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保健医生工作计划精选6篇

2023-01-06 13:45:51 工作计划精选 医生工作计划 保健医生工作计划

【#工作计划范文# #保健医生工作计划精选6篇#】保健医生的主要工作是为保护和增进人体健康、防治疾病,医疗机构所采取的综合性措施,那保健医生完成了现在的工作后,需要制定新的计划进行后续的工作,并通过制定工作计划来提高工作效率,那保健医生的工作计划该怎么写呢?“保健医生工作计划精选6篇”是小编为大家提供的,不妨参考一下,希望你喜欢!

保健医生工作计划(篇一)

一、工作目标

全面落实保教工作规范,实施保育员一日工作细则,提升幼儿园卫生保健工作水平,建立科学合理的一日生活程序,培养幼儿良好的生活卫生习惯,促进幼儿身心健康发展。

二、具体措施

一、每天卫生保健工作

晨检:与保教人员密切配合,防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。

(1)晨检时间:早上7:30—9:00,迟到者请到医务室接受晨检。

(2)晨检要求:

一摸:摸额头有无发烧,颌下淋巴结有无肿大;二看:看咽部有无充血,口腔有无溃疡、手心有无水疱等,并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;三问:问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;四查:根据传染病流行情况对易感儿童进行检查,同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;五记录:认真做好各项检查记录。

(3)每天检查的侧重点:每天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外,还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测,发现发热者请家长带回观察、治疗。此外,规定每日晨检重点:星期一:重点检查指甲清洁及手心情况。星期二:重点检查幼儿书包等携带物情况。星期三:重点检查幼儿眼睛及服装整洁情况。星期四:重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结情况。星期五:重点检查耳廓、耳后清洁情况。

2.幼儿出勤情况,督促教师使用好点名册,做好出勤人数登记,对于缺勤者,查明原因,做好记录。两天未来园者,督促教师进行电话联系或家访;对于一周未来园者,通知园长,做好处理。

3.检查各班生活用品消毒及摆放情况,若发现问题,及时处理,以确保幼儿个人卫生。

4.检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作,要严格执行《食品卫生法》,生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促,做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证,或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜,进行严格验收制度,每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级,以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保留48个小时,以备用。并且要健全食堂仓库管理制度,完善食堂食品卫生管理,更好的为幼儿服务。

5.检查幼儿进餐情况,掌握菜谱的反馈,保证幼儿每餐的营养充分摄入,培养幼儿良好的进餐习惯,发现问题耐心指导。

6.给身体不适幼儿做好全日观察、监测:给需在园服药者做好记录,到时间后准时给幼儿服药,要求做到七对:对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数,做好保育工作。

7.检查幼儿午睡情况,保持午睡室空气流通,光线适宜,睡姿良好,脱衣脱鞋盖被睡觉,培养良好的睡眠习惯,督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。

8.为增强幼儿体质,积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动,坚持每日至少2小时以上的户外活动,保证其中1小时为体育活动,并做好观察、记录。另外,要特别加强晨间体育锻炼活动。

9.处理好当日所发生的紧急事件,如幼儿发烧、外伤等等,若发生事故,要妥善处理并送医院诊治,并及时向园长上报,事后进行事故原因分析。

10.配合教师做好安全防护意识工作,做好幼儿安全离园的宣传教育。离园时对园内场地加强巡视,及时发现并处理可能出现的意外事故。

11.协同值日老师检查教室通风、清洁卫生情况并做好记录。巡视各个班级,防止将幼儿误留室内,发现问题及时处理,消除隐患,以确保幼儿良好的生活环境。

12.每天对教室卫生进行检查,将检查结果及时反馈,督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作,确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。

13.整理当天的档案,准备第二天的晨检消毒工作。

二、每周卫生保健工作

1.制定菜谱:选用营养丰富、易消化的食物,饮食多样化,品种丰富多彩,粗细粮、荤素甜咸搭配适宜。注意食物的色、香、味、形俱全,提高幼儿的口味,做到二周不重复菜样。在点心制作上,既充分考虑食堂人员的工作量,又考虑幼儿的生长需要,尽量多安排能够自制的点心,让幼儿吃得健康。与李小慧老师多逛菜场、超市,尽量多选用营养价值高、幼儿喜欢的、物美价廉的新鲜菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱根据具体情况结合家庭教育具体分析、安排。

体弱儿童采用综合性措施,如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导,并加强家园联系,取得家长的理解和支持,共同促进幼儿身心健康发展,减少疾病发生。营养不良及贫血的幼儿予以营养丰富、易消化,含铁量高的食物,并纠正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯,家长要配合家庭教育,保证幼儿有充足的睡眠,进行适当的户外体育锻炼,提高其消化吸收能力,增强体质。

2.每周检查运动器具一次,并对原内各种安全防护设施进行检查,消除隐患,防止发生意外事故。

3.每周一、四用电子紫外线灯对教室进行空气消毒,传染病流行期间加大消毒力度,每天消毒,严格执行园内卫生消毒制度,让幼儿有一个健康、安全的生活环境。

4.每周五对各班卫生间、阳台进行空气消毒,对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进行全面消毒,班级积木分两周进行消毒,循环进行。每周一重新配制消毒药水,对常用物品进行消毒,检查体温计是否正常。5.统计好本周的各类资料,整理好档案。

三、每月卫生保健工作

1.对运动场地及运动器械进行安全检查,若发现问题,及时通知后勤人员进行处理,确保幼儿安全。

2.督促并配合带班老师进行幼儿位置调换,检查幼儿盖、垫被清洁情况,督促其半月晒被一次,一月洗被一次。

3.每月中取一周菜谱进行营养量计算、分析、评价,并进行菜谱调整,按时召开伙委会,制定每月膳食安排计划。

4.总结发生事故,上报事故后原因分析,吸取教训,加强防范和安全教育工作。

5.随时观察体弱儿童及疾病矫治者,每月对矫治结果进行了解、分析,配合家长,共同制定下步矫正措施,并向家长宣传健康育儿知识。

(1)提倡幼儿每日用冷水洗脸、洗手,提高机体耐受力,增强对疾病的抵抗力。

(2)向家长宣传并教育幼儿养成早晚刷牙、睡前不吃东西、不多吃零食、甜食等习惯,保护牙齿,防止蛀牙。

(3)贫血及屈光不正者等均采取相应措施进行矫正。

6.加强幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质

7.做好保育员每半月一次的业务培训工作,提高保育员的理论水平和实践操作能力,提升幼儿园后勤保育工作质量,更好地为幼儿服务。

四、卫生保健工作

1.根据每月的营养量计算,做好膳食调查分析、评价,并进行调整。根据季节变化,平衡幼儿营养。

2.宣传卫生防病小知识,特别注意对流行病的防治。

五、期卫生保健工作

1.学期初进行校园安全工作大检查。

2.学期一季度一次的幼儿体重与身高测量工作。

3.组织中、大班幼儿进行视力检查,并对屈光不正者提出矫正措施,向家长、幼儿宣传健康用眼、保护眼睛知识。

4.组织保育员业务学习。

5.开展口腔卫生保健知识画展。

6.教师年度体检工作。

7.食堂卫生许可证换证年检工作。

8.认真做好甲型流感、手足口等流行性传染病的预防和控制工作。

9.真执行上级医疗、卫生、妇幼保健部门布置的工作任务。

10.使用智慧树幼儿园保健软件做好报表的存档和打印工作。

保健医生工作计划(篇二)

一、工作计划

(一)积极争取政府支持,通过增收节支等途径筹措资金,努力改善医疗保健业务用房紧缺的状况,以适应保健业务发展的需要,力争实现妇幼保健院的整体搬迁。

(二)大力引进人才,补充后备力量。

(三)加强妇科设施管理。

(四)提升新生儿监护水平。

(五)完成化验室检验设备的更新及增设

二、工作目标

(一)做好医院整体搬迁前的各项准备工作。

(二)继续开展妇幼保健和临床新技术、新项目。

(三)加快医院信息化建设。

(四)提高妇幼卫生工作质量管理。

(五)改善医院内部环境。

(六)加强职工队伍建设。

三、具体要求

(一)临床医疗工作

1、开展新技术、新项目。

2、抓好“三基三严”培训和质量监控,确保医疗质量安全。1

3、落实消毒隔离措施,控制院内感染的发生。

(二)妇幼保健工作:

1、继续加大健康教育宣传力度,提高婚检率。

2、加强两个系统管理,降低孕产妇和儿童死亡率。

3、巩固爱婴医院成果,提高母乳喂养率。

4、开展妇幼保健新业务。

(三)行政管理工作:

1、搞好医院文化建设。

2、做好专业技术人才的培养和引进。

3、加强行风建设和医德教育。

(四)后勤保卫工作

1、加强后勤管理,保障后勤供应。

2、逐步改善医院环境。

3、加强医院污水、污物处理管理,防止环境污染。

4、加强安全管理,维护医院安全。

四、主要措施

(一)行政管理

1、认真贯彻执行党的妇幼卫生工作方针,因地制宜实施改革与创新,抓好两个效益,保持医院稳步发展。

2、加强院科两级管理,继续实行竞争上岗和全员聘任制。

3、加强医疗服务质量监管工作,使服务质量进一步提高。

4、发挥信息系统作用,搞好宣传报道和医疗保健信息管理。

5、加强群团组织工作,丰富活跃职工业余文化生活。

6、继续抓好计划生育工作。

(二)业务管理

1、妇幼保健:认真抓好孕产妇和儿童保健管理工作常规的贯彻落实,进一步重视孕产妇和儿童的全程保健管理,不断规范保健技术服务,提高保健服务质量。加强对各项工作制度落实情况的检查指导,及时提出工作建议,巩固提高妇幼保健各项质量指标。

(1)保健科负责具体的业务技术指导工作,对各乡村卫生院、所的业务指导全年不少于4次。

(2)继续实行基层妇幼人员例会制度,以定期总结交流工作情况,布置各阶段工作任务,不断提高工作的主动性和责任感,扎实做好岗位工作。

(3)采取专题培训以会代训等方式,对基层妇幼人员进行2次以上业务知识培训,重点培训高危孕妇筛查与管理、体弱儿筛查与矫治以及孕产妇和儿童保健等业务知识,不断提高业务水平。

(4)第二季度对妇产科质量进行一次检查,对产科质量所存在的问题提出改进建议。第四季度对孕产妇和儿童保健基础情况进行一次抽样调查,以分析妇幼保健工作面临的困难与薄弱环节,进一步完善工作措施。

(5)努力扩展农村妇女病查治覆盖面,安排妇女病查治工作,按公共卫生服务的要求,开展妇女病查治,提高妇女的健康水平。

2、临床:优化服务流程,提高服务质量。

(1)妇科:开展无痛人流、无痛分娩,同时充分利用薄层细胞自动涂片机、艾滋病初筛系统等设备,开展对宫劲癌及艾滋病预防等妇科疾病的防治,确保医疗安全。

(2)产科:加强孕期监护,完善孕产妇管理,特别是高危管理,减少围产儿死亡率。力争创建产科icu,更好的发挥我院在全县孕产妇抢救治疗中的重要作用。

(3)化验室:按国家认证要求完成标准化实验室的改造,开展微量元素、电解质、细胞涂片、薄层细胞自动涂片机、艾滋病初筛系统等新型化验项目;

(4)辅助科室:加强与临床的协作配合,进一步提高辅助检测技术水平和质量。b超室开展乳腺超声检查;

(三)经济管理

1、加强财务管理,完善经济核算与分配办法。

2、严格执行医疗收费标准和政府统一采购制度,强化监督管理。

3、搞好院科两级核算,控制医疗成本。

4、做好成本效益分析,坚持“总量控制——结构调查”。

(四)后勤保卫工作

1、加强后勤管理,全力保障后勤供应。

2、完成医院搬迁协调及准备工作,争取搬迁项目早日开工。

3、加强消防安全及综合治理工作管理,确保病人与医院安全。

随着社会制度和卫生政策的调整变化,妇幼卫生工作在新的条件下困难与机遇并存,影响着妇幼卫生事业和发展。对此,我们必须高度重视、面对现实、实事求是、抓住机遇、与时俱进,努力工作,才能不断推进妇幼卫生事业的发展。总之,我院在今后的工作中,将会总结经验,再接再励,更好地为全县广大妇女儿童服务。

保健医生工作计划(篇三)

秋高气爽,新的一学期又开学了。小儿童园本着"预防为主"的方针,根据本学期气候及小儿童身心发育特点,特拟定以下保健事情规划:

一、把好本学期新入园小儿童的体检关

对于新入园小儿童,每个小儿童必须持有体检表及预防接种卡,而且体检合格后才准入园。本学期中要完成市领导十月份儿的检查事情,和11月份儿的在园小儿童的"蛀牙"检查事情

二、做好晨检事情

1、做好五大官的检查(包括皮肤、眼神)。

2、询问小儿童在家吃饭环境、睡眠、大小便有无异常。

三、查小儿童是不是带着不安全物品来园

4、做好药物登记,相识班里感染病环境。定时发药、喂药,并做好小儿童的全天观察记载。

四、做好秋冬天节常见并高发病的预防事情

做好秋季的消杀、灭蚊事情,覆灭感染病的感染源、切断传播途径,杜绝秋季感染病在园内的发生。

五、开展小儿童心理健康教育,提高小儿童心理本质

开展小儿童安全教育,提高小儿童的安全意识,开学检查大型玩具和各类有隐患的积木。安排科学、合理的一日生活、勾当通例并执行。

六、合理安排饮食

1、每周合理拟定菜单,必须每两周有新花样。

2、和食堂人员也要经例会商,研究出符合小儿童需要的菜单。实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,

七、做好膳管会记载,平时把反馈的环境传给家长,提高菜单的质量。

4、进餐过程的气氛应是轻松、愉快,而不是令人严重、压制的。

5、纠正小儿童偏食、挑食、边吃边玩等问题,要注意以饱为先的正面教育。

八、卫生安全

在卫生保洁方面,从小儿童园厨房到熟食间、睡房、勾当室、户外园地、莳植地、大厅等每一角落,我们都要拟定了严酷的清洁轨制和消毒轨制,并在日常事情中落到实处到处。事情中我们要求厨房内炊事员加强自身卫生,保育员做到天天的清洁事情。小儿童园的房舍、装备、大型器械等隐患处,发实际时上报,并做记载和处理。各年级的卫生,我们都落到实处到每位西席、保育员肩上,做到了一星期大扫除一次,天天小扫一次、消毒一次,包管了教室光线充足、空气清新;当真贯彻、落到实处每周二小检、每月一大检的卫生检查轨制。同时加强对常见病的预防事情,加大力度切断一切感染源,杜绝感染病的传入与流行。杜绝一切卫生死角,做好教室内天天的通风事情,使小儿童有一个干净、明朗、清爽的生活环境。

6、对保育员进行定期的业务培训、进修,实行踏实务劳的事情作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把事情做得更好。

附:每月事情重点:

九月:

1、当真做好全园卫生、消毒事情,迎迓小儿童入园

2、开展"国旗下的讲话"《保健教员的一节课》

3、加强晨检、消毒预防感染病

4、为全园小儿童测身高、身体的重量

十月:

1、整理小儿童健康档案

2、召开膳食办理会

3、当真迎迓市妇保所的检查指导

十一月:

1、做好小儿童疾病的计数和矫治事情2、配合市妇孺保健所做好"蛀牙"事情

2、召开膳食办理会十仲春:

3、小儿童测查视力

4、为全园小儿童测身高、身体的重量,评价小儿童生长发育环境

5、填写各类报表

一月:

1、整理保健资料;

2、清洁整理物品;

3、学期总结。

小儿童园保健事情使命是复杂、烦琐、无至止尽的,为了孩子们的结实成长,在未来的事情中我们仍紧抓保健安全事情,踊跃创立无毒无害、绿化、绿化的生活环境,让园内每位小儿童都能生活在清洁卫生、安全舒适、充满童趣的夸姣氛围中。

保健医生工作计划(篇四)

1、科学安排膳食、保证营养平衡

要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从膳食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。一讲究科学合理:主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如扬州炒饭、馄饨、饺子、面条、营养粥等,孩子们非常喜欢。二讲究营养平衡:。三按季节制定食谱。特别是冬季和夏季这两个天气特征区别明显的季节,根据幼儿机体对气温的要求来选择食物。如夏季多安排一些消暑解热的冬瓜、黄瓜、绿豆等,饭菜做得清淡一些、颜色柔和一点;冬季多安排一些高热量、御寒的食物,如鸡肉、萝卜、鹌鹑、大白菜等。在安排食谱上尽量做到科学合理,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。

2、注重调查了解、优化食物结构

保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿膳食外,还经常深入班级,实地观察幼儿的进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况,观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况,老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。

3、窗口展示菜谱、家园相互沟通

我们将每周的菜谱公布在橱窗内,让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的膳食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,使幼儿健康成长。

保健医生工作计划(篇五)

伴着春天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转暖,气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入,我园本着“预防为主”的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下学期计划:

一、指导思想:

本学期我园的工作,继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,扎实而有效地开展各项工作。

二、把好“管理关”“指导关”为保教质量的提高打下坚实的基础。

1、加强膳食管理,充分发挥膳食小组的力量,提高膳食质量,增强幼儿体质。

2、加强幼儿体格检查和常规卫生、保健工作的开展,重视安全工作,加大检查力度,做到防患于未然。

3、把好财物关,做到财产分门别类,帐物相符,克服浪费现象,节约经费开支,保证幼儿园各项活动的正常进行。

4、引用现代化管理手段,改进保健、财务的工作效率。

三、主要工作

(一)卫生保健

1、认真做好晨检,做到“一摸二看三问四查”。深入各班巡视,发现问题及时处理,加强对体弱儿的管理及患病儿童的全日观察工作并且有次序地做好记录。

2、完善各项卫生保健制度。

3、做好儿童的体格发育测量及评价工作。

4、定期检查园内环境卫生及安全工作,发现事故隐患,及时采取措施,避免发生。

5、配合防疫部门进行幼儿的预防接种工作。

(二)儿童营养

1、管理好儿童膳食,每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给。每月一次营养计算并分析,要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。

2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。

3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。

4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。

5、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味具全。

(三)卫生习惯

1、为幼儿准备清洁卫生,安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备,进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。

2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。

3、各班加强餐前擦桌子的消毒工作,正确使用消毒液。

4、培养幼儿洗完手后要做双手合起来的动作,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不能挑食,确保营养的合理吸收。

5、组织好幼儿午餐,就餐秩序好、安静,在规定的时间内吃完。

6、饭后组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。

7、掌握好幼儿看电视的时间,组织幼儿看电视注意坐姿与距离。

(四)消毒、隔离

1、实行一人一杯、二巾专用制度,各班做好标记。

2、消毒柜、紫外线灯专人负责,定时消毒及时记录。

3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。

4、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察,发现问题及时处理。

5、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。

6、及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾晒(每周一次)。

(五)安全保护

1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。

2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。

3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。

4、期初、期末组织各班测幼儿身高、体重,中大班测视力,并做好记载与评价。

5、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。

保健医生工作计划(篇六)

《幼儿园教育指导纲要》中明确指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。“ 而孩子能否在幼儿园里健康成长,关键在于幼儿园是不是能够每天为孩子提供合理的膳食。

为进一步加强幼儿园膳食管理,及时了解家长对幼儿园伙食的意见和建议,我园参照“20xx年xx市幼儿园收费公示表”,坚持依法办园,办满意园为宗旨,制定营养膳食管理办法,以确保幼儿的营养均衡,促进幼儿的身体健康。

一、制定科学、合理的膳食计划

科学合理制定幼儿食谱,是保证幼儿健康成长的关键。根据需要成立由家长代表组成的膳食委员会,参与幼儿食谱的制定(幼儿食谱的制定由三个年龄段教师、膳委会成员轮流来安排,并确保每月都有一周是膳委会成员制定,最终食谱定量由园专职保健员与食堂工作人员讨论后在每周五上报教育局配送中心统一配送),并且做到每月一次膳食委员会,听取多方意见,及时改进,不断提高膳食的质量。

二、严格要求确保膳食质量

1.抓好膳食质量“三把关工作”。一是把好卫生消毒关:食堂人员人员每天严格根据食堂卫生消毒操作要求,做好各项消毒和记录,注重消毒实效,防止再污染。二是把好验菜关:保证每天的食品新鲜又健康。三是把好加工烹饪关:严格按照烹饪加工程序,做到粗细搭配、荤素搭配,色香味俱全,激起幼儿食欲,确保幼儿吃得放心、吃得健康。

2.每月召开膳食委员会会议,对本月膳食情况进行公示、结算,做到幼儿伙食费用的公开化、透明化。

3.将每周菜谱公布在公示栏,让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的膳食质量,使幼儿健康成长。

三、班级进餐环节的管理

伙食管理不仅做到从源头上把关,更注重幼儿饮食习惯的培养。因此,餐前准备、餐前幼儿活动,进餐管理等各环节对班级老师提出了具体的职责、环节要求,做到管理的细节化。

幼儿园膳食管理关系每一位幼儿、每一个家庭,是家长、社会较为关注的一件事情。本学期的膳食管理,不仅让家长更多地参与到管理中,提高了幼儿园膳食工作的透明化、规范化、科学化。更为进一步规范幼儿园的办学行为,推进学前教育现代化进程奠定了基础。

当然,在幼儿膳食管理工作中,还存在一些不足之处,例如根据“20xx年度学校工作考核细则”食堂管理中食堂年盈亏率不超过4%的规定,我们将在下学期的工作中作出调整改进。

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