2025-11-04 15:00:44 策划书模板 浏览:93791 小编:易唯川
【#策划书# #最新餐饮项目策划书模板(合集33篇)#】经过一段辛苦的实习生活,我对这次经历有了深刻的思考.撰写实习报告时,我希望能展现出实习的收获与体会。为了帮助大家更好地完成报告,以下是我整理的餐饮项目策划书模板,供参考与借鉴。欢迎大家阅读!
实习收获:
主要有三个方面:
一,是通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务;
二、是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验;
三、是为毕业论文积累了素材和资料。
实习心得:
以下我暑假期间对于实习生活的总结,在这里记录下来,以期看到自己的进步,实习虽然短暂,但收获良多,所谓“总结”,也只是从繁杂思绪中选择了感触较深的方面来谈谈自己的一些不是很成熟的看法,草草为文,有什么不对的地方,望领导、老师们批评指正。
站在面前的就是那个向往已久的社会,使得刚在福州下了火车的我的一路疲惫很快就被即将实习的兴奋冲的无影无踪,因为终于可以在这个巨大的舞台上展现自己。为了更平稳的走上社会的大舞台,为适应今后的社会工作而奠定基础,同时完成大学教育的最后一个重要环节,也是出于对毕业后就业去向的考虑,我合理利用自己的暑假时间,去了家乡的一家广告公司实习。因为平时就对广告比较感兴趣,并考虑到毕业以后有可能从事这个行业,所以得知能够在广告公司实习后,我非常珍惜这个机会,并打算在有限的时间里加深对各种平面设计的了解及自己对广告的理性认识。这次实习的收获对我来说有不少,自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了长足进步,总体来说,这次是对我综合素质的培养,锻炼及提高。
汉唐是我初涉社会的开端,将从这里迈向美好的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生的道路很曲折,但我的目标是很明确的,那就是前进,永不言弃,永不退缩!实习中,我对广告日常管理工作有了进一步的了解,分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时,对公司的企业精神有了初步了解:以质量第一,信誉是生命的`宗旨,并严守对每一个客户做出的承诺。作为一个中型广告公司,汉唐秉承“以人为本,以诚为基,服务精益,客户至上”为理念,在客户的企业形象包装、平面设计、广告、大型活动推广、直至市场营销,都倾注着汉唐责任的极至。我十分庆幸能够有在这样一个公司实习的机会,使我能真正的开阔了眼界。在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以没有领会其精髓。但通过实习,加深了我对广告的理解,丰富了我的广告知识,使我对广告有了深层次的感性和理性认识。
万事开头难。第一天来公司,我不知道该做些什么,什么也插不上手,只是这里看看那里逛逛,最终还是公司里的同事给我指了路,提示我学习学习用PHOTOSHOP软件模仿教程做些简单图片。终于找到事情做了,我就认真做起图片处理。说实话,以前在学校也做过图片处理,不过通常情况下一遇到困难或不懂就放弃了,而现在当我有疑问的时候,身边都有同事可以指教,这使我受益匪浅。
以前我总是盼望早点到社会参加工作,因为我总觉得工作是一件极其容易的事,可是当我离开学校,真的进入社会实习后,才体验到工作并不是我想象中那样,它不是一件容易的事。每天早上都要按时起床,上班,到下午六点才能回家。在工作中也不能有丝毫的马虎,每天都要打起精神工作。刚开始上班的时候,我的心情激动、兴奋、期盼、喜悦。我相信,只有我认真学习,好好把握,做好每一件事,实习肯定会有成绩。但后来很多东西看着简单,其实要做好它很不容易。
当然工作之余,实习生活更是丰富多彩。比如帮同事过生日,和同事吃午饭,总是聊得很开心,或者在体育公园漫步,总是那么的惬意,当然最最令我难忘的是那次大家在目屿岛的野营,并且在那次野营中我有时间冷静下来,对在公司的实习心得进行整理,独自思考自己的将来,明白了自己的道路,自己的追求,不再盲目。
获得工作上的进步只是其中的一部分,更重要的是,能在尚未走出校园时就有独立的工作和生活体验也无疑是难得而珍贵的社会体验。感谢汉唐广告公司为我提供这样一个学习和交流机会。我不得不承认我的实习更接近于一次独立的学习,而不是一份真正的工作。1个月,虽然短,但是我想,对于我而言,是一个很重要的转折。
经过一个月的实习,我有以下体会:
首先,在还没有进公司之前就要认真了解公司的整体情况和工作制度,为以后的工作做准备,做起事来才能得心应手;其次,要学会与人相处、与人沟通。只有这样,才能有良好的人际关系,并在快乐的气氛下顺利的完成工作。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅;再次,要学会严肃认真地工作。以前在学校,下课后只知道和同学玩耍,嘻嘻、哈哈、大声谈笑。工作后可不能这样。因为,公司是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情。工作,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样严肃、认真、努力地工作;最后,要学会虚心。因为只有虚心请教才能真正学到东西,也只有虚心请教才可使自己进步得更快。要向有经验的前辈学习,学习他们的工作态度和做事原则。这样才少走很多弯路。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在短暂的实习过程中,我深深感觉到自己所掌握的知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对工作感觉无从下手,茫然不知所措,这让我非常难过。在学校总以为自己学的不错,而一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么的少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我个人想法,不过我们接受的教育和实践的确有很长一段距离。实习期间我也很努力的将在学校学的理论知识转向实践方面,尽力做到与实践相结合。
实习之后我最大的感想就是学校里面学的东西基本上是没什么实用性的。在实习的地方,什么都是从新开始。才实习一个多月,也很难说具体学到什么,但是有一点是肯定的,在公司里接触到的都是很实用的东西,不像课本知识那么理论而抽象。而且,工作中很需要独立与人打交道的能力。虽说一开始有人带,但困难天天会有,而且很多,因为是很实际的问题,很多时候也不得不茫然地面对。现在,我觉得我已经能够独立处理一些问题,知道怎么解决某些困难,这就是一种遇到困难后怎么想办法解决的能力,我觉得,这种能力是很重要的。
短暂的实习生活过去了,心情很复杂,可以说是喜悦加留恋。喜悦的是很快就要回到学校见到可爱的同学们,留恋是汉唐公司的同事和朋友们,还有公司门口的那桶矿泉水,我走后,谁帮他们倒水呀。
总得来说在实习期间,很辛苦,更受到了很大的启发。我明白,在今后的工作终还会遇到许多新的东西,这些东西往往会带给我新的体验和体会。因此,我坚信:只要积极发掘,勇敢地尝试,就一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多的知识和宝贵的经验。
最后,我想再次感谢汉唐的工作人员让我来到汉唐,这是一次很好的经历。很感谢汉唐公司的各位同事,我想这段经历必定会是我一生的财富。很感激他们对我的照顾,给我的帮助,谢谢。
实习早已结束,回顾实习生活,感触是很深层的,收获是丰硕的。回头总结我的实习报告,感到十分的欣慰。它使我在实践中了解了社会,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野、增长了见识,为我即将走向社会打下坚实的基础。基本上达到了学校要求的实习目的。
实习地点:
实习时间:
20xx年3月3日~3月30日
实习内容:
协同办公平台(OFFICEAUTOMATION)即办公自动化平台、办公无纸化平台,是为现代企业开发的适应当代信息化的办公环境。此平台主要功能分为三个模块:一是员工模块,二是经理模块,三是管理员模块。员工模块实现了个人信息管理、他人信息浏览、通讯录管理、文件夹管理、表单管理、待办事项、在线交流、邮件管理功能;经理模块实现了人事管理、日程安排、会议管理功能;管理员模块实现了登陆角色管理、部门管理、公共信息管理、登陆口令管理功能。主要功能的作用如下:
1、邮件管理
邮件管理主要功能是发送与接受内部邮件,发送与接受外部邮件(外部邮件服务器必须支持pop3),邮件需要存入数据库,以便今后浏览查询
2、表单管理
表单管理是一个辅助性模块,基本上在其他所有模块都有可能用大它的功能,它主要是实现表单模板的定制,表单的存储,打印等功能。在一个企业,表单是很重要的一个东西,它在办公过程中出现的频率紧次于公文,所以这个模块也非常重要,并且表单的定制与打印是一个技术难点
3、档案管理
档案管理功能是对准备归档的公文或者企业各类合同,协议,文件,指示,资料等的一个合理存储与查阅功能,针对于复杂的分类和查阅权限,实现合理存取,管理得基本功能
4、人事管理
人事管理功能主要包括:员工资料管理,员工薪资管理,员工考勤管理,员工权限管理,部门机构管理,部门任命管理等等公司内部人事管理的所有功能,本子模块将以底层视角反应员工得管理,包括职务和所属性质都将按统一模式规划,便于应用层定制模块
5、日程安排
日程安排是办公系统的一个必不可少的辅助功能,可分为个人日程,部门日程,主要需要解决的是日程的基本存储和信息提示
6、公共信息管理
公共信息包含:公司新闻,文档,员工论坛,资料下载等功能,主要是针对所有部门的一个共用系统,该系统可以采用传统模式,如论坛可以采用BBS系统等,底层主要是统一规范,提供基本功能
7、会议管理
会议对于任何一个公司都是重要的,而会议的形式随着网络的发展也变得多样化起来,除了传统的会议,还有网络会议,视频会议等新型会议方式,使得相隔甚远的人之间也可以有了当面交流的环境。对于相隔较远的部门,如总公司与子公司之间的交流建议采用非视频的网络会议,因为这个即可以满足网速,也可以满足交流得需求。对于处于同一个大厦的各部门,建议使用视频会议,因为加入多媒体的功能,可以使得会议气氛跟贴近传统会议的效果,而且交流也更人性化,同时也可以得到局域网网速得支持。
本系统采用的是典型的B/S结构开发,应用了三层架构:表现层,数据访问层,业务逻辑层。具体的开发环境为vs20xx,sqlserver2000。采用三层架构实现了代码的分离,有利于系统的维护。在过去应用系统开发过程中,CLIENT/SERVER体系结构得到了广泛的应用。其特点是,应用程序逻辑通常分布在客户和服务器两端,客户端发出数据资源访问请求,服务器端将结果返回客户端。但CLIENT/SERVER结构存在着很多体系结构上的问题,比如:当客户端数目激增时,服务器端的性能会因为负载过重而大大衰减;一旦应用的需求发生变化,客户端和服务器端的应用程序都需要进行修改,给应用维护和升级带来了极大的不便;大量的数据传输增加了网络的负载等等。三层体系结构,是在客户端与数据库之间加入了一个"中间层",也叫组件层。这里所说的三层体系,不是指物理上的三层,不是简单地放置三台机器就是三层体系结构,也不仅仅有B/S应用才是三层体系结构,三层是指逻辑上的三层,即使这三个层放置到一台机器上。三层体系的应用程序将业务规则、数据访问、合法性校验等工作放到了中间层进行处理。通常情况下,客户端不直接与数据库进行交互,而是通过COM/DCOM通讯与中间层建立连接,再经由中间层与数据库进行交互。
系统按照MSF流程完成,三个里程碑分别是usercase,usagescenarios,数据库物理模型设计和类图的设计。MSF过程模型包含四个主要的里程碑,每个里程碑都是一个阶段的终结点。
预想和构思阶段在“前景/范围核准”里程碑上到达了终结点。一旦OA吸引了大家的兴趣并得到了允许构建的批准后,项目组开始集中起来定义产品。前景描述文档清晰地阐明了产品或服务的最终目标,并提供了明确的方向。
设计阶段在“项目设计核准”里程碑上到达了终结点。项目设计包含功能规定文档、每种角色职能组的计划组合(如在MSF组队模型中定义的开发、测试、用户教育、系统实施、程序管理和产品管理)和时间进度安排。功能规定提供给项目组足够的'细节情况确定需要的资源并作出承诺。在项目设计核准里程碑上,客户和项目组在要交付的内容上及如何进行构建达成一致。这是一个重新评估风险、建立优先级和对时间进度和资源调配情况做最终估计的非常重要的机会。在这个阶段评估此OA系统的实用性。
开发阶段在“范围完成/第一次使用”里程碑上到达了终结点。经过核准的功能规定和相关的项目计划提供了开始开发的基准线。开发组设置了一系列内部交付的里程碑,每个内部里程碑都要经过全部的测试/诊断/排错的过程。在这个里程碑上客户和项目组评估产品的功能,验证产品过渡和支持计划。同样在这个里程碑上,所有新功能的开发都已经结束,推迟开发的功能记录下来作为下一个版本功能的参考。
稳定阶段在“产品发布”里程碑上到达了终结点。测试工作是伴随着代码开发工作进行的,在稳定阶段因为集中注意力于寻找错误和修改错误,所以测试活动成为主要的工作。在产品发布里程碑,产品正式转交给操作和支持组。项目组或者开始下一个版本的产品开发。
系统运行如下所示:
一、主界面
二、右侧新闻公告栏,点击新闻标题可在网页中间部分显示对应的新闻内容,下图为点击了WelcomeBack后的效果
三、左侧功能栏:用户基本信息,他人信息,名片夹,工作计划,日程安排,文件夹,待办事项,通讯录,在线交流;下图为用户基本信息中的个人信息,可点击modify按钮修改个人基本信息,也可点击changepassword修改个人密码。
实习体会:
实习的这几个月,是我知识、技术、人生阅历积累最为丰富的几个月,在期间学习到的新技术有:ADO.NET2.0中数据访问技术和新加入的几种数据绑定控件,以及新增的数据源控件如XmlDataSource、SiteMapDataSource和ObjectDataSource,层次化处理数据的解决方案;企业级应用程序的体系架构,学习了PetShop的三层架构,简单工厂模式,工厂方法模式,抽象工厂模式,享元模式,模板方法模式等设计模式。来到实训基地以后,我学习了WinForm编程,强类型DataSet,ErrorProvider控件、BackgroundWorker控件以及各种容器控件、WinForm的多线程、MDI窗体等;学习了MSF的流程、熟悉了软件开发的几个里程碑,进一步明确了严格按照里程碑来做项目,学习了必修课程—软件测试,明确了产品要有良好的用户体验;完成了几个文档:CodeAnalysis、UseCase、UsageScenario,类图、顺序图的设计。严格按照微软解决方案完成各个里程碑,最后完成了OA系统。
一、实习目的,任务:
通过设计院的实习,啦解建筑师的基本工作程序、工作方法、职业素质要求,毕业后能更好适应市场的发展和社会的要求,同时,也是检验学生在校的学习下的成果,弥补课堂学习之不足,提高综合设计的技能,以达到专业培养的目标。
1.啦解设计院的工作程序,建筑师的基本工作内容和工作方法。
2.啦解设计院不同专业相互合作方式,学习建筑师的职业素质、及协调能力。
3.结合实际工作,学习运用计算机绘图,进行建筑设计方案和建筑施工图的绘制。
二、实习内容:
1.啦解设计院的工作和程序,建筑师的基本工作内容和工作方法,啦解设计院的不同工种的基本工作内容和合作方式。
2.啦解有关建筑设计的法规、规范、标准。结合实习工作,在实习单位的指导老师的具体安排下,学习运用计算机绘图,进行建筑设计方案或建筑施工图的绘制。
3.指导老师检查指导实习工作。
三、实习日期:xxx
四、实习地点、单位:xxx
五、实习经过:
大四下学期,我有幸来到中国建筑技术集团有限公司xx设计院实习,在为期四个月之久的实习期里,我进一步啦解啦建筑的深刻内涵,从书面的理论水平攀升到与实际结合的新的高度,同时,对具体设计流程,平面图,立面图,剖面图以及效果图的要求规范都有啦更深层的体会,空间概念也逐渐明晰,对未来有啦新的定位,相信这段实习经历在我未来的建筑设计生涯中将发挥不可替代的作用,以下是我实习的经历和心得体会。
实习第一天,当我来到设计院,端详那些即将陪伴我度过四个月实习时光的新同事们,环顾着那全然不同于学校的新环境,看着办公桌上那一叠叠图纸和墙壁上贴着的成果图,心情用激动万分来形容一点不为过,强烈的表现冲动涌上心头,我下定决心,把这里当作人生新的战场,来走好人生关键一步,证明自己,超越自己。
刚来的时候,所长就给我找啦个指导老师,他的名字叫王伟,由于我是自己搬电脑来的`,所以平常在学校做的设计都在电脑存着,所长把王工找来,让我们认识一下,以后好跟着他学习,他开始也没有给什么活,就看啦我平常在学校做的设计,给我指点啦一下,在以后的日子里他就是我的指导老师。
来这的前两星期,不知道该做些什么,什么也插不上手,只是这里看看,那里逛逛,有的时候看看书,看看别人画的图,给自己找点事做。过啦两周以后,最终还是公司里的王工程师给我指啦条路,他告诉我一些简单的要求让我用cad软件画一个两层的办公楼的平面图和立面图,终于有事情做啦,于是我就乖乖的做起啦图。说实话我以前在学校的时候经常画图,速度和质量相对来说都是很高的,可是当我以很快的速度完成后,王工指出啦很多规范上的不足,然后他就耐心地告诉我设计的流程和不同建筑种类的设计规范要求。
一、实习目的:
任务:
通过设计院的实习,了解建筑师的基本工作程序、工作方法、职业素质要求,毕业后能更好适应市场的发展和社会的要求,同时,也是检验学生在校的学习下的成果,弥补课堂学习之不足,提高综合设计的技能,以达到专业培养的目标。
1、了解设计院的工作程序,建筑师的基本工作内容和工作方法。
2、了解设计院不同专业相互合作方式,学习建筑师的'职业素质、及协调能力。
3、结合实际工作,学习运用计算机绘图,进行建筑设计方案和建筑施工图的绘制。
二、实习内容:
1、了解设计院的工作和程序,建筑师的基本工作内容和工作方法,了解设计院的不同工种的基本工作内容和合作方式。
2、了解有关建筑设计的法规、规范、标准。结合实习工作,在实习单位的指导老师的具体安排下,学习运用计算机绘图,进行建筑设计方案或建筑施工图的绘制。
3、指导老师检查指导实习工作。
三、实习日期:
第二学期教学周1—17周。
四、实习地点、单位:
地点:xx省xx市xx路xx号xx金融中心9楼
单位:中国建筑技术集团有限公司xx设计院
五、实习经过:
大四下学期,我有幸来到中国建筑技术集团有限公司xx设计院实习,在为期四个月之久的实习期里,我进一步了解了建筑的深刻内涵,从书面的理论水平攀升到与实际结合的新的高度,同时,对具体设计流程,平面图,立面图,剖面图以及效果图的要求规范都有了更深层的体会,空间概念也逐渐明晰,对未来有了新的定位,相信这段实习经历在我未来的建筑设计生涯中将发挥不可替代的作用。以下是我实习的经历和心得体会。
一、摘要:
1、项目宗旨与商业模式:
西北面食别具特色,质感劲道,口味爽润,一直也是我们在西安度过懵懂青春期的长安大学校友的一种情怀。从大环境来看,慢文化的兴起,加之人们的喜爱,人们对于西北饮食的接受和认可度日渐提高。
把正宗的西北面食在长三角市场推出,以一家门店为切入口,形成自己的品牌,结合相配套的宣传及销售模式(互联网思维),强调产品与服务质量,构建并完善品牌文化,提升品牌价值。在经营收益达到一定规模的基础上,考虑下一轮融资扩张。同时,凝聚长安大学校友情谊,形成众筹股东收益体制,搭建创业融资平台,开拓母校影响力扩散途径。
商业模式以西北面食为主要赢利点,注重与三秦文化(陕西为主)相关的特色服务提高附加值,在产品、服务稳定性强、水平高的基础上,逐步转向品牌营销。
利用众筹优势,打造一个执行力强的经营团队,采用创新的管理思维,克服传统行业的劣势,创建一个属于我们特有的有情怀有特点的西安面馆。
2、产品与服务
产品定位中高端市场,主要包括西北各式面食,臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种,从中选出几种作为主打品种,发挥强项,并不断迎合市场需要,创造新产品,与市场、客户形成互动。严抓食材供货渠道及制作工艺,确保口味正宗,把西北面食的优势展现出来(“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”)。
服务一方面重视当今互联网时代的体验需求,结合传统文化(三秦文化)进行组合混搭(不但要提供优质的传统意义上的服务,还要给客户带来拓展视野、激发兴趣的文化体验)。
3、目标市场的描述与预测
在充分的市场调研的基础上,选择对产品有兴趣的人群密集的地区启动,兼顾成本(主要为租金成本)等方面的因素,目标市场应具备营业稳定后达到400份/天/100㎡起布潜力(加上网络销售),实现营业稳定后日利润6000元以上的潜力。
4、竞争优势
产品优势见前文。
服务优势为在做好传统服务的基础上,切合当今互联网时代所注重的体验消费需求,提供文化层次的消费(创新点),为消费客户创造便捷、舒适、有内涵的新型服务选择。
5、资金需求
在充分全面的市场调研的基础上,选择合理的门店租金支出/商场抽点支出方式后进行核算。
固定资产支出控制在30万元/100㎡(装修、设备、餐具、桌椅购买)。
前期宣传支出5万元。
运营周转资金15~20万元。
6、资金筹措方式
校友众筹
7、销售总汇、资产负债等报表
每月25日~28日提交下月生产经营计划,当中应包含但不限于成本预算(资金需求)、预售目标(利润计划)及销售、活动计划等内容,存档。
每月2日~5日提交上月财务流水报表,存档。
每季度不少于两次向股东进行经营情况汇报。
8、团队概述
管理团队成员四人,生产、销售、成本各一人,总负责一人。
二、项目概述
1、项目简介
该项目为长安大学校友众筹100万元人民币(根据投资地点可增加)投资的一家以经营地道的西北面食为主的餐饮项目,主要产品包括臊子面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮等具有强烈代表性的品种,附加具有体验功能的增值服务,充分发挥互联网在生产、销售、服务等方面带来的强大推动作用,是一个具有鲜明的创新色彩的实体投资项目,关键是要发挥众筹的优势。
2、产品与服务描述
产品内容:西北面食及周边产品,结合三秦特色的增值产品。
服务内容:传统服务所指范畴外,结合三秦文化的特色增值产品服务,如皮影、秦腔等有代表性的文化服务体验。互联网驱动的便捷消费模式,以及自行开发的诸多服务内容。(此处可讨论,比如西部助学)
三、市场调研及分析
市场调研尚未启动,调研应充分学习利用大数据分析的思维在以下几个方面进行深入的实施:
1、消费群体的调研
得到市场面食爱好者及潜在客户的分布图。
2、门面信息的调研
得到可租门面租金/抽成比例的分布图,门面第一的原则。
3、成本及市场价的调研
得到所需食材及人工成本的品质、价格曲线图,市场价分布图。得出一个相对合理的价格。
四、项目战略
在产品品质及服务过硬的基础上,围绕产品、服务、品牌三大方面实施多元化的营销方式,并逐步转向以品牌营销为主的销售模式。将产品、服务、品牌捆绑为一个有机整体,提高竞争力。
在生产经营过程中,不断提高的品质、服务要求,与此同时,注重成本的压缩,通过新技术、更畅达的渠道要控制生产经营成本。
五、总体进度及安排
1、校友宣传,完成意向认购。(5月10日前)
2、组建董事会,物色组建团队,关键的团队核心人物。(6月10号前)
3、资金的筹集,注册品牌,起草董事会章程,交由管理层正式运作。(8月10日)
4、管理层开始运作。
(1)完成充分的市场调研及分析(20xx年7月中旬);
(2)生产技术层面的考察和大厨确定(20xx年8月);
(3)确定店面,店面装修(20xx年9月下旬);
(4)正式营业(10月中旬择日)。
六、风险因素的分析及应对评估
风险因素可分为生产、财务两个方面
生产方面的主要风险为:
1、食品安全;
2、生产安全。
财务方面的主要风险为:
1、成本失控;
2、销售不达预期。
生产方面的风险应对在于做好预防,明确责任人(生产负责人)。在食品安全上,食材的.供货渠道严格把控,杜绝不合格产品及过期产品,加工和制作的过程中严格遵守相关卫生办法,对违规行为严惩重罚;生产安全方面严格遵守安全生产法规,增强员工安全生产意识,定期不定期开展安全生产检查,在制度上防范于未然。
财务方面的风险一方面来自成本的失控,这一点上做好充分的市场询价,筛选合格供方,并建立合理的薪酬奖惩制度,与此同时,对一切浪费现象进行严厉的惩罚,通过完善、科学的制度做好成本管理(责任人为成本负责人);销售不达预期的风险基于前期的市场评估和产品定位是否准确,产品及服务是否符合市场需求,以及营销方式的激励是否有效,在这一风险的控制上,主要在于把控好产品和服务质量,充分利用互联网时代的销售思维,把产品做好(责任人为销售负责人)。
七、管理团队
组建能够迎合时代进步的管理团队,把正确的、先进的经营理念执行下去,优胜劣汰,能者上。要有管理创新思维,管理团队最好是由校友组建,要给以适当股份。
营造良好的企业文化,团队要有积极乐观的事业观和人生观,吸收优秀团队管理经验。
要成立10人以下单数董事会,董事会决定重大投资事项,管理团队为执行团队。
董事会及管理团队有明确的章程及规章制度,严格按章程办事,不允许有超越章程之外的权限。
八、股东收益
初期总投资额100万元,根据认筹时间及盈利情况,计算分红,不少于净利润的30%用于分红。
一、前言
俗话说的好“民以食为天”。又有“食在广州 ,味在四川”之说。说明四川美食是大家非常喜欢吃的美食之一。今天我要向大家推荐另一种四川美食,也就是我们这个项目的主角——特色川味面,也称怪味面。它是以自制面条加以各种调料和配料精致而成。产品制作好之后具有色、香、味俱全的特点。是四川人民一种很有特色的小吃加主食。吃起来味道好极了,它是一种投资小,利润高,风险低,回报快的好项目。
‘面条’在我国某些地区一直是人们主食之一。品类繁多。口味多达几百上千种。比如老北京炸酱面,河南烩面,新疆拉面,沙县拌面,四川担担面等都是非常有名的。但是真正把‘面条’当作主营业务来经营的没有几家。真正形成规模经营而有比较成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘马兰拉面’这两家拉面馆。但是‘味千拉面’的市场定位比较中高档,一碗拉面的价格最便宜都是20多块。而且他们都是以经营拉面为主,和我们形成不了什么竞争。所以一开始我们的项目就是一个市场空白,是非常有市场前景的。
二、产品介绍
特色川味面的产品口味多达30几种,分为有汤和无汤两种。特别是主打产品——干绍面。可谓是百吃不厌,味道太好了。吃完之后让人回味无穷,我们现在这家店有很多顾客吃过一次之后,都成了这里的回头客了。还介绍很多朋友过来吃。而且还有好多外国人也很喜欢吃,有一位美国人被朋友带过来吃过一次之后,竖起起大拇指,然后拿出手机把产品拍下来,以后每次来就把照片给老板看,就吃这个。还把他的美国朋友介绍过来吃。从中可以看出,川味面是非常受欢迎的。
三、产品价格定位,目标消费人群及市场定位
产品规格分为大分,中分和小分三种。我们目前的定价是6元,5元,4元。因为我们没有怎么装修。地方也小。环境太简陋。如果我们重新装修,扩大经营面积,把环境搞好一点,那我们的价格定位就是在8元,7元,6元。和其他餐厅相比。我们定价是比较合理的,处在中,低档方位。这样我们就把目标消费人群来了个大包围。从普通工人到公司白领和老板都是我们的目标消费人群。产品口味独特,目标消费人群庞大。那我们开店选址的范围包括车站旁边,商业写字楼旁边,步行街,学校附近,居民区,大型批发市场和大型购物中心都是我们开店选址的好地方。基本上没什么区域限制等不利因素。
四、投资计划
本项目投资金额120万人民币。分前、后两次注入资金。第一次到帐50万,用于公司注册、商标申请注册、设计统一的门店形象。购买服装、餐具、和桌椅等,也包括筹建总部研发中心和配送中心。第二次到帐金额为70万,用于公司扩张。公司注册为股份制有限公司。持股人分别为投资商、项目运作人、和技术拥有者,持股比例为50%、30%、20%。如有异议,可另外协商。
五、公司发展战略(分为两个3年计划,开店数400家)
具体操作如下:
(第一个3年计划)
第一年以广州为中心。把现在这家店重新装修,扩大营业面积,设计统一的门店形象和装修风格,给顾客一种轻松,开心的就餐环境,员工着装统一,突出地方色彩。同时招聘人员,培训人员,储备人才。马上在开两家店,最好同一天开业。至于开店选址已经有地方了,同时我们还要筹建自己的面条生产车间,研发中心和配送中心。因为我们面馆的面条都是我们自己生产,这样既保证了质量也节省了成本,也为我们以后发展打了很好的基础。因为后勤有保障了。前方发展才会更快更好。等车间的运转正常之后。我们就要马上在开3家店。等这3家店开好之后。我们就要向深圳和东莞发展了。目标40家。因为我们的投资小,开店
地方好找,经营比较灵活,所以没有什么困难。第二年。以广州、深圳、东莞三地为中心。向周边地区扩展。比如中山、珠海、佛山、潮汕地区和粤西地区。目标60家(不包括去年的店)。覆盖广东80%的地区。第三年我们的目标就是向全国扩张。目标80家。
(第二个3年计划):
当我们把全国这盘大棋铺开之后,我们就要去巩固和占领这些市场了。各分公司以各省会为中心,向周边地区扩展。实行自营和加盟两条腿走路。还可以收购和兼并各地小的饮食公司。另外我们的面条半成品可以用包装包好,用我们的品牌直接进各大超市销售,就像‘味千拉面’一样。这个市场也比较大。利润也很可观。第一年的目标总店数250家。第二年我们的目标是向香港和澳门这两个城市发展。这个过程会比较久一点,因为这两个城市的餐饮市场我们不了解,包括开店选址,目标消费群。饮食文化等,我们都要详细的做一份市场调查和详细的开店计划才可以去开店的。做到因地制宜、灵活经营的方式。用一年时间在这两个城市各开5家店。包括建立自己的配送中心和研发中心等。内地开店总数达到320家。第三年就是我们战略计划的目标数400家。
这个时候投资商会问,开店速度那么快,6年400家。会不会风险很大,店面管理,人员储备方面能不能跟的上。是不是有点方夜谭。那么我可以很负责任的告诉大家,不是。因为我们的经营模式,管理方式和人才招聘、培训、管理、储备都是不一样的。究竟是什么不一样呢。下面我就来详细的说一下。
经营模式:
本项目所有的连锁店都是以自营为住,不提倡开加盟店,如果开加盟店也可以,控股权必须要在我们手里。这样我们就可以保证我们的所有店面的管理的统一性。也不会对我们的品牌带来负面影响,如果控股权在加盟商手里的话,我们就不能保证了。但是加盟商好的建议我们就要认真去听。
人员管理和招聘:我们的人员招聘工作可以请专业的餐饮服务公司针对我们的要求进行招聘、培训。但是在人才管理上我们就实行财富倍增计划和老板培训计划。员工就是合作伙 伴,员工就是老板。具体如下:当一个员工进来我们公司之后。成为了我们的正式员工。而且表现优秀,比如他一个月的工资是1000元,他可以拿500元,剩下500元放在公司的账户上,那么一年就有6000元放在公司,而我们给他的就是7000元。当他在经过公司的培训和考核之后能够胜任分店主任一职(管理10家店)。那他就可以拿出8万人民币来入股这10家店,回报是这10家店一年纯利润的2%的分红。以我们每家店年盈利24万来算,那么10家店就是240万。他就可以得到差不多5万块的分红。那么第二年、第三年、第四年?。以次类推。让公司的管理层和优秀员工都可以持有公司的股份。这样一来,我们的管理不仅更加顺畅,而且盈利还会大幅度的提高。因为我们的盈利越高,员工的分红就越多。所以他们就会更加用心的去工作,还会激励其他员工更加努力的工作,因为他们知道,只有努力的工作才会得到更多的.回报。只有区别对待,才会激发员工的工作激情。才会让他们有更好的工作表现。这是世界著名管理大师,前ce的ceo——杰克、韦尔奇的名言和管理方法。
六、投资回报及风险控制
投资人把资金拿出来投资。主要是看这个项目有没有投资价值。市场前景和回报率高不高,回报周期是多久。下面我们就来说说我的这个项目为什么值得你投资,就是因为它的回报高,市场前景好。
以我们现在这家店来算。我们这家店大概25个平方。四张桌子。店里没怎么装修。我们现在每天的营业额在700元左右,本来不指这么多的,因为地方小,顾客来了一看没位子坐就走了,但是没办法,地方小,到了吃饭高峰期还厉害,顾客就站在那里等。因为这里的面好吃。他们愿意在这等,没办法。我们每个月的纯利润是9000左右。没有请服务员。我们的房租是2500元,水电是800左右。材料费是9000元。各种杂税是500元。
30 ×700 (元)=21000元(月总销售额)
21000—2500—9000—800—500=8700元(纯利润)
如果我们把这家店重新装修,扩大经营面积。形成统一的门店形象。包括员工着装。服务用语等。给顾客一种开心,轻松的就餐环境。增加外卖服务和大量宣传。那么我们每天的营业额按2500一天来计算。那么我们来算一下我们的盈利。
30×2500=75000元(月营业总额)
75000—5000(房租)—15000(员工工资)—5000(员工伙食和住房)—28000(原料费)—2500(水电)—500(各种杂税)=24000元(纯利润),这还是一家店的。如果是10家,100家、200家呢。如果按照我们的战略计划,我们来看下表:
第一年 开店数 店利润 合计
40 20000元(月利润)×12 9600000元(年利润)
第二年 开店数 店利润 合计
100 20000元(月利润)×12 24000000 元(年利润)
第三年 开店数 店利润 合计
180 20000元(月利润)×12 43200000元(年利润)
第四年 开店数 店利润 合计
250 20000元(月利润)×12 60000000元(年利润)
从中可以看出,我们的回报是巨大的,如果我们的店数达到400家,那么我们的年纯利润就有1亿人民币。而且我们的品牌也有一定的市场价值了。还有我们的面条半成品还可以进超市销售,这也是个利润空间很大的市场。而且这个回报还会越来越大,因为我们还在向前发展,还在向前走。我的理想是把它打造成中国式的麦当劳。向全球发展。希望我们能做这个行业的领头羊。
1、加强我们的品牌宣传力度。做好顾客服务工作,多与客人去沟通,了解他们的口味和就餐环境的要求。
2、批量引进新产品和新品研发力度。比如武汉热干面,各种营养粥,小米粥。如玉米粥、燕麦粥、地瓜粥等,还可以引进一些各种地方有名的小吃。
3、在人才招聘、储备上,可以和各大中专院校和政府再就业工程联系。实行人才阶梯培训计划。保证我们在人才上的优势。
4、建立完善的管理条例。加强员工在执行力方面的培训。实行半军事化的管理。
一、项目概述
项目名称:xx面馆
项目定位:提供高品质、有特色的面食,满足消费者的味蕾需求。
投资金额:预计总投资xx万元。
经营模式:线下实体店+线上外卖平台,注重品牌建设和口碑营销。
二、市场分析
市场需求:面食作为中国传统特色小吃,深受广大消费者喜爱。随着经济的发展和人民收入的提高,餐饮业市场需求不断增长,面食市场需求稳定增长,特别在午餐和晚餐时段,市场需求较为明显。
竞争状况:市场上存在众多面馆品牌,但大多数品牌缺乏特色,服务质量参差不齐。本项目将注重品质和服务,以打造品牌形象为主,区别于其他普通面馆。
目标市场:当地居民及外来游客。通过提供正宗、美味的面食,吸引消费者,树立品牌形象。
三、产品与服务
产品:
提供多种口味的手工面、拉面、拌面等,确保原材料的'新鲜和口感。
与当地农产品供应商合作,保证食材的质量和稳定供应。
提供特色小吃、饮料等配套产品,丰富产品线。
服务:
提供优质的餐饮服务,包括热情周到的`接待、快速的菜品上桌、舒适的用餐环境等。
培训服务员提高服务质量,确保顾客用餐愉快。
结合传统文化进行特色增值服务,如提供皮影、秦腔等有代表性的文化服务体验。
四、营销策略
宣传策略:
通过社交媒体、广告等方式宣传面馆的品牌和特色,提高知名度。
开展促销活动,吸引新客户并保持老客户的忠诚度。
渠道策略:
积极开展线上和线下推广,通过团购、外卖平台等渠道扩大销售范围。
在当地社区和商业区开设分店,提高品牌影响力。
价格策略:
根据市场需求和成本考虑,制定合理的价格策略。
在保证利润空间的同时,确保价格具有竞争力,满足各层次消费者的需求。
五、运营计划
采购管理:
与可靠的供应商建立长期合作关系,确保原材料的质量和稳定供应。
通过定期市场调查,了解原材料价格动态,合理调整采购计划。
人员管理:
招聘有经验的厨师和服务员,并进行定期培训,提高员工技能和素质。
实施奖励制度,激励员工积极工作,提高工作效率和服务质量。
店面管理:
注重店面环境的整洁和美观,营造舒适的用餐氛围。
合理安排店内布局,提高客户点餐和用餐的便利性。
六、财务计划
营业额预测:
预计第一年营业额可达xx万元,随着品牌知名度的提高和分店的开设,营业额将逐年增长。
利润分析:
根据营业额预测及成本估算,预计第一年可实现净利润约xx万元。
预计在五年内收回投资并实现盈利稳定增长。
七、风险评估与应对
市场竞争风险:
注重菜品品质与服务质量的不断提升,树立独特的品牌形象。
积极了解市场需求,调整产品和服务策略,保持竞争优势。
人员管理风险:
提供良好的工作环境和福利待遇,建立健全的奖励制度,稳定员工队伍。
八、项目实施计划
项目筹备阶段:
完成市场调研和分析。
确定店面位置和装修方案。
招聘和培训员工。
试运营阶段:
进行内部试营业,调整菜品和服务。
开展市场推广活动,提高知名度。
正式运营阶段:
正式开业,提供优质服务。
不断优化产品和服务,满足消费者需求。
一、快餐店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源
都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2.竞争对手
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
第一部分:连锁投资步骤
第一核心提起连锁策划,很多人都迷茫,连锁策划到底策划什么?连锁经营到底核心在什么地方?连锁策划是比较冷的策划行业,受众非常窄,策划比较专业这个是连锁策划的特性。第一核心:品牌定位,做连锁就要考虑到连锁终端的存活,那就涉及到终端店面的消费者定位与相应的产品定位,合适的产品,准确定位消费者的需求,可以产生经营现金流,可以奠定连锁终端触角,对以下一阶段打产品营销铺好路。
第二核心:概念,好的概念产品,可以令企业绝处逢生,一鸣惊人,脑白金的成功,盖中盖的疯狂,这些保健概念,打开了很多人心灵的屏蔽大门,直击心灵需求要害,经营的火遍神州大地。
第三核心:战略:战略是一个企业长久生存的纲领,如果战略失败,那么战术的成功会加速企业的死亡。长远的发展战略是企业第一要务,让大家清晰的看清楚眼前的路有多长。一步一步怎么走。
第四核心:传播,精准营销不仅仅可以节省成本,更节省时间,无论是招商,还是产品促销,都需要精准的对位营销。另外一个就是传播的策略性,创意性,按照心理学的规律去做传播,让投资者,消费者不仅记得牢,更加记得深入。
第五核心:经营,品牌总部与分部之间的协作,促销的战略全国联动,促销是总部牵头,促销产品,不仅仅加盟店面有盈利,连锁总部也有盈利。
第六核心:管理,连锁总部的。管理,连锁终端店面的管理。管理技巧,人员绩效等等方面。以上就是连锁策划的几个方面,策划是一个系统,也是相互联系的,连锁策划到底策划什么说白了,就是策划品牌构架体系。
第二部分:产品/服务
产品+服务是价值的承载体,不再是吃饱吃好,更是吃出特色与文化,餐饮品牌,没有拳头产品,没有特色,就等于死路一条。一句话概括就是“没有思路就没有出路”
即便是卖早餐,这类廉价快捷的充饥功能产品,同样有霜糖有条,同样有八宝粥。我们经过调研给,唐总的意见是:来店面吃饭的消费者,均属于北方。目前鹿肉供应量比较少,只在一些少量的高级酒店见到。
依据产品之特性,经济效益与社会效益明显,解决众多养鹿农户的售后问题,适合长期发展连锁。但是考虑到品牌适应性,之作鹿产品一项并不能满足消费者需求。
因此产品服务定位为:以鹿肉为龙头的民族山珍海味连锁。
产品扩展为:高级土特产+高级海味+俱乐部尊贵服务
一、发展前景
自上大学以来,便深有体会大学食堂以大锅饭的方式做饭的我,虽然在校价格较低单很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。经过有关数据调查,得知一个数据52.5%的人对学校食堂价格低廉而饭菜难吃持接受的态度,28.3%的人持不接受的态度,还有9.2%则处于观望态度,而一些接受的人也会偶尔在校外吃一顿好的,所以我组对这学校大数据下的前景非常看好。且由于在市场经济情况下,我国当前正处于市场活跃期,人们的追求更高了,精、细、健康时尚等餐饮业就应运而生,在大学校园周围更是深有体会。因此,我们小组以强有力的团队将开创一个学生营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学中心地段,主要正对的客户群是大学生、教师。经营面积约为120平方米左右,两层楼的房间。主要提供午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐厅等。午餐和晚餐则有南北不同口味菜式。而非餐点有提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外,在餐厅内经营多种样式的服务,将餐厅分为几个模块,以做到大程度的满足大家的需要。本餐厅将是装饰自然,随意,同时富有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房应合理精致,采光性好,整体感介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。模块以三个模块,一楼则是自助快餐,采用宽敞、舒适为佳,二楼分为包间和咖啡间,包间则是宽敞、明亮,且提供空调,在墙壁上构思一些壁画,以营造出包间的和谐。咖啡间则是以温馨、浪漫为主调,咖啡是靠窗户的一边,让情侣在进餐时可以尽情欣赏窗外风景,并且会在桌子上摆放一些玫瑰花以为咖啡间营造一种放松的氛围。
三、主体介绍
创业目标:
发展在大学校园周围真正有意义的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定范围的大型快餐连锁公司。
市场分析:
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品味特色、卫生安全、营养健康和简单快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场消费大中性和基本需求性特点表现的更加充分,在大学周边更是如此。
为力求价廉物美的学生群,以及一些周边人群都非常喜欢并且愿意尝试如今不可或缺的一种饮食文化快餐。因此,快餐店具有以下开发价值:
(1)可以达到消费者所求的方便与快捷。快餐店力图的是边界,根据调查,有47.5%的人会在5到15内去吃快餐。
(2)多寡来说,稍高层次的餐馆所供应的属于一个系列的食品。而且他们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。而快餐店所涉及到的品种数量繁多,而且推出新产品的速度也十分之快。这杨,消费者就不用为换口味而东家西家的,满足了大学生群体的新鲜感。
(3)些高层次的餐馆而言,薄利多销是快餐店取胜的法宝。
四、营业布局
对于快餐厅一楼的营业布局,食品样品陈列和环境布置宽敞亮堂,简洁优雅,大方便利。本小组认为:正对该地段的消费层次中上的实际情况,餐厅一楼的营业布局,应以改以前的空间狭小的形象。营业布局,食品样品陈列和环境布置的设计在宽敞的货架间选择食品。多留出的空间应该开房休闲区,殿堂内的环境布置要求简洁优雅,适当播放背景音乐。力求消费者耳目一新,对本店留下良好、深刻的印象。当然,上述的这些设想是经过了我们小组的调查菜决定的。在保持餐厅应有的方便快捷的前提下,可以小小的改变,对该店的发展是有益的。
为规范全市餐饮具集中消毒单位生产经营活动,切实保障人民群众身体健康,加强餐饮具卫生安全的监督管理工作,根据《卫生部办公厅关于加强餐饮具集中消毒单位监督工作的紧急通知》(卫办监督发〔20xx〕27号)、《关于进一步加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》(鲁卫法监字[20xx]24号)要求,制定本行动方案。
一、工作目标
坚持标本兼治、重点打击、全面规范的原则,加大工作力度,完善监管体系,加强对餐饮具清洗消毒的监督管理,逐步规范全市餐饮具集中消毒单位,保障人民群众餐饮消费安全。
二、整治内容
(一)强化餐饮具集中消毒单位的监管整治。依据《消毒管理办法》《消毒服务机构卫生规范》等规定,加强餐饮具集中消毒单位的日常监督管理,重点监督检查餐饮具消毒单位的选址、消毒效果验证、消毒方法、工艺流程、工作环境、设施设备、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、消毒质量控制、索证验证、生产和自检记录、从业人员查体和培训、包装标识等内容。
(二)规范餐饮具集中消毒企业生产经营行为。餐饮具消毒企业要按照《集中式餐饮具消毒企业卫生管理规范》的要求进行硬件设施的`改造,在生产过程中餐具集中消毒服务场所应严格按照去渣、洗涤、清洗、消毒、包装、贮存的流程合理布局;使用的设备、餐饮具、洗涤剂、包装材料等,均应符合国家相关卫生标准并建立索证索票制度;严把终端关口,消毒餐饮具必须做到每批次检验合格后方可出厂,建立不合格产品召回制度,严防不合格消毒餐具上餐桌。
三、工作步骤
(一)部署阶段。启动专项监督检查工作,市卫生行政部门会同工商行政管理、食品药品监管部门根据通知要求,制定详细的检查方案。
(二)自查自纠阶段。对不符合《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》及相关规定要求的,根据专项检查结果,依法处理。
卫生行政部门对辖区内已取得营业执照的餐饮具集中消毒单位进行全面的监督检查。建立完整的监督管理档案,将有关监督信息、检验报告等存入档案。按照《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》的内容,填写《餐饮具集中消毒单位现场监督检查表》,同时制作卫生监督文书。对餐饮具检测不合格的餐饮具集中消毒单位,依据《消毒管理办法》及有关规定进行处罚。
(三)总结阶段。对此次专项整治检查工作进行总结。
基本信息
姓名:
性别:
年龄:
身高:
婚姻状况:
户籍所在:
求职意向
期望工作地:
期望岗位性质:全职
期望月薪:2000~3000元/月
期望从事的岗位:电子商务,行政专员/助理,人事专员/助理
期望从事的行业:互联网/电子商务,办公用品及设备,其他行业
技能特长
技能特长:心态要放好,做人做事要认真,比较喜欢唱歌,但唱歌不好听。
教育经历
贵州航天职业技术学院(大专)
起止年月:XXXX年9月至XXXX年7月
学校名称:xx技术学院
专业名称:
获得学历:
基本信息
姓名:
性别:女
年龄:23岁
婚姻状况:未婚
民族:汉
参加工作时间:
身高:162cm
联系电话:
求职意向
期望工作性质:全职
期望工作地点:不限
期望从事行业:办公设备/用品、环保、房地产开发/建筑与工程、广告/会展/公关、通信
期望从事职业:前台接待
到岗时间:1周以内
教育经历
毕业学校:
时间:
专业:旅游管理
学历:大专
专业核心课程与主要实践环节:旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销学、旅游资源学、旅游法规、旅行社经营管理、导游业务、导游基础知识、旅行社导游实习、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。
工作经验
公司名称:
职位名称:办公室文员
工作时间:
工作描述:
1.接听、转接电话;接待来访人员。
2.负责办公室的文秘、信息、机要和保密方面的工作,办公室档案收集整理工作。
3.负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。
4.负责办公室仓库的保管工作,做好物品出入库的登记。
5.按照公司印信管理规定,保管使用公章,并对其负责。
6.管理员工人事档案材料。
7.统计每月考勤并交财务做帐,留底。
8.管理办公各种财产,合理使用并提高财产的.使用效率,提倡节俭。
9.接受公司其他临时工作。
公司名称:XXXX食品有限公司
职位名称:前台文员
工作时间:
工作描述:
1、前台接待,日常事务的管理工作
2、考勤工作的监督,考勤机的管理工作
3、培训牌、工作牌的制作、发放以及保管
4、请假条的发放和统计,文件的打印
自我评价
本人性格开朗,乐于接受新事物,吃苦耐劳,善于与人沟通,能独立完成工作。在往日的工作中也使自己的判断力、组织能力有所提高。成功的企业必须要一直有效益并且有效率的团队,我深深明白要想成为这样团队中的一员,必须对工作负责、对团队负责,干预挑战任务,敢于承担责任。我期待着伯乐的出现,使自己可以投身优秀如您的团队,绽放青春的光彩!
姓名:张xx
性别:男
年龄:23
学历:本科
民族:汉族
身高:178cm
现居住地:湖南-常德
婚姻状况:未婚
毕业学校:湖南师范大学
专业名称:电子商务
现工作地点:湖南-湘潭
自我评价
能吃苦耐劳,适应能力强,具有良好的团队合作精神。
教育培训
20xx年9月至20xx年7月湖南师范大学物理系(电子商务专业)
20xx年7月,在青岛啤酒公司参加岗前培训
工作经验:
丹得橱柜长沙营销中心
20xx年4月-20xx年6月
公司类别:建筑、房地产、物业管理、装潢担任职位:业务员
工作描述:
主要是对公司产品进行直销,学会了销售了基本技巧,提高了自身的抗压能力。
青岛啤酒华南营销公司
20xx年4月-20xx年8月
公司类别:餐饮、娱乐、酒店担任职位:市场督导
工作描述:
进跟产品销售进度,检查产品市场生动化情况,处理各项突发事件。
技能专长:
计算机能力:初级
语言能力:英语(良好);普通话(良好)
在青岛啤酒1年来的工作经验,已经基本掌握酒水类消费品的`营销方式。
兴趣爱好:本人爱热爱体育活动,在校期间,经常跟同学一起打篮球,踢足球,羽毛球等...
希望职位:
期望职位1:市场营销类
期望职位2:销售主管(兼职)
期望工作地点:湖南-湘潭
期望工资:5000元人民币/月(可面议)
最快到职:可随时到职
求职类型:兼职
联系电话:xxxx
联系地址:xxxx
个人信息
姓名:
籍贯:中国
目前住地:广州
民族:汉族
户籍地:汕尾
身高:168cm
体重:43kg
婚姻状况:未婚
年龄:22岁
学历:大专
月薪要求:面议
求职意向:
学前教育,育婴师等与本专业或特长相关行业。
希望可以到一个重视人才的单位里,有一定的发展空间,能实现自身的价值。
教育背景:
2005年9月–2008年7月于山东省工会管理干部学院艺术系就读
主修课程:学前教育学、学前心理学、学前卫生学、学前教育课程论、学前教育史、游戏理论与指导、学前儿童社会性发展与教育、幼儿园组织与管理、儿童文学、美学、学前艺术教育概论、学前儿童美术教育、学前儿童音乐教育、学前儿童体育教育、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童健康教育、幼儿园玩教具设计与制作、声乐、绘画、舞蹈。
辅修课程:大学英语、大学语文、计算机文化基础、书法修养、大学体育、马克思主义哲学原理。
专业技能:
本专业能力:通过系统的学习,扎实掌握了有关学前教育方面的知识并可以自如运用,美术技能突出,并有实践经历。
英语水平:英语三级,山东师范大学继续学院吉的堡英语口语证书。
计算机水平:可以很好的'运用WindowsXp、MicrosoftWord/Excel等程序,可熟练制作幻灯片等。
其他:中级育婴师证
擅长绘画、写作,文章多次发表在校刊。
思维敏捷,逻辑缜密,有较强的语言表达能力和手绘能力。
善于沟通,具有团队精神,有毅力,不惧困难与失败。
面试自我介绍:
我热情大方,认真诚恳,热爱生活,喜欢运动,自信自律,善良上进,擅长绘画,喜欢音乐;积极进取,思维活跃,吃苦耐劳,有责任心,想寻求一个锻炼发展自我的空间,踏实进步,发光发热;相信没有最好只有更好,您给我一份信任,我将回报您十一分喜悦!
实践经历:
2006年4月—5月济南东关幼儿园。
2008年3月——5月农科院幼儿园。
一、项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着“美好”,特别是在随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高的现代社会,鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具的俏丽姿容让人们赏心悦目外,它还可以美化家居,开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。
这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"财经大学xxx花店"品牌优势的市场,是十分可行的。
二、公司项目策划
1、公司使命
提供鲜明、有效、畅通的销售渠道,以提供产品服务为本,促进鲜花市场的大发展。我们的xxx将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。
2、公司目标
立足西安,服务陕西,辐射西北。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在西安的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地财院东校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
"财经大学xxx花店"网站是由在校大学生推出的面向100万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除西安财院的总站外,在陕西各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以西安各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以西安财经大学为例,各类在校生近100万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2、调查结果分析
本公司对西安的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四、经营策略
1、营销策略分析
1)品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2)价格策略
xxx网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
3)促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传。另外利用网站本身信息流。优势宣传和突出形象,并与各大报社、地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
4)渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
2、网上花店策略实施
1)市场范围选择
在投入期仅选择网站总站所在西安财经大学东校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以asp的形式在分站推广。先在已经建成的.另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2)重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3)现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以“xxx花店”网址和“校园花店隆重推出”为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发“xxx花店”宣传部门拟定的宣传材料,在早、中、晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"xxx花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如西安晚报,各地方电视台等。
五、营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2、支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。
3、订货方式
e-mail定单,直接进入"xxx花店"网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4、客户特点年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5、消费特点60元以下的鲜花最受欢迎。
6、信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六、经营成本预估
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和西安市区。服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七、系统开发计划
1、系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2、系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司的实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
八、项目小结
1、主要工作完成情况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划。另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,去完善。在网站设计制作方面,由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多,致使我们在网站设计时有很大的困难,但是经过我们的共同努力和协作,xxx花店网站已初具规模,送人玫瑰之手,终久留有余香。我们相信,在以后的努力中,本网站一定会得到进一步的完善!
一、项目概况
1、随着国内电子商务的发展及xx上市后在全球形成的电子商务影响力,依托xx电子商务平台,建立第三方执行公司,运行xx项目,建立大连跨境电子商务平台,助推大连地区企业电子商务平台的B2B交易模式,实现大连电子商务与国内市场及国际市场的对接;
2、成立xx,借助xx成熟的电商网络、技术、平台及品牌优势,以提高大连重点产业竞争力、吸引产业链聚集、建立实体与网络化产业协作圈作为目标,带动大连市电子商务经济的发展。
3、建立跨境电子商务运营模式,借助大连港口的物流优势,实现跨境产品与国内消费者的对接,实现跨境产品相互交易,形成庞大的跨境产品交易平台,在资源整合、贸易扩展、提高税收、培养人才等方面,将发挥强大的优势。
二、公司业务板块
1、指定第三方运营商,成立xx项目,帮助企业运营网络B2B业务,通过产业带B2B平台连接B2C业务,C2C业务,将产品迅速传播到国内消费者手中。
2、依托xx项目,运营跨境电商业务,发挥xx电商平台优势、大连政府政策资源优势、大连区位物流优势,促进跨境产品融入电商平台,实现跨境企业与平台商贸公司迅速对接,是跨境商品迅速流转到国内消费者手中。
3、指定的运营公司提供可延伸的业务服务,品牌创意设计、网页设计制作、电商平台网站建设及推广、国内商贸公司聚集及业务拓展。
三、项目实施步骤
1、建立xxx,开展大连地区企业的电商平台B2B业务
公司开始运营后,首先我们将在大连设立xx,聚集本地区企业、商家,引导入驻产业带平台。公司预计年内吸纳400家企业入驻平台,并在平台上开展B2B企业对企业的对接业务。2、建立跨境电商运营部,开展跨境电子商务。
随着公司跨境产业带B2B业务的上线运营,在有了一定的优质进口货源以及大批成交量后,公司将进一步建设地面体验店、开展线上B2C业务,建立天猫旗舰店等,组建相应高精尖电商运营团队,保证优质货源在国内网站的分销零售。
3、在xx和跨境电商平台的基础上,与各大主流电商网站建立合作关系,建立B2C旗舰店,开展B2B大宗产品贸易。
公司建立天猫旗舰店并运营不久后,我们将与各大主流电商网站合作,如京东、亚马逊、当当、唯品会、1号店等,建立B2C旗舰店。随着快消品B2C模式的良好运营,公司还将进一步开展日韩B2B大宗产品贸易,吸纳日韩大宗产品企业如面料、电子产品等落户大连市注册公司,向全国各地辐射产品。
4、建立O2O自营体验店、O2O加盟体验店以及O2O合作体验店等
在xx上线运营的基础上,计划在两年内于大连市内、辽宁省内及全国重点城市建立O2O体验店子公司,将国内外优质货源于O2O体验店进行线上线下完美融合交易。而对于其他城市O2O店面的铺设,我们计划采取直营、加盟、合作及连锁的模式。
O2O业务的展开将使跨境货源遍布全国中小城市得以实现,进一步扩大商品销售力度。
四、跨境电商未来发展战略及优势
1、跨境电商未来发展战略
(1)中韩自贸区形成为跨境产业带创造巨大商机
公司成立后将与xx合作成立海外国家馆,公司将在20xx年完成建立跨境产业带运营中心,完成O2O进口食品、进口美妆产品、进口母婴用品、进口服装、进口日用消费类产品体验店。此举措即可填补辽宁省O2O体验店的空缺,同时也将为大连港提供强大的物流产业链,成为同行业佼佼者。
(2)建立与xx友好合作关系
xx基于互联网思考、基于互联网技术、基于对未来判断而建立的.创新型企业。其核心目标是为电子商务企业、物流公司、仓储企业、第三方物流服务商等各类企业提供平台服务,而不是自建物流或者成为物流公司。我们将联手,基于xx大数据的物流网,共建东北地区物流中转中心。
(3)带动大连市经济发展,形成大批资金流涌入。
上海自贸区成立后,大批资金流的涌入空前巨大,金融服务业已成为自贸区新兴产业,上海自贸区金融服务业营业收入超过1000亿元指日可待。单凭海外代购这一强大的消费团体来看,20xx年全国海外代购人数已达1200万,就此数据进行剖析,若将此类人群50%吸纳至自贸区进行消费,每人年均消费20xx元,每年通过跨境产业带平台支付的现金将会达到120亿,如此庞大的现金流是其他地区港口物流中心无法比拟的。
2、跨境电商未来发展优势
(1)助推海外企业进军中国电子商务市场
(2)提升入驻的日韩企业的核心竞争力
(3)推动跨境出口贸易电子商务做大做强,提升日韩两国商品竞争力
(4)提升品牌效应和规模效应
5)增加税收收入
xx跨境产业目标之一是在国内至少打造一条日交易量在3000万以上的跨境电商平台,这也是我们为之努力奋斗的目标之一,同时也是提高地方税收的一个利益点。
3、跨境电商未来效益分析
(1)社会效益
通过业务展开,公司将与大连市政府共同努力打造在本市的日韩产品体验馆,这将大幅度增加就业率,提高电子商务知识的普及。
(2)发展效益
政府带来更多招商引资机会,拉动全市经济发展,跨境产业带的成立将在政划上重要的一笔,各市也将在全国范围对外贸易进出口版块备受瞩目。
(3)投资环境效益
跨境电商入驻大连,将带来更多国际的资金支持、技术支持、产品支持,改善投资环境,促进国内产品的提质升级。
五、投资计划及盈利模式
1、投资计划
xx一期投资600万,其中广告费支出200万,服务200家入驻企业400万。
跨境电商运营一期投入1500万,具体投资在电商平台建设、O2O体验店、跨境电商运营中心等板块。
2、盈利模式
(1)依托跨境电商平台,获取跨境商品贸易差价;(2)跨境电商业务中,与我们合作的商家在电商平台投放的广告费用;
(3)跨境电商业务中,企业在平台交易中我们提取的佣金;(4)跨境电商业务拓展中管理费、加盟费及物流费等的收入,具体表现在B2B业务收入,B2C业务收入,O2O实体店拓展的收入。
俗话说,“民以食为天”,为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要,特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上,服务至上”的基本要求,将为顾客提供最优质的服务。
一、快餐店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐厅经理xxx,厨师xxx,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金xxxx万元,其中xxx万元已筹集到位,剩下xxx万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位子处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下工夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:都市快餐店的目的顾客有:到商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50。
2、客源数量充裕,消费水平中低档。
3、竞争对手
都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、快餐店主如果面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目的是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早~晚!
6、对于以上计划,我们将分工合作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的.客源。
五、人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制订评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不和格者给以停职学习,扣除20工资,直至合格为止。若3次考试及不和格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费xxxx元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值xxx元的礼券。
4、每月累计消费xxx元者,赠送价值xx元的礼券,xxx元赠送xx元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目状况必需及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意毁坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;要是经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故损坏酒店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。`
1)本店固定资产(xxxx)万元 桌椅 (xxxx)套
营业面积(xxxx)平方米
冷冻柜 (xxxxx)台
灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
基本信息
姓名:xxx
性别:xxx
年龄:xxx
出生日期:xx
工作经验:xxx
籍贯:湖南武冈
毕业院校:xx
地址:xx
邮编:xx
电子邮件:xxx
移动电话:xxxx
外语水平:英语四级计算机水平:计算机二级,高级办公自动化其他:驾照获得c照
求职意向
工作性质:全职
希望职业:文员,法务顾问,行政助理,秘书文案以及其他有挑战性的工作
期望工资:1000~1500
技能介绍
熟练掌握英语并使用其与人进行沟通交流。
获得计算机二极和高级办公自动化证书,能够熟练使用word,excel,powerpoint等office软件。
较好掌握了法学专业,能运用所学到的法律知识结合我国的法律法规分析具体案例。
获得驾照,能够熟练的驾驶汽车。
对管理学的掌握有一定的自主性。
社会实践经验
xx年7月到9月在温州高人服装模具有限公司任秘书,主要负责文书写作、文字打印、机票酒店预定及其他外联工作,协助负责人进行重要日程安排,收发传真等其他办公事务。熟悉了企业的运作流程,为今后工作打下了坚实的基础。
xx年7月到9月在湖南省武冈市辕门口区人民法院实习,主要负责打字、准备庭审资料、整理卷宗等工作。实习期间,工作认真负责、细心仔细,受到了领导和同事的'一致好评。
xx年卖藏族饰品,宿舍四人从进货、宣传到销售都进行了明确分工,我主要负责宣传。这是我人生中第一次小小的创业,期间不仅积累了一定社会经验,还学会了团队分工协作的重要性,同时也锻炼了自己处理应急事务的能力。
xx年下半年,在校园利用课余时间在校内一家饰品店做店员,主要负责帮店主进货及销售。这段经历累积了我销售经验的同时也增强了我与人沟通的能力。
xx年暑假在武冈市给一初2学生当家教,这是我真正意义上的第一份工作,让我从中明白了责任心的重要性。
教育/培训背景
xx年9月—xx年7月长安大学(全国211,教育部直属高校)专业:法学
主要课程:商法,税法,民法,刑法,行政法,国际公法,国际私法,国际经济法,法理学,环境法,民事诉讼,刑事诉讼,行政诉讼,公路交通法,律师法等法学课程以及管理学,社会学,西方哲学等基础科目。
曾担任职务
学生会秘书处秘书,武术协会宣传委员,学校礼仪队礼仪
自我介绍
积极乐观,有较强的责任心和进取心,对事物有敏锐的洞察力;能很好得与人沟通,具有团队合作精神;对负责的工作会付出全部精力和热情,制定缜密计划,力争在最短时间内将目标达成;喜欢挑战,能在较短时间内适应高压力的工作。除了拥有较为全面的专业知识和一定的实践经验,还具有较强的组织能力。
后附求职信,期待与您的面谈!请给我一次机会,我必将还您以夺目的光彩,期盼与您的会面。
基本资料
姓 名:
性 别:男
年 龄:22
婚姻状况:未婚
身 高:171CM
体 重:64KG
井 贯:青岛
现所在地:青岛
求职意向
意向岗位: 机械工程师;机械制图工程师;机电技术员
求职类型: 全职
工作经验: 应届毕业生
期望月薪: 20xx~4000元
到岗时间: 面议
期望工作地点:青岛
从事行业: 机械制造、机电设备、重工业;电气;仪器仪表、电工设备
联系方式
联系电话:xxxxxxxxxxx
电子邮箱:xxx
刻育经验
时间: 20xx年9月~20xx年7月
院校: 青岛科技大学
专业: 机械设计制造及其自动化
学历: 本科
课程描述:
1.机械设计,机械原理,电工原理,单片机编程等
2.会CAD,UG等画图软件。
3.毕业设计设计的'是消毒柜控制系统,会单片机编程。
4.会熟练运用办公软件。
语言能力
英语: 良好
普通话: 熟练
获得证书
20xx-04: 中级制图员职业资格证书
20xx-09: 英语四级
自我评价
我是一个做事比较周全成熟,有责任心和进取心的本届毕业生。具有较强的集体荣誉感,集体荣誉至上,比较会团结大家一起去实现同一个目标。学习能力和操作能力都很nice,希望能给贵公司注入一股新的力量。
基本信息
姓名:
性别:男
出生日期:
婚姻状况:保密
国籍:中国
民族:汉族
身高:
政治面貌:团员
教育程度:本科
毕业时间:xx年6月
户籍:
现居住地:
联系电话:
职业概况
现从事行业:汽车/机械
现从事职业:机械机电相关职位
工作年限:应届毕业生
求职意向
期望工作性质:全职
期望工作地区:
期望从事行业:能源、化工、汽车/机械、电气电子
期望从事职业:机械机电相关职位、结构设计师、自动控制、船舶机械
期望薪水:
其他要求:能包食宿,转正后单位能购买五险一金,发展空间大,前途与钱途并存!
自我评价/职业目标
自我评价:活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适应力强、上手快、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战
职业目标:能有上升空间
教育背景
学校名称:xx理工学院(xx年9月.xx年6月)
专业名称:机械设计制造及其自动化学历:本科
专业描述:所学课程画法几何及机械制图、机械工程材料、机械制造基础、互换性与测量技术基础、机械原理、电工学与电子技术、机械设计、控制工程基础、液压与气压传动技术、现代测量设计、微处理及应用、机电传动及控制、现代设计方法、数控技术、cad/cam应用、半导体交流技术、工厂供电技术、模具工程技术基础、机械制造装备及其设计、自动化制造系统、冷冲压工艺及模具设计、现代机械创新设计等。
语言能力
语种名称掌握程度
中文普通话熟练
英语一般
职业技能
职业技能:机械设计,机械维修维护,组装与调试
所获证书
技能名称获得时间成绩
全国计算机等级三级Axx年6月
一、执行总结:
我所要介绍的创业是一项服务业,它主要服务于各行各业的人。总的来说,是为消费者提供一个良好舒适轻松的空间。
二、产业背景和公司概述:
随着社会经济的发展,人们的生活经济条件都有所提高,工作学习劳累后,人们会寻找活动来放松身心。因此,会出现旅游业等一些放松心情的行业。也因此我想创造这样一个舒适放松的环境,人们可以不用到很远的地方就能感受到的舒心。
三、市场调查及可行性分析:
经济的快速发展,生活水平的不断提高,在工作之余人们不单单要物质生活,也开始注重精神生活的提高,人们会在闲暇之余会去旅游,k歌,上网等等一些娱乐活动来缓解心中的压力与空虚感。
就市场来分析,虽然工作学习之后会有时间做其他的事情,但是人们大多喜欢呆在家中,不热衷于外出。所以,对于我所要创的服务业来说造成一定的阻碍,我所创造的空间是兼有娱乐与学习的环境。
四、公司经营策略:
公司的发展战略,首先制定目标市场,其目标是各行各业的人士,必要时我们需挖掘潜在顾客,我们还必须想到外部因素,如:人口,技术,文化,政府政策角色的变化可能对消费需求和服务产生实际影响。
顾客细分
职业 快手族——追求人生,更容易接受
乐观
学生——有充足的时间接受新鲜生活
自由职业者——
较乐观
时而忙碌时而清闲,
较易接受
悲观
工作打拼者——为了更好的物质生活
物质生活良好——有时娱乐娱乐 为了家庭生活而
忙碌 物质生活充裕——热于消费
家庭
而忙忙碌碌,很少有时间,较保守,不易
接受
公司运行的形式将采用C型公司,所谓C型公司是指公司作为所有者个人分离的单位法定实体,可以从事商业活动,签订合约,起诉和被起诉,以及缴纳税款。C型公司的所有者拥有公司的股票。每一份额的股票代表着对公司一定百分比的所有权。公司的实际业务由公司的管理人员经营的。
当公司建立时,它就受到了所在地和经营业务发生地法规的限制。C型公司有三个主要的组成部分:股东,董事会和管理人员。
制定定价:
(1)固定成本:保险费,租金,税收,提供给长期雇员的薪酬和工资税
(2)变动成本:在经营过程中为增加顾客服务需求而产生的相关经济成本,即可能产生的额外成
(3)边际成本:销售额外单位服务的变动成本与消费者那里获得的收益之间的差距。
促销方式:将采用网上公布公司,还有发送传单,召开发布会,交易会,将本公司告知于社会。还有一些优惠等活动,以吸引更多的消费者前来。
公司优势和劣势总结
五、预测风险与对策:风险产生的因素可能有以下几点
(1)创业的特定产业:本公司着重于服务大众,使其能在一个空间里享受他们所需要的东西
(2)公司地理位置:选择一个合适良好的地理位子很重要,合适的地理位子能让公司充分发挥它的作用还有激发的潜在作用及商业用途。
对策解决:
(1)在基本服务的良好运作前提下,发展周边服务,做到更加的完美,更加贴心,更加的为消费者着想。
(2)在建设公司经营前,应调查市场,人流方向等一切与此有关的条件。
六、制定退出战略:
退出战略有许多种形式:
(1)向合作者出售股权
(2)实施行动计划
(3)出售公司
(4)寻找买方
(5)管理层收购等等。
而我将采用管理层收购的方式。所谓管理层就算当创业者将公司出售给公司的合作者或管理团队时。当公司的现金流量或资产为正时,就能方便的从银行,保险公司和金融机构获得融资。但问题就是想要购买公司的管理者或合作者没有足够的资金。根据历来说明,买方必须具有大量的现金,否则无法完成交易,全面地接受生意也就成了问题。但是我觉得,因为买方对本公司了解更加深入,所以其经营能力相对来说比较强,也因此能够获得充足的资金,付清购买公司的价款。在这种情况下,交易的过程就会缩短。
七、总体概述:
本公司属于服务业,由于生活压力的不断提高,人们的神经有时处于一种压迫感,甚至难以释放,这样不利于身心的健康,所以我想创造出一个放松心情的环境,以缓解人们的压力,使其感到放松。
为深化医药卫生体制改革,优化卫生资源,进一步完善县乡村三级医疗卫生服务体系,统筹城乡卫生事业协调发展,满足人民群众的医疗保健需求,解决广大群众“看病难、看病贵”的问题,按照“保基本、强基层、建机制”的原则,结合我院实际,特制定本计划。
一、指导思想
按照“责权对等、统筹协调”的原则,建立县乡医疗服务一体化的纵向分工协作帮扶机制,优化区域医疗资源配置,引导医务人员合理流动,逐步提升基层医疗机构服务水平,达到“资源共享、共同发展、服务基层、造福百姓”的目标。
二、基本原则
1.强化职责,落实功能。强化职责,切实维护公立医疗机构的公益性质。坚持分级诊疗,切实落实功能定位,以病人为中心加强分工协作。
2.循序渐进、积极稳妥。以管理、技术、人员、流程、信息方面的业务合作为切入点,先易后难,由浅入深,以点带面,平稳启动,逐步向更加紧密的运作模式推进。
三、联合体的卫生帮扶体系的组建
组建以我院和帮扶卫生院的医疗联合体系,形成我院和乡镇卫生院之间纵向协作帮扶体系。
四、卫生帮扶举措
1.工作要求:我院将安排中级以上职称医师,到所帮扶的乡镇医疗机构坐诊、指导业务,保证每周逢集日至少坐诊1天以上,组织开展三级医师查房1次以上。每年组织开展培训讲座6次以上,优先安
排中医类医师;优先安排建设对口帮扶乡镇医疗机构相对薄弱的科室,选派与之相关专业的医师。
(二)培养一批全科骨干。我院对乡卫生院开展技术指导和帮扶,通过传、帮、带作用,乡卫生院医生不断提升医疗水平。
帮扶方式:专家团队巡诊、技术培训指导,定期免费接受卫生院医生到我院临床实践、三基培训,提升医疗服务技能。
主要帮扶内容:某某卫生院——中医适宜技术开展,某乡卫生院——内科常见病尤其是风湿性关节炎等病的诊治,某乡卫生院——内科常见病尤其是治疗高血压等病的诊治,某乡卫生院——外科常见病的诊治,及外科基本技能的培训指导,某乡卫生院——外科常见病的诊治,及外科基本技能的培训指导,某乡卫生院——内科常见病尤其是神经内科方面的疾病、某乡卫生院——内科常见病诊治,尤其是呼吸内科疾病的诊治。某乡卫生院——内科常见病,侧重心内科疾病的诊治,某乡卫生院——内科常见病的中西医结合治疗。
进行教学查房、病例讨论、业务培训、科室管理指导等,卫生院选派相关人员跟班学习,提高实践技能。
(三)建立双向转诊“绿色通道”。建立急诊急救协调联动机制,做到急救信息即时互通、急救资源集中调拨与使用。
服务方式:各单位开通双向转诊“绿色通道”,结合各自收治病种和病人治疗需要,提供双向转诊服务。在卫生院住院的患者,我院可为患者提供检验、检查,并反馈检验、检查结果。我院为转诊病人提供优先的诊疗和住院服务。
(四)搭建一体化信息服务平台。构建标准统一的医疗临床信息系统,实现病历、检验检查报告、影像等优先共享;通过建立影像、
心电会诊及检验检查中心,帮助卫生院进行辅助诊断,提高诊断质量;通过多种方式,上级医院提供为下级医疗机构疾病会诊治疗、医疗管理指导等服务,方便患者就医。
前言:
经过15年的快速发展,我国成为全球电动自行 车的制造和消费大国。中国电动车从1995年起步,到20xx年高速发展,再到20xx年成为中国老百姓最主要的出行交通工具。电动车的需求旺盛,据全国各大城市的市民需求调查,高达76%的市民有将电动车作为代步交通工具需求,他们说:“汽车太贵买不起,自行车太累不想骑,公交车人太多不想挤,摩托车太危险又被许多城市禁止,而电动车最适合我们。”尽管面对全球金融危机,电动车产业仍然表现出强劲的增长势头。巨大的商业机会吸引了大批的资本进入该行业,从而形成品牌复杂,价格战激烈等尴尬局面。面对风云突变的市场,至今20xx经济市场广阔丰富,未来的取胜之路更加光明,何尝不来产业一起创新。
一、投资依据(产业背景及现状)
要投身电动车行业,就要对行业的发展背景及现状有深入的了解,下面对电动车行业背景及现状作描述和分析。
1.产业背景
电动车是个方兴未艾,大有可为的产业。在经历了20世纪80年代和90年代初期的两次起落后,在第三个发展阶段,我国轻型电动车产业发展势头迅猛,显示了新兴产业的旺盛生命力。
目前,整个世界都在面临能源短缺的危机,各国政府都在致力于解决这一危机。尽管地球上能够产生能源的资源为数不少,然而这些资源非常有限。而且,人类对自然资源的过度消耗导致自然资源消失殆尽也是一个严峻的问题。相反,人类对能源的消耗却与日俱增。因此,所有的政府都有必要寻求能源短缺问题的解决之道。同时,政府也应该考虑原料的耗尽以及可替代性能源的问题。 我们认为中国也应该致力于解决能源短缺问题,而且对中国来说,这是一个非常迫切的问题。但如果中国政府大力发展电动车产业,那么中国不仅会获得巨大的经济效益而且有利于解决能源危机。
20xx年之前,全球新能源汽车发展较缓慢,一方面由于新能源汽车开发成本居高不下,相关车企大多亏损,另一方面也没有代表性车型吸引消费者;20xx年初开始,特斯拉成为新能源汽车领域最大亮点,也迎来了新能源汽车发展的转折点。
从国家战略高度审视,发展新能源汽车是减少环境污染、降低原油对外依存度、提升汽车工业国际竞争力的有效途径。新能源汽车代表了世界汽车产业的发展方向,大力发展新能源汽车是国家的战略选择。新能源汽车产业在传统汽车产业基础上进行了延伸,上游增加了锂电池、电机与电控系统;中游整车及零部件企业没有变化;下游新增了充电设施建设与电池回收等环节。其中,上游锂电池产业链最长,对新能源汽车发展也至关重要,可以说锂电池产业链的任何一项技术突破都将有助于带动新能源汽车发展。
在激烈的市场竞争下,我国电动车显示出了对高新技术具有极强的吸呐能力,不仅技术创新的速度明显快于其他领域的发展特征,如:与早期产品相比,蓄电池的寿命和容量提高了35%,电机从单一的有刷有齿电机发展成为无刷无齿高效电机,寿命提高了5倍,效率提高了40%,整车爬坡和载重能力提高了3.5倍。目前国内一些企业拥有自主知识产权的核心技术已经处于国际领先水平,一些内资企业开始凭借一些技术优势,以技术入股的方式和外资联合办厂,在技术创新的带动下,产品更新换代速度不断加快,新一代的轻型电动车如电动踏板车已经占到了全部产量的70%---80%,成为我国轻型电动车市场的主力。
2.产业现状 美国仍然是最大的新能源轿车销售国,其在售的新能源汽车以中高端车型为主。日本仍然以混合动力为主要技术路线,是世界上最大的混合动力轿车销售市场。欧洲插电式混合动力轿车热潮迅速兴起,大众、宝马、奔驰、沃尔沃纷纷推出各自的量产插电式混合动力车型,20xx年欧洲的插电式混合动力汽车进入快速增长期。
中国也不甘落后,也已成为全球最大的电动车生产基地,整车生产厂家有一千多家,配套厂家有二千多家,直接从业人员达到50万左右,已形成全球最大规模的电动车配套体系,并在浙江,江苏和天津等地初步形成产业集群,在服务方面,许多生产企业已在全国构建了比较完善的服务网络,规模化,规范化的运输,销售,维修等服务体系初步形成。可以说,我国电动车在世界上已经率先达到产业化推广程度。电动车产业在短短几年时间里异军突起,逐步发展成为一个新兴的产业,成为目前我国最具竞争力的产业之一,其根本原因在于产品价格,使用费用,行使距离,安全性等方面,符合我国现阶段城乡居民的客观需要,能够充分满足城乡居民生产生活方面的消费需求。
锂电池发展迅速,电动车产业腾飞带动需求。20xx年的美国纯电动车销量同比增长超30%。
我国新能源轿车技术产业化水平居世界第二位,并且进入快速发展阶段。与国际新能源汽车技术相比,我国技术研发虽然起步不晚、速度不慢,但基础较弱,与国际领先水平相比仍有较大差距。我国作为一个开放的汽车市场,技术竞争压力越来越大。
20xx至20xx年国内新能源汽车销量呈现加速增长态势,其中20xx年增长显著,纯电动车和插电式混合动力车合计7.5万辆。
二、产品的分析及问题
分析:
1.品牌定位 争做电动车行业的领导品牌
2产品优势 方便、环保、低噪音、高效率、驱动力巨大、无火花换向
3产品的风险
a.价格仍是导致电动车市场最不稳定的因素
b.电动车企业之间的竞争更多
c.电动车市场仍处于供大于求的状况
d.地区性品牌借助地源资源在当地拥有相当的市场占有率
问题:
1.行业高度分散,市场集中度低
目前电动车厂家有一千多家,几千个品牌、型号,如此众多的产品(品牌)在两三年内相继涌入,造成了目前电动车市场拥挤不堪,良莠不全的局面,这必然带来厂商竞争的加剧和过早依赖价格手段。为求得生存,多数企业不得不以牺牲消费者的利益为代价想方设法在生产和销售环节降低成本,导致产品质量和售后服务得不到保障,结果是消费投诉增加,行业形象受损。
2.产品高度雷同,跟风模仿盛行
由于多数厂家没有自己的研发部门和核心技术,只有靠跟风和模仿,因此只要市场上一有某款新款出现,立马会出现一大批效仿者,可以说目前市场上销售的电动车无论品种、款式和性能都相差无几。由于普遍缺乏个性,电动车品牌给人予“千车一面”的感觉。这无形中加剧了市场的混乱,也增加的消费者的挑选购买难度。
3.营销观念落后,坐商式营销
电动车厂商很多都有经营摩托车和自行车的背景,与其它行业相比,这两个行业无疑是市场化程度较低的,尽管电动车在产品开发理念和功能设计都有进步,但是营销理念和手法和自行车时代差不多,基本停留在产品功能导向。
提供的仅仅是冷冰冰的产品和单一的使用功能。市场运作粗放,产品售出即止,缺乏与消费者深入的沟通。事实上,消费者期待的并不是厂家提供的一个代步工具这么简单。
4.短线操作,透支市场 多数企业进入电动车行业并不是想做大这块蛋糕,而是垂涎于眼前的利润,这是一种狭隘的经营观念。许多厂商都抱着短线操作,见好就收的想法,根本不在产品研发,质量控制,规模效益以及销售服务上花费力气。结果导致行业处于低水平重复建设,产品技术,市场排徊不前。其实不管哪个行业,在成长初期都会表现出不同程度的混乱,乱是成长期的必然,同时,乱又意味着机会。
三、公司介绍
1.公司经营宗旨和目标 宗旨:积极参与新能源的推广和大力宣传,减少城市汽车车流量以构建资源节约型与绿色环境友好型社会而努力。 目标:三年内将苏州(待定)打造成一个成功的样板市场,然后以此为契机选择合适的机会向周边县、市乃至省外扩张。
2.公司简介 公司名称:松速电动车业有限公司
业务范围:进行电动车的销售与维修服务,预计店铺面积100平方米,计划月销售能力在100台以上。
3.公司管理 企业的好坏关键在于管理,我们将在公司的各个方面进行科学的管理。 a.管理思想 科学管理的前提是确定和贯彻先进的管理思想,我们将采取以人为本,重视团队合作精神,重视个人发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得公司的整体发展,实现1+1大于2的效果。
b. 管理队伍
投资是一项经营人才的业务,在管理过程中我们将与员工一道总结工作中的经验,并努力学习新的知识,打造一个学习型的团队。并欢迎一切有至于谋求本公司发展的人才加入本公司。
c. 股东 投资人和经营人将自然成为本公司的股东,在经营过程中如有本公司的需要,还将邀请其它人的加入,成为本公司的股东。
d.协作及对外关系 企业是一个社会性单位,企业要想生存和发展,就要面对和处理好各种社会关系。随着公司的发展,我们将与本公司相关的企业建立合作伙伴关系。例如:与供应商建立战略伙伴关系,与相关公司建立联合营销协议(商家联盟),与可能的公司建立合作发展关系,与供应商建立委托加工关系(OEM)以上这些都是为了保证公司的发展,使我们的产品和服务得以实施。
e. 场地
在电动车,摩托车,自行车店铺比较集中的路段租赁不小于100平米的店铺,要求门口要有较大的空间,店面外围视线良好。另外还需要租赁一定面积的仓库。
四.江苏发展趋势
趋势: 摩托车和电动自行车是江苏省具有比较优势的产业之一,主要集中于南京、无锡、苏州和常州市,无锡市锡山区是江苏省摩托车(电动车)出口基地。江苏省电动车行业发展的对策建议 一是把好出口质量关。从对电动车整车产品的静态检验延伸到生产过程的动态把关,对产品设计、零部件采购、生产工艺控制及工厂完工检验和产品交付进行全过程监督。帮助企业建立完善质保体系,并监督其有效运行,提高企业质量管理水平和持续提供合格产品的能力。 二是充分研究国际标准中行驶安全、电气安全及电池污染等关键项目,尽快制定与国际标准接轨的技术规范、检验规程,确保检验工作有据可查、有章可循。 三是将电动自行车归入3C认证目录和五大类产品检验模式调整范围,整顿和规范出口企业,淘汰管理水平和质量差的企业。 四是加快高能电池产业化步伐,降低成本,摒弃效率低、污染重的铅酸电池。同时,电动自行车生产企业和电池厂商签订废旧电池回收协议、防止电池的二次污染。 五是将电动车列入“家电下乡”名录,给予电动车产业更大发展空间和更强发展活力。江苏省电动车发展现状 目前,全国已基本形成天津、江苏和浙江三大主要电动车生产板块,上海和山东正成为电动车生产格局中重要的增长极。在江苏板块中,无锡、苏州、常州是3个电动车生产比较集中的地区,无锡更是江苏板块的代表,逐步形成了以锡山为代表的电动车产业聚集区。这些企业充分协作、专业化分工达到了非常细致的程度。作为传统摩托车产业发展最早的基地之一,无锡在豪华电动车生产方面具有很强的优势和很好的基础。从20xx年开始,不少摩托车企业开始尝试进入电动车行业,并利用自身的品牌优势、雄厚的技术力量和研发能力、原有成熟的销售渠道,给电动自行车行业注入了新的活力。
中国民众最忧虑电动车的电池安全性与便利性,而对弱点能够理解接受,同时,他们对电动车商业化持谨慎乐观的理性态度,掀起了已喧嚣多年的新能源汽车热。而今年将火力集中在电动车上,政府、企业、媒体各司其职的推动让人觉得似乎电动车已经不再遥远。
现阶段,江苏主要畅销电摩,在电动车系列里,电摩比较适合消费者的口味,能满足消费者的需求:
1.从外观看它和摩托车没有大的区别
2.它符合年轻人对速度的要求
3.力气较大,能满足载人、载货的要求
五、电动车的消费人群分析
1.营销策略
品牌定位:中高档。
目标市场:国内二级、三级。
六、市场推广
渠道策略:特许经营、专卖连锁
产品策略:在建立行业品牌形象后,向相关联的领域拓展,营造属于本品牌的形态意识。
2.推广预测
七、财务预算
一、投资估算 前期:
总资产:1000000元
店面及仓库租赁:150000元/年 装修:50000元/年 采购:200000元 员工工资:300000元/年 后期:
产品研发:1000000元
实验室租赁:20000元/年 购买研发设备:300000元/年
二、资金来源
1.贷款
2.资金入股同时接受技术入股
3.寻找企业合作伙伴
4.争取其它公司的风险投资
三、预期收入
20xx年2月15日,国务院办公厅发出通知,高校毕业生创业可享受4项优惠政策,包括免收行政事业性收费、提供小额担保贷款、享受职业培训补贴、享受更多公共服务等。对大学生创业初期资金难的问题,国务院的通知明确要求,在当地公共就业服务机构登记失业的自主创业高校毕业生,自筹资金不足的,可申请不超过5万元的小额担保贷款;对合伙经营和组织起来就业的,可按规定适当扩大贷款规模;从事当地政府规定微利项目的,可按规定享受贴息扶持。
除了国家贴息小额贷款政策,目前全国多个省市都公布或已实施了针对大学生创业的政策措施。日前上海市工商局出台了《关于鼓励创业促进就业的若干意见》,其中第一条尤为引人瞩目:毕业两年内的高校毕业生,投资设立注册资本50万元以下的有限责任公司,可“零首付”注册,自公司成立之日起两年内缴足注册资本。在杭州,20xx年底就颁布了《关于鼓励和扶持大学生在杭自主创业的若干意见》,将大学生创业项目申请无偿创业资助的金额从原来的最高10万元提高到20万元,还在税费方面给予很多优惠。 大学生创业具体优惠政策:
一、大学毕业生在毕业后两年内自主创业,到创业实体所在地的工商部门办理营业执照,注册资金(本)在50万元以下的,允许分期到位,首期到位资金不低于注册资本的10%(出资额不低于3万元),1年内实缴注册资本追加到50%以上,余款可在3年内分期到位。
二、大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位,经税务部门批准,免征企业所得税两年;新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位,经税务部门批准,第一年免征企业所得税,第二年减半征收企业所得税;新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位,经税务部门批准,免征企业所得税一年。
三、各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款,并简化程序,提供开户和结算便利,贷款额度在 2万元左右。贷款期限最长为两年,到期确定需延长的,可申请延期一次。贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定,担保最高限额为担保基金的5倍,期限与贷款期限相同。
四、政府人事行政部门所属的人才中介服务机构,免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年;提供免费查询人才、劳动力供求信息,免费发布招聘广告等服务。
为了深入贯彻落实“联村联户、为民富民”政策,根据乡“联村联户、为民富民”工作的统一安排,我帮联的是十里乡元滩村村民陈岁平。为了切实为元滩村村民陈岁平解决实际困难、谋求福利、加快脱贫步伐,让陈岁平一家尽快富起来。现根据陈岁平家中实际情况,特制定此帮扶计划。
一、家庭成员基本情况
十里乡元滩村村民陈岁平,共有5口人,住房面积100平方米(全部为土木结构),耕地面积9亩,为坡耕地;家庭简单适用家用家具及生产用具基本齐全,劳力2人,家庭主要经济来源为农业生产经济收入,20xx年家庭总收入8000元,人均纯收入1600元。
户主陈岁平,男,48岁,小学文化程度,身体状况良好;妻子常转怀,小学文化程度,身体健康;大儿子陈小军,身体健康,广州铁道学院大专在读;女儿陈小仙,身体残疾,初中文化程度;二儿子陈小虎,陕西铁道学院大专在读。
二、主要贫困原因
1、家庭主要成员文化素质偏低,接受农业科技和新生事物的能力较弱;
2、家庭劳动力少,无固定经济来源,缺少技术,主要靠传统农业种植,打零工维持生计;
3、两个儿子上学花费较大,女儿身体残疾,家里负债多。
三、帮扶计划
近期帮扶计划(20xx年)
1、讲解农村合作医疗医疗费用补偿政策;赠送有关农村农业以及科技致富方面的图书资料。和乡镇干部一起打扫卫生,讲解垃圾分类的常识。
2、给陈岁平家栽植优良核桃树60株,讲解经济林果树综合管理知识及病虫害防治方法。
3、讲解有关经济林果综合管理实用技术,将陈岁平的核桃树高优换接成优良品种,并挂沾虫板。
4、将陈岁平的有林地纳入腿根还林面积,以增加家庭收入。
5、给陈岁平残疾的女儿提供药物帮助,观察其病情的发展情况。
长期发展规划
1、宣传20xx年1号文件中,关于扶持、鼓励、引导农户投身农业经济发展的各种优惠、帮扶政策。
2、提供劳务输出信息,帮助陈岁平本人外出务工,增加家庭收入。
3、帮助其做好2亩经济林果树幼园管护,高优换接成优良品种,并使其获得收益。
4、帮助其儿子完成学业,不定期与其交流,提供一次物质帮扶,为其家庭尽一份小小的心意。
5、帮助陈岁平残疾女儿学习手工刺绣,树立生活信念,增加家庭收入。
一、项目计划。
本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"天之素"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
二、产品和服务介绍。
"天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:
1、向顾客提供保健素食餐品。
2、为顾客提供保健饮食咨询。
3、向每位顾客赠送素食文化手册。
4、定期面向会员进行免费健康培训。
5、为会员制定保健饮食方案。
6、向会员赠送书籍与光盘。
三、市场机遇。
1、"民以食为天"是永恒的真理,餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的'第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
2、城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
3、素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
4、产品和服务的竞争优势。
(1)产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。
(2)众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
(3)产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。
(4)餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
5、重要使命。
"天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
6、成功关键。
(1)开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。
(2)从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。
(3)提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。
商业目的和理念
岳明西餐厅的经营宗旨是:“用心求创新,尊重客户”,经营理念是“旨在营造一种优雅、舒适、休闲的氛围,融合西餐厅美食”。
市场定位
1.地点:岳明西餐厅位于学院美食街,与一系列快餐店相连,但它是美食街唯一的西餐厅。与其他快餐店不同,它有更好的用餐环境和更好的服务。
2.风格:岳明西餐厅是一种温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务和贵族式的享受,努力营造优雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,崇尚自然,追求健康。
3.校园市场环境:校园经济的市场有广泛的发展领域,消费者也是非常单纯的消费者,比外部市场竞争力弱,单纯的个体户,以小投资为主,服务大学生。为了服务学生,我们应该提供最好的服务。首先,我们应该吸引学生的注意力,这样他们就可以在最短的时间内参观我们的商店。使用的营销方式多种多样;其次,如何达到以下营销效果
潜在的顾客
真正的顾客
满足顾客
声誉100
使用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院有13000多名师生,调查数据显示,54.7%的人在饮食上花费更多。正因为如此,饮食也是在校创业的首选。
学生:靠近食品街是男生宿舍聚集最多的地方。偶尔去美食街的人占师生的65.8%
w:大部分同学都习惯在学校设的快餐店和食堂吃饭,不太习惯西餐厅,但数据显示38.2%的同学有兴趣尝试西餐厅
o:目前有40.2%的师生认为学校最缺的服务是餐饮环境,而适合岳明西餐厅的设计是优雅、舒适、休闲的消费环境,可见岳明西餐厅开业后会更受欢迎。
t:食品街上有许多快餐店,学校里有五个食堂
管理哲学
1.尊重餐饮人员的独立人格。
2.相互监督:管理层监督员工的工作,员工也可以向上级提出自己的意见或看法。
3营造集体氛围:要让下属感受到西餐厅的严明纪律,也要关心员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于增强凝聚力,提高工作积极性。
4.公平对待他们,一视同仁,尽最大努力发挥他们的才能
产品介绍
以西餐牛排为主,结合快餐、中西炖汤、中西板餐、皇牌主食套餐、小吃天地、美容甜品、水吧饮品等。为了满足消费者的需求:
1.推出皇家主食套餐,经济实惠,如印尼炒饭套餐泰式酱鸡排、绿咖喱猪颈牛排意面套餐、鳗鱼泰式酱鸡排板餐套餐等。每个套餐还配有(玉米奶油汤、油菜、热奶茶或冷冻柠檬音乐),最适合校园爱好者。
2.西餐结合快餐
比如:牛排(牛排、猪排、鸡排)、各种快餐、小吃、中西炖菜、中西烹饪、面条(意大利面、米粉等)。).
3.美容甜点
比如姜汁炖鸡蛋、鲜奶蛤蜊膏、小米南瓜西米、鲜奶西米椰汁最适合爱美的女大学生。
4.根据不同的季节制作一些冷饮、热饮、小吃和沙拉。
比如:现磨咖啡、花式精制冰咖啡、清香奶茶、特种风味茶、天然花茶、精致饮品、现榨果汁、新冰淇淋、滋补甜品等。
市场战略
1.品牌战略:
“岳明西餐厅”这家店的名字好记,好读,好听。“岳明”该词可以营造优雅的个性氛围,传播迅速,满足目标市场的消费需求。而且招牌的字体设计要优雅独特;容易引起人的注意。
2.价格策略:
(1)主要采取中低价策略,在食品“颜色”,“熏香”,“美味”、服务等方面力求完美,力求给顾客最大的享受和心理满足。
(2)针对消费者的比价心理,有意识地将同类食品归类为价格系列,让消费者在比价中迅速找到自己习惯的档次,获得购买“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的推广策略应以竞争为导向。餐馆必须了解竞争对手的情况,将自己的产品和服务与竞争对手进行比较,并在此基础上制定具体的促销计划和方案。在实施计划的过程中,他们应该推广自己独特的产品或商业风格,以建立鲜明的企业形象。
(2)为了迎合本餐厅的经营目的:“用心寻求创新”推广策略应包括以下四个方面:
A.创新点:中国的西餐厅不仅历史悠久,而且品种丰富,初步形成了高、中、低档次的格局。餐馆种类繁多,有洗、泡、蒸、煮、烤、炸、炸,但都是多年不变的老面孔。消费者缺乏新鲜感,尤其是文化品位太低,跟不上发展趋势。因此,有必要更新”文字文章,增强其感染力。
B.变化:过去20年,人们关注的是温饱,而今天人们关注的是营养和享受。因此,西餐厅也应该改变自己的技能、烹饪和食材,以满足人们的口味,改变世界,从而牢牢抓住消费者,拓展西餐厅行业的市场空间。
C.寻求新奇:在新奇和变化的基础上寻求新奇,同一种商品可以通过改变一个新的术语来赢得消费者的青睐。当外国饼干和水果进入中国市场时,我们应该受到新条款的启发。同时,求新也表明,我们可以在西餐厅的结合中取长补短,用西餐厅的技术改造中国西餐厅,用中国传统技术嫁接西餐厅,取得惊人的成功。
D.秋特:这是一家有中国特色的特色西餐厅。回顾中西餐厅,绝大多数都是“一个人拿着一个号码,每个人玩自己的钥匙”,坚持一个立场,老死不相往来,结果是没有人能很快做到&其他;蛋糕”有些甚至已经丢失或缩小。因此,应尽快选择几家特色西餐厅,扩大规模,扩大市场,加强联盟,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)推广策略中的宣传策略是低成本、高产出模式和印刷宣传品。在宿舍分发,采取集约化策略,利用学校广播电台和公告牌免费宣传,利用网站本身的信息流优势进行宣传,突出形象。
体现
1.根据直销店的实施情况:
我们的初步实施方案主要是根据直营店的实施情况来实施的。单店选址会通过严格的市场调研,细致的市场分析,谨慎的经营态度来进行经营。开业前,规划和营业现场调查会从潜在消费分析、门店规划、营业点周边消费水平、市场竞争等方面进行科学评估,预测开业后的经营情况。初期,重点创业者全部到位,其他岗位人员在改造后开始招聘培训。水平定位在人均消费10-20元,启动初期计划所需资金10万人民币。
2.西餐厅服务业模式。
以客户为中心,以客户满意为宗旨,通过客户满意,最终实现我们经营理念的推广。
3.人员和系统
1)经理
店长负责全面协调管理店内各部门的工作,督促员工工作,接受学校的监督,做好西餐厅与学校的沟通工作。
工作内容:监督部长和员工的工作,激发他们的工作热情,听取他们的意见,对各项工作的运作做出综合决策,代表西餐厅与学校沟通,向上反映员工的意见和要求,向下传递学校要求的.工作。
2)行政人员
主要职责:人员抵离的相关处理,各类人员资料的汇总、归档和管理,员工档案资料管理,员工休假,休假分配,考勤情况,审核和统计操作。
3)厨师
对厨师的要求很高,他必须有灵活的头脑,他可以每周改变自己的特点来吸引顾客。
4)服务员
礼貌待人,遵守制度,积极进取。服务员的主要工作是打扫餐桌和店铺,总是干净油腻,给顾客留下很深的印象。招聘的兼职员工负责点菜和上菜,要求每个员工首先处理好自己的卫生,以便更好地为客户服务。如果有顾客或不干净的东西或环境,应立即处理,道歉并更换食物或再次清洗。如果顾客不满意,可以陪同道歉。
5)工资制度:小时工资制
不同类型的员工在时间上得到不同的报酬;该系统灵活,可以准确记录每个员工的工作时间,准确计算员工的工资。
6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(每半年奖励一次)
1)销售计划
a)开业前进行一系列的宣传工作,发放问卷,根据消费者的需求改进店铺的产品和服务。
b)引入会员制、季卡、月卡,吸引更多客户。
c)每月消费118元的,赠送价值18元的礼券,218元的,赠送28元的礼券,以此类推。
2)财务计划
1.实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过“周报”和& other月度报告”主题审计。审核内容包括销售额、客户数量、客户平均消费、现金多收或短缺、收银机操作失误和损失、其他业务项目、食品原料价格、小时工工资、电费、煤气费、水费等。
2.每天的收入要及时统计,所有的点餐菜单和收款凭证都要一式两份,以便核对入帐。
3.店内所有物品均为店内固定资产,不得随意销毁或带走。每月总收入,不包括所有费用,存入银行;
4.如果每月结算后收入高于计划,工资会适度调整,以调动大家的工作积极性。工作中发现店铺财产无故损毁,从责任人工资或奖金中扣除。
5.日常营运资金5000元(主要用于应急和临时采购)。
至于账目,要做到日账、月账、季账、年终总账,这样我们店的盈亏就能在账面上一目了然,避免经营管理的盲目性。
6.财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部利益。
会计事务所:
(1)客户的消费结算。
(2)结算每日和每班的账单、付款和账单,并编制相应的业务报表。
B.出纳室:
(1)收集、整理、核对店内各银行的现金收据、转账票据,并送至银行。
(2)以现金形式支付店内各部门报销,并开具各种支付费用。
(三)办理银行结算事宜,处理相关结算事宜,管理银行账户收支。
(4)准备各项储备资金,监督管理储备资金的使用。
阶段性投资
本着安全的原则,结合我店的发展规律,资金的投入要循序渐进。
1.投资步骤如下:
1)开业前投资:门面租金、装修费、空调、其他必要资产及手续约5-6万元,营运资金2-3万元。
2)开业后投资:根据经营情况,增加设备、扩建门面等投资,具体金额根据经营效益确定。
2、盈亏平衡分析
开一家西餐厅,销售毛利应该接近或者略高于行业平均水平。在了解其他西餐厅的平均毛利水平,估算餐厅的可变成本和固定成本后,就可以计算盈亏平衡点,确定达到盈亏平衡点所需的营业额。餐馆的利润率和投资回报率可以粗略计算,以确定投资回报期。
“不仅是利润,还有服务和质疑。”作为这个行业的倡导者,我希望这家西餐厅成为优质服务和行业健康发展的理想和信念。
我们相信,只有拥有公平合理的管理理念和不懈的坚持,结果才会是大家都希望的双赢,从而从整体上推动西餐厅的形成和发展。
一、项目简介:
本店拟取名称为“xxx快餐馆”,是二人合伙企业。主要为人们提供特色午餐/晚餐及夜宵。本店打算开在xxx,提供广式、港式风味的快餐和小吃,面积约为100平方左右。
本店需启动资金30万元,本人自有资金xx万,合伙人自有资金xx万,贷款xx万。
二、市场分析:
据我们近期的市场调查,xx路附近目前提供港式风味的快餐厅较少,直接竞争对手相对较少,会吸引较多的`年轻顾客前来猎奇体验。
本店的目标客户群是附近的写字楼白领及小区住户。xx区商圈白领较多,高档住宅区较多,人流量较大,消费能力强,人均消费较高,可以保障本店得到持续的收入。
小本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成为餐饮行业的著名品牌。
三、店面设计及产品服务:
1、店面设计
本店面积在100平方米左右,装修色调明亮,简洁,大方,加装港式风情的软装饰品,以突出小资情调氛围。在营业期间会播放一些轻柔的音乐,给顾客营造一个充满轻松愉快的就餐环境。
2、产品开发及定价
主要有以下几类:
(1)、饮品系列:
特浓丝袜奶茶 12元/杯
岩盐芝士盖奶茶 15元/杯
椰果奶茶 12元/杯
相思红豆 12元/杯
双拼奶茶 13元/杯
原味冻奶茶 12元/杯
港式鸳鸯 14元/杯
维C利纳宾 10元/杯
咸柠泡泡 12元/杯
百香果泡泡 15元/杯
西柚泡泡 13元/杯
朱古力 10元/杯
阿华田 10元/杯
暖暖姜茶 10元/杯
(2)、甜品系列:
龟苓膏 12元/杯
椰果西米露 12元/杯
红豆西米露 15元/杯
芒果汁 25元/杯
芒果西米露 15元/杯
芒果龟苓膏 15元/杯
(3)、小吃:
炸猪排 12元/个
咖喱鱼蛋 10元/个
沈记杂丸 15元/个
原味鸡蛋仔 13元/个
西多士 15元/个
炸中翅 13元/个
(4)、老鸡汤面:
鸡汤云吞 23元/碗
鸡汤云吞面 20元/碗
鸡汤杂丸面 22元/碗
鸡汤牛丸面 25元/碗
(5)、港式汤面/粉/粥:
番茄牛筋牛肉面 25元/碗
咖喱鱼蛋粉 18元/碗
餐蛋汤公仔面 22元/碗
鸡排汤公仔面 25元/碗
烧鸭面 22元/份
叉烧面 22元/份
海鲜酸辣汤粉 26元/份
窝蛋牛肉粥20元/份
鸭骨粥 18元/份
皮蛋瘦肉粥15元/份
(6)、套餐类:
烧鸭饭 22元/份
叉烧饭 25元/份
猪颈肉饭 28元/份
盐焗鸡腿饭 30元/份
香菇卤肉饭 22元/份
滑蛋虾仁饭 30元/份
照烧鳗鱼饭 32元/份
家乡牛腩饭 28元/份
黑椒猪排饭 22元/份
咖喱猪排饭 22元/份
黑椒牛排饭 30元/份
照烧鸡排饭 28元/份
四、营销计划
为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发挖掘新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
一、企业理念和特征:
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现创业梦想。我要开创的餐厅名为乐在食中西餐厅。乐在食中西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨。
二、商机和策略:
首先是市场分析:对一个学院现来说应该最低有有二万的师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生大部分,其中也有小部分师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而乐在食中西餐厅设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,乐在食中西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。该餐厅的宗旨以服务大众,优质经营为主,从而为广大消费者展现不一样的西餐文化。该餐厅的经营采用西餐结合快餐。
例如:可提供牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。还可供应美颜甜品。
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。在经营中可根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面,西餐厅的初步发展中,可采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划,不同程度降低营销成本,从而建立起坚实的客户关系,等以后随着西餐厅的发展,可扩展体验式营销、网络营销等模式。
三、目标市场和策略:
该餐厅主要以在学校旁边为主,以广大学生和老师为对象,因为学生和老师的时间比较紧,因此他们需要快餐,但是在休闲时他们又需要好的生活,同时学生和老师在学校的时间的消费基本上是食品消费,所以以西餐和快餐为主的餐厅很适合在学院边开。要较好的经营就要有好的管理。在这方面店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作,督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。
代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。对西餐厅项目进行分析和需求策划,对西餐厅项目进行具体的设计,制定西餐厅目标以及进度表,建立项目管理系统,负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制,跟踪分析项目开发成本,管理项目中的风险和变化,负责项目团队建设。
餐厅最主要的是厨师,所以对厨师的要求应该要高。厨师必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。服务员要以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的.事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
1、在市场机构和营销渠道的选择方面,由于餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务,还可以通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
2、在营销队伍和管理方面,要充分尊重餐饮业人员的独立人格,管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。 公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
3、在促销方面,西餐厅的促销战略应以竞争为导向,餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
4、在价格方面,主要走中低档价格策略,因为学生还是消费者,没太多钱,主要在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
四、财务计划:
费用支出:网站制作及宣传费大概控制在500元每月,店面租金大概为20000元100平方米左右,对于员工工资1500.00 ,员工10名,税收及水电费根据税法定额税装潢费用2000元,以后可根据情况再装修。对于店铺每月盈亏平衡点:每月总支出对大概为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)每天的盈亏平衡点:29120元÷30天=970天。以每天实际门槛人数,由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道,流动人口大约1000以上每日,每天实际可接单在50人左右,按每一单20到30元不等, 一年收入在450000万元左右,总体盈利还是相当可观。
五、优势与结论:
“乐在食中西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“乐在食中”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,一定可以很好的发展下去,赢的本钱,赚取利润的。
一、发生重伤事故应急预案措施
1、发生重伤事故,首先迅速组织抢救,将伤员送往医院进行积极治疗(急救电话:120),并保护好事故现场,通知项目经理和公司安全处前往事故现场取证调查,询问目击证人,做好事故调查工作,做为事故处理的事实依据。
2、事故现场取证完毕后,立即采取加强防护措施,防止事故的连续发生。
3、检查伤者的安全教育档案资料和项目部对班组、班组长对工人的安全技术交底记录。明确事故责任。同时确保施工现场的干部和工人受到这次事故的教育。
4、查阅伤者病历,进行伤者伤残等级鉴定,书写事故调查报告。对事故责任者进行严肃处理。对该事故当事人争取妥善处理。不留后遗症。
二、发生死亡事故应急预案措施
1、发生死亡事故,首先尽最大努力抢救伤员(急救电话:120),封锁保护好事故现场,为抢救伤员而必须移动的现场实物应做好标记。
2、立即用电话通知项目经理、公司安全处、市安全生产监督管理局、市劳动局、市公安局、市检查员、市建筑业管理局和市工会。死亡超过三人必须同时通知省级以上有关单位。
3、采取加强安全防护措施,防止事故继续发生和扩大。
4、配合事故调查组对事故现场的调查和取证工作,寻找目击证人,提供真实和详细的事故发生情况,准备好项目部安全档案资料,提供给事故调查组真实的文字资料,保护事故当事人的合法权益。
5、做好死者家属的接待工作,稳定死者家属的情绪,防止事态恶化。妥善做好事故处理的善后工作。依据国家相关法律、法规对死者家属进行补偿。并做好死者家属的思想工作。
6、处理安全事故必须依据国家相关法律、法规和政策,不得瞒报,谎报,提供不真实的依据,对事故责任者处理也应依据国家相关法律、法规和行政处罚规定。使事故责任人和周围的群众得到教育。
三、发生火灾事故应急预案措施
1、发生火灾事故首先拨打火警电话(119),积极采取灭火措施,设施隔离区,防止不明情况的群众误入火灾危险区,积极抢救火区内的危险伤员和群众,紧急疏散危险区群众,抢救火区内和危险区可能引起爆炸(或有毒有害)的物品和贵重物品。最大可能性地减少生命和财产的损失。
2、组织业余消防队使用现场储备的各种灭火器材扑灭火灾,至少应遏止火灾蔓延的势头,等待消防警察的到来。
3、保护好事故现场,提供真实的事故现场情况,寻找目击证人提供火灾发生的.过程,以便于消防警察对事故的调查。
4、加强防范措施,扑灭余火,防止死灰复燃。
5、依据国家法律、法规和行政处罚规定对责任人进行处理。教育责任人和周围的群众。
四、重大设备、设施事故应急预案措施
1、龙门架事故:通常为吊栏冒顶和坠落事故,发生事故后,应立即切断电源,检查与架体与建筑物之间的连接是否失效,并采取加固措施,确认架体安全后,再处理吊栏冒顶和吊栏变形问题。
2、触电事故:发生触电事故,立即将触电者抬到通风处,检查是否有心跳和呼吸,如没有就立即做人工呼吸,同时打急救电话(120),不得少于四个小时,直到救活为止。
3、塔吊事故:
(1)钢丝绳接触高压线事故:司机原地不动等待救援,如离开塔吊,必须双脚并拢,跳跃离开危险区,在塔吊周围设立警戒线,防止不明情况者闯入,造成跨步电压伤害,直到高压线断电后,将大臂移开为止。
(2)大臂翻坠和倒塔事故:立即设置警戒区,派专人监护,防止不明情况人员误入危险区。拨打110求救电话和120急救电话抢救伤员,采取防范措施,防止事故进一步扩大,检查塔吊剩余部分结构情况是否牢固,采取必要的加固措施,保护好事故现场,等待事故调查组进行事故调查取证。
4、脚手架倒塌事故:立即设置警戒区,派专人监护,防止不明情况人员误入危险区。拨打110求救电话和120急救电话抢救伤员,采取防范措施,防止事故进一步扩大,检查未倒部分与建筑物的连接点是否有效并采取加固措施,使用汽车吊车稳定危险部分,将倒塌部分拆除,与未倒部分分离,确认安全后方可取消警戒。
5、依据国家法律、法规和行政处罚规定对责任人进行处理。教育责任人和周围的群众。
一、应急演练目的
1、评估企业应急准备状态,发现并修改应急预案和执行程序中的缺陷和不足;
2、评估企业重大事故应急能力,识别资源需求,澄清相关单位和人员的应急职责,改善应急救援中的协调问题;
3、检验应急响应人员对应急预案、执行程序的了解程度和实际操作技能;同时,通过调整演练难度,进一步培训和提高应急响应人员的业务素质和能力;
4、提高全员安全意识。
二、演练适用范围、总体思想和原则
本方案针对动用企业内部应急资源进行全面演练进行情景设计,按照《安全生产法》、《危险化学品安全管理条例》等国家相关法律、法规、标准和企业应急预案的要求,进行演练策划,遵守保护生命和“安全第一、预防为主”的方针以及“救护优先、防止和控制事故扩大优先、保护环境优先”的原则,并在组织实施过程中,结合实际、突出重点、讲究实效,保证演练参与人员、公众和环境的安全。
三、演练策划组
组长:xxx
副组长:xxxxxx
成员:xxxxxxxxx
其承担的任务主要包括:确定演练目的、原则、规模、参演的单位;确定演练的性质与方法,选定演练的'地点与时间,规定演练的时间尺度和公众参与的程度;确定演练实施计划、情景设计与处置方案,审定演练准备工作计划和调整计划;检查和指导演练准备与实施,解决演练准备与实施过程中所发生的重大问题;协调各类演练参与人员之间的关系;组织演练总结与追踪。
四、应急演练参与人员
按照应急演练过程中扮演的角色和承担的任务,将应急演练参与人员分为演习人员、控制人员、模拟人员、评价人员和观摩人员,这五类人员在演练过程中都有着重要的作用,并且在演练过程中佩带能表明其身份的识别符(佩戴不同颜色的安全帽和胸卡)。
1、演习人员
按企业应急预案规定参加演练的人员及单位:厂领导、助理及事故设定岗位及所在车间、生技处(调度室)、技安处、保卫处(消防队)、设备处(十二车间)、能计处(十一车间)、物管处(十四车间)、行管处、厂工会、供运处(运管办)、职工医院、厂办、综合处等
其承担的任务主要包括:救助伤员或被困人员;保护公众安全健康;获取并管理各类应急资源;与其他应急响应人员协同应对重大事故或紧急事件;按演练程序进行演练。
2、控制组
组长:xxx
成员:xxxxxxxxx(分别派驻指挥中心、事故岗位、消防队桥头)
其承担的任务包括:确保应急演练目标得到充分演示;确保演练活动对于演习人员具有一定的挑战性;保证演习进度、解答演习人员疑问和演练过程中出现的问题;保证演练过程的安全。
3、评价组组长:xxx
成员:xxxxxxxxxxxx
(分别派驻指挥中心、事故岗位、消防队桥头等)
其承担的任务:观察演练人员的应急行动,并记录其观察结果;在不干扰演练人员工作的情况下,协助控制人员确保演练按计划进行。
4、模拟人员
场外应急组织模拟人员:xxx
模拟伤员:xxx
模拟应急响应效果人员:xxx(模拟泄漏)xxx(释放烟雾)
模拟被撤离和疏散人员:若干
5、观摩人员
邀请市、区安监局、化医安环部等领导前来观看。
五、应急演练时间:
20xx年xx月xx日
一、总则
(一)编制目的
按照“安全第一、预防为主、综合治理”的原则,为进一步提高全镇保障安全生产工作和处置突发安全生产事件的能力,确保突发安全生产事故处置及时、有效,最大限度减少人民群众生命财产损失,维护公共利益和社会秩序,促进我镇经济社会稳定发展。
(二)编制依据
依据《中华人民共和国安全生产法》、和相关法律、法规,结合我镇实际,特制定本预案。
(三)分类分级
本预案中的安全生产事故是指突然发生造成或者可能造成重大人员伤亡、财产损失、生态环境破坏和严重社会危害,危及公共安全的紧急事件。
根据安全事故的发生过程、性质和机理,全镇安全生产事故主要分为以下二类:
1、事故灾难。主要包括交通运输事故,火灾事故,危险化学品泄漏,公共设施和设备事故,环境污染与生态破坏事件等。
2、公共卫生事件。主要包括发生重大传染病疫情,群体性不明原因疾病,食品安全,动物疫情,严重影响公众健康和生命安全的事件。
上述安全事故往往是相互交叉和关联的,某类安全事故可能和其他类别的事件同时发生,或引发次生、衍生事件,应当具体分析,统筹应对。
(四)工作原则
1、以人为本,群防群控。把保障人民群众的生命财产安全和身体健康作为应急工作首要任务,最大限度的减少安全生产事故及其造成的人员伤亡和危害。
2、预防为主,坚持预防与应急相结合,经常性地做好应对安全事故的思想准备、预案准备、机制准备和工作准备。
3、统一领导,分级负责。在镇党委、政府的领导下,建立健全“分类管理、分级负责,条块结合、属地管理为主”的应急管理体制,镇、村、企(事)业单位主要负责人是本辖区内安全生产突发事件处置工作的第一责任人。
4、依法规范,加强管理。结合实际依法制订、修订应急预案,依法处置突发安全生产事故,切实维护公众的合法权益,使应对突发安全生产事件工作规范化、制度化、法制化。
5、快速反应,协同应对。建立联动协调制度,整合社会资源,形成统一指挥、反应灵敏、功能齐全、协调有序、转动高效的应急管理体制。村委和企(事)业单位要协调周边地区开展应急救援工作。
6、依靠科技,提高素质。采用先进的预测、预警、预防和应急处置技术及设施,充分发挥专家学者在应急管理中的参谋作用,提高应对突发安全生产事件的科技水平和指挥能力;提高公众自救、互救,应对各类突发安全生产事件的综合能力。
(五)应急预案体系
全镇安全生产应急预案体系包括:
1、镇总体应急预案。镇总体应急预案是全镇应急预案体系的总纲,是镇政府应对特别重大、重大突发公共事件的规范性文件,适用于镇域范围内的特别重大、重大突发公共事件的处置。
2、镇专项应急预案。专项应急预案是为应对某一类型或某几种类型安全生产而制定的涉及多个部门职责的应急预案,由镇政府安全生产监督管理办公室和相关室、所、办(中心)制定,报镇政府批准后实施。
(1)自然灾害:主要包括水旱、气象、地质、生物灾害和森林火灾等。
(2)事故灾害:主要包括交通运输事故、生产加工企业的各类安全事故、火灾事故、危险化学物品泄露、公共设施和设备事故、环境污染与生态破坏事件等。
(3)公共卫生事件:主要包括发生重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、食品安全、农村群宴、动物疫情以及其他严重影响公众健康和生命安全的事件。
(六)社会安全事件:主要包括各类恐怖袭击事件、民族宗教事件、经济安全事件、涉外突发事件和。
上述各类突发安全生产事件往往是相互交叉和关联的,某类突发安全生产事件可能和其它类别的事件同时发生,或引发次生、衍生事件,各部门应当具体分析,统筹应对,既要明确责任,又要协同作战。
按突发安全生产事件的性质、严重程度、可控性和影响范围,原则上可分为特别重大、重大、较大、一般四级。突发安全生产事件的分级标准是信息报送和分级处置的依据。
镇机关各部门要根据以上分类分级的要求以及责任划分,积极与上级对口业务部门联系,结合我镇实际制定出相应处置工作方案和协作方案。各类预案应当根据实际情况变化,由制定单位及时修订。
二、组织机构与工作职责
1、关于杨桥畔镇安全生产应急队:
队长:李继录
副队长:吴晓晨
队员:第一组:邢彦宏周炳宏刘锦飞丁大伟柳安苏维正华凌霄吴建新何亚龙王世泽杜立乔桥刘锦业张良孝许广德。
第二组:李海瑞何永祥刘海宏贾志远杨虎郑玉斌刘春雷冀涛郑建国黄国录詹升海李树金杨伟。
镇党委、政府是全镇安全生产应急管理工作的领导机构,研究决定、部署和推动全镇安全生产应急管理工作。分管领导按照业务分工,负责相应类别安全生产的应急管理工作。
2、指挥机构
根据镇各相关专项预案的规定,启动预案时自动组成相关应急指挥机构,相关应急指挥机构总指挥一般由镇长担任,分管安全的副职领导任副总指挥兼办公室主任。
三、预测、预警
各村会要针对各种可能发生的安全生产事故,完善预测预警机制,开展风险分析,防患于未然,做到早发现、早报告、早处置。通过对监测信息的分析研究,对可能发生安全生产事故的时间、地点、范围、程度、危害及趋势作出预测。
突发安全生产事件进入预警期后,镇突发安全生产事件应急指挥部可以根据需要,采取转移、撤离或疏散可能受到突发安全生产事件危害的人员和重要财产等措施。同时要求各类救援队伍进入待命状态。
四、应急处置
1、信息报告
较大安全生产事故发生后,事发地村委会要在立即采取措施控制事态的同时立即如实向镇政府报告,不得迟报、谎报、瞒报和漏报,镇政府及时向上级安监部门和县政府报告。
2、先期处置
任何安全生产事故发生后,村、居委会和事发单位应立即派员赶赴现场,组织指挥有关人员进行先期处置,控制事态并将处置情况随时报镇政府,镇政府视情决定赶赴现场指导、组织派遣应急队伍,协助事发地做好应急处置工作。镇政府要密切跟踪事件发展态势,及时传达县安监部门按指示和要求并做好综合协调和督促落实工作。
3、指挥与协调
镇政府处置安全生产事故,主要任务是:提出现场应急行动的原则要求;组织协调有关单位负责人、专家和应急队伍参与应急救援;制订并组织实施抢险救援方案,防止引发次生、衍生事件;协调有关部门提供应急保障,及时向县安监局和县委、县政府报告应急处置工作进展情况;及时研究处理其他重大事项。
4、扩大应急
发生特别重大安全生产事故,依靠一般应急处置队伍和社会力量无法控制和消除其严重危害时,需要实施扩大应急行动。镇政府按照有关程序采取有利于控制事态的非常措施并向县政府报告。
5、应急结束
安全生产的现场应急救援工作完成,或者相关危险因素消除后,应急处置队伍撤离现场,现场应急指挥机构予以撤销。
五、后续工作.
1、善后处置
善后处置工作以事发地村委会和单位为主、镇有关部门和单位协助进行,必要时报请县政府协调。主要内容包括:对安全生产事故造成伤亡的人员及时进行医疗救助或给予抚恤,对造成生产生活困难的群众进行妥善安置,对紧急调集、征用的人力、物力按规定给予补偿。
2、调查与评估
特别重大、重大和较大安全生产事故处置结束的`同时,镇政府形成书面报告县安监部门和县政府。
六、应急保障
(一)各村企(事)业单位、镇机关各部门要组建应急预备队伍,镇机关相关部门要加强业务指导培训,强化应急协调配合,增强救援能力。任何突发安全生产事件发生后,村镇两级和事发单位应及时派员赶赴现场,组织指挥有关人员进行先期处置,相邻地段的村组和边缘单位要积极组织治保巡逻队、民兵和广大群众协助事发地做好应急处置工作,控制事态发展。
(二)镇财政所要做好应急处置所需的资金、物资、装备、储备等工作,并逐步建立和经济社会发展水平相适应的应急经费投入机制。应急工作的日常经费由镇机关相关部门提出,经镇财政所审核后,按规定列入年度财政预算。对受突发安全生产事件影响较大的行业、企(事)业单位和个人,镇机关有关部门要及时研究制定相应的补偿或救助政策并报上级主管部门(政府)审批。
(三)鼓励自然人、法人或者其它组织,按照有关法律、法规的规定对所需的资金、物资、装备进行捐赠和援助。
七、宣传和培训
各村、各部门要广泛宣传应急法律法规、预案和预防、避险、自救、互救、减灾等常识,增强公众的责任感和自救、互救能力,提高全社会的防范和应急处置能力。
八、责任与奖惩
镇政府对参加安全生产事故处置工作做出突出贡献的集体和个人给予表彰奖励;对在处置工作中有玩忽职守、失职、渎职等行为,或迟报、瞒报、漏报重要情况的有关责任人,依照有关法律、法规给予行政处分,直至追究刑事责任。
在市安全生产委员会的指导、监督下,公司认真贯彻国家的安全生产法规和省、市关于安全生产的法令,按照排除消防隐患,消除机械伤人事故的要求,在严格执行公司制订的《安全生产管理制度》、《松籽仁(坚果)加工厂区禁火规定》、《防火安全责任制》和《安全生产机械操作规程》的`基础上,制订本公司安全生产应急预案模板。
一、应急预案的组织领导
1、公司总经理为实施安全生产应急预案模板的第一责任人。如遇火灾和生产事故,应在第一时间赶到现场,组织实施灭火和抢救工作。
2、厂长及安全生产管理人员为安全生产应急预案模板执行的直接责任人。当发生火灾和生产事故时,必需立即拨打“H9”和“120”电话报警,同时向总经理报告,采取应急措施,保护公司财产和职职工身安全,并配合消防部门和急救中心实施灭火和救护。
二、防火应急措施
1、当火灾事故发生时,在第一时间组成由公司总经理、厂长和安全生产管理人员组成的指挥部,清点职职工数,安排报警和自救。
2、工厂电工立即切断厂区内全部电源,同时启动院内机井,保证灭火用水。
3、安全生产管理人员在疏散职工的同时,按照公司消防工作分工,在消防车未到之前,组织职工利用工厂的消防水枪和消防设备进行了自救,控制火情,等待救援。
三、生产事故应急措施
1、加工、烘干等车间若出现生产事故时,车间主任和现场第一目击人,要在第一时间拨打求救电话,同时报告厂长和总经理。
2、如果有机械伤人,安全生产管理工作人员立即关停机械,组织人员对伤者进行止血等应急救护,并安排专人看护,等候救护车急救。
3、对受伤人员要有专人陪护到医院救治,安排财务人员亲自到医院办理相关手续,保证实施有用的抢救。
四、火灾、生产事故应急组织
1、火灾扑救应急组织
①由公司总经理和分厂及各部门负责人组成灭火指挥部,负责应急预案的组织实施。
②成立公司志愿消防队。在火灾发生后和专业消防队未到之前赶到,控制火势蔓延或把火扑灭在初级阶段。
③志愿消防队由机关男职工和分厂职工组成。分三个组:水枪灭火组。由刘德胜负责,利用院内机井和楼内消防栓灭火;泡沫灭火组。由史铁章负责,利用楼内和厂区内的泡沫灭火器进行灭火;报警通信组。由门卫负责,及时报警,维持厂区秩序,引导消防车灭火。
2、生产事故应急组织
①由公司总经理和分厂及各部门负责人组成生产事故自救应急指挥部,负责对生产事故应急预案的实施。
②组成由厂长和车间主任负责地机械伤人自救小组。在万一发生生产事故时,切断电源,抢救受伤人员,报警求救。
③成立由副总经理和财务人员组成的救护组。负责陪伴受伤人员到医院进行救治。
④成立由办公室和业务部门负责人组成的事故报告组,配合相关部门处置事故的善后事宜。
五、预防为主、消除事故发生
1、公司及分厂和各部门,在严格执行本公司的防火和安全生产的各项规章制度的同时,加强对安全生产的管理工作,把预防放在首位。严格治理全部不规范和违反安全生产的行为,加大硬件设施改造和建设,保证及时排除隐患,确保安全生产。
2、加大安全生产的宣传力度。提升全体职工的安全生产意识和全体职工处置突发事件、执行应急预案的本领,做到保证自身安全和企业减少损失、及时报警、报案,充分利用“119”、“120”等急救方式。
3、应急预案每年演练两次,各工种岗位培训每年两次,特别工种必需持证上岗。各项应急预案措施落实到具体责任人,保证预防为主,不出事故。一旦发肇事故,及时启动应急预案。
以上应急预案落实到机关、工厂、车间、班组,并遵照执行。
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