除外)，零星模板制作安装应随叫随到(应提前一天通知)，不得影响甲方工程施工进度。
八、乙方在模板制作安装过程中应遵守各项安全制度，采取必要的安全防护措施。做好生产安全工作。
九、乙方在承担模板制作安装中，应自行组织班组完成，不得转给第三人制作安装。否则，甲方有权终止合同，由此造成的损失由乙方承担。
十、质量技术要求：分项质量的评定必须达到合格标准。并经工地和监理等共同(或有权机关)认定;若达不到合格标准的，则合同价下调10%。
十一、安全要求：乙方进场人员必须遵守工地安全生产规章制度和国家的施工规定。接受公司、工地的安全教育和交底。负责安全生产责任状中的义务职责，若乙方自身原因发生安全生产事故责任自负。
1、应有各班兼职安全员，开展班组的有关安全行为做好班前安全记录，做好本班组的安全管理。
2、固定机械施工和特种工种操作人员，要特证上岗。
3、施工机具应按规定安装必要的防护罩，使用前应经工地专职安全检查，方可投入使用。
4、乙方必须提供工人的身份证、暂住证、婚育证(复印件)如无办理求职证(务工证)具体视当地规定理，甲方代办所需费用乙方承担。
5、乙方不能擅自开井架，严禁吊蓝乘人，如发现一次罚款1000元，多次甲方有权终止合同。
6、超出井架吊栏模板不能从井架上料，否则每次罚款1000元。
7、提倡文明施工，工完场清并遵循甲方现场的各项文明施工管理制度，搞好与建设、监理企业、甲方及其他班组间的关系。必须规定每一个工人遵循纪律，不打架，不滋惹是非，若违反，乙方要承担责任。
8、模板制、安必须保证几何尺寸准确和牢固，不准出现下垂、胀模、漏浆等现象。每次浇捣砼梁、板、柱的时候，必须派专人跟班，以保证品质。如砼胀模超过允许偏差值，乙方应在拆模后立即承担责任凿平。在安装及拆模后，应及时将板面及楼面的垃圾、材料清理干净，避免影响下道工序的施工。工程完成后，必须把所有木工用料堆回规定位置，不准从楼层上往下倒建筑垃圾。
9、乙方必须严格遵循、执行以上各项规定和规定，否则，甲方有权逐项予以罚款处理，所罚款项在本月结算中一次扣除。，情节严重者则予清除离场。
10、工程品质及验收标准：工程品质必须达到国家现行施工及验收规范以及建设、监理企业和甲方的规定。如果由于设计和管理指挥缘故造成损失，所有经济全部由甲方承担责任;由于操作者盲目蛮干、图速度、不按规范规定操作所造成的返工，其返工费用由乙方承担责任，所造成的材料浪费及经济损失全部由乙方承担责任赔偿。
十二、违约责任：
1、乙方在模板安装过程中，若不按甲方提供的图纸施工及设计要求施工，甲方有权终止合同，因乙方原因而影响工程质量的，甲方有权责令乙方返工，由此造成的损失由乙方承担。
2、若甲方在建设过程中，停工超过一个月，甲方应结清工程款，同时乙方有权终止合同，拉走模板。
3、合同签订后任何一方不履行合同，应支付对方违约金5万元。
4、乙方若不按合同约定的时间完成每批模板制作安装，每逾期一天，则支付甲方工期延误金500元，提前一天奖励200元，逾期5天，甲方有权终止合同，另行安排他人安装。
十三、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。
十四、本合同经双方签字盖章后生效。
甲方：乙方：
法人委托人：法人委托人：
代表：代表：
地址：地址：
电话：电话：
签订日期：_____年_____月_____日
签订日期：_____年_____月_____日
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建设法》及其它相关法律、法规，本着自愿、平等、公平和诚信的原则，结合本工程情况，甲乙双方达成如下协议。
一、工程概况：
1、工程名称：私房
2、工程地点：青江村还房自建点
3、工程建设规模：一层为框架，二至七层为住房，结构为砖混。
二、承包方式：
1、乙方包工不包料，乙方以甲方提供的设计方案为准，签字以后不得更改。
2、乙方负责施工所需的机械工具、设备和模板(含钉子、元丝等低值易耗品)。
3、室内素抹灰、清水房，不含二次装修。
三、工期：
乙方正式施工之日起150天。如因甲方原因导致工程不能正常施工或不可抗拒的自然因素(如：下雨、停电、停水)，工期顺延。
四、工程质量：
参照《国家民用建设规范》、《建筑工程施工质量验收标准规范》为准。
五、工程内容：
1、主体为砖混。正面贴100×100外墙砖，后墙及两侧面素抹灰，室内素抹灰，窗户做雨棚。
2、二层厨房、厕所装修。
3、室内外水电安装：乙方按照甲方要求的位置铺设水电、光纤、电话、煤气管道等。
六、结算方式：
1、工程按实际平方结算(及按建筑物外墙边线计算)，计150元/㎡。
2、人生意外保险费用由甲乙双方各付一元。
七、付款方式：
1、乙方机具、设备、模板进场后，甲方支付乙方总价的5%;一层安装预制板后，甲方支付乙方总价的30%;二三层安装预制板后，甲方支付乙方总价的30%。
2、剩余部分工程竣工验收后，甲方支付乙方总价的35%。
八、工程质量保证：
1、屋面、外墙、厨房、卫生间漏水保修一年。
2、水电保修一年(灯具开关、水开关坏不保修)。
3、竣工验收之日起12个月后，没有出现质量问题，甲方付给乙方剩余尾款。
4、因施工质量事故所造成的建筑材料损失或其它伤害由乙方负全责并全额赔偿。
5、乙方所有施工人员未经甲方同意，不得携带任何建筑材料离开施工现场。若发现有携带现象发生，则扣除乙方总价的10%。
九、甲方职责：
1、做好“三通一平”。
2、按时付款给乙方。
3、对工程质量、进度进行监督，搞好邻里关系。
4、搞好各项材料的采集、供应和管理，不断乙方材料。
5、甲方对本工程向乙方进行技术交底。
十、乙方职责：
1、乙方必须按照国家相关施工标准、保质保量施工。
2、乙方所需甲方提供材料，乙方应提前七天通知甲方采购。
3、乙方应做好本工程施工现场安全管理，若发生安全事故，由乙方负全责、赔偿。
十一、安全责任：
由乙方负全责。施工过程中乙方、第三方人员，如有安全事故发生，由乙方承担全部责任和赔偿。甲方不负任何责任和赔偿。
十二、违约责任：
合同签订生效后，双方认真履行以上条约。如发生违约，由违约方承担相关责任并支付合同总价的30%给守约方，以及赔偿一切经济损失(及按《合同法》办理)，经济纠纷诉讼由当地法院仲裁。
十三、本合同未尽事项由双方协商解决，竣工验收后结清人工费，保修期结束后自动终止本合同。
十四、本合同一式三份，甲乙双方各持一份，相关政府部门存档管理一份。
本合同未尽事宜，双方可以协商订立补充协议。补充协议与本合同具有同等的效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
业主(以下简称甲方)：联系电话：
施工队(以下简称乙方)：联系电话：
甲乙双方本着友好合作的态度，按照《合同法》等相关法律，在平等公正的情况下签定如下合同
一、工程概况
二、工程量、价格
1、工程量大约：2。
2、单价：/m2。
3、工费：大约元。
三、工程量及付款方式
工程量按竣工验收为准，工程完工后15日内结算
四、设计
甲方须向乙方提供图纸及施工方案一套，并负责交底工作。
五、工程承包范围
1、甲方负责以下材料：
土建主材:钢筋、水泥、砂石、砌体砖、模板、方条、钉子、屋面防水材料，除甲方提供的材料外乙方负责其他本专业工种承包范围内的全部材料、机械、机具、辅材及用品均由乙方负责。
2、乙方负责组织劳务队伍成建
乙方负责建筑主体施工，包括(现浇构造柱、主体砌砖、模板工程、现浇屋面板、女儿墙、房子四周散水、屋面防水处理，内外粉刷、现浇室内地坪清光、化粪池修建。
六、工期
从20______年11月30日起至20______年12月15日止，工期为15天。
七、合同争议
如出现争议甲乙双方友好协商，本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
甲方：____________________________
乙方：____________________________
根据施工需要，甲方将工程以包工不包料方式分包给乙方进行施工。为便于班组间施工作业的交叉管理，明确双方在履约过程中的权利、责任、义务，确保分项工程施工质量，加强施工进度的控制，保证工程顺利进行，经双方共同协商订立如下合同，双方共同遵照执行。
一、工程名称：______________
二、工程地点：______________
三、承包范围：
施工图纸范围以内框架主体的模板工程的所有施工内容，施工过程中(含施工前)的一切图纸变更，技术更改随变，已包在承包范围以内。
四、工程内容：
模板制作、安装、模板拆除、清理分类堆放、板面清理、板缝隙密封处理、起钉子等一切模板施工工序。工程完工周转材料清理、分类归堆。
五、工程承包方式：
1、本工程采用包工不包料的形式承包施工(即包人工、包质量、包进度、包安全、包文明施工、包材料节约)。手提电动工具及手工工具乙方负责。
2、按施工图纸，包括变更等部分模板工程人工费按实际展开面积计价木工装修合同范本木工装修合同范本。
六、质量要求：
严格要求按图施工，符合规范要求，质量等级必须满足合格。
1、模板及其支架必须具有足够的刚度、强度和稳定性，其支架的支承部分必须有足够的支承面积。漏浆由木工班组清理干净，浇砼时木工必须安排专人看模，漏下砼浆用水冲洗干净，否则每次罚款200元。
七、施工工期：
乙方施工必须满足流水作业需要，按时完成甲方进度计划安排，且不得因自身原因延误其它班组施工进度。
八、付款方式：______________
九、工程管理双方责任：
甲方责任:
1、提供有效的施工图纸，处理施工技术问题;
2、提供外脚手架及安全防护网;
3、负责协调处理施工现场各作业班组交叉作业及其他情况下发生的矛盾问题，尽量避免因配合不到位造成返工、返修，乙方必须服从甲方的处理意见;
4、及时将支模用的材料供应至现场;
5、负责模板工程质量跟踪检查及质量监督，负责模板分项工程质量评定及验收;
6、根据规范、标准、合同及施工图要求，甲方为分项、分部工程质量的最终确认者;
7、组织有关人员在拆模后及时对砼表面平整度、垂直度、夹渣漏浆情况等方面进行实测，按现行验收规范及评定标准进行质量评定，并以实际评定结果作为对乙方模板安装质量的奖罚依据;
8、提供施工用水、用电及夜间施工照明和工人现场临时住宿;
9、按合同约定进度支付工程款。
乙方责任:
1、施工前，必须熟悉图纸，对工人进行安全技术交底，所有工人必须是熟练工人，特殊工种操作必须持证上岗。遵守法规和甲方的各项规章制度、管理条例，服从甲方施工管理人员指挥，不得以任何理由为难甲方人员;
2、熟悉图纸，按图纸要求提前配好模板，尽量减少余料;
3、在施工过程中发现图纸设计问题，及时向甲方工长汇报，不得擅自更改设计;
4、甲方提供的大件施工工具、机械等，乙方在使用过程中要注意养护，操作不当和人为造成的损坏要赔偿，所发生的安全事故由乙方负责;
5、按图纸及工艺要求提前做好材料计划，报甲方工长审批;
6、乙方必须严格遵守安全技术操作规程及有关安全法规，造成的`安全事故责任由乙方承担;
6、文明施工，做好施工组织、管理，切实做到工完场地清、模板起钉、材料分类归拢，堆放整齐有序。特别要注意检查柱头、梁沟等，务必清理干净;
7、提前安排好浇砼期间的木工值班工作，浇砼过程中要经常检查，如发现有变形、松动等现象要及时修补加固;
8、因质量不合格或其他过失造成的返工，属于乙方责任的，乙方应承担由此引起的工机料损失。
9、协调好流水作业相关班组的工作程序，不得故意刁难;
10、工地内不得闹事生非，不得中伤他人、打架，各项违法活动一经发现处100元罚款，情节严重者扭送公安机关处理。
11、合理使用模板，未经主管工长同意不得随意切割成形大块模板，违者视其情节轻重每次罚款200元以上
12、本工程乙方和第三方签的任何协议、合同，属乙方自已责任，与甲方无关，甲方不予认可。
13、施工过程中本班工人因自已原因或违章出现的一切安全事故(含第三者)均由乙方负责全部责任。
14、甲方严格禁止乙方擅自拆、改、移动配电设施，以及损失配电设施的行为及违反安全用电的行为，发生一切后果由乙方承担。
15、甲方严格禁止乙方擅自拆、改、移动安全防护设施、以及损坏安全防护设施的行为及违反安全操作的行为，发生一切后果由乙方承担。
16、进入施工现场不按规定使用安全帽和安全带，甲方责令未改者，处以50元罚款。
甲方：___________乙方：___________
____年_____月_____日____年_____月_____日
业主：
地址：
代理人：
联系电话：
承包单位：
地址：
负责人：
联系电话：
甲方、乙方为维护双方的权益，根据现行的法律、法规和规章，结合本工程的具体情况，签订本合同，并遵照执行。
第一章合同背景
第一条施工地点位于_____市_____区_____路_____弄_____号_____室，。该房屋竣工验收合格，并已交付使用。
第二条甲方委托乙方施工，使房屋安全、卫生、美观、适于居住、方便生活、令人心情愉悦。
第二章施工单位资格
第三条乙方是经过工商行政管理机关核准登记的企业法人，通过最近一次企业年检，具有经建设行政主管机关审定的从事民用建筑装饰装修工程的资质，资质等级符合本次施工的要求。乙方不具备营业资格或相应资质的，甲方有权终止本合同，乙方应当立即返还甲方已支付的费用，并赔偿乙方损失。
第四条本合同签订前，乙方应向甲方出示《营业执照》、《资质证书》原件。
第三章施工内容
第五条该房屋属_____结构，房型为_____房_____厅_____厨_____卫，建筑总面积为_____平方米;施工的是其中的_____房_____厅_____厨_____卫，施工面积为_____平方米。详见作为本合同附件的《房型图》中红线匡定部分。
第六条施工内容和做法说明如下：
厅：地面部分_____，墙面部分_____，天棚部分_____，门窗部分_____，其他_____;
房：地面部分_____，墙面部分_____，天棚部分_____，门窗部分_____，其他_____;
厨：地面部分_____，墙面部分_____，天棚部分_____，门窗部分_____，其他_____;
卫：地面部分_____，墙面部分_____，天棚部分_____，门窗部分_____，其他_____;
其他：地面部分_____，墙面部分_____，天棚部分_____，门窗部分_____，其他_____;前款没有说明的，依作为本合同附件的《装修施工图》确定。
第四章材料、设备和价款
第七条施工使用的材料和设备见作为本合同附件的《主要材料报价单》、作为本合同附件的《辅助材料报价单》，乙方的人工费见作为本合同附件的《人工费报价单》。
第八条该房屋工程总价款为_____元，其中材料费_____元、人工费_____元、管理费_____元、设计费_____元、垃圾清运费_____元、税金_____元、其他费用_____元。工程总价款是各分项价款的总和。
前款所述的总价款和分项价款是乙方的预算价格。结算价格超出预算价格的，甲方按预算价格支付工程总价款;结算价格低于预算价格的，甲方按结算价格支付工程总价款。第九条乙方对材料费、人工费、管理费、设计费、垃圾清运费的报价，不得超过本合同签订时该费用的市场平均价格。
乙方在本合同中的报价超过市场平均价格的，按市场平均价格结算。
双方对前款所述的市场平均价格有异议的，可以委托价格评估部门评估，价格评估部门的评估结论，双方应当接受。
第九条乙方应在《主要材料报价单》和《辅助材料报价单》中注明材料和设备的名称、生产厂厂名、厂址、品牌、型号、规格、等级、价格和数量。
乙方提供并已经使用的材料和设备与《主要材料报价单》和《辅助材料报价单》的规定不符的，甲方有权选择以下列方式之一处理，乙方应当接受：
甲方同意继续使用的，乙方免收该材料和设备的费用;
甲方不同意继续使用的，乙方应当根据《主要材料报价单》和《辅助材料报价单》的规定更换和重做，更换后的材料和设备费减半收取，原工期不变。
第十条乙方应当提交说明书、保修单、环保说明书和购货发票复印件，甲方要求与原件核对的，乙方应当同意。发票上应当载明产品名称、品牌、型号、规格、等级、价格和数量。
第十一条乙方提供的材料和设备质量必须符合国家标准，有质量检验合格证明和有中文标识的产品名称、规格、型号、生产厂厂名、厂址等，不得使用国家明令淘汰的建筑装饰装修材料和设备。
乙方提供的材料和设备必须符合国家环保标准，包括但不限于完工后的室内空气质量，辐射、照明和噪音强度等指标，使甲方达到安全居住、生活的目的。
乙方违反前两款规定的，应当立即更换和重做，更换后的材料和设备不再收费，原工期不变。
第十二条甲方变更施工内容的，乙方应当同意。工期、总价款、《主要材料报价单》和《辅助材料报价单》的内容相应变化的，经甲方书面确认后生效。
第十三条该房屋的工程总价款为_____元，其中人工费_____元、税金_____、其他费用_____元。
第十四条甲方提供的材料、设备，应当按时送到现场，乙方应办理验收手续。甲方提供的材料、设备不符合国家标准的，乙方应在验收后以书面形式向甲方提出，甲方仍表示使用，造成损失的，由甲方承担责任。甲方供应的材料、设备运抵现场，经乙方验收后发生损坏的，乙方应当赔偿。
第十五条甲方提供的材料和设备，均应用于本工程;未经甲方同意，乙方不得挪作他用。
因乙方原因导致甲方提供的材料和设备短缺或被更换的，乙方应按短缺材料和设备的价款或材料和设备被更换前后差价的10倍赔偿甲方。
第五章付款方式
第十六条工程款按以下方式支付：
本合同签订后，开工前二至五日，甲方支付相当于总价款30%的工程款;
完成50%的工程量之日后的三日内，甲方支付相当于总价款40%的工程款;
竣工验收后三日内，甲方支付相当于总价款25%的工程款。
竣工验收合格一年后或双方约定的保修期满，甲方支付相当于总价款5%的工程款。
甲方支付工程款，乙方的业务员或施工人员收取的，视为乙方收取。
第十七条因变更施工内容导致总价款增减的，甲方在竣工验收合格之日支付或收取增、减部分的款项。
第十八条双方款项往来，均应出具收据。施工结束，甲方全额付清应付款项后，乙方应当出具合法发票。
第十九条竣工验收合格后，甲方有权留取相当于工程总价款的5%的保修基金。竣工验收合格后一年内没有发生工程质量问题的，甲方应将保修基金全额退还乙方。
第六章结算
第二十条工程竣工，甲方验收后对价款有异议的，可以要求不超过七日的核价期，核价期内，甲方有权暂停向乙方付款，乙方应当同意。甲方若委托第三方进行评估的，核价期至取得评估报告之日届满。
甲方委托第三方评估价格的，以《主要材料报价单》和《辅助材料报价单》约定的价格作为计算总价款的依据，按照评估结果结算总价款，乙方应当同意。
第七章工程进度
第二十一条本工程于_____年_____月_____日开工，_____年_____月_____日竣工，工期为_____天。每日施工时间为_____时_____分至_____时_____分。
工期中施工时间内，乙方未施工的，不论工程是否竣工，未施工的每1日按延误工期1日处理。不满1日的按1日处理。
第八章施工
第二十二条乙方指派_____为工程驻工地代表，负责本合同的履行，包括根据要求组织施工，协调、处理由乙方负责的各项事宜。乙方对其指派的驻工地代表的行为均予认可。
乙方更换驻工地代表的，应当书面通知甲方;甲方收到更换通知前，乙方对原驻工地代表的行为应当认可。
第二十三条乙方应当自行施工，未经甲方同意，不得将本工程转包给任何第三方。
第二十四条工程执行08-62-97《住宅建筑工程技术规程》、31/30-1999《住宅装饰装修验收标准》，以及国家和本市建筑行政主管部门制定的其他标准、质量评定验收标准和双方的约定。
第二十五条施工期间，甲方及其代表有权在现场查看、了解、检查施工情况，乙方应当配合;但甲方不得因此影响乙方施工。
第二十六条乙方应当按照工程建设强制性标准和其他技术标准施工，按照甲方认可的设计、施工方案和做法说明完成工程，确保工程质量，不得偷工减料。
第二十七条施工期间，甲方修改设计方案并相应地变更施工方案、增减施工内容的，应在变更的项目施工前通知乙方，乙方应当根据甲方的要求施工。
甲方变更、增减施工项目的，应当与乙方签订作为本合同附件的《工程项目变更单》。
因甲方变更工种项目引起竣工日期和工程总价款变化的，按本合同第十三条的规定处理。
第二十八条乙方在施工中不得变更建筑主体和承重结构，不得擅自折、改供暧、燃气管线，或实施其他影响建筑结构，危害使用安全，和超过住宅原设计标准的行为。
甲方要求实施前款规定禁止的行为，乙方可以拒绝，但应当提供修改意见。
第二十九条乙方应当遵守施工安全操作规程，采取必要的安全防护和消防措施，保证作业人员安全，避免甲方房屋和其他财产的损失。
乙方违反前款规定，造成损失的，应当赔偿。
第三十条施工中，不得侵占公共空间，不得损害公共部位的设施。乙方违反前款的规定，引起相邻纠纷和与物业公司及任何第三方的纠纷的，应当负责处理，造成甲方损失的，应当赔偿。
第三十一条施工现场发生的水、电、煤气、电话等公用事业费用由甲方承担，但日平均支出超过以下限额的，超过的部分由乙方承担：水费_____元/日，电费_____元/日，煤气费_____元/日，电话费_____元/日。
前款所述施工现场每日发生的各项公用事业费为施工期间该项费用的总额与施工天数的比值，以公用事业企业的付款通知或收据为认定费用的依据。
第九章验收
第三十二条隐蔽工程完工后，乙方应在完工前三日书面通知甲方验收，甲方应当按乙方通知的时间参加验收。甲方不能按时验收的，应当通知乙方另行安排时间。
甲方无法及时验收，可能导致乙方延误工期的，乙方可以组织人员验收，甲方应当接受验收结果。甲方事后要求复验的，乙方应当按要求办理复验，复验合格的，复验、返工费用由甲方承担，工期予以顺延。
第三十三条工程竣工后，乙方应在竣工前五日书面通知甲方验收，甲方应自接到通知后七日内按照工程设计合同约定和相应的质量标准组织验收，验收合格的，办理验收移交手续，签署作为本合同附件的《工程质量验收单》和作为本合同附件的《工程结算单》。乙方应当出具作为本合同附件的《住宅室内装饰装修质量保修书》。甲方在规定的时间内不能组织验收的，应当及时通知乙方另定验收日期，验收合格的，甲方承认原竣工日期。
第三十四条乙方因施工质量问题导致甲方或第三方人身、财产损失的，不得因甲方已经或未按照约定验收，免除赔偿责任。
第十章保修
第三十五条工程保修期三年。有防水要求的厨房、卫生间和外墙面的防渗漏为五年。保修期自竣工验收合格之日起计算。
第十一章违约责任
第三十六条由于甲方原因导致延期开工或中途停工，甲方应补偿乙方因停工、窝工所造成的损失，每停工一天，甲方付乙方_________元;甲方未按合同的约定付款的，每逾期一天，支付_________元违约金。
第三十七条由于乙方原因逾期竣工的，每逾期一天，乙方按甲方已付款的________%向甲方支付违约金。
第十二章其他
第三十八条双方因履行本合同发生争议，协商不成的，向_____仲裁委员会申请仲裁;
第三十九条本合同正本一式四份，甲乙双方各执两份。
甲方：
身份证号码：
_____________年_______月_______日
乙方：
负责人：
_____________年_______月_______日
合同附件：
附件的《房型图》
附件的《装修施工图》
附件的《主要材料报价单》
附件的《辅助材料报价单》
附件的《人工费报价单》
附件的《工程项目变更单》
附件的《工程质量验收单》
附件的《工程结算单》
附件的《住宅室内装饰装修质量保修书》
甲方：________________________
乙方：________________________
第一条：工程概况
1、工程名称________________________工程地点：________________________
2、承包方式：________________________
3、装修工程内容及范围(以实际施工材料为准)
4、工程总日期工程施工期限________年____月____日________年____月日备注：假若非甲方要求延期，因乙方施工不当造成损失一切费用由乙方全部承担。采取惩罚措施，除非不得已的原因。
5、付款方式：前期工程以付生活费为主，后期全部工种竣工后，待业主、甲方、乙方，三方验收合格后，15天内全部付清。
6、在施工期间，请遵守施工安全防范工作，若不遵守，安全责任自负。备注：在维护公司利益的前提下，请按规范施工。
7、本公司人工工资按市场价调整，如需调整，双方协调后，按合同为标准。乙方签字：________年____月____日
8、验收标准：油漆验收的标准，主要有一下七项内容组成，这七项内容分别是：
(1)家具混油的.表面是否平整饱和。应确保没有起泡，没有裂缝，而且油漆厚度要均衡、色泽一致。
(2)家具清漆的表面是否厚度一致，漆面饱和、干净，没有颗粒。
(3)墙面乳胶漆是否表面平整、反光均匀，没有空鼓、起泡、开裂现象。
(4)木质和石膏板天花的油漆一般为乳胶漆，应表面平整，板接处没有裂缝。
(5)天花角线接驳是否处理顺畅，没有明显不对纹和变形。
(6)墙纸拼缝是不准确、没有扯裂现象。带图案的纹理拼纹应准确、没有错们现象。
(7)墙面是否没有污染、没有脏迹存在。
甲方：________________________乙方：________________________
日期：________________________日期：________________________
甲方：______________
联系方式：____________________________
乙方：_____________
联系方式：____________________________
为保障商业巷步行街全体商户的合法权益，减少装修管理纠纷，在自愿、平等、协商一致的基础上，甲、乙双方就力盟商业巷步行街商铺装修协议达成如下协议：
第一条装修商铺
本合同装修场地位________________________________________商铺。
第二条装修期限
装修期限自__________年_________月________日起至__________年_________月________日止。
第三条装修押金
乙方进入场地装修前，需向____________________公司财务部缴纳装修押金__________________(￥__________)。装修完成后，经甲方书面确认无损坏商铺环境、设施、设备等情形，在经消防等相关部门统一验收合格后_____日内退还装修押金。
第四条双方的权利和义务
1、甲方有权对乙方提出的商铺装修改造方案进行审核，乙方必须在得到甲方的书面批复后方可进行装修改造。
2、装修期间所产生的水、电等各项费用由乙方自行承担。
3、乙方在装修改造过程中对商场及他人的人身、财产、设施、设备等造成损毁、损害的由乙方负全责并承担所有赔偿、维修费用，并对所有的.安全事故承担全部责任。
4、乙方所有装修改造工程必须在装修期限内完成，否则每逾期一日应支付违约金__________元，逾期_____日甲方有权终止合同并收回商铺经营权。
5、乙方装修改造商铺时禁止下列行为：
(1)擅自变动建筑主体和承重结构;
(2)在承重墙上剔槽、钻孔、扩大原有的门窗尺寸，拆除砖、混凝土墙体;
(3)损坏房屋原有的节能设施，降低节能效果;
(4)改变建筑配套设施的使用功能;
(5)搭建建筑物、构筑物、改变商铺外立面;
(6)在房屋外墙加设檐篷、烟囱、天线、广告、招牌等物件;
(7)堵碍商场内所有内场边厅窗户;
(8)其他影响建筑桔构和使用安全的行为。如有违反，严格按照《__________商铺装修管理规定》对乙方实施处罚。乙方须做整改并恢复原状，对未整改商户视情节程度收回商铺经营权。
6、乙方如需对商铺的电力系统进行改造，或增加照明设施等，须报经甲方审核通过，如擅自施工则按照《__________商铺装修管理规定》对乙方实施处罚。
7、乙方装修改造所产生的垃圾、废料等必须按指定地点堆放且须袋装化，不得影响商厦内的整体环境美观，否则按照《力盟商业巷步行街商铺装修管理规定》对乙方实施处罚。垃圾、废料由甲方指定物业公司统一清运，清运费用由乙方承担。
8、乙方在提出装修方案时必须符合甲方制定的《__________商铺装修管理规定》，同时在装修期间应支持和配合甲方的装修管理工作。
9、乙方不得要求施工方进行违背相关规定的施工操作。
10、乙方应对日后由于装修对其他住户造成的影响和不良后果(包括电路问题，卫生间给排水的渗、漏、堵等)承担一切相关责任。
11、乙方擅改暖气管道，损坏暖气管道后果自负，乙方应负责恢复原状并赔偿因此给甲方所造成的一切损失。
12、乙方在装修中如发生损坏消防设施时，除应承担相应的损失外，还应承担由此引起的一切责任并承担所有维修费用。
13、施工完毕后，施工队和商户共同向甲方书面申请验收时，交回进场《_______________商铺装修联系单》以及《装修临时入场证》，如丢失需承担违约金__________元(从装修押金中扣除)。
第五条本协议一式三份，甲方两份，乙方一份，具有同等法律效力，自签字盖章时起生效。
甲方(签章)：_____________________
乙方(签章)：_____________________
__________年_________月________日
__________年_________月________日
委托方（甲方）：_________________________
承接方（乙方）：_________________________
甲、乙双方经友好洽谈和协商，甲方决定委托乙方房屋进行地砖、墙砖铺设，订立本协议，以共同恪守。
一、工程地点：____区____街____单元____室
二、形式结构：____层式 ____室____厅____厨____卫
三、工程项目：
1、四个房间（两卧室、两客厅）地面铺设80x80瓷砖，打地角线，要求平整；一个厨房，一个卫生间墙面25x40铺瓷到顶，留出吊顶空间，边角打磨，地面铺30x30瓷砖，要求平整；两个阳台地面铺设30x30瓷砖，要求平整。
2、未尽细节的之处，由甲方提出方案，商量确定。
四、承包方式：
甲方按乙方要求必须保证装修期间的'所需材料（乙方需提前通知甲方），和施工期间的午餐供应，乙方负责施工。
五、质量标准：
施工质量要符合安全要求，装修质量不得低于同一施工类型的装修标准，双方认可。工程竣工验收合格后，3个月内因乙方施工出现质量问题，乙方负责无偿返工维修。
六、工程造价：
材料由甲方提供，甲方支付乙方装修人工费_________元人民币。
七、付款方式：
为确保工程质量，暂扣500元押金，年 月 日至 年 月 日内无任何问题，将全额返还乙方。工程完工后，经甲方验收，如符合以上施工项目和设计要求，三天内付清乙方人工费，
八、本协议一式两份，甲乙方各执一份，具有相同效应。本协议自双方签字之日起生效。
甲方：______
签字（盖章）：______
联系电话：______
乙方：______
签字（盖章）：______
联系电话：______
_____年_____月_____日
发包人代表(甲方)：________________
身份证号：____________________________
联系电话：____________________________
承包人代表(乙方)：_________________
身份证号：____________________________
联系电话：____________________________
合同双方根据《中华人民共和国合同法》、《住宅室内装饰装修管理方法》以及相关法律再结合具体情况，经过友好协商达成以下协议。
1、甲方将位于____市____区____小区的一件套房交由甲方装修，总面积为____平方米。(甲方拥有对房屋的所有权)。
2、开工前，甲方需要清点现场家具等财产并与乙方交底，对不能腾空的`设施实行保护措施，否则对于损坏、丢失的财务乙方概不负责。
3、甲方需要向乙方提供水、电、气等相关设施并说明注意事项，在使用公共设施时要同邻居等做好协调工作。
4、甲方负责拟定好工程图纸并向乙方说明具体要求，否则造成不良后果由甲方承担。
5、乙方要严格按照甲方提供的图纸及具体要求施工，未经同意不得随意改造，否则承担一切后果。
6、乙方要遵守室内装修的管理规定，不得污染环境、不得扰民。
7、乙方要认真履行合同条约，按时保质保量地完成任务。
8、施工过程中如果出现变更甲方需要及时与乙方联系更改，其中产生的费用由双方协商。
9、总工程的费用为____元，在工程结束后____个月内没有质量问题，甲方须一次性付清。
双方如果有其他条款可经商定后附加在合同后面，仍然有效。
甲方：________(签字)
盖章：_____________
乙方：________(签字)
盖章：_____________
日期：____年____月____日
日期：____年____月____日
委托方（甲方）：
承接方（乙方）：
一、工程地点：
二、形式结构：
_________室_________厅_________卫，为平层
三、工程项目：
四、承包方式：
乙方包工包材料。
五、质量标准：
施工质量要符合安全要求，装修质量不得低于同一施工类型的装修标准，双方认可，以《建筑装饰装修工程质量验收规范》（GB50210—20__）为质量评定的最低标准；以《建筑装饰装修材料有害物质限量10项强制性国家标准》和《民用建筑工程室内环境污染控制规范》为室内环境达标标准。
六、合同付款：
（大写）___________元。竣工后据实复核结算；合同款包干。
七、付款方式：
合同协议后，甲方预付35%工程款___________元；水电等隐蔽工程验收后支付40%工程款___________元；泥工，木工中间工程验收后支付20%工程款___________元，工程竣工验收合格后5日内支付5%的`尾款___________元。
八、本协议一式两份，甲乙方各执一份，具有相同效应。本协议自双方签字之日起生效。
甲方：乙方：
联系电话：联系电话：
______年____月____日
甲方（发包方）：_________
单位名称：_________电话：_________
住址：_________通讯地址：_________
乙方（承包方）：_________
法定住址：_________法定代表人：_________职务：_________
联系人：_________身份证号码：_________电话：_________
通讯地址：_________邮政编码：_________
第一条工程概况
1.1工程地点：_________市_________区（县）_________路_________号_________楼_________室。
1.2住房结构：_________房型_________房_________厅_________套，施工面积_________平方米。
1.3工程造价：家庭居室装饰装修工程价格，根据市场竞争、优质优价原则，约定如下：总价款：___________元，大写（人民币）：_________。其中：材料费：_________，人工费：_________，管理费：_________，设计费：_________，垃圾清运费：_________，税金：_________，其他费用：_________。（详见附表三：家庭居室装饰装修工程报价单）。经双方认可，变更施工内容，变更部分工程款按实另计。
1.4工程承包方式：双方商定采取下列第_________种方式。
（1）乙方包工、包全部材料。
（2）乙方包工、部分包料，甲方提供部分材料；
（3）乙方包工、甲方包全部材料。
1.5工程期限_________天；开工日期_________年_________月_________日，竣工日期_________年_________月_________日
第二条施工图纸
双方商定施工图纸采取下列第_________种方式提供：
1、甲方自行设计并提供施工图纸，交图时间为_________年_________月_________日，图纸一式三份，甲方、乙方、施工队各执一份。；
2、甲方委托乙方设计施工图纸，图纸一式三份，甲方、乙方、施工队各执一份，设计费由甲方支付（此费用不在工程价款内）；
3、施工图纸双方签字后生效。
第三条甲方权利义务
1、开工前提供施工期间水源、电源，并说明使用注意事项；
2、参与对工程质量、施工进度监督及对材料进场、工程竣工验收；
3、工程所在物业管理部门所收施工押金及各项物业管理费用，由甲方交纳（出入证除外），乙方协助提供物业管理所需相关材料；
4、房屋装饰装修所产生废弃物不得乱倒乱放，甲方应当按照物业管理单位、房屋所在地居民委员会或者单位房屋管理部门规定地点、方式、时间堆放，并按有关规定清运；
5、因进行家庭居室装饰装修而造成相邻居民住房管道堵塞、渗漏水、停电、物品毁坏等，如属乙方责任，由甲方找被乙方负责修复和赔偿。
第四条乙方权利义务
1、施工中严格执行国家《住宅装饰装修工程施工规范》，保证工程质量，按期完成工程；
2、安承接家庭居室装饰装修工程单位和个人，应当采取必要安全防护和消防措施，保障作业人员和相邻居民安全；
3、保护好原居室室内家具和陈设，保证居室内上、下管道畅通；
4、家庭居室装饰装修所形成各种废弃物，应当按照有关部门指定位置、方式和时间进行堆放及清运。严禁从楼上向地面或由垃圾道、下水道抛弃因装饰装修居室而产生废弃物及其他物品；
5、乙方设计师负责对甲方提供咨询、设计、报价等相关服务。合同签订后，乙方执行工程施工代表人，关于工程相关事宜均应与甲方联系，以确保工程
6、乙方自行采购或者向甲方推荐使用不符合国家标准装饰装修材料，造成空气污染超标，造成损失，依法承担赔偿责任；
7、乙方采用装饰材料不得以次充好、弄虚作假。
8、乙方施工应符合有关规范要求，不得偷工减料、粗制滥造；
9、乙方不得野蛮施工，危及建筑物自身安全；
第五条材料提供
1、由甲方提供材料、设备，其规格、质量应符合设计要求。甲方应按时将材料、设备运到施工现场并通知乙方，双方共同验收并办理交接手续；若甲方未按时提供材料或材料规格、质量不符合设计要求，由此而延误工期或影响工程质量，责任由甲方承担；
2、由乙方提供材料、设备（见附件五：乙方提供装饰装修材料明细表），乙方应在材料、设备运到施工现场时间提前通知甲方，双方共同验收；若乙方所供材料品牌、规格、质量与报价单不符，甲方有权拒绝使用，由此而延误工期或影响工程质量，责任由乙方承提；
3、甲方确定材料品牌、规格、型号或价位标准，由乙方负责为甲方代购，在材料运至施工现场并经甲方验收认定后方可使用。乙方收取甲方材料代购费为材料采管费（材料款_________%）+材料运输费（根据实际情况确定）；若施工过程中因材料质量问题造成退货、换货，以及因此延误工期，均由甲方承担任；
4、除合同注明外，五金（门锁、拉手、水龙头等）、石材、瓷砖、设备、洁具、灯具等，均由甲方购买并按时运到现场。
第六条工期延误
1、因甲方未按约定完成其应负责工作而影响工期，工期顺延；因甲方提供材料、设备质量不合格而影响工程质量，返工费用由甲方承担，工期顺延；
2、甲方未按期支付工程款，合同工期相应顺延；
3、因乙方供材或施工等原因不能按期完工，工期不顺延；因乙方原因造成工程质量存在问题，返工费用由乙方承担，工期不顺延。
第七条质量标准
（1）乙方必须按照设计文件和国家现行技术标准、规范进行施工。
（2）乙方所承包工程，必须全部达到国家现行工程质量验收标准验收。
（3）凡因乙方原因造成施工质量不合格工程，乙方应在甲方规定时间内无偿返工，达到工程质量验收标准。返工后仍达不到，由乙方承担违约责任。由于甲方原因达不到工程质量标准，由甲方承担返工责任及经济支出。
第八条工程验收和保修
1、双方约定在施工过程中分下列三个阶段对工程质量进行验收：
（1）水、电管线，防水层及吊顶基层等隐蔽工程验收；
（2）油漆、面层涂料施工前验收；
（3）竣工验收。乙方应提前二天通知甲方进行各阶段验收，各阶段验收合格后。若甲方接到通知后，未按时参加验收，乙方有权停工等待，由此给乙方造成工期延误及其它损失均由甲方承担；
2、保修
（1）工程竣工验收合格并结清工程余款后，乙方向甲方办理移交手续，并填写工程保修单（保修期为贰年）。
（2）在正常使用条件下，住宅室内装饰装修工程最低保修期限为二年，有防水要求厨房、卫生间和外墙面防渗漏为五年。保修期自住宅室内装饰装修工程竣工验收合格之日起计算。
第九条工程款支付方式
1、竣工验收后_________日内，甲方支付相当于总价款_________%工程款。甲方支付工程款，乙方业务员或施工人员收取，视为乙方收取。
2、因变更施工内容导致总价款增减，甲方在竣工验收合格之日支付或收取增、减部分款项。
3、双方款项往来，均应出具收据。施工结束，甲方全额付清应付款项后，乙方应当出具合法发票。
第十条违约责任
11.1合同签订后，合同任何一方提出解除合同或无论因何原因违约造成合同无法履行，应及时通知另一方，经双方协商同意后，可办理终止或延期履行合同手续，违约方应向守约方支付工程造价_________%违约金；若因此造成损失，违约方应予以赔偿。
11.2由于乙方原因，工程质量达不到双方约定质量标准，乙方负责修理，所需修理费用由乙方承担，工期不予顺延。
11.3由于甲方或乙方原因致使工期延误，每延误一日由责任方向对方支付工程总造价2‰作为违约金。
第十一条附则
12.1本合同签订后工程不得转包。
12.2甲、乙双方直接签订合同，本合同一式两份，双方签字（盖章）后生效，甲、乙双方各持一份。
12.4合同履行完后自动终止。
12.5本合同实行当事人自愿鉴证，以保护合同当事人合法权益。
12.6合同附件为本合同组成部份，与本合同具有同等法律效力。
甲方（签字）：_________乙方（盖章）：_________
法定代表人（签字）：_________委托代理人（签字）：_________
签订地点：_________签订地点：_________
_________年____月____日_________年____月____日
施工单位：________（以下简称甲方）
承包单位：________（以下简称乙方）
经甲方对乙方承建专业资格的考核，同意将岳阳君临国际新城项目部厕所防水工程委托乙方施工，为了明确双方在施工过程中的权利、义务和责任，按照确保工程质量、工程进度、工程安全的原则，协商确定如下合同条款共同遵守执行。
一、总则
1、工程名称：岳阳君临国际新城项目楼
2、工程内容：根据工程施工联系单和设计变更通知单要求，厨卫间防水工程采用G防水涂料。
二、承包方式：
乙方包工、包料、包质量、包管理、包安全、包进度等承包方式。
三、工程造价：
四、卫间防水每平米_______元；结算时按实际面积结算。
五、质量标准：
乙方应确保防水工程达到优良标准，严格按照防水工程规范和__________市现行有关标准及设计图纸和甲方要求施工，保证不起皮、不空鼓、不分层、不露点、平整均匀，与基层有一定粘结力，达到设计厚度等质量要求。
六、双方责任：
1、甲方责任：
（1）应提前提出施工计划，并将工作面整理达到防水施工标准提交乙方施工。
（2）应提出工期计划，但应考虑到天气及人力等不可避免的因素，工期顺延。
（3）配合乙方施工，如提供必要的垂直运输、工人工地住宿等。
（4）甲方有权对乙方在施工过程中的工程质量进行监督检查，发现问题，要求乙方限时整改。
2、乙方责任：
（1）听候甲方通知，即时将防水材料进场，提交防水材料合格证、检测报告及__________市建设局颁发的准用证，由甲方现场负责人抽检合格后使用。
（2）配合__________市君临国际新城项目整体进度，按甲方提出的.施工计划施工，除不可避免的因素外，不得人为拖延。
（3）应遵守施工现场的各项规章管理制度，不得有违规行为，否则接受甲方各种形式的处罚。
（4）应严格按防水工程标准规范施工，发现问题，及时自行解决，确保工程质量达到优良标准，并对工程保修________________________年。
七、付款方式：
本工程无预付工程款，甲方按乙方进度支付进度款，待工程全部完工验收达优良标准后甲方付至全部工程款的________%给乙方，留________%的工程款作保修金，________________________年保修期满后乙方无质量问题，甲方支付余款。
八、合同生效
本合同一式三份，甲方持二份，乙方持一份，具有同等法律效力，待________________________年保修期满，甲方支付余款后，合同自动失效。未尽事宜，双方共同协商解决。
甲方（公章）：________
乙方（公章）：________
________年________月________日
________年________月________日
发包方（以下简称甲方）：
承包方（以下简称乙方）：
依据【民法典]以及其他相关法律、法规的规定，结合本工程的.具体情况，甲乙双方在平等互利的基础上达成一致意见，为明确双方在履行过程中的权力、义务和责任，就乙方承揽甲方工程等事宜，制定本合同，以供双方共同遵守执行。
一、工程概况：
工程名称：________
工程地点：__________
工程内容：贴地面墙面砖、防水、卫生间地面墙面砖蹲坑安装门、楼梯踏步等。
二、结算单价：
1、工程造价按600x600地面砖每平方米15元，地脚线每米3元，楼梯踏步每步40元包括三角，卫生间每个800元，公卫按地面平方350元/平方。灶台每组80元，厨房墙面砖每平方20元。
2、工程完成后付总工程款的80%，剩余工程款验收合格后两个月内付清。
三、工程质量
1、乙方必须严格按照甲方要求施工。
2、工程质量标准：按有关规定和本合同规定。经甲方和有关质量监督部门检验，工程质量达到合格标准。
3、甲方可以随时对工程作业进度、质量进行检查，乙方施工不符合双方约定的要求或有关技术规定，甲方可要求乙方停工。
四、安全责任
乙方必须加强施工人员安全管理，在施工过程中必须严格按照安全规范施工，如出现安全事故由甲乙双方共同承担。
五、双方责任
1、甲方责任：
按本合同约定支付工程结算，负责现场施工协调指挥，派出技术人员对工程进度、工程质量进行监督、检查；
2、乙方责任：
服从甲方现场质量、安全、按期完成本合同约定胡全部工作内容并交付使用，如出现漏水现象，经检查后是乙方技术问题，乙方应负全责。
六、争议解决
如双方发生争议，甲乙双方应友好协商，协商不成可以向人民法院提起诉讼。
七、未尽事宜，双方协商一致可以订立补充条款合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。
八、本合同自双方签字或盖章后生效，本合同一式贰份，双方各执一份。
甲方： 乙方：
联系方式： 联系方式：
_______年_______月_______日
发包方（甲方）：
承包方（乙方）：
根据《民法典》、《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国消防法》等有关法律法规的规定，结合本工程的具体情况，甲乙双方在遵循自愿、平等、公平、诚信的基础上，经双方协商一致，签订本合同。
一、工程概况
1、工程名称：_______
2、工程地点：_______
3、工程地点：_______
4、承包方式：_______
二、工程承包方式
包工包料，采用总价包干的承包方式，乙方的预算书是组成合同的一部分，合同价款经双方确认后，预算范围内所含工程内容一次包死，结算时不予以调整，预算范围以外的洽商变更另行单独结算。
三、工程工期
1、本合同工期为____日，自乙方进场之日起至本工程竣工之日止。乙方接到甲方书面进场通知后____日内进场施工。
2、在施工过程中，如遇下列情况，工期相应顺延：
（1）因甲方设计变更或工程量增加而影响正常工期的；
（2）因甲方不能按期提供施工图，材料、设备的；所供材料、设备不符合施工需要的；所供材料、设备在验收时发现缺陷需要修、配、代、换而影响进度的；
（3）因甲方未具备进场条件，不能提供施工场地、水、电源，场地道路未能畅通，障碍物未能清除等，影响进场施工的；
（4）在施工中如因连续间歇性停水、停电影响正常施工的；
（5）非因乙方原因造成前道工序没有完成，影响本工程进度的.；
（6）隐蔽工程乙方通知甲方验收，甲方没有按时验收的；
（7）甲方未按约定支付工程款的。
四、工程价款
1、工程价款为：（大写）__________________，（小写）__________________。
2、在合同履行中出现下列情况时，应调整本工程的工程价款：
（1）经批准的设计变更；
（2）非乙方原因造成的现场施工与图纸不符，需增加工程量。
3、工程结算价格调整计算方法：上述引起的任何洽商增减，在洽商签订时双方确定金额，最终工程结算为固定合同价洽商金额，不再另行结算。
4、工程结算价格需第三方审计机构完成的：乙方施工完毕后____日内，乙方向甲方提交本工程完工结算报告及完整的结算资料，甲方收到乙方递交的完工结算及完整的结算资料后，应在3个月内组织第三方审计机构给予确认，延期视为认可乙方所报结算金额。
五、材料设备供应
1、工程所需所有材料由乙方购买供应到施工现场；产品成品材料由乙方提供样板给甲方、监理方看样板认可同意后，由乙方购买供应到施工现场（甲方提供的材料设备除外）。
2、所有材料设备供应附有出厂合格证明及生产许可证件，并严格按照国家有关部门的规定及要求进行检验，并须符合国家规定的安全和质量标准。
3、施工中，由于甲方原因导致工程设计变更造成乙方采购的材料、设备不适用，甲方给予乙方适当的补偿后，不适用的材料设备由乙方自行处理。
4、材料设备采用投标文件承诺采用的品牌或同类产品（采用的产品品牌须经过甲方的书面确认）。
六、工程质量
1、甲方应在乙方进场前____日，向乙方提供施工图纸和施工说明____套，并向乙方进行技术交底。
2、乙方按照工程图纸、施工说明、组织计划、进度计划等组织施工，上述约定的事项变更的，双方均以书面形式通知对方。
3、涉及隐蔽或单项工程的，在工程隐蔽或单项工程竣工前____日，乙方应当通知甲方到场验收。验收合格，甲方应在验收记录上签字；验收不合格的，乙方应整改后重新验收。甲方不能按时进行验收，应在验收前____日以书面形式向乙方提出延期要求，延期不能超过____日。甲方未能按以上时间提出延期要求、不进行验收或拒绝在验收记录上签字，乙方可自行组织验收，甲方应承认验收记录。
4、乙方保证工程符合国家工程建设消防技术标准。
5、本工程使用的消防产品必须符合国家规定。
七、工程验收
1、工程完工后，乙方应书面通知甲方验收，甲方自接到验收通知____日内组织自行验收，并在验收后14天内给予认可或提出修改意见。承包人按要求修改，并承担由自身原因造成修改的费用。甲方收到乙方送交的竣工验收报告后5天内不组织验收，或验收后14天内不提出修改意见，视为竣工验收报告已被认可。
2、自行验收合格后，双方办理工程移交手续。
3、甲乙双方积极配合向公安机关消防机构申请消防验收或消防备案。
八、工程价款的支付方式
1、合同签定后，预付工程总价的_______%，计：_______元；
2、工程峻工、消防验收取得验收合格证后一周内，付工程总价的60%，计：_______元。
九、维修责任
乙方负责保修期限为________年，自公安机关消防机构消防验收合格或本工程投入使用之次日先到期之日起计算。乙方在接到甲方维修通知后24小时内到达现场并及时处理。如非乙方原因造成的质量问题，不属于乙方保修范围，如需乙方维修，甲方需支付给乙方相应的费用。
十、违约责任
1、由于乙方原因逾期完工的，每逾期____日，乙方支付甲方本工程价款1的违约金，最高不超过合同价款的3%。
2、由于甲方原因导致延期开工或中途停工的，甲方应补偿乙方因停工所造成的损失。需乙方后续进场施工的，甲方承担后续进场费用。
3、如甲方未按合同约定付款的，每延误____日，按工程价款的1向乙方支付违约金。
4、由于乙方原因，本工程经公安机关消防机构验收不合格或消防备案后抽查不合格的，乙方应返工，返工费用由乙方承担。
5、工程完工后，甲方应在3个月内组织验收，甲方不能按约定日期组织验收，应从约定期限最后一天的次日起承担工程保管责任及应支付的费用。
十一、争议解决
1、本合同及其附件、技术标准、设计方案、招标文件等的约定如有不一致，解释顺序应为：本合同及其附件、技术标准、设计方案、招标文件。
2、双方在合同执行期内如有争议，应由双方友好协商解决，如协商无效任何一方均可向___________地人民法院提起诉讼。
甲方（公章）：
乙方（公章）：
甲方：____________________________
乙方：____________________________
根据施工需要，甲方将工程以包工不包料方式分包给乙方进行施工。为便于班组间施工作业的交叉管理，明确双方在履约过程中的权利、责任、义务，确保分项工程施工质量，加强施工进度的控制，保证工程顺利进行，经双方共同协商订立如下合同，双方共同遵照执行。
一、工程名称：______________
二、工程地点：______________
三、承包范围：施工图纸范围以内框架主体的模板工程的所有施工内容，施工过程中(含施工前)的一切图纸变更，技术更改随变，已包在承包范围以内。
四、工程内容：模板制作、安装、模板拆除、清理分类堆放、板面清理、板缝隙密封处理、起钉子等一切模板施工工序。
工程完工周转材料清理、分类归堆。
五、工程承包方式：
1、本工程采用包工不包料的形式承包施工(即包人工、包质量、包进度、包安全、包文明施工、包材料节约)。
手提电动工具及手工工具乙方负责。
2、按施工图纸，包括变更等部分模板工程人工费按实际展开面积计价。
六、质量要求：严格要求按图施工，符合规范要求，质量等级必须满足合格。
模板及其支架必须具有足够的刚度、强度和稳定性，其支架的`支承部分必须有足够的支承面积。
漏浆由木工班组清理干净，浇砼时木工必须安排专人看模，漏下砼浆用水冲洗干净，否则每次罚款200元。
七、施工工期：乙方施工必须满足流水作业需要，按时完成甲方进度计划安排，且不得因自身原因延误其它班组施工进度。
八、付款方式：______________
九、工程管理双方责任：
甲方责任
1、提供有效的施工图纸，处理施工技术问题;
2、提供外脚手架及安全防护网;
3、负责协调处理施工现场各作业班组交叉作业及其他情况下发生的矛盾问题，尽量避免因配合不到位造成返工、返修，乙方必须服从甲方的处理意见;
4、及时将支模用的材料供应至现场;
5、负责模板工程质量跟踪检查及质量监督，负责模板分项工程质量评定及验收;
6、根据规范、标准、合同及施工图要求，甲方为分项、分部工程质量的最终确认者;
乙方责任
1、施工前，必须熟悉图纸，对工人进行安全技术交底，所有工人必须是熟练工人，特殊工种操作必须持证上岗。遵守法规和甲方的各项规章制度、管理条例，服从甲方施工管理人员指挥，不得以任何理由为难甲方人员;
2、熟悉图纸，按图纸要求提前配好模板，尽量减少余料;
3、在施工过程中发现图纸设计问题，及时向甲方工长汇报，不得擅自更改设计;
4、甲方提供的大件施工工具、机械等，乙方在使用过程中要注意养护，操作不当和人为造成的损坏要赔偿，所发生的安全事故由乙方负责;。
5、甲方严格禁止乙方擅自拆、改、移动安全防护设施、以及损坏安全防护设施的行为及违反安全操作的行为，发生一切后果由乙方承担。
6、进入施工现场不按规定使用安全帽和安全带，甲方责令未改者，处以50元罚款。
本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方：___________
乙方：___________
____年_____月_____日
发包方（以下简称甲方）：______________________________________
委托代理人（姓名）：________________民族：____________________
住所：______________________________身份证号：________________
联系电话：__________________________手机号：__________________
承包方（以下简称乙方）：______________________________________
营业执照号：__________________________________________________
住所：________________________________________________________
法定代表人：_________________________联系电话：_______________
委托代理人：_________________________联系电话：_______________
建筑资质等级证书号：__________________________________________
本工程设计人：_______________________联系电话：_______________
施工队负责人：_______________________联系电话：_______________
依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定，结合本市家庭居室装饰装修的特点，甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方承包甲方的家庭居室装饰装修工程（以下简称工程）的有关事宜，达成如下协议：
第一条工程概况
1.1工程地点：
1.2工程装饰装修面积:
1.3工程户型:
1.4工程内容及做法(见报价单和图纸)；
1.5工程承包，采取下列第____种方式:
乙方包工、包全部材料(见附表三)。
乙方包工、包部分材料，甲方提供其余部分材料（见附表二、三）。
1.6工程期限______日（以实际工作日计算）;
开工日期______年___月___日;
竣工日期______年___月___日。
1.7工程款和报价单
工程款:本合同工程造价为(人民币)_____________________________
金额大写:______________________________________________________
报价单应当以《北京市家庭装饰工程参考价格》为参考依据，根据市场经济运作规则，本着优质优价的原则由双方约定，作为本合同的附件。
报价单应当与材料质量标准、制安工艺配套编制共同作为确定工程价款的根据。
第二条工程监理
若本工程实行工程监理，甲方应当与具有经建设行政主管部门核批的工程监理公司另行签订《工程监理合同》，并将监理工程师的姓名、单位、联系方式及监理工程师的职责等通知乙方。
第三条施工图纸和室内环境污染控制预评价计算书
3.1施工图纸采取下列第____种方式提供：
甲方自行设计的，需提供施工图纸和室内环境污染控制预评价计算书一式三份,甲方执一份,乙方执二份。
甲方委托乙方设计的，乙方需提供施工图纸和室内环境污染控制预评价计算书一式三份，甲方执一份，乙方执二份。
3.2双方提供的施工图纸和室内环境污染控制预评价计算书必须符合《民用建筑工程室内环境污染控制规范》（gb50325-XX）的要求。
3.3双方应当对施工图纸和室内环境污染控制预评价计算书予以签收确认。
3.4双方不得将对方提供的.施工图纸、设计方案等资料擅自复制或转让给第三方，也不得用于本合同以外的项目。
第四条甲方工作
4.1开工三日前要为乙方入场施工创造条件,以不影响施工为原则。
4.2无偿提供施工期间的水源、电源和冬季供暖。
4.3负责办理物业管理部门开工手续和应当由业主支付的有关费用。
4.4遵守物业管理部门的各项规章制定。
4.5负责协调乙方施工人员与邻里之间的关系。
4.6不得有下列行为：
随意改动房屋主体和承重结构。
在外墙上开窗、门或扩大原有门窗尺寸，拆除连接阳台门窗的墙体。
在室内铺贴一厘米以上石材、砌筑墙体、增加楼地面荷载。
甲方：_________________乙方：_________________
地址：_________________地址：_________________
电话：_________________电话：_________________
代表：_________________代表：_________________
签约日期：_____________签约日期：_____________
建设单位(甲方)：
承包单位(乙方)：
甲方有，现委托乙方对该卖场木工工程部份进行广告装修。该工程所用的材料由甲方负责，乙方按甲方图纸进行施工(附图纸)。
一、工程名称：室内装修木工工程
二、施工地点：
三、木工工程总造价：按甲乙双方签订的价格(附价格表、施工验收检准)
四、付款方式：工程完全完工并经业主和甲方项目负责人验收合格后，甲方贰拾天内支付乙方95%的工程款，余下的5%的工程款为质量保证金，甲方需于三个月后支付给乙方。
五、施工期限：从 年 月 日起至 年 月 日止共 天内完成，如因甲方改变设计方案，或甲方材料不能按时到位，工期将顺延。
六、保修：保修期为半年，保修期内属乙方施工质量问题，乙方需进行保修，保修所产生的费用(包括材料)均由乙方负责，或由甲方从质量保证金中扣回;若费用超过质量保证金，甲方有权在乙方的`其他工程款中扣回。(如属人为损坏或天然灾害问题，不在保修范围之内)。
七、责任：
(1)、乙方在进场施工前需检查墙体结构的完整、对上工序完工的基本验收，并作好验收交接。对接收甲方的材料时应作数量和质量的验收，验收后出现的短缺和损坏由乙方负责。另如发现乙方人员偷取甲方的材料，一经证实将以一罚十处理。
(2)、乙方未经甲方同意不能变更施工方案，否则造成的经济损失由乙方负责。
(3)、施工过程中乙方应注意消防、工伤的安全，严格按照甲方的施工指引进行施工，施工期间由于乙方的原因所造成的意外损失和工伤，由乙方自行负责。
(4)、因乙方的原因未能按工期完成的，按延误天数每天扣罚总工程款的5%.
八、本合同一式两份，甲乙双方各一份。由双方签字后生效，全部工程结算后自行终止。
九、单价室外铝塑板招牌室内基层打底室内铝塑板室外铝塑板包柱
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
发包方：______(以下简称甲方)
承包方：______(以下简称乙方)
为保证双方合法权益，依照《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则，双方就本工程施工工事项协调一致，订立本合同。
一、施工内容：
1、工程名称：_____
2、工程内容：_____
二、承包方式：
1、承包包工按平米包干，每平方米建筑面积______元。以开发商面积为准。(不含方料、支撑，其它材料全部由乙方承担)
2、乙方自备工具、材料(电锯、电刨子、小电箱、白线、墨汁、水平尺、安全帽、雨衣，机械维修费用自理)。
3、承包内容:
乙方所承担承包工程内的所有木工包工(木制作安装及水暖洞口吊模)和宿舍搭建的木工活，室外附属工程，待工程完成时，负责把钉子起完，木材放整齐。自焊楔余子，负责装卸、方料返库。
4、管理内容：
①遵守公司的各项规章制度，服从领导、听从指挥。
②无论任何班组如有工人偷、盗工地材料，罚款及后果由承包人承担，每次罚款贰仟元且移送公安机关处理。
③承包队所承包工程实行全过程管理，即从进入工地开始施工到竣工验收合格后的全方位管理承包。
三、合同工期：自______年______月______日开工
至______年______月______日竣工
四、质量标准：合格且符合甲方验收才能进行下步施工，平时工程完工后，、方料堆放好，且钉子起掉，不能防碍车子进出和施工程序，否则扣除乙方工程款。现浇砼时，由于制模、涨模的问题出现漏掉混泥土______，由乙方立即组织清理并加以利用，否则甲方请人处理，乙方出费用。
1、严格按设计要求施工，必须满足规范规定。
2、对工程质量超出允许偏差，甲方对乙方严格处罚。
3、造成严重后果的，发生的一切经济损失由乙方负责。
4、发现跑模、胀模、爆模要凿混泥土由乙方负责处理，否则甲方派人乙方出费用。
五、安全标准：安全无事故施工
1、严格执行安全操作规程，不违章作业。班长做好班前安全交底，做到“三不伤害”，杜绝一切事故发生。因违反操作规程施工，发生伤亡事故除追究乙方责任外，并按有关规定罚款，造成经济损失及严重后果，乙方自负。乙方在工程上发生一切安全质量事故，所发生事故费用全部乙方承担。
2、严格执行公司安全生产有关各项条例。
六、材料管理：
1、执行材料消耗定额。
2、限额领料，乙方必须指派专人领料，不得随意锯方料，否则照伍倍材料价格赔偿。
3、超出限额消耗材料，用料不合理，材料丢失浪费造成的`经济损失由乙方承担，甲方按原价伍倍从乙方承包费中扣取。
4、全部新材料进场。
七、现场管理：
1、施工现场做到工完料净场地清。乙方不清理甲方另行安排所发生的费用，加倍从乙方承包费中扣取，乙方人员上班必须戴安全帽，否则每人每次罚款50元。
2、甲方负责乙方所有的材料运到现场，乙方负责卸车并入库，堆放整齐，文明施工。
3、工程进度需要加班，无条件加班，加班费用由乙方负责。押金RMB5000、00元，按收据为准，基础完工返回乙方。
八、付款方式：
九、违约责任：
1、对中途不干造成的一切损失由乙方承担。已发生的人工费甲方概不负责。
2、竣工验收后，如乙方达不到验收标准，扣罚承包费用的20%。
3、对不按工地要求和违反工序施工造成其它工种窝工损失，由造成者(乙方)负责。乙方擅自停工，造成间接损失均按实际计算费用，全部由乙方负责。
4、乙方未按合同工期完工者，每延误一天扣罚承包费2%。
5、若由甲方原因或不可抗力的因素造成窝工、停工，工期相应顺延。
6、必须不必影响其他工种施工时间和总工程进度，否则乙方出其他工种误工费用，在乙方人工费中扣除。
十、乙方在工程施工中，严禁方料等建筑材料随意乱抛，乱扔，必须通过升降机上下运输，保工地上整洁，否则发生安全事故和费用，费用全部由乙方承担。
十一、本合同未尽事宜由双方商定后予以补充。
十二、本合同一式五份，甲方四份，乙方壹份，自双方签字盖章后生效。
合同终止条件：
1、乙方按甲方要求完成各项指标，甲方付清承包费用后合同自然终止。
2、甲方中途辞退乙方或乙方中途不干，本合同随之终止。
甲方签字：______乙方签字：_____
_____年______月______日______年______月______日
建设单位（甲方）：
承包单位（乙方）：
甲方有_____，现委托乙方对该卖场木工工程部份进行广告装修。该工程所用的材料由甲方负责，乙方按甲方图纸进行施工（附图纸）。
一、工程名称：室内装修木工工程
二、施工地点：
三、木工工程总造价：按甲乙双方签订的价格（附价格表、施工验收检准）
四、付款方式：工程完全完工并经业主和甲方项目负责人验收合格后，甲方贰拾天内支付乙方_____%的工程款，余下的_____%的工程款为质量保证金，甲方需于三个月后支付给乙方。
五、施工期限：从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止
共天内完成，如因甲方改变设计方案，或甲方材料不能按时到位，工期将顺延。
六、保修：保修期为_____年，保修期内属乙方施工质量问题，乙方需进行保修，保修所产生的费用（包括材料）均由乙方负责，或由甲方从质量保证金中扣回；若费用超过质量保证金，甲方有权在乙方的其他工程款中扣回。（如属人为损坏或天然灾害问题，不在保修范围之内）。
七、责任：
（1）、乙方在进场施工前需检查墙体结构的完整、对上工序完工的基本验收，并作好验收交接。对接收甲方的材料时应作数量和质量的验收，验收后出现的短缺和损坏由乙方负责。另如发现乙方人员偷取甲方的材料，一经证实将以一罚十处理。
（2）、乙方未经甲方同意不能变更施工方案，否则造成的经济损失由乙方负责。
（3）、施工过程中乙方应注意消防、工伤的.安全，严格按照甲方的施工指引进行施工，施工期间由于乙方的原因所造成的意外损失和工伤，由乙方自行负责。
（4）、因乙方的原因未能按工期完成的，按延误天数每天扣罚总工程款的_____%。
八、本合同一式两份，甲、乙双方各一份。由双方签字后生效，全部工程结算后自行终止。
九、单价室外铝塑板招牌室内基层打底室内铝塑板室外铝塑板包柱
甲方：_____乙方：_____
签约代表：_____签约代表：_____
签约日期：_____年_____月_____日
签约日期：_____年_____月_____日
发包方：（以下简称甲方）_________
承包方：（以下简称乙方）_________
甲方计划新建房屋一幢，在公平竞争中择优将此房屋建修中的木工工程承包给乙方为完成甲方设计的木工工程任务，明确相互权利义务关系，经双方协商，特签订此合同。为信守合同，并严格地履行，共同遵守些列条款：
一、工程规模：甲方新建房屋为两楼一底，门排两个，钢筋混砖结构，楼层面每层钢筋水泥浇筑。
二、木工工程价款：甲方以基墩每个米_________元，楼层板面每平方米_________元，地穿梁每米_________元，立柱每_________元计价。
三、质量要求：乙方必须保证立柱、基墩、地穿梁按照甲方房屋设计的`规格施工，同时保证每楼板面平整，每楼梯步均匀。
四、安全事故责任：乙方在工程施工中，时刻将安全意识放在重中之重。若出现安全事故，一旦甲方买了意外保险，按照国家规定的意外保险处理后，甲方概不负其它一切任何责任。
五、本合同自签订之日起，甲乙双方签字生效。
六、本合同未尽事宜，甲乙双方通过协商形成共识后，与本合同同等生效。
七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（签字）：_________ 法定代表人（签字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
摘要：近些年以来，随着我国教育不时的发展与革新，酒店餐饮服务与管理课程也在积极停止着改革的探究，并且相继获得了一系列的成果。本文分离我国酒店餐饮行业的发展现状，主要针对酒店餐饮服务与管理课程改革进行了分析，希望可以进一步推进行业及社会的发展。
关键词：餐饮服务；酒店管理；课程改革
我国酒店业虽较世界一些兴旺国度起步较晚，但却发展尤为疾速。随同着近几年来我国经济的迅猛发展，我国的酒店行业也在不时的进步与完善，短短的十几年期间曾经成为了我国经济建立中的生力军，并在国际市场上获得了优良的成果。也正是由于我国酒店行业的不时发展，酒店餐饮服务与管理人员成为当今社会上紧缺的人才。因而，针对当前社会对人才的迫切需求，我国各大院校正在积极的对酒店餐饮服务与管理课程停止改革与创新，力图把握时期律动，进步学生综合素质，以便于满足社会对酒店服务与管理人才的需求。
一、目前酒店餐饮服务与管理课程存在的问题
1.课程内容布置不合理
酒店餐饮服务与管理课程是一门适用性极强的科目，其在授课过程中主要对学生停止酒店餐饮服务和管理方面的实务指导，目的在于让学生在今后的工作中学致使用。但是从目前我国的酒店餐饮服务和管理课程现状来看，想要到达上述目的还有一定的艰难，究其缘由主要就是教员在停止酒店餐饮服务与管理课程的授课过程中课程内容布置不合理，不顺应当今学习的需求，详细来说存在以下几个问题：
（1）教学内容过于陈旧
酒店业是一个发展疾速，不时革新创新的行业。其紧紧的把握着时期的脉搏，跟紧时期的脚步，对酒店内部不时的停止着自我完善。因而学校教材上原封不动的内容明显过于陈旧，无法跟上酒店业快速发展的脚步，形成教学内容与实践工作脱节，影响学生今后在酒店行业的工作。
（2）缺乏与实践生活的联络
目前我国各大院校普遍存在着一个通病，那就是在酒店餐饮服务与管理的课程上只注重课堂理论学问的教授，无视了学生理论的重要性。而酒店餐饮服务与管理正是一个注重理论的专业，学生在学习过程中缺乏与实践生活的联络，将直接障碍学生对学问的了解，局限学生才能的提升。
（3）缺乏典型的案例
案例学习是学生理解详细工作的有效途径，其能够很好的协助学生理解详细工作中可能会遇到的问题，协助学生做好意理准备。而在如今的酒店餐饮服务与管理的课程内容中严重缺乏典型的案例，无法让学生对酒店餐饮服务与管理工作停止全面的理解，不利于学生今后的发展。
2.学生文化根底单薄，缺乏学习热情
从我国各中职学校的课程设置来看，酒店餐饮服务与管理专业在学生的招收过程中分数线请求较低，因而大局部的酒店餐饮服务与管理专业的学生文化根底单薄。而随着现代社会的发展酒店行业对酒店餐饮服务与管理工作人员文化素质的请求也在不时的进步。同时其在人才的选拔过程中不只仅局限于对学历的挑选，还针对学生自身给予一定的测试。由此可见文化根底单薄不只会影响学生今后的学习，对其今后进入社会也会产生一定的影响。
3.教学方式过于陈旧，教学手腕单一
就我国中职学校的教学方式及教学手腕而言，其在一定水平上存在着缺乏创新的问题。在酒店餐饮服务与管理课程的授课过程中，不少教员仍因循着传统的教学办法，经过“照本宣科”式的教学手腕停止课堂的授课。这种教育教学的方式与手腕过于陈旧，很难提起学生课堂的学习兴味，影响了酒店餐饮服务与管理课程的.顺利停止。而这带来的直接结果有两方面，一方面是学生学习成果难以提升。由于教育教学方式的陈旧，教学手腕的单一，酒店餐饮服务与管理课程的课堂教学曾经很难满足现代教育的发展需求，招致学生对课堂学问难以控制，进而局限学生学习成果提升。另一方面则是酒店餐饮服务与管理课程难以向前发展。由于遭到传统教育方式的约束，酒店餐饮服务与管理课程的发展遭到了很多的局限，阻碍了酒店餐饮服务与管理向前迈进的脚步。
二、针对酒店餐饮服务与管理课程停止改革的设想
1.突出创新的重要性
酒店餐饮服务与管理课程要停止改革与创新，改革的设想是关键。在改革与创新的过程中一定要有大方向停止指引才干保证酒店餐饮服务与管理课程改革的顺利停止。就改革的设想而言，创新是其中最重要的一条，缘由有以下几个方面：
（1）契合社会发展请求
创新是如今全社会关注的焦点，创新型人才，创新型思想，创新行业等都是如今社会的热点。因而在对酒店餐饮服务与管理课程停止改革的过程中，应把握住社会的这种发展请求，注重创新的重要性。
（2）创新是发展的推进力
创新是关于旧事物的打破与革新，有利于事物的进一步发展，是事物发展的推进力。
[摘要]
文章结合餐饮服务与管理精品课程的建设，阐述了课程目标确定、内容完善、教学内容及方法改革、师资队伍建设、课程资源建设以及课程考评体系等方面的实践，从课程目标、课程特色等方面论述了对省级精品课程建设的思考。
[关键词]
精品课程 餐饮服务与管理 酒店职业教育
酒店业作为我国最早对外资开放的行业之一，得到了较快的发展。尤其是进入21世纪以来的10多年，更是发展迅猛。酒店人才的培养日趋凸显出重要地位。作为培育酒店管理专业人才的高职院校，对每一门专业主干课程，都应该精心规划、合理开发，对接行业需求，从而向社会输送高技能应用型人才。
江西青年职业学院(以下简称“我院”)从学院成立之初就已开设酒店管理专业，并不断深入开展市场调研，认真规划专业发展，努力培育学院精品课程。在院级精品课程建设的基础之上，于2009年开始着手按照省级精品课程的要求，成立省级精品课程建设小组，并指定课程建设负责人，聘请专家指导，进一步提升相关课程的内涵建设，取得了较好的效果。在学院及课程组成员的共同努力下，江西省教育厅于2011年正式批准“餐饮服务与管理”为省级精品课程。
一、餐饮服务与管理精品课程建设的实践
1.明确课程目标。深入行业进行广泛的市场调研，同时结合餐饮从业人员及学院本专业历届毕业生的反馈信息，召开专家论证会，根据行业的岗位能力要求设置课程模块的教学目标。在教学过程中根据行业发展的要求，实时地调整相应模块的教学目标，使之更加贴近酒店餐饮中所需的服务与管理的实际，满足职业岗位的技能要求。
2.完善课程内容。建立以酒店餐饮管理人员、餐饮一线高级服务人员、学院课程骨干教师、校外职业教育专家为主要成员的课程指导委员会，负责指导课程教学内容设计。教学内容紧紧围绕培养酒店餐饮专业技能应用型人才这一中心目标，注重学生餐饮管理能力和实践操作能力的培养与提高。切实将本课程建成“教、学、做相结合”的模块化专业核心技能课程。一是切实加强对学生实践操作能力的培养。我们在教学过程中进一步调整各教学模块的课时分配，加大了技能模块课时比例，使实践教学课时占总教学课时达到60%以上。二是注重强化餐饮服务与管理案例教学，提高学生专业服务与管理技能。在教学过程中始终把促使学生具备从事餐饮服务与管理技能作为教学目标，不断开发具有特色的情景式综合实训课，针对职业岗位及其能力的相关要求，在课程实践教学中，增加案例及情景创设式教学，使学生进入餐饮服务与管理的情境，在掌握服务技能和管理艺术的同时，养成服务意识，积累实践经验。
3.创新教学方法与手段。按照高等职业教育“教、学、做一体”和“精讲多练”的原则，根据本课程中各模块的特点，灵活运用现场教学、案例教学、项目教学、讨论式教学等教学方法来实现每一个模块的教学目标。同时，根据当代大学生的学习习惯和学习条件，打破学习的时空限制，构建起专业课程的QQ群共享平台。将教师教案、习题、案例及视频等相关教学资料上传共享平台，还可以将学生的作业及学习心得上传。从而，真正实现师生教学相长、专业资源的共享。
在教学方法方面，采用职业化教学法。为培养学生的职业技能和创新能力，在教学中，教师通过讲解、演示来引导学生进入理论领域，通过让学生自己动手及情景模拟来激发学生的学习兴趣和欲望，使其主动学习，主动思考，从而解决在学习中遇到的问题，通过案例分析，让学生在运用理论来思考实践，在实践中学会总结，进而培养出独立分析和解决问题的能力。除课堂教学外，完善学院旅游服务中心酒店服务部的管理，加强指导，利用校企合作、行业关系开辟更多的实习实训机会。开展各项专业技能的专项比赛，提升服务技能，并尽可能地为学生提供各种比赛的机会，加强顶岗实习等实践环节，让学生的能力在现实的业务环境中得到锻炼、提高。
在教学手段方面，为提高教学效果，采用多媒体教学，制作电子课件，使教学内容形象生动、直观明了，并在课堂教学中植入背景音乐，促进师生在近似酒店餐厅的环境中沟通交流，更快地进入职业角色。建立QQ群互动平台，完善课程的精品课程网页，丰富电子资源库，将更多的课程教学资源在校园网上公布，建立起学生自主课程学习系统，打破学习的时空限制。
4.加强课程队伍建设。教师队伍是精品课程建设的关键。餐饮课程的教师大多是从学校到学校，缺乏行业经验，导致专业师资匮乏问题突出。对此，我们采用“走出去，请进来”的方式，在现有课程团队的基础上，通过在职进修、参与国内外行业培训、到相关企事业单位挂职锻炼，同时聘请行业兼职教师等途径，建成一支结构合理、教学效果良好的“双师型”教师梯队。首先，派出教师到酒店挂职锻炼。课程骨干教师每年进入行业企业单位锻炼时间累计不少于30天，强化教师与行业及实践课题的联系。教师经历挂职锻炼后，教学与行业实际的结合更为密切，效果大大提高。其次，注重对青年教师的培养。通过参加培训、参与或承担科研课题、编写专业教材、参与课程教学研究等方式，进一步熟悉教学内容、积累教学经验、提高教学水平。最后，积极引进行业兼职教师担任专业实训指导老师，定期开展专业技能指导。
5.夯实课程资源建设。在现有课程资源的基础上，构建课程项目资源库。增加学生参与社会实践承担对外技术服务的机会;建设本课程的图书资料室，主要为专业技术藏书和相关期刊;完善现有实习实训基地的建设，确保实验实训设施完好率和实验开出率均达到100%。
编写符合本校学生特点，突出高职教育特色的专业教材或实训指导书。组建由酒店餐饮服务与管理一线的专家和专业课程教师组成的教材编写委员会，编写适合高职教学层次和“教、学、做一体化”模块式教学的课程教材与实训指导书。通过收集教师课程教学案例，购买专业教学课件等途径，构建课程项目资源库。建立课程图书资料室，主要为专业技术藏书和相关期刊。制作各种电子化学习资源，构建课程学习系统，全面实现教学资源共享。建立课程建设示范工作室，以便学院其他课程推广应用。加强与行业、企业的合作，巩固校外实训基地。进一步加强与省内有实力的酒店餐饮企业的.合作，重点服务当地经济，共同做好酒店餐饮服务及管理人才的开发和培养。扩大学院旅游服务中心酒店服务部的规模与影响力，通过开展对外服务来扩大本课程在省内高校及行业内的影响。建立与合作酒店之间畅通的沟通平台，加强本课程与行业的合作关系。逐步完善网上教学资源的管理，建立适时更新的机制，确保教学内容与企业行业需求保持同步。并同步更新网上学习资料，如教学大纲、多媒体电子讲稿等，确保学生能获得最新的学习资源。
6.建立科学的考评体系。作为职业教育中的专业核心技能课程，在考核上要强化课程教学的能力导向，对考试内容进行改革，建立科学合理的考试体系，客观全面地反映学生学习成绩。我们建立了标准化考核方案与题库;建立以综合运用能力考核为中心的模式，加大实践环节在课程总成绩中的比例，使实践与理论成绩之比达到2∶1。完善笔试、操作、情景设计等多样考核评价方式，将过程考核与结果考核相结合，并根据课程的特点，综合校内老师、实训专家、学生小组考核评价，实现学生、教师、专家相结合的评价方式。在评价中，以课程模块为基础，明确各模块中各个子项目评价的分值比例，以学生的知识、技能和综合运用的考核为目标，随学随考，也可以选择课程结束时再次参评，引导学生自主学习，注重提高各项专业技能和综合运用知识解决实际问题的能力。同时，加强对教学环节实施全过程的监控，建成以学校为核心、学生和企业共同参与的教学质量监控与保障体系。
二、对餐饮服务与管理精品课程建设的思考
1.省级精品课程需要明确课程目标。了解行业需求是做好课程建设的基本前提。在建设餐饮服务与管理精品课程的过程中我们更加深刻地理解了这个前提。我们在确定为院级精品课程时，就开始研究餐饮服务与管理的岗位需求与关键技能要求，并根据实际要求设立教学内容，率先在省内开展单门课程的岗位见习，学生学习的内容与酒店餐饮需求的完全一致，毕业生深受用人单位的好评，学生供不应求，这正是得益于课程教学目标明确，教学效果良好。
2.省级精品课程需要突出课程特色。课程的特色是精品课程建设的重要内容之一。有自身特色的精品课程可以更快地提高课程地位，成为省内同类课程的榜样，还可以以特色点为突破口，由点带面，应用到课程建设的其他环节上，最终实现课程水平的全面提升。精品课程建设的资金有限，因此必须把资金先投入到能凸显课程特色的成果上。我们的校本教材《餐饮服务与管理》是在充分考虑行业的特点和需求上编写的。为适应行业对人才培养的要求，同时结合课程内容的改革研究，将逐步开发“电子教案”和“网络视频课程”。
3.省级精品课程需要借力行业支持。精品课程建设需要的资金数额较大，仅仅依靠财政资助和学院配套是难以完成建设任务的。我们认为要用好基本的资金，就要把资金用到课程建设最需要的地方，以最快的速度提升课程整体水平，还要把精品课程的建设归到学院和系部的专业建设、科研建设和基础条件建设等项目中，发挥整体效益。同时，要加强与酒店企业的联系争取资金支持，尤其是实训室和实训设施设备方面，自身的资金只能搭建起基本的框架，使得在课程建设过程中总面临着不同的制约因素，影响着整个课程建设的发展和水平的提高，而由企业提供实训用品、实训场地等，就可以减少相应的资金支出。
4.省级精品课程需要打造精湛的教师队伍。在精品课程的建设过程中，使我们深刻认识到，如果没有一支热爱教育事业、忠于教育事业、团结协作、甘于奉献的教师队伍，课程的建设工作是难以完成的。同时，教师还要具备现代职业教育教学理念、扎实的专业理论知识、娴熟的专业教学技能和勇于改革创新的精神。教师参加学科建设和教学研究，可以提高自身教学水平和学术水平。教学与科研是培养专业人才的需要，也是提高课程教学效果的途径，还是促使精品课程保持“示范”水平的需要。因此，我们鼓励教师积极开展课程教学与科研，不断提高自身的学术和业务水平，形成课程教学的梯队，为课程的持续发展奠定基础。
5.省级精品课程需要学院领导的重视。精品课程建设是一个系统工程，涉及的内容也错综复杂，要有领导的重视才能顺利开展。为推动精品课程建设，我院成立了专门的精品课程建设小组，院党委还召开专题会议，在教材编写、科研、企业挂职锻炼、技能培训等方面都给予了政策和经费方面的支持。并要求相关部门在多方面予以配合与支持，督导组也定期对课程建设的进度予以跟进。在学院领导的重视下，“餐饮服务与管理”精品课程建设得以顺利开展。
1、酒店餐饮管理人才存在的问题
企业人才是酒店餐饮业发展的支柱，但餐饮经营不善的主要原因是餐饮管理人才的缺乏。
1.1餐饮管理专业人才不足
在西部地区中，酒店的餐饮管理专业人才严重不足。调查显示，在中层管理人员当中，中职学历占50%，大专学历占40%，在中专和大专学历中，餐饮管理学历只有15%;在高层管理人员中，大专学历占11%，本科学历占82.5%，研究生学历占5%，在3种学历中，餐饮管理专业只有17%。在中高层管理人员中，大多是财会、工商管理和党政管理等专业。出现专业不对口，外行管内行等企业管理现象，使酒店餐饮管理出现许多漏洞，造成极大损失，导致餐饮营业业入下降，没有达到预定的经济目标。
1.2餐饮结构不合理
在餐饮市场中，酒店餐饮成为主流，中低档大众化消费将成为市场的主体。然而，在酒店增了过快的同时，餐饮结构也出现不合理，中、高档餐厅发展较快，数量过剩，需求不足;而低档餐厅普遍存在着脏、乱、差的现象，处于低水平的发展阶段，不能满足广大消费者的需求。
1.3餐饮管理专业教育缺乏
目前，从事餐饮行业教育的学校，大部分是职业烹饪学校，学生在校时间短，属于短期学习。许多餐饮部的厨师、中高层管理人员都结业于这类学校。这些人员虽有一定的操作技能，但缺乏管理理念和管理水平，而大学中培养餐饮管理的人才数量相对少，不能满足日益增了的餐饮业的需求。
1.4人们认识上的误区
社会餐饮业，很多直接脱胎于社会上的小餐馆，因此，许多人认为餐饮业知识含量低，不愿在此就职。因而，现代酒店餐饮部也不能摆脱这种误区，导致现代酒店餐饮管理人才缺乏。这种人们认识上的误区，也是影响餐饮部吸引管理人才的主要原因。
1.5内部培训不足
除极少数高星级酒店外，很多低星级酒店的内部培训不足。原因是:一者师资匾乏、经费短缺。一是培训缺乏系统规范，难以有效提高员工素质，特别对管理人才的培训更少。下为虽对中高层管理人才进行培训，花了不少人力、物力和财力，最后却为他人做嫁衣。受以上种种因素影响，很多低星级酒店没有把管理人才的培训列入日常培训之中，更不用说把管理人员派送到发达地区、甚至是去国外深造学习。
1.6工资待遇低
在西部地区，酒店管理人才工资待遇普遍低。比如柳州市某家四星级酒店，餐饮部的中餐领班A月工资650元至750元，领班B月工资600元至700元，餐厅主管月工资850元至950元，餐厅经理2000-2500元。这一工资水平低于相同级别的其他单位的工作人员的工资水平，其严重影响了管理人员的工作积极性，致使许多管理人员跳槽，另择他路。
1.7工作时间长
餐饮部门工作虽然是轮班，但是相对其他部门工作时间来说，其工作时间还是稍长。
2酒店餐饮管理人才培养策略
企业发展的关键在于人才的培养，为了及时满足社会对人才的需求，必须从酒店外部和内部两个方面培养酒店管理人才。
2.1从酒店外部着手的策略
高校教育是酒店外部培养管理人才的主要途径。
2.1.1加强餐饮管理专业的教育
餐饮管理专业人员是酒店餐饮部门的主力军，餐饮部管理水平的高低取决于餐饮管理人才能力与素质的高低，所以，必须加强高等院校餐饮管理专业建设，加快管理人才的培养速度。此外，还可以在高等职业技术学院中开设餐饮专业。培养实用技能型人才是高职院校的特点，也是符合酒店的需要。为培养实用技能型人才，高校还应餐饮人才市场的需求要求对学科的教学体系进行改革，按照岗位、职业所需要的能力或能力要素为核心来设置课程。在教学中，不再单独强调专业知识或专业理论的系统性、完整性，而是强调知识的针对性及实用性进行专门化教育。
2.1.2完善餐饮管理专业课程体系
在开设有酒店管理专业的院校中，很多课程体系不够完善，开设课程应遵循“实用、够用”的原则。有的学校理论课程开设太深，不符合高职生的发展;有的学校出于对学生就业考虑，在酒店管理专业中增加旅游管理的课程，特别是导游方向的课程，这种做法是不科学的。在酒店管理专业课程当中，应当增加酒店餐饮企业管理、酒店餐饮营销管理和酒店餐饮文化管理等方面的课程。这些课程，在现代酒店餐饮管理中起了非常重要的作用。
2.1.3增加学生技能证书考试
对于餐饮管理专业学生，在毕业时，除了拿到的毕业证书外，还要取得一些职业上岗证，比如，调酒师证、茶艺师证、营销等级证、餐饮职业经理人证等技能证书，这些证书对日后从事管理工作是极有力的上岗证明。
2.1.4增加餐饮管理专业的课程实践
《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》规定:实践教学在教学计划中占较大比重。可见，实践课程在高职院校教学中的重要性。在实践教学方面，要做好校内实训与校外实习相结合，很多学校的做法是:每学期都开设一到两门专业课，实习周时，每门课只有3天在酒店实习。其实，这种做法使实践时间缩短，不利于学生实践操作巩固，要改变这种做法，应该把第六学期的毕业实习时间，分配在第一到第五学期各学期中的最后一个月，井连同假期to天，共40天的时间，在酒店实践操作。按照授课计划进行，井在课时不变的情况下，每天授课时数可由原来的6节增加为8节，既保证课时不变，又增加实践时间，既让学生学到知识与技能，又使学生适应现代酒店的工作，为毕业后走上管理岗位打下坚实的基础。
2.1.5加强师资队伍的建设
高职院校是技能人才培养的摇篮，技能人才培养的关键在于教师，没有优秀的教师，就不可能培养优秀的技能人才，所以，加强师资队伍的建设势在必行。改革开放后，我国高校也在不断的发展壮大，但由于高校招生扩大，全国招生从1990年的60.9万人到2002年的320.5万人增长了5.3倍，高校专任教师从1990年39.5万人到2002年61.8万人，增长1.6倍。按师生比1:18高校师资严重不足。而且大多数高职院校由中专学校升格上来，招生扩大而教师队伍没有扩大，有的学校师生比在1:21以上，不符合高校发展要求。此外，大多数高职院校师资队伍结构不合理，知识和业务水平一般，特别是西部的各类职业技术学院，缺少学术带头人。
2.2从酒店内部着手的策略
酒店餐饮管理人才的培养除了酒店外部培养途径外，还需要从酒店内部培训和储备餐饮管理人才。
2.2.1内部培训与外出进修相结合
酒店餐饮员工培训工作，既是职工教育的重要组成部分，又是加强餐饮管理，提高竞争的一个重要措施。因此，酒店人力资源部要制定周密的培训计划，选拔餐饮技能过硬的优秀服务员和管理员，进行管理理论系统培训或派送到高星级酒店和高等院校学习。比如，柳州市某四星级酒店提出“有为才有位”和“养根护本”的育人方针，开展专题培训、强化培训、复合型人才的培训、管理人员的培训等等。2003年有20名中层管理人员和22名员工参加某高校饭店管理专业的学习，实行知识更新，提高管理水平。值得强调的是，无论何种培训途径，都不能脱离酒店管理意识日的培养，现代管理之父彼特德鲁克曾说，管理学既不是一门艺术，也不是一门科学，而是一种实践。实践出真知，管理是在实践中学会，也是可以学会的。
2.2.2加强餐饮品牌开发与经营管理
餐饮品牌是餐饮部经营的生命线。加强餐饮品牌开发与经营管理，可以提高酒店的声誉、消除人们认识上的误区，为吸引餐饮管理人才创造有利条件。要加强餐饮品牌开发与经营管理，应做到:
一是坚持“人无我有，人有我优，人优我强”的品牌战略。比如，柳州市某四星级酒店的风味食街餐厅:20世纪80年代开发的少数民族风情“打油茶”品牌，至今经久不衰;餐厅经营荟萃了东西南北风味品牌，由原来的`自助式变为集宴会、岑点、自助为一体;菜肴经营品种由原来的300多种增加到现在的700多种，充分满足了客人“想吃什么就吃什么”的需求，引导柳州刮起的“食街旋风”长盛不衰。由于该酒店注重品牌经营，日前被国家级认定的品牌菜肴有10多个，中华名不吃有3个，广西名菜15个、名点8个、名汤4个、名不吃7个。其不断开发菜肴品牌的同时，也不断进行品牌延伸。比如，开发月饼现己成为知名品牌。
二是实施“控制成本”战略，实现餐饮经济目标，是经营管理的日的。在降低人工成本费用方面，实行招业部分农村的低廉劳动力的用人政策。在营业费用方面，尽量降低各种不合理的开支。在采购制度和用料制度方面，强调公开性、科学性和监督性。
三要“多样化与特色化”相结合。消费者饮食观念与品位的变化，势必对菜品提出新的要求。公款高档消费重视程式化和排场心理己成为过去，大众化自费消费成为市场的主体，多样化与特色化是菜肴发展的必然趋势。如今鸡、鸭、鱼、肉、蛋己不再是逢年过节的“奢侈品”，而是家常菜肴，如果厨师对这些原料进行粗料细做，做出特色菜，就会满足客人的需要。
四是进行经营管理。柳州市某四星级酒店以“博采众长、兼容并蓄、日积月累、自成一家”的经营管理思路，是非常成功的。除此之外，要不断挖掘“农家乐”菜肴，满足城市工薪阶层的消费要求。
2.2.3加强管理员的考绩
实行以考核贡献与成绩为主的原则，既是对个人工作能力的评价过程，也是对其是否称职的评价过程。考绩日的，一是提拔升职的依据。柳州市某四星级酒店明确提出“有为才有位”，实行绩效考核，鼓励员工能上能下、敢进敢出、勇于冒尖。有4名技术拔尖、表现出色的临时工通过考绩被选拔为管理者。一是体现多劳多得的原则。餐饮管理人员不能吃大锅饭，要按照实现经济目标大不来确定。在完成部门经济目标前提下，适当调高绩效工资和特种奖励工资，提高“指标纯利”的标准，增加个人收入。这也是餐饮部留住管理人才的关键。
总之，解决餐饮管理人才缺乏的问题，加快西部酒店餐饮人才的建设，必须重视酒店餐饮管理人才，只有这样，西部酒店餐饮业才可望走出困境，为我国旅游业的发展作出应有的贡献。
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【摘要】餐饮业成本管理是餐饮经营过程中的重要环节，物料支出、费用支出及营业收入决定了一个企业主利润额的多少，而在此只有合理化的控制成本，进行有效的管理才能使营业收入合理化，从而促进利润额的提高。本文主要从日常采购、物品保管、人力资源管理等方面简要分析了成本管理在餐饮业中的重要性。并分别阐述了如何备货、选货、保管物品、加工菜品、销售菜品、人员控制等。只有在日常的经营活动中合理的进行成本管理，形成成本标准，才能对餐饮产品的各种因素进行有效的监督和调节，及时揭示偏差并采取措施加以纠正，将餐饮实际成本控制在计划范围内，促进实现企业的成本目标。
【关键词】餐饮；成本；管理
引言
近年来，我国国内小型餐饮企业市场竞争日趋激烈，行业的高利润时代已经成为过去，全行业潜伏巨大危机。同时国际餐饮管理集团纷纷登陆中国市场，对国内餐饮业也是一股猛烈的冲击。面对日益变化的内、外部环境，成本控制的问题日益突出，餐饮企业成本及费用项目广、涉及的部门多、具有许多不可预知的控制因素，因而对小型餐饮企业的成本管理显得尤为必要！
企业经营要做好两件事，一是营销，二是削减成本。成本是企业生存和发展的重要话题。而餐饮企业并不孤立存在，在参与业内竞争时，还应不断参与到其他行业之中。在日益竞争激烈的市场中，如何的提高餐饮管理的效益，使其在正常的在轨道上运行发展，这牵涉着如何建立成本管理体系的重大问题。建立有效成本管理可强化财务信息从而进一步实现成本的降低这一目的，最终提高市场占有率。
一、餐饮业成本管理的含义
成本管理是指：企业生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学管理行为的总称。成本管理一般包括成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等职能。
（一）餐饮业成本的定义
成本是从事某种生产或经营时企业本身所耗用的费用和支出的总和。它包括生产过程中原材料、燃料、动力的消耗、劳动报酬的支出，固定资产的损耗等。广义的成本包括原材料、工资费用、其他费用即：成本=直接材料+直接人工+其他费用。而本次研究主要针对狭义的成本：指酒店各营业部门为正常营业所需而购进的各项原材料费用。
（二）餐饮业成本管理的基本内容
餐饮业成本管理主要围绕餐饮业的“供、产、销”的原料采购储存，菜品生产流程销售核算来定义，涉及环节包括菜品定价管理、采购管理、验收管理、库存管理、发货管理、配菜加工管理、销售管理、成本核算及报表分析等环节。如酒店成本一般包括直接成本、出库成本、毁损成本（盘点净损失）三个部分，即：酒店成本=直接成本+出库成本+盘点净损失
二、餐饮业成本管理的特点、意义及原则
（一）餐饮业成本管理的特点
1.劳动密集型产业特点
人工成本在餐饮产品价格结构中所占比率大。由于餐饮产品不能大批量地进行机械化生产，而是根据顾客的需要进行小批量加工生产，大部产品不能够储藏，须由服务员直接向顾客提供服务，因而人工成本大大增加；
2.控制环节多样化
成本泄漏点多，餐饮成本和费用的大小受经营管理的影响很大。食品饮料的成本控制、餐饮的推销和销售控制的过程中涉及许多环节：采购--验收--贮存--发料--加工切配和烹调--餐饮服务--餐饮推销--销售控制。某个环节控制不严都可能导致成本的增加；
3.成本变动较大
变动成本是餐饮产品价格结构的基础。餐饮产品与其他企业产品有某种相似的地方即都要购进原材料进行生产，产品的价格结构中，占较大比例的是原材料成本。除营业费用中的折旧、大修理、维修费等是餐饮管理人员不可控制的费用外，其它大部分费用及食品饮料成本都是餐饮管理人员能够控制的费用。这些成本和费用的多少与餐饮管理人员对成本控制的好坏直接相关，而且这些成本和费用占营业收入的比例很大。
（二）餐饮业成本管理意义
1.提高价格灵活性
餐饮企业有效控制成本可面对其他企业的各项竞争而采取对应的防御措施，积极的应对竞争对手的价格战争，从而获得在市场上的占有率。当企业具有在价格制定上的灵活性时，一方面可以积极的应对其他企业的价格战争，另一方面又可以向对手发起竞争。在餐饮成本上所具有的优势必然给企业带来价格制定上的灵活性。
2.提高企业承受力
市场瞬息万变，而餐饮市场更是倾向于买方市场，完全具有不可确定性。当餐饮企业面对原材料的价格上涨，低成本可以使企业在面对原材料上涨所带来的承受压力增大。即使在竞争中也可以积极的通过自身内部的成本控制使其克服来自企业外部对企业本身所造成的影响。
3.扩大餐饮市场占有率
低成本不仅是一个餐饮企业制定成本价格的基础，而且是企业提高自己产品质量的基础。一个餐饮企业在不降低产品质量基础之上的价格控制无疑是吸引顾客的重要前提。对于一个企业而言，当本身用较低价格对外经营的时候，其可以获得较大的边际利润。作为经营者和顾客双方都可以获得比较满意的价格，这样的双赢是维护和巩固甚至提高市场占有率的重要途径选择。
三、浅析我国餐饮业成本管理问题
（一）成本核算方式落后
在小型餐饮企业日常经营中，因受所销售产品结构变动影响，当毛利率水平较高的种类所占销售比重较大时，容易掩盖毛利率水平较低种类的成本管理情况，不利于成本控制。例如某酒店2013年08月份餐饮食品总收入444215元，其中自助餐食品收入327201元，占总收入的74%；桌餐117014元，占总收入的26%。食品总成本188120.81元，总成本率44%。每桌餐饮食品成本率为40%，自助餐成本率为45%。在此酒店自助餐的食品成本没有单独进行核算，而是纳入到总的菜品成本中（酒店的厨师同时负责员工餐的制作），这样的做法导致厨师为了降低总食品成本率克扣员工餐伙食标准、克扣散客食品标准。
（二）成本控制方式错误
当前普遍存在的餐饮收入超额奖，餐饮日收入超过某定额，餐饮部全体员工可获得奖金；以此营销部有提成工资，其余部门没有任何奖励。也没有设置成本节约奖，只是硬性规定餐饮成本率，员工利益没有真正与经济效益挂钩，没有调动员工的工作积极性，导致员工流失率居高不下，一定比例的人员流动对于企业是有益的，但过度频繁的人员流动直接导致企业人力资源成本增加，体现在财务数据上的是招聘费用、培训费用、临时工工资的增加、平均工资的.上调；另一方面导致企业的服务质量下降，客人满意度降低，收入减少。
（三）成本管理低效化
我国目前广泛使用的以单据为介质的成本控制制度，使得成本人员每天大部分时间忙于处理出入库单据的工作；成本会计忙于指导、检查、核对成本文员、收货员、库管员的记录工作。整个成本部门的工作主要围绕出入库单据的录入、核对，二级库的库存报表的核对、录入进行，导致对其它成本管理工作无暇顾及，严重降低成本管理的工作效率。
四、餐饮业成本控制失调原因
（一）企业管理分工混杂
餐饮企业作为一个整体，在部门管理上具有一定的关联性，酒店其它部门的不规范管理，是造成成本控制问题的主要原因之一。当前大部分酒店餐饮部只设立厨师部，在管理方式采取“包灶”形式，即总工资额包干制：酒店都给总厨固定工资额，由其负责人员的招聘、配置、分工、工资的发放。总厨为降低工资成本，分别设凉菜间（设一名凉菜师傅）、热菜间（设两名热菜师傅）、面案间（设一名案板师傅）、存菜间（设一名师傅）其余为学工或较为年轻经验较少的厨师。在内部核算方式上，厨房部没有形成内部责任中心，没有明确的收入分配、成本划分，没有系统的内部核算体系，没有相应的奖罚措施。这种方式对于成本控制不利，控制的好坏全由厨师团队人员素质而定，外部几乎起不到控制作用。
诸如此类的内部管理体系造成了餐饮企业成本管理的不连贯性，财务部门无法完整的对企业成本进行核算了解和进一步的控制。
（二）企业发展战略模糊
餐饮行业类民营企业受企业规模、管理者素质、所有者素质等一系列的条件的制约，对于现代企业管理方式不完全接受。对战略管理的理解还停留在表面，对其框架及内涵缺乏完整的认识，对其重要性停留在口头上：认为战略是“虚”的东西，对于企业战略管理问题并不重视、没有制定相应的整体发展战略，只是象征性地提出了几句口号，在整个企业管理中体现的不明显，酒店并没有制定真正的战略，而是根据市场状况做出决策或营销策略，由于缺乏战略和战略计划，孤立地把利润放在第一位，盲目追求年度经营目标，而忽视酒店的长远发展，导致诸多问题的产生。
而在成本管理上，这样的企业管理理念无法指导成本管理的效用性，致使企业成本管理目标缺失的情况发生，无法针对原材料、库存及生产环节的成本进行有效的引导与控制。
（三）财务核算部门管理失调
如大部分民营企业一般，餐饮业内部分企业在人才培养与任用管理制度较为混乱，大量非专业人员工作于作为企业中心的财务部门，管理理念及方式的错误和落后导致了成本管理内容的缺失、成本项目的错误，致使成本控制一直处于混乱的状态，持续性的混乱更加导致人员流动性加大，流动性的加大进一步加剧成本控制的混乱。财务部管理者缺乏整体的管理意识：由于没有较好的专业知识，不善于学习，认为成本管理只是简单的录入记账问题，对于相关管理的上下流程不明确，对软件的使用没有制定整体规范性文件、没有对相关的工作流程及关键点进行规范及系统的培训；认为人管优于制度管理。在管理方式上倾向于“看管式”，没有制定相关的标准来考核各部门的成本管理。
五、餐饮业成本管理改进方法
（一）建立健全成本管理体系
成本管理体系是餐饮业成本管理的根源，良好的成本管理制度能够帮助餐饮企业更加合理、快速的对企业成本进行核算和控制。具体而言，餐饮企业成本管理体系建设应遵循以下原则：建立标准成本预算管理制；根据餐饮食品销售定量要求制定的单位产品成本消耗量；成本预算由财务部成本控制会计员负责；通过确定原材料加工使用用量，形成单位产品标准成本和成本率；及时反馈原材料成本信息；完善原材料从采购到销售所形成的过程的管理，严格把控制度实施情况。
（二）严格控制采购成本
1.建立起原材料购买计划与审批体制
作为餐饮部门的管理者要时刻的了解酒店餐饮的需求，并按照要求定制相关的采购计划，对于一些保鲜性能较差的原材料要采取定时采购制度。
2.建立严格规范的采购报价体系
餐饮业一般采用的是月报价制度或者是旬报价制度，这是由于餐饮部的周期比较短，它的价格往往会随着市场价格的变化而变化，严格分析企业各种存货有无超储积压现象，检查存货有无因储存时间太长而发生损坏变质现象，有利于及时处理上述现象，加快资金周转速度，提高自己周转率。报价体系可以有效的获取信息。
3.实行分级定价方案
这样可以有效的制约定价人、采购者以及投标者三方，最终根据市场得出合理的价格。第四，编制市场订单。这可以使其既满足生产的需要，同时又符合市场的供应。第五，建立严格的验货制度。这一点直接关系着餐饮企业产品的质量，任何的成本控制都必须以产品的质量作为基础，因为以牺牲产品质量为代价的成本控制是以企业形象以及企业信誉作为代价的。
（三）库存阶段控制成本
餐饮业与其他企业不同之处在于库存量的控制方面，对于酒店来说，最科学的库存管理是能够以最低的库存量保证餐饮服务的正常经营。做好库存环节的成本控制主要包括以下几个方面的内容。
1.合理盘查库存量
餐饮业对库存量的盘查要和其他企业相比，周期更短，这是由其生产经营特点所决定的，一般来说是半个月一次。对仓库库存量的盘查有利于加快资金的周转速率、节省开支，使餐饮企业在最少的投资量中保证正常的经营。 2.科学管理库存
作为仓库管理人员，应该根据季节以及淡旺季做好仓库库存量的上下限度的库存量额度规定，以免造成浪费。
3.综合发货、存储管理工作
对于仓库的管理应实行责任制，这样可从源头实现成本控制目标。另一方面，对于餐饮企业来说，其商品的保质期都较短，对库存的产品一定要保证发出去的货物是在保质期之内的，因为一旦出现错误，就会严重的影响的酒店的声誉。同时对于餐饮服务行业来说，不存在原材料变质、丢失以及损坏的情况是不可能的，因而应该根据其酒店的特点制定合理的报损丢修制度，对于每一项损坏的产品都严格的填写报损单，然后交由上一级部门进行处理。
（四）优化生产成本控制
针对酒店等餐饮企业而言，生产环节将会耗用大量库存材料，对于此环节的管理若不完善极易造成浪费从而增加企业经营成本。因而要有效控制成本，对其进行定额管理也是必须的。例如对于酒店的定格管理就是要在生产环节明确的知道进、出库的原材料数量信息，只有在准确的获取这些信息的前提下，才能对其在生产环节进行量化考评，有效的制止浪费的发生。
（五）其他影响餐饮成本的因素分析
除上述原材料的采购和餐饮成本的计算方法外，成本的管理还包括菜单优化管理、提高原材料利用率以及提高员工技能和素质，加强员工成本控制意识。
1.菜单优化
菜单作为一种餐饮销售的信息传播媒介，在餐厅与顾客间起着重要的中介作用，它既是餐饮生产和服务的计划书，对餐厅的经验效益高低具有极其重要的影响，又是顾客进入餐厅后对餐厅认知的介绍书，直接提供顾客对菜品进行选择。所以设计菜单时不仅要考虑到菜品销售情况，更要考虑其盈利能力，如果菜的价格过高，顾客可能接受不了；如果菜的价格过低，又会影响毛利，甚至可能出现亏损。因此，设计菜单时，应适当降低高成本菜的毛利而提高低成本菜的毛利，以保证总体达到规定的毛利率。
2.食品的制作
制作人员一时疏忽，或温度、时间掌握不当，或分量计算错误，或处理方式失当，往往会造成食物的浪费而增加成本。因此要鼓励使用标准食谱和标准份量来严密的控制食物的充分利用。
3.服务的质量
没有提供使用标准器具，对于剩余的食物没有适当加以处理，对于食物卖出量与厨房出货量没有详细记录，延迟送食物给客人引起退单，都会造成食物的浪费和损耗，影响成本，所以预先规划妥善的服务流程，将有助于控制成本。
可见，餐饮成本管理需要所有与成本相关人员的餐饮，每位员工都要提高成本控制意识，充分认识到成本控制与增加餐饮销售额同等重要，认识到菜品加工的成本控制不仅关系到餐厅目前的利益，而且决定着酒店长期的稳定发展，与员工的切身利益息息相关。只有这样，全体员工才能积极主动地按照要求的成本控制方法进行工作。此外，餐饮成本控制不能建立在人人自觉的美好愿望之上，应当有一套贯穿于所有环节的成本控制流程和制度，以提高经营管理水平，降低餐饮经营成本，力求最大利润，进而有效地达到经济效益与社会效益双丰收的酒店经营目标。
餐饮成本控制，除保持成本不上升外，可能更多的是希望成本每年都有一定的降低幅度，但成本降低总有一个限度，成本降低到一定程度后，餐企只有从创新着手来降低成本。从技术创新上降低原料用量或寻找新的、价格低的菜品原料替代原有的、价格较高的原料；从工艺创新上提高原料利用率，降低原料的损耗量，提高成品率或一级品率；从工作流程和管理方式创新上提高劳动生产率、设备利用率以降低单位产品的人工成本与固定成本的含量；从营销方式创新上增加销量，降低单位产品的营销成本。只有不断创新，用有效的激励方式来鼓励创新，才是餐企不断降低成本的根本出路。
六、结论
成本管理在餐饮业日常管理中起着重要的作用。只有对企业成本进行合理的管控，才能有效的从根本上提升企业的利润额。在具体操作上，当前餐饮业企业成本控制应到从制定严格采购制度及监督机制、建立标准化餐饮成本核算体系以及建立全面的经济责任考核制度入手进行。
首先，餐饮企业应做到制定严格规范的采购制度和监督机制以控制采购成本。建立原材料采购计划和审批流程，并在采购过程中建立严格的采购询价报价体系，对原材料的验收方面应使用明确的验收标准并严格控制企业物资库存量。
第二，餐饮企业在进行成本控制时应实现工业化、标准化的餐饮成本核算体系。根据企业发展情况制定较为合理的毛利率核算制度，定期进行科学而合理的成本分析工作，并在此基础上建立正确的成本核算与控制机制进行管理。
最后，餐饮业还应建立全面的经济责任考核制度。根据餐饮年度的经营考核指标，对部门总监、行政总厨师进行责任考核。同时各项指标分解到区域和班组，在考核的基础上与经济利益挂钩，做到有奖有罚。从而在人员培养与管理上融入成本控制理念。
本文旨在从成本控制定义、当前成本控制问题及其原因分析，以及餐饮业成本管理方式几个方面对优秀的餐饮业成本管理方法进行较为深入的探索。但餐饮业的成本管理并不仅仅于此，随着市场行情的变动，将会出现其他新的问题，这些都需要我们进一步的研究。
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