酒店实践报告

在生活中，越来越多人会去使用报告，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。相信许多人会觉得报告很难写吧，下面是小编帮大家整理的酒店实习报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店实习实践报告 篇1

我们实习的单位：__泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。

__饮食有限公司占地面积近xx平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳__人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的服务。

__饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：

一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；

第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；

第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。

二、实习过程

__是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是_时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的.服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一...

难忘的实习生活已经告一段落了，这次实习让你心中有什么感想呢？让我们一起来学习写实习总结吧。千万不能认为实习总结随便应付就可以，以下是小编精心整理的酒店的实习总结（通用18篇），欢迎阅读与收藏。

酒店实习实践报告总结 篇1

实习时间：xxxx年x月至x月

实习单位：xxx市xxx饮食娱乐有限责任公司

实习目的：

巩固文秘专业的主业知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。主要实习情况报告如下：我担任的是大堂经理一职，这是一个很大的挑战，我是刚刚从学校毕业的大学生，公司里面有很多工龄较长的、工作经验很丰富的前辈，我作为一个新人，初来乍到，没有任何的社会经验，对于这份工作也很不了解，一瞬间真的很迷茫，但是，前辈们都很有耐心的帮助我，才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述：大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉，监督各部门的运作，协调各部门的关系，保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢，是沟通公司和客人之间的桥梁，在实习期间，我大致的工作范围包括：

（1） 维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明；

（2） 妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量；

（3） 处理客人投诉，协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件；

（4） 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务；

（5） 每天做巡视工作，监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

（6） 大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外，还是监督公司工作质量的“法眼”。

大堂经理一般要求大专以上学历，专业不限，接受过服务管理、企业管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及相关业务知识；熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范，具有较强的组织、管理和协调能力；具备相当的培训能力，应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识，在书本上也看过很多套经典管理理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大；我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。

实习结果：

实习这三个月期间，我第一次把理论用于实践当中，才感觉到两者的不同，在刚开始的工作中，我真的很难适应，许多老员工都对我保持怀疑的态度，都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务，而我，更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累，遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所...

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。那么你知道总结如何写吗？以下是小编为大家收集的酒店客房部实习总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

酒店客房部实践报告 篇1

实习目的

通过在酒店客房部的实习，能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度，学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况，进一步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

实习时间

20xx.xx.xx-20xx.xx.xx

实习地点

嘉兴市阳光大酒店

实习岗位

嘉兴市阳光大酒店管家部服务员

实习单位介绍

嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨，力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争，酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训，从而使每个员工实现自己的发展愿望。“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标，通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。通过酒店全体员工的努力，实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

实习内容

在酒店管家部实习，上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言，首先的甩单就显得很艰难。一般的，这个步骤是要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角，即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被子和被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里均匀分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的.“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中，这是很有讲究的。

通过培训后，我正式加入了管家部。经过几天的工作后，我发现管家部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到，服务员进客房进行服务要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉，接下来就要更换床上用品，首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等，按照铺床次序一一换上。这一切结束之后开始打扫客房的卫生，要注意的是，手上的湿布一般用于擦木制家具，干布则用于...

相信大家都知道，实践是打开理论宝库的钥匙，日常生活中。报告十分的重要，报告的主要作用是上下沟通。以下由好工具范文网为大家精心整理的“寒假酒店社会实践报告”，点击进入探索更多有趣事项！

寒假酒店社会实践报告 篇1

一个多月的寒假非常短暂，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引，但我却毅然选择了社会实践的道路。一来，是应付学校布置的寒假作业；二来，我也想体验一下这有趣的经历，希望能借此机会学到一些其他的技能，以便以后能更快的适应这个社会。因此，我当上了饭店的服务员，而我的一段深刻的经历也在此刻开始了。

一开始，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，而且要一直做到正月二十，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。

我工作的第一天就遇上了围餐，一共开了6围，对于我这个新手来说，这绝对是一个十分大的挑战。首先是上菜，一般围餐都有12个菜以上，而这12个菜很难都放在那小小的转盘上，这就需要移位和换小碟了，但开始我什么都不会，只能在一旁看着其他服务员如何上菜。上完菜后，又要帮客人倒酒，倒酒也是十分有讲究的，但我却不知道，这次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸亏客人也没多注意。后来我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近满的位置，但却不能让酒倒出；而红酒就用红酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量却非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我总把所有事情都想当然的认为很简单，现在才明白自己知道的原来是这么少。

另外，每个行业都有很多自己的行内术语，我现在所在的这个行业也不例外，但开始时我对这些一窍不通。当部长或者其他服务员叫我去做时，我都不懂，例如“飞台”、“飞凳”、“起菜”，但我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦，一定要去问，直到问懂为止，否则，以后你就会知道什么是更麻烦了。

做任何事都会有一个过渡时期，在这个过渡期内，必定是十分艰难的，因为自己从未做过这些事情，完全不习惯这种生活。在这个时期内，我也曾经想过放弃，但想到这次我到这里来的目的，我就会告诉自己再坚持下去，只不过是区区的一个月而已，一定要坚持下去。

慢慢的，我开始适应了这种生活，每天早上9点30分开始上班，先是打扫酒店，擦转盘，扫下水道的垃圾，还有拖地等等，等到11点，就正式开市了，这时我们又要准备好热水和房间里的各种就餐用具，时刻准备好为客人服务，一直到下午2点才下班。到了5点又要开市了，一直工作到晚上9点。这期间的工作是十分琐碎，有很多事都要自己时刻保持好清醒的头脑，因为这些事都是看起来十分不起眼的事。例如每次客人来到时，我们就要去帮客人拆餐具和倒茶，还要拿上餐前的小吃，还有每次上菜都要对好单，以免上错菜，上菜后又要写好单，如果上错菜...

报告到底该如何写好？在我们平凡的日常里，都需要去书写报告。一份优秀的报告，可以让你在上司心中留下工作积极，能力不错的印象，很高兴告诉您您需要的“寒假酒店社会实践报告”已经就绪，请相信您可以在这篇文章中找到符合您要求的信息！

寒假酒店社会实践报告 篇1

一：实践目的

在经历大学生活一学期后，接受了更加系统和完备的文化知识教育，对当代经济社会有了理论上的初步认识。然而作为当代大学生，我迫切希望更深刻的体验社会生活的点点滴滴。加之，如今众多企事业单位都非常注重工作经验和实际生活工作能力。我也深深体会到亲自参加感受工作生活的重要性。借此寒假之际，我来到紫蓬大酒店参加社会实践工作，来提升个人综合素养和完善对社会生活其他方面的细微认知。以自我亲身经历为基点，努力提升个人工作服务能力，拓宽认识领域，升华思想，全面提高个人综合素质。

二：实践单位简介

紫蓬大酒店是紫蓬镇上规模和设备都相对比较好的地方酒店，其位于镇上街道的中心地区。气派的外部装潢，反映着当代经济社会的发展和地方经济的突飞猛进。该酒店建立之初，主要承担一些地方政府工作的接待任务，后来开展一些婚庆酒席服务，逐渐发展为服务对象宽泛的地方酒店，随着硬件设备的改善和服务环境的改善，服务人员热情的工作态度和综合素质的提高，在紫蓬镇赢得较好的评价和较大的认可。

三：实践概况介绍

1.岗位安排：酒店的餐饮服务人员

2.实践时间：20xx.1.20——20xx.2.15

3.实践地点：安徽盛合肥市肥西县紫蓬镇紫蓬大酒店

四：实践过程介绍：

1. 实践初期

我带着无限的热情和积极的态度投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时，我凭借大学生的活力，努力地其他服务人员建立良好的交际关系，以获取他们的指点与教诲。由于刚刚接触这项工作，我还是比较被动的进行我的工作，我仔细的观察其他服务员的工作方法，汲取他们的工作技巧，加上平日里在学校里积累的经验。我微笑着尝试着主动进行我的工作，就这样让客人和其他工作伙伴感受到我的亲和力。其他细节方面的工作在服务部部长的带领下，我也渐渐的上了手，能够很好的做好我的工作了。我发挥我的主观能动性，努力工作。就这样，我得到了工作伙伴的认可，和顾客的赞赏。这个过程也树立了我好好工作的信心，我暗示自己一定要坚持到底，获得最完美的胜利。

2. 实践过程阶段

工作的日子一天一天进行着，我冒着寒冷和风雨继续着我的工作。在酒店和其他人员关系很是融洽，这样也让我很自在，忙的'时候大家一起努力，闲暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受到工作的辛苦，同时也伴随着快乐。随着我工作的越发娴熟，积极性更加高涨，我时常受到他人的夸赞，这一切也让我很是满足。我明白，作为一名工作人员，就应该做好自己分内的事情，尽自己最大的努力，给他人带来最大的方便，这也是值得快乐的。

3. 实践尾声阶段

时间过得很快，转眼来到假期期末了。酒店的工作一如既往，大家依旧努力着，我也全心全意做好最后几...

古人有云，理论是实践的眼睛，运用到我们的日常学习和工作之中。如今，报告的使用已成为我们生活中的常态，我们要做到每一件事都有一个独立的报告，切忌在同一个专题的报告中反映多个无关事项和问题。你是不是在写报告的时候感到很迷茫呢？如果你对“会展酒店实践报告”方面有些疑问，不妨看看编辑为您准备的资料吧。这份报告仅供参考，如果您需要具体的建议，请咨询专业人士！

会展酒店实践报告【篇1】

会展酒店实践报告

一、前言

为了能更好地学习和掌握专业知识，提高自身职业素养和实践能力，我选择在一家会展酒店进行了为期一个月的实践。通过实践，我了解了会展酒店的运营模式、服务流程和管理方法，同时也亲身体验了会展酒店的工作环境和职业生活。

二、实践内容

1. 市场拓展

在会展酒店的市场拓展部门，我了解到了市场拓展的基本流程和具体操作。市场拓展部门主要负责将酒店的会议厅、宴会厅等信息发布到各大会展网站和媒体平台上，以便吸引更多的客户前来参观和预定。在实践过程中，我还参与了一些市场调研和客户接待活动，了解到了客户的关注点和需求，提高了自身的沟通能力和服务质量。

2. 餐饮服务

在会展酒店的餐饮部门，我主要负责客户接待和餐厅服务。在这里，我学习到了许多餐饮服务的技巧和礼仪，如如何用餐具摆放、如何搭配菜肴等。此外，我还学习了如何向客户推销酒水和美食，根据客户的需求推荐最适合的菜肴和酒水。在实践过程中，我也积累了不少服务心得和经验，提高了服务质量和工作效率。

3. 行政管理

在会展酒店的行政部门，我了解到了酒店的行政管理体系和制度。行政部门主要负责酒店的日常管理和协调工作，如安排员工的轮班和排班、制定服务流程和标准等。在这里，我也学习到了行政管理的基础知识和相关规范，如员工的考勤制度和安全防范措施等。通过实践，我进一步了解了酒店行政管理的操作流程和注意事项，提高了自身的行政管理能力和职业素养。

三、实践收获

通过一个月的实践，我获得了丰富的实践经验和知识储备，益于我今后的职业发展和个人成长。具体而言，我从实践中获得了以下收获：

1. 掌握了各个岗位的专业知识和操作技巧，提高了自身的职业素养和实践能力。

2. 加深了对会展酒店的运营模式、服务流程和管理方法的理解和认识，为今后的职业规划和发展提供了更清晰的方向。

3. 了解了酒店行业的发展趋势和市场需求，进一步提高了自身对行业和行业技术的认知和掌握。

4. 增强了自身的沟通能力、服务意识和团队合作精神，积累了更多的服务心得和经验。

四、实践总结

通过这次会展酒店的实践，我深刻认识到了实践的重要性和意义。实践是学习的有效渠道和重要方法，通过实践可以帮助我们更好地理解和掌握专业知识和技能。此外，实践还能够帮助我们认知自我、提高自身素质、增强社交能力和职场竞争力。

在今后的学习和工作中，我将继续注重实践和学习，加强自身的专业知识和操作能力，为自己的职业发展和个人成长打下坚实的基础。同时，我也希望能...

酒店管理实践报告 篇1

【导言】

自古以来，待客如亲乃中华民族的传统美德，礼仪之邦的中国人对待人际关系给予了很高的重视。在现代社会中，尤其是企业经济全球化竞争的背景下，礼仪已成为人们接待客人、商务交往等各种场合必不可少的技能和知识。而在酒店管理中，礼仪的实践更是一项高度重要的任务。在本次酒店管理礼宾实践报告中，我将介绍酒店管理中礼宾的相关情况，并分享我在礼宾方面的一些体会和经验。

【正文】

一、酒店礼宾工作的概念和内容

礼宾是指一种特殊的职业，它是一种将长袍改为商装，护符改成鲜花，饮食改为咖啡的追求高品位、高品质、高档次、高水平的商务接待服务。在酒店管理中，礼宾工作就是为客人提供全方位的服务，同时也是酒店提升服务质量和形象的重要途径。

酒店礼宾在实践中包括以下几个方面：

1. 接待客人。礼宾人员需要为客人提供一个愉快、舒适和安全的入住环境，并且为客人的住宿体验提供周到、专业的服务。在接待客人时，礼宾人员需要准确地了解客人的需求，及时为客人提供所需要的服务。

2. 提供周到的言行礼仪服务。礼宾人员需要在工作中遵循一定的流程和礼仪要求，比如礼节式问候、专业术语、问候语和礼仪行为等。礼宾人员需要在一个礼貌、热情、诚信、尊重和适度的范围内为客人提供专业礼宾服务，以展现酒店的高品质形象。

3. 提供相关的信息和咨询服务。礼宾人员需要向客人提供关于酒店周边环境、交通、景点、娱乐等相关信息和咨询服务，并及时向客人提供最新的相关信息。

4. 安排客人的贵宾服务和特殊场合活动。礼宾人员需要根据客人需求，为其安排特别服务，如豪华轿车接机、特色款待、会议安排等，力求超越客人的期望，突出酒店的特色品牌。

二、礼宾服务的重要性和作用

1. 提升客户满意度。提供有效、周到、贴心、文明的礼仪服务，能让客人感受到酒店的尊重，提高其客户体验和满意度，从而增强客人对酒店的好感和忠诚度；

2. 增加酒店的回头率和口碑。在酒店礼宾工作中，礼宾人员对待客人的态度和服务质量是客人评价的主要依据之一。客人评价的高低直接影响到酒店的回头率和口碑，特别是对于高端客户的服务，更需要借助礼宾服务予以体现；

3. 增加酒店利润和附加值。随着消费者的消费观念和消费水平提高，高品质、高价值、高附加值的服务逐渐受到消费者青睐。通过礼宾服务的提供，酒店可以提高服务质量和增加价值，从而增加利润和附加值。

三、礼宾服务中需要注意的技巧和要点

1. 了解客人的需求。礼宾人员在接待客人时，需要透过客人的言行、性格等细节了解客人需求，从而提供更为贴心和周到的服务。

2. 维护好自身形象。礼宾服务涉及了形象、智慧、办事能力等多个方面，礼仪周全、身姿端庄、表情自然、语言优美等都需要注重细节。

3. 强化自身的专业级别和专业知识。礼宾服务需要丰富的礼仪知识、宾客沟通基本技巧、多语种流畅应对等能力，所以礼宾人员需要时刻保持专业水准，不断学习和提高。

4. 永远面带微笑，热情主...

酒店服务员社会实践报告(篇1)

从懂事以来，我就很想凭借自己的努力去打工赚钱，想自己动手，尝试自己走进社会。因为在从未工作过得我的眼里打工是一件容易的事情，可能也是过惯了衣来伸手饭来张口的日子，我一直认为打工赚钱是一件非常美好又简单的事情。

在我进入高中之前，我都没能有机会去实践一下，尝试一下打工的滋味。现在却有一个非常好的机会让我去体验，去学会自立自强，独立生活，不在做温室里的花朵。于是我满怀期待的去了一个酒店尝试服务员这个角色，一开始我也不怎么上心，不就是端端菜盘子之类的活嘛，这谁不会干！可是当我真正动手去做的时候却觉得很不习惯，觉得自己端菜送饭给别人吃，心里十分的别扭，毕竟这是第一次，难免会有点羞涩，但慢慢地也就适应了，尝试调整好自己的心态，会发现这根本不算些什么。不但要克服心理的难关，还要克服行动上的困难，我手脚比较笨，既要控制菜的平衡，又要迅速的把菜送到顾客那里，听起来十分容易，可是自己做起来却发现了许多的问题，首先最基本的就要保持盘子的平衡，其次是要避免手被烫伤，还得注意前面有没有什么障碍，防止摔倒。不仅如此，还要懂得一些基本的礼节，要抱着“顾客就是上帝”的服务态度，不能和顾客起争执。在第一天实践时，由于还不够熟悉店里的环境与熟练的招待客人和端菜，有时候会不小心走错桌位，闹出点小笑话，觉得有点丢脸和害怕。有时候还会遇上态度不好的客人，也不能反驳他们，一连串的困难让我一开始有点吃不消，心里很不舒服，但慢慢地，我发现自己做的确实不够用心，于是更加的努力学习其他的服务员，看着他们是如何轻车熟路的完成这一系列的工作,然后小心地模仿，尽量使自己不犯错误。而最大的困难就是在客人吃完后一片狼藉的饭桌，都要好好地清理干净，不能残留下垃圾，否则会影响下一桌的客人用餐。

在这一次的实践中，我不仅学会如何当一名称职的服务员，还学会了和一起工作的人打交道，使我的人际交往方面也有了不小的拓展。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”只有真正经历过才明白工作的艰辛，体会到赚钱的不容易,自己才明白应该好好珍惜学习的机会和多余的时间。我也从这次实践中明白，不能一味的死读书而不懂实践，在学校就应该积累经验，没有什么是不劳而获的，没有什么是一蹴而就的，要慢慢锻炼自己，“一分耕耘，一分收获。”，想要收获，就必须付出自己的汗水！要合理的规划自己的未来，有价值的利用自己当下的时间，运用好学校提供给我们的平台，让自己成为社会需要的有能力的人。以上就是我的实践报告。

酒店服务员社会实践报告(篇2)

暑期社会实践报告

有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；

苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。——题记

实习一结束，便迎来了大学里的最后一个暑假。为了更好的锻炼和充实自己，我就踏上了去上海的列车！殊不知是好是坏，但是一经决定就绝不会选择后退。希望这次有着不同的阅历，能使自己在将来的生活中多份生存的选择„„

这次...

我们聆听了一次关于“关于酒店的实践报告”的演讲，这次演讲让我们涌现了许多思考。通常来说，在现实生活中，只有亲身实践才能帮助我们克服经验上的错误。我们经常需要撰写报告，撰写报告的目标就是要将下属的情况汇报给上级。相信你会找到适合自己的技能培训材料！

关于酒店的实践报告【篇1】

会展酒店实践报告

一、前言

随着国内会展业的迅猛发展，会展酒店的需求也日益增长。本次实践旨在深入了解会展酒店的运营管理，以及相关的服务模式与商业模式。

二、实践背景

为了更加透彻地了解会展酒店的运营管理，本次实践选择了广州一家五星级会展酒店，实践时间为10天，主要任务是对该酒店的前台服务、客房服务、餐饮服务、会议服务等进行详细的观察和研究，结合市场需求和竞争情况，提出一些可行的改进建议。

三、实践过程

1.前台服务

前台服务是客人入住酒店的第一站，也是客人判断酒店服务质量的重要标准之一。在实践中，我们通过模拟入住体验，对酒店前台服务的流程、员工态度、沟通技巧等进行了观察和评估。在这方面，该酒店服务人员表现良好，态度热情主动，礼貌周到，但是在繁忙的时候，有些紧张和混乱，需要加强管理和培训，提高服务质量。

2.客房服务

优质的客房服务是提高酒店竞争力的重要因素之一。在实践中，我们对酒店客房的清洁、布置、设施等进行了仔细观察和检查，并向服务员反映出任何问题。我们发现，酒店客房清洁度较高，装修精美，但对于一些细节问题，如水壶清洗不彻底等，需要进行加强，在提高服务质量的同时，提高客人满意度。

3.餐饮服务

饮食作为人类的基本需求之一，在酒店服务中也有着举足轻重的地位。在实践中，我们对酒店的餐饮品质、菜品口感、服务质量等进行了仔细的品尝和评价，并向服务员反馈任何问题。我们发现，酒店的餐饮品质较高，菜品口感不错，但需要加强服务人员的礼仪素质和服务态度，提高客人体验。

4.会议服务

会议服务是会展酒店的核心业务之一，也是客户对酒店服务品质的评判关键之一。在实践中，我们对酒店的会议室设施、会议服务、会议餐食等进行了仔细的观察和评价，并根据客户反馈提出了一些改进建议。我们发现，酒店的会议服务相对较好，但需要加强服务人员的沟通技巧和服务意识，提高客户满意度和忠诚度。

四、实践收获

在本次实践中，我们深入了解了会展酒店的运营管理模式、服务模式和商业模式，对酒店服务管理、客户体验、市场特点等方面有了更加深入的认识，培养了实践操作能力和创新思维，提升了职业素养和综合能力。

五、改进建议

1.加强员工培训，提高服务质量。

2.完善细节管理，提高整体服务体验。

3.根据客户需求和市场特点，优化餐饮、会议等服务模式，提高客户满意度和忠诚度。

4.不断创新，探索新的服务模式和商业模式，提高酒店竞争力。

六、总结

通过本次实践，我们对于会展酒店的运营管理、服务模式和商业模式有了更加深入的认识和研究，也收获了实践经验和创新思维。在今后的学习和工作中，我们将继续深化对于会展酒...

报告的内容属于汇报性，对于结束的一项工作任务。写报告是很常见的事，优秀的报告是怎么写成的？引用您的要求好工具范文网编辑为您汇集了一篇“酒店暑期社会实践报告”，以下内容仅供您在工作和学习中参考不得传播或复制！

酒店暑期社会实践报告(篇1)

刚放假，我就开始忙活着找工作的事情，我觉得，大学生通过开展丰富多彩的社会实践活动，可以使我们自己逐步了解社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这也在无形中使我们对自己有一个正确的定位，增强了自身努力学习的信心和毅力。使我们自己提早走进社会、认识社会、适应社会。这样的社会经验，能培养我们的社会责任感，我们应该不怕艰苦，抱着服务社会，贴近社会，深入社会的心态投身到社会实践中去，发现自身的不足，开拓视野，增长才干，进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。不断的锻炼自己，塑造自己为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件。

三亚的天气，只能用阳光灿烂，万里无云，炎炎夏日列日当头来形容。正是因为有这样的环境，正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

由于现在的我已经是个大学生了，上了大学的我少了份稚嫩，多了份成熟;少了份好奇，多了份责任;我即将迈向社会，而自己却觉得像是一只关在笼子里的鸟，根本没有真正踏进社会，更别说什么社会经验之类的了，而找工作中也更注重工作经验，这些都是困难，都需要自己去锻炼，去实践，所以，我要真正的锻炼自己。

总结了自己自身限有的条件，自己想要锻炼的工作范围，摆正好自己的位置，这次的社会实践只要有工作，能供饭吃，任何工作岗位我都要去尝试，不但要在辛苦中锻炼自己的意志力，还想在服务客人的过程中，学会怎么去和顾客沟通和交流。

于是，我通过招聘信息，找到了一家现在在招聘客房服务人员的用人单位，当然，工资是很少的。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能来到这样的工作场所，做这样的工作，，心里想着怎么着在自己也是一个在校大学生，多少也有点社会地位，心理突然有点失落再加上客房部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想一开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。要在自己的工作的环境中让自己的工作做得很轻松，首先先把自己同领导和同事之间的关系搞好。我所工作的地方是一个规模还算大，设施配套齐全的旅馆，旅馆馆坐落于田独...