【#工作计划范文# #客房经理工作计划汇集#】近年来各行各业都在不断追求高效率工作，这个时候我们不妨将急需完成的工作撰写成工作计划。工作计划就是对未来工作的规划和安排，制定工作计划该怎么动笔呢？小编精心推荐的一篇文章标题是“客房经理工作计划”，如果您认为这篇文章值得分享请不要吝惜将它分享给所有人！
客房经理工作计划【篇1】
20XX年是我们xx大酒店正式营业的第一年，各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水，酒店逐步走向正常的运行轨道，年营收也突破了亿元大关，通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际，我们有必要总结过去一年里的工作成绩，经验与不足，这样我们才能扬长避短，开拓进取，在20XX年里取得更大的进步。我作为酒店的领班，现将20XX年的主要工作总结如下：
一、严查卫生质量，确保出售优质客房
客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架，而优质服务好比人的灵魂和血液，能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后，直接感受的就是客房设施和卫生怎么样，不满意的结果就是不再光顾。因此我一直告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必须要有对其负责，要有成就感。因此，在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进，计划卫生必须按部就班完成。
同时，我加大了检查的力度，对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工。我继续强调客房的卫生质量，我要求员工在开夜床的同时，必须打扫客房内的卫生，清除毛发和垃圾，为客创造一个舒适的，干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的，卫生工作是我们一个永久的话题，必须长期不懈的长抓不放。
二、服务水平显著提高，但还须从很大程度上改进和提高
服务水平相对于开业之初，在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下，各个服务的程序在工作中得到了完善和发展，员工在实践中也得到了锻炼，增长了不少对客服务的经验。有很多的员工也是因为对客服务做的比较好，而受到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待，更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务过程中的明显不足，导致客人的投诉，归纳起来主要有以下几个方面：
1、收洗客衣方面；这方面的事情再三的发生，主要是因为服务员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不及时，送衣送错房号，未向客人说明相关事项，衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训，教会她们细心，提醒她们容易出错的地方。
2、对客服务及时性方面；我做过早班领班，现在做中班领班，我就发现员工在自己较忙的情况下，接到服务指令时并不是立即就去，而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上准备的东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好，影响信息传达。
3、交接方面容易出错；往往是代班时发生事项未做交接，或是员工在忙时将发生事项忘记交接，或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚，还有就是未对交接事项核实。
4、员工的业务知识和能力有待提高；员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。
对外宾的服务能力较差，从接待最近xx剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的服务工作，而距离真正的个性化服务，优质化服务我们要走的路依然很长，还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。
三、规范中班工作流程和加大检查力度
我先后制定了中班公区计划卫生表，让员工每天做完公区基本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生保养，并以周为循环单位；制定了中班夜床考核规范表，明确夜床要求和规范。同时要求员工加大力度巡视楼层，保管好钥匙，严格开门程序开门，以杜绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启，各种消耗用品做好回收，杜绝流失和浪费。
四、做好员工培训和沟通工作
员工是对客服务和工作的主体，员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训，同时加大与员工的沟通工作，及时了解员工的思想动态，动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。
客房经理工作计划【篇2】
一、从内部管理入手，提高综合素质
建立目标管理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。
二、努力提高业务素质，增强处理突发事件的能力，培养一支纪律严明，作风顽强的队伍
首先、做好思想工作，加强业务培训，培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发现问题，有针对性地解决问题。
其次、增强服务意识，提高为客服务能力。在工作中要尊重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人，必须用心服务，注重细节，追求完美。
第三，必须注重策略，理解客人，尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责，要采取引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满意。
三、利用行业优势，加强信息工作。
首先，根据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格管理，严格要求，切实落实好各项安全防范措施，保证饭店的正常秩序。
其次，加强与公安、消防部门的沟通，协助饭店把好用人关，进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保饭店各项消防工作安全顺利。
四、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率
首先、完善维保制度，明确维保责任。根据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备处处有人管，件件有人护。
其次、制定具体的维护保养计划，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。
第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况，整体提高维护保养的水平。
第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进行。
五、做好协调工作，加强员工的消防安全意识。
广泛开展消防安全宣传教育，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动，普及消防知识，对具有典型教育意义的案例，要及时对大家进行报道，形成互动，使大家充分认识火灾的危害性，增强做好消防安全工作的自觉性。
客房经理工作计划【篇3】
我部将围绕年度经营指标调整工作思路，在以下方面做新的尝试：
一、加大成本控制力度，建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较20__年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，成本控制工作应该更加细化。今年，我部将建立成本分析控制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗，平均每月有X万多元，每间房每天一次性用品耗用成本为X元，约占房间成本的X。从6月份起，我们要求楼面要加强一次性用品用量控制，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。PA地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低药剂成本。
20__年，我部各项维修费用达__万元，占到全年营业费用的__。今年，我部在保证客房设备设施正常使用的同时，严格控制维修成本，对需要更换的部件由主管或领班确认，做好更换部件使用情况的登记，每月汇总维修单与工程部核对，反馈质量效果，降低维修成本。
二、细化责任，实行分管主管领班负责制。
今年，我们将加强各个部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责，并到场监督，减少投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领班承担连带责任，作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情，试行员工工作奖励机制。
今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的奖励机制，将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖——指工作准确，快速，基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常，卫生干净，做床美观，配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排，团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色，基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式，以赞赏来激发员工工作热情，出租率是客房部收益考核的主要指标。经初步测算，20__年，我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为__元，平均房价为__X元，出售一间房的毛利为__元。通过比较分析，我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数，结合平均房价，按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额，增加总台员工主动销售意识，调动员工售房积极性。
四、做好常客信息收集及服务回访工作。
对酒店常客、大客户，我们将加大对他们的关注，逐步建立回访制度，对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣，以优惠措施来留住老客户。
客房经理工作计划【篇4】
在以下方面做新的尝试，下面就是本人的工作计划：
一、加大成本控制力度，建立成本质量控制分析制度
通过分析比较某某年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，成本控制工作应该更加细化。今年，我部将建立成本分析控制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记，效果比较分析工作。如房间一次性用品消耗，平均每月有某某万多元，每间房每天一次性用品耗用成本为某某元，约占房间成本的某某。从某某月份起，我们要求楼面要加强一次性用品用量控制，要对一次性用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。某某地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析，降低药剂成本。
某某年，我部各项维修费用达某某万元，占到全年营业费用的某某。今年，我部在保证客房设备设施正常使用的同时，严格控制维修成本，对需要更换的部件由主管或领班确认，做好更换部件使用情况的登记，每月汇总维修单与工程部核对，反馈质量效果，降低维修成本。
二、细化责任，实行分管主管领班负责制
今年，我们将加强部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责，并到场监督，减少投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领班承担连带责任，作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情，试行员工工作奖励机制
今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的奖励机制，将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖——指工作准确，快速，基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常，卫生干净，做床美观，配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排，团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色，基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式，以赞赏来激发员工工作热情，出租率是客房部收益考核的主要指标。
经初步测算，某某年，我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为某某元，平均房价为某某某元，出售一间房的毛利为某某元。通过比较分析，我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数，结合平均房价，按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额，增加总台员工主动销售意识，调动员工售房积极性。
四、做好常客信息收集及服务回访工作
对酒店常客、大客户，我们将加大对他们的关注，逐步建立回访制度，对常客、长住客在房价上可适当给予更大折扣，以优惠措施来留住老客户。
客房经理工作计划【篇5】
作为一名客房部经理，我的工作计划主要是确保酒店客房的顺畅运营，给客人提供优质的住宿体验。在我的多年工作经验中，我认为一个有效的工作计划应该包含以下几个方面：
1. 设定工作目标
作为一名客房部经理，我需要根据酒店的经营目标和品牌形象，设定客房部的工作目标。这需要考虑到酒店的客房预订率、房间出租率、客房收入和客人满意度等各方面的指标。同时，我还要根据实际情况对目标进行定期调整和优化，以保证目标的有效性和可操作性。
2. 确定工作重点
客房部的工作涉及房间清洁、客房服务、房间维修等多个方面，我的工作计划需要明确这些方面的具体工作任务及其优先级，以便更好地分配资源、时间和人力，确保各项工作的高效和质量。
3. 制定工作计划
为了更好地实现工作目标和重点，我需要在每个工作周期开始前制定详细的工作计划。这需要考虑到客房部的每个工作岗位的具体工作任务和工作量，以及相关资源的可用性。同时，为防止计划的落空，要预留一定的时间和资源来应对突发情况。
4. 确定工作标准
为了保证客房部工作的质量和效率，我需要制定并执行一套严格的工作标准，并不断强化工作标准的执行力度。这包括对客房清洁、客房服务、房间维修等环节进行细致的规范和约束，同时对工作标准进行定期检查和评估，以便及时发现和解决问题。
5. 培训和管理员工
作为客房部经理，我需要负责培训和管理部门员工，帮助他们掌握工作技能和标准，提高服务质量和效率。这需要我进行定期的员工培训和考核，发现并纠正员工工作中存在的问题，同时也要对员工进行奖惩激励，激发他们的工作积极性和创造力。
6. 协调其他部门工作
客房部的工作需要与其他部门紧密协调，比如与前台、财务、营销等部门。我需要积极参与酒店经营的各个环节，尤其是协调客房部与其他部门之间的工作关系与沟通，避免出现交叉和冲突，提高整个酒店运营的效率和质量。
总之，一个有效的客房部经理工作计划需要在工作目标、工作重点、工作计划、工作标准、员工培训管理和协调其他部门等方面做好充分的准备和安排。通过精心组织和管理，我们可以为客人提供更好的住宿体验，同时也为酒店的长期发展奠定坚实的基础。
客房经理工作计划【篇6】
1.提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级服务员，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。
2.提高客房的卫生质量：加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查；客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》，有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调采购部购买清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济等相关保养清洁用品。
3.控制物耗、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物耗管理责任制：从9月1号开始，楼层定员管理，白班每楼层固定一名服务员，根据其楼层开房数量核对其物耗情况，领班督导服务员每日盘点，客房仓管员每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，(例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》，对客房物耗情况、客房消费品收入情况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作积极性。
4.客房部下属洗衣房：在客房部经理的领导下；协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服按照酒店客房部规定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量及时的收洗。并尽快同采购部落实门市广告牌，天气逐渐转冷，应加大广告宣传力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。
5.客房部下属PA部：PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表，礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量，由于所负责区域人流量大，协同并督促PA主管、领班使行走动式管理，发现问题及时解决；对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫区域使行签到制度，并制作出签到表格，每隔10-20分钟巡视一次并签到，对重大宴会接待使行专人负责，确保服务质量。并且强调注重机械的保养维护。
6.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员，应提升其服务质量，培训普通话及礼貌用语，并强调其工作区域要保持安静，确保话务服务质量；争取使每一位话务工作人员，对客做到普通话标准，声音婉转，服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满足客人服务需要，确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。
客房经理工作计划【篇7】
为实现宾馆新楼顺利开业并完成“七夕”文化节庆接待工作的既定目标，同时完善部内组织架构、明确员工工作职责，提升宾馆客房部整体服务质量，近期工作计划如下：
一、人员配备及各自工作职责
根据岗位工作制制订客房部员工需求，运用垂直管理模式，设经理1名，领班2名，岗位员工23人。具体分配如下：
1、设经理1名，主持客房与前厅日常经营工作，协调各部门之间的关系。
2、新楼共有71间客房，共需客房人员16人。
领班1名：领班负责监督做房质量、房态控制并统筹客房工作任务分配客房、负责员工考核、绩效统计等工作。工作时间：8：00~12：00；14：00~18：00。
清扫员7名：专职负责客房清扫并做好相关记录。按出租率90%，每位清扫每天做房9间计算，需要客房清扫员7名。工作时间：8：00~16：00。
管家7名：负责退房查房、对客服务，并维护楼层公共区域卫生。每两层楼配管家1名，负责公区卫生及客房查房工作，管家分大三班，早班3人，中班2人，晚班2人，共7人。工作时间，早班：7：00~15：00；中班：13：00~22：00；晚班：22：00~7：00。
机动人员1名：考虑员工出勤率和出租率波动，设机动人员1名。
3、前厅实行四班三倒，需要收银员、接待员各4名，考虑员工出勤率和出租率波动，设机动人员1名兼领班职，协助经理统筹前厅管理及重要接待工作。共计9人。
收银员、接待员按三班制，工作时间为：早班7：00~14：30；中班14：30~22：30；晚班22：30~7：00。
领班为行政班，工作时间8：00~12：00，14：00~18：00（根据季节调整）。
4、根据星级酒店标准，前厅必须配备礼宾部，但根据酒店前厅面积较小，礼宾部岗位由前台兼任。
二、房价体系
客房收入直接影响酒店营业额，房价体系则直接影响酒店客房收入，新楼开业在即，建议采用三级房价体系，即门市价、散客价和协议价三种价格。其具体关系如下：
散客价＝门市价*0.7协议价＝门市价*0.5
房价体系标准间单人间套房
门市价九折（散客价）八折七折六折五折（协议价）门市价做为酒店前厅挂牌公示价格，散客价为前厅人员卖房给散客的最低房
价，协议价为会务、团队、熟客等特殊住客的优惠价格，协议价入住需前厅领班或部门经理同意。
为配合酒店房价体系建立，计划在酒店客房市场稳定后，实行酒店入住协议制，由客房经理主导，与各常住单位签订客房住房协议，便于酒店维护成熟的客源市场。
三、薪酬激励体系
宾馆现行资薪体系不能完全调动员工积极性，为提高员工工作效率及服务质量，客房部计划实行绩效奖励制度，具体内容如下：
1、楼层薪酬激励体系
楼层工作量均可以以员工工作房量进行统计，楼层人员薪资适合“底薪+考核+绩效”的综合模式。当前酒店楼层清扫人员底薪是以郧西酒店行业平均水平确定，在本方案中实行“多劳多得”的绩效制度，员工绩效奖金大幅提高，在保证员工收入略有提升的前提下，建议适当调整现有底薪，初步确定楼层员工底薪500元/月，设领班岗位工资200元/月（领班仅参与考核，不参与绩效提成）。根据岗位不同，分别确立考核薪资及绩效薪资。
A、清扫
考核：衡量清扫人员工作量的是做房量，考核清扫人员业务能力的则是做房速度及宾客满意度。根据酒店客房换住率高，房间清扫压力大的特点，在酒店现有考核的基础上，增加以做房速度为考核标准的岗位考核，本考核奖金为50元/月。每月由领班负责对清扫人员进行考核。能在30分钟独立完成脏房清扫工作，并能保证清扫质量者，获得计件提成资格。
绩效（计件提成）：每名清扫人员清扫一间走客房，经领班查房合格后，提取相应绩效工资。标准间及单人间每间提成1元，套房每间提成2元。为保证清扫人员做房质量，每日由经理负责抽检做房情况，发现做房质量不合格、做房速度慢者，扣除当日绩效。每日清扫人员做房量由清扫进行统计，报领班确认后存档，每月汇总后上报财务。以清扫每天做房8间统计，绩效奖金约为8*28＝224元。
本方案下，清扫人员每月总工资约为500+50+224＝774元。此工资受住房率影响较大，若入住率较低，则员工每日做房量下降，导致员工工资下低，若入住率较高，则员工每日做房量上升，从而拉动工资上涨。
B、管家
考核：以管家查房速度、查房准确率、对客服务技能及公区卫生状况为考核标准，设立管家考核奖金50元。每月由领班负责对楼层管家进行考核。
绩效：管家除基本工作公区卫生外，查房工作可以以查房量进行准确统计，由于查房速度较快，管家每成功检查一间走客房后提成0.5元。每日清扫人员做查房量由管家进行统计，报领班确认后存档，每月汇总后上报财务。以管家每天查房20间统计，绩效奖金约为0.3*20*28＝208元。
补帖：针对夜班员工工作时间的特殊性，增加夜班员工补帖，每天2元。本方案下，管家每月总工资为500+50+208＝758元。此工资为管家最高工资。
2、前厅薪酬激励体系
A、底薪
前厅工作人员为服务型人员，负责酒店住客的接待、结算工作，直接影响酒店服务水平，需要人员的素质较高，结合酒店目前的人事状况及郧西酒店行业平均底薪，为保障酒店在人才市场的竞争优势，前厅员工基本底薪为550元/月。领班岗位工资200元/月。
前厅每月底薪总计：550*8+750＝5150元。
B、绩效
前厅是酒店的核心岗位，直接影响宾客对酒店的整体印象和服务评价，同时，前厅接待人员也是酒店房价的最终决定者，为保证前厅人员的服务质量和提高酒店平均房价，客房部前厅实行“业务考核、销售提成”的方案。
业务考核：以前厅人员服务态度、服务礼仪、业务能力及宾客意见为考核标准，设立前厅员工个人绩效考核工资50元/月。
销售提成：为鼓励为前厅人员主动销售酒店客房，设立酒店销售提成，前厅接待人员每卖出一间协议价住房提成0.5元，每卖出一间折扣价房间提成5元，每卖出一间全价房提成10元，月底统一结算。为保证团队内部公平，前厅提成由当班人员平分。
绩效工资由员工工作量及服务质量决定，考核工资上限为50*9＝450元.销售提成根据现有客源测算，折扣价房率约为2%，全价房率约为0，协议价住房率约为80%。入住率按90%计算得每月出租房间共计1917间，则销售提成约为1917*80%*0.5+1917*2%*5＝958.5元。
实行本薪酬激励体系每月前厅人力成本预算为5150+450+958.5＝6558.5元。人均728元。此工资为前厅人员平均水平，具体工资受个人销售能力影响而略有波动。
本薪资计划报由人事部，于经理上任次月正式实施。
四、注重成本控制
客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，客房部计划从开业起就注重成本控制，工作初期重要从以下方面着手：
1、建立客房易耗品领用制度，配套增加客房损耗表，由清扫人员做好每间房易耗品使用统计。
2、主抓节能环保：采取每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，节约酒店能源消耗。
3、注重费物利用：要求客房员工回收客用一次性低值易损易耗品，注重费物回收利用，如将费弃的客用牙膏做为计划卫生中茶具的清洁剂使用，将牙刷、梳子等塑胶产品回收后可卖给废品收购站等。
五、部门管理制度
1、例会制度：为协调部门内部关系、加强部门内部交流，我部决定每周定期举行一次部内例会，每天举行一次晨会。由经理主持，部门人员必须参加，做好详细的记录，并为部门工作发表自己的看法。
2、培训制度：根据员工实际情况，由部门经理主持，定期组织培训，培训内容主要包括宾馆的经营政策、员工服务技能及服务理念、酒店设备的操作流程，对客沟通技巧及相关的安全、卫生培训。定期进行考核，不合格人员不得上岗。
3、绩效制度：引入绩效制度，对于前厅部员工主动销售的散客住房，实行阶梯式提成方案，客房做房员工在发放底薪的基础上，实行计件工资制，以绩效制度激发员工工作热情。部门提成由领班负责统计，于每月底经经理审核后上报财务，于次月以工资形式发放至员工帐户。
六、培训计划
结合酒店员工状况，在前厅员工接受新酒店管理软件培训期间，由客房经理负责，利用客房部工作人员闲暇时间，在酒店会议室进行分批培训。针对前厅和客房部制定近期培训计划：
1、整体培训（2课时）：酒店现状、酒店房价体系、酒店组织架构、员工服务意识、员工服务礼仪、节能环保、安全消防等。
培训目标：使部门员工对酒店整体状况有初步了解，规范各岗位的服务用语，提高对客服务质量，增加员工服务意识和精神面貌。
2、前厅（4课时）：酒店接待礼仪、宾客入住流程（接待、收银）、前厅软件操作（入住、退房、挂帐、夜审等）、各类退房程序、酒店客房销售技巧。
培训目标：使前厅员工了解工作职责和工作流程，在掌握前厅操作软件的基础上，有专业的服务技能和待客素质。
3、客房（4课时）：客房房态控制、客房清扫程序、客房服务人员服务礼仪、客房查房程序、计划卫生方案等。
培训目标：使客房员工了解工作职责和工作流程，在掌握基本清扫、值班技能的基础上，提升员工服务意识。
以上培训计划中实际操作部分由老员工捎带新员工进行实际操练。
七、新楼卫生计划
客房为新建客房，在装修工程全面完工后，全部人员（包括前厅人员）投入客房清扫工作，进行一次细致打扫、检查，确保客房卫生状况。新楼卫生计划如下：
1、按楼层进行自上而下，按档次由高到低进行清扫。清扫过程中由老员工捎带新员工进行卫生清扫，以巩固前期培训计划。
2、建立“三级查房制度”，实现员工自查、领班普查、主管抽查有机结合，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。检查内容包括卫生状况、房间设备运行状况、房间易耗品和卖品配置等。
3、按楼层、分类别进行客房固定资产盘存，并做为盘存范本备案。
八、建立宾客档案
客户档案是饭店的宝贵资源，在前台设立客户档案簿，负责饭店客户档案的收集和管理，由经理监督，接待人员利用前台操作系统统计、提取、填写宾馆常客联系方式、住房喜忌、客户类型等资料，方便服务人员及管理人员提供个性化贴心服务，增加宾客对宾馆的认同感。
在新楼建成开业之即，新楼客房部也将以全新阵容和高涨热情迎接四方来客，本工作计划是以协调、承起为主，利用本人在酒店前厅的工作经验，结合宾馆实际情况设计初步框架，目的是提高员工工作的时效性、专业性和主动性，具体细节有待在实际工作中进一步细化实。
客房经理工作计划【篇8】
客房副经理工作计划
作为一家酒店的客房副经理，我承担了许多重要的责任和任务，以确保酒店的客房部门能够顺利运营并为客人提供优质的服务。为了更好地应对这些挑战，我制定了以下工作计划，以确保我能够有效地管理客房部门，并达到酒店的目标和要求。
1. 人员管理
作为客房副经理，我的首要任务是管理和指导客房部门的员工。首先，我将联合酒店人力资源部门制定招聘计划，以确保我们招募到具有专业知识和良好服务态度的员工。同时，我将定期进行员工培训和考核，以提高员工的专业技能和工作效率。此外，我将建立一个良好的工作氛围，鼓励员工之间的合作和团队精神。
2. 客房卫生管理
客房的清洁和整理是客房副经理的重要职责之一。我将制定并执行严格的清洁标准和程序，确保每个客房的清洁工作都能符合酒店的要求。我还将负责监督清洁人员的工作，并定期进行质量检查，以确保客房的卫生状况良好。此外，我将与维修部门合作，及时修复和更换损坏的设备和家具，以提供舒适和安全的客房环境。
3. 客户服务
提供优质的客户服务是我工作的核心。我将确保客房部门的员工始终保持友好和专业的态度，随时准备回答客户的问题和解决他们的问题。我将建立并落实客户投诉处理制度，确保客户的投诉能够及时得到解决并得到客户满意的答复。此外，我还将与其他部门合作，提供客户所需的额外服务，确保客户的需求得到满足。
4. 销售与营销
作为客房副经理，我将与销售和营销部门密切合作，制定并执行酒店的销售策略。我将参与制定客房价格策略，并根据市场需求做出调整。我将与团队合作，开展促销活动和推广活动，吸引更多的客户入住我们的酒店。我还将密切关注竞争对手的动态，并及时调整我们的销售策略，以保持市场份额和提高市场竞争力。
5. 财务管理
作为客房副经理，我将参与制定客房部门的预算，并严格控制成本。我将定期审核客房部门的财务报表，确保每项成本都合理且可控。我将与财务部门合作，制定并执行客房价格策略，以确保客房部门的收入符合酒店的预算要求。同时，我还将定期评估客房部门的运营效益，提出改进建议，以提高盈利能力和效率。
总结起来，作为一名客房副经理，我将从人员管理、客房卫生管理、客户服务、销售与营销以及财务管理等方面制定并执行详细计划，以确保客房部门能够有效运营，并为客人提供卓越的服务。通过这些努力，我相信我能够成为一名出色的客房副经理，为酒店的成功做出积极的贡献。
